常吃紅棗能補(bǔ)血嗎？
立夏養(yǎng)生小常識(shí)吃紅棗。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“常吃紅棗能補(bǔ)血嗎？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
女性因?yàn)槊總€(gè)月都會(huì)有大姨媽的造訪，而且有些人每次大姨媽來的時(shí)候，量都非常的大，所以需要及時(shí)的為身體補(bǔ)血補(bǔ)氣;還有一些人因?yàn)楦鞣N原因?qū)е铝松眢w中有貧血的癥狀，這時(shí)候也需要及時(shí)的補(bǔ)血補(bǔ)氣。那么，想要補(bǔ)血補(bǔ)氣應(yīng)該吃些什么食物比較好呢?常吃大棗可以補(bǔ)血嗎?
很多專家醫(yī)生都認(rèn)為，棗的維生素C為水果中含量最高，可達(dá)每100克中200毫克以上，維生素D的含量比蘋果高70多倍，被稱為“活維生素丸”。紅棗中黃酮類、蘆丁含量較高，黃酮可保護(hù)血管，蘆丁有降血壓效果，所以紅棗是心血管病人的保健食品。紅棗是中國的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，民間相傳有“天天吃三棗，一輩子不見老”，“五谷加小棗，勝似靈芝草”之說。中醫(yī)認(rèn)為紅棗可以養(yǎng)血、益氣、安神、潤心肺、補(bǔ)五臟、治虛損，常將紅棗用于補(bǔ)氣補(bǔ)血的藥方中。所以紅棗能補(bǔ)血的。
但是依靠紅棗補(bǔ)血不是一下子效果就很明顯的，要堅(jiān)持每天服用一定量的紅棗。那這個(gè)一定量是多少呢?這個(gè)要根據(jù)個(gè)人胃的情況決定吃多少，因?yàn)榧t棗的皮比較堅(jiān)硬，難以消化，所以吃紅棗不應(yīng)該一次吃得多，應(yīng)該每天間吃3-5粒，還要天天堅(jiān)持。一般來說，水煮吃棗會(huì)更好，因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉和消化難的問題。要特別注意一天不要超過十個(gè)，如果想補(bǔ)血的話，建議吃紅棗是一方面，另外可以多吃些紅糖、桂圓、枸杞、動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血之類的食物也有很好的補(bǔ)血的作用。但是每天的食用量也不能太大，否則可能膽固醇過高，也不利于身體健康。ys630.cOM
綜上所述，紅棗有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用的，所以想要補(bǔ)血的話，可以常吃一些紅棗。尤其是女性朋友應(yīng)該每天都吃一些紅棗，“每天三顆棗，容顏永不老”，這樣的話，就可以讓女性的臉色紅潤，容光煥發(fā)的。當(dāng)然如果想要補(bǔ)血，除了可以吃紅棗以外，枸杞、桂圓、動(dòng)物血等也都是補(bǔ)血的好東西。
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大棗是補(bǔ)血最好的食物，同時(shí)大棗也是一種富含維生素最為多的食物。俗話說一天三個(gè)棗，健康活到老，大棗的吃法很多可以生吃，也可以做成粥或是紅棗茶都是可以的，大棗的味道有談?wù)劦那逑悖苓m合泡茶喝，但是鮮棗不能多吃，因?yàn)榇髼椀钠け容^厚，吃多了會(huì)傷脾，詳細(xì)了解生吃紅棗能補(bǔ)血嗎?
