怎樣榨山藥汁呢
夏季養(yǎng)生鮮榨。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“怎樣榨山藥汁呢”，相信能對大家有所幫助。
山藥是我們常見的一種食物，它性平，味甘，不燥也不油膩，具有益脾補(bǔ)腎，耳聰目明，長志安神等功效。很多人都會將山藥用來燉湯或者炒菜，那么，山藥汁大家是否喝過呢？今天我們來給大家介紹如何榨山藥汁，還望大家多多學(xué)習(xí)哦。
山藥中所含的特殊的黏性成分由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選，對中老年男性易患的前列腺增生能起到預(yù)防和治療作用。
而山藥的“潤皮”作用其實(shí)就是指它對潤滑皮膚有好處，因此女性常食山藥有助于提高皮膚的光澤度和彈性。
原料：
山藥、牛奶、開水、蜂蜜。
做法：
1、山藥切斷兒蒸20分鐘至軟爛；
2、將蒸好的山藥去皮切塊放入榨汁機(jī)中；
3、加入開水、鮮奶、蜂蜜，攪拌1分鐘即可。
溫馨小提示：
1、山藥榨汁前需要蒸熟，鮮山藥榨汁容易引起過敏不適，我用的是鐵棍山藥，非常粉面，這種山藥生的時(shí)候不容易去皮，但蒸熟后反而很容易用手一撕就去掉皮了。
2、鮮奶、蜂蜜可視口味酌量添加。
禁忌
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。 2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。 4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
今天給大家介紹的關(guān)于榨山藥汁的方法以及山藥的飲食禁忌，大家是否聽明白了呢？我們建議大家在有時(shí)間，有條件的情況下，自己親手榨一杯山藥汁。每天堅(jiān)持喝一杯山藥汁不僅可以美容養(yǎng)顏，也可以增強(qiáng)身體免疫力，
提高身體素質(zhì)。
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榨果汁其實(shí)都是一個(gè)樣，基本的步驟就是把水果洗干凈，放入榨汁機(jī)加水，然后取出來，榨波蘿汁的步驟也沒有很大的區(qū)別。但是有一點(diǎn)需要注意的就是處理菠蘿的時(shí)候多了一個(gè)步驟，就是用鹽水浸泡一下或是用熱水焯一下去除一下澀味，不然喝的時(shí)候會有一些澀，不怎么好喝。
第一榨菠蘿汁的步驟。
食材：菠蘿。菠蘿洗凈，切片，放在鹽水中浸泡30分鐘，撈起。放入豆?jié){機(jī)中。倒入適量的冷開水。蓋蓋，通電，選擇【果汁】，按【啟動(dòng)】，揭蓋。倒入杯子里，即可食用。
第二菠蘿具有醫(yī)用效果。
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。其具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，祛濕利尿之功效，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。另外菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進(jìn)組織修復(fù)富含維生素B1，可以消除疲勞、增進(jìn)食欲，有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
第三菠蘿具有美白效果。
其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。在飯后食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，都是真正能調(diào)節(jié)膚色的好辦法。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢。
葉子在南方是很常見的水果，椰子汁的營養(yǎng)也是非常豐富的，特別是在夏季，椰子汁不僅具有解暑的功效，而且椰子汁中含有人體所需的多種氨基酸以及營養(yǎng)物質(zhì)，對人身體的健康是有很多好處的，椰子汁雖然好喝，而且營養(yǎng)也很豐富，但是很多人并不會制作，那怎樣榨椰子汁呢？
一、椰子汁怎么做才好喝
椰子→破殼、取水→刮絲→烘干→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質(zhì)→灌裝→壓蓋→殺菌→成品(1)椰子破殼、取水、刮絲：將成熟的椰子洗凈后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后過濾備用。將椰子分裂成兩塊，用特制的帶齒牙刮絲器刮出椰肉，使之成為疏松的椰肉，然后擺盤放入烘干機(jī)中，控制溫度70～80℃，烘干成具有濃郁椰香的干絲，貯存?zhèn)溆谩?/p>
