豬肚玉米湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豬肚玉米湯的做法有哪些”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
豬肚是我們生活中經(jīng)常吃到的一種食物,尤其是身體虛弱的朋友經(jīng)常食用有很好調(diào)理的作用,并且豬肚的微量也是非常高的,我們平時(shí)經(jīng)常吃到的都是涼拌肚絲等,都是非常美味營養(yǎng)的,其實(shí)豬肚搭配玉米一起煲湯也是非常美味的,并且還能更好的把食物的營養(yǎng)價(jià)值全部展現(xiàn),下面一起了解下豬肚玉米湯的做法有哪些
豬肚玉米湯的做法有哪些
? 做法一
? 1、豬肚一個(gè),里外用鹽擦洗干凈。
? 2、玉米去葉洗凈切好。
? 3、蓮子、百合、黃豆洗凈。
? 4、紅蘿卜去皮洗凈切。
? 5、將所有材料加陳皮一小塊放煲里,加清水,大火煲開轉(zhuǎn)中火煲兩個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味便可飲。
? 做法二
? 1.豬肚處理干凈,用沸水焯一下,然后再用冷水沖一分鐘左右。
? 2.玉米洗凈備用
? 3.豬肚切成條,放入電飯鍋內(nèi)膽,加入姜蒜,倒入適量的料酒,加入兩倍多的清水。
? 4.先用快煮將豬肚煮開。
? 5.玉米切段。
? 6.然后加入玉米段,慢燉1個(gè)半小時(shí)即可。
? 7.最后撒點(diǎn)鹽調(diào)味,就可以出鍋了,很清甜,不膩哦!
? ?做法三
? 1.豬肚洗凈,玉米切段,胡蘿卜去皮切塊,白胡椒壓碎。
? 2.豬骨和瘦肉淖去血水。
? 3.除玉米和胡蘿卜外全部材料放入豬肚中。
? 4.大火煮開,去掉浮沫。
? 5.轉(zhuǎn)小火2小時(shí)至豬肚熟透。
?
上面就是對(duì)豬肚玉米湯的做法有哪些的介紹,通過了解之后我們知道豬肚煲湯嫩讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價(jià)值,并且還不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān),搭配玉米一起能讓味道更加的清新,并且在制作的時(shí)候一定要將豬肚清洗干凈.
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在這個(gè)秋天季節(jié)新鮮,可口的玉米上市了,甜甜的玉米既可以煲湯又可以炒菜,平時(shí)我們?nèi)ヒ患叶紩?huì)做玉米棒,不僅僅非常的方便,而且在上班工作的時(shí)候也可以隨時(shí)拿出來食用,玉米可以做成什么呢?其實(shí)想要發(fā)揮玉米當(dāng)中的功效,接下來就來為大家介紹一道海帶玉米湯的做法,好吃美味,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富。
營養(yǎng)價(jià)值:海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機(jī)鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能發(fā)出 262千卡熱量。
與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可達(dá)7~10‰。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一
健康功效:
海帶:軟堅(jiān)、化痰、消痰
玉米:健脾、利水、祛濕
食材用料:
海帶[圖]海帶 相克食物
玉米[圖]玉米 相克食物
菜譜做法:
1.海帶早上浸泡在清水里
2.晚上到家后把它撕成條打結(jié),玉米一個(gè),切成塊
3.海帶玉米適量的水,放入電磁爐按煲湯按鈕而
可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長(zhǎng)壽因子 ----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春,延緩衰老的功能。
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外,這對(duì)防癌也有重要意義。
其含有的谷氨酸有一定健腦功能。 德國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究表明,在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的,在這項(xiàng)持續(xù)一年的研究中,專家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食,進(jìn)行了營養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5—10倍。
以上文章當(dāng)中為大家介紹的這道海帶玉米湯,甜甜的口感非常的受到很多人的歡迎,與此同時(shí),玉米當(dāng)中富含有,抗癌防癌的物質(zhì),也可以有效地幫助人體新陳代謝的吸收,與此同時(shí),玉米的營養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)身體可以起到保健的作用。
很多人喜歡吃玉米,也喜歡將玉米用來煮湯吃,玉米煮湯是非常美味的湯,玉米湯的制作方法是需要根據(jù)自己的喜歡程度來調(diào)節(jié)的,制作出最美味的湯,而在制作玉米湯的時(shí)候里面加入很多食材都是可以的,里面可以加入排骨,還可以加入其他的肉類,也可以加入其他的食材,那么玉米湯食譜有哪些?
