吃什么堅(jiān)果補(bǔ)腦呢
【www.cndadi.net - 春季吃什么堅(jiān)果養(yǎng)生】
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“吃什么堅(jiān)果補(bǔ)腦呢”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
? ?眾所周知，堅(jiān)果是一種比較不腦的食物，在眾多的補(bǔ)腦產(chǎn)品當(dāng)中，堅(jiān)果的價(jià)格便宜經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，在青少年發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，堅(jiān)果能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，及時(shí)的補(bǔ)充腦細(xì)胞發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，所以堅(jiān)果是非常保健的食物之一，那么有很多人對(duì)于堅(jiān)果不是特別的了解，我們就來了解一下，吃什么堅(jiān)果補(bǔ)腦呢！
1、核桃
補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長(zhǎng)細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
2、桑葚干
桑葚是公認(rèn)的“補(bǔ)血果”，因此對(duì)于女性而言經(jīng)常吃桑葚具的美容，使女性保持好氣血。桑葚干可以促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。
3、松子
松子特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強(qiáng)記憶力。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富，這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
4、大棗
大棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，具有良好的養(yǎng)血安神，補(bǔ)益中氣的作用，還能安神和提高智力，經(jīng)常服用能使頭腦清醒，保護(hù)記憶力。
? ?以上就是對(duì)于吃什么樣的堅(jiān)果補(bǔ)腦，帶來的詳細(xì)解答。當(dāng)然除了其他的食物之外，還有其他的一些食物，能夠起到補(bǔ)腦健腦的功效，任何的人群都是需要及時(shí)的補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)的，這樣才能夠避免，用腦過度的現(xiàn)象，才能夠及時(shí)的預(yù)防各種各樣的疾病，
ys630.COm精選閱讀
我們現(xiàn)在的工作很繁忙，經(jīng)常要用到腦，很多時(shí)候我們精神狀態(tài)都不好，所以我們必須要提神補(bǔ)腦才能讓身體達(dá)到平衡，我們想通過食物這種健康的方式來提神補(bǔ)腦，很多人都說食物是最好的提神補(bǔ)腦方式，可是食物的種類有那么多，我們吃什么食物好呢？那么一起來了解下吃什么提神補(bǔ)腦呢？
? ?1、 香蕉 香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明，鉀過低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
? ?2、 草莓 草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
? ?3、金槍魚 在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
? ?4、 麥片 有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
? ?現(xiàn)在我們就知道了吃什么提神補(bǔ)腦，平時(shí)應(yīng)該要多吃點(diǎn)上面的食物，這樣可以幫助我們補(bǔ)腦提神，才更有利于我們的工作和學(xué)習(xí)，當(dāng)然上面的食物也許有些人不喜歡，可以選擇其他的，并不是嚴(yán)格的要食用上面的食物，還是要根據(jù)自己的喜好決定。
? ?補(bǔ)腦的食物是多種多樣的，每一種食物都有它存在的價(jià)值，像一些海鮮產(chǎn)品中，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，它可以有效地增強(qiáng)我們的記憶力，能夠增強(qiáng)腦細(xì)胞的發(fā)育，當(dāng)然在補(bǔ)腦方面，一定要選擇適合自己的方法，適合自己的方法才是最科學(xué)的方式，那么下面我們就來詳細(xì)的了解一下，補(bǔ)腦要吃什么呢！
深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無害，但含量過高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素b6或b12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚類
魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
全麥制品和糙米
增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素b6對(duì)于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素b1，但它能增強(qiáng)維生素b1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院蚥1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素b1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
? ?對(duì)于不同的人群，補(bǔ)腦要吃的食物是不同的，補(bǔ)腦要吃什么。兒童補(bǔ)腦，應(yīng)該多吃一些促進(jìn)大腦發(fā)育的食物，這樣可以增長(zhǎng)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)，而青少年補(bǔ)腦，則是應(yīng)該多吃一些，可以提高大腦的記憶力增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力的食物，希望以上的信息能夠給大家?guī)硪恍椭?/p>
隨著現(xiàn)代社會(huì)電子科技的不斷發(fā)展，很多腦力工作者都在夜以繼日地不停研發(fā)，長(zhǎng)期得不到適當(dāng)休息的大腦就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，比如頭暈?zāi)垦＃Σ患校闹αΦ鹊劝Y狀。這就是用腦過度受損的表現(xiàn)，因此補(bǔ)腦對(duì)他們來說就是非常有必要的了。那么健腦補(bǔ)腦吃什么呢?針對(duì)這個(gè)問題，接下來的時(shí)間就請(qǐng)朋友們認(rèn)真看看以下內(nèi)容。
魚類
魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，吃魚有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。全麥制品和糙米增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
豆類及其制品
這是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者.
