富含維生素b的食物有什么呢
老人養(yǎng)生維生素。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“富含維生素b的食物有什么呢”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
如果說當(dāng)身體生病或缺乏某一種營養(yǎng)元素的話,那么相信大部分的人會覺得,還是去外面購買一些藥或者保健品更加有效一些,而事實這不是最科學(xué)的方法,因為我們都知道不管是保健品,還是一般的藥物,多多少少都可能存在一些副作用,所以我們還是應(yīng)該從食物當(dāng)中去獲取這些營養(yǎng)元素,如果你想補充維生素b的話,下面這些食物是很好的選擇。
以下是含有豐富維生素B的食品: ①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,所以應(yīng)每天補充。 B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認(rèn)真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。
上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白,②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素攝取到手。
以上所介紹的富含維生素b的食物當(dāng)中,有花生、火腿、黑米等等,其實這些是我在我們的飯桌上都是可以輕而易舉吃的到的,所以說當(dāng)你身體缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì)的時候,不需要過分的去擔(dān)心,因為如果在飲食上能夠正確地食用這些食物,就可以補充維生素b了。
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維生素B分為維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等,維生素B同其他維生素一樣,都是人體內(nèi)必不可少的微量元素,而不同的維生素B也會對人體的機能產(chǎn)生不同的影響。那么,什么食物中富含維生素B最多呢?下面我們就為大家介紹一下,希望能夠幫助到朋友們。
1、含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有: 西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 維生素B1是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,必須每天補充。
2、維生素B2在一般食物中含量都不算高,但動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2 。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多,酵母中維生素B2含量很高。
3、維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細(xì)菌也能合成維生素B6。
4、維生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有動物性食物中才含有,尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。
以上為大家介紹了一些富含維生素B的食物,如果有缺少維生素B的朋友可以多食用一些上述食物。其實,每種維生素B都會對我們的身體產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,比如維生素B1有助于我們身體的消化,維生素B2能夠促進細(xì)胞的再生、對我們的眼睛也有好處,維生素B6對兒童的發(fā)育起到重要作用,維生素B12對于懷孕的婦女有著關(guān)鍵的作用。了解了維生素B的重要性,希望大家能夠針對自身情況,適當(dāng)補充維生素B。
隨著人們對于健康保健意識的不斷提高,大家也慢慢的認(rèn)識到了維生素在人體內(nèi)是非常重要的,必不可缺的,人的身體內(nèi)維生素b缺乏的話不但會導(dǎo)致人的身體乏力,頭暈還易知識人出現(xiàn)低血糖,導(dǎo)致代謝的障礙,如果人的身體機能維生素缺乏輕微,是能夠吃一些維生素b比較豐富食物來進行補充,那么,哪種食物富含維生素b?
維生素B(VitaminB)也作維他命B,是B族維生素的總稱,它們常常來自于相同的食物來源,如酵母等。維生素B曾經(jīng)被認(rèn)為是像維生素C那樣具有單一結(jié)構(gòu)的有機化合物,但是后來的研究證明它其實是一組有著不同結(jié)構(gòu)的化合物,于是它的成員有了獨立的名稱,如維生素B1,而維生素B成為了一個總稱,有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復(fù)合群。維生素B都是水溶性維生素,它們是協(xié)同作用,調(diào)節(jié)新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,促進細(xì)胞生長和分裂(包括促進紅血球的產(chǎn)生,預(yù)防貧血發(fā)生)。
1、含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有:
西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。 維生素B1是水溶性維生素。和所有 B族維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,必須每天補充。
2、維生素B2在一般食物中含量都不算高,但動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多,酵母中維生素B2含量很高。
3、維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細(xì)菌也能合成維生素B6。
