銀耳紅棗地瓜湯做法
春季養(yǎng)生湯銀耳。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳紅棗地瓜湯做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
相信大家都知道銀耳紅棗地瓜湯,因為其含有豐富的膠原蛋白,而被不少愛美的人士稱為美容養(yǎng)顏圣湯??墒倾y耳紅棗地瓜湯的做法有哪些能大家是否真正掌握其中的訣竅了呢?今天我們給大家介紹幾種銀耳紅棗地瓜湯的做法,希望大家認真學(xué)習(xí)。
材料:銀耳 紅棗
地瓜干
做發(fā):
1準備好材料
2銀耳用溫水泡發(fā)
紅棗洗凈備用
3泡好的銀耳撕小朵
4將以上材料放入電高壓鍋加自己認為足夠量的水
5電高壓鍋按豆類鍵煮著就可以
6煮好的湯(因為地瓜干本身甜味就夠了所以不需要再加糖)
做法二
食材
銀耳:15 克
紅薯:120 克
枸杞子 :適量
冰糖 :60 克
制作步驟
1. 銀耳泡發(fā);姜切片、拍松;紅薯去皮切厚片,在水中浸泡約30分鐘,中間換兩三次水。
2. 將銀耳、紅薯、姜片放入鍋中,接足量水,以中水煮開。
3. 放入冰糖,轉(zhuǎn)小火,慢煮約40分鐘,甜水粘稠。
紅薯的營養(yǎng)很豐富,含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。由于紅薯含胡蘿卜素較豐富,還可用以治療夜盲癥,紅薯含食物纖維較多,所以有通便、降低血脂的作用。是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
注意事項:
1、現(xiàn)做現(xiàn)吃,銀耳不適合隔夜后再吃;
2、銀耳羹一次不宜吃太多,以免傷腸胃;
看完了今天我們給大家介紹的銀耳紅棗地瓜湯大家是否已經(jīng)有所掌握了呢?我們建議大家在購買紅薯的時候,最好選擇中等大小的紅薯,看表面是否光滑,如果有霉味的話切不可食用。紅薯不僅可以煮也可以生食今天我們配上的銀耳,很適合在秋冬季節(jié)進行滋補。
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綠豆是我們大家都很熟悉的一種豆,綠豆不但味道很好而且常吃是可以起到很好的保健養(yǎng)生功效,綠豆有祛斑和提高免疫力的效用,常吃綠豆還可以起到減肥瘦身的好處呢。地瓜也被我們叫做是番薯,地瓜有預(yù)防便秘和促進消化等好處,下文我們采用綠豆搭配上地瓜來煮湯。
紅薯綠豆湯,綠豆性味甘涼,有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、清熱解毒。經(jīng)常食用可以補充營養(yǎng),增強體力。紅薯有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),而且價格也挺實惠的。這二樣都是平民的材料,一起煮起來,是十分解渴,補充水分的,好湯水。
1.紅薯去皮,切小塊
2.綠豆洗凈備用
3.綠豆放在奶鍋里,
4.大火煮開,小火煮15分鐘左右
5.倒入紅薯塊
6.放適量的冰糖
7.繼續(xù)煮,約十分鐘后,綠豆開花,紅薯軟綿就可以了
8.甜甜的,十分好喝
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見的食材,一種是綠豆,另外一種就是地瓜了,我們知道這兩種食材不但味道很好而且營養(yǎng)價值也很高,上文采用這兩種食材搭配起來做成了綠豆地瓜湯。
地瓜也就是我們經(jīng)常所說的紅薯,它的吃法有很多種,比如說直接蒸來吃或者是將其做成粉條來使用,味道都是非常不錯的,不過在北方很多地區(qū)都習(xí)慣將地瓜用來做湯,不但能夠做到湯不加糖而甜,還不失地瓜本身的粘糯特性,不過地瓜湯也是有不同的做法的,如果您不信的話,本文就為您介紹兩種地瓜湯的做法。
做法一
地瓜不大不小1個姜片5厘米長的一段 ? 紅棗10顆冰糖適量
1. 把地瓜去皮切成曉得滾刀片,老姜不用去皮切片備用,
2. 在鍋里適量水,這些配料大概需要3-4碗水,然后把姜片放入鍋里燒開,放入紅棗和地瓜,改中火燉至地瓜熟了以后,加冰糖調(diào)味,再煮到冰糖融化后即可。
