蓮子百合紅棗的功效
女性紅棗養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蓮子百合紅棗的功效”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
蓮子,百合,紅棗,是三種不同的食材,并且這三種食材也是屬于藥物中的一種,用來做藥物和食物都是可以的,蓮子和百合對身體的滋補效果十分好,而紅棗還有養(yǎng)血的功效,補氣的功效也是非常不錯的,而蓮子紅棗百合也可以用在一起結合制作成為各種好吃的食物,也可以利用藥物來聯(lián)合治療各種疾病。那么這個蓮子百合紅棗的功效有哪些呢?
紅棗 中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發(fā)現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 現代的藥理學同時還發(fā)現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。這個發(fā)現和中醫(yī)用紅棗組方「養(yǎng)肝湯」來養(yǎng)肝排毒的方法不謀而合。 醫(yī)星球醫(yī)星顧問莊淑旗博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養(yǎng)肝湯,她認為剖腹產的婦女,喝養(yǎng)肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術后的疼痛,而養(yǎng)肝湯的作法:紅棗七顆洗凈,每顆以小刀劃出直紋幫助養(yǎng)分溢出,然后用滾水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以,接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用。 『紅棗』補氣養(yǎng)血 小小一顆紅棗,功效? o很強。中醫(yī)的方子里,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養(yǎng)血,是很好的營養(yǎng)品。 中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能?,F代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學里,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。 4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
這些都是介紹的蓮子百合紅棗的各種功效和作用,而吃蓮子百合紅棗的時候還有很多治病的效果,很多糖尿病人就可以選擇吃這個蓮子百合紅棗來改善,蓮子百合紅棗還可以用來熬粥,也可以選擇用蓮子百合紅棗來煮水食用,也可以利用蓮子紅棗百合來做各種美食,燉湯也是可以的。
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百合蓮子紅棗湯對于女性而言其實是有很高的滋補保健價值的,它可以幫助我們補血滋補益氣讓自己可以擁有更加紅潤的氣色,但是對于這道食物的制作,卻并不是所有的人都了解,那么下面我們就一起去了解一下百合蓮子紅棗湯的制作方法是怎么樣的?掌握它的技巧自己就可以完成了。
很多食物它本身含有非常高的營養(yǎng)價值,如果可以做到科學使用等于我們的一個身體健康社會帶來很大作用的,但是如果自己可以掌握他的制作技巧的話,那么對于我們的離開了,身體滋補會帶來更多驚喜效果。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈, 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水,將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內燉1個小時至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。 這樣煲出來的湯汁就會很稠啦,因為銀耳里的膠質全煲出來了。蓮子可以吃的,但是要把里面的芯用牙簽去掉,不然就太苦了。 注意事項 銀耳要提前泡一晚膠質才會出來,有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的,泡開后直接燉就好了。
以上就是我爸和蓮子紅棗湯的制作方法介紹,希望通過這些介紹之后大家可以更加的關注想要更好地發(fā)揮這些食物的營養(yǎng)保健價值,那么平時生活當中應該更加關注食飲食健康,這樣對于身體的一個滋補才可以起到更大的功效。
隨著生活水平不斷的提高越來越多的人都希望能擁有高品質的生活,但是飲食是我們獲取營養(yǎng)最有效的保證,尤其是女性由于每個人月都有一個勝利周期,加之平時經常不規(guī)律的生活,容易導致身體出現貧血等現象。但是如果我們能調整好飲食就能得到很好的改善,下面一起了解下紅棗蓮子百合湯的做法。
紅棗蓮子百合湯的做法
主料
蓮子半斤.紅棗適量
方法/步驟
蓮子分成兩瓣,去芯,洗干凈。
紅棗適量,用刀切開一個口子(主要是為了更容易煮入味),洗干凈。
適量的水,煮開后,加入蓮子和紅棗,大火煮3分鐘,轉中火,煮20-25分鐘,蓮子需要煮的比較軟,味道更好。
百合分瓣,切去部分帶黑的,洗干凈備用。
待蓮子和紅棗煮到夠軟夠入味時,加入百合,大火煮3分鐘,加入適量的白砂糖,就大功告成了。滋潤又美味。
營養(yǎng)價值
紅棗:
保健功效很強,中醫(yī)的方子里,常常見到它的蹤影,因為紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養(yǎng)血,是很好的營養(yǎng)保健品。對于女性朋友來說,紅棗既有保健的功效,同時又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗,一輩不老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉淀,可有效地減少色斑的產生。
日常生活離不開飲食,但是調整好飲食能讓我們更健康,上面就是對紅棗蓮子百合湯的做法的介紹,通過了解之后我們可以按照上面的方法進行制作,其中紅棗能對身體滋補的同時,蓮子和百合還有很好的去火的作用。