核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。中醫(yī)認(rèn)為，這兩種物質(zhì)有"補(bǔ)五臟，益氣力，強(qiáng)筋骨，健腦髓"的作用。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。另外，香蕉中還含有可使神經(jīng)"堅(jiān)強(qiáng)"的色氨酸。有了色氨酸，任何壓力都無法使身體失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做"滿足激素"的血清素，這是一種神經(jīng)介質(zhì)，它能使人感受到幸福、開朗，預(yù)防抑郁癥的發(fā)生。
上面幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了健腦補(bǔ)腦要吃的哪些東西，相信看了的朋友心中也已經(jīng)有了一個(gè)定數(shù)。其實(shí)這些東西也廣泛存在于我們?nèi)粘Ｉ钪?，所以我們想要攝取也并不困難，只是在飲食方面多加留意和重視就可以辦到。另外我也想提醒朋友們，平時(shí)還是要合理安排工作時(shí)間，讓我們大腦得到充分的休息。
堅(jiān)果之類的食物一直都是比較補(bǔ)腦的食物，因?yàn)閳?jiān)果類的食物里面含有的蛋白質(zhì)含量比較高，而且它的味道都比較好，容易受大家的歡迎，用來給孩子補(bǔ)腦是最好的選擇，因?yàn)閷W(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)用腦過度的情況，所以也應(yīng)該的適當(dāng)休息和補(bǔ)腦，那么學(xué)生補(bǔ)腦的堅(jiān)果都有哪些呢?
高三學(xué)生補(bǔ)腦吃什么堅(jiān)果
核桃
補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長(zhǎng)細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。
推薦：核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。應(yīng)連同核表面的褐色薄皮一起吃，因?yàn)檫@部分的營(yíng)養(yǎng)也很豐富。另外也可以碾碎之后加到點(diǎn)心之中。核桃本身偏溫?zé)?，因此建議與溫涼性的食材一起加工。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。另外，花生的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補(bǔ)血的功效。
推薦：與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。
瓜籽
瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就很高，其中所含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。我們經(jīng)?？梢钥吹降氖强ㄗ?、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒，具有利肺，潤(rùn)腸，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
推薦：大多是炒熟或煮熟了吃。不過在煮的過程中可以依據(jù)自己的口味加入香料或調(diào)味劑，可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。
夏威夷果
是一種原產(chǎn)于澳洲的堅(jiān)果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達(dá)60-80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
推薦：夏威夷果可以鮮食，但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點(diǎn)心，也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
? ?我們都知道亞健康的狀態(tài)，對(duì)自己的身體影響是非常大的。尤其是從事腦力勞動(dòng)的工作者，長(zhǎng)期的腦力損耗，會(huì)讓他們感到身心疲憊，長(zhǎng)期的坐在電腦面前，對(duì)身體不好，那么為了自己的身體健康就應(yīng)該吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，吃一些有助于大腦幫助的食物。那么下面我們就來了解一下補(bǔ)腦吃什么菜呢？