做法一
材料
鮮牛奶500克這樣,甜玉米一罐,冰糖少許
做法
步驟1:鍋中倒入牛奶,大火燒開,倒入甜玉米,加少許冰糖,之前甜玉米從罐子里取出要洗一下。
步驟2:再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起攪和2到3分鐘??匆娕笥训母骸翱茖W(xué)的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸騰后離火。落滾后再加熱,如此反復(fù)3至4次”。這就是煉奶的過程,如果你嫌這樣麻煩的話,就用勺子不停的攪動(dòng),這個(gè)方法也是問那個(gè)飯店的,我就是這么做的,口感還是比較濃香的。
做法二
材料
原料,排骨500克,豬肉皮250克,玉米一根,蔥15克,姜15克,水3L,調(diào)料,鹽少許
做法
1,準(zhǔn)備材料
2,將排骨和豬肉皮先焯水。
3,然后洗凈后放在鍋中。
4,加入蔥姜,放入3升的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)。
5,玉米切段,木耳撕成小片就可以。
6,湯煮至濃稠后,放入玉米和木耳,稍煮一會(huì)兒,放鹽起鍋。
上面內(nèi)容中我們?yōu)榇蠹医榻B了關(guān)于這個(gè)玉米湯的各種制作方法,大家在制作玉米湯的時(shí)候完全可以按照上面我們介紹的方式方法來給自己制作這樣的美食,制作玉米湯的時(shí)候里面還可以加入一點(diǎn)牛奶,這樣的牛奶玉米湯好處還養(yǎng)胃,對(duì)皮膚的保健也非常的好。
如果用玉米來做湯的話,那么到底可以制作出幾種方式的營養(yǎng)湯呢?湯的制作過程中必須要保持湯的新鮮程度,還要記得在制作玉米湯的時(shí)候選擇最新鮮,最鮮嫩的湯來制作,玉米熬湯的話可以給人們的身體帶來很多好處,說是說,但是會(huì)做玉米湯的人沒有幾個(gè),也有人根本不會(huì)用玉米做湯,那么玉米湯的做法有哪些?
做法一
材料
排骨1斤,玉米3條,水8~10杯,鹽1/3大匙,柴魚味精1/3大匙,香油適量
做法
(1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。
(2)將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘,加蓋后熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時(shí)即可打開盛起食用。
做法二
材料
玉米羹1罐(440克),低鹽雞湯1罐(435克),雞蛋1只,打散,玉米淀粉8克,水30毫升
做法
1.在深平底鍋中,倒入奶油玉米和雞湯混合,中高火燒開。在小碗或者杯子中將淀粉和水調(diào)好;倒進(jìn)燒開的玉米湯里,再煮2分鐘或者直到粘稠;邊攪邊倒入雞蛋。關(guān)火即可上桌。
做法三
材料
豬骨2塊(喜歡肉多的就選排骨哈),胡蘿卜1根,玉米1根,姜2片,鹽,胡椒粉。
做法
1.豬骨洗凈,用沸水焯一下,去掉雜質(zhì)。然后再放進(jìn)盛滿清水的煲里。煲至8成熟
2.胡蘿卜切大塊,玉米切成3段。然后把胡蘿卜、玉米和姜一起放進(jìn)砂煲
3.起鍋前放少許鹽和胡椒粉即可。
玉米湯的家常做法就這樣展現(xiàn)在人們的眼前了,如果大家會(huì)做了,那么趕緊動(dòng)手來制作,讓自己享受美味美食,而制作玉米湯的時(shí)候根據(jù)自己的口味來選擇添加,添加最合理,最營養(yǎng),最補(bǔ)人的食材,加入骨頭湯的話,這道營養(yǎng)湯才能得到補(bǔ)鈣的效果。
其實(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生問題上應(yīng)該建議多喝一些營養(yǎng)湯,因?yàn)楦兄谏眢w的滋補(bǔ)以及消化,而排骨玉米湯是比較常見的一種搭配方式,還可以有各種各樣的食材配合,其中可以搭配胡蘿卜,枸杞紅棗這些食材。
做法一
玉米、豬肋排 、蔥、姜
1.將排骨剁成塊狀,長(zhǎng)短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。
3.蔥切段,姜切片。
4.砂鍋內(nèi)放水,將水燒開,將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開即可,時(shí)間控制)!
