影響智力的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“影響智力的食物有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
孩子的智力發(fā)育，是家長(zhǎng)比較關(guān)心的，在日常生活當(dāng)中，媽媽都會(huì)給孩子吃各種有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，以促進(jìn)孩子的智力發(fā)育。這里為大家介紹幾種影響孩子智力發(fā)育的食物。大家在日常飲食當(dāng)中盡量避免使用，就可以很好的，減少，寶寶腦部細(xì)胞受損的情況。讓孩子的智力發(fā)育達(dá)到最佳的狀態(tài)。
1.過咸食物不但會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。所以為了自己和寶寶的健康著想，孕媽咪不宜吃過咸的食物，鹽的攝入也應(yīng)適量。
2.經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅，而寶寶缺鋅嚴(yán)重時(shí)則會(huì)引起發(fā)育遲緩。
3.含過氧化脂質(zhì)的食物中含有一種叫做過氧化脂質(zhì)的物質(zhì)，過氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。
4.含鉛食物會(huì)殺死腦細(xì)胞，損傷大腦。
想要讓腦細(xì)胞正常的發(fā)育，可以多使用一些有健腦效果的食物，比如說，富含脂肪的食物，富含蛋白質(zhì)的食物，富含維生素C的食物和富含鈣的食物等等，此外海產(chǎn)品當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，對(duì)于腦細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育也有著非常好的效果。
孩子的智力發(fā)育除了食用一些補(bǔ)腦健腦的食物之外，還需要進(jìn)行一些必要的智力開發(fā)，可以帶孩子經(jīng)常參加一些益智類活動(dòng)，對(duì)于開發(fā)孩子智力效果相當(dāng)好，家長(zhǎng)可以在生活當(dāng)中給予孩子足夠的關(guān)注，親子時(shí)間越多，對(duì)于孩子的智力發(fā)育和情商培養(yǎng)也有非常好的效果。
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寶寶的健康是爸爸媽媽們時(shí)刻關(guān)注的問題，不良的食物會(huì)給孩子帶來不良的影響。有些食物會(huì)傷害寶寶的大腦，影響智力。下面我們一起來看看吧。
1、含味精多的食物
醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅，周歲以內(nèi)的孩子食用味精過多有引起腦細(xì)胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。
2、過咸食物
過咸食物不但會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。人體對(duì)食鹽的需要量，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。日常生活中父母應(yīng)少給孩子吃含鹽較多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。
3、含糖精較多的食物
糖精用量應(yīng)加以限制，否則會(huì)損害腦、肝等細(xì)胞組織，甚至?xí)T發(fā)膀胱癌。
4、含鉛食物
醫(yī)學(xué)研究表明，鉛會(huì)殺死腦細(xì)胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，父母應(yīng)少給孩子吃。
5、含鋁食物
經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至導(dǎo)致癡呆。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
6、含過氧化脂質(zhì)的食物
過氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長(zhǎng)時(shí)間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)，父母應(yīng)少給孩子吃。
人的聰明才智固然與先天稟賦的遺傳有關(guān)，但是營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境因素的影響也很大，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人的智力與腦發(fā)育不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。為使人們具備一個(gè)聰穎的頭腦，在平常多吃些健腦益智的食物必有好處，同時(shí)糾正不良的飲食習(xí)慣也不容忽視。
飽食：人進(jìn)食時(shí)，消化道血管擴(kuò)張，周身血液集中在胃腸道，以至腦部缺血缺氧。如果吃的過飽，容易造成腦部長(zhǎng)時(shí)間缺血，從而不利于大腦的發(fā)育。
節(jié)食：雖然說吃的太飽會(huì)導(dǎo)致大腦早衰，但是并不意味著吃的越少越好，大腦和智力的發(fā)育需要全面的營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)、核酸、磷脂和卵磷脂的缺乏會(huì)使腦細(xì)胞數(shù)減少，腦體積變小，神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞、神經(jīng)纖維發(fā)育差，造成智力發(fā)育遲緩。
素食：有的人葷食不沾口，導(dǎo)致脂肪攝入減少。占腦細(xì)胞成分60%的不飽和脂肪酸人體不能合成，需經(jīng)食物補(bǔ)充，特別是魚類富含的多味不飽和脂肪酸，是人腦中含量最高的脂肪酸，它關(guān)系到腦細(xì)胞的生長(zhǎng)與正常生理功能的維護(hù)。魚貝類富含的牛黃酸，對(duì)腦神經(jīng)的發(fā)育有重要作用。因此，葷素兼顧的飲食不但是兒童健康發(fā)育的重要條件，也是成年人的飲食原則。
炸食：在烹飪中經(jīng)受高溫焦化，不僅可使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性作用，而且還可轉(zhuǎn)化成致突變物質(zhì)，容易使細(xì)胞退化，因此不宜長(zhǎng)期食用。（楊正東）
世界之大，無奇不有，什么蔬菜都有，什么吃的也有，但是影響我們女性體內(nèi)激素的食物也是挺多的，如果我們不盡快的將這些食物找出來的話，那么對(duì)女性的身體健康會(huì)存在著很大的威脅，也是對(duì)身體健康有很大的危險(xiǎn)，影響雌性激素發(fā)展的食物找出來之后也要及時(shí)的做好改善，這樣激素下降的現(xiàn)象才可以暫停，那么影響雌激素的食物到底有哪些?