(2)加水磨漿：將自來水經(jīng)凈水器過濾后，再流經(jīng)快速熱水器升溫至70℃，在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉，攪拌，按椰絲：水=1:10(重量比)將椰絲和熱水?dāng)嚢杈鶆?，放入砂輪磨中磨漿。椰漿經(jīng)第一臺漿渣分離機(jī)120目篩分離，然后再用第二臺分離機(jī)180目分離得頭道汁，椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合，泵入貯罐備用。
(3)配料：白砂糖用夾層鍋煮溶，制成濃度50%的濃糖漿，經(jīng)過濾機(jī)過濾后備用。打開貯罐出料閥，讓椰汁下流至配料罐，定容以后將濾凈的椰水按10%配入，然后加檸檬酸調(diào)料液pH值至6～7，再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入適量穩(wěn)定劑(黃原膠)，加熱到80℃，再加入少量香精(或不加)。
(4)高壓均質(zhì)：兩級均質(zhì)，第一級均質(zhì)壓力為23兆帕，第二級均質(zhì)壓力30兆帕，均質(zhì)溫度80℃左右。
(5)殺菌：121℃下殺菌15分鐘。
二、椰子汁的功效與作用
補(bǔ)充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力。
利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。
殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
在我們生活中很多人都有喝果汁的習(xí)慣，但是往往總是為了方便省事從超市購買果汁飲料，這總是避免不了食物添加劑對身體的危害，其實(shí)很多果蔬汁自己動(dòng)手進(jìn)行制作是非常簡單的，并且我們能更好的保證食材的新鮮，其中黃瓜就是我們很多人都喜歡的蔬菜，他的味道芳香制作成黃瓜汁之后也不是特別的甜，比較清新爽口，還有美容和減肥的作用，下面一起了解下如何榨黃瓜汁呢
如何榨黃瓜汁呢
主料黃瓜1斤 輔料榨汁機(jī)1個(gè)
步驟
1.挑選兩根新鮮黃瓜，清洗表面。
2.把黃瓜皮削掉。
3.把黃瓜兩頭削掉一些，如果不削掉，榨出來的汁會有點(diǎn)苦。
4.把黃瓜放入榨汁機(jī)內(nèi)，榨汁。
5.把榨好的黃瓜汁裝入瓶中，放入冰箱。
6.放入冰箱一小時(shí)后取出，就可以享受冰爽青淡的黃瓜汁了。
小貼士
一定要把黃瓜兩頭削掉一些，如果不削掉，榨出來的汁會有點(diǎn)苦
黃瓜還有這些神奇功效與作用
黃瓜的功效之減肥：黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口 角炎。黃瓜是很好的減肥品。希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會引起發(fā)胖。黃瓜有降血糖的作 用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
黃瓜的功效之抗衰老：黃瓜含有較多維生素E，可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素C，能激發(fā)人體免疫功能，對原發(fā)性肝癌可消除病痛，且延長生存期，所含纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，易使腸道內(nèi)敗物殘?jiān)判?，可預(yù)防大腸癌。
黃瓜的功效之美白消斑：黃瓜還含有豐富的黃瓜酶，能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，收到潤膚護(hù)發(fā)的美容效果，常用黃瓜汁搓洗臉孔，或搗爛敷面一小時(shí)后洗凈，既舒展皺 紋，又潤膚消斑。黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或用來做面膜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。如果因日曬引起皮膚發(fā) 黑、粗糙，用黃瓜粉敷臉，有良好的改善效果。