5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時(shí)。
6.煲熟,加入少許鹽調(diào)味即可。
做法二
豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿卜100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量
1.豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗凈。
2.鍋內(nèi)加水,待水開時(shí),投入豬骨,胡蘿卜,用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個(gè),投入豬骨,胡蘿卜,玉米,生姜,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時(shí)后,去掉姜,調(diào)入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。
做法三
玉米、豬肉排、蔥、姜。
1.選擇豬肉排是因?yàn)榧纯梢院葴?,又可以吃肉,而且不需要花太多的時(shí)間燉湯,將排骨剁成塊狀,長(zhǎng)短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片,蔥打結(jié)。
3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。砂鍋內(nèi)重新放清水,將排骨放入鍋內(nèi)、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點(diǎn)火,待砂鍋內(nèi)水煮開后,轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。
4.煲好后去掉姜片、蔥結(jié),加入適量的鹽調(diào)味即可。
玉米大家知道,湯圓大家也比較熟悉,因?yàn)樵谶^年的時(shí)候我們都是要吃湯圓的,而過元宵的時(shí)候也要吃湯圓,所以所對(duì)這個(gè)湯圓特別的熟悉,這兩種食物我們都聽說過,但是卻沒有聽說過用玉米來煮湯圓,這樣的做法相信目前還有很多的人都不會(huì),也沒有干去嘗試,不知道這樣做的美味,那么下面我們就來交大家制作這個(gè)玉米湯圓:
材料
醪糟,玉米面,元宵粉,白糖
做法
1.將玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均勻,即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2.然后一邊用筷子攪拌,一邊倒入溫水,直到面粉出現(xiàn)團(tuán),然后改用手揉捏;
3.同時(shí)在湯鍋中倒入醪糟,再加入約200ml的清水,用大火煮開;
4.然后轉(zhuǎn)成中小火,一邊保持沸騰,一邊往里加入捏成小球狀的玉米湯圓,煮到湯圓全部漂在表面時(shí),加入1勺白糖即可。
小訣竅
在元宵粉中加入玉米面 不僅能變化食物的顏色,元宵粉多吃不易消化,適當(dāng)搭配一些粗糧,能起到緩解作用。 醪糟是用糯米和大米發(fā)酵而成的,可以作為一種常見的調(diào)味品使用。里面含有少量的酒精,能促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲。 醪糟在市場(chǎng)里就能買到,一般為盒裝的,價(jià)格也不算貴,可以搭配雞蛋、油條一起煮食。在西南一帶還用醪糟搭配麻花、鍋盔等面食一起煮,味道也不錯(cuò)。
也可以用最普通的方法,就是先燒水,將以上的方法將面揉好了之后放入鍋中煮,然后在里面加入玉米,玉米比較難熟,所以可以先將玉米煮好了之后放湯圓,這樣湯會(huì)更加的美味。
以上就是對(duì)這個(gè)玉米湯圓做法的詮釋,介紹的方法比較簡(jiǎn)單,適合我們?cè)诩依锩孀?,而也有的人還會(huì)將玉米合著小元宵炒,這樣也是比較美味的,也比較好吃,然后里面可以放鹽,而不要放糖,玉米炒元宵放糖也可以,不過自己要根據(jù)自己的口味來,也可以放點(diǎn)其他 ,自己就要看看自己喜不喜歡了。
