海棠果果脯怎么做呢？
養(yǎng)生怎么做。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《海棠果果脯怎么做呢？》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
海棠果會有很好的開胃健脾的作用，它里面含有豐富的維生素以及一些有機(jī)酸，在進(jìn)入到人體以后，能夠明顯地增加人的食欲，并且還能夠有效地促進(jìn)胃腸的蠕動，幫助胃腸對于食物快速的進(jìn)行消化和分解，平時可以將海棠果制作成果脯來吃，海棠果果脯它的制作方法比較簡單的。
原料：海棠果砂糖{白或紅隨意}鹽鮮檸檬可密封的瓶，杯，罐都可
1：把洗干凈的海棠果用小刀劃出一條條道
2：把李子放入容器中加入鹽搖勻，腌2到3小時
3:時間到后，把化出的鹽水瀝掉
4：加入合自己口味的砂糖，搖勻
5：把切成片的鮮檸檬，用手?jǐn)D出汁液滴在容器里，一般一斤海棠果半個檸檬就夠了
最后第二天就可以吃了。
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經(jīng)；有生津止渴，健脾止瀉的功效；主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。
1.生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止渴的效果；
2.健脾開胃：海棠果中維生素、有機(jī)酸及按質(zhì)含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進(jìn)行消化，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥；
3.澀腸止?。汉Ｌ奈陡饰⑺幔誓芫徶?，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病癥；
4.補(bǔ)充營養(yǎng)：海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，可供給人體養(yǎng)分，提高機(jī)體免疫力。
海棠果對人的健康會有很多好處，尤其對于胃腸功能比較弱的幼兒，平時很容易出現(xiàn)有食積，這時候適當(dāng)?shù)某砸恍┖Ｌ墓墓?，會有非常好的改善作用，并且它里面含有的很多物質(zhì)對于改善人的免疫能力，提高對于疾病的抵抗力是非常有好處的。
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社會發(fā)展了,物質(zhì)也豐富了,人們對飲食也有了一些的研究。海棠果人們比較熟悉，味道很是鮮美，而且含有多種維生素，是很多人非常喜愛的一種水果，把海棠果制成海棠果干更是別有一番風(fēng)味，很多人對海棠果干也是情有獨(dú)鐘，這樣既有營養(yǎng)，又能夠很好的保存，下面了解海棠果干的制作方法。
很多人非常喜愛的一種水果，這種水果主要產(chǎn)于南方，那里氣候溫暖而濕潤，適合芒果的生長，這種水果不但味美，而且還含有豐富的營養(yǎng)，有清肺潤腸的作用，還有軟化血管，防治心腦血管的發(fā)作。很多人對芒果干也是非常喜愛，芒果干雖然是芒果制作的，但它更是別有一番風(fēng)味。下面了解芒果干的制作方法。
原料：鮮海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
1：選新鮮海棠果洗凈。用小刀切為兩半并取出果核。將果肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然后撈出備用。
2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。
3：將李子肉倒入糖液中，腌制半天。
4：然后將糖液濾出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再進(jìn)行半天的腌制。
5：腌制時要經(jīng)常上下翻動，攪拌均勻。
6：腌制半天。然后將糖液濾出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再進(jìn)行半天的腌制。腌制時要經(jīng)常上下翻動，攪拌均勻。
