安神補(bǔ)腦的粥怎么做
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供安神補(bǔ)腦的粥怎么做，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
? ?安神補(bǔ)腦是老年人必須去做的一個(gè)事情，因?yàn)楝F(xiàn)在的精神壓力越來越大，很多的老年人容易造成精神錯(cuò)亂，在更年期這個(gè)特殊的時(shí)期，也需要及時(shí)的去安神補(bǔ)腦，安神補(bǔ)腦的方法是多種多樣，記住食物的療法來達(dá)到安神補(bǔ)腦的目的是當(dāng)前比較有效的一種形式，那么下面我們也來了解一下，安神補(bǔ)腦的粥有哪些呢？
魚肉香糊
原料：海魚肉50克、精鹽、淀粉、魚湯。
制法：
1 先將海魚肉切條、煮熟，除去骨、刺和魚皮，研碎;
2 再把魚湯煮開、下入魚肉泥，然后用淀粉勾芡，用鹽調(diào)味。
健腦小秘訣海魚肉質(zhì)細(xì)膩，含有豐富的蛋白質(zhì)和珍貴的多不飽和脂肪酸，是促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育的絕好營養(yǎng)之一。
桃仁稠粥
原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克。
制作：
1 先將米洗凈放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟;
2 再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。
健腦小秘訣核桃仁富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。需注意的是核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。
蛋黃泥
原料：雞蛋35克、鹽1克
制作：
1 將雞蛋洗凈，涼水下鍋，放鍋中煮熟;YS630.COm
2 撈出后用涼水浸泡以下，剝?nèi)サ皻?，除去蛋白，取其蛋黃，加入開水少許，用匙攪爛即成;
3 也可將蛋黃泥用牛奶，米湯，菜水等調(diào)成糊狀，即可食用。
健腦小秘訣雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。這道菜軟爛適口，營養(yǎng)豐富，喂給嬰兒既可營養(yǎng)大腦，又可滿足嬰兒對(duì)鐵質(zhì)的需要。
? ?以上就是安神補(bǔ)腦的粥類介紹，其實(shí)日常生活當(dāng)中安神補(bǔ)腦的形式是多種多樣的，并不僅僅局限于食療的方式，很多人都用腦過度非常嚴(yán)重，經(jīng)常會(huì)造成神經(jīng)性的頭痛，這樣會(huì)導(dǎo)致自己生病，所以還建議大家采用藥物治療或者是保健藥物治療的方法。
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導(dǎo)語：春日易煩躁，影響睡眠，這時(shí)需要靠食療來緩解。那么安神補(bǔ)腦吃什么粥呢？下面就由小編告訴你，安神補(bǔ)腦吃什么粥。
清代著名醫(yī)家王士雄曾說：粥為天下之第一補(bǔ)物，喝粥除了好消化、易吸收，還可以補(bǔ)充水分避免血液黏稠，及容易產(chǎn)生飽腹感，幫助消化。同時(shí)還可添加各種食材、藥材加強(qiáng)作用，特別適合體弱、老人及兒童。值得注意的是，吃粥時(shí)最好溫?zé)釙r(shí)吃，不要放涼了才吃。那么安神補(bǔ)腦吃什么粥呢？
安神補(bǔ)腦吃什么粥？
1、桂圓山藥粥
材料：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個(gè)，白糖適量。
做法：山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。加白糖調(diào)味即成。
功效：益智健腦，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血安神。
解析：桂圓，性溫味甘，歸心脾經(jīng)。具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可治療心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安等。古人稱之為益智果。山藥，補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎澀精。荔枝能通神益智，補(bǔ)腦填髓，養(yǎng)心神，補(bǔ)血?dú)?。諸藥搭配，共成益智健腦，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血安神效用。對(duì)于神疲乏力、多寐健忘等腎精虧虛、腦髓失養(yǎng)者，確是食療佳品。
2、核桃茯苓粥
材料：核桃仁20克，粳米100克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。
做法：將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效：健脾利濕，補(bǔ)腦益智，老年性浮腫，肥胖，小便不利，腦力衰退，腹瀉。
解析：核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。茯苓能利竅去濕，利竅則開心益智，導(dǎo)濁生津；去濕則逐水燥脾，補(bǔ)中健胃；袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助藥之降。以其味有微甘，故曰補(bǔ)陽。但補(bǔ)少利多。
