吃什么東西最補(bǔ)腦呢
夏季吃什么東西養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃什么東西最補(bǔ)腦呢”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
? ?現(xiàn)在的生活壓力越來越大，壓得很多人都喘不過氣來，尤其是從事腦力工作的勞動者，他們經(jīng)常會出現(xiàn)用腦過度的問題，經(jīng)常性的去熬夜，身體就會感到特別的疲乏，精神恍惚，大腦疲勞，這些都是用腦過度的表現(xiàn)，那么在日常生活當(dāng)中，就需要及時(shí)的去補(bǔ)腦，吃什么東西最補(bǔ)腦呢！
1、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
2、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。
3、大棗
大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。
4、深海魚
深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助于腦部發(fā)育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會聰明”的傳統(tǒng)說法，其實(shí)是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。對老年人來說，吃魚更是大有裨益。去年，美國芝加哥大學(xué)一項(xiàng)針對4000名超過65歲人士的研究顯示，吃魚較多的人腦部功能衰退的程度，比不吃魚的人要低許多。這里所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
? ?補(bǔ)腦的食物是很多的，我們平時(shí)可以吃一些堅(jiān)果，比如花生就是其中的一種，因?yàn)榛ㄉ?dāng)中含有了大量的卵磷脂和腦磷脂，這是我們神經(jīng)系統(tǒng)所必須補(bǔ)充的食物，花生的作用，可以緩解大腦功能的衰退，也可以預(yù)防各種腦血栓等老年人疾病，是非常健康的食物。
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? ?大腦的健康需要及時(shí)的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，我們身體內(nèi)眾多的器官都受到了大腦的控制，所以大腦的健康與否與我們的身體健康存在著密切相關(guān)的聯(lián)系，要想正確的補(bǔ)腦，就應(yīng)該注意合理的飲食方法，多吃一些對身體健康有益的補(bǔ)腦食物，那么下面我們就來了解一下吃什么東西能補(bǔ)腦呢？
一、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補(bǔ)腦是很有效果的。
二、核桃
核桃補(bǔ)腦，這是總所皆知的，可是核桃為什么能補(bǔ)腦大家了解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。對于備考的學(xué)生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，隨身準(zhǔn)備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補(bǔ)充大腦英語、增強(qiáng)記憶力、消除腦疲勞。不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
三、海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
四、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
? ?生活中補(bǔ)腦的食物也有很多。以上就是我給大家介紹的吃什么東西補(bǔ)腦的詳細(xì)解答，如果您也想要讓自己的大腦變得更健康，可以采用以上的食療方法。健腦補(bǔ)腦除了食療方式之外，還應(yīng)該養(yǎng)成一個(gè)好的作息習(xí)慣，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w才行。
大腦一旦過度的疲勞就容易導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)一些疾病，尤其是很多高三的學(xué)生總是會用腦過度，這樣就容易導(dǎo)致大腦疲勞的現(xiàn)象，如果不注意調(diào)整好容易出現(xiàn)頭疼等現(xiàn)象，其中很多食物都有一定的補(bǔ)腦的作用，但是我們一定要搭配好才能把功效展現(xiàn)出來，下面一起了解下高三吃什么東西補(bǔ)腦呢。
高三吃什么東西補(bǔ)腦呢
