?玉米湯的做法都有哪些?
養(yǎng)生湯都有哪些。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《?玉米湯的做法都有哪些?》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
天氣熱了以后,很多人的身體經(jīng)常體力不支,這個時候急需淀粉的補(bǔ)充和水分的補(bǔ)充,但是除了喝綠豆湯和紅豆湯以外,還可以嘗試一下綠豆湯的制作方法,簡單而且美味,最重要的是營養(yǎng)價值比較高,可以和其他蔬菜搭配在一起。
做法1
材料
排骨3塊,紅蘿卜1/4條,玉米棒2條,老姜3公克,蔥1根,水700㏄,鹽1小匙
做法
1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
2.紅蘿卜去皮切滾刀塊;玉米棒切小段汆燙后撈出備用。
3.老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗凈備用。
4.將作法1~3的全部食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
做法2
材料
山藥1斤玉米2根紅蘿卜1小根杏鮑菇蒂200克鹽適量枸杞適量
做法YS630.cOm
煮一鍋水,先放入杏鮑菇、紅蘿卜塊、還有切好的玉米段
煮滾后再加入切長條的山藥
煮約10分后,加入枸杞,調(diào)味即可~
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南瓜玉米湯是一道傳統(tǒng)的美食,其中的營養(yǎng)價值非常的高,非常適合兒童食用,南瓜當(dāng)中含有很多的微量元素,可以補(bǔ)充兒童體內(nèi)所需要的物質(zhì),也可以預(yù)防一些中老年腫瘤疾病,常常喝南瓜玉米湯對腸胃也有很大的好處,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下南瓜玉米湯的做法。
南瓜玉米湯
食材
主料南瓜150g,玉米100g,輔料油適量,鹽適量,雞粉適量 。
步驟
1.材料切丁備用。
2.玉米削粒。
3.放豆?jié){機(jī)里加入水,鹽,雞粉。
4.后按果蔬濃湯(鍵).,豆?jié){機(jī)就開始工作了。等半個鐘以后聽到提示音,機(jī)器停止工作。就做好了。
5.在撒上麻油。就可以喝了。
南瓜的營養(yǎng)價值很高,含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。南瓜果實(shí)中有7-17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能粘合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì),保護(hù)消化道粘膜,對消化道潰瘍有一定療效,還能粘結(jié)膽固醇,防止動脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進(jìn)胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。果實(shí)中豐富的維生素有保護(hù)粘膜的作用,對于保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
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玉米具有刺激胃腸蠕動、加速排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
奶香南瓜玉米濃湯
食材:牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.
做法:
1.準(zhǔn)備食材。
2.將牛奶倒入鍋中,加入玉米粒煮開。
3.倒入南瓜泥,再次煮開。
4.盛入碗中,稍涼,溫?zé)釙r喝正好。
以上文章中所講述的就是南瓜玉米湯的詳細(xì)制作步驟,這兩款南瓜玉米湯通過不同的做法和輔料變成兩種口味,當(dāng)做早餐對身體也是非常的有營養(yǎng),尤其是對兒童,南瓜玉米當(dāng)中有甘甜的味道還有玉米的香味非常受小朋友的歡迎,愛好美食的伙伴們不妨親自嘗試一下。
豬腳中含有大量的膠原蛋白能起到很好的美容養(yǎng)顏的作為,并且還能很好的起到補(bǔ)鈣的作用,平時我們在食用豬腳的時候都是用豬腳進(jìn)行煲湯,這樣能讓我們更好的吸收食物的營養(yǎng)價值,其中豬蹄玉米燙就是非常瘦歡迎的一種,經(jīng)常食用不僅能起到很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?,還有很好的下奶作用,下面一起了解下豬腳玉米湯的做法。
豬腳玉米湯的做法
? 做法一
? 1.豬腳洗干凈,剁塊兒,用滾水燙一下,為的是去除腥味。
? 2. 把雞胸脯肉去骨剔筋,平放在案板上斜用刀鋒一絲絲地剁成細(xì)雞茸。
? 3. 把雞茸用鹽(1/2茶匙,3g)、白砂糖、香油(2茶匙,10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌勻,腌20分鐘。
? 4. 將沸水緩緩倒入腌好的雞肉餡中,均勻攪拌成有小顆粒的糊狀。
? 5. 大火煮沸湯鍋中的雞湯,放入豬腳,甜玉米粒、鹽(另1/2茶匙,3g)和黑胡椒粒,待再次沸騰后將拌好的雞肉糊倒入,并且順時針攪動。
? 6. 再次煮沸后,邊攪動邊淋入水淀粉,直至湯汁濃稠。
? 7. 關(guān)火后,淋入香油(另2茶匙,10ml),倒入蛋白,攪出蛋花。
? 8. 將湯盛碗后表面撒上火腿碎即可。
? 玉米的功效
? 1. 玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;