在古代的時候,百合紅棗蓮子銀耳湯是一種非常名貴的食物,這種食物也只有貴族的家庭能夠吃到,普通的家庭是很難想象的,但是隨著我們國家的不斷發(fā)展,百合紅棗蓮子銀耳湯也逐漸的走進了普通的家庭,我們都知道這種食物是一種補品,經常食用的話,給我們的身體健康所帶來的好處是非常顯著的。
經常食用百合紅棗蓮子銀耳湯不僅可以起到滋陰養(yǎng)顏的功效,而且還能降我們腸道里面的分泌物及時的排放出去,所以具備了清掃腸道的功能,并且銀耳對解決我們面部的雀斑、黃褐斑也是有效果的。
銀耳還有豐富的磷質,有補脾健胃,清涼除燥的功用,對虛火上升、煩躁失眠,食欲不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
1、銀耳放入冷水中泡軟,洗凈取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2、砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分鐘就可以了。
3、在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
有關百合紅棗蓮子銀耳湯的問題就講解到這里,我們知道這種食物的價值如此之高,是因為里面的食物具備了非常高的營養(yǎng)。紅棗不僅具備了補氣養(yǎng)血的功效,而且還能起到美容的效果,可以防止黑色素沉著,同時也能避免色斑的產生。
桂圓這個食物在我們的日常生活中算是一種很常見的食物了,它所含有的營養(yǎng)成分十分的豐富,它所含有的價值也十分的高,所以它被很多的人們視為很好的滋補品,那么我就來i為大家來介紹桂圓的吃法以及功效吧,看看它到底為什么受到這么多朋友們的親睞!我們一起走進去看一下吧。
一、桂圓枸杞雞湯
材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法:
1、雞肉洗凈,切塊,桂圓去殼,枸杞洗凈浸泡片刻;
2、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出,沖凈后放入鍋中備用;
3、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;
4、然后再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
功效:氣血雙補,補虛養(yǎng)身。
二、桂圓大棗粥
材料:大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。
做法:
1、首先把大米或者是糯米洗干凈,將桂圓肉、大棗也洗凈;
2、加適量水煮,用文火熬煮;
3、熬煮60分鐘后,粥熟加適量白糖調勻,即可食用。
功效:用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養(yǎng)。
三、白糖桂圓百合蓮子
材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。
做法:
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈;
2、將以上三味放入碗中加清水,放鍋內蒸;
3、蓮子熟后,加白糖50克,再蒸10分鐘,即可分次食用。
功效:補益心脾,用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養(yǎng)。
吃桂圓的好處
1、溫補
多喝桂圓茶可增進腦力,改善虛冷體質。
2、豐胸
女人主血氣,常吃桂園的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方,都以桂圓作為搭配。
3、安眠
桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
4、補血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補益作用,可用 于治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產后調補也很適宜。
那么大家看到這里的話相信你們已經了解了為什么桂圓這個東西這么受人們的喜歡了吧。它的功效可謂是對女性朋友們是一大特色啊!怪不得這么多的女性朋友們離不開它,原來它的功效這么強大而且味道也好,何樂而不為呢?
喝糖水可是有悠久的歷史,我們國家從古代開始就以喝糖水的方法作為養(yǎng)生的一種,那么我們如何制作出養(yǎng)生保健的糖水呢,關鍵還是要看材料和搭配,這個是很考究的,我們沒有專業(yè)的營養(yǎng)學知識,如何在家中做出養(yǎng)生糖水呢?不用怕,因為有了網絡的共享,我們現在要獲得這些知識非常容易。
蓮子百合糖水是一道非常出名的糖水,我們知道蓮子百合糖水是非常養(yǎng)生的,因為蓮子百合糖水里面含有的蓮子和百合都是可以作為蔬菜也可以作為藥物的,所以合作起來會有很好的食療效果。
做法
1、干百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發(fā)——輕輕一捏;即碎,就是泡好了。
2、枸杞用開水沖泡,茶湯晾涼后倒入冰格,放進冰箱凍成冰塊。
3、待百合泡發(fā)好,枸杞冰塊凍好后,將蓮子剝出果肉備用——蓮子心最能清心去,保留為佳。
蓮子,是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱蓮實、蓮米、蓮肉。蓮,又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產,而以江西廣昌福建建寧產者最佳。1985年中國科學院武漢植物研究所對四大蓮子進行營養(yǎng)成分進行了對比測試,湘潭的寸三蓮在氨基酸、蛋白質等17項主要指標全部優(yōu)于其它蓮子,被譽為“中國第一蓮”。秋、冬季果實成熟時,割取蓮房(蓮蓬),取出果實;或取墜入水中,沉于泥內的果實,除去果殼,鮮用或曬干用,或剝去蓮子的外皮和心(青色的胚芽)用,特稱為蓮肉。
上文我們介紹了什么是蓮子百合糖水,我們知道蓮子百合糖水的原料就是蓮子和百合,將這兩種材料搭配姍枸杞等藥物,就是我們喝到的養(yǎng)生的蓮子百合糖水了,蓮子百合糖水的制作方法并不復雜,我們自己可以嘗試做一道蓮子百合糖水。
銀耳蓮子百合紅棗湯是很多女性非常喜歡喝的一種滋陰養(yǎng)顏湯,同時它還可以有效地幫助,我們促進腸胃蠕動清掃腸胃的一些毒素,
對于想要減肥的女性朋友而言這一道食物還可以起到減肥的功效,那么你知道如何制作銀耳蓮子百合紅棗湯嗎?下面我們就一起去看看吧!