7：將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鐘左右，然后將蜂蜜倒入，繼續(xù)煮約30分鐘，撈出海棠果，冷卻后即為海棠果脯了。
新鮮海棠果剔除腐爛變質(zhì)的，然后洗干凈去蒂。最后橫切成兩瓣，攤放在干凈的竹席或曬臺上，不要重疊。陽光下暴曬至水分適宜即可。最好在秋天晝夜溫差大、空氣較干燥時進(jìn)行。
橄欖在平時是很常見的一種食物，很多人平時都喜歡吃橄欖，橄欖的營養(yǎng)價值是很高的，其實橄欖在平時的吃法也是很多的，有些人喜歡用橄欖腌制著吃，還有些人喜歡將橄欖用來燉湯喝，還有人喜歡將橄欖制作成果脯來食用，其實不管是哪種吃法， 橄欖的營養(yǎng)價值都對人身體健康有好處。
橄欖果脯怎么做
清洗橄欖，用蒸鍋蒸。
蒸至橄欖變軟，將橄欖放涼方便取出中間的核，只用橄欖肉。
加冰糖與水(少量)一起熬煮
大火熬煮，水分干后再轉(zhuǎn)小火。
一、橄欖的營養(yǎng)價值
1.橄欖果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。
2.鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含鈣204毫克，比香蕉、蘋果、柿子、桃子多20倍。
二、吃橄欖的好處
1.生津潤燥
說橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
2.開胃消食
胃熱口渴或飲酒過度者，可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用，正是取其開胃解酒之效。
3.抗癌消腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，起到抗癌消腫作用。
4.美容抗衰
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，青橄欖富含超氧化物歧化酶、有機(jī)硒、維生素C、維生素E及多種微量元素，其中維生素C含量是蘋果的160倍，獼猴桃的5-10倍。能滋潤肌膚，增加肌膚彈性光澤，縮短色素的周期，減少黑色素的形成，美容肌膚。同時氧化物歧化酶能有效清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)機(jī)體平衡，延緩人體衰老。
5.降脂減肥
青橄欖具有激活脂類分解酶的作用，可降脂減肥。因其富含超氧化物歧化酶，能減少體內(nèi)脂肪過氧化物質(zhì)的產(chǎn)生，從而降低甘油三酯和膽固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、調(diào)脂雙重功效，是當(dāng)今降脂減肥最佳天然珍品。
6.抗菌消炎解毒
青橄欖中含有豐富的油柑酸等成分，具有較強(qiáng)的抗菌作用，將青橄欖鮮果汁與檸檬汁混和后飲服，可有效地控制急性菌痢。同時青橄欖對真菌有較強(qiáng)的抑制作用，其果汁或葉子搗爛外用，可治療皮炎、濕疹和疳疔瘡毒。此外研究表明，橄欖提取液能有效降低機(jī)體內(nèi)的重金屬含量，解金石之毒。
蘋果是我們平時經(jīng)常吃的水果，大家都知道蘋果的營養(yǎng)價值是很高的，經(jīng)常食用蘋果對身體健康的好處是很多的，很多人在平時都喜歡吃蘋果，蘋果在日常生活中的吃法是很多的，蘋果不僅可以做出各種各樣的甜品，還可以做成果脯，蘋果做成果脯吃起來味道是非常好的，蘋果果脯怎么做呢?
蘋果果脯怎么做?
做法指導(dǎo)
1. 果脯表面不粘手，果肉帶韌性，果塊透明，呈金黃色，含水量約為15～18%，食之甜酸適口為佳;
2. 為了防止成品返砂現(xiàn)象，可加少量蘋果酸或淀粉糖漿;
3. 糖煮過程，務(wù)使糖分充分滲透果脯。
操作方法
(1)選料、分級
以選用新鮮飽滿，成熟度為九成熟酸分偏多，褐變不顯著的耐煮紅玉、國光等品種為好。剔除病蟲害果和腐爛果，按果實橫徑的大小分級，其中75mm以上為一級，65mm—74mm為二級，64mm以下為三級。分級后的果品要分別進(jìn)行加工處理。
(2)去皮、切瓣、去籽巢
洗凈蘋果后用去皮機(jī)旋去果皮，去皮厚度不得超過1.2mm，二級、三級果縱切為2瓣，一級果縱切為3瓣，用果心刀挖凈籽巢與梗蒂，修去殘留果皮。
(3)浸泡
