牛奶酒釀雞蛋怎么做呢？
養(yǎng)生怎么做。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“牛奶酒釀雞蛋怎么做呢？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
擁有傲人的胸是很每個女人的夢想，但有很多人并沒有把握住豐胸的最好機會，其實在月經(jīng)期間，多補充一些豐胸的食品，能起到很好的豐胸效果，其中牛奶酒釀雞蛋，就是一種非常好的食物，但有很多人對于這種食品的制作方法不太了解，下面就讓小編給大家詳細介紹一下牛奶酒釀雞蛋的作用以及如何制作吧？
女人每個月總有那么幾天提不上勁兒，自己都覺得麻煩?？墒窃诒г沟臅r候，也許已經(jīng)錯過了最佳的美麗時機。
月經(jīng)期間，在腦垂體激素控制下，女性體內(nèi)雌激素和孕激素分泌量下降，這是個很精妙的生理調整過程，這段時間內(nèi)，豐胸、收腹等一連串平時讓你頭痛的事都能輕松達成。
胸部的豐滿度會受到女性卵巢動情激素分泌量所影響。月經(jīng)第1-3天是豐胸最佳時段，因為這3天影響胸部豐滿度的卵巢動情激素24小時等量分泌，可以刺激乳房脂肪囤積。如果這3天多吃胡蘿卜、馬鈴薯、大豆類和堅果類食品，豐胸效果將比平時好3成以上。
除了木瓜，牛奶酒釀雞蛋也是眾多明星推薦的豐胸圣品，是非常傳統(tǒng)的豐胸食品。酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質和B族維生素非常有利于乳腺發(fā)育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循環(huán)，如果和蛋白質豐富的雞蛋一起烹飪，不僅可以讓胸部變得豐滿起來，對膚質也有很大的改善。
牛奶酒釀雞蛋做法：
材料：雞蛋、醪糟、牛奶、黑芝麻、白糖
做法：1、用一口受熱面積比較大的鍋，比如：平底鍋、鐵鍋。先熱牛奶，開中火，煮開，大開后要溢出時，將火關小。
2、牛奶煮開后，關小火，放入醪糟，這個量隨自己喜歡，可以多放些也可以少放。放進去后，要開小火，邊煮邊攪。
3、攪勻后，慢慢加熱，以冒小泡泡為宜。
4、冒小泡泡后，既可以打進雞蛋了。雞蛋打散攪勻后，轉圈滴入。關火。靜置一會兒，待雞蛋凝固，攪勻，舀出，撒上黑芝麻和白糖，即可。
上面是有關牛奶酒釀雞蛋的作用以及制作方法，感興趣的女性可以按照小編介紹，親自嘗試制作一下，但需要注意的是，豐胸并不是一下子就能達到效果的，只有堅持住才能有很好的效果，另外如果有對牛奶雞蛋過敏的，最好不要吃。
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酒釀圓子，不僅營養(yǎng)豐富，并且味道也很不錯，在有些地方，經(jīng)常會被用來給產(chǎn)后的女性補償體能，在酒釀圓子里面加入一些雞蛋，以及干的桂花，不僅顏色好看，營養(yǎng)價值也很豐富的，并且做起來比較方便，也不會耗費太多的經(jīng)歷，下面小編就給介紹一種酒釀圓子雞蛋羹的做法。
原料：雞蛋1個、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、干桂花少許、白砂糖少許。
做法：
1、將清水煮開后倒入小圓子，小圓子煮到浮起后，倒入米酒釀再次煮開；
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮狀的，漂亮。關火加糖和桂花。出鍋。
做出漂亮絮狀蛋花的秘密：
1、如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不來絮狀的。