3、益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克，鹽1克。
做法：將粳米文火熬成稀粥，調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠則?；稹?/p>
功效：健腦益智，溫脾補(bǔ)腎，固精縮尿。本藥膳對(duì)精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛，腦髓失養(yǎng)者，有輔助治療作用。
解析：益智仁，性辛味溫。歸脾腎經(jīng)，可補(bǔ)腎溫陽、固精、縮尿止瀉。常用于腎虛遺尿，陽痿早泄，脾虛便溏等。
除了上面介紹的粥品，下面小編繼續(xù)為您介紹安神補(bǔ)腦吃什么粥。
4、龍眼肉粥
材料：龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克。
做法：加清水適量同煮為粥服食。
功效：可養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血，適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
解析：龍眼適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用，另外還適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者食用。紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用紅棗的話，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老；如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食欲，緩解緊張的情緒。
5、海帶粥
材料：海帶15克，粳米100克，豬瘦肉適量，食鹽適量。
做法：將粳米熬成稀粥。放入海帶、豬瘦肉和適量食鹽，稍煮片刻，待粥稠則?；?。
功效：軟堅(jiān)化痰通絡(luò)，健腦益智安神。
解析：海帶，其味咸、性寒；入肝、胃、腎、肺經(jīng)?？绍泩?jiān)化痰，祛濕止癢，清熱行水。常食此粥，可軟堅(jiān)化痰，疏通腦絡(luò)。對(duì)于高血壓、高血脂引起腦動(dòng)脈硬化，腦供血不足，中醫(yī)歸屬為痰瘀阻滯腦絡(luò)，腦髓失養(yǎng)者有一定療效。
6、芝麻粳米粥
材料：粳米100克，核桃25克，合百（干）10克，黑芝麻20克。
做法：粳米淘洗干凈；粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中；加水用小火燉煮，熟透成粥即可。
功效：粳米補(bǔ)脾強(qiáng)智；核桃仁補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)心益智；黑芝麻補(bǔ)肝腎，填腦髓。全方補(bǔ)虛滋陰，強(qiáng)腦益智，對(duì)肝病思維遲鈍，記憶力減退。
解析：芝麻有增強(qiáng)記憶力、聰耳明目的作用。在中國古代，芝麻歷來被視為延年益壽食品，宋代大詩人蘇東坡也認(rèn)為，芝麻能強(qiáng)身體，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜為面食，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。
7、酸棗仁小米粥
材料：炒酸棗仁（中草藥房有售）50克，小米200克，百合50克，紅糖25克。
做法：取炒酸棗仁用紗布包好，加水適量煎煮30分鐘后，取出酸棗仁不用，在煎煮的酸棗仁水中加入小米，百合，再加入適量水煮粥，粥煮好后加入紅糖，睡前1小時(shí)服用。
功效：健脾、和胃、安眠。
解析：小米，又稱粟米，性味甘咸，涼。李時(shí)珍在《本草綱目》里說小米煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃。小米富含易消化的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可促進(jìn)人體胰島素的分泌，進(jìn)一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。因此它是安眠的最好食品。酸棗仁性味甘，平。有養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗功效。用于治療煩躁、心慌、失眠效果很好。
8、柏子仁粥
材料：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜適量。
做法：先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，兌入蜂蜜后一二沸即可。
功效：養(yǎng)心安神、健腦益智。
解析：柏子仁，味甘，入心腎經(jīng)，有養(yǎng)心安神之功，適用于失眠，健忘等癥。其香氣透心，體潤滋血，主治心神虛怯，肌膚燥癢。枸杞滋補(bǔ)肝腎。二者同用增強(qiáng)了安眠效果，對(duì)于虛煩失眠、心悸健忘有一定療效。
喝粥也可以起到安神補(bǔ)腦的作用，那么安神補(bǔ)腦粥的做法有哪些呢？你知道喝什么粥可以安神補(bǔ)腦嗎？今天小編推薦13種安神補(bǔ)腦粥的做法，經(jīng)常失眠、健忘的人或是學(xué)生、白領(lǐng)可以多吃。