將切分好的蘋果浸入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的氯化鈣(或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.5%的石灰液)和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.3%的亞硫酸氫鈉溶液中，進(jìn)行硬化與護(hù)色處理，時間為10h—15h，肉質(zhì)堅硬的蘋果可不作硬化處理。經(jīng)過處理的果瓣，要充分漂洗，脫除殘留的化合物。
(4)抽空
用真空罐對果塊進(jìn)行真空處理，抽空液(糖水)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%，溫度為40℃，糖水與果塊之比為1.2：1，也即在真空罐中糖水浸沒果塊為度。抽空時真空度為93.325kpa—95.992kpa，抽空時間為20min—30min，停止抽氣恢復(fù)常壓后靜置浸泡15min。
(5)糖制
蘋果組織較緊密，一般采用多次加糖一次煮成法煮制，即先在不銹鋼夾層鍋中配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%—40%的糖液25kg，煮沸后將處理過的50kg—60kg蘋果瓣倒入。煮沸后澆入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的涼糖液5kg，如此反復(fù)3次，每次間隔約10min。待果塊表面有皺紋出現(xiàn)，便可加糖煮制。加糖分6次進(jìn)行，每次加糖都在沸騰時進(jìn)行，每次間隔約5min。前兩次各加糖5kg，中間兩次各加糖6kg，并加入少量的冷糖液，使鍋中的糖液暫時停止沸騰，因稍微降低溫度，果塊內(nèi)部蒸汽壓力減小，有利于滲糖脫水，加快糖制速度。第5次只加糖6kg。第6次加糖7kg，煮制20min，當(dāng)果肉呈淺黃色時，連同糖液倒入缸中，浸漬48h，待果塊透明發(fā)亮?xí)r，即可出鍋烘烤干燥。
(6)烘烤
糖漬完畢后，將果塊撈出，瀝去果塊表面糖液，放在烘盤內(nèi)，送入烤房進(jìn)行干燥，以蒸發(fā)水分，提高含糖量。烘房溫度應(yīng)控制在60℃—70℃，烘烤期間進(jìn)行2次翻盤，使之干燥均勻。當(dāng)烘烤至果塊含水量為17%—18%、總糖含量為70%—85%時，即可終止干燥。整個烘烤時間約為28h—32h。
(7)挑選、包裝
剔除焦糊片、碎片等不合格產(chǎn)品，根據(jù)蘋果脯產(chǎn)品質(zhì)量要求進(jìn)行分級，然后按照不同要求進(jìn)行包裝。
海棠果怎么吃好呢，我們先從什么是海棠果開始了解吧，到底什么是海棠果呢，海棠果算不算是一種水果呢，海棠果是植物的果實，我們也稱作紅厚殼或者是叫做海棠木，海棠果可以食用，也可以用在藥用上面。我們?nèi)粘Ｉ钪谐３？梢猿缘胶Ｌ墓?，但是我們還沒完全懂得如何利用海棠果來食用，其實海棠果的食用有很多方法的。
海棠果具有豐富的營養(yǎng)，海棠果的食用價值非常的高，常吃海棠果可以起到生津止渴，健胃消食的功效，海棠果能補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)，還能起到澀腸止痢的好處，海棠果還有很好的藥用價值，我們可以用海棠果來去除風(fēng)濕等。
海棠果，原名：紅厚殼(學(xué)名：Calophyllum inophyllum L.)又名海棠木、海棠果等，屬側(cè)膜胎座目，薔薇科喬木，高5-12米;樹皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具縱條紋。
葉片厚革質(zhì)，寬橢圓形或倒卵狀橢圓形，稀長圓形?？偁罨ㄐ蚧驁A錐花序近頂生，有花7-11;花兩性，白色，微香;花萼裂片4枚，外方2枚較小，近圓形;花瓣4，倒披針形;子房近圓球形，柱頭盾形。
果圓球形，成熟時黃色。花期3-6月，果期9-11月。
產(chǎn)海南、臺灣，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
該種為華南地區(qū)重要的庭蔭樹種，根、葉和種子可入藥。果實可食用。
果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達(dá)3年，以備深加工為休閑食品。海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
