蘑菇湯面條做法大全是什么
男性養(yǎng)生湯做法大全。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蘑菇湯面條做法大全是什么,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
北方人喜歡吃面,這是很多人都知道的,有很多的餐館都會有面,而且也都很好吃,而我最喜歡的一種就是蘑菇湯面條了,味道超贊,而且它的營養(yǎng)也是非常的豐富,而且面吃起來也特別的筋道,家人也很喜歡。你想要知道蘑菇湯面條做法大全是什么嗎?快來看吧!
蘑菇 是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養(yǎng)器官,子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。
功效:一:益氣開胃,久病虛羸及老人小兒體弱者;二:托痘疹;三:抗癌;四:降血糖。五:與蔥白兒同食可以促進血液循環(huán)。
適宜于老年人、糖尿病、白細胞減少癥、傳染性肝炎、高脂血癥、維生素B2缺乏癥等患者食用。
所以在天冷時吃碗蘑菇湯面可謂暖心又暖胃。
三文魚蘑菇湯面:三文魚50g、蘑菇30g、掛面30g、清水400ml、鹽、香菜少許。
1、三文魚洗凈后,剁碎;
2、蘑菇洗凈后剁碎;
3、鍋中放入清水煮開,下掛面煮熟,加入三文魚、蘑菇煮透后,放入鹽、香菜燒滾即可。
牛肉蘑菇湯面:海鮮菇(100g)、大頭菜 (200g)、掛面(100g)、雞蛋(4個)、牛肉(6塊)、牛肉湯 (適量)
1、鍋中加入適量牛肉湯和牛肉。
2、燒開后加入雞蛋,雞蛋定型后加入面條煮。
3、加入適量生抽。
4、加入海鮮菇。
5、加入大頭菜絲。
6、湯汁燒開后加入適量鹽。
7、加入適量蔥花。
8、加入香油即可。
上文為大家詳細的介紹了蘑菇湯面條做法大全是什么了,不知道大家在看過我的經(jīng)驗之后,對你有沒有幫助呢?我希望的美食是和家人們,朋友們,還有給你們分享,如果你也想要做一碗美味的面條,那就不妨試試蘑菇湯面條吧!
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在現(xiàn)在社會中有許多的人都患上了高血壓,所以他們的飲食必須是清淡的。今天小編要介紹一種有利于緩解高血壓的飲食,那就是素湯面條。素湯面條有很多種做法,可以拿來涼拌,也可以拿來煮湯。總之,素湯面條在夏日中是一種非常清涼解渴的美味佳肴。那么素湯面條該怎么做呢?接下來就讓小編為大家介紹一下。
素湯涼面
材料
綠豆芽,胡蘿卜,金針,水,黑木耳,大豆肉片,雞湯1罐,鹽,面粉,蛋清,辣醬
做法
1.綠豆芽去頭去尾清洗干凈,胡蘿卜切絲,金針清水泡好,黑木耳用水泡開洗凈然后切絲,大豆肉片用溫水泡半小時后擠干水分切成條狀,再準備雞湯一罐。
2.燒開雞湯,木耳、金針菜、大豆肉片先煮10分鐘,最后加入豆芽和胡蘿卜絲稍微煮一下放鹽調(diào)味即可。
3.面粉加蛋清、鹽和好后醒一下。
4.然后搟、切。
5.放進開水里煮熟,然后撈出來泡冰水。
6.瀝干水后先用油拌一下,然后加醋,再加點開水燙過的豆芽、胡蘿卜、泡菜還有自制的辣醬拌勻就可以吃了。
食材
面餅2個
番茄2個芹菜1棵大蒜適量姜片適量大蔥1/2棵鹽適量雞精適量胡椒粉適量花生油適量
步驟
1燒熱油鍋倒入姜蒜蔥爆出香味。
2把芹菜加入一起翻炒。
3注入一大碗清水煮沸。
4清水煮沸之后把面放入繼續(xù)煮沸。
5當(dāng)面條煮軟加入番茄稍煮片刻。