安神補(bǔ)腦粥的做法
1、核桃茯苓粥
做法：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效：健脾利濕，補(bǔ)腦益智，老年性浮腫，肥胖，小便不利，腦力衰退，腹瀉。
2、桑椹粥
做法：新鮮桑椹30克洗凈去長柄，與糯米50克、冰糖適量，文火煮粥，至粥粘稠為度。早上溫服。
功效：補(bǔ)血安神，滋陰益腎，補(bǔ)肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。
3、八寶粥
做法：芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
功效：健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
4、花生核桃粥
做法：將米洗凈燒粥；把花生、核桃用力壓碎，切成小粒；粥燒好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
功效：益智補(bǔ)腦。花生和核桃都屬堅(jiān)果類，每天都應(yīng)吃點(diǎn)堅(jiān)果類，對(duì)于大腦營養(yǎng)好。花生核桃粥，營養(yǎng)又滋補(bǔ)。
5、龍眼蓮子粥
做法：龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5－10個(gè)、糯米30克、適量白糖。先將蓮子去心，用研磨機(jī)磨碎，紅棗去核，龍眼肉剁成碎末。洗凈糯米，糯米放入鍋內(nèi)，加清水用微火煮。粥快熟時(shí)，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，并煮沸一會(huì)兒，然后加糖即成。
功效：龍眼、蓮子含豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等，是腦細(xì)胞生長代謝必需物質(zhì)，具有養(yǎng)心益智，開胃健脾作用，可作為早餐。
6、豬肉玉米粥
做法：玉米100克、豬肉（瘦）100克、雞蛋65克。玉米粒淘洗干凈，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干水分；下入飯鍋中，加冷水，上旺火燒沸轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí)；豬瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘；雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用；將腌漬好的肉片入玉米粥內(nèi)，煮5分鐘；淋入雞蛋液，加入鹽、雞粉，調(diào)好味道，即可盛起食用。
功效：玉米中含有豐富的營養(yǎng)元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單，可以補(bǔ)虛養(yǎng)身，又可以治療貧血。
7、芹菜粳米粥
做法：芹菜連根20克，洗凈切碎，粳米100克，加水煮粥。
功效：有醒腦、安神、潤肺止咳功效。此粥適合神經(jīng)衰弱者食用。
8、山藥桂圓粥
做法：山藥100克，粳米50克，桂圓15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。將山藥去皮，切成薄片；粳米淘洗干凈；山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥；加白糖調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)益心腎，安神益智。此粥適宜于心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。
9、芝麻粳米粥
做法：粳米100克，核桃25克，合百（干）10克，黑芝麻20克。粳米淘洗干凈；粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中；加水用小火燉煮，熟透成粥即可。
功效：粳米補(bǔ)脾強(qiáng)智；核桃仁補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)心益智；黑芝麻補(bǔ)肝腎，填腦髓。全方補(bǔ)虛滋陰，強(qiáng)腦益智，對(duì)肝病思維遲鈍，記憶力減退。
10、牛奶大米粥
做法：牛奶250克，大米100克，白糖10克，置砂鍋上煮成粥。
功效：牛奶大米粥富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鎂等多種維生素，且易于消化吸收，有鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、清熱通便、補(bǔ)虛健脾、消除疲勞等功效，尤其適合體虛乏力者食用。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：喝粥也可以起到安神補(bǔ)腦的作用，那么安神補(bǔ)腦粥的做法有哪些呢？你知道喝什么粥可以安神補(bǔ)腦嗎？今天小編推薦13種安神補(bǔ)腦粥的做法，經(jīng)常失眠、健忘的人或是學(xué)生、白領(lǐng)可以多吃。
安神補(bǔ)腦粥的做法
1、核桃茯苓粥
做法：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效：健脾利濕，補(bǔ)腦益智，老年性浮腫，肥胖，小便不利，腦力衰退，腹瀉。
2、桑椹粥
