冬季吃什么去火呢
冬季吃什么養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冬季吃什么去火呢”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了深秋時(shí)節(jié)，離冬季也不遠(yuǎn)了，在冬季上火的話吃什么去火？在燥熱缺水的冬季時(shí)節(jié)，為了消除便秘、潤(rùn)肺止咳、健脾胃等等，不妨多進(jìn)食一些敗火的食物，可以幫助人體去火的食物非常多，但要根據(jù)自身的情況而定，針對(duì)性的去火效果更好，幫助大家減少上火癥狀。
1、百合理胃健脾
敗火關(guān)鍵詞：輕微干咳
“春暖卷簾永晝長(zhǎng)，池塘碧艷臥鴛鴦。”這是百合花盛開(kāi)的美麗?！案鼩鈨蓮南惆俸?，老翁七十尚童心。”這是說(shuō)百合的對(duì)人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
推薦食譜：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強(qiáng)效食補(bǔ)：用百合來(lái)炒青菜，百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。
2、秋梨膏潤(rùn)肺清痰
敗火關(guān)鍵詞：稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦，瘦子吃了能變胖，趕考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永遠(yuǎn)也考不上。”解放前，秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣(mài)的。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，具有潤(rùn)肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
推薦食品：買(mǎi)上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒(méi)有藥味兒，梨香芬芳，甜潤(rùn)可口，潤(rùn)肺止咳。
強(qiáng)效食補(bǔ)：把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。
3、銀耳改善面色晦暗
敗火關(guān)鍵詞：面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？梢詽?rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。
推薦食譜：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加冰糖適量調(diào)味。
強(qiáng)效食補(bǔ)：將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。
冬季吃什么去火？人體容易上火的因素比較多元化，通過(guò)進(jìn)食健康的食物，可以達(dá)到健脾胃、清肺、改善面色暗黃等癥狀，成為了大家冬季時(shí)節(jié)非常熱愛(ài)的食物，為了去火，在冬季更要多參加運(yùn)動(dòng)，不要一直宅著，提高了抵抗力之后，才能減少上火。
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在冬季時(shí)節(jié)，因?yàn)轱嬍车木壒?，每天都是跟火鍋打交道，很多人因此出現(xiàn)了上火癥狀，冬季上火了特別難受，整個(gè)人都不舒服，那么冬季喝什么去火？今天要推薦的還是一些茶飲，茶不僅僅是防暑的佳品，更是降溫的良藥，人體上火之后，通過(guò)飲茶來(lái)降火，效果也是非常棒的。
菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。多吃和常吃這些芳香食品，可以寧神降火。 在飲食中添加一些新鮮的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥 蘭等，還能快速排除體內(nèi)毒素，清理腸道垃圾。
茶是防暑降溫的好飲料。李時(shí)珍《本草綱目》載：“茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則 上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散?！边@是因?yàn)椴铚泻胁瓒喾宇?lèi)、糖類(lèi)、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，所以能起到生津止渴的作用。
三花茶操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。金銀花露操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。
菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。
用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽(yáng)、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。
冬季喝什么去火？出現(xiàn)了上火癥狀的話，通過(guò)喝各類(lèi)茶飲來(lái)降火，效果是特別好的。為了減少冬季上火問(wèn)題，建議大家在飲食中合理搭配，少吃肉類(lèi)多吃蔬菜，而且飯后搭配各種水果，補(bǔ)充人體所需的維生素，也可以有效的減少上火的病癥。
? 冬天天氣干燥，人的身體如果是比較虛弱的話，很容易會(huì)有生病的情況發(fā)生。在冬天保健養(yǎng)生的時(shí)候，多吃一些水果是非常有好處的。能讓身體干燥的情況得到很好的緩解，是一種很好的保健養(yǎng)生的方法，很多人都非常適合這樣保健養(yǎng)生。那么冬季吃什么水果好呢？下面我們就來(lái)詳細(xì)的說(shuō)一下。
? 1、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效，是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢!