? 2. 玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
? 3. 研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化,此外,吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力和記憶力;
? 4. 國外醫(yī)學(xué)資料介紹,以玉米為主食的地區(qū),癌癥發(fā)病率普遍較低,可能是其中富含鎂、硒元素等,抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞進(jìn)行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內(nèi)廢物,幫助腦組織里氨的排除,故常食可健腦。
上面就是對豬腳玉米湯的做法的介紹,通過了解之后我們平時可以按照上面的方法進(jìn)行制作,并且自己在家進(jìn)行制作的時候還能把豬腳清洗的更加的干凈,并且玉米中含有大量的維生素經(jīng)常食用對身體有很多的好處。
玉米是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它含有大量的粗纖維,能起到促進(jìn)消化的作用,并且玉米的營養(yǎng)價值非常豐富含有大量的蛋白質(zhì)和維生素,兵器玉米不僅能直接食用還能用來煲湯,能夠讓湯汁變得更加的鮮美營養(yǎng),其中牛奶玉米湯就是比較受歡迎的一種做起來也簡單快捷,下面一起了解下牛奶玉米湯的做法。
牛奶玉米湯的做法
主料:牛奶20克,玉米(鮮)30克,雞蛋,火腿腸
調(diào)料:淀粉5克,鹽1克
做法
1、火腿腸切小丁,雞蛋打入碗里加適量鹽攪成蛋液,淀粉里加適量水兌成芡汁。
2、鍋中加一斤水,燒沸后下玉米粒(可以加入肉絲),煮約三分鐘后下火腿腸丁續(xù)煮約一分鐘后,加入牛奶、鹽,燒沸后勾芡(留下一匙芡汁放在蛋液里)。
3、改小火,在蛋液中放一匙水淀粉,攪勻后慢慢倒入鍋中,一邊倒一邊用匙子輕輕順一個方向攪動,至蛋液熟后起鍋裝碗里即可食用。
營養(yǎng)價值
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值,屬粗糧中的保健佳品。
自己動手制作美味的食物能讓自己的味覺得到更大的滿足,上面就是對牛奶玉米湯的做法的介紹,平時我們可以按照上面的方法在家進(jìn)行制作,并且牛奶還有很好的補(bǔ)鈣作用,結(jié)合玉米中大量維生素讓營養(yǎng)更加的豐富。
牛肉是我們最常吃的一種肉類,味道非常的鮮美而且它的蛋白質(zhì)含量非常高脂肪低,經(jīng)常食用也不容易讓身體變胖,我們吃牛肉的時候都是紅燒或者是用牛肉進(jìn)行煲湯,其中用牛肉煲湯能夠搭配不同的蔬菜,這樣能夠使?fàn)I養(yǎng)更豐盛同時也不會讓我們覺得油膩,其中牛肉玉米湯能夠很好的幫助我們恢復(fù)體力,還能補(bǔ)充身體所需要的維生素,下面一起了解一下牛肉玉米湯的做法。
牛肉玉米湯的做法
主料
牛肉500g
調(diào)料
食鹽適量.玉米適量.洋蔥適量
做法
1.材料準(zhǔn)備好。
2.洋蔥切絲。
3.玉米切段。
4.鍋?zhàn)訜裏?,倒油,放入洋蔥,煸炒。倒入牛肉,煸炒。
5.將炒過的牛肉倒入電壓力煲中,放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.開啟電壓力鍋,燜煮功能,燜40分鐘,開鍋,放入鹽調(diào)味,即可。
食用價值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越 大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運(yùn)動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是運(yùn)動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白 質(zhì):4盎司瘦里脊就產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低,卻富含結(jié)合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運(yùn)動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
如果我們能夠?qū)⑹澄锶澦卮钆浜镁筒粫X得油膩,上面就是對牛肉玉米湯的做法介紹,我們平時就可以購買一些新鮮的牛肉進(jìn)行制作,并且自己動手制作的食物更能夠保證衛(wèi)生干凈,而且在制作的過程當(dāng)中也能讓我們忘記工作的煩惱。
現(xiàn)在人們生活非常的忙碌,所以早餐和中餐都是草草的應(yīng)付并沒有給身體帶來多大的營養(yǎng),只是勉強(qiáng)充饑而已,所以晚餐非常的重要,如果晚餐有濃濃的湯,它會給人帶來更加的溫暖,最簡單有營養(yǎng)的湯非番茄玉米湯莫屬,所以今天我們介紹一下,番茄玉米湯的做法,希望家庭主婦們能多多的學(xué)習(xí)這樣就會給自己和家人帶來美味。
? 番茄玉米湯的做法
? 做法一
? 1、番茄洗凈后用熱水汆燙去外皮、去籽,切丁。
? 2、玉米粒洗凈,瀝干水分。
? 3、鍋中加適量奶油高湯煮沸,下入玉米粒、番茄,以鹽、胡椒粉調(diào)味,共煮5分鐘,撒入香菜末即可。
? 做法二
? 1.玉米切塊,將玉米冷水下鍋。
? 2.西紅柿切滾刀塊,豆腐切塊,水開以后下西紅柿和豆腐。
? 3.依個人口味添加湯圓或魚丸,如無需要煮十五分鐘待西紅柿變爛后即可放鹽,起鍋。
? 做法三
? 1、原料洗凈備用
? 2、各種調(diào)料準(zhǔn)備好