做法：新鮮桑椹30克洗凈去長柄，與糯米50克、冰糖適量，文火煮粥，至粥粘稠為度。早上溫服。
功效：補(bǔ)血安神，滋陰益腎，補(bǔ)肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。
3、八寶粥
做法：芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
功效：健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
4、花生核桃粥
做法：將米洗凈燒粥；把花生、核桃用力壓碎，切成小粒；粥燒好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
功效：益智補(bǔ)腦?；ㄉ秃颂叶紝賵?jiān)果類，每天都應(yīng)吃點(diǎn)堅(jiān)果類，對(duì)于大腦營養(yǎng)好?；ㄉ颂抑?，營養(yǎng)又滋補(bǔ)。
5、龍眼蓮子粥
做法：龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5－10個(gè)、糯米30克、適量白糖。先將蓮子去心，用研磨機(jī)磨碎，紅棗去核，龍眼肉剁成碎末。洗凈糯米，糯米放入鍋內(nèi)，加清水用微火煮。粥快熟時(shí)，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，并煮沸一會(huì)兒，然后加糖即成。
功效：龍眼、蓮子含豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等，是腦細(xì)胞生長代謝必需物質(zhì)，具有養(yǎng)心益智，開胃健脾作用，可作為早餐。
6、豬肉玉米粥
做法：玉米100克、豬肉（瘦）100克、雞蛋65克。玉米粒淘洗干凈，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干水分；下入飯鍋中，加冷水，上旺火燒沸轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí)；豬瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘；雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用；將腌漬好的肉片入玉米粥內(nèi)，煮5分鐘；淋入雞蛋液，加入鹽、雞粉，調(diào)好味道，即可盛起食用。
功效：玉米中含有豐富的營養(yǎng)元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單，可以補(bǔ)虛養(yǎng)身，又可以治療貧血。
7、芹菜粳米粥
做法：芹菜連根20克，洗凈切碎，粳米100克，加水煮粥。
功效：有醒腦、安神、潤肺止咳功效。此粥適合神經(jīng)衰弱者食用。
8、山藥桂圓粥
做法：山藥100克，粳米50克，桂圓15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。將山藥去皮，切成薄片；粳米淘洗干凈；山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥；加白糖調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)益心腎，安神益智。此粥適宜于心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。
9、芝麻粳米粥
做法：粳米100克，核桃25克，合百（干）10克，黑芝麻20克。粳米淘洗干凈；粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中；加水用小火燉煮，熟透成粥即可。
功效：粳米補(bǔ)脾強(qiáng)智；核桃仁補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)心益智；黑芝麻補(bǔ)肝腎，填腦髓。全方補(bǔ)虛滋陰，強(qiáng)腦益智，對(duì)肝病思維遲鈍，記憶力減退。
10、牛奶大米粥
做法：牛奶250克，大米100克，白糖10克，置砂鍋上煮成粥。
功效：牛奶大米粥富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鎂等多種維生素，且易于消化吸收，有鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、清熱通便、補(bǔ)虛健脾、消除疲勞等功效，尤其適合體虛乏力者食用。
11、柏子仁蜂蜜粥
做法：柏子仁15克、粳米100克，分別淘凈放鍋內(nèi)加水煮粥。粥將成時(shí)，加蜂蜜25克，再煮至滾沸，即可食用。
功效：適用于神志不安、多動(dòng)健忘、失眠多夢。
12、核桃枸杞黑米粥
做法：黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡蘿卜100克。鍋中放適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟即可。
功效：益智健腦，養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補(bǔ)肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。
13、酸棗仁百合小米粥
做法：取炒酸棗仁（中草藥房有售）50克用紗布包好，加水適量煎煮30分鐘后，取出酸棗仁不用，在煎煮的酸棗仁水中加入小米200克，百合50克，再加入適量水煮粥，粥煮好后加入紅糖25克，睡前1小時(shí)服用。