2、像我這樣，首先將火關到最小，然后用勺子，一勺子一勺子的均勻撒到鍋里。半分鐘后，稍微攪拌下，就可以出鍋了。蛋花非常的漂亮。
選購酒釀：超市有酒釀賣酒釀在超市買得到，用一小瓶玻璃罐裝著的。酒釀有新舊酒釀有新有舊，選購的時候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發(fā)酵的。
此外，老酒釀的米也比較膨漲，所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的，“年輕”酒釀的米看起來就不是發(fā)得很大，米粒間的空隙也比較松。選擇時，最好用老一點的酒釀，因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道，可以先買新一點的酒釀試試。
酒釀圓子里面含有很多的維生素B族，具有很好的益氣活血，消腫散結，生津的通，尤其是對于產(chǎn)后的女性有很好的通乳的作用，孕婦平時適量的喝酒釀圓子還對于后期的水腫也會有一定的防治的效果的。在做的時候不僅可以加雞蛋，也可以用來煮魚，雞等等。
酒釀沖雞蛋是一種利用酒釀和雞蛋制作的美食，這也是很多朋友會經(jīng)常制作的小甜品。酒釀沖雞蛋可以使用現(xiàn)成的酒釀，這樣制作起來就會更加的方便。酒釀沖雞蛋中含有的營養(yǎng)物質對朋友們的身體都是有很多好處的，比如促進血液循環(huán)、滋陰養(yǎng)顏等等
酒釀雞蛋在江南地區(qū)尤為流行，是一種簡單易做的漢族小吃。在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。其主要食材為酒釀、雞蛋、紅糖;口味酸甜可口，而且具有催乳豐胸、滋陰養(yǎng)顏等功效。
做法步驟
1. 生姜加水大水煮至沸。
2. 滾了以后轉小火。
3. 將雞蛋在碗里打散備用。
4. 小火滾至水收的差不多時，加紅糖。
5. 加入酒釀攪拌，轉大火。
6. 滾了以后，沖入雞蛋，快速攪拌，即可關火。
選購酒釀
超市有酒釀賣酒釀在超市買得到，小菜場也有賣，有瓶裝、簡裝和散裝。
酒釀有新舊酒釀之分，選購的時候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發(fā)酵的。
此外，老酒釀的米也比較膨漲，所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的，“年輕”酒釀的米看起來就不是發(fā)得很大，米粒間的空隙也比較松。選擇時，最好用老一點的酒釀，因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道，可以先買新一點的酒釀試試。
自制酒釀
食材準備
糯米，甜酒曲(也稱酒藥，中藥店有售)
制作步驟
1 淘米4-5遍，泡米一夜。
2 將米蒸熟，涼至溫熱(38度到45度左右)
3 拌入甜酒曲，加入半杯涼開水，米中間捅一個小坑
4 密封辦好的水，放置在溫度偏暖的地方，保溫發(fā)酵，大約48小時后，米酒就會接近滿坑，甜酒釀即成。
注意事項
1 所有容器和攪拌材料一定要潔凈，不能沾生水或油。
2 甜酒曲一定要拌均勻，拌酒曲的溫度要掌握好，不能太熱。
3 保存發(fā)酵的溫度大約30-45度較為合適
4 蒸米的時候，不宜蒸時間過長，蒸米的時候加水量僅為半個指節(jié)。蒸熟的米量基本和原來的一樣，蒸好的米應該顆粒分明，米質比平時吃的米飯稍硬，蒸米的時間應掌握在30分鐘以內(nèi)。
其實人們平時所說的牛奶雞蛋酒釀就是指牛奶雞蛋醪糟，它是西北人們鐘愛的一種小吃，屬于甜食的一種。對于很多喜歡吃甜食的人來說，牛奶雞蛋醪糟是非常誘惑人的，它除了味道可口，同時還有很豐富的營養(yǎng)價值。那么牛奶雞蛋醪糟的家常做法是什么呢?同時常吃對我們的身體又有什么好處呢?