葛根、大豆等植物，其本身就含有大量的異黃酮活性成分，也就是天然的植物雌激素，其結(jié)構(gòu)與女性體內(nèi)的雌激素相似，可以起到模擬、干擾、雙向調(diào)節(jié)內(nèi)分泌水平的生理化作用，給廣大女性追求健康、遠(yuǎn)離煩惱帶來了新的希望。傳統(tǒng)中醫(yī)也證明，葛根、大豆等植物所富含的營(yíng)養(yǎng)素，在臨床上經(jīng)常用來降壓、降糖、降脂，以及預(yù)防心腦血管、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。由此可見，植物雌激素在日常的飲食中就可以得到補(bǔ)充。與藥物雌激素相比，葛根、大豆中的異黃酮既安全又可靠，可以放心地長(zhǎng)期使用，這是因?yàn)橹参锎萍に乜梢杂脕肀Ｗo(hù)血管彈性，降低血管疾病的危險(xiǎn)性。
指導(dǎo)意見：
黃豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在預(yù)防乳腺癌方面扮演著重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內(nèi)激素的分泌.臨床醫(yī)學(xué)研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用，當(dāng)體內(nèi)雌激素太低時(shí)，黃豆及豆制品會(huì)使它增加，但當(dāng)雌激素太高時(shí)，黃豆及豆制品也會(huì)使它減少。
其實(shí)在影響我們身體雌激素的食物就是這些，那么我們一一介紹了之后大家也了解了以后就不要輕易的讓自己接觸這些食物了，這樣對(duì)身體是極其不利的，而影響到我們身體激素的這些食物還有很多，大家可以多咨詢咨詢，激素偏低的時(shí)候要多吃一些有激素的食物，比如說白木耳，萵苣等。
長(zhǎng)期失眠是會(huì)影響智力嗎
1、長(zhǎng)期失眠是會(huì)影響智力嗎
長(zhǎng)期失眠是會(huì)影響智力。經(jīng)常失眠的患者對(duì)智力會(huì)有一定的影響。這是為什么呢?專家介紹說,一般睡眠好,大腦得到充分休息和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給,發(fā)育良好,大腦也就會(huì)變得發(fā)達(dá),也就是我們經(jīng)常所說的,人也就變得聰明了。而相反的話,人的記憶力就會(huì)衰退,腦神經(jīng)也會(huì)產(chǎn)生相對(duì)的障礙。
2、長(zhǎng)期失眠的危害有哪些
2.1、健忘
長(zhǎng)期失眠的危害最常見的可能就是健忘了,這是由于長(zhǎng)期失眠使腦功能活動(dòng)受到影響所致。并且,長(zhǎng)期失眠患者的注意力不能集中,更容易健忘。
2.2、肥胖
一般人以為睡眠好的人容易發(fā)胖,但研究結(jié)果恰好相反,每晚多睡一小時(shí)有助減肥,而長(zhǎng)期睡眠不足者反而令身體變胖的機(jī)會(huì)大大增加。
2.3、衰老
現(xiàn)代研究證明,人的皮膚健美與其睡眠狀態(tài)密切相關(guān)。長(zhǎng)期失眠患者神情黯然,眼圈黑暈,臉色晦暗,面頰有色斑,皮膚松弛皺褶。
2.4、疾病
臨床資料表明,長(zhǎng)期失眠的危害中最為嚴(yán)重的就是導(dǎo)致多種疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)上升,如心臟病、高血壓、老年癡呆、更年期綜合癥以及抑郁、焦慮障礙等。
3、造成失眠的原因有哪些
3.1、因身體疾病造成的早醒,如:心臟病、腸胃病、高血壓、腦疾病等等。
3.2、因生理造成的早醒。環(huán)境的改變,會(huì)使人產(chǎn)生生理上的反應(yīng),臥室內(nèi)強(qiáng)光、噪音、過冷或過熱都可能使人早醒。
3.3、心理、精神因素導(dǎo)致的早醒。心理因素如焦慮、煩躁不安或情緒低落、心情不愉快等,都是引起早醒的重要原因。
長(zhǎng)期失眠怎么辦
1、維持平常心態(tài)進(jìn)入睡眠。失眠的人們不要太過于擔(dān)心,閉目入靜法可以有效的改善失眠。這種方法的做法是上床之后,先合上雙眼,然后把眼睛微微張開一條縫,維持與外界有些接觸,當(dāng)然,精神活動(dòng)仍在運(yùn)作,然而,交感神經(jīng)活動(dòng)的張力已大大下降,誘導(dǎo)人體慢慢進(jìn)入睡意模糊狀態(tài)。