功效：安神補(bǔ)腦。小米煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃，其功用在于健脾、和胃、安眠。百合有清心安神之功效。酸棗仁性味甘平，有養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗功效，用于治療煩躁、心慌、失眠效果很好。
一、高三學(xué)生補(bǔ)腦益智粥怎么做
1、龍眼肉粥
食材:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白砂糖適量。
煮制方法:將龍眼去皮取肉;大米淘凈;大棗去核,與龍眼、大棗同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,每日1-2劑,喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
功效:養(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)血。適用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,貧血,脾虛泄瀉,浮腫,以及神經(jīng)衰弱,自汗盜汗等。
2、桂圓蛋湯
材料:鮮桂圓肉50克(干25g),雞蛋2個(gè),紅糖適量。
制法:取潔凈桂圓肉置于光波陶瓷煲中,加入適量水置于光波爐內(nèi)小火燉煮30分鐘,后取出再加入打碎調(diào)勻的雞蛋,放入光波爐內(nèi)高火加熱1分鐘即成。作菜佐餐服食,日3次。
功效:溫陽補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)心脾,益氣血,滋陰降火,強(qiáng)身健腦。適用于倦怠乏力,面色萎黃,心悸怔忡,失眠健忘,思慮過度所致各種病癥等。
3、銀耳烏雞湯
主料:烏雞500克、銀耳10克、陳皮3克。
調(diào)料:生姜3克、胡椒6克、草果2枚、豆瓣醬50克、蔥、醋適量。
制法：烏雞洗凈切塊，鍋內(nèi)放入所有材料調(diào)拌均勻,放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。
功效:對(duì)于血虛體質(zhì)的考生來說銀耳烏雞可滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)肝益腎。再者銀耳本身就具有安神的作用,對(duì)緩解考生的精神壓力過大,也有很好的輔助作用。
4、人參粥
人參具有促脾胃健康,補(bǔ)虛等多種功效,可緩解考生們健忘,疲勞等癥狀,讓考生擁有一個(gè)最佳的狀態(tài)應(yīng)對(duì)考試。當(dāng)然了因?yàn)槿藚⒈旧砭途哂刑嵘竦淖饔?所以對(duì)于那些因?yàn)閴毫Υ?而失眠的考生來說就不適用了。
制作方法:把人參磨成粉末備用,把粳米煮成粥,等粥熟之后,加入人參末,冰糖,就可。
5、核桃豬腰粥
原料:豬腰1對(duì)核桃肉30克。
制作:用核桃煮粥,等到沸之后加入豬腰,和其它的調(diào)味品,燉熟后蘸少許細(xì)鹽食用。
功效:多吃的話,可起到一個(gè)讓大腦的反應(yīng)能力更快,促進(jìn)記憶,同時(shí)還有利于考生緩解用腦過度。
二、高考前吃什么提高記憶力
高考將至,考生考前的營養(yǎng)是很多學(xué)生和家長關(guān)注的話題。怎樣吃、吃什么才能讓考生保持體力充沛,精神飽滿?才能在考試時(shí)不會(huì)出現(xiàn)記憶力減退等現(xiàn)象?其實(shí),這些都和營養(yǎng)攝入息息相關(guān)。也許家長們不知道,考前一周的膳食和考試當(dāng)天的膳食是有很大差別的,今天先給全國的考生推薦一些考前可以多攝入的食物,幫助考生們蓄積能量,精力充沛的去迎接挑戰(zhàn)。
1、深海魚
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然,記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,小于老師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價(jià)格也實(shí)惠。
2、豆制品
考前幾天的膳食和考試當(dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會(huì)對(duì)身體帶來負(fù)擔(dān)。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
3、水果蔬菜
考生應(yīng)保持?jǐn)z入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大腦對(duì)氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象;同時(shí)VC還能提高人體免疫力,預(yù)防一些疾病的發(fā)生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發(fā)胃腸道疾病,影響考生考前狀態(tài)。
4、粗雜糧
