冬季吃什么最去火
冬季吃什么養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。面對四季養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬季吃什么最去火》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
冬季吃什么最去火
1、冬季吃什么最去火之黑豆
冬天吃黑豆能補(bǔ)充極易被人忽視的蛋白質(zhì)。黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。黑豆在滋陰降火的同時(shí)還能補(bǔ)充被大量消耗的蛋白質(zhì)。黑豆還有降血壓和減肥的功效,適合冬天上火的人食用。
2、冬季吃什么最去火之西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富。西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿,改善口渴,上火癥狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。
3、冬季吃什么最去火之白蘿卜
白蘿卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿卜性涼,具有清熱去火之功效。白蘿卜增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,食之幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,幫助降火,適合冬天吃。
4、冬季吃什么最去火之香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,反會(huì)使虛火更旺。
5、冬季吃什么最去火之梨
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。冬天吃梨具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。其次還具有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
6、冬季吃什么最去火之山竹
山竹俗稱“水果皇后”,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效,且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對美容肌膚有一定功效。
冬季吃什么食物會(huì)上火
1、辛辣食物
辛辣食物非常容易導(dǎo)致自身出現(xiàn)上火的癥狀,尤其是一些調(diào)味品。一些生姜,蔥,蒜,辣椒等調(diào)味品,大家如果過量食用之后非常容易增加自身出現(xiàn)上火問題的幾率,而且還可能會(huì)增加自身出現(xiàn)長痘痘的問題,會(huì)嚴(yán)重影響到個(gè)人的外表形象,使自身出現(xiàn)體內(nèi)內(nèi)分泌紊亂的情況,建議大家在日常一定要保持一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,建議大家多吃一些低脂低鹽的食物,盲目過量食用辛辣食物,也可能會(huì)危害到自身的健康。
2、油炸食物
很多朋友特別喜歡到路邊的燒烤店吃一些油炸食物,炸雞腿,炸薯?xiàng)l還有一些燒烤食物也可能會(huì)增加自身出現(xiàn)上火問題的幾率。這是因?yàn)檫@些食物容易產(chǎn)生較高的熱量,過度食用熱量比較高的食物會(huì)使自身體內(nèi)血液酸化,降低體內(nèi)的新陳代謝的速度,使自身出現(xiàn)上火的問題,建議大家在日常多吃一些蔬菜和水果,少吃一些油炸的食物,長期食用油炸食物也可能會(huì)增加自身出現(xiàn)肥胖問題的幾率,使自身出現(xiàn)高血壓,高血糖等多種疾病。
冬季上火可以喝什么茶
1、三花茶
金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,用熱水沖泡飲用。菊花有平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效;金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒。
2、薄荷茶
薄荷若干,以自己喜好而定量。用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
3、花梨紅棗蜂蜜茶
梨小塊若干,紅棗切片,姜少許,蜂蜜。梨子清火潤肺,紅棗補(bǔ)血滋養(yǎng),冬天喝這個(gè)飲料對皮膚最好不過,而且是由里到外的全面滋養(yǎng)。
4、玫瑰白芍
材料:白芍、玫瑰花各3克。玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解郁,白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。
相關(guān)知識
1、冬季吃什么菜降火
1.1、蓮藕
蓮藕富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
1.2、菠菜
菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋冬季節(jié)天氣干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
1.3、芹菜
芹菜性涼,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等,可以有效緩解因缺鉀導(dǎo)致的秋乏,還有祛痰作用。
2、冬季喝什么湯降火
2.1、豬肝枸杞菜湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
2.2、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
材料:雪梨1個(gè)、青蘿卜1個(gè)、紅棗4個(gè)、豬瘦肉250克、生姜2片。
做法:各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生姜下燉盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽。
3、冬季喝什么粥降火