紅糖和紅棗是在人們的日常生活中比較常見的兩種食物，也是兩種被人們認(rèn)為可以補(bǔ)血的食物。正因此，很多人都會(huì)將紅糖和紅棗燉著吃，希望能夠補(bǔ)血，以此來改善自己的貧血癥狀。其實(shí)，這是一個(gè)關(guān)于補(bǔ)血的誤區(qū)，而關(guān)于補(bǔ)血的錯(cuò)誤認(rèn)知也有很多。下面就為大家羅列一些比較常見的關(guān)于補(bǔ)血的誤區(qū)。
1、多吃豬肝可補(bǔ)血
豬肝雖有營養(yǎng)，但卻是豬體內(nèi)最大的解毒器官，各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì)，都會(huì)留在豬肝內(nèi)。因此，豬肝補(bǔ)血效果微弱，不宜多吃。
2、阿膠可以補(bǔ)血
阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。
3、紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可補(bǔ)血的說法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而，紅糖并沒有人們傳說中“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效，也沒有補(bǔ)血的有效成分。
4、喝牛奶可以補(bǔ)鐵
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，因此，依賴喝牛奶來補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
5、吃紅棗可補(bǔ)血
吃紅棗的確可補(bǔ)血，但是單吃紅棗不補(bǔ)血，因?yàn)閱纬约t棗，人體的吸收率不高。如果紅棗搭配其他食物一起吃，補(bǔ)血效果會(huì)比較好。
6、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多人就覺得吃菠菜既可補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究表明，與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素吸收率達(dá)15%～35%，但菠菜中的鐵元素吸收率只有2%~20%。因此，適當(dāng)吃肉才是補(bǔ)血首選。
? ?大家知道良好的生活習(xí)慣對于大家的身體健康至關(guān)重要，而健康的飲食習(xí)慣是其中很重要的一個(gè)方面。就是由于平時(shí)自己的一些不良的飲食習(xí)慣的長期的影響，導(dǎo)致了很多人的腸胃出現(xiàn)了一些毛病。所以大家平時(shí)需要懂得保護(hù)我們的胃腸健康，有人咨詢常吃紅棗養(yǎng)胃嗎？對于大家咨詢的這個(gè)問題，請看下面的具體解答。
? ?紅棗屬于溫?zé)嵝允澄铮缓S生素A、維生素C，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津等作用。每100克紅棗中維生素C的含量高達(dá)243毫克。生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素C，具有改善毛細(xì)血管壁功能，以及幫助消除皮膚上的淤斑的功效。雖然熟吃紅棗可能會(huì)導(dǎo)致維生素C等不耐熱的維生素流失，但鐵、鉀等礦物質(zhì)仍然會(huì)被保留，可達(dá)到補(bǔ)血作用。脾胃虛弱者生吃紅棗會(huì)分泌過多胃酸，導(dǎo)致胃痛。因此，建議熟吃紅棗。
? ?下面為大家推薦兩個(gè)熟吃紅棗的食譜：
? ?1.當(dāng)歸紅棗粥。取當(dāng)歸15克、糙米50克、紅棗5顆。首先，將當(dāng)歸浸泡在200克溫水中片刻，過濾取汁液約100克。再加入糙米、紅棗及300克的水，煮至米熟湯稠即可。
? ?2.黑木耳紅棗補(bǔ)血湯。取紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量。黑木耳泡發(fā)，洗凈，紅棗用手捏開。將黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中，加入足量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)以上。出鍋前幾分鐘加冰糖即可。
? ?紅棗雖然是進(jìn)補(bǔ)佳品，但建議適量食用，過量攝取會(huì)影響健康。棗皮纖維含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃脹。
? ?有人咨詢常吃紅棗養(yǎng)胃嗎？通過以上的解答不難發(fā)現(xiàn)，吃紅棗是可以養(yǎng)胃的，而且為了效果更好一些，大家最好是熟吃紅棗。還有就是可以用紅棗來煮粥喝，這樣是比較不錯(cuò)的方式。為了大家的腸胃健康，希望在飲食上大家都注意一下，每天飲食時(shí)間要規(guī)律，少吃刺激腸胃的食物。