? ?香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。
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? ?南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。
上面就是對高三吃什么東西補(bǔ)腦呢的介紹，通過了解之后我們知道很多食物都適合學(xué)生補(bǔ)腦食用，比如常見的黑芝麻或者是瓜子等都能有補(bǔ)腦的作用，但是飲食調(diào)整的同時(shí)也要注意勞逸結(jié)合。
日常生活中應(yīng)該多關(guān)注一些食物的補(bǔ)充，尤其是經(jīng)常用腦的人們，比如學(xué)生，還有一些教育工作者，更應(yīng)該多關(guān)注一下大腦的保養(yǎng)，目前來說保養(yǎng)的產(chǎn)品還是很多的，但是也有很多的副作用的，只有吃一些東西才能夠成功的補(bǔ)腦安神，目前什么樣的食物能夠補(bǔ)養(yǎng)大腦呢，以下就給大家推薦幾種有效的補(bǔ)腦安神的食物。
1、蛋類。豐富的蛋白質(zhì)是大腦必需補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，有助于提高記憶力，補(bǔ)充勞損厲害的腦力。
2、花生醬。大家很少聽過花生醬都可以補(bǔ)腦吧，但是花生醬中有豐富的維生素A、維生素E、葉酸以及多種微量元素和蛋白質(zhì)，對于補(bǔ)充腦能量和調(diào)理身體健康有極大的幫助醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理。
3、燕麥。多吃燕麥有什么好處?燕麥作為早餐的最佳選擇，其中豐富的維生素、纖維素、鉀、鋅等，都可以為人體提供足夠的能量，起健腦作用。
4、鮭魚。多吃魚類對大腦發(fā)育好，而且鮭魚里面的高蛋白質(zhì)以及具有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的歐米伽-3脂肪酸，有助于增強(qiáng)記憶力和理解能力，無論是讀書還是工作，加分無限。
5、全麥制品和糙米。兩種都是粗糧食物，對于很多人來說，精細(xì)食物吃得多，并不利于腸胃，而且全麥制品和糙米中豐富的VB和纖維素，有助于增強(qiáng)認(rèn)知能力，保健大腦。
6、草莓。像紅莓、黑莓、橘子等這些豐富維生素C的代名詞，是不少人們補(bǔ)腦健腦的首選，而且可以很好地提升記憶力和恢復(fù)精神。
7、豆類。多吃豆類有利于大腦能量的恢復(fù)，而豆類的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A和B，都是大腦活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
8、蔬菜。多吃新鮮的多種顏色的蔬菜，有助于保持大腦的活力，讓大腦更加健康。多吃番茄、紅薯、南瓜、胡蘿卜都可以補(bǔ)腦健腦。
9、牛奶以及乳制品。為什么每天早上早餐最好飲用一杯牛奶呢?因?yàn)榕Ｄ汤锩鎯?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
10、鐵。鐵對于人體來說很重要，尤其是對女孩子來說，鐵不僅可以保持大腦活力和幫助集中注意力，還有利于提高記憶力。
以上介紹的一些食物都具有很好的保養(yǎng)安神功效的，其實(shí)對于大腦的保養(yǎng)是很重要的，大家都知道大腦是人體很重要的器官，只有好好的關(guān)注大腦，通過多吃一些安神補(bǔ)腦的食物，才能夠然大腦的營養(yǎng)得到更好的補(bǔ)充，才能夠讓大腦更加的健康，讓大家能夠充分的利用大腦。
日常生活中應(yīng)該多關(guān)注一些食物的補(bǔ)充，尤其是經(jīng)常用腦的人們，比如學(xué)生，還有一些教育工作者，更應(yīng)該多關(guān)注一下大腦的保養(yǎng)，目前來說保養(yǎng)的產(chǎn)品還是很多的，但是也有很多的副作用的，只有吃一些東西才能夠成功的補(bǔ)腦安神，目前什么樣的食物能夠補(bǔ)養(yǎng)大腦呢，以下就給大家推薦幾種有效的補(bǔ)腦安神的食物。
1、蛋類。豐富的蛋白質(zhì)是大腦必需補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，有助于提高記憶力，補(bǔ)充勞損厲害的腦力。
2、花生醬。大家很少聽過花生醬都可以補(bǔ)腦吧，但是花生醬中有豐富的維生素A、維生素E、葉酸以及多種微量元素和蛋白質(zhì)，對于補(bǔ)充腦能量和調(diào)理身體健康有極大的幫助醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理。
3、燕麥。多吃燕麥有什么好處?燕麥作為早餐的最佳選擇，其中豐富的維生素、纖維素、鉀、鋅等，都可以為人體提供足夠的能量，起健腦作用。