1、西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。
2、菠菜
美國芝加哥拉什大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦敏銳。每天只需吃一份或者兩份菠菜，就能讓智力“年輕”11歲。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
3、番茄
番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細(xì)胞，讓昏沉腦袋恢復(fù)正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。雞蛋炒西紅柿是營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)得很不錯(cuò)實(shí)例。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還具有健腦抗衰老的作用。
4、黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對(duì)注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。
5、番薯
β-胡蘿卜素，是有效保護(hù)大腦的抗氧化物，胡蘿卜的成色也是它的功勞。實(shí)際上，有研究表明，類胡蘿卜素和維生素C能夠預(yù)防老年癡呆。一個(gè)番薯大概含有100卡路里的熱量和14毫克β-胡蘿卜素，這大概是你每天所需的β-胡蘿卜素的兩倍。
6、胡蘿卜
胡蘿卜富含大量的抗氧化劑、維生素和微量元素，有益改善大腦健康。胡蘿卜的β胡蘿卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大腦退化。
? ?以上就是補(bǔ)腦吃什么菜呢？所作出的詳細(xì)解答。大腦當(dāng)中有我們很多的神經(jīng)中樞。不要認(rèn)為大腦的頭疼，不會(huì)影響自己的健康，其實(shí)對(duì)我們的健康影響是非常大的，長(zhǎng)期的惡性循環(huán)，就會(huì)給視力和運(yùn)動(dòng)等也會(huì)產(chǎn)生一定的阻礙，希望以上的信息能給大家?guī)韼椭?/p>
? ?腦神經(jīng)的發(fā)育與我們的日常生活是密切相關(guān)的，經(jīng)常會(huì)感到身心疲憊，體力不支，經(jīng)常性的失眠，這些都是用腦過度的表現(xiàn)，所以我們應(yīng)該通過食物的療法，來補(bǔ)充大腦所需要的營(yíng)養(yǎng)，但是很多人不注意這些小細(xì)節(jié)，反而影響了自己的身體健康，那么我們就來了解一下，吃什么補(bǔ)腦提神呢？
深海魚類 omega-3、DHA、EpA
攝取含omega-3的食物可使神經(jīng)細(xì)胞的功能達(dá)到較佳狀態(tài)。深海魚的魚油富含omega-3，其中的DHA、EpA無論在大腦皮質(zhì)功能、記憶力維持，甚至胚胎與幼兒的腦部發(fā)育，都扮演重要的角色?？茖W(xué)家已證實(shí)給與高DHA飲食，大腦記憶中樞的海馬回腦細(xì)胞DHA濃度將會(huì)高出30%，傳遞訊息的速度會(huì)提高，如此能夠幫助記憶力提升。
建議食物：鮭魚、鮪魚、鯖魚(青花魚)、沙丁魚、秋刀魚等DHA含量較豐富，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議，用烤魚或蒸的方式，更能保留omega-3脂肪酸。
全谷類 維生素E、維生素B群、葉酸、煙堿酸
英國有一位心理學(xué)教授曾對(duì)一群學(xué)童進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)吃低GI(升糖指數(shù))早餐的孩子，在一系列腦力測(cè)驗(yàn)中表現(xiàn)較佳。全谷類不僅是低GI食物，還富含維生素E及維生素B群、葉酸、煙堿酸等。維生素B群是維持腦神經(jīng)細(xì)胞正常功能的必要營(yíng)養(yǎng)素;葉酸則與神經(jīng)發(fā)展、記憶力有關(guān)，另外全谷類食物富含纖維，還能幫助調(diào)節(jié)葡萄糖的釋放，穩(wěn)定腦中的糖分濃度。
建議食物：裸麥面包、糙米、燕麥、大麥、小麥、蕎麥、薏仁、黑糯米等。
莓果類 抗氧化物、omega-3
動(dòng)物研究指出，莓果類(特別是藍(lán)莓)能增進(jìn)運(yùn)動(dòng)技巧(平衡感和協(xié)調(diào)性)、記憶力與學(xué)習(xí)能力。國外研究發(fā)現(xiàn)每周吃1/2杯藍(lán)莓或是1杯草莓，可以改善記憶力。而且它也含有omega-3脂肪酸!