4、維生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有動物性食物中才含有,尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。
哪種食物富含維生素b?通過上面
提到維生素B12,很多朋友不禁會想起葉酸,的確,維生素B12和葉酸之間有著密切的聯(lián)系。維生素B12在維持人體的機能上起著重要的作用,缺乏維生素B12容易導(dǎo)致貧血、食欲不振、記憶力衰退等癥狀。那么,什么食物中富含維生素B12呢?下面我們就為大家介紹一下富含維生素B12的食物,以及維生素B12的重要性。
一、富含維生素B12的食物:
動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品。
二、維生素B12的重要作用:
1、提高葉酸利用率。與葉酸一起合成甲硫氨酸(由高半胱氨酸合成)和膽堿,產(chǎn)生嘌呤和嘧啶的過程中合成氰鈷胺申基先驅(qū)物質(zhì)如甲基鈷胺和輔酶B12,參與許多重要化合物的甲基化過程。維生素B12缺乏時,從甲基四氫葉酸上轉(zhuǎn)移甲基基團的活動減少,使葉酸變成不能利用的形式,導(dǎo)致葉酸缺乏癥。
2、維護神經(jīng)髓鞘的代謝與功能。缺乏維生素B12時,可引起神經(jīng)障礙、脊髓變性,并可引起嚴(yán)重的精神癥狀。維生素B12缺乏可導(dǎo)致周圍神經(jīng)炎。小孩缺乏維生素B12的早期表現(xiàn)是情緒異常、表情呆滯、反應(yīng)遲鈍,最后導(dǎo)致貧血。
3、促進紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。將甲基丙二酰輔酶A轉(zhuǎn)化成琥珀酰輔酶A,參與三羧酸循環(huán),其中琥珀酰輔酶A與血紅素的合成有關(guān)。
4、維生素B12還參與脫氧核酸(DNA)的合成,脂肪、碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝,增加核酸與蛋白質(zhì)的合成。
以上為大家介紹了富含維生素B12的食物,同時也為大家介紹了維生素B12對人體內(nèi)起到的作用,相信大家對維生素B12都有了一定的了解。朋友們在以后的生活中一定要注意,如果體內(nèi)缺乏維生素B12,一定要及時的補充,否則,大量缺乏維生素B12會對我們的身體產(chǎn)生嚴(yán)重的損害。
隨著生活水平的提高,人們的養(yǎng)生保健的意識已經(jīng)逐漸的在增強,與此同時對于各種維生素對于人體健康的重要性,也逐漸被大家所重視,維生素b是并不是一種單純的維生素,它是一個維生素種群,其中包括維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素B12等等,這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體中所發(fā)揮的作用相當(dāng)?shù)闹匾?/p>
維生素B1的營養(yǎng)作用是糖在體內(nèi)的代謝進一步代謝,可促進胃內(nèi)容物的排空,幫助消化。維生素B2可以促進發(fā)育和細(xì)胞的再生; 促使皮膚,指甲,毛發(fā)的正常生長;增進視力,減輕眼睛的疲勞; 維生素B6參于蛋白質(zhì)與脂肪的代謝。參與腦細(xì)胞的發(fā)育。可抑制神經(jīng)系統(tǒng)活動,避免神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮。
含維生素B多的水果有: 西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以必須每天補充。動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
當(dāng)然也不能說哪些食物中富含營養(yǎng)素就總是吃一種,我們的日常飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該保持全面均衡的營養(yǎng)物質(zhì),針對于想要補充的維生素和營養(yǎng),我們可以有針對性的多吃一些,但是也不能過量,因為體內(nèi)維生素含量超過平衡狀態(tài)的話,對于身體的健康也會有所一定的影響的。
一說到要補充維生素b6時許多的人首先想到的就是去藥房里去夠味維生素b6來增加身體所需的營養(yǎng),實際上大家有所不知的是,在人們平時的生活當(dāng)中所吃的一些食物當(dāng)中就富含有維生素b6,食物補充更加的健康營養(yǎng),那么,哪種食物富含維生素b6呢?下面我們就請專家來為大家詳細(xì)的介紹一下吧。
維生素B6(VitaminB6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。臨床上應(yīng)用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
維生素B6(VITAMINB6)是人體不可缺少的營養(yǎng)成分,對增強免疫力有良好的作用。研究表明,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6保護腎臟不患結(jié)石癥(男性腎結(jié)石發(fā)病率是女性的兩倍),而且對失眠癥有治療作用。你每日只需2毫克維生素B6─約等于2只香蕉的含量。喜歡運動的男性消耗的維生素B6較多,所以要多補充一些。
富含B6的水果:堅果類,葵花子、核桃,鱷梨、哈蜜瓜、枇杷、龍眼、枸杞子、紅棗、美國甜瓜(cantaloupe)。此外馬鈴薯、紅薯、大豆、豌豆、菠菜、甘藍菜、蜂蜜B6含量也比較多。
維生素B6的食物維生素B6的食物來源很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等。
關(guān)于哪種食物富含維生素b6這個問題,專家就為大家具體的講解到這里,相信現(xiàn)在大家應(yīng)該對于生活中富含有維生素b6 的一些食物有了更多的了解,在這里專家提醒,服用維生素b6不要過量,過量的話會導(dǎo)致中毒,每天攝入維生素b6的量不超過50毫克。
各種各樣的維生素都是人體正常運行所必須的,而且這些維生素也大都存在于不同的食物當(dāng)中,那么富含維生素b1的食物有什么?可以說維生素b1能夠起到的作用還是很多的,比方說它能促進腸胃消化,還能益智健腦,多吃一些營養(yǎng)豐富的食物很重要。