4、鮭魚。多吃魚類對大腦發(fā)育好，而且鮭魚里面的高蛋白質(zhì)以及具有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的歐米伽-3脂肪酸，有助于增強(qiáng)記憶力和理解能力，無論是讀書還是工作，加分無限。
5、全麥制品和糙米。兩種都是粗糧食物，對于很多人來說，精細(xì)食物吃得多，并不利于腸胃，而且全麥制品和糙米中豐富的VB和纖維素，有助于增強(qiáng)認(rèn)知能力，保健大腦。
6、草莓。像紅莓、黑莓、橘子等這些豐富維生素C的代名詞，是不少人們補(bǔ)腦健腦的首選，而且可以很好地提升記憶力和恢復(fù)精神。
7、豆類。多吃豆類有利于大腦能量的恢復(fù)，而豆類的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A和B，都是大腦活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
8、蔬菜。多吃新鮮的多種顏色的蔬菜，有助于保持大腦的活力，讓大腦更加健康。多吃番茄、紅薯、南瓜、胡蘿卜都可以補(bǔ)腦健腦。
9、牛奶以及乳制品。為什么每天早上早餐最好飲用一杯牛奶呢?因?yàn)榕Ｄ汤锩鎯?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
10、鐵。鐵對于人體來說很重要，尤其是對女孩子來說，鐵不僅可以保持大腦活力和幫助集中注意力，還有利于提高記憶力。
以上介紹的一些食物都具有很好的保養(yǎng)安神功效的，其實(shí)對于大腦的保養(yǎng)是很重要的，大家都知道大腦是人體很重要的器官，只有好好的關(guān)注大腦，通過多吃一些安神補(bǔ)腦的食物，才能夠然大腦的營養(yǎng)得到更好的補(bǔ)充，才能夠讓大腦更加的健康，讓大家能夠充分的利用大腦。
? ? 現(xiàn)在有很多的年輕人由于平時(shí)工作壓力和生活壓力過大，就想吃點(diǎn)補(bǔ)腦的食品，對于現(xiàn)在市面上補(bǔ)腦產(chǎn)品的種類越來越多，選擇又成了一個(gè)難題，其實(shí)想要補(bǔ)腦的話并不一定要吃保健品，生活中是有很大具有補(bǔ)腦效果的食品的，那么遲哪些東西補(bǔ)腦好呢？下面我就來為大家介紹一下哪些食物補(bǔ)腦吧。
? ? 糙米等富含維生素B1能醒腦提神
? ? 維生素B1能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量，人體缺乏維生素B1會導(dǎo)致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。
? ? 獼猴桃等富含維生素C緩解抑郁
? ? 維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
? ? 深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率
? ? 大腦有上千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，用來傳遞信息的細(xì)胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
? ? 花生等富含泛酸可提高記憶力
? ? 泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
? ? 乳制品等富含鈣可消除緊張不安
? ? 鈣是天然精神安定劑，能放松神經(jīng)和肌肉的細(xì)胞，人體若缺鈣會導(dǎo)致人易具攻擊性，甚至出現(xiàn)肌肉痙攣現(xiàn)象。富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。
? ? 以上所講的這幾種就是具有補(bǔ)腦效果的食品，平時(shí)生活中我們不妨把以上幾種食物合理的安排在我們的飲食之中，另外也要提醒大家，少喝含酒精的一些飲品，也要少抽煙。平時(shí)也要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，盡量避免熬夜，每天要保證充足的睡眠。希望我說的能夠幫到您。
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? ?很多人每天用腦過度，所以晚上睡眠質(zhì)量很差，白天就會無精打采，這樣造成他們每天生活的非常的不舒心，因?yàn)槊刻炷X神經(jīng)迅速運(yùn)轉(zhuǎn)，所以適當(dāng)?shù)男菹⒑瓦m量的補(bǔ)腦食物是必不可少的，因?yàn)槟X是我們?nèi)淼目傊笓]，指揮我們?nèi)淼男袆雍退枷耄绻X出現(xiàn)問題，那么會影響我們?nèi)恚裁礀|西可以補(bǔ)腦呢，我們一起分析下。
? ?1、桂圓山藥粥
? ?材料：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個(gè)，白糖適量。
? ?做法：山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。加白糖調(diào)味即成。