除此之外，如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過(guò)蜂蜜來(lái)補(bǔ)救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上，滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。
2、牛奶
牛奶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
? ?3、黃瓜
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
如果你較容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。
? 冬天的時(shí)候因?yàn)楹芾?，所以很多人多喜歡吃一些燥熱的食物，在吃完這些燥熱的時(shí)候后，多補(bǔ)充一些水果是能很好的讓體內(nèi)燥熱的情況得到緩解。這樣對(duì)于保健養(yǎng)生來(lái)說(shuō)是非常有好處的。但是吃水果也不要過(guò)量，否則的話是會(huì)對(duì)身體有一些傷害的。
很多人每年都會(huì)上火，特別是秋冬季節(jié)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候，天氣比較干燥，氣溫也比較低，但是上火是最厲害的時(shí)候，如果秋冬季節(jié)上火了，那么我們必須要從自己平時(shí)的飲食中來(lái)幫助自己調(diào)理和改善，讓自己得到更滋補(bǔ)的效果，去火的時(shí)候要吃些清淡的食物，去火的時(shí)候也要遠(yuǎn)離一切的辛辣刺激食物，那么去火吃什么調(diào)理呢?
一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
如果想要給自己去火調(diào)理的話，就可以給自己吃這樣的食物，這些食物對(duì)身體的改善和降火的效果都是非常不錯(cuò)的，食物清淡，并且還有很多其他的好處，如果心神不寧的話，那么都可以吃點(diǎn)這樣的食物來(lái)幫助自己調(diào)理，讓自己更好的入睡，讓自己的身體更好的放松。
相信在南方城市很多朋友們都有吃辣的習(xí)慣, 因?yàn)槌岳辈粌H能更好地刺激我們的食欲，同時(shí)辣椒中也含有豐富的維生素，對(duì)我們?nèi)梭w也是非常有好處的. 那也有朋友因?yàn)椴还?jié)制的吃辣，從而也就會(huì)出現(xiàn)上火的狀況。因此吃什么會(huì)去火呢?為了更好的幫助大家解決這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到下面的內(nèi)容。
從某種意義上說(shuō)有火則生、無(wú)火則死，正常意義上說(shuō)來(lái)火在一定的范圍內(nèi)是必須的，超過(guò)正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實(shí)火，正常人體陰陽(yáng)是平衡的，對(duì)于實(shí)火來(lái)說(shuō)陰是正常的但是陽(yáng)過(guò)亢，這樣就顯為實(shí)火。另一種情況陽(yáng)是正常的陰偏少，顯得陽(yáng)過(guò)亢，這樣就顯示為虛火。
上火還有什么含義?
上火中的“上”從某種意義上說(shuō)就是表現(xiàn)的部位，再就是表示的一個(gè)動(dòng)詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認(rèn)為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多，實(shí)際上中醫(yī)認(rèn)為人體是聯(lián)系的，身體各個(gè)部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。
那么人體的邪火到底是從哪里來(lái)的?是自身引發(fā)的還是外界因素導(dǎo)致的?
中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的，外界原因可以是一種誘因。總的說(shuō)來(lái)還是身體的陰陽(yáng)失調(diào)引起的。
這些用于降火的藥物所有人都能吃嗎?