原料:
牛奶一包、醪糟2大勺、雞蛋一個、葡萄干若干，枸杞子10粒、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻若干。[HaoChi123.com]
特色:
讓人思鄉(xiāng)的西北特色小吃。[HaoChi123.com]
操作:
1、牛奶放入鍋里，大火燒開。
2、放入兩勺醪糟，小火燒，用勺子慢慢攪拌。
3、煮開后放少許堿粉，一撮就好，攪拌均勻后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。
4、雞蛋打勻，澆在鍋里，大火5秒后，關火，薄薄的雞蛋花就會浮上來。
5、碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶雞蛋醪糟，加少許糖即可。
營養(yǎng)價值：
一:營養(yǎng)豐富 容易消化吸收、有助消化及增進食欲的功能，是最"接近完美的食品"。
二:提神解乏 解渴消暑，促進血液循環(huán)、舒筋活絡、強壯體魄，也是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。
三:美容養(yǎng)顏
富含蛋白質、礦物質等，特別是含有較多維生素B族，它能滋潤肌膚，保護表皮、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。
四:減肥 含有高脂肪和熱量，所以許多人為了減肥而不吃奶制品。然而美國田納西州大學的研究顯示，該品中豐富的鈣元素，對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。
看了小編以上內(nèi)容的分享，不知道大家對牛奶雞蛋醪糟有沒有興趣呢?相信大家現(xiàn)在也知道了牛奶雞蛋醪糟不但做法簡單，同時它的營養(yǎng)價值也很值得我們關注，特別是一些喜歡養(yǎng)生減肥的女生，平時可以學習一下它的做法，長期食用對身體皮膚是有好處的哦!
酒釀圓子是很常見的一道甜品，特別是小孩子很喜歡吃。酒釀圓子由于地域的不同，有的地區(qū)會選擇加雞蛋，有的地方不加雞蛋，但是口味都是很好的。但是在餐館吃的酒釀圓子的口味往往都會偏淡，因為米酒加的太少了，所以很多人想自己在家做。那么下面我們就會介紹一下酒釀圓子加雞蛋的具體的做法。
做法1：
材料：小湯圓250克左右, 甜酒釀一盒(超市買的圓盒或小方盒裝的), 雞蛋一個, 干桂花少許(不加也可)
1.雞蛋一個打散備用,甜酒釀用筷子撥散使米粒大致分開;
2.湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好了,水多湯羹較稀,少則稠),燒開后放入小圓子繼續(xù)煮;并可同時放入適量的干桂花或糖桂花;?
3.待小圓子都浮在水面上后,用勺子一邊按順時針方向攪動小圓子,一邊把打散的雞蛋徐徐倒入鍋中;
4.最后倒入甜酒釀拌勻,待湯水再次燒沸后關火,加糖調味即可.
酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、活血之功效。酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質和B族維生素非常有利于乳腺發(fā)育。今天的酒釀圓子雞蛋羹中加入了生姜片和紅糖，同樣也適合女性生理期時享用。
做法2：
材料：水500毫升，酒釀一盒（360克），蘇阿姨糯米粉小圓子一袋（350克），雞蛋2個，姜片若干。
做法：1.姜片放入水中用大火煮，水沸騰后把姜片撈出來。
2.把酒釀倒入沸水中，小火繼續(xù)煮開。
3.把雞蛋打散，備用。
4.將小圓子倒入沸騰的酒釀中，煮至小圓子浮起。
5.加入雞蛋，順時針攪拌。
上面講了兩種做酒釀圓子的做法，如果不喜歡在酒釀圓子里面加雞蛋的話，也可以根據(jù)自己的口味來做適當?shù)恼{整。比如女性在月經(jīng)期的時候，還可以把白糖換成紅糖，這樣不僅可以吃酒釀圓子，而且還可以起到補血益氣的作用。
? ? 酒釀即是糯米酒，其中主要原料是糯米，而且糯米酒甘甜芳醇，有助于刺激消化系統(tǒng)，增進食欲，有助消化等功效，并且易于吸收，非常適合中老年人，孕產(chǎn)婦等人群，對于女性還有養(yǎng)顏，滋潤皮膚與豐胸等功效，其中用酒釀煮雞蛋是我最喜歡的食物之一，大家是不是和我一樣喜歡用酒釀煮雞蛋吃呢？下面我就把酒釀煮雞蛋怎么做和大家分享下吧。
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? ? 食材準材 酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
?
? ? 制作步驟
?