營養(yǎng)價值：海棠含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，提高機(jī)體功能，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。
1、生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止渴的效果;
2、健脾開胃：海棠果中維生素、有機(jī)酸及按質(zhì)含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進(jìn)行消化，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;
3、澀腸止?。汉Ｌ奈陡饰⑺幔誓芫徶?，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病癥;
4、補(bǔ)充營養(yǎng)：海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，可供給人體養(yǎng)分，提高機(jī)體免疫力。
上文我們介紹了什么是海棠果，我們知道海棠果是一種植物的果實，海棠果的營養(yǎng)非常的豐富，我們可以用海棠果起到生津止渴和健胃消食的作用，海棠果的吃法有很多種，我們可以用海棠果榨汁，也可以用海棠果做成菜肴。
海棠果是一種類似于蘋果的一種水果，其個頭比較小，但是口味非常酸甜，而且所含有的營養(yǎng)也異常的豐富，所以它是人們飯后最適合吃的水果之一。
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣，生吃，洗干凈就可以直接食用了，味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉，加上沙拉醬和煉奶，均勻攪拌成沙拉，別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗干凈，把果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻后，就是極高品味的罐頭。
4、海棠干
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達(dá)3年，海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
5、海棠果醬
將海棠果全部洗凈后，切成塊；往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10小時；將檸檬洗凈后，往海棠果里面擠入檸檬汁；然后上鍋用小火煮30分鐘；熬煮好后，等溫度降低一點(diǎn)之后，就裝入提前準(zhǔn)備的瓶子里面，這個瓶子必須是干凈干燥無水無油的；裝瓶后倒扣30分鐘，常溫放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外，還可用來釀酒、做蜜錢，做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
木瓜海棠其實從某種意義上來說是一種觀賞性價值非常高的植物，而有少部分的木瓜海棠樹種還會結(jié)出木瓜海棠果。并且木瓜海棠果和一般的木瓜都具有相同的功效，只不過木瓜海棠果經(jīng)過改良之后，口感會變得酸澀也不是特別好。但是如果特別想吃木瓜海棠果的話，怎樣吃才會讓木瓜海棠果的口感變得好呢?
一、木瓜海棠果實能吃嗎，可以
關(guān)于木瓜海棠果實能吃嗎這個問題，答案是肯定的，而且它的果實不僅能吃，且還有著不錯的藥用價值，經(jīng)常食用能夠起到順氣舒筋的癥狀，且對于許多不適的癥狀都有著一定的緩解作用，至于其具體的藥用方法大家可以參考木瓜海棠的功效與作用一文，當(dāng)中有詳細(xì)的介紹。
二、木瓜海棠果怎么吃
1.洗凈生吃
說到木瓜海棠果怎么吃，最直接的方法就是生吃了，就像是我們平常吃蘋果、桃子等水果一樣，用清水洗干凈直接食用就可以了。不過像這樣直接食用可能會比較酸，所以怕酸的朋友可以換一種食用方式。
2.沖泡飲用
除了生吃之外，我們還可以對它的果實進(jìn)行沖泡飲用，一般在每年木瓜海棠的果實成熟的時候我們將其摘下，然后洗凈切片放在室外風(fēng)干它，之后將果干放入杯中加入適量的蜂蜜沖水來進(jìn)行飲用即可，沖泡出來的水味道一般比較酸甜，比較適合一些女生的口味。