因為女性的身體比較特殊,所以在平時生活中需要更加注重自己的日常飲食,通過這些食物中去攝取身體所需要的各種營養(yǎng)物質,只有這樣子才能夠更好的滋補保健自己的身體。
含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質,不但能滋陰養(yǎng)顏,還能分解腸胃管道的污穢物,有清掃腸胃的功能,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,并有去除臉部黃褐斑雀斑的功效。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈, 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水,將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內燉1個小時至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。
以上就是關于銀耳蓮子百合紅棗湯的制作方法介紹,那么大家在了解這些方法和制作技巧之后就可以自己動手去制作,這樣子既可以有效的幫助自己滋補養(yǎng)顏,還能夠給自己的身體健康,帶來更多的營養(yǎng)物質。
每天我們都要吃很多的食物,這樣才能保證身體的正常運轉。如果飲食上不注意的話,就可能會讓身體發(fā)生一些疾病的癥狀。每天的飲食中營養(yǎng)不夠,那么也是會可能讓身體出現一些疾病的癥狀。所以在平常的時候一定要特別的注意飲食健康。那么紅棗銀耳蓮子百合羹有什么功效?下面我們就來給大家好好介紹下。
? 作為家常湯品的銀耳紅棗湯,是一種養(yǎng)生補品,也被譽為是平民的養(yǎng)顏圣品。銀耳紅棗湯的做法雖然簡單,但他的功效絕不能小覷。
? 銀耳紅棗湯的功效
? 銀耳:銀耳富有天然植物性膠質,加上其自身的滋陰作用,長期服用可以滋潤膚,幫助淡化祛除臉部黃褐斑、雀斑;另外,銀耳蘊含豐富膳食纖維成分,對增強胃腸蠕動很有效,能減少腸胃對脂肪的吸收,從而達到減肥的效果。
? 紅棗:紅棗為補血佳品,不少的食療藥膳中都會加入紅棗,以求達到補養(yǎng)身體、滋潤氣血的作用。紅棗中還富含鈣和鐵,對防治骨質疏松、產后貧血有重要作用,容易骨質疏松的中老以及正在生長發(fā)育高峰期的青少年和女性適量多吃紅棗對身體很有益處。
? 總體而言,銀耳紅棗湯的功效涵括了銀耳和紅棗的營養(yǎng)與功效,且達到了1+12的效果,主要體現為銀耳紅棗湯能夠補血益氣、健胃開脾、美容養(yǎng)顏、提高機體免疫力、養(yǎng)血安神。
? 紅棗銀耳蓮子百合羹對身體的功效還是非常好的。如果能經常吃的話,那么身體一定能有非常好的保養(yǎng)效果。平常的時候我們就應該要多吃一些這樣的食物,才能保證我們的身體有足夠的營養(yǎng)保證。需要注意的是,任何的食物都要控制食量,這樣才不會引發(fā)其他的一些病癥出現。
蓮子,我們大家應該都不陌生,夏季,蓮花盛開的季節(jié),可以去看蓮花,還能吃到很多的蓮子,吃起來特別的清口,微微帶一點甜,營養(yǎng)價值特別的高。百合花更不陌生了,特別是喜歡花的朋友,百合代表高貴的氣質。燕窩,營養(yǎng)品中的極品,營養(yǎng)成分特別高。夏季吃蓮子百合燉燕窩是最合適不過的了,對高血壓和消化不良的患者都是很有好處的。
蓮子百合燉燕窩屬于結核病食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮(zhèn)靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。
蓮子百合燉燕窩的做法:
菜系及功效:失眠食譜
心悸食譜 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 結核病食譜
工藝:隔水燉
蓮子百合燉燕窩的制作材料:
主料:蓮子40克,百合(干)40克,燕窩40克
調料:冰糖10克
蓮子百合燉燕窩的做法:
1. 燕窩預先用清水浸透發(fā)開,揀洗干凈,瀝干水。
2. 選取湘蓮肉,去心,煲留蓮子衣,用水浸透,洗凈。
3. 將燕窩及蓮子肉同冰糖一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋。
4. 待燉盅隔水燉1.5小時后,即可食用。
健康提示
1.此燉品滋潤有益,補而不燥,適合任何年齡的人飲用;
2.患上肺結核病,氣短,咳嗽有痰,神疲乏力,語音低弱,面色蒼白,飲食無胃口,可以此燉品作食療;
3.蓮子肉有養(yǎng)心安神。益腎固精,健脾止瀉,止帶的作用;
4.百合有潤肺止咳,清心安神的作用;
5.燕窩性味甘,微咸,平有養(yǎng)陰生津,化痰止咳,滋補肺腎的作用。
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