? ? 做法一：
? ? 1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。
? ? 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
? ? 做法二：
? ? 1、在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋，
? ? 2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味
? ? 營養(yǎng)價值
? ? 酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經(jīng)來之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得。
? ? 以上就是我為大家介紹的酒釀雞蛋粥怎么做的全部內(nèi)容了，是不是非常的簡單呢，您可以按照我的方法為家人做來嘗嘗，相信您和您的家人都會非常喜歡的，另外健康的飲食養(yǎng)生還要注意多喝水，飲食清淡為主，并且還要保持樂觀的心態(tài)，只有健康的身體才有美好的生活。
民間中經(jīng)常會使用一種酒釀來豐胸的方法，那么很多想豐胸的女性都會想要嘗試一下，尤其是在秋冬這個時間來使用的話是最好不過，很多的朋友呢經(jīng)常不怎么下廚或者說不怎么接觸這一類的食物，不知道這種酒釀圓子應該要怎么做？那么就讓我們來告訴大家雞蛋酒釀圓子到底應該要怎么做？
豐胸除了靠運動外，食補也是一項不錯的選擇，材料既易取得又便宜，還安全可靠，口感也不輸給飯店里的料理，民間中用酒釀豐胸就是一個很好的辦法，想豐胸的女性不妨試一試，在秋冬這個時節(jié)食用是最好不過了。
酒釀有很好的豐胸效果，客家授乳的婦女，如果乳汁不通暢，吃個甜酒釀蛋，就有意想不到的效果。
酒釀雞蛋
材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
貼士
雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
功能
月經(jīng)來之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得。
酒釀花蛋
材料：鴿蛋12只、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。
做法
1、炒鍋置中火上，加水燒沸后端離火，取小碗1個，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，其余按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋，然后將鍋移中火上，稍帶一會，用手勺輕輕推動，水沸后離火，汆至鴿蛋外層呈玉白色時，撇去浮沫。
2、另取鍋置水上加水、白糖燒沸，撇去泡沫。放入酒釀攪散，出鍋盛入荷葉碗內(nèi)，再撈入鴿蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。
特點
湯清色雅、醇香撲鼻，鴿蛋甜嫩，營養(yǎng)豐富。
酒釀圓子是江南地區(qū)漢族的小吃，以果料為餡，包糯米粉的小圓子，跟酒釀一起來煮，酒釀的味道非常的濃，內(nèi)心非常的甜，有著非常好的去生去寒的作用，湯圓在制作的過程中，因為加入不同的餡料它的營養(yǎng)成分也是不一樣的。
平時大家肯定在飯后都會吃一些酒釀圓子，但是也有一些人會吃酒釀圓子蛋，相信這個不是所有人都聽說過的，但其實這樣吃也非常的好吃，所以如果你覺得可以試一試的話就來學學怎么做，這樣以后你就可以學著吃，而且這樣吃對身體是非常有好處的，相信你會比較喜歡這樣的吃法。
做法一：
甜酒的做法
1.準備一個能上鍋蒸的有蓋容器，將糯米倒入洗凈。