3.曬干食用
木瓜海棠果干是現(xiàn)今市面上比較常見的一種小吃，它是選自熟透了的木瓜海棠果實，除去當(dāng)中的籽核后切開干制成含水分30%的海棠干，當(dāng)中沒有任何的添加劑，一般開袋直接食用就可以了，這是一種非常不錯的食療保健食品。
4.凍海棠果
這種方法是在天氣寒冷的時候，我們將木瓜海棠的果實防治在室外，其在經(jīng)過一晚的寒風(fēng)吹過之后，會變成一個的冰疙瘩，這個時候我們就可以像是給柿子化凍一樣的，將其放入涼水中拔，等到果子外面出來一層層的冰殼時，我們就可以進(jìn)行食用它了。
結(jié)語：看完以上內(nèi)容，對于木瓜海棠果實能吃嗎這個問題相信大家也有了答案，至于木瓜海棠果的吃法小編就介紹到這里了，大家在吃的時候可以根據(jù)自己的喜好來選擇食用方法。
海棠果其實是屬于海南臺灣的特產(chǎn)，也是一種水果，外形神似蘋果，但是個頭卻比蘋果要小，實際上海棠果的飲食沒有什么禁忌，一般的人群僅可以食用，對已治療消化不良，食積腹脹，或者腸胃疾病都有很大的功效，而且含有多種維生素以及有機(jī)酸可以幫之我們提高免疫能力。
雖然海棠果作為一種水果，但是它的使用方法有很多種，它不僅可以生吃，也可以煮著吃，甚至還可以釀酒，所以說海棠果對我們的身體保健有很大的效果。大家在平時的生活中可以放心的食用。
嬰幼兒能吃海棠果嗎?嬰幼兒能吃海棠果。對于小寶寶來說，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，但是不要吃太多。不管是什么食物，一定要做到膳食平衡，飲食合理就可以的。
孕婦可以吃海棠果嗎?孕婦可以少量食用海棠果，不建議多吃。海棠果是富含葉酸的食物，還有生津止渴，健脾止瀉、主治消化不良的作用，對孕媽媽來說，是不錯的水果選擇。不過海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟著吃。海棠果洗凈后可以直接食用。也可以將海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗凈、將果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻后，就是極高品味的罐頭?！『Ｌ墓⑹焓秤弥?，還可用來釀酒、做蜜錢，做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達(dá)3年，海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
海棠果含有各種人體所需需要的營養(yǎng)，還可以生津止渴，健脾開胃，因此深受人們的喜愛，但是需要注意的問題是，因為海棠果的有機(jī)酸比較多，所以對于胃酸過多的人，應(yīng)該減少食用海棠果，這樣才更利于健康。
百香果的果皮也能夠做成果脯，味道非常的好吃，起來酸酸甜甜，百香果皮做成果脯的方法也比較簡單，要把新鮮的百香果用刀從頂部切開來，然后，把里面的籽和汁扒出來，把百香果的果皮放入冰糖，直到等到冰糖完全的融化，然后再進(jìn)行熬制。平時適當(dāng)?shù)拇敌ι眢w是有好處的。
百香果皮怎么做果脯
1. 新鮮的百香果用刀在頂部切開，用勺子把里面的籽和汁挖出來倒入密封罐中，加入二斤冰糖，最好每天都上下晃動幾下使其均勻，待冰糖全部融化即可。每次飲用的時候只需要兌涼白開就好，酸酸甜甜的，好喝的不要不要的!
2. 做完果蜜剩下的果皮，用削皮刀去外皮露出紫紅色的肉殼，然后把肉殼一分為二，用不銹鋼勺子刮去里面白色殘留的部分使其光滑，待用。
3. 把收拾好的肉殼切條，我切的這些果皮大約有二斤左右。注意不要切太細(xì)，太細(xì)做成果脯后會硬不好咬。
3. 不粘鍋(一定要不粘鍋啊!否則糊的會讓你哭，我用的是特百惠的炒鍋)底部放入六兩冰糖，上面倒入果皮，蓋鍋蓋，電磁爐300瓦;待底部看見糖汁時，轉(zhuǎn)大火1600瓦，這個過程很容易糊鍋，一定要勤翻;待冰糖全部融化，轉(zhuǎn)中火600瓦，繼續(xù)勤翻，慢慢靠到看不到糖汁;待糖汁基本木有的時候，轉(zhuǎn)最小溫度120瓦，把果肉靠鍋邊鋪好，不蓋鍋蓋，慢慢烤就好，不用翻炒，這么低的溫度是不會糊鍋的!大約烤一兩個小時果肉變干就可以關(guān)火OK啦!
5. 整個熬制過程大約三四個小時，對鍋的要求比較高，我用的是特百惠家的炒鍋。剛開始熬時需要鍋蓋，其余時間都不用。糖汁靠干之前手一定要勤，多翻翻!