建議食物：藍(lán)莓、草莓、黑莓、覆盆莓、小紅莓、蔓越莓等。
? ?尤其是青少年，一定要及時(shí)的去補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)，這樣才能夠提高自己的記憶力，不然會(huì)間接的影響自己的學(xué)習(xí)成績(jī)，吃什么補(bǔ)腦提神，已經(jīng)作出了詳細(xì)的解答，那么經(jīng)過我的介紹，希望大家能夠引起足夠的重視，多吃些富含維生素豐富的食物。
? ?相信大家對(duì)花生醬的食物并不陌生，它屬于堅(jiān)果，里面還有了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)等的，它可以提高我們的記憶力，當(dāng)然，說到補(bǔ)腦，希望我們經(jīng)歷的食物還有很多。一些含有維生素豐富的食物，它能夠促進(jìn)我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，也能夠提高我們的記憶力，那么吃什么才能補(bǔ)腦呢！
水果 維生素C、礦物質(zhì)
蘋果含有豐富的鐵質(zhì)、菠蘿含有錳，這些都有利于大腦記憶力的維持。香蕉所含的果膠，能讓葡萄糖釋放的速度較慢，血糖不易高低起伏過大而影響大腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給;其豐富的碳水化合物，能讓大腦處于巔峰狀態(tài)。
建議食物：各種水果都相當(dāng)好，尤其以當(dāng)季的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更佳!蘋果、菠蘿、奇異果、李子都是不錯(cuò)的選擇。
堅(jiān)果 / 種子 / 豆類 維生素B群、E、各種礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì);豆類含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B
能保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。堅(jiān)果類中含有一種礦物質(zhì)「硼」，會(huì)影響腦部的電流活動(dòng)，使人的智能反應(yīng)變得更靈敏。較特別的是，堅(jiān)果還有利于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)(如血清素)的合成，食用之后會(huì)產(chǎn)生愉悅感。豆類食物含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素A、B等成分，特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，這都能使我們大腦活躍，讓思緒更靈活。
建議食物：杏仁、核桃、腰果、栗子、松子、花生、葵瓜子、南瓜子、芝麻、黃豆、黑豆等;豆類食物包括豆?jié){、豆腐等。
姜黃 姜黃素
已經(jīng)有研究證實(shí)可以幫助腦細(xì)胞的生長(zhǎng)、增加記憶力，因此如果孩子愿意接受，是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。
建議食物：最常見簡(jiǎn)單的就是咖哩粉。
? ?綜上所述，就是小編為大家提供的可以補(bǔ)腦的各種各樣的食物，食物的補(bǔ)腦方法是非常有效的，但是長(zhǎng)期的用腦過度，就會(huì)給我們帶來各種各樣的后遺癥，對(duì)身體的影響是非常大的，所以還要建議大家形成一個(gè)良好的作息習(xí)慣，不要總是熬夜，這樣才能夠保證自己身體健康。
我們現(xiàn)在的生活和工作的壓力很大，幾乎干什么都需要用到大腦，所以我們不能只用大腦，我們還要補(bǔ)腦，這樣我們才能讓自己的身體達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)，很多時(shí)候我們都想著能夠讓我們變得聰明點(diǎn)，變得腦子活絡(luò)一點(diǎn)，可是我們吃什么可以用來補(bǔ)充大腦的能量呢？一起來看看吃什么能夠補(bǔ)腦呢？
? ?動(dòng)物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動(dòng)物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。 ?
? ?大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時(shí)，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。 ?
? ?小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)萬分，有“健腦主食”之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
? ?硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機(jī)鹽和維生素，經(jīng)常食用，對(duì)改善腦營(yíng)養(yǎng)供給很有益處。
? ?黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱為“健腦菜”。 ?