考前學(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食欲,保證營養(yǎng)攝入均衡;同時(shí)粗雜糧的升糖系數(shù)較慢,考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動(dòng),粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從現(xiàn)在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
考前一周的膳食對(duì)即將迎接高考的考生有著非常重要的影響,如果不注意合理安排膳食,很可能造成不可挽回的遺憾。在此,希望這幾點(diǎn)建議能幫助到考生和家長。
三、高三學(xué)生如何緩解壓力
1、回歸課本不再關(guān)注難題
很多學(xué)生因?yàn)閷?duì)知識(shí)儲(chǔ)備的不自信,造成考試壓力大。對(duì)于這樣的考生,專家建議,在高考前十天左右,回歸到課本,整理老師復(fù)習(xí)時(shí)的知識(shí)要點(diǎn)就已經(jīng)足夠了,不需要再去啃偏題、難題。偏題、難題會(huì)打擊學(xué)生的自信心,造成情緒低落。只要將基礎(chǔ)知識(shí)掌握清楚,有了一定的知識(shí)儲(chǔ)備,學(xué)生心理便會(huì)感覺踏實(shí),降低焦慮感。
2、通過自己的興趣愛好減壓
專家表示,高考臨近,很多學(xué)生仍在爭分奪秒的學(xué)習(xí)。生怕浪費(fèi)學(xué)習(xí)時(shí)間,實(shí)際產(chǎn)生的學(xué)習(xí)效果并不理想?？记笆?并不需要無休止的“沖刺”,而應(yīng)該停下來“放松”一下。學(xué)生可以通過自己喜歡的方式給自己減壓。喜歡閱讀的學(xué)生,可以看看輕松的小文,喜歡音樂的學(xué)生,可以聽聽古典音樂,喜歡旅游的學(xué)生,可以給自己放一天假,到郊區(qū)走一走,接近下大自然。這些都有利于考生緩解壓力,讓大腦得到充分的休息。
3、心理暗示幫助考生緩解壓力
專家介紹說,心理暗示法的調(diào)節(jié)力無法估量。比如,在你心情差的時(shí)候,你就不停地和自己說我要讓自己高興起來,大腦在收到這種暗示后,真的會(huì)變得開心。對(duì)于高三考生,一些學(xué)生緊張、失眠,那么考生自己就可以對(duì)自己說:“我不緊張,睡不著是因?yàn)闀簳r(shí)還不困,一會(huì)兒就能睡著了?！弊屪约翰粩嗟亟o自己傳遞正能量,就會(huì)自然地平靜和放松下來。
安神補(bǔ)腦液治失眠嗎？安神補(bǔ)腦液怎么服用
安神補(bǔ)腦液是不少失眠人士治療睡眠困難的選擇，其由多種中藥合成，具有健腦安神，生精補(bǔ)髓，益氣養(yǎng)血的功效。那么，安神補(bǔ)腦液治失眠嗎？
安神補(bǔ)腦液是輔助睡眠的一種鎮(zhèn)定藥物，適量的飲服可以改善睡眠質(zhì)量，防止失眠。但不宜長期或過量服用，原因是容易產(chǎn)生依賴，而且對(duì)大腦皮層有抑制興奮的副作用。
安神補(bǔ)腦液的服用也是有講究的，一般是堅(jiān)持口服是三天，失眠就會(huì)有明顯的減輕?；颊哌€需要培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，比如飯后三散散步，平常多運(yùn)動(dòng)之類的。保證合理的休息時(shí)間。這些對(duì)于病情的恢復(fù)均有很好的幫助。
安神補(bǔ)腦液的藥理作用：
安神補(bǔ)腦液主要成份含磷脂類，膽堿等有機(jī)物，是構(gòu)成神經(jīng)組織、腦脊髓的主要成份。服用后通過滋補(bǔ)肝腎，生精制髓，滋養(yǎng)髓海，振奮神經(jīng)達(dá)到健腦安神的目的，使患者調(diào)整睡眠，神經(jīng)細(xì)胞得到休整，恢復(fù)被消耗的功能，積累大量的氫氣和其它營養(yǎng)物質(zhì)，有效防止了神經(jīng)細(xì)胞衰竭具有保護(hù)功能，具有抑制大腦生物活性的作用。
安神補(bǔ)腦液的原料與功效：
本品根據(jù)祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)治療原則和配伍原理，利用長白山特產(chǎn)梅花鹿茸、長白淫羊藿、紅棗等名貴中藥組成方劑。具有健腦安神，生精補(bǔ)髓、益氣養(yǎng)血之功效。具有多種生物效應(yīng)，能夠促進(jìn)血液細(xì)胞的新生及發(fā)育，對(duì)由神經(jīng)衰弱引起的諸癥有顯著的療效。
安神補(bǔ)腦液有副作用嗎？
安神補(bǔ)腦液副作用：隨著持續(xù)的治療可能會(huì)減少不良反應(yīng)發(fā)生的強(qiáng)度和頻率，不良反應(yīng)一般不會(huì)導(dǎo)致治療的中斷。同其它SSRIs一樣，不良反應(yīng)如下：
1、全身：超敏性例如，搔癢，皮疹，風(fēng)疹，過敏反應(yīng)，脈管炎，血清反應(yīng)，顏面水腫等，寒戰(zhàn)，五羥色胺綜合癥，光敏反應(yīng)，中毒性表皮壞死溶解（Lyell綜合癥）非常罕見，多形性紅斑。
2、消化系統(tǒng)：胃腸功能紊亂（例如，腹瀉，惡心，嘔吐，消化不良，吞咽困難，味覺顛倒），口干。肝功能檢測異常少有報(bào)道。肝炎鮮有報(bào)道。
3、神經(jīng)系統(tǒng)：頭痛，睡眠異常（例如，夢境反常，失眠），頭暈，厭食，疲勞（例如，困倦，睡意），欣快，短暫的動(dòng)作異常（例如，抽搐，共濟(jì)失調(diào)，戰(zhàn)栗，肌痙攣），抽搐發(fā)作及罕見的精神性運(yùn)動(dòng)不安/靜坐不能。幻覺，躁狂反應(yīng)，意識(shí)錯(cuò)亂，激越，焦慮及有關(guān)癥狀（如，緊張），注意力及思考能力減弱（如，人格解體），驚恐發(fā)作，自殺觀念和行為（這些癥狀可以是由于潛在疾病造成的），五羥色胺綜合癥非常罕見。