2、運(yùn)用輕緩音樂促進(jìn)睡眠。音樂關(guān)于人們來講是格外重要的,可以緩解壓力,陶冶心情,而且還可以改善睡眠,主要聽一些的音樂和電風(fēng)扇的噪音。與其他古典音樂比起來,的音樂最具有治療失眠的工效。它可以使血壓和脈搏正常,降低神經(jīng)緊張。不過如果你不是他的音樂愛好者,睡前也可以聽其他舒緩的器樂曲。如果這些都不起作用,那就打開電風(fēng)扇,單調(diào)的嗡嗡聲會(huì)使你昏昏欲睡。
3、某些食品可以改善失眠。豬蹄中的膠原蛋白由是含有豐富的,也是眾多的氨基酸組成,這些氨基酸不僅能夠在人體內(nèi)參與合成膠原,在大腦細(xì)胞中還是一種中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì),能夠產(chǎn)生對(duì)中樞神經(jīng)的冷靜作用,從而對(duì)焦慮狀態(tài)以及神經(jīng)衰弱和失眠均有改善作用。
如何預(yù)防失眠
1、開窗通氣:保持寢室內(nèi)空氣新鮮,風(fēng)大或天冷時(shí),可開一會(huì)兒,睡前再關(guān)好,有助于睡得香甜。但注意睡時(shí)不要用被蒙頭。
2、散步:平心靜氣地散步10-20分鐘,會(huì)使血液循環(huán)到體表,入睡后皮膚能得到“活生生”的保養(yǎng)。躺下后不看書報(bào),不考慮問題,使大腦的活動(dòng)減少,較快進(jìn)入睡眠。
3、刷牙洗臉擦身:睡前刷牙比早晨更重要,不僅可清除口腔積物,且有利于保護(hù)牙齒,對(duì)安穩(wěn)入睡也有幫助;電視看完后,洗洗臉、擦擦身,以保護(hù)皮膚清潔,使睡眠舒適、輕松。
4、梳頭:古醫(yī)家探明頭部穴位較多,通過梳理,可起到按摩、刺激作用,能平肝、熄風(fēng)、開竅守神、止痛明目等。早晚用雙手指梳到頭皮發(fā)紅、發(fā)熱,可疏通頭部血流,提高大腦思維和記憶能力,促進(jìn)發(fā)根營(yíng)養(yǎng),減少脫發(fā),消除大腦疲勞,早入夢(mèng)鄉(xiāng)。
當(dāng)然大家生病了，如果吃藥一定是想要藥效達(dá)到最好，不然也沒有吃藥的意義了，今天我們一起來探討一下影響華法林功效的食物有哪些？華法林主要是抗凝作用，所以說平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)的平衡非常重要，當(dāng)然也不要盲目的添加一些營(yíng)養(yǎng)品，并且很多食物和營(yíng)養(yǎng)品都會(huì)影響華法林的作用。
葡萄柚含有抑制肝臟細(xì)胞色素p450（CYp）3A4活性的成分，可減少華法林的代謝，使抗凝作用增強(qiáng)。魚油則通過抑制血小板聚集，降低血栓素A2和維生素K依賴性凝血因子Ⅶ的水平，增強(qiáng)華法林的抗凝作用。芒果與華法林合用也可增強(qiáng)其抗凝作用，但作用機(jī)制未明。富含維生素K的食物，如許多綠葉蔬菜、蛋黃、豬肝、綠茶等，可使華法林抗凝作用減弱。鱷梨(avocado)、豆奶、海藻可通過改變?nèi)A法林的代謝或影響其吸收，減弱華法林的抗凝作用。
【注意】
1. 增強(qiáng)華法林作用則容易導(dǎo)致出血。
2. 減弱華法林作用將影響療效。
3. 重點(diǎn)不是停用這些藥物，而是注意加強(qiáng)凝血功能檢測(cè)，選擇合適的劑量。
【增強(qiáng)華法林抗凝作用的食物】
柚子、葡萄柚、柚子汁、葡萄柚汁、芒果、魚油。
【減弱華法林抗凝作用的食物】
菠菜、白菜、韭菜、芫荽、萵苣、芹菜、水芹、胡蘿卜、西紅柿、西藍(lán)花、花菜、包菜、生菜、青椒、辣椒、大蒜、洋蔥、蛋黃、大豆油、魚肝油、海藻類、鱷梨、動(dòng)物肝臟類、紅茶、綠茶。
根據(jù)以上的介紹，大家應(yīng)該了解了有哪些食物會(huì)影響華法林的抗凝作用，非常多的蔬菜對(duì)華法林的影響是非常大的，所以說家里有病人吃華法林這類藥品的時(shí)候一定要注意了，切不可以大意，希望大家早日康復(fù)。
奶茶是現(xiàn)在深受年輕人喜歡的一種飲品，有很多的朋友每周都要喝好幾次，我們應(yīng)該知道過量的飲用奶茶對(duì)身體有很大的危害，。并且飲用奶茶是有一些禁忌的，奶茶不能和什么一起吃呢?喜歡喝奶茶的朋友可以自己制作，奶茶的泡法是什么?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
奶茶的危害
引發(fā)肥胖癥