并不是所有人都適合。火分為虛火和實(shí)火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類(lèi)型，所以藥物不要隨便吃，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。
如何清心火
要預(yù)防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食療，具有清心潤(rùn)燥的作用，方法如下：
鴨梨2至3個(gè)、豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、鹽適量
·鴨梨去皮、去心，并切成小塊或片。
·豆腐切成小塊;雞蛋打散成蛋液。
·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后，加入蛋液待滾就可。
此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。
通過(guò)上面幾段文字內(nèi)容的敘述，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)此疑問(wèn)也已經(jīng)有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。但我也想再提醒一下大家，適量吃辣確實(shí)會(huì)對(duì)我們的身體有好處，但是如果長(zhǎng)期吃辣就會(huì)刺激我們的腸胃，從而導(dǎo)致胃炎和腸炎的癥狀出現(xiàn)，嚴(yán)重的時(shí)候也只能通過(guò)手術(shù)來(lái)治療。
冬天寒冷干燥，所以人們都喜歡吃一些御寒的食物來(lái)溫暖胃以及身體，其中火鍋就是一種常見(jiàn)的吃法，火鍋里面的羊肉牛肉是主菜，這些御寒的肉類(lèi)給身體起到很好的熱量，但是吃過(guò)之后就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)上火。那么，冬天吃什么可以去火呢？晚上吃什么去火效果最好呢？
一、喝蓮子湯去心火
心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說(shuō)故稱(chēng)。
癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
蓮子可以補(bǔ)脾止瀉
二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化，身體不能適應(yīng);或由于勞倦過(guò)度，消耗了超量的體內(nèi)陰液，從而引發(fā)肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見(jiàn)的。
癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
它是造血不可缺少的原料
三、喝綠豆粥去胃火
對(duì)于嗜酒、嗜食辛辣、過(guò)食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱(chēng)之為胃火。在春節(jié)期間，很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多，易引致胃火。
癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。
以上就是有關(guān)晚上吃什么去火的問(wèn)題介紹，通過(guò)以上的介紹可以知道其實(shí)有很多食物是可以去火的，以上的食療也是很好的去火配方。不過(guò)在選擇食療之前，要分清自己是否是虛火，同時(shí)配合一些水果也可以起到很好的降火作用。
生活中有許多美味的食物比如說(shuō)瓜子、巧克力等都是屬于熱性的，吃多了容易導(dǎo)致上火，我們可不能小看了上火這一癥狀，它看似平常，卻可能引發(fā)一系列的問(wèn)題，有時(shí)甚至還會(huì)導(dǎo)致疾病發(fā)生，因此，在平時(shí)一旦出現(xiàn)上火癥狀，我們應(yīng)及時(shí)想辦法去火，那么，吃什么可以去火？
一般降火，喝普通的綠豆湯、菊花茶即可。其中綠豆湯，想必是大家平時(shí)生活里最容易上手，而且又受大家青睞的清涼降火的百家湯了吧。綠豆本身的顏色就是讓人覺(jué)得清爽，它不僅性質(zhì)溫和，也能起到消暑、清熱解毒的功效。從小家里的長(zhǎng)輩一到夏天幾乎每天都會(huì)熬上一鍋的綠豆湯，里面再加上一些冬瓜條，放置直到常溫的時(shí)候飲用，入口清爽微甜，不管小孩還是大人都能喜歡。
上火會(huì)影響人的心情以及食欲，想要清涼降火，在平日三餐里的飲食也很關(guān)鍵，一般都以清淡為主，少食用辛辣刺激的食物，高熱量的食物盡量減少食用?？喙?、冬瓜、蘿卜等就是不錯(cuò)的清熱解毒的食材?？喙霞瓤梢宰鳛橐坏莱床说氖巢模部梢园境蓽贤瑯涌梢猿床俗鰷?，根據(jù)個(gè)人的需求，變換著飲食方法也比較不會(huì)乏味。