3.1、綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,不過體虛者食用是需謹(jǐn)慎。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種健康的天然食品。
3.2、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰,小米開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者,術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內(nèi)有熱毒也可多喝南瓜小米粥。
冬季上火的癥狀
1、虛火
經(jīng)常口腔潰瘍,口干口渴,喝多少水都覺得渴。五心煩熱(手心兩個(gè),腳心兩個(gè),心口一個(gè),合稱五心),睡覺踢被子,手和腳總是不自覺的伸到被子外面。或失眠煩躁,難以入睡。還有臉上起痘痘,起的是那種擠不出米的痘痘。嘴唇干燥甚至起皮。脖子甩一甩就嘎嘎響,膝關(guān)節(jié)也經(jīng)常嘎嘎響。眼睛干澀,或看東西模糊。
2、實(shí)火
口干口渴,能喝水,飯量也大。便秘,口臭,臉上起痘痘,起的是能擠出白米的痘痘。有的人還伴有腳臭。容易出汗,脾氣大,愛發(fā)火。眼睛紅腫,牙齦腫痛。
冬季吃什么容易上火
1、吃辣
辣椒素受體被辣椒素激活會(huì)后產(chǎn)生痛覺,甚至刺激肌肉反應(yīng)、增加血液流速,雖然不見得是壞事,但比較敏感的人還是容易引起不適,比如拉肚子、肛門燒灼等。這種癥狀不到兩天就會(huì)得到緩解,但要想避免,需要少吃辣椒。
2、吃瓜子
這種烤的食物往往太干太咸,一方面過于粗糙劃傷口腔黏膜,另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥。吃此類食物時(shí)應(yīng)盡量選原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。
3、喝水少
身體由于各種因素缺水從而導(dǎo)致體液晶體滲透壓升高,感受器將信號報(bào)回中樞產(chǎn)生渴感,從而會(huì)有要“冒火”的感覺。此時(shí),應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充水分。
很多朋友都反應(yīng),冬天上火頻繁,有時(shí)候甚至沒有吃什么熱氣的食物也上火。上火的滋味可不好受,因?yàn)樯匣饡?huì)帶來便秘、喉嚨痛等癥狀,真是讓人煩不勝煩。大家都知道飲食不當(dāng)是導(dǎo)致上火的重要原因之一,所以,食物引起的禍,也可以用食物來消除。我們平時(shí)常吃的一些蔬菜水果就有非常好的降火效果。在冬天,多喝湯和粥也能滋補(bǔ)身體,而且男女老少皆適合,大家平時(shí)有空不妨多煲湯或粥喝。上火在中醫(yī)看來分為實(shí)火和虛火兩種,本文也介紹了實(shí)火和虛火的癥狀分別是怎樣的,可供大家參考。注意飲食和生活作息,才能擁有健康的身體。
1、2020冬季吃什么菜降火
1.1、蓮藕
蓮藕富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
1.2、菠菜
菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋2020冬季節(jié)天氣干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
1.3、芹菜
芹菜性涼,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等,可以有效緩解因缺鉀導(dǎo)致的秋乏,還有祛痰作用。
2、2020冬季喝什么湯降火
2.1、豬肝枸杞菜湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
2.2、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
材料:雪梨1個(gè)、青蘿卜1個(gè)、紅棗4個(gè)、豬瘦肉250克、生姜2片。
做法:各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生姜下燉盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽。
3、2020冬季喝什么粥降火
3.1、綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,不過體虛者食用是需謹(jǐn)慎。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種健康的天然食品。
3.2、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰,小米開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者,術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內(nèi)有熱毒也可多喝南瓜小米粥。
2020冬季上火的癥狀
1、虛火
經(jīng)?？谇粷?口干口渴,喝多少水都覺得渴。五心煩熱(手心兩個(gè),腳心兩個(gè),心口一個(gè),合稱五心),睡覺踢被子,手和腳總是不自覺的伸到被子外面。或失眠煩躁,難以入睡。還有臉上起痘痘,起的是那種擠不出米的痘痘。嘴唇干燥甚至起皮。脖子甩一甩就嘎嘎響,膝關(guān)節(jié)也經(jīng)常嘎嘎響。眼睛干澀,或看東西模糊。
2、實(shí)火
口干口渴,能喝水,飯量也大。便秘,口臭,臉上起痘痘,起的是能擠出白米的痘痘。有的人還伴有腳臭。容易出汗,脾氣大,愛發(fā)火。眼睛紅腫,牙齦腫痛。
2020冬季吃什么容易上火
1、吃辣
辣椒素受體被辣椒素激活會(huì)后產(chǎn)生痛覺,甚至刺激肌肉反應(yīng)、增加血液流速,雖然不見得是壞事,但比較敏感的人還是容易引起不適,比如拉肚子、肛門燒灼等。這種癥狀不到兩天就會(huì)得到緩解,但要想避免,需要少吃辣椒。
2、吃瓜子
這種烤的食物往往太干太咸,一方面過于粗糙劃傷口腔黏膜,另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥。吃此類食物時(shí)應(yīng)盡量選原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。