做法二
紅薯1個,去皮切絲,洋蔥1/4個,切小塊,海帶適量,切絲,口蘑切絲。鍋中燒開水,將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸,然后小火煮10分鐘,加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可食用。這道湯能讓血行暢通,將能量輸送到血液中;而海帶不但能帶出湯的鮮味,還能給身體補充礦物質(zhì)。
地瓜湯滋陰潤燥、補脾健胃的食品, 如紅薯。紅薯性平味甘,入脾、腎經(jīng);有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘等功效。除了紅薯,紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。
上述這兩種地瓜湯的做法是不是都比較簡單呢,不過地瓜可不要一次吃太多哦,因為吃太多了很容易會導(dǎo)致放屁,這主要是因為地瓜改善了腸胃蠕動的效果,而且地瓜還可以去燥,所以入秋之后建議各位朋友可以經(jīng)常喝地瓜湯。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于紅棗銀耳地瓜粥這道菜的做法。
2.銀耳一朵
3.紅棗一把
4.紅薯洗凈切丁
5.都準備好了
6.煮鍋中放水,去了地瓜都放進去,銀耳揪成小朵
7.大火燒開后再中火煮十分鐘后加入地瓜,加入糖
8.中火燒開后改小火煮半小時
9.碗中放一中勺面,加水?dāng)囬_成面糊,倒入鍋中
10.大火燒開
11.裝碗了,開吃吧
看到這里,你也完全了解了紅棗銀耳地瓜粥的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
冬季不僅寒冷還有一個最讓我們頭疼的問題就是太干燥,往往這樣的天氣最容易患疾病,例如常見的感冒,支氣管炎之類的,因此我們除了要加強身體鍛煉,強身健體外,還需要補養(yǎng),給大家推薦一款在冬季可以滋陰潤肺的銀耳紅棗雪梨湯,這是一款很好的養(yǎng)生佳品。那么銀耳紅棗雪梨湯的做法是什么呢,現(xiàn)在把詳細的做法分享給大家,讓大家度過一個有暖意的季節(jié),不僅暖胃還能暖心。
世間萬事都是一分為二,這些食療成分也是;以銀耳來說,它的主要成分是銀耳膠質(zhì)(銀耳多糖和銀耳蛋白),因此,它能改善粘膜的干燥、增加津液的分泌,用中醫(yī)來說,就是能夠滋陰;也正因為這些膠質(zhì),如果大量、單味同時長期連續(xù)食用,就會使體內(nèi)的膠質(zhì)過多,從而影響身體的正常健康狀態(tài),就會形成中醫(yī)所說的陰盛情況,包括:大便變得稀滑、痰液增多、脾胃寒涼以及體弱無力等等。因此,中醫(yī)把如何配伍看得很重,就是這個道理。
銀耳配梨,可以加強滋陰,為防止滋陰過度,在本湯中加入紅棗、龍眼,就可以相輔相成:紅棗和龍眼防止滋陰過度,銀耳和梨可以防止龍眼偏熱、紅棗黏膩。
“離家千里,勿食枸杞”,這說的就是枸杞有補腎的作用,和本湯一起,通過補腎可以加強人體的神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)理;而杏仁和百合則是引經(jīng)入肺的成分。
銀耳紅棗雪梨湯的做法:
1、用將銀耳泡發(fā),把銀耳發(fā)黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。2、在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。 銀耳素有“平民燕窩”之稱,含有多種營養(yǎng)元素,特別是蛋白質(zhì)和氨基酸,是保健、養(yǎng)顏的健康食品。銀耳雪梨枸杞甜湯 【材料】 銀耳、雪梨、枸杞、冰糖?!咀龇ā?1、銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵。2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續(xù)煮至雪梨變軟即可。(枸杞的量不要太多,否則湯汁會有些微酸)銀耳湯做起來很簡單,只要花點時間煮至粘稠,自然就會好喝~