說起紅棗相信大家并不陌生在我們的生活中紅棗是我們經(jīng)常能吃到的一種食物。我們對于紅棗的吃法有很多，比如說很多人喜歡干吃，但是也可以用來做飯熬成粥。不論是哪種吃法紅棗對我們身體都是有營養(yǎng)的。紅棗中含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但是它具體都有哪些好處呢?能不能幫助我們補(bǔ)鈣呢，相信很多人都有這些疑問。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
其實(shí)生活中紅棗的作用和營養(yǎng)價(jià)值還有很多并不僅僅小編以上提到的內(nèi)容，而且不論是成年人還是小孩子多吃紅棗對我們身體都是有好處的，當(dāng)然紅棗中含有鈣制品，所以吃紅棗也能夠補(bǔ)鈣。?但是小編以上也提到了并不是所有的人都可以吃紅棗，所以如果你的體質(zhì)不適合吃紅棗一定要盡量少吃。
女性在每個(gè)月一段時(shí)間之內(nèi)，都會(huì)有死穴的情況出現(xiàn)，所以女性補(bǔ)血是非常重要的，那么女性想要補(bǔ)血，就一定要多吃一些能養(yǎng)血的食物，有些女性對于這些養(yǎng)血的食物不是非常了解，平時(shí)的時(shí)候在日常生活中注意營養(yǎng)的搭配，這樣才可以幫助女性更好的補(bǔ)血，接下來小編就盤點(diǎn)了一些補(bǔ)血的食物。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn)，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
補(bǔ)血的食物：
1、當(dāng)歸
有補(bǔ)血活血作用，治療女性貧血可用當(dāng)歸補(bǔ)血湯(當(dāng)歸身、黃芪)，或當(dāng)歸與雞血藤合用;亦可用當(dāng)歸芍藥散及四物湯加阿膠應(yīng)用;專家建議用當(dāng)歸、黨參、阿膠(烊化)煮汁沖服紫河車粉，對女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有一定的療效。
2、阿膠
用驢皮煉成，可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血，每次2片，日3次，治療100例，總有效率達(dá)86%。(遼寧中醫(yī)(1)19，1997)。或用阿膠與當(dāng)歸、熟地、黨參、圓肉、枸杞子每日煎服，作者在實(shí)踐中，認(rèn)為治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有療效。
銀耳里面含有非常豐富的膠原蛋白，它的營養(yǎng)成分跟燕窩都差不多，加入一些紅棗之后就可以起到補(bǔ)血的作用，銀耳紅棗湯的做法也是非常簡單的，而且可以一次多煮一些，放在冰箱里面冷藏之后，吃的時(shí)候就吃，對于女性來說，能起到非常好的養(yǎng)顏補(bǔ)血左右。
對于貧血問題，不管是誰都應(yīng)該引起重視，因?yàn)槠綍r(shí)的話，還容易會(huì)引發(fā)其他的疾病現(xiàn)象，而這樣的問題會(huì)給我們的健康造成更多的危害，所以不管是男性還是女性，亦或是大人小孩都應(yīng)該注重補(bǔ)血，那么你有認(rèn)識(shí)和了解過，吃花生是否可以起到補(bǔ)血的效果嗎？現(xiàn)在就為大家來介紹一下。
花生補(bǔ)血止血作用主要是紅衣的功勞 花生是全世界公認(rèn)的健康食品 ，在我國花生被認(rèn)為是十大長壽食品之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中補(bǔ)血止血的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，脾統(tǒng)血，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫補(bǔ)氣止血。
西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性更應(yīng)常吃花生紅衣 女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃、多吃，因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營養(yǎng)較多，花生紅衣對于她們養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。
吃花生的話確實(shí)可以起到很好的補(bǔ)血功效，尤其是紅花生，它可以說是公認(rèn)的補(bǔ)血保健食品，而且對女性朋友而言，在經(jīng)期孕期以及產(chǎn)后哺乳期的話，更應(yīng)該多吃花生，幫助自己補(bǔ)血?dú)?，有效地緩解身體存在的一些疾病癥狀。
紅棗到底是用來干什么的?吃紅棗到底能不能用來養(yǎng)胃呢?很多人覺得紅棗吃了之后是可以用來補(bǔ)血央企的，而這種紅棗是一種保健食品，很多人有月經(jīng)不調(diào)，或者是長期應(yīng)用不良的時(shí)候就可以多吃點(diǎn)紅棗來滋補(bǔ)身體，而紅棗如果能養(yǎng)胃的話，那么很多人就會(huì)選擇用紅棗來保養(yǎng)胃部，那么紅棗能養(yǎng)胃嗎?