3、喝水少
身體由于各種因素缺水從而導(dǎo)致體液晶體滲透壓升高,感受器將信號報(bào)回中樞產(chǎn)生渴感,從而會(huì)有要“冒火”的感覺。此時(shí),應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充水分。
很多朋友都反應(yīng),冬天上火頻繁,有時(shí)候甚至沒有吃什么熱氣的食物也上火。上火的滋味可不好受,因?yàn)樯匣饡?huì)帶來便秘、喉嚨痛等癥狀,真是讓人煩不勝煩。大家都知道飲食不當(dāng)是導(dǎo)致上火的重要原因之一,所以,食物引起的禍,也可以用食物來消除。我們平時(shí)常吃的一些蔬菜水果就有非常好的降火效果。在冬天,多喝湯和粥也能滋補(bǔ)身體,而且男女老少皆適合,大家平時(shí)有空不妨多煲湯或粥喝。上火在中醫(yī)看來分為實(shí)火和虛火兩種,本文也介紹了實(shí)火和虛火的癥狀分別是怎樣的,可供大家參考。注意飲食和生活作息,才能擁有健康的身體。
1、冬季吃什么蔬菜去火
1.1、苦瓜:苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內(nèi)火的作用。秋冬季氣候干燥適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜有利于降火氣。
1.2、白蘿卜:白蘿卜性涼,具有清熱去火之功效。
1.3、菠菜:中醫(yī)認(rèn)為菠菜可滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血,同時(shí)對于預(yù)防貧血,保護(hù)腸道,減少由于上火引起的大便干燥,口臭等都有著很好的保健作用。
1.4、豆芽:特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用。
1.5、西紅柿:西紅柿平肝去火,美容養(yǎng)顏清熱又解毒。
2、冬季吃什么水果去火
2.1、柚子:柚子是水份最充足的一種水果了,當(dāng)然了其營養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的,秋冬季適當(dāng)?shù)某孕╄肿泳哂袛』鸬淖饔谩?/p>
2.2、梨:雪梨能下火已經(jīng)不是什么秘密了,特別是對于因?yàn)樯匣鹨鸬目谇粷?喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
2.3、柿子:柿子的營養(yǎng)豐富,同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為柿子還具有減少燥氣,滋陰養(yǎng)肺之功效呢?秋冬季上火之后可適當(dāng)?shù)某孕┦磷痈欣诮祷饸狻?/p>
當(dāng)然了像葡萄,蘋果,香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的,因此日常可以適當(dāng)?shù)亩嘣黾右恍┧?特別是一些涼性水果。
3、中醫(yī)冬季降火食療方
3.1、肝火
主要表現(xiàn):急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁,肝氣會(huì)隨肝火上升,所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。
預(yù)防:養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒,同時(shí)要注意休息,防止過度疲勞。因?yàn)樯眢w勞累,就會(huì)使人情緒不穩(wěn)而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療:菊花茶。選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。
3.2、肺火
主要表現(xiàn):咳嗽時(shí)發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。兒童肺熱較為多見,如易感冒、經(jīng)?？人缘?。外感溫?zé)嶂盎蝻L(fēng)寒犯肺均可化熱,出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。
預(yù)防:在多風(fēng)干燥季節(jié),要多飲水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生熱),適當(dāng)運(yùn)動(dòng),但應(yīng)避免寒邪侵襲。
食療:川貝燉梨水。選梨數(shù)個(gè)切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
冬季該如何預(yù)防上火
1、適當(dāng)食些冷飲
冬天人的肺腑火盛,“上火”現(xiàn)象似乎還不少,故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚、住得暖、活動(dòng)少,體內(nèi)積熱不能適 當(dāng)散發(fā),再加上冬季飲食所含熱量較高,很容易導(dǎo)致胃肺火盛,甚至出現(xiàn)“火盛三焦”現(xiàn)象,即:上焦蘊(yùn)熱,表現(xiàn)為舌尖赤紅、舌苔黃厚,易導(dǎo)致上呼吸道、咽峽、 扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蘊(yùn)熱,多因過食油膩、甜或大補(bǔ)的食物造成,表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等;下焦蘊(yùn)熱,多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引 起。
冬季吃些冷飲,旨在消“火”,不但效果較快,而且也是一番別致的享受。當(dāng)然,冬天吃冷飲也要因人而異,尤其是胃腸功能欠佳的中老年人慎食。
2、適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜
冬天寒冷,人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動(dòng)少,因此易發(fā)胖,尤其是胸腹部和臀部。為了不增加體重,除了注意體育鍛煉外,多吃些涼菜,能迫使身體自我取暖,多消耗一些脂肪,進(jìn)而還會(huì)達(dá)到減肥之目的!