除了三餐之外，生活里的空閑時(shí)候也經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)水果補(bǔ)充水分和維生素，但吃水果也要看其的冷熱性質(zhì)，吃的時(shí)候要適度，也別過(guò)量，梨、西瓜、橙子、櫻桃等都可以清熱降火，特別是西瓜，到了夏天就隨處可見(jiàn)。它們既可以直接食用，也可以榨汁喝。
由此可見(jiàn)，我們生活中有不少食物是能夠幫助去火的，上火的人不妨可以選擇，另外，對(duì)于上火癥狀，我們還是應(yīng)該以預(yù)防為主，這樣才能有效避免因?yàn)樯匣鸲鴮?dǎo)致疾病發(fā)生，給自己造成傷害，如果已經(jīng)上火，則要盡快去火。
盡管上火并不是嚴(yán)重的癥狀，但是它所帶來(lái)的咽喉腫痛、便秘等癥狀卻令患者倍受困擾，想要擺脫困擾，就得采取相應(yīng)的措施，雖然用藥可以快速去火，但是畢竟藥物有它本身的一定的毒性，不是每個(gè)上火的朋友都愿意用藥的，這個(gè)時(shí)候不妨可以考慮通過(guò)食物來(lái)降火，那么，吃什么能夠去火？
1.山楂
山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
2.檳榔
檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積
3.玫瑰花
沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒(méi)有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
4.蓮藕
藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
5.茴香
茴香果實(shí)做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
現(xiàn)在我們了解吃什么能夠有效去火了，在平時(shí)，我們應(yīng)該注意少吃一些熱性的東西，以避免出現(xiàn)上火的情況，而當(dāng)上火癥狀出現(xiàn)時(shí)，也不用過(guò)于擔(dān)心，一般多吃一些可以有效去火的食物就可以了，如果癥狀嚴(yán)重，也可以考慮用藥去火，最好有醫(yī)生的指導(dǎo)。
雖然人人都知道病從口入的道理，但是在面對(duì)自己喜愛(ài)的食物時(shí)，很多時(shí)候是很難忍住不吃的，有一些喜歡吃辣的朋友就不得不經(jīng)常面對(duì)上火的問(wèn)題，其實(shí)上火并不可怕，只要我們適當(dāng)?shù)貜娘嬍成线M(jìn)行調(diào)節(jié)，是可以很快達(dá)到去火的目的的，那么，吃什么食物去火呢？
專(zhuān)家推薦的去火食物：⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重上火，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)上火，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮去火功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
大豆大豆在滋陰、去火的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
由此可見(jiàn)，其實(shí)有不少美味的食物都有著去火的功效，只要我們選擇對(duì)了食物，就不需要依靠藥物來(lái)幫助自己去火了，當(dāng)然了，如果去火癥狀特別嚴(yán)重，食物已經(jīng)無(wú)法解決問(wèn)題，那就得考慮用藥了，用藥時(shí)應(yīng)由醫(yī)生來(lái)指導(dǎo)。
火氣重是平時(shí)聽(tīng)到的比較頻繁的詞語(yǔ)。有時(shí)候火氣重是因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)的原因，有人是易上火的體質(zhì)；也有時(shí)候火氣重是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，比如橘子、辣椒等大量的攝入就非常容易上火。當(dāng)想到飲食能讓人火氣變重的同時(shí)，人們也會(huì)想到飲食的雙重性，也就是它也能讓人去火。到底吃什么喝什么去火？
“上火”可通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，且“食療”有獨(dú)特的效果。 ?
首先喝什么去火呢？一、喝蓮子湯去心火 ? ?食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火 ? ?食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火 ? 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火 ? ?食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 ?