6放鹽、胡椒粉、雞精少許調(diào)味后即可熄火盛入碗內(nèi)食用。
小貼士
如果嫌太素的話也可以放只雞蛋。
素湯面條口感極佳,味道清淡。但不能吃太多,對胃不好,要學(xué)會合理膳食。素湯面條熱量低,有利于擁有肥胖身材的人減脂,控制食欲。并且面條含有的纖維素含量很高,比起面包來更有營養(yǎng)價值。面條對女性的痛經(jīng)也有一定的緩解作用,所以女性應(yīng)該在日常生活中多吃面條。
熱湯面條屬于快手菜,食材簡單,烹飪時間短,但又營養(yǎng)美味,可以在忙碌的早晨做一碗熱湯面條當(dāng)早餐,也可以在晚飯后簡單吃一頓熱湯面條當(dāng)夜宵。這道面的面條可以用干面條也可以自己現(xiàn)做,隨自己喜歡,配料也可以隨自己喜好增減,但一定要簡單些才好。
食材明細
掛面適量,西紅柿適量,小油菜適量,蔥少許,姜少許,生抽兩勺,醋,三勺白胡椒粉,少許香油,一勺鹽,少許辣椒油
熱湯面的做法步驟
1、準備材料
2、將所有的食材倒入碗中,喜歡吃辣的加些辣椒油,蔥姜也可以一會開鍋放入鍋中(沒有生蔥味)
3、鍋中放水,開鍋后放入掛面,也可加些蔥姜
4、面熟了,也可加些小油菜。
5,把熟了的面和湯倒入調(diào)料碗中,拌勻即可好啦!
小竅門
如果要增加營養(yǎng),可以多加些蔬菜,也可煮個雞蛋。雞蛋打進去,盡量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了。
雞蛋打進去,盡量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了
煮面時加入少許油和食鹽防止面條粘連。
出鍋后撒上香菜,味道很香濃。
相信大家在平時也一定經(jīng)常會吃面條吧,面條也是我們的主食之一,特別是北方人更加喜愛的吃面條,所以北方是有很多美味的面條的,而比較家常又營養(yǎng)的面條就是蔬菜湯面條了吧,在面條里放入一些自己喜愛的蔬菜,但也是非常的好吃,那么,蔬菜湯面條做法大全是什么呢?
做法一:
1.面粉加入淡鹽水
.
2.用手攪成雪花狀.
3.揉成光滑的面條(不光滑也沒有關(guān)系)包上保鮮膜醒15分鐘.
4.15分鐘后面團變軟了,變光滑了.再揉一次.
5.面湯的材料
6.小白菜洗凈切段,蕃茄切片,香菇切絲,蛋液打散.
7.將面團搓成長條
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8.切開成小段.
9.盤上涂滿植物油,將面團的兩面都沾上植物油,放著醒面.(這個時間可以做面湯了)
10.面團用搟面杖,搟成長方形的片.(最上面一塊我用手拉過)
11.面團要醒二十分鐘,兩手各拉一頭,將面團拉成長面條(沒人幫我拍照,沒法拉的很長拍)
12.鍋中熱油,放入姜絲,香菇絲爆香盛出.
13.雞蛋液打入鍋內(nèi),煎至半熟即可盛出.
14.鍋內(nèi)再熱少量油,放入蕃茄塊略炒后,倒入清水煮至蕃茄軟化后放入事先炒好的雞蛋塊.這時把面團拉成長形面條放入鍋內(nèi)煮
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15.放入少量蕃茄醬,少量糖,鹽,味精,胡椒粉,醬油膏調(diào)好味后,先放小白菜梗,最后再放葉子.
16.最后臨出鍋前淋一些水淀粉勾芡即可.吃時可放適量香醋及香麻油.
做法二:
1. 選三種顏色鮮明的蔬菜!也可以選多種不同顏色的蔬菜!以自己喜好來選擇!
2. 打成汁分別盛放在容器里待用!
3. 分別和成面團待用!
4. 我這里用的是家用壓面機、有搟面杖的可以直接做成手搟面!