? ?功效：益智健腦，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血安神。
? ?2、核桃枸杞黑米粥
? ?材料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800毫升。
? ?做法：將小米和黑米淘洗干凈，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒。燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋。燒開后煮15-20分鐘左右，加入洗干凈的枸杞子，再小火煮5分鐘即可。
? ?功效：對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
? ?3、核桃茯苓粥
? ?材料：核桃仁20克，粳米100克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。
? ?做法：將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
? ?功效：健脾利濕，補(bǔ)腦益智，老年性浮腫，肥胖，小便不利，腦力衰退，腹瀉。
? ?4、芝麻粳米粥
? ?材料：粳米100克，核桃25克，合百（干）10克，黑芝麻20克。
? ?做法：粳米淘洗干凈；粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中；加水用小火燉煮，熟透成粥即可。
? ?功效：粳米補(bǔ)脾強(qiáng)智；核桃仁補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)心益智；黑芝麻補(bǔ)肝腎，填腦髓。全方補(bǔ)虛滋陰，強(qiáng)腦益智，對肝病思維遲鈍，記憶力減退。
? ?根據(jù)以上的分享我們知道，有很多食物可以幫助我們補(bǔ)腦，所以如果家里有腦力勞動者，家人可以給他做以上的這些食物，制作方法并不難，也不需要很長的時(shí)間，輕松就可以幫助你的家人有一個(gè)輕松，健康的大腦，這樣生活的才會無壓力，才會非常的舒心和順心。
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? ? 現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、工作壓力大，大腦每天都在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，養(yǎng)腦健腦是現(xiàn)代人養(yǎng)生的“必修課”。補(bǔ)腦的保健品更市場上更是有很多，為了自己變得更聰明，不僅要多動腦子，還要多吃補(bǔ)腦的食物，哪些食物有補(bǔ)腦的效果呢？吃什么補(bǔ)腦呢？大家都非常關(guān)注這個(gè)問題吧，那么下面就讓我來給大家介紹一下吃什么補(bǔ)腦吧。
? ? 1、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EpA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。
? ? 2、香蕉
營養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長的作用。
? ? 3、魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、牛奶
是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
? ? 以上所講的這幾種是食物就是對于補(bǔ)腦有很好的效果的食物，為了腦部功能的正常運(yùn)行，我們要多吃些健腦護(hù)腦的食物，讓我們記憶力更好、腦袋更聰明。 平時(shí)生活中也要注意飲食的合理搭配，然后做些適當(dāng)?shù)腻憻?，晚上盡量避免熬夜，保證充足的睡眠，希望能夠幫到您。
隨著人們年齡的增大，很多老年朋友都反映自己記憶力衰退得非常厲害，健忘的癥狀讓他們感覺非常苦惱，同時(shí)也讓他們感覺自己老了沒用了，會給兒女增加更多的負(fù)擔(dān)，因此心情也會變得異常郁悶。因此對老年朋友進(jìn)行補(bǔ)腦就是非常重要的了，那么什么東西比較補(bǔ)腦呢?接下來的時(shí)間就讓我為大家作出一個(gè)比較完美的解答。
雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份，是維持人體及大腦細(xì)胞運(yùn)作不可或缺的營養(yǎng)素，而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶的效用。