現(xiàn)在有很多人感覺身體比較胖，但是有控制不止奶茶的誘惑，雖然大家都說，喝完這杯奶茶就不喝了，開始減肥了。但是我們應(yīng)該要知道奶茶是屬于高糖、高熱量的飲品，被我們的身體吸收之后，是很容易在體內(nèi)慢慢的堆積脂肪，這樣會(huì)導(dǎo)致肥胖的情況出現(xiàn)。
影響幼兒智力發(fā)育
在平時(shí)的生活中我們不要給幼兒喝奶茶，幼兒的智力發(fā)育是非常重要的，大家應(yīng)該要注意，想要寶寶智力好的話，就一定不要讓寶寶喝奶茶，奶茶中含有的香精跟色素雖然是根據(jù)國(guó)家規(guī)定來進(jìn)行添加的，但是如果經(jīng)常喝，香精跟色素肯定也是會(huì)攝取過多。這樣會(huì)抑制寶寶的智力發(fā)展。
引發(fā)心血管等慢性病
奶茶本身就不是什么健康性的飲品，它含有豐富的糖份、反式脂肪酸跟脂肪酸，這些物質(zhì)都會(huì)讓我們的身體產(chǎn)生比較多的膽固醇，而膽固醇一旦增高的話，那么會(huì)誘發(fā)很多的心血管疾病。所以想要預(yù)防體內(nèi)的膽固醇過高的話，那么應(yīng)該少喝一點(diǎn)奶茶。
引發(fā)骨質(zhì)疏松
現(xiàn)在很多奶茶在制作的時(shí)候，都是會(huì)加入一些咖啡因的。根據(jù)專家的介紹，咖啡因是具有引發(fā)體內(nèi)鈣質(zhì)流失的情況，一旦攝取過多的咖啡因，則是很容易讓骨密度下降，這樣則是會(huì)很容易引發(fā)骨質(zhì)疏松疾病。
影響生育
研究發(fā)現(xiàn)，奶茶里面看含有不少的反式脂肪酸，而這種物質(zhì)是具有降低男性的荷爾蒙分泌的效果，也會(huì)對(duì)精子產(chǎn)生一些負(fù)面的影響。所以當(dāng)男人喝下奶茶之后，是會(huì)影響到生育能力的，因?yàn)榫痈行院蔂柮墒歉芰ο⑾⑾嚓P(guān)的。
容易患糖尿病
奶茶受到歡迎，有一大部分是因?yàn)楹泻芏嗟奶牵梭w如果攝取過多的糖，是很容易誘發(fā)糖尿病的出現(xiàn)。
奶茶不能和什么一起吃
1、奶茶+香椿：腹脹。
2、奶茶+糖：奶茶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
3、奶茶+菠蘿：身體不適。
4、奶茶+韭菜：奶茶中含鈣;鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份;奶茶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
大家可能都知道吃藥后是不要亂吃東西的，因?yàn)槿绻覀冊(cè)诜盟幬锖髞y吃東西的話，是很容易導(dǎo)致我們吃進(jìn)去的藥物效果發(fā)揮不出來的，所以大家一定要警惕，但是并不是所有的藥物吃后都會(huì)被食物影響到藥效，也并不是所有的食物都會(huì)影響到藥物的效果。
我們只需要注意一些常見的容易影響藥效的食物就可以了，我們應(yīng)該知道酸的東西會(huì)影響到腸胃而甜的東西會(huì)影響到藥效，另外苦的東西會(huì)影響到補(bǔ)藥。
酸 刺激胃腸
吃餃子、拌涼菜離不開醋，醋等酸味食物對(duì)藥的影響主要是加重傷胃。
鋁碳酸鎂等胃藥需要中和胃酸發(fā)揮作用，如果吃得太酸，可能影響其效果；阿司匹林、吲哚美辛(消炎痛)、雙氯芬酸等具有解熱鎮(zhèn)痛作用的藥物本身對(duì)胃就有刺激，酸味可能讓胃黏膜受傷程度“雪上加霜”；體內(nèi)酸性過高時(shí)，慶大霉素、鏈霉素、卡那霉素的抗菌作用也會(huì)打折。
除了傷胃，吃得太酸還可能讓服用抗痛風(fēng)藥的患者體內(nèi)尿酸難以排出。服以上藥物和吃酸的時(shí)間應(yīng)間隔1~2小時(shí)，且應(yīng)控制總量。
甜 影響藥效
市面上常見的甜飲料都添加了蔗糖等甜味劑，它們?cè)谌梭w內(nèi)多會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖，減慢胃的排空速度，影響藥物吸收。這對(duì)含撲熱息痛（對(duì)乙酰氨基酚）成分的感冒、退熱藥物影響尤其明顯。某些甜飲料使人的消化液偏酸性，喝得較多時(shí)，會(huì)使阿托品、麻黃堿等藥物吸收減少，從而減弱藥效。糖類還會(huì)讓尿液酸化，使磺胺類抗生素的溶解度降低，吸收變差，還會(huì)讓尿液中出現(xiàn)結(jié)晶。
許多中藥、中成藥的苦味本身就體現(xiàn)了藥效，它們能刺激味覺器官，促進(jìn)消化。服以上藥物者最好少吃甜食或喝甜飲料，或與服藥隔開1~2小時(shí)
苦 妨礙進(jìn)補(bǔ)
一些人明白甜飲料喝太多不好，所以在吃團(tuán)圓餐時(shí)喝很多茶，認(rèn)為能“解酒”、“刮油”。還有人節(jié)日熬夜上網(wǎng)看電視時(shí)，喝咖啡提神。