冬季上火的癥狀有哪些
1、咽喉腫痛。很多人在進(jìn)入冬季后就經(jīng)常性的出現(xiàn)咽喉腫痛的情況。這是最為常見的上火現(xiàn)象,多半為實(shí)火引起。
2、口角或口腔長泡。一到冬季,口角炎以及口腔長泡的情況非常的多見。這就是我們常說的口腔潰瘍,這是上火的癥狀之一?；加锌谇粷兊幕颊呤值耐纯?不僅食不下咽,同時(shí)連說話都十分的困難。
3、鼻塞難通、流鼻血。鼻塞難通、鼻腔干燥流血等,這些都是上火的表現(xiàn)。
4、嘴唇干裂。一到冬季,很多女性容易出現(xiàn)嘴唇干裂的情況,除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,這個(gè)時(shí)候千萬不要去撕咬死皮,否則的話不但會(huì)導(dǎo)致干裂的情況越來越嚴(yán)重,甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致破皮出血。
5、皮膚干癢。皮膚干癢同樣是冬季上火的表現(xiàn)之一,甚至還有些人會(huì)出現(xiàn)一粒粒的小紅點(diǎn),這個(gè)時(shí)候不僅僅是上火,同時(shí)還是過敏的癥狀。
孕婦冬季吃什么去火
1、孕婦冬季吃什么食物
1.1、苦瓜:不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。
1.2、梨:去火功效被大家所公認(rèn),把梨切片放入燒開的沸水中,稍微放點(diǎn)鹽,沸騰后撈出來,將梨子和湯都喝下去,具有降火、清熱、解毒的功能。
1.3、草莓:草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。孕婦上火的時(shí)候可適量吃一些,但是不要太多。
1.4、黃瓜:每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。
2、孕婦冬季的食療方
2.1、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個(gè),冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個(gè)半小時(shí),待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
2.2、銀耳紅棗湯
材料:銀耳,紅棗,冰糖。
做法:將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后,換清水清洗干凈去根,將銀耳撕成小片;放入鍋內(nèi),加水,大火煮開,加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上一兩個(gè)小時(shí),可根據(jù)口味加入適量冰糖調(diào)味。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏,滋陰去噪。
2.3、銀耳雪梨
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法:銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
孕婦冬季的飲食原則
1、選擇時(shí)令蔬菜
在冬天,就算是蔬菜也不是樣樣都好的。孕媽要吃蔬菜,當(dāng)然要選擇冬季時(shí)令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子,這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì),有助于人們增強(qiáng)抵抗力,度過寒冷季節(jié),可以說是非常棒的御寒食材哦。
另一方面,寒冷會(huì)影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物。胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機(jī)鹽較多。
2、少吃辛辣食物
冬季氣候干燥,若再吃辛辣食物,很容易導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽便秘,或是加重便秘表現(xiàn),所以即便是嗜辣的準(zhǔn)媽媽也應(yīng)注意適當(dāng)戒口。
3、忌吃生冷食物
冬季,特別是北方常有一些凍品上市,比如凍梨、凍柿子,對于這些生冷食物準(zhǔn)媽媽們盡量不要食用。準(zhǔn)媽媽若攝入大量生冷食物,很可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。不止如此,冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮,以致胃液分泌減少,消化功能降低,從而導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痙攣等各種不適。
4、多吃清淡食物
很多媽咪懷孕后,滋補(bǔ)食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷。但是,孕婦不適合過多的性溫、大熱的食物,否則容易“火上加火”,甚至嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)見紅、腹痛等先兆流產(chǎn)和早產(chǎn)癥狀。人參、桂圓和羊肉千萬不能多吃,瓜子、花生、巧克力等熱性零食也要少吃。