另外，存在于蛋黃卵磷脂中的獨(dú)特膽鹼成分，更是合成腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽鹼的重要原料，而乙酰膽鹼成分是活化腦細(xì)胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)學(xué)習(xí)力的重要關(guān)鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應(yīng)力，使思緒更清晰，降低失智發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。
從上面的幾段文字內(nèi)容中可以看出，在日常生活中比較補(bǔ)腦的東西還是比較多的，只是平時(shí)我們都在忙碌工作和家庭生活而忽略了他們。所以現(xiàn)在看到上面的文字后，請朋友們引起更多的重視，對自己的腦部問題多加關(guān)注和留意。但也不要忘記擁有良好的睡眠質(zhì)量，因?yàn)槲覀兊拇竽X也是隨時(shí)隨地需要休息的。
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? ?我們在生活用經(jīng)常聽到一些大人對小孩子說一些食物是可以補(bǔ)腦的，吃了之后就可以更加的聰明，比如核桃，花生等，因此在平常的生活中，特別是一些腦力勞動者，就會經(jīng)常食用一些這些食物，但是這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要足夠的營養(yǎng)來保證他們大腦每天飛速的發(fā)展。那么，什么東西是補(bǔ)腦的呢，我們一起學(xué)習(xí)一下。
? ?1、益智仁粥
? ?材料：粳米50克，益智仁5克，鹽1克。
? ?做法：將粳米文火熬成稀粥，調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠則?；?。
? ?功效：健腦益智，溫脾補(bǔ)腎，固精縮尿。本藥膳對精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛，腦髓失養(yǎng)者，有輔助治療作用。
? ?2、龍眼肉粥
? ?材料：龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克。
? ?做法：加清水適量同煮為粥服食。
? ?功效：可養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血，適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
? ?3、靈芝鶉蛋湯
? ?材料：鵪鶉蛋12個(gè)，枸杞子10克，銀耳200克，靈芝25克，蜂蜜、冰糖適量。
? ?做法：鵪鶉蛋煮熟，去殼，靈芝過水洗，切成薄片，枸杞和銀耳也都洗凈備用。將銀耳、枸杞、靈芝、冰糖、清水倒入砂鍋里，大火煮沸，小火煲1小時(shí)，然后放入鵪鶉蛋再煲半小時(shí)，加蜂蜜調(diào)味即可。
? ?功效：安神補(bǔ)腦，強(qiáng)身健體，但是腸滑泄瀉者、濕困外感者不宜食用。
? ?4、蓮子豬心湯
? ?材料：豬心一個(gè)，枸杞子10克，去心蓮子100克，清湯，黃酒，鹽適量。
? ?做法：豬心洗凈，對半剖開，放沸水燙透，撈出，切塊；蓮子、枸杞洗凈。將豬心、清湯、黃酒倒入砂鍋里，旺火煮沸，撈去浮沫，放入枸杞和蓮子，用小火燉到蓮子酥爛，然后加鹽調(diào)味即可。
? ?功效：健脾安神，養(yǎng)心補(bǔ)氣，感冒發(fā)熱者、陽亢者不宜食用。
? ?根據(jù)以上的分析和了解，一些白領(lǐng)或者學(xué)生每天的壓力都特別大，需要記憶的東西也有很多，因此他們經(jīng)常會感到疲倦和記憶力不佳，因此而十分的苦惱，當(dāng)他們腦力不足的時(shí)候，他們會十分的煩躁，不用擔(dān)心，這都屬于正常的情況，經(jīng)常食用以上的食物，腦力不足的情況會有所改善。
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? ?大腦是我們?nèi)梭w中非常重要的器官，是我們整個(gè)人的中心，我們一切的思維活動全靠大腦來幫助我們進(jìn)行，因此我們每天需要給它充足的營養(yǎng)來保證它的運(yùn)轉(zhuǎn)，如果營養(yǎng)不夠，將會直接影響我們的行動，所以我們每個(gè)人都應(yīng)該保護(hù)好我們的腦細(xì)胞，每天給它充分的營養(yǎng)，保證它的正常運(yùn)行，那么，什么東西吃了可以補(bǔ)腦呢，我們一起看下。
? ?補(bǔ)腦食品一：滋補(bǔ)食品 腦力勞動后，神經(jīng)興奮易致失眠，用桂圓（龍眼）的肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用；紅棗的滋補(bǔ)、養(yǎng)胃健脾，益血壯神的功效，還能安神和排除憂郁；蜂蜜中有腦細(xì)胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王漿更是人體滋補(bǔ)佳品，經(jīng)常飲用可提神補(bǔ)腦，增強(qiáng)腦細(xì)胞活力。 ?