其次吃什么去火呢？1。苦瓜，是最好的敗火食物！2。西瓜，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說(shuō)法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。 3。蘿卜，順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用。青蘿卜療效最佳，紅皮白心次之，胡蘿卜無(wú)效。4。釉子5。梨6。蓮藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，以水煮或稀飯煮藕效果最好。
吃什么喝什么去火？看過(guò)的都知道了。沒(méi)看過(guò)的也沒(méi)什么要緊的。現(xiàn)在就來(lái)為你總結(jié)一下：可以喝蓮子湯、綠豆粥、梨水，吃豬肝、苦瓜、西瓜、蘿卜、梨、蓮藕。這些都可以讓你消消火，讓你的生活更加涼爽，讓你再也不用為火氣重而煩惱了。
蔬菜是我們餐桌上必不可少的一類(lèi)食物，它可以提供給人們?cè)S多身體所必需的豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而當(dāng)人們出現(xiàn)上火的癥狀時(shí)，蔬菜也能起到很好的去火效果，當(dāng)然了，也不是說(shuō)所有的蔬菜都可以去火，上火者必須吃對(duì)蔬菜才能達(dá)到去火的目的，那么，吃什么蔬菜能去火？
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因?yàn)榭喙现写嬖谝环N活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機(jī)里榨過(guò)后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實(shí)在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會(huì)苦味會(huì)減輕。
萵筍：吃過(guò)萵苣以后會(huì)感覺(jué)味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調(diào)著吃：把萵筍切成條，在開(kāi)水里溜一下，撈出來(lái)，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時(shí)吃的時(shí)候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁熱的功效?？諝飧稍锏臅r(shí)候，人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時(shí)候常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。不僅如此肝火過(guò)旺，及經(jīng)常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說(shuō)一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對(duì)于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤(rùn)肺止咳哦。
其實(shí)，上火可能由疾病引起，也可能會(huì)導(dǎo)致疾病發(fā)生，無(wú)論是屬于哪一種情況，我們都不應(yīng)小看上火的癥狀，一旦出現(xiàn)，就應(yīng)該及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，以幫助有效改善癥狀，最好是讓癥狀消失，這樣才能更好地保持健康。
上火是我們生活中再常見(jiàn)不過(guò)的一種癥狀了，雖然說(shuō)上火時(shí)我們可以通過(guò)吃一些藥來(lái)幫助去火，但我們都知道是藥三分毒的道理，想必不到萬(wàn)不得已，大家都是不愿意去吃藥的，其實(shí)，有許多水果就有不錯(cuò)的去火功能，上火時(shí)完全可以通過(guò)水果來(lái)去火，那么，吃什么水果可去火？
梨：味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子：味甘性平，具有舒肝，行氣止痛作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼痛等。
柑桔：性涼味甘酸，開(kāi)胃健脾，生津止渴，有通便作用。多食生痰化火。
獼猴桃：能減少白內(nèi)障，能使人不得白血病。
枇杷：利肺氣，化痰止咳（熱咳），和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子：味甘澀性寒，潤(rùn)肺止咳，清熱生津化痰軟堅(jiān)，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石。
由此可見(jiàn)，有不少水果都能幫助我們很好地達(dá)到去火的效果，在平時(shí)如果我們發(fā)現(xiàn)自己有上火的現(xiàn)象出現(xiàn)，不要急于服用藥物來(lái)去火，可以選擇以上水果的一種或幾種食用，以幫助去火，如果效果不佳，再考慮用藥物來(lái)去火。
現(xiàn)代人工作壓力大，飲食習(xí)慣不健康，還經(jīng)常熬夜，容易導(dǎo)致上火。最常見(jiàn)的上火癥狀就是便秘、口腔潰瘍、牙齦腫痛等，如果您已經(jīng)出現(xiàn)上述癥狀，那么說(shuō)明您已經(jīng)上火了。上火可大可小，身體上的小不適常常會(huì)影響到日常的情緒，進(jìn)而影響工作學(xué)習(xí)，因此琴晚不能忽視。那么，下面就來(lái)講一下，日常生活中吃些什么水果蔬菜能降火。
什么是“火”呢？按中醫(yī)的說(shuō)法“火”乃六淫之一，是一種病因，它分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等等。一個(gè)“火”字千變?nèi)f化，不是吃個(gè)瓜果就能包治“百火”，這里面有講究。
一、水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，還能清潤(rùn)肺系，對(duì)于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛的寶寶極適宜。
鮮蓮子：生吃可以去心火，清熱除煩、養(yǎng)心安神。
荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等寶寶都非常適宜食用。
柿霜：性涼，味甘，清上焦心肺熱，對(duì)口舌生瘡的寶寶有治療作用。
二、蔬菜
白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。
除了飲食方面有多加注意，還應(yīng)當(dāng)注意要保持良好的生活作息習(xí)慣，早睡早起，不要經(jīng)常熬夜。此外，還可以養(yǎng)成經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，增強(qiáng)體質(zhì)。日常烹飪應(yīng)當(dāng)以清淡為主，少油少調(diào)味，多吃粗糧，有利于腸胃健康。
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