茶和咖啡的苦味與其中含有的咖啡因有關(guān)，它們能促進(jìn)胃酸分泌，容易讓人感覺“餓了”，但這并沒有讓體內(nèi)的油脂代謝得更快。目前也沒有明確的證據(jù)表明茶能解酒。不僅如此，如果茶和咖啡等喝太多，還會(huì)影響藥效。
過年期間，很多人會(huì)買來人參、鹿茸等補(bǔ)益類中藥自己吃或送給長(zhǎng)輩。它們多含皂苷類成分，容易與茶中的鞣酸成分結(jié)合產(chǎn)生沉淀，難以被人體吸收，黃連等中藥也會(huì)受到茶的影響。
沙星類抗生素遇上咖啡，可能引起惡心、便血、血壓降低等癥狀。阿司匹林、布洛芬、撲熱息痛等具有解熱鎮(zhèn)痛作用的藥物對(duì)胃黏膜的刺激較大，服這些藥時(shí)喝茶和咖啡，會(huì)加重消化道癥狀。速效感冒膠囊等“速效”感冒藥中多含有咖啡因，加它主要是為了對(duì)抗撲爾敏嗜睡的副作用。如果服藥期間喝茶和咖啡，相當(dāng)于短時(shí)間攝入過量咖啡因，刺激胃腸道，影響血壓。
為了避免這兩種苦味飲料對(duì)藥效的影響，建議在服藥前后2小時(shí)內(nèi)不要喝茶，咖啡因在人體內(nèi)需要較長(zhǎng)時(shí)間才能代謝，尤其是對(duì)老人和肝功能不太好者，至少將服藥和喝咖啡時(shí)間隔開3~4小時(shí)。
辣 耗陰上火
火鍋常出現(xiàn)在春節(jié)餐桌上。不少人吃火鍋會(huì)加很多辣椒，吃其他菜也喜歡加花椒、胡椒和蔥姜蒜等辛辣調(diào)料。它們對(duì)藥物的影響不可輕視。
很多中藥容易受辣椒的影響。中醫(yī)認(rèn)為辛辣的食物可散寒除濕，本身有一定的藥用價(jià)值。但蛇膽川貝枇杷膏、六味地黃丸等養(yǎng)陰的中成藥碰上辛辣，效果會(huì)降低。吃辣太多還容易上火，引起便秘和出血，妨礙痔瘡膏的作用，并會(huì)引起皮膚炎癥加重，影響醫(yī)生對(duì)用藥量的判斷。
咸 影響降壓
臘肉、香腸這些腌肉類食物中含鹽較高，加上不少人做菜喜歡多放鹽，可能造成節(jié)日攝入鹽過多，影響降壓藥效果。
服用利尿劑、降壓藥、腎上腺皮質(zhì)激素等藥物的患者應(yīng)盡量少吃腌制食物，以免藥效受損。此外，維生素C、阿司匹林等藥品常被制成泡騰片，其中的崩解劑碳酸氫鈉或碳酸鈉含鈉，因此服藥期間應(yīng)少吃過咸食物，以免短時(shí)間內(nèi)攝入鈉過多，傷害血管，增大高血壓和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
酒 加倍傷肝
飲酒可活躍氣氛，但要適可而止，以免傷肝。肝臟是人體重要的解毒和代謝器官，很多藥物要通過肝臟代謝和轉(zhuǎn)化，服以下藥物期間，最好別喝酒。
感冒藥多含撲熱息痛成分，它能緩解感冒時(shí)的頭痛、發(fā)熱等癥狀，若在服用此類藥物時(shí)飲酒，患者很可能提早進(jìn)入醉酒狀態(tài)；同時(shí)，由于酒精進(jìn)入人體后，可使人體內(nèi)的谷胱甘肽迅速減少，撲熱息痛的代謝物會(huì)與肝、腎細(xì)胞結(jié)合，從而造成肝、腎組織損傷，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝壞死。
解熱鎮(zhèn)痛藥。阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬等本身就對(duì)肝臟有一定影響，若加上酒精作用，可能造成膽汁淤滯或肝炎樣病變。
若服紅霉素、頭孢類抗生素期間飲酒，可能引起雙硫侖反應(yīng)，主要表現(xiàn)為面部發(fā)熱、面色潮紅、頭痛、惡心嘔吐、煩躁不安等。
肉 易致過敏
魚和肉是節(jié)日餐桌的主角，海鮮也是美食，它們含豐富的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量組胺，這是一種能引起過敏的物質(zhì)。撲爾敏等抗過敏藥也叫抗組胺藥，服藥期間吃高蛋白食物會(huì)讓抗過敏藥的“敵人”變多，難以大展身手。
高蛋白食物還易與胃黏膜保護(hù)劑中的鎂、鋁、鉍等金屬離子發(fā)生絡(luò)合，影響其療效。其中，牛奶還會(huì)附著在胃黏膜表面，阻止胃黏膜保護(hù)劑附著，讓其難以發(fā)揮作用。
建議服抗過敏藥期間少吃瘦肉，不吃海鮮，吃高蛋白食物與服胃黏膜保護(hù)劑至少隔開1小時(shí)。
油 不利補(bǔ)鐵