以上就是銀耳紅棗雪梨湯的做法,這款飲品不僅喝著味道甜美,關(guān)鍵在這個干燥的季節(jié)還有滋陰潤肺的良效,絕對是一款特別好的而且營養(yǎng)價值特別高的甜品。一起動手學(xué)著上述的做法,熬出來的銀耳紅棗雪梨湯百分百好喝,喝過之后回味無窮。尤其是我們愛美的女士朋友們,多多燉這款湯喝,做法不僅簡單,還有很好的美容養(yǎng)顏的效果,補出好氣色。
在我們的生活中每個人總是要面臨著巨大的生活壓力和工作上的壓力,于是總是不斷的在忙碌,這樣就容易忽略自己的健康,特別容易出現(xiàn)貧血以及氣血不足的先兆,這樣時間久了身體也會變得非常的虛弱,同時也會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病,但是如果我們平時做好飲食上的調(diào)整,就能使身體得到很好的改善,下面一起了解下紅棗銀耳花生湯的做法。
紅棗銀耳花生湯的做法
食材
銀耳 ?15 克.花生 ?30 克.紅棗 ?20 克.冰糖 70 克
方法/步驟
準備好花生、紅棗、銀耳、冰糖。
銀耳提前泡發(fā),洗凈。
銀耳倒入飯煲,加入適量冷水;調(diào)至煮飯檔,燉煮30分鐘。
倒入紅棗花生,繼續(xù)燉煮15分鐘。
加入冰糖,煮至糖化。
燉煮好的銀耳湯,盛入碗中,溫?zé)崾秤谩?/p>
注意事項
1、棗皮中含有豐富的招牌營養(yǎng)素,燉煮時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。
2、過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
3、切記勿食爛棗。腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命。
上面就是對紅棗銀耳花生湯的做法的介紹,其實很多養(yǎng)生的食物制作起來并不難,但是一定要長期堅持食用才能得到明顯的效果,另外想要讓身體更加的健康光靠飲食是不行的,平時也要保證良好的生活習(xí)慣,并且經(jīng)常進行體育鍛煉。
每個人都有不同的飲食習(xí)慣,其中很多人習(xí)慣每天食用一些調(diào)甜品,但是如果我們能將食材搭配好就能對身體更好的進行調(diào)理,其中紅棗銀耳梨湯就是非常美味的,它的湯汁透明粘稠,口味也非常的清新,并且經(jīng)常食用還有很好的美容養(yǎng)顏和去火的作用,但是想要做的特別的美味也需要掌握好制作方法,下面一起了解下紅棗銀耳梨湯的做法。
紅棗銀耳梨湯的做法
原料:雪梨、銀耳、紅棗、冰糖。
雪梨銀耳紅棗湯的做法:
1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)。
雪梨銀耳紅棗湯的做法雪梨銀耳紅棗湯的做法1
2、銀耳去蒂,手撕成小朵。
雪梨銀耳紅棗湯的做法2雪梨銀耳紅棗湯的做法3
3、雪梨去皮去核,削成小塊。
雪梨銀耳紅棗湯的做法4雪梨銀耳紅棗湯的做法5
4、所有的原料入鍋,添加四倍左右的水。
雪梨銀耳紅棗湯的做法6雪梨銀耳紅棗湯的做法7
5、大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右。
雪梨銀耳紅棗湯的做法8
特別提示:
1、水要一次加足,不要中途加水。
2、燉的時間可長可短,喜歡雪梨和銀耳脆一點口感的,燉個二三十分鐘即可,喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的,燉的時間就相對長些。
銀耳的營養(yǎng)價值
銀耳的營養(yǎng)價值1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力..
很多人總是認為經(jīng)常喝一些甜品對身體的健康不利,其實只要我們能搭配好食材進行制作還能起到很好的調(diào)理身體的作用,上面就是對紅棗銀耳梨湯的做法介紹,它制作起來非常的簡單,在炎熱的夏季放到冰箱冷藏之后在食用還能起到降暑去火的作用。
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