紅棗屬于溫?zé)嵝允澄?，富含維生素A、維生素C，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津等作用。每100克紅棗中維生素C的含量高達(dá)243毫克。生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素C，具有改善毛細(xì)血管壁功能，以及幫助消除皮膚上的淤斑的功效。雖然熟吃紅棗可能會(huì)導(dǎo)致維生素C等不耐熱的維生素流失，但鐵、鉀等礦物質(zhì)仍然會(huì)被保留，可達(dá)到補(bǔ)血作用。脾胃虛弱者生吃紅棗會(huì)分泌過多胃酸，導(dǎo)致胃痛。因此，建議熟吃紅棗。
女人吃紅棗注意五大禁忌事項(xiàng)
1、棗皮
紅棗是滋補(bǔ)保養(yǎng)佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會(huì)引發(fā)胃酸過量、腹脹等問題。并且紅棗的棗皮消化起來比較堅(jiān)苦，必然要細(xì)嚼慢咽。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有必然風(fēng)險(xiǎn)。若是吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很輕易齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
對于紅棗到底能不能養(yǎng)胃上面我們已經(jīng)介紹得很詳細(xì)了，如果知道了紅棗到底能不能養(yǎng)胃的話自己才能更合理的食用這個(gè)紅棗，想要給自己養(yǎng)胃的時(shí)候還可以多吃點(diǎn)清淡的食物，吃點(diǎn)稀粥，還要多吃點(diǎn)應(yīng)用的蔬菜和水果，這樣對胃部的保健來說也是最好的。
酸菜是家常飯桌上的?？?，很多人對酸菜都是比較喜愛的，但是酸菜可以吃，卻不能夠過多的食用，因?yàn)樗岵酥泻械膩喯跛猁}是有害物質(zhì)，過度食用，容易引起亞硝酸鹽中毒。
1、很多人腌酸菜都不知道究竟多久能吃，因?yàn)樗岵酥械膩喯跛猁}含量非常多，如果過早地食用容易導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。
2、隨著腌制的過程中，第一個(gè)星期，酸菜中的亞硝酸鹽含量最高；10天后，一般開始下降；20天后，基本消失。吃腌制的酸菜，最好過一個(gè)月食用是比較安全的穩(wěn)妥的。
3、一般來說，蔬菜剛腌的時(shí)候亞硝酸鹽的含量會(huì)不斷增長，達(dá)到一個(gè)高峰之后就會(huì)下降。這個(gè)峰叫做亞硝峰。有的蔬菜出現(xiàn)一個(gè)峰，有的出現(xiàn)三次高峰。一般來說，腌制一周左右的酸菜亞硝酸鹽含量最高，而到20天之后就已經(jīng)很低了。這個(gè)時(shí)候再吃，就比較安全了。
4、酸菜雖好，但千萬別學(xué)了酸菜腌制的方法后就頓頓吃酸菜。如果長期貪食，則可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，而腌制酸菜時(shí)加入的大量食鹽，會(huì)誘發(fā)及加重氣管炎、呼吸系統(tǒng)疾病等慢性病。霉變的酸菜尤其危險(xiǎn)，有致癌性，不可食用。順提一句，冬季是腌制酸菜的最佳季節(jié)，其他季節(jié)也可制作，但不如冬季的質(zhì)量好。
隨著水會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，許多的女性朋友都會(huì)選擇在自己經(jīng)期的時(shí)候都會(huì)選擇吃幾個(gè)紅棗補(bǔ)血，都認(rèn)為紅棗才是真正的補(bǔ)血食物，但事實(shí)證明那是錯(cuò)的，因?yàn)榧t棗中的含有的鐵吸收率并不是特別的高，，而鐵確實(shí)血紅蛋白的主要成分，參與紅細(xì)胞的合成，鐵吸收不夠補(bǔ)血能力也不會(huì)太好
幾種生活中能真補(bǔ)血的食物
1、動(dòng)物的血。在我們的日常生活中做常見的動(dòng)物的血就是豬血，這個(gè)可以叫做是”吃啥補(bǔ)啥”的道理了吧，動(dòng)物的血液中含有鐵元素是很豐富的，而且很容易被人體吸收，補(bǔ)血的效果也是相當(dāng)好的，所以需要補(bǔ)鐵的小伙伴可以試試哦!
2、動(dòng)物內(nèi)臟。不僅僅動(dòng)物的血含有的鐵元素比較高，動(dòng)物的內(nèi)臟含有的鐵元素也是很高的，也是補(bǔ)血的佳品哦，建議吃動(dòng)物內(nèi)臟時(shí)最好與綠色蔬菜搭配，食用的次數(shù)也不要太過于頻繁，一周兩次最佳。
3、瘦肉。在我們的生活中吃的最多的瘦肉莫過于豬牛羊肉了，也通常被稱為紅肉，這些含的血紅蛋白鐵元素也是很豐富的，吸收率也相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，小伙伴們可以試試哦!
4、烏雞。烏雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對于缺鐵性貧血的女性能有很好的改善作用。對于產(chǎn)后和經(jīng)期的女性的效果也是有驚人的效果哦!
5、紫葡萄干。紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果，將葡萄曬干之后，每100克中含鐵量就高達(dá)9.1毫克，最大限度的保留了葡萄干的營養(yǎng)成分，也有利于其他營養(yǎng)成分的保留。
氣血不足的現(xiàn)象在生活中比較多見，而且我們都知道嚴(yán)重的貧血，其實(shí)社會(huì)對身體健康造成很多不良影響的，所以我們需要注意了解正確的補(bǔ)鐵補(bǔ)血方法，紅棗就有很好的補(bǔ)血作用。
1、紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補(bǔ)血食療方。
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
2、紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。
3、枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
4、而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。
5、紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。
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