炸魚塊、炸藕夾和茄夾是春節(jié)餐桌上常吃的食品。油炸類食物含油脂較高，可能影響他汀等降脂藥的效果。人體內(nèi)的鐵多以二價(jià)亞鐵形式吸收，油炸食物含較高的氧化物質(zhì)，能將二價(jià)鐵氧化為三價(jià)鐵，影響鐵劑吸收，降低藥效。
不過，適當(dāng)攝取含油脂的食物，利于脂溶性維生素A、E、D、K的吸收，補(bǔ)充它們時(shí)不必吃得太清淡。
醬油雖然不會(huì)讓食物顯得油膩，但由于其中含有較多金屬離子，易與某些抗生素結(jié)合，減弱抗菌效果。
上文我們介紹了吃藥后最好要注意自己的飲食，因?yàn)楹芏嗍澄锸强梢杂绊懙剿幮У?，所以我們要引起重視才行，但是我們?nèi)狈?duì)于這些影響藥效食物的認(rèn)識(shí)，上文詳細(xì)分析了哪些食物吃了是容易影響到藥效的。
有些養(yǎng)生專家主張將食物打成糊食用，如蝦糊、黑米牛肉糊等等。請(qǐng)問這種說法是否有科學(xué)依據(jù)？這種飲食方法對(duì)人體健康是否有幫助？
日常生活中，諸如此類的宣傳并不少，市面上也出現(xiàn)了各種將食品研磨細(xì)碎的工具。不過，要回答糊狀食物到底好不好這個(gè)問題，首先要弄清楚：糊狀食物到底是什么？
一種“半消化食物”
食物在我們胃腸道的消化，分為兩種。一種是機(jī)械性消化，一種是化學(xué)性消化。、
正常情況下，我們進(jìn)食后食物通過口腔的咀嚼，胃、腸的蠕動(dòng)等，把大塊食物磨碎形成食糜，這是機(jī)械消化。食糜進(jìn)入十二指腸后，被胰腺分泌的各種消化酶進(jìn)行化學(xué)消化。
機(jī)械消化過程形成的食糜，就是一種糊狀物質(zhì)。這種糊狀食物容易消化，但如長(zhǎng)期進(jìn)食，對(duì)消化功能正常者實(shí)有壞處。
糊狀食物，適宜特殊人群
一般來說，胃將食物消化成食糜的時(shí)間，大約為40分鐘到幾個(gè)小時(shí)。
但是，對(duì)于嬰幼兒或老年人來說，因其消化系統(tǒng)肌肉動(dòng)力不足，可能無法將食物徹底機(jī)械消化形成食糜。將食物打成糊狀，幫助食物變成消化酶易于分解的狀態(tài)，保證消化的徹底，從而提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率。
除了嬰幼兒與老人以外，還有一些特殊人群，如胃動(dòng)力不足、消化不良等將食物打成糊狀，可以促進(jìn)消化，幫助營(yíng)養(yǎng)吸收。
消化功能健康者，不宜！
對(duì)于消化功能健康者來說，糊狀食物并不宜長(zhǎng)期食用。
因?yàn)殚L(zhǎng)期進(jìn)食糊狀食物，會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)的機(jī)械消化功能減退，最后可能無法勝任正常食物的消化吸收。比如會(huì)導(dǎo)致咀嚼肌萎縮、牙齦萎縮、胃容受性舒張減弱。
長(zhǎng)期食用糊狀物，還可能致病。
糊狀食物幾乎無需機(jī)械消化過程，通過胃排空的時(shí)間大大減少，而進(jìn)入十二指腸內(nèi)的速度大大增快。這使得十二指腸球部酸負(fù)荷顯著增加，從而可能促使十二指腸球部潰瘍發(fā)生。所以，臨床上不建議十二指腸球部潰瘍患者吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食。
糖尿病患者，尤其不宜
內(nèi)分泌醫(yī)師常會(huì)提醒糖尿病患者，稀爛、磨碎或切粒的食物升糖指數(shù)較高。其實(shí)就是因?yàn)槭澄镱w粒越小，越容易被消化吸收。而在三種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，糖類排空最快，蛋白質(zhì)次之，脂肪最慢。
如果糖尿病患者進(jìn)食糊狀食物，胃腸排空增快，短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入小腸段，其中的碳水化合物被迅速分解成葡萄糖，葡萄糖被迅速吸收，會(huì)導(dǎo)致血糖升高快，血糖峰值高，引起糖尿病患者的血糖波動(dòng)過大。
糊狀飲食對(duì)于消化功能有缺陷的人群是適宜的，但對(duì)于健康人群實(shí)在是弊大于利。
現(xiàn)在的很多人都沒有吃早餐的習(xí)慣。還有很多人特別是一些女性認(rèn)為少吃一頓是能幫助減肥的，而不吃早餐還能讓自己多睡一會(huì)，所以很自然的把早餐省略掉了。其實(shí)不吃早餐不僅不能減肥，還很容易發(fā)胖，不僅如此不吃早餐還會(huì)帶來一些不好的影響，給我們的健康帶來威脅。
不吃早餐的影響有：
1. 不吃早餐容易患消化道疾病