上面就是對如何榨黃瓜汁呢的介紹，通過了解之后我們知道黃瓜汁的做法是非常簡單的，我們只要準(zhǔn)備新鮮是食材洗凈削好皮就能進(jìn)行制作，并且黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值是價(jià)高的，還能讓我們的皮膚變得越來越好的，我們自己動(dòng)手制作更能保證純天然的味道。
玉米汁是人們對待榨取植物營養(yǎng)汁的新選擇，玉米汁的榨法也和大多數(shù)水果蔬菜榨汁的方法大同小異，經(jīng)過一系列的步驟，從掰玉米粒、煮玉米、榨玉米、然后過濾，再加上一些細(xì)節(jié)性注意事項(xiàng)，一杯鮮美的玉米汁就能夠榨好供人們品嘗了，接下來就一起看一下玉米汁到底該怎么榨？
玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。常食玉米好處多。
1掰， 玉米用手掰開為兩半，再用手或刀將玉米粒整下來（我覺得最好用手掰，可以保留完整玉米粒，而且不流汁）
2煮， 將玉米粒放入豆?jié){機(jī)中，加適量水，不要超過標(biāo)準(zhǔn)線，按五谷豆?jié){鍵，等待（根據(jù)自家豆?jié){機(jī)按鍵標(biāo)準(zhǔn)選擇），用豆?jié){機(jī)自煮功能省去了煮玉米的麻煩，而且方便快捷，口感細(xì)膩潤滑。
3過濾， 將煮好的玉米汁過濾皮渣后即可（加放入冰箱冷藏或是加冰塊，成冰爽玉米汁）
看到這你是不是已經(jīng)忍不住要?jiǎng)邮譃樽约?、為親人、為愛人榨一杯鮮美的玉米汁了。然而不要看著簡單，有些細(xì)節(jié)還是要注意的，玉米粒的完整、水的量度、過濾等過程都是非常重要的。所以切勿眼高手低，親自實(shí)踐一下，相信自己親自品嘗自己的成果的那一刻是非常幸福的。
榨冬瓜汁來飲用，對身體健康是比較好的，而且還能夠起到幫助降低血壓降血脂的功效，有些人也會利用它幫助自己減肥，而且榨冬瓜的方法也比較簡單，清洗干凈切成塊之后放入榨汁機(jī)當(dāng)中就可以。
一、生榨冬瓜汁
冬瓜雖然不是水果，但是它也能生吃，將冬瓜去皮后切成很薄的片，撒上適量的白糖放進(jìn)冰箱片刻，再拿出來吃非常沁人心脾，特別是在夏天吃的體驗(yàn)十分美好。冬瓜還能榨汁喝，直接生榨的汁也能讓人接受，因?yàn)槎喜幌窨喙夏菢訒锌辔叮系乃质殖渥?，榨汁喝清新又可口?/p>
二、冬瓜汁功效
使用蔬菜榨汁喝已經(jīng)成為愛美人士每天必做之事，愛美人士們知道喝蔬菜汁對身體有很大的好處，還能保持形體上的美感、美容養(yǎng)顏。冬瓜榨汁喝不僅能美容養(yǎng)顏，還有減肥的效果，因?yàn)槎现胁缓?，并且冬瓜還含有一種能抑制脂肪形成的物質(zhì)，想減肥的朋友可以試著榨一些冬瓜汁喝，對減肥有輔助作用。
三、冬瓜榨汁方法
1、蒸冬瓜汁：嫩冬瓜(未脫花蒂)1個(gè)，于一頭切一蓋子，填入冰糖適量，再以蓋子封固，放蒸籠蒸取汁液。分2次飲。
本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功，用于痰熱喘咳或哮喘。又據(jù)《滇南本草》說：“治痰吼氣喘，姜湯下?！惫室嗫膳c生姜配伍，以增強(qiáng)化痰和止咳下氣的作用。
2、鮮冬瓜汁：冬瓜1個(gè)，去皮及瓤，切塊，搗汁，每次約服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。
古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等，用冬瓜取汁飲者頗多?？缮?，亦可熟用;大抵熱盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除飲汁外，亦可生嚼服。如《食療本草》治積熱消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二兩，五、七度良。”
苦瓜是最常見的食材，作為蔬菜，當(dāng)然可以給我們帶來很多的營養(yǎng)和保健功效，而用苦瓜榨汁也是很好的一種飲食方式，將蘋果和蜂蜜一起加入，可以幫助健脾開胃，降低膽固醇。
一、苦瓜蘋果汁
1.苦瓜去瓤，洗凈切丁，放入鹽水中浸泡10分鐘。蘋果去皮、去核，洗凈切粒。
2.冰糖加水2碗大火煮溶，放涼，放入冰箱冷藏1小時(shí)后，與苦瓜、蘋果一起用食物調(diào)理機(jī)攪拌成汁。
3.食用時(shí)調(diào)入蜂蜜即可。
二、苦瓜黃瓜汁
1.苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能減少苦味.
2.雙瓜切片榨汁，用網(wǎng)過濾一遍，放冰箱冷凍一會兒.
3.喝之前加適量白砂糖和冰.