玉米:含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,它們均有降低血清膽固醇的作用,老人小孩皆宜,美味又營養(yǎng)。今天小編將為你介紹一款湯—金絲玉米湯,清甜美味的玉米湯,吃貨一定要收藏起來噢,不能錯(cuò)過的誘惑。同時(shí)做法也是屬于比較簡(jiǎn)單的,大家平常都是可以做。
準(zhǔn)備材料: 新鮮的甜玉米一根(可食部分大概100G 這樣就夠三人份的食用~) 胡蘿卜少許 (大概30G就OK ) 牛奶80—100ML 雞蛋一顆
? ?秘密武器:水淀粉
? ?步驟:1. 將玉米洗凈剝粒 取2/3加水?dāng)嚢璩芍?胡蘿卜洗凈加水?dāng)嚢璩芍?(分碗裝)
? ?2. 燒水。 (如果想喝濃一點(diǎn)的 就可以不燒水) 燒少量的水 100ML 燒水的時(shí)候,就把雞蛋打散
? ?3. 水沸騰后,先加入胡蘿卜混合汁煮開,再加入玉米混合汁煮開,加上牛奶和剩余的1/3玉米粒煮開 撒入雞蛋成蛋花。
? ?4. 加入2-3湯匙的水淀粉 攪拌均勻 再依個(gè)人口味加上鹽和少許糖
pS: 1. 蛋花怎樣才能打得又多又均勻又好看呢? 藍(lán)調(diào)教你個(gè)小妙招 將碗中的蛋液用小勺一次一小勺的在鍋中旋轉(zhuǎn) 定型 再次一小勺旋轉(zhuǎn)定型~
然后好看的的雞蛋花~ 就這樣啦(這是偶在看天天飲食里林依輪給俺上的
一課)
2. 加水?dāng)嚢栌衩缀秃}卜的時(shí)候 只需要加少量的水 使打出來的汁不太粘稠
好倒出來而已
3. 玉米要分一個(gè)1/3 2/3,這是為什么呢? 我覺得還是帶點(diǎn)粒粒的 可愛又
有點(diǎn)嚼頭,要不然像老太太喝的東西了…
以上就是小編為大家?guī)淼慕鸾z玉米湯的制作方法,是不是很簡(jiǎn)單方便易學(xué)呢,玉米對(duì)人體起到良好的作用,它的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的,玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;
玉米用來熬湯喝到底會(huì)給身體帶來什么樣的功效呢?玉米熬湯相信很多人現(xiàn)在經(jīng)常做,也會(huì)做,會(huì)用玉米來制作各種各樣的湯,玉米湯的味道鮮美,玉米湯的營養(yǎng)豐富,里面含有大量的維生素,玉米湯里面還含有很多對(duì)人體有治病效果的成分,所以說人們都愿意利用玉米來熬湯,那么玉米湯的功效有哪些?
玉米的功效:調(diào)中開胃,降血脂,利膽。主治脾胃虛弱、胃炎、便秘、高血壓、高血脂、膽囊炎,防治大腸癌。
玉米的食用方法:煮食或蒸食,玉米粒也可用來做菜做湯。玉米含大量B族維生索,能增進(jìn)食欲,起到健胃的作用。新鮮玉米去苞須后食用,其味甜美。玉米除能充饑或作食療外,還可釀酒、榨油。
玉米面
玉米磨碎成粉狀就叫玉米面,可以做窩窩頭、玉米餅等多種食品,其營養(yǎng)價(jià)值很高,是人們喜食的食品之一。另外,玉米面還可以做成多種膨化食品、方便食品等。
玉米面營養(yǎng)豐富,每100克玉米面中含有蛋白質(zhì)8.4克、脂肪4.3克、糖70.2克、熱量1475千焦、鈣34毫克、胡蘿卜素O.13毫克、維生素B1 0.31毫克、維生索B2 0.10毫克、尼克酸2毫克。玉米面中還含有較多亞油酸、硬脂酸,有較好的降低膽固醇的作用,可防治心腦血管硬化及神經(jīng)衰弱、肥胖癥等。
黑玉米
黑玉米被稱為“美容食品”,能有效地改善肝、心、脾、胃等“五臟”功能,使之良性循環(huán);有效地清除人體內(nèi)的自由基,減少脂肪堆積,平衡人體肥瘦,使人保持最佳體形:有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護(hù)膚美容,使人青春常在。
上面這些玉米湯的功效大家都掌握好了吧,制作了玉米湯在熬制的過程中到底能給身體帶來什么樣的好處之后就能得到美味的攝入,制作玉米湯的時(shí)候可以單獨(dú)的熬制,也可以在玉米湯里面加入很多自己喜歡的食材,加點(diǎn)骨頭,肉類等食物來熬制玉米湯也是可以的。
如果用玉米來熬湯的話,那么作用到底有哪些呢?玉米湯是目前很多人新創(chuàng)的一種湯累食物,之前很多人只是知道玉米可以炒著吃,玉米還可以燒著吃,玉米也可以煮著吃,還可以蒸著吃,將玉米用來熬湯也是可以的,玉米熬湯可以讓玉米保持更嫩的程度,湯的味道也更鮮美,那么這個(gè)玉米湯的作用到底有哪些呢?