人經(jīng)過一夜睡眠，早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡，急需補(bǔ)充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會(huì)降低大腦功能，影響大腦發(fā)育，影響智力
饑餓時(shí)血糖降低，會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙，產(chǎn)生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、易疲勞，甚至影響大腦功能，導(dǎo)致智力下降。專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜?，大腦就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作，久而久之就會(huì)妨害記憶力和智能的發(fā)展。
3、不吃早餐體內(nèi)膽固醇增高
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長(zhǎng)期不吃早餐還容易患膽結(jié)石
人在空腹時(shí)，體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長(zhǎng)期下去就容易生膽結(jié)石。
5、不吃早餐難減肥
早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。 如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。
除了以上介紹的這些影響以外，不吃早餐還很容易導(dǎo)致便秘，而且有研究表明不吃早餐還會(huì)影響一個(gè)人的壽命，讓人老的更快哦。所以說對(duì)于早餐大家還是要重視的，一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐對(duì)于我們每一個(gè)人來說都是很重要的。
我們都知道咖啡這種飲料有好處有壞處，我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)娘嬘每Х葘?duì)于我們提神醒腦以及改善皮膚是有幫助的，但是對(duì)于經(jīng)期的女性朋友來說，你們飲用咖啡可能會(huì)造成月經(jīng)失調(diào)或者骨質(zhì)疏松的問題，所以我們建議大家最好是要注意咖啡的用法，不要經(jīng)常喝咖啡，特別是在身體不適的情況下。
好處：
1.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對(duì)皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
壞處：
1.緊張時(shí)添亂 咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
2.加劇高血壓 咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔茫Ｅc其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙粼偌由锨榫w緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果。
3.誘發(fā)骨質(zhì)疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來說，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人。
以上是一篇關(guān)于喝咖啡的影響有哪些的介紹，相信你們看完都知道經(jīng)常喝咖啡對(duì)于上班族來說可以緩解疲勞，也可以預(yù)防膽結(jié)石，但是對(duì)于女性朋友來說會(huì)導(dǎo)致精神緊張，對(duì)老年人能夠造成高血壓等癥狀，所以喝咖啡有好有壞。
現(xiàn)在生活不斷的提升，作為家長(zhǎng)都希望自己的孩子能健康，可是孩子往往都比較喜歡吃零食，有些零食常吃也會(huì)影響孩子的健康嚴(yán)重的會(huì)損害寶寶的智力？因此，家長(zhǎng)異動(dòng)要了解關(guān)進(jìn)零食的一些健康知識(shí)。下面小編就為大家價(jià)紹一下吧！
第一種：反式脂肪