2.重新加入水(沒過糯米)，浸泡24小時直到用手一搓糯米即碎。
3.為糯米比較吸水，所以加少量水(比平時做飯的水略少)放入鍋內(nèi)隔水蒸熟成糯米飯。
4.將糯米飯放涼至35-37度左右，加入少量涼開水。
5.放入甜酒曲，攪拌均勻，蓋上蓋子，在較暖和的地方放置48-72小時以上，至搖動容器時有水聲即可。
做法二：
主料:雞蛋適量 醪糟適量 糯米粉適量
做法;
1.醪糟備好待用。
2.糯米粉備好待用。
3.準備好雞蛋。
4.奶鍋里放入二碗水。(人少，用奶鍋煮)
5.放入三勺醪糟。
6.將雞蛋放入奶鍋里小火煮開。
7.糯米粉放碗里加水調和
8.攪拌幾下。
9.揉好的糯米粉。
10.將揉好的糯米粉分成個小團。
11.分搓成小條。
12.鍋里水開后，將糯粉條掐斷成小手指節(jié)那么大一個個的，然后放鍋里小火慢慢煮。
13.稍煮會，用小勺慢慢攪動下，不然粘到鍋底煮糊。煮開后，泡沫用小勺撈起倒掉。
14.鍋里的小湯圓完全浮起就熟了。
學會怎么做酒釀圓子蛋以后你就可以在家里面嘗試，可能第一次嘗試的時候不會成功，但是你可以多嘗試幾次，總有一天你一定會作出很好吃的酒釀圓子蛋，而且這一道甜點也是孩子比較喜歡的，你平時也可以經(jīng)常做給孩子吃，不用擔心會傷害到他們的身體。
在生活中最常見的甜點應該就是酒釀桂花圓子，而且平時出去吃飯的時候大部分人在最后一道菜都會點這個，所以這種菜可以自己學一學，學會之后你就可以在家里面宴請朋友，而且平時也可以經(jīng)常做給自己吃來犒勞自己，酒釀桂花圓子多吃的話也能有很好的養(yǎng)生功效，所以學了還是非常有用。
做法一：
1、將糯米粉溫水揉成面團后，然后搓成長細條，再搓做成一個個糯米小圓子。
2、等鍋里清水煮開后，放入糯米圓子先煮。
3、等糯米圓子浮起，加些冷水。
4、再煮開浮起時，可放入甜酒釀，把酒釀輕輕攪劃碎。
5、煮至糯米小圓子軟糯,酒釀香溢時,撒上些干桂花即可。
做法二：
1、準備材料;將糯米浸泡一晚，漂洗干凈。
2、蒸鍋里放水，蒸屜上墊一層紗布，將糯米撈放在紗布上蒸熟成米飯。
3、蒸好后盛到容器中，涼至30度左右。
4、用勺將糯米弄散攤勻，將酒曲均勻地撒在糯米上，盡量用勺將酒曲與糯米混合均勻。
6、抹平表面，中間挖出一凹陷窩，再撒一點酒曲在里面，倒入一點涼開水。
7、容器蓋嚴，放在30度左右的溫度下發(fā)酵。
8、24小時以后就可以打開看看，有濃郁的酒香味就成了，加一些涼開水，再蓋上蓋，放入冰箱終止發(fā)酵。
9、糯米粉加適量水和成面團;搓成效元宵;將小元宵下入鍋中煮到元宵漂浮起來。
10、再加入發(fā)酵好的酒釀同煮開;淋上糖桂花即可。
酒釀桂花圓子的做法并不難，關鍵是要你有耐心，并且想要去做，而且你做會之后就會覺得非常的好吃，你可以一次性多做一點然后包在冰箱里面，這樣你就隨時隨地都可以吃到，而且夏天的時候吃一碗冰的酒釀桂花圓子會覺得非常的解暑。
? ? 早餐，大家都知道是我們一天當中最為重要的一餐，但是現(xiàn)今社會多數(shù)人的生活處于不規(guī)律狀態(tài)，早餐通常匆忙吃幾口，甚至有的人不吃早餐，這對我們的健康是特別不利的，我即使早上不餓為了健康也會堅持早起做飯，平時早上吃的最多的便是酒釀湯圓，大家都知道酒釀的養(yǎng)生功效有很多，所以早上吃酒釀湯圓是個不錯的選擇，下面我就和大家一起分享下酒釀湯圓怎么做吧。
? ? 1超簡單省時的早餐，準備米酒、小湯圓、藕粉
? ? 2準備一口奶鍋，放大半鍋水，水開后加入放入小湯圓，湯圓浮起來就熟了。（水稍微多點不會粘鍋，湯圓熟后根據(jù)個人食量愛好舀出部分水）
? ? 3 舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停攪拌見鍋里粘稠、起泡就關火出鍋。
? ? 4出鍋，根據(jù)個人喜好，糖不夠的可以適量加入白糖。
? ? 5加入藕粉既增加了營養(yǎng)，也可以使得米酒和小湯圓不會沉入碗里影響美觀！