1、嬰兒冬季吃蒸茄子可以去火
彩椒洗凈切成小丁,茄子洗凈、去皮、切條備用。茄子條碼放在盤中,入蒸鍋蒸10分鐘。另起鍋,注入油,下入肉餡煸炒至變色。加入醬油、糖煸炒均勻,倒入彩椒丁,煸炒均勻后加入鹽調(diào)味,關(guān)火。蒸好的茄子條擠掉水分,將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。茄子性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火”的寶寶食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪,可以采用蒸茄子的方法。
2、嬰兒冬季吃山藥豬肉粥可以去火
山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對于已經(jīng)感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營養(yǎng)的飲食來調(diào)理。寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因?yàn)轶w質(zhì)虛弱,也容易感冒。性微寒,質(zhì)地脆嫩、水分多,功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰,適合肺胃有熱的寶寶食用。
3、嬰兒冬季吃紅火蝦仁白菜可以去火
白菜洗凈斜切片備用。青蝦洗凈,剝?nèi)ネ庖?切成寸斷備用。起油鍋,加入蔥姜爆香。放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色,炒出紅油后倒入少量料酒和白糖。放入白菜同炒,炒至白菜稍軟后放入少量醬油繼續(xù)翻炒。出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。白菜性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。能去肝火解肺胃郁熱,容易“上火”的寶寶常食有益。
寶寶上火了的現(xiàn)象
1、寶寶上火會(huì)睡不著誰不香
寶寶睡不著或睡不踏實(shí),從中醫(yī)角度看,主要是肝火太盛。0-6歲的嬰幼兒若出現(xiàn)“心火肝熱”,會(huì)在睡眠上有比較突出的表現(xiàn),例如入睡難、入睡后多汗、睡不安寧、易驚醒等。小孩肝火盛,排除感冒、發(fā)燒等疾病因素外,還有生理和心理兩種因素造成,一是飲食燥熱,這是最常見的。
2、寶寶上火會(huì)便秘、大便干小便黃
寶寶便秘與不良飲食習(xí)慣息息相關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為,寶寶因?yàn)檫^量食用辛辣、燥熱食品,導(dǎo)致腸胃積熱,而身體的內(nèi)熱容易引起腸道干涸、大便干結(jié),小便因身體水分缺失而分量減少,從而顏色變黃。這時(shí)家長因控制孩子的飲食,以清淡降火食品為主,以免長時(shí)間的便秘導(dǎo)致寶寶長期被毒素侵害,引起免疫力下降,影響正常的生理活動(dòng)和身體發(fā)育。
3、寶寶上火會(huì)手心腳心愛發(fā)熱
孩子手心發(fā)熱出汗,往往是由于體內(nèi)溫火過剩、內(nèi)熱上火。孩子的新陳代謝旺盛,血液循環(huán)加快,身體產(chǎn)熱增加而需要通過體表散熱,可感覺體溫偏高和手心溫暖偏高。平時(shí)孩子手心發(fā)熱,并不會(huì)感覺到其他不適,若孩子正處于發(fā)燒的狀態(tài),則這種手心發(fā)熱的情況會(huì)更明顯。家長應(yīng)該注意讓孩子多喝水,多吃清熱去火的食品,同時(shí)保持室內(nèi)的溫度和濕度,不要讓屋內(nèi)太熱,并適時(shí)給寶寶添減衣服。
寶寶去火謹(jǐn)防哪些誤區(qū)
1、不宜使用成人藥物
很多藥物對于成人“上火”非常管用,這些藥物可以“掰半”用在小孩身上嗎?兒童處在生長發(fā)育時(shí)期,神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及許多臟器發(fā)育尚不完善,肝、腎的解毒和排毒功能以及血腦屏障的作用也都不健全,直接用成人藥會(huì)嚴(yán)重傷害兒童肝腎腸胃等器官;而且兒童使用成人用藥的份量難以科學(xué)掌握、科學(xué)定量;成人藥品中的部分成份不一定適合兒童,兒童必須慎用。
2、注意飲食就能防“火”于未“燃”
飲食不正常導(dǎo)致的消化不良和積食只是寶寶“上火”的原因之一。小兒脾胃功能不健全,而生長發(fā)育正處于快速發(fā)展階段,需要攝取較多的營養(yǎng)物質(zhì),飲食不合理容易擾亂消化和排泄系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。然而,除去飲食,各種細(xì)菌與病毒侵襲兒童機(jī)體也能引起發(fā)熱,兒童尤其是3歲以下的幼兒,身體各部分器官及免疫系統(tǒng)很脆弱,不能完全抵抗細(xì)菌、病毒產(chǎn)生“內(nèi)火”。