提醒：安神補(bǔ)腦液是輔助睡眠的一種鎮(zhèn)定藥物，適量的飲服可以改善睡眠質(zhì)量，防止失眠。但不宜長期或過量服用，原因是容易產(chǎn)生依賴，而且對(duì)大腦皮層有抑制興奮的副作用。
很多人都愛吃核桃，覺得核桃補(bǔ)腦，有的人覺得單純的吃核桃覺得沒有味道，如果能夠充分的利用核桃，把核桃稍微加工之后，做成核桃補(bǔ)腦粥效果會(huì)更好一些，也非常的深受老人孩子的喜愛的，但是核桃補(bǔ)腦湯怎么做好呢，做法是不是很復(fù)雜呢，下面就給大家詳細(xì)的介紹一些核桃補(bǔ)腦湯的做法。
核桃補(bǔ)腦湯
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中含有的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)的確有良好的保健作用。除了補(bǔ)腦，核桃油含有不飽和脂肪酸及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有防治動(dòng)脈硬化，促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。經(jīng)常食用核桃，既能強(qiáng)健身體，又能益智補(bǔ)腦，還能防病抗衰老。實(shí)在是大有裨益。
材料
黃豆50克，核桃25克，枸杞5克，純凈水1000毫升。
做法
1把黃豆、核桃、枸杞?jīng)_洗干凈，一起放入豆?jié){機(jī)的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時(shí)以上效果更好);
2倒入純凈水至水位線，接通電源，選擇“富纖豆?jié){”，按下啟動(dòng)開關(guān);
310幾分鐘后豆?jié){機(jī)鳴響，枸杞核桃豆?jié){即制作完畢;
4喜甜的食用時(shí)可加入蜂蜜拌勻即可。
5如果沒有豆?jié){機(jī)可以把浸泡后的黃豆、核桃和枸杞混合，加適量水用粉碎機(jī)打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時(shí)以上);
6然后加純凈水一起倒入鍋里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
核桃補(bǔ)腦湯可以準(zhǔn)備好上面的一些材料，同時(shí)要按照的正確的方法進(jìn)行操作，其實(shí)做法也是很簡單的，按照上沒介紹的步驟一步一步來做的話，在家就能夠制作出美味的核桃補(bǔ)腦湯的，希望這樣的補(bǔ)腦湯能夠?qū)Υ竽X有補(bǔ)養(yǎng)作用，老年人多喝這樣的核桃補(bǔ)腦湯對(duì)身體也是有好處的。
核桃是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，他的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，并且還有很好的補(bǔ)腦的作用，對(duì)于很多用腦過度和對(duì)營養(yǎng)需求高的孕婦來說核桃是在好不過的食物，但是我們平時(shí)吃核桃的時(shí)候都是直接食用的，其實(shí)想要把它的功效更好的展現(xiàn)一定要掌握好方法，下面一起了解下核桃怎么做補(bǔ)腦呢。
核桃怎么做補(bǔ)腦呢
? ?核桃是食療佳品。核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
為了生一個(gè)聰明的小寶寶，不少準(zhǔn)媽媽都會(huì)在孕期有意識(shí)地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個(gè)核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。
但這樣一來，由于核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會(huì)因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此，食用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
? ?1.應(yīng)該適量、長期服用：核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來，結(jié)果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4—5個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
2.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
3.核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
上面就是對(duì)核桃怎么做補(bǔ)腦呢的介紹，通過了解之后我們知道核桃的食用方法有很多種，我們可以根據(jù)自己的口味去選擇，另外核桃的油脂非常的大，我們平時(shí)不要一次食用的過多。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《安神補(bǔ)腦的粥怎么做》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“四季養(yǎng)生粥怎么做的”專題。