? ? ?以上酒釀湯圓怎么做我已經(jīng)為大家簡單的做完介紹了，其實酒釀湯圓的做法是非常簡單的，早上可以很快的吃上早餐，開始一天美好的生活，您也可以根據(jù)您個人的喜好更換材料，注意要以清淡為主，多喝水，對我們的健康是有一定的益處的，祝您健康。
這個下奶酒釀雞蛋催乳湯在我老婆月子里我沒有少做給她吃，催奶的效果非常突出。我老婆本身奶水不是很足，我就做給她吃，嘗試以后。我老婆的奶水就特別多，月子里給寶寶吃的飽飽的，從吃了下奶酒釀雞蛋后，我老婆的奶水多的漲的得難受，就是漏奶。我老婆出了月子后，遇到奶水不足的寶媽，都推薦這個催奶辦法給他們。
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這個湯水用鍋煮也一樣，但是我更推薦微波爐做，非常方便，從冰箱里取出雞蛋到把成品送進嘴里，不超過3分鐘，特適合一邊照顧寶寶，一邊還得應付家務、工作各種忙的媽媽們。當然，男士也可以吃的，醪糟很滋補，老少皆宜。
食材
酒釀半碗 雞蛋2個 紅棗(或者枸杞)少許
酒釀雞蛋催乳湯的做法
1、酒釀倒入碗中，放入洗凈的紅棗，加入開水，打入雞蛋。
2、放入微波爐，中火2分鐘，家里沒有微波爐的媽媽們,鍋里加水煮開后繼續(xù)煮10分鐘左右即可。
3、大功告成！出鍋嘍~
注意事項
酒釀里面需要調入開水，如果是月子期間用月子水更好。
紅棗枸杞之類的可要可不要，雞蛋連湯水一起吃才有效。
倒入的水不要太多，否則湯水容易溢出來。
如果喜歡熟透的蛋黃，多半分鐘就好。各家微波爐不一樣，大家可以先試1分半鐘。
最重要一點，千萬不要用高火。中火或者中高火都可以的。有天早上我迷迷糊糊，調成高火，只聽嘣一聲，微波爐里面全是酒釀和蛋花，悲?。?/p>
?
小編今天這個酒釀雞蛋下奶湯已經(jīng)很詳細的介紹給大家了，不知道大家學會了沒有，其實方法很簡單，只要大家用心去做，沒有做不好的，花點時間做給老婆吃了以后奶水足足的，寶寶也不要跟著挨餓了。這樣寶寶才能有一個好的身體，讓寶寶健康的成長。
酒釀圓子雞蛋羹是一種既有營養(yǎng)又美味的食物，這道湯尤其適合作早餐，如果早餐能來一碗，那么一個上午都會讓人精神百倍。那么這道湯的做法是不是很復雜呢？自己在家里能不能做出來呢？其實一點都不復雜，很好學的，下面就讓小編來為大家分享一下酒釀圓子雞蛋羹的做法。
首先要準備原材料，主料：酒釀 糯米粉 雞蛋 ；配料：枸杞 葡萄干 熟的白芝麻 。這些材料很常見，家里應該都有。
準備好材料，下面就可以開始制作了，一下是制作過程：
第一步，先做小圓子，.糯米粉加適量開水揉成面團，蓋上濕屜布餳十分鐘，再搓成一個個小圓子。晾在一邊備用。
第二步，沙鍋放上二碗水，待水燒的快要開的時候，打入雞蛋，雞蛋凝固后，放入糯米圓子。這里注意了，不要等水完全燒開，否則就煮不成荷包蛋了，當然如果你想做成蛋花，那就等水燒開后，先把雞蛋打散，然后淋入燒開的水里嗎，這樣做的是蛋花型的。
第四步，.糯米圓子漂起后，放入酒釀，稍煮片刻。
第五步，最后放入枸杞，葡萄干喝熟的白芝麻，燒開后立刻關火。一碗香噴噴，營養(yǎng)豐富的酒釀圓子雞蛋羹就做好了。
這道湯很適合各個年齡階段的人喝，尤其是女性，在月經(jīng)來之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得，這都歸功于酒釀，現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)酒釀可以改善血液循環(huán)，增加門讖力，促進食欲，豐胸，催乳和美容，對人體大有好處。
這就是酒釀圓子雞蛋羹的制作過程，其實也不算復雜，不知道大家學會了嗎？小編提供的過程還算比較詳細吧，如果大家學會了，不妨每天早餐的時候來一碗美味的酒釀圓子雞蛋羹吧。
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