吃百香果的注意事項
1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。
2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔(dān)心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔(dān)心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。
牛油果的味道其實是比較淡的，并且口感比較糯，所以很多時候朋友們都不會直接食用它的，都是和其他食材搭配制作其他美味的東西。牛油果之所以受歡迎，是因為其含有的物質(zhì)對身體是非常好的。常見的牛油果榨汁方式有牛油果胡蘿卜汁、牛油果雪梨汁等等。
牛油果+胡蘿卜
食材：牛油果、熟胡蘿卜、適量蜂蜜等。
做法：
1、取牛油果，胡蘿卜洗凈，將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干，切碎，將牛油果去皮，切塊，備用。
2、將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進(jìn)榨汁機(jī)中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味，即可食用。
點(diǎn)評：煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味，能緩和牛油果的異味，十分適合小孩做輔食食用。
牛油果+雪梨
食材：牛油果、雪梨、適量白砂糖等。
做法：
1、取牛油果、雪梨各兩個，均洗凈去皮，將牛油果和雪梨去核，果肉切小塊放進(jìn)碗中備用。
2、將果肉塊一起放進(jìn)榨汁機(jī)中，放入適量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可食用。
點(diǎn)評：雪梨含有豐富水分和糖分，再添加適量的白砂糖，也能改善牛油果的口味，十分適合小孩食用。
牛油果+蘋果
食材：牛油果、蘋果，清水適量。
做法：
1、取牛油果兩個，蘋果一個，分別洗凈，將牛油果和蘋果切片，備用。
2、將蘋果和牛油果片放進(jìn)榨汁機(jī)中，適量的清水，充分榨汁，即可食用。
點(diǎn)評：蘋果清香，又帶有甜味，也能抑制牛油果的異味，改善口味，適合食用。
牛油果+葡萄
食材：牛油果、葡萄、小青瓜、牛奶。
1、將葡萄洗凈，牛油果切半用勺子挖出果肉，小青瓜切塊。
2、將所有材料放入多樂玻璃攪拌杯中，倒入300ml牛奶。
3、將攪拌杯放置在底座上并卡好(要聽到“咔”一聲才行，底座上有顯示對應(yīng)鎖扣的標(biāo)志哦~)插上電源后，旋轉(zhuǎn)按鈕至一檔，攪拌10秒。
4、將果汁倒入杯中即可享受美味啦~如果想喝細(xì)膩點(diǎn)的，可以用濾網(wǎng)把果渣篩掉，濾出來的果渣可以自制面膜，千萬不要浪費(fèi)~
點(diǎn)評：牛油果光是單吃可能有些朋友會覺得有點(diǎn)膩，牛油果的香醇加青瓜的清新口感，搭配葡萄的酸甜，豐富你的味蕾。
炎炎的夏日里，因為工作的原因在外面被曬了一整天才回到家里，這時候來一碗冰鎮(zhèn)的水蜜桃果粒實在是一件很爽快的事。水蜜桃果粒相信很多人都買來吃過。其實自己做出來的味道絲毫不會遜色商店賣的。那么水蜜桃果粒究竟是怎么做出來的呢?讓小編與你們一同分享一下吧。
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做法一：
原料：水蜜桃600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖90公克，檸檬1個，水100cc，香橙酒80cc
做法：
1、檸檬洗凈榨出果汁備用;水蜜桃去皮去核后切成丁狀備用。
2、將水蜜桃丁放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?，加入水及檸檬汁用中火煮滾。
3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮10分鐘后加入香橙酒，再煮至醬汁呈濃稠狀即可。
做法二：
原料：水蜜桃，麥芽糖，砂糖，黑布林，檸檬
做法：
1、水蜜桃去皮去核，切成丁。
2、黑布林去皮和核切丁。
3、把水蜜桃果肉和黑布林果肉放入耐酸堿的容器中，撒上白砂糖，用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏過夜。
4、第二天取出時，可以發(fā)現(xiàn)果肉已經(jīng)析出了不少水分。
5、把腌制好的水果丁倒入鍋?zhàn)又写蠡鹬箝_后轉(zhuǎn)小火。
6、撈去表面的漂浮物與氣泡，煮時要不斷攪拌，以免粘鍋底。
7、當(dāng)果醬已有粘稠度，加入麥芽糖，攪拌均勻。
8、繼續(xù)烹煮，直到果醬開始有濃稠感出現(xiàn)。
9、加入半個檸檬汁。
10、再煮到達(dá)到果醬熬糖凝固的重點(diǎn)溫度103℃，關(guān)火。
11、滴幾滴果醬在冷的小盤上，數(shù)秒后稍稍傾斜，檢查果醬濃稠度應(yīng)略為膠化，不易流動。
12、把果醬立即裝入消過毒的罐子種，并加蓋倒放。 待完全冷卻后，放入冰箱保存。
煮果醬的時候記得多用勺子攪拌幾下，以防止黏鍋。另外做出水蜜桃果粒以后一定要立即吃掉，否則天熱很容易壞掉。倘若不想吃，那也要把它倒入密封罐中，再放入冰箱冷藏。其實只要自己學(xué)會了做水蜜桃果粒，在家隨時都能吃到香味濃濃的水蜜桃果粒，所以大家加油吧。
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