? ?補(bǔ)腦食品二：豆類及其制品 這是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，大豆脂肪中含有85．5％的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，它們具有降低人體膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。
? ?補(bǔ)腦食品三：動物腦髓 動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。因?yàn)轸~腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EpA）和二十二碳六烯酸（EpA），這兩種物質(zhì)是人體大腦細(xì)胞，尤其是腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突角的生長發(fā)育有著極其重要的作用。由于魚腦中膽固醇含量較高，因而老年人，尤其是有心腦血管疾病的人不宜食用。
? ?補(bǔ)腦食品四：核桃和芝麻 中醫(yī)認(rèn)為，這兩種物質(zhì)有“補(bǔ)五臟，益氣力，強(qiáng)筋骨，健腦髓”的作用?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
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? ?根據(jù)以上的介紹我們知道，我們每天都需要消耗大量的腦細(xì)胞，因此給大腦補(bǔ)充營養(yǎng)是一件特別重要的事情，不能每天只消耗而不給它補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣會使大腦處于虧損的狀態(tài)，因此，補(bǔ)充大腦所需營養(yǎng)迫在眉睫，是我們每天應(yīng)該做的事情，這樣我們的大腦才會更加健康。
? ?胃病是臨床上發(fā)病率很高的疾病之一，而且胃病的患者中年輕人也越來越多了，基本上都是由于大家的一些不良的生活和飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。所以大家在平時(shí)一定要多了解一些養(yǎng)胃的知識，那么，什么東西最傷胃呢？對于可以對胃部健康造成傷害的一些東西，接下來請看下面的詳細(xì)的介紹。
? ?1、西蘭花和卷心菜
? ?西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
? ?但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
? ?2、巧克力
? ?大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆鹣率车览s肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
? ?3、柑橘汁
? ?酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。
? ?如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過量的糖會造成腹瀉。
? ?4、豆類
? ?豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
? ?嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。
? ?5、生洋蔥
? ?洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
? ?6、奶油土豆泥
? ?土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。
? ?但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)?，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
? ?7、冰激凌
? ?沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。
? ?什么東西最傷胃呢？以上給大家介紹的都是可以對胃部造成傷害的食物，希望大家即使很喜歡吃的話，也不要吃多。尤其是巧克力和冰淇淋是很多人的最愛，但是也要控制自己不要吃多。還有就是最好不要吃過多刺激性的食物，如辛辣和油炸的東西。
大腦是人體很重要的一部分，尤其是一些上班族，還有一些學(xué)生，平時(shí)用腦的地方特別的多，如果不能夠保證大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，很容易造成大腦的疲勞，甚至也會造成大腦的諸多問題存在，因此要多注意一下補(bǔ)養(yǎng)大腦，但是現(xiàn)在的人們都不是很清楚要吃什么東西可以補(bǔ)腦，下面就詳細(xì)的給朋友們做一些詳細(xì)的介紹。
1.南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補(bǔ)腦是很有效果的。
2.核桃
核桃能夠補(bǔ)腦這是我們眾所周知的事情，但是核桃為什么可以補(bǔ)腦大家知道嗎?因?yàn)楹颂覔碛胸S富的不飽和脂肪酸，可以避免腦血管的阻塞，能夠補(bǔ)腦益智。對于長期的處在需要用腦環(huán)境下的人有很大的作用。核桃還可以增強(qiáng)我們的記憶力，并且消除腦疲勞。但是核桃是偏干性的食品，盡量不要過多的食用，不然會引起流鼻血或者便秘的情況。
3.海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
4.香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
5.雞蛋
雞蛋擁有健腦益智和增強(qiáng)記憶力的作用
我們都知道雞蛋中擁有著豐富的蛋白質(zhì)。而雞蛋黃中有著非常多的卵磷脂和膽固醇等物質(zhì)，對我們大腦的神經(jīng)發(fā)育起著非常重要的作用。擁有健腦益智和增強(qiáng)記憶力的作用。
食物具有很好的補(bǔ)腦作用，生活中要正確的進(jìn)行飲食，要知道哪些是能夠促進(jìn)大腦發(fā)育的，哪些是讓大腦的營養(yǎng)得到更加的補(bǔ)充的，只有生活中多吃這樣的諸多食物，而且要合理的進(jìn)行搭配營養(yǎng)的話，肯定能夠滿足現(xiàn)在的工作一族或者是學(xué)生的大腦補(bǔ)養(yǎng)的。
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