維生素B1廣泛存在于天然食物中,但含量隨食物種類而異,且受收獲、儲存、烹調(diào)、加工等條件影響。最為豐富的食物來源為葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉;其次為小麥粉、小米、玉米、大米等谷物食物;魚類、蔬菜和水果中含量較少。建議食用碾磨度不太精細(xì)的谷物,可防止維生素B1缺乏。
硫胺素和其它水溶性維生素一樣,在水果蔬菜的清洗、整理、燙漂和瀝濾期間均有所損失。在谷類碾磨時損失更大。鮮魚和甲殼類體內(nèi)有一種能破壞硫胺素的酶-硫胺素酶,此酶可被熱鈍化。金槍魚、豬肉、牛肉的血紅素蛋白也有抗硫胺素活性,使用前應(yīng)加熱處理。
VB1含量豐富的食物有糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類,尤其在糧谷類的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜過度。動物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富,應(yīng)當(dāng)充分利用。土豆中雖含量不高,但以土豆為主食的地區(qū),也是VB1的主要來源。
維生素B1最豐富的來源是小麥胚芽及米麩,肝臟的含量并不多。種子發(fā)芽時需要這種維生素,因此它存在所有谷類、核果、干豆、豌豆、黃豆、扁豆、及由植物種子未經(jīng)過加工精制的食物中,如花生醬、面包及麥片等;肉類食品中腎臟、心臟及豬肉里的含量最豐富。
相信大家對富含維生素b1的食物有什么也都心中有數(shù)了,平時既要多吃一些這類的食物,還需要對其他的維生素適當(dāng)?shù)臄z入,只有做到飲食多樣化,不偏食不挑食,才不會讓自己的身體健康受到疾病的威脅與傷害。
b族維生素是人體不可或缺的,要是缺少這些營養(yǎng)元素的話,那么就容易導(dǎo)致身體受到一些疾病的影響和威脅,或者出現(xiàn)很多不適的癥狀,所以我們就需要了解一下,自己身體是否缺乏這種維生素,如果是的話,最好的補充方法就是科學(xué)的選擇食物,比如大豆、花生、雞肝等食物。
1.含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有: 西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 維生素B1是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,必須每天補充。
2.維生素B2在一般食物中含量都不算高,但動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2 。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多,酵母中維生素B2含量很高。
3.維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細(xì)菌也能合成維生素B6。
不要認(rèn)為每一天吃飯,是為了讓自己填飽肚子那么簡單,其實如果能夠做到正確健康的飲食,可以更好的補充身體所需要的各種營養(yǎng)元素,而且還可以有效的預(yù)防和解決一些疾病的影響和傷害,所以大家都應(yīng)該注重自己的健康飲食。
維生素b群,其實就是不同的b族維生素,而且不同的維生素,自然對身體健康起到的保健功效各不相同,所以如果想要更好地獲取這些營養(yǎng)物質(zhì)的話,那么我們就需要了解一下,在現(xiàn)在生活當(dāng)中,到底哪一些食物富含這些維生素b群,這樣我們就可以從這些食物當(dāng)中,獲取所需要的營養(yǎng)物質(zhì)了。
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,所以應(yīng)每天補充。 B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認(rèn)真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。
上面盤點的這幾種,食物都富含維生素,b群,如果想要保證自己的健康,補充這些營養(yǎng)物質(zhì),那么就要多吃這些食物,這樣就可以幫助自己達到快速補充b族維生素的效果,而且因為是食物的方式去補充它,還能夠享受到食物帶來的營養(yǎng)美味。
維生素b5其實也是維生素當(dāng)中的一種,要是缺乏維生素b5,就可能會出現(xiàn)疲倦、憂郁、失眠、食欲不振、消化不良的情況,因此應(yīng)該注意及時的補充,但是也要提醒大家一點,那就是這些營養(yǎng)物質(zhì)很重要,可是不能夠過多的攝入,因為過多的攝入反而會給健康造成傷害。
維生素 是人體的六大營養(yǎng)素之一,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的維生素有20多種;都是維持人體組織細(xì)胞正常功能必不可少的物質(zhì);許多人把維生素當(dāng)作一種“補藥”,認(rèn)為維生素多多益善;其實不然,盲目亂用維生素,必然會使維生素走向其反面導(dǎo)致危害健康等。
哪些食物含有維生素b5呢?同時維生素b5可以在日常生活中補充,可以多吃富含維生素B5的食物有:動物性肝臟、牛肉、牛心、羊心、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、干辣椒、高粱米、油條等;而且食用新鮮蔬菜和水果是最簡單而安全的補充維生素的方法,千萬不要長期大劑量服用維生素保健品,維生素保健品只是短期服用,不宜長期服用。
想讓保證身體健康,就不能夠讓身體缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì),但是你也需要講究正確的補充方法,注意補充的量,只有一切都是在健康科學(xué)適量的基礎(chǔ)之上,那么才可以真正的發(fā)揮它對身體,帶來的保健作用,有些的避免缺乏這些物質(zhì)造成的危害。
在生活中,不同的食物都包含不同的營養(yǎng)物質(zhì),我們的飲食多樣化之后,才能夠更好的補充人體所需的營養(yǎng),平日里吃的食物中,什么食物富含多種維生素?對于那些包含豐富維生素的食物我們盡可能經(jīng)常吃,關(guān)于維生素的一些營養(yǎng)知識,希望大家可以了解清楚,合理的補充!