5. 還可以把三種顏色的面團放在一起用搟面杖搟平!像這樣的三色面條!
6. 壓出來的面條!
7. 煮好了!放上自己喜歡的各種鹵!一定要多吃點!健康的彩色蔬菜面條!
以上內(nèi)容就是關(guān)于蔬菜湯面條做法大全是什么的介紹了,相信大家也都已經(jīng)知道了吧!美味的蔬菜面條機就這么簡單的完成了,相信大家在看過之后,也一定非常的想要吃吧!那還等什么呢?大家趕快試著做一些吧!非常的簡單哦!
湯面,是我們中國人比較喜歡的美食。很多人的家庭傳統(tǒng)就是每天早上吃湯面。湯面入口,帶著濃濃的熱湯,瞬間就可以溫暖整個身體了。但是小小的湯面卻很迂很多種做法,下面我們就一起看一下湯面的做法大全,讓大家每天早上都能吃到更加美味的湯面吧。
1. 提前備齊各種材料,鮮蝦去蝦腺、蝦槍。留兩只整蝦外,其他的都包成蝦仁。
2. 面條下鍋煮熟撈出瀝干放入容器內(nèi)備用。
3. 鍋中加水,放入南姜、檸檬葉、小米辣、香茅煮開。
4. 放入冬陰功湯料煮開。
5. 草菇對半切開放入鍋內(nèi)同煮。
6. 放入蝦仁和整蝦一起入鍋,放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻,青菜入鍋燙一下即可撈出碼放在面條上。把調(diào)制好的湯底澆到面條上,浸泡片刻即可食用。
以上所介紹的湯面的做法大全,就是這么簡單??雌饋硎遣浑y的,您是不是也想要嘗試一下了呢,并不是僅僅以上的材料可以做湯面,還可以加上一些自己喜歡吃的食材??梢愿鶕?jù)自己的愛好來選擇。以上的小竅門,大家要格外注意,火候不易太大。
面是我們?nèi)粘I钪胁徊豢缮俚囊环N食材,我們常吃的面條、饅頭等等都是用面粉制成的,而且,就算是蛋糕等也需要用到面粉。面條是北方人的主食,當(dāng)然,很多南方人對面條也是情有獨鐘的,面條的種類很多,制作出來的口味也比較多,蘭州牛肉拉面就是一道著名的面食。
面條既可以做成湯面,也可以做成干拌面。在夏天的時候,由于天氣炎熱,人容易感覺到饑渴,這時候就可以做一些湯面來食用。那么,面條怎么樣才能做成湯面呢?怎樣的湯面才好吃呢?
西紅柿雞蛋熱湯面
材料
西紅柿,雞蛋,油,蔥花,開水,鹽,味精少量
做法
西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。
2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。
3.鍋內(nèi)放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內(nèi)翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,盡量讓它們多出來些湯汁。
4.根據(jù)食用量放入開水,繼續(xù)燒開。
5.水大開后下面。
6.面條差不多熟了,放入雞蛋碎。
7.出鍋前放入鹽和少量味精,滴三五滴香油即可。
家常湯面
材料
黑木耳,胡蘿卜,綠豆芽,榨菜,蔥,肉絲;調(diào)料:鹽,白胡椒粉,色拉油
做法
先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鐘即可;
2、蔥切斷,胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用;
3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;
4、熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下;放入肉絲和黑木耳煸炒片刻;放入胡蘿卜絲煸炒;
5、加入開水,水量以煮多少碗面條為準;水開后加入豆芽和榨菜;
6、最后加入白胡椒粉和鹽調(diào)味即可;把湯料倒在煮好的面條上即可吃了。
上面介紹的就是兩種家常湯面的做法,這兩種湯面都是制作起來比較簡單的湯面。我們在做上面這款西紅柿雞蛋熱湯面的時候,用來調(diào)味的雞蛋最好是剪過的,而且,在煮西紅柿的時候可以煮爛一點,就是將西紅柿的瓤子和皮分開的那種最好。
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