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油”氫化”技術(shù)處理后產(chǎn)生，與一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放更久等優(yōu)點(diǎn)。目前，美國(guó)快餐業(yè)使用人造反式脂肪相當(dāng)普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯?xiàng)l和甜甜圈等食品。一些能使面點(diǎn)酥松的油脂、人造黃油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。寶寶吃了這類零食吸收了人造反式脂肪酸，從而影響他們的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)造成幼兒大腦脂質(zhì)缺乏，影響他們的智力發(fā)育。
所以對(duì)以下食物家長(zhǎng)們要特別注意：首先是人造油脂，如人造黃油（植物奶油）；其次是油炸食品，如方便面、薯片、薯?xiàng)l等。一些含油脂的加工食品，如方便湯、快餐、冷凍食品（如湯圓）、烘焙食物（如餅干、曲奇和面包等）、各種即沖型糊粉狀食品（如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等）、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中，都可能有反式脂肪酸。
第二種：膨化食品
近年來，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點(diǎn)，頗受兒童們的喜愛。不過，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子長(zhǎng)期食用這類食品，對(duì)他們的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無益的。
膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長(zhǎng)不應(yīng)常讓孩子吃這些食品。膨化食品含鉛、鋁比較高的原因有：
一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑，有的膨松劑（如明礬和碳酸氫鈉）就含有較多的鉛或鋁等重金屬；
二是食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的，金屬管道里面通常會(huì)有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會(huì)污染這些膨化的食品。經(jīng)常吃膨化食品對(duì)兒童（特別是3歲以下的孩子）的傷害是很大的。
鋁元素?cái)z入過多主要會(huì)損害大腦功能。比如：會(huì)干擾人的思維、意識(shí)與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退、視覺與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈、腦損傷、智力下降，嚴(yán)重者可能癡呆。
第三種：人工色素
在兒童智力發(fā)育階段，需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類脂等營(yíng)養(yǎng)元素，人工合成色素不能提供這些營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，而且，其在保存過程中還可能混進(jìn)砷，鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物，這些都會(huì)影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。
此外，攝入過量合成色素還可引起過敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等；某些人工合成的色素作用到人的神經(jīng)，會(huì)影響神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)，從而導(dǎo)致一系列的癥狀。
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