富含維生素A的食物有:動物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;
富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)
富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
在人體最為合理的營養(yǎng)搭配下,我們不僅僅需要補充維生素,更需要了解礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維等等物質(zhì)的重要性,除了從各種食物中補充這些物質(zhì),還要做到早睡早起,培養(yǎng)一個良好的生活習(xí)慣,可以減少生活中各種疾病癥狀。
維生素C、維生素D,相信大家再熟悉不過了,那么,朋友們對維生素K是否有一定的了解呢?維生素K分為維生素K1、維生素K2和維生素K3。一般情況下,大人的身體內(nèi)不會缺乏維生素K,而是兒童體內(nèi)比較容易缺乏維生素K,尤其是新生兒。缺乏維生素K很容易導(dǎo)致腹瀉等癥狀。那么,什么食物中富含維生素K呢?下面我們就為大家介紹一下。
富含維生素K的食物:
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。
胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等等。
豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。
牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
人體維生素K的需要量雖然少,但補充適量的維生素K可以預(yù)防血管壁因脆性大而破裂。可向藥店咨詢。需要說明的是,市場上常見的多種維生素制劑中不含維生素K。不過天然食物中維生素K含量豐富,不一定要服用營養(yǎng)補品。
以上為大家介紹了一些富含維生素K的食物,希望大家對維生素K有了一定的了解。在此需要提醒大家注意的是,懷孕的女性朋友不要大量的服用含有維生素K的補品,大量的補充維生素K會對肝臟功能造成一定的損害,因此,患有肝病的朋友盡量不要大量服用富含維生素K的食物。
維生素,眾所周知,是我們身體內(nèi)必不可少的營養(yǎng)元素,不同的維生素對我們的身體機能有著不同的影響。維生素對于人體的新陳代謝起著重要的作用,而缺乏維生素會嚴(yán)重的損害我們的身體健康。一般,我們的身體獲取維生素都是通過飲食而獲得。那么,什么食物中富含維生素最多呢?下面我們就為大家介紹一下富含維生素的食物。
1、維生素A
維生素A,多存在于魚肝油、動物肝臟、綠色蔬菜。
2、維生素B1
維生素B1,多存在于酵母、谷物、肝臟、大豆、肉類。
3、維生素B2
維生素B2,存在于酵母、肝臟、蔬菜、蛋類 。
4、維生素B4
維生素B4,蛋類、動物的腦、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂含量較高。
5、維生素B5
維生素B5,多存在于酵母、谷物、肝臟、蔬菜。
6、維生素B6
維生素B6,多存在于酵母、谷物、肝臟、蛋類、乳制品。
7、維生素B9
維生素B9 ,多存在于蔬菜葉、肝臟。
8、維生素B12
維生素B12,多存在于肝臟、魚肉、肉類、蛋類。
9、維生素C
維生素C,多存在于新鮮蔬菜、水果。
10、維生素D
維生素D,多存在于魚肝油、蛋黃、乳制品、酵母。
11、維生素E
維生素E,多存在于雞蛋、食物肝臟、魚類、植物油。
以上為大家介紹了富含維生素較多的一些食物。維生素的種類較多,不同的維生素對于我們的身體也有不同的影響,比如,缺乏維生素A容易導(dǎo)致夜盲癥;缺乏維生素B2容易患有口腔潰瘍;缺乏維生素D容易患有佝僂病等。因此,我們應(yīng)該注意補充維生素,不能挑食厭食,這樣是不利于我們的身體健康的。
維生素b2以及維生素b6,都可以從食物當(dāng)中獲取,所以當(dāng)你在身體健康檢查之后,發(fā)現(xiàn)確實是這兩種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏的話,那么就需要注意及時的補充了,而且補充的方法也比較的簡單,因為我們可以從生活當(dāng)中的食物中獲取,而下面所介紹的這些食物,都是富含維生素b2以及b6的。
含維生素B2的食物有: 豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等 一般食物中維生素B2的含量都不算高,但動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。
其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。 如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,蕓豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
不知道這些食物,在生活當(dāng)中你是否有經(jīng)常吃呢,其實這些食物都是比較平常普通的,并不是說什么昂貴的保健品,你購買不起,因為上面介紹的玉米、茄子等,都是我們飯桌上的常吃到的,所以最主要的就是不要挑食,保持營養(yǎng)均衡。
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