三、減肥
喝苦瓜汁有飽腹感。但是，同許多減肥方法一樣，需長期堅(jiān)持方可見效。抑制脂肪吸收，如果單純喝苦瓜汁難以接受，可放進(jìn)蜂蜜或其他果汁等。
苦瓜汁營養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
四、清熱解毒
眾所周知，苦瓜汁具有清熱解毒、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。其對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定療效。
如今，很多的家庭都會自己制作鮮榨果汁，但是大家也知道，水果當(dāng)中豐富的維生素是很容易氧化的。一旦鮮榨果汁出現(xiàn)了氧化的情況，不僅僅營養(yǎng)會流失，也會影響口感。尤其是梨汁。那么，鮮榨梨汁怎樣不變色呢？其實(shí)我們在制作的過程當(dāng)中，可以添加一些抗氧化的水果。
梨汁是一款飲品，制作原料主要有雪梨。梨汁的功效與作用梨汁是最好的腸胃“清潔工”，汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌等功效。梨子自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒?？梢灾箍?、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
原料
雪梨、檸檬汁、純凈水
做法
各個(gè)品種的梨都可以的哦。
去皮切塊
啟動(dòng)原汁機(jī)，分次放入梨條。清甜爽口的梨汁就流出來了。
如果有檸檬汁，可以滴一些，能有效減緩果汁氧化，變色。如果沒有，就隨榨隨喝。
小竅門
因?yàn)槲矣玫氖窃瓩C(jī)可以汁渣分離，所以不用過濾。如果用普通料理機(jī)，需要過濾后口感才好。
濾掉的梨渣不要扔掉，加些糖可以熬果醬，抹面包吃也不錯(cuò)。
梨汁的功效與作用
1、止咳化痰。梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對咽喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后易誘發(fā)便秘。飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
3、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后易誘發(fā)便秘。飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
夏天桃子開始大量的上市，很多桃子吃不完的情況下，很多人都會用來榨汁，用新鮮的桃子榨汁，味道絕對美妙，而且純天然的口感會讓人非常容易接受，新鮮桃子榨汁的時(shí)候，最好是加一些蜂蜜或冰糖，再準(zhǔn)備少量的檸檬或水果搭配，這樣會讓桃子更加好喝，而且味道不會苦。
桃汁的功效與作用是：
桃汁的功效與作用之補(bǔ)益氣血
桃汁有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，桃汁可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃汁的功效與作用之整腸
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，桃汁有整腸的功用。
桃汁的功效與作用之養(yǎng)顏美容
桃100g，蘋果1個(gè)，紅葡萄酒、檸檬汁、蜂蜜各15毫升。把桃、蘋果分別去皮、核，搗爛，絞稱桃汁。取桃汁，加入紅葡萄酒、檸檬汁、蜂蜜拌勻。每天服用桃汁1劑，分1至2回飲用。
桃汁的功效與作用之桃汁降血壓
桃汁有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)桃汁能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃汁的功效與作用之桃汁的做法
桃汁的做法：甜桃子一個(gè)。將桃子放在一個(gè)平面上用手揉搓至軟。用手指捏至桃子軟若無骨狀。扒下一小塊桃子皮。取小碗，輕輕擠捏軟的桃子，桃汁就出來了。
桃汁的做法之鮮榨桃汁
鮮榨桃汁的用料：桃子、蜂蜜、冷開水
鮮榨桃汁的做法：將桃子洗干凈，削皮去核。將切好的桃子塊放入攪拌容器內(nèi)，加入適量的冷開水。倒入適量的蜂蜜。通電，攪拌兩分鐘，斷電，鮮榨桃汁就可以喝啦。
榨胡蘿卜汁其實(shí)是比較營養(yǎng)的一種蔬果汁了，但是要如何炸胡蘿卜才會有更好的口感，也要一定的技巧，在做鮮榨胡蘿卜汁的時(shí)候，可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┓涿酆拖阌汀?/p>
做法一
主料：胡蘿卜150克,雞蛋50克
調(diào)料：蜂蜜5克,香油3克
1、將胡蘿卜攪碎取汁;
2、將水燒開;
3、將雞蛋打碎，倒入沸水中;
4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油
做法二
1、胡蘿卜五百公克，切成適量大小，置于研缽中搗碎成泥狀。
2、以紗布包之，榨擠出汁液。
3、加入一大匙蜂蜜于胡蘿卜汁中即成。
其實(shí)用榨汁機(jī)比較方便，榨時(shí)可加適量水。 可以加熱
做法三
原料：2個(gè)橙子，3個(gè)胡蘿卜
做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。
原料：3個(gè)胡蘿卜，5?；ㄉ?勺小米
調(diào)味：10克白砂糖，1小勺蜂蜜
1、胡蘿卜洗凈削皮切塊，同花生、小米一塊放入攪拌機(jī)，直到榨完胡蘿卜汁液。
2、倒入杯中，先放蜂蜜，攪拌均勻后放白砂糖，夏天可以放冰箱冷卻2~3分鐘，冬天可以加入溫水1~2勺。
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