玉米中含有硒、鎂,可加速體內(nèi)過氧化物的分解,能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),玉米還含有較多的纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),縮短食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間,并把有害物質(zhì)盡快排出體外,防止直腸癌發(fā)生。玉米中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素、賴氨酸、亞油酸,具有綜合性的抗癌及抑制化學(xué)致癌物引起腫瘤,并且有抗人體衰老的作用。玉米內(nèi)的玉米油、亞油酸、卵磷脂、維生素A和E等,易為人體所吸收。經(jīng)常食用玉米油,可以降低血中膽固醇并軟化動(dòng)脈血管,可防治動(dòng)脈硬化癥、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖病。玉米須煮水飲之可治療膽結(jié)石癥、膽囊炎、糖尿病、小便不利等癥。長(zhǎng)期食用玉米,有著增強(qiáng)人的體力和耐力,刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可以防治便秘、腸炎、腸癌等疾病。
玉米的營養(yǎng)成分:每100克玉米中含有水分13.2克,蛋白質(zhì)8.7克,脂肪3.8克,粗纖維6.4克,碳水化合物66.6克,灰分1.3克,胡蘿卜素100微克,硫胺素0.2l毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸2.5毫克,鉀300毫克,鈉3.3毫克,鈣14毫克,鎂96毫克,鐵2.4毫克,錳0.48毫克,鋅1.7毫克,銅0.25毫克,磷218毫克,硒3.52微克。此外還含有淀粉、糖、谷甾醇、卵磷脂和多種氨基酸等。
上面介紹的這些內(nèi)容都是關(guān)于這個(gè)玉米湯的各種作用,如果知道了玉米熬湯之后到底可以給身體帶來什么樣的作用的話,那么平時(shí)就可以利用這個(gè)玉米湯來給自己滋補(bǔ)自己需要的地方,而玉米湯也不是一種單一的食物,玉米湯可以跟很多食物結(jié)合,大家在熬湯的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜愛來添加食材。
時(shí)常覺得玉米就是用來煲湯的,清蒸玉米的味道也是不錯(cuò)的,平時(shí)玉米湯當(dāng)中我們可以用來做排骨燉雞或者搭配上蔬菜來炒玉米,可是這些湯料都是老式的做法,對(duì)于很多年輕人來說,大家追求新潮,追求西餐,那么如何做一道既有營養(yǎng)價(jià)值,而且又有西方化的美食呢,一道西式玉米湯的做法來為大家介紹一下。
用料
主料甜玉米1根
輔料洋蔥半個(gè)香腸1根胡蘿卜半根西蘭花30克
調(diào)料食鹽5克黃油30克水50毫升牛奶250毫升
西式玉米濃湯的做法
1.洋蔥切成碎粒。玉米剝出玉米粒用水焯熟,瀝干水份,火腿腸切成小丁,胡蘿卜去皮切小丁,西蘭花洗凈切小丁備用,黃油放入鍋中
2.以小火慢慢加熱至熔化,轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥碎爆香,然后放入玉米粒
3.翻炒均勻后加入50毫升冷水,煮滾后關(guān)火
4.將炒好的玉米連湯倒入攪拌機(jī)中,再倒入牛奶,一起攪打成玉米汁,將攪打好的玉米汁倒入煮鍋中,大火煮開,加入胡蘿卜丁、火腿丁和西蘭花丁
5.小火繼續(xù)煮約3分鐘,再調(diào)入鹽調(diào)味即可
烹飪技巧
1、傳統(tǒng)西式濃湯都是用黃油來制作,這樣出來的濃湯味道更為香濃,要是覺得黃油不夠健康,可以改用橄欖油來制作;
2、西式濃湯使用的都是鮮奶油,如果沒有鮮奶油,完全可以用鮮牛奶代替;
3、要是沒有新鮮玉米的季節(jié),可以用罐裝的甜玉米代替。
香濃美味的西式玉米湯的做法和我們中國的玉米湯做法,那自然是不同的,我們選擇的新鮮玉米最好是用開水燙一下,同時(shí)加入自己喜歡的蔬菜,蘭花和洋蔥是必不可少的,這樣可以做的味道更加的好喝。
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