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? 3、將西紅柿去皮,跟胡蘿卜、元蔥一起切成丁
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? 4、連同一大匙玉米罐頭一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī)
? 5、加入兩大匙番茄醬
? 6、將黃油也放進(jìn)去
? 7、加水至上下水位線之間
? 8、啟動豆?jié){機(jī),選擇湯粥糊類程序
? 9、二十幾分鐘后,酸甜濃郁的番茄玉米濃湯就出鍋了
? 10、加入適量淡奶油,就可以飲用啦
? 西式番茄奶油玉米濃湯的做法小貼士
? 1. 西紅柿一定要選擇熟透的,味道濃郁;
? 2. 黃油不必加太多,免油膩;
? 3. 有的人喜歡用雞湯或者高湯來做,我覺得這種已經(jīng)加了黃油的湯還是加清水就好;
? 4. 喝的時候也可以加點(diǎn)羅勒碎、香草碎等調(diào)味,我家這些東西都有,但老公不喜歡,所以就沒放,這個依據(jù)個人口味來調(diào)節(jié)吧;
番茄玉米湯的做法有很多,可以依據(jù)個人的口味進(jìn)行烹調(diào),如果喜歡濃郁的可以多加些黃油,如果喜歡清淡的呢可以清水番茄玉米燒煮。但是玉米一定要冷水下鍋,這樣玉米粒才顆顆飽滿。希望大家都能掌握這些小技巧。
豬肝是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它含有非常豐富的營養(yǎng)價值,尤其是有很好的補(bǔ)鐵作用,對于貧血和氣血不足的人來說是非常好的一種食物,但是我們平時吃到的豬肝總是覺得非常的難做的入味,其實(shí)我們用豬肝一起煲湯能使它的營養(yǎng)更好的展現(xiàn),搭配玉米在一起還能把味道變得更加的美味和營養(yǎng),但是我們一定要掌握好做法,下面一起了解一下豬肝玉米湯的做法
豬肝玉米湯的做法
? 做法一
? 1. 豬肝洗凈,切成薄片,用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘,至水清,中間要換水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、鹽拌勻腌好待用;
? 2. 番茄洗凈,每個切3刀,成6瓣;
? 3. 玉米去衣洗凈,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;
? 4. 熱鍋,放入番茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分鐘;放入腌好的豬肝,待熟再調(diào)入適量鹽即可食用。
? 做法二
? 1.用刀切去豬肝表面的筋膜,洗凈后切成薄片。取一個大碗,倒入白醋和清水?dāng)噭蚝螅湃肭泻玫呢i肝片,浸泡20分鐘。
? 2.20分鐘后,將浸泡豬肝的水倒掉,并用清水沖洗豬肝2次,瀝干。放入碗中調(diào)入料酒,1/2茶匙鹽和淀粉抓拌均勻,并腌制10分鐘。
? 3.把番茄洗凈,切成5厘米大小的塊。姜去皮切絲。玉米洗凈后,改刀切成大塊。
? 4.鍋中放入玉米,姜絲,清水和一半量的番茄塊,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。此時倒入剩余的一半番茄塊,調(diào)入剩余的1/2茶匙的鹽。攪勻后改成大火,滑入豬肝煮沸,大約1分鐘后至豬肝變色即可關(guān)火。淋入香油攪勻。
自己動手制作些美食是一件非常有意義的事情,上面就是對豬肝玉米湯的做法的介紹,通過了解以后我們平時在吃豬肝的時候就能多了一種選擇,并且豬肝煲湯以后味道會更加的美味,同時也更好的讓我們吸收里面的營養(yǎng)價值,
蘑菇的味道非常的鮮美,尤其是煲湯能更好的體現(xiàn)出它的鮮美,同時還能讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價值,因此也受到很多人的喜愛,其中蘑菇玉米湯就是口味比較清淡影響價值非常豐富的一種吃法,但是我們一定要掌握好制作過程,下面一起了解下蘑菇玉米湯的做法。
蘑菇玉米湯的做法
食材明細(xì)
玉米 適量. 蘑菇 適量. 豬肉 適量. 紅蘿卜 適量. 雞蛋 適量. 鹽 適量. 油 適量. 糖 適量
做法步驟
1玉米,紅蘿卜,豬肉,蘑菇,雞蛋。
2豬肉切丁加入淀粉,糖,鹽,油腌制,紅蘿卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗凈。
3先把玉米紅蘿卜下鍋煮開,再煮10分鐘。
4加入蘑菇煮2分鐘。
5加入豬肉。
6再加淀粉水使湯有點(diǎn)濃稠。
7最后加入打散的雞蛋,加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以。
營養(yǎng)價值
蘑菇所含蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上,每100克鮮菇中的維生素C含量高達(dá)206.28毫克,而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A,因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜,能有效防止便秘。
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值,屬粗糧中的保健佳品。
掌握食物的做法能讓我們的把食物做的更美味,上面就是對蘑菇玉米湯的做法的介紹,通過了解之后我們平時可以購買些新鮮的蘑菇在家進(jìn)行制作,并且玉米中含有大量的粗纖維能起到很好的促消化的作用。
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