? ?棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內(nèi)含維生素C380-600毫克，酸棗達(dá)1380毫克。
? ?現(xiàn)在我們對(duì)吃什么能夠補(bǔ)腦這個(gè)問題有了很深的了解，補(bǔ)腦是我們必須要做的，因?yàn)槲覀冃枰媚X的地方太多了，我們不能夠只用不養(yǎng)，這樣會(huì)給我們的身體帶來很多的不利影響，不僅我們要補(bǔ)腦，就是正在學(xué)習(xí)的孩子，和老年人也需要補(bǔ)腦。
? ?工作壓力越來越大，環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，威脅我們?nèi)梭w健康的因素也越來越多，尤其是一些從事腦力工作的人群，他們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)用腦過度的現(xiàn)象，身心的疲累，讓他們的精神特別的不好，從而影響了日常的生活狀態(tài)，那么補(bǔ)腦就需要多吃一些干果，那么吃什么干果可以起到補(bǔ)腦的功效呢！
1、夏威夷果
夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。堅(jiān)果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。
2、藍(lán)莓干
對(duì)于50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍(lán)莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物，有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長(zhǎng)而顯現(xiàn)的認(rèn)知功能和空間記憶功能的下降。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，常吃藍(lán)莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)更低。若是沒有新鮮藍(lán)莓，吃藍(lán)莓干也有補(bǔ)腦功效。
3、桂圓
用腦過度會(huì)讓人感覺特別累，此時(shí)可用桂圓(龍眼干)調(diào)理。桂圓不僅補(bǔ)血，還能補(bǔ)氣。桂圓對(duì)腦力勞動(dòng)者、經(jīng)常加班熬夜，或者思慮較多、心情不暢的人有調(diào)理作用。如果平素的體質(zhì)就是陰虛火旺的，或者是體質(zhì)較好(中氣十足、身體壯實(shí))的人，不適合經(jīng)常服食桂圓，否則，易引起“火盛”。
4、南瓜子
南瓜子含有南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白質(zhì)、及維生素A、B1、B2、C, 亦含胡蘿卜素(Carotene)。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。這些甘油能幫助大腦釋放能量。
5、開心果
開心果是一種高脂堅(jiān)果，油脂質(zhì)地極佳，它主要是由不飽和脂肪酸所組成的，另外，開心果中還富含維生素E，而維生素E則是一種補(bǔ)腦效果極佳的營(yíng)養(yǎng)成分。所以對(duì)于中老年人以及經(jīng)常用腦的人群來說，經(jīng)常食用開心果可以起到補(bǔ)腦的作用。
? ?以上就是吃什么干果補(bǔ)腦的講解，生活中有很多的可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，大腦也是需要及時(shí)的補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，不然現(xiàn)在的工作壓力，已經(jīng)不能滿足我們對(duì)物質(zhì)生活的要求了，那么為了自己的健康，建議大家也能去養(yǎng)成一個(gè)好的飲食習(xí)慣。
? ?很多的父母總是覺得自己的孩子記憶力不好，影響了自己的學(xué)習(xí)成績(jī)，對(duì)以后的生活也會(huì)產(chǎn)生比較大的影響，所以就喜歡讓自己的孩子吃一些補(bǔ)腦的藥物，保健的藥物對(duì)自己的身體健康有好處，但是也有一定的副作用，所以還是建議大家多吃一些補(bǔ)腦的食物，那么補(bǔ)腦該吃什么呢？
1、刺梨
刺梨是風(fēng)糜世界的保健水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是健腦的最好果品之一。刺梨中所含的益智健腦成分主要是維生素、氨基酸和微量元素，被譽(yù)為“維C之王”。刺梨中所含的氨基酸達(dá)14種之多，其中有5種是人類自身不能合成的必需氨基酸。
2、番茄
番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細(xì)胞，讓昏沉腦袋恢復(fù)正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。雞蛋炒西紅柿是營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)得很不錯(cuò)實(shí)例。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還具有健腦抗衰老的作用。
3、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
4、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝火氣很大，民間一直有一顆荔枝三把火之說，民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
? ?以上就是補(bǔ)腦該吃什么呢？做出的總結(jié)，以上提到的水果和蔬菜就是補(bǔ)腦的食物，生活中能保證我們健康的食物有很多，我們不用依賴于藥物的治療方法，就可以達(dá)到補(bǔ)腦的效果了，不會(huì)對(duì)自己的身體產(chǎn)生副作用，所以還是建議大家多采用這樣的方式。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃什么堅(jiān)果補(bǔ)腦呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季吃什么堅(jiān)果養(yǎng)生”專題。
