什么食物治療拉肚子
夏季拉肚子中醫(yī)養(yǎng)生常識。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《什么食物治療拉肚子》，希望能為您提供更多的參考。
我們拉肚子之后應該多喝水，這主要是因為拉肚子的人身體水分被大量排出，這個時候如果不及時補充水分，很容易導致身體脫水。在拉肚子的時候不要害怕喝水會使得拉肚子更嚴重，可以適當飲用一點鹽水，這樣既補充了水分，又補充了鹽分，能夠起到糾正電解質(zhì)失衡的作用。
拉肚子可以吃些水果輔助治療，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等；拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子，取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調(diào)味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。
拉肚子可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉?，F(xiàn)在一些小胖墩無肉不歡，家長怕孩子不肯吃飯，體力不能恢復，便煮肉粥給孩子吃?！叭庵嘁矔觿∧c胃負擔?！睂＜抑赋?，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。
應該注意，拉肚子的時候不要盲目的用藥，因為有時候拉肚子很有可能不是細菌或者病毒感染引起，這個時候胡亂的使用抗生素或者是抗病毒藥物反而起不到治療的作用。如果拉肚子2到3天左右還沒有康復，就應該積極到醫(yī)院做詳細檢查。
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我們拉肚子很多時候都是飲食不干凈引起的，比如所吃的食物被細菌污染，或者是吃了長期放置的食物。不管是何種原因?qū)е碌睦亲?，患病之后都應該積極采取措施治療。成年人拉肚子，一般來說輕微的情況下可以自己康復。但如果是嚴重的拉肚子，治療不積極還容易影響胃腸功能，甚至誘發(fā)嚴重的疾病。下面就來介紹常見的飲食療法治療拉肚子。
山楂泡水，楂也是治療拉肚子的特別有效的食物。在市場上買那種干山楂，然后研成粉末后備用，拉肚子的時候把適量的山楂末喝紅糖放入杯中，用開水沖服，每天喝三次。患者可以試試使用水蘇糖調(diào)理腸胃治療拉肚子。蘋果不僅能治療便秘，還能治療拉肚子，是一舉多得的好東西，應該多吃。水煮蘋果對付拉肚子特別有效，先把蘋果皮削去，然后切成小塊，放入鍋里，加入適量的水煮熟即可食用，渣和水都要吃完。
糯米：適宜脾虛泄瀉者服食，有補中益氣止瀉的作用。唐代食醫(yī)孫思邈稱：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！笨捎门疵着渖徸?、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用。扁豆：有健脾和中與消暑化濕兩大功用。所以，既適宜脾虛型腹瀉，又適宜暑濕型泄瀉。凡脾氣虛弱所致的腹瀉可用炒扁豆15克、山藥15克、茯苓10克、炒白術10克，一同煎水效果更為顯著?；蛴冒妆舛埂⑸剿幫竺字笾喾骋嗉?。暑濕泄瀉者宜用生白扁豆30-60克，煮汁分2一3次食用。或用白扁豆研粉，每次服12克，1日3一4次，溫水送服。也適宜選用扁豆花15-20 克，水煎服。
要注意，飲食療法治療拉肚子僅僅對輕微拉肚子有效，嚴重的拉肚子必須到醫(yī)院治療，尤其是因為拉肚子導致嚴重脫水，或者導致身體酸堿平衡紊亂，必須到醫(yī)院積極搶救。拉肚子之后如果嚴重并且治療不及時，會導致患者身體無力虛脫，甚至導致昏迷。
拉肚子看似是一個小問題，然而如果不注意，就容易導致很多嚴重的并發(fā)癥。比如有的人患上急性病毒性心肌炎，或者出現(xiàn)心腦血管意外，都是在復習的基礎之上產(chǎn)生。所以對于腹瀉的問題千萬馬虎不得。生活中很多原因能引起腹瀉，衛(wèi)生習慣不良好，還有一些特定的飲食都是導致腹瀉的病因。
飲食貪涼：夏天，很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結(jié)果可導致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。消化不良：夏天飲食無規(guī)律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。著涼：腹瀉夏季炎熱，人們喜歡呆在空調(diào)房內(nèi)或開著空調(diào)睡覺，腹部很容易受涼，致使腸蠕動增加而導致腹瀉。
吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，熱，有毒。入胃、大腸經(jīng)。該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大；食后引起口腔、咽喉、食道灼燒感，惡心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴重者大便帶血、頭痛、頭暈、脫水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，最后因呼吸及循環(huán)衰竭而死。
上面主要介紹了一些容易導致腹瀉的食物，這里還要提醒一下，如果腹瀉之后3天還沒有好轉(zhuǎn)，應該積極到醫(yī)院檢查，醫(yī)院可以做血常規(guī)或者是糞便檢查，如果有必要還可以進行x線檢查，來發(fā)現(xiàn)是否存在一些胃腸道病變，當然大部分腹瀉通過簡單的治療是完全可以康復的。
發(fā)燒拉肚子是因為腸道感染了病菌所致，可以用抗生素治療。拉肚子引起發(fā)燒后會引起食欲不振、惡心，嚴重者會引起脫水。因此建議大家少在外面吃飯，特別是夏天，是腹瀉的高發(fā)季節(jié)。拉肚子后可以喝一些養(yǎng)胃的湯水，避免吃含膳食纖維的食物。
發(fā)燒拉肚子吃什么食物？
1、牛奶：牛奶可供給孩子一定量的蛋白質(zhì)，適量加些米湯可供給一些碳水化合物。
2、米湯：米湯可供給孩子碳水化合物，其水分充足，便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。
3、綠豆湯：綠豆屬良性，有清熱解毒消暑的作用。
4、西瓜汁：新鮮的西瓜，去籽取瓤，榨汁，代茶頻服。如發(fā)燒時不伴有其他癥狀，可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲，幫助降溫、利尿。
5、小米粥：以植物蛋白及碳水化合物為主，不但營養(yǎng)豐富，熱量適中，最適合病弱的幼兒食用。
6、牛奶米湯：米湯含豐富的碳水化合物，可提供充足水分及熱量，容易被腸胃消化，而且米湯的碳水化合物，可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子變成易于消化及吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡單，只需將米略洗，加入清水煲爛，濾去米渣，加入牛奶調(diào)勻即可。
總之，發(fā)燒腹瀉時飲食宜以清淡，易消化為原則，油、鹽宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防營養(yǎng)不良，抵抗力下降。
拉肚子或者是腹瀉之后，應當進行必要檢查，比如說到醫(yī)院做血常規(guī)化驗，進行白細胞計數(shù)檢查，還要對身體酸堿平衡以及電解質(zhì)的情況進行檢查。如果懷疑是因為感染導致的，還應該進行糞便化驗檢查，尤其是一些慢性拉肚子的人，很有必要行糞便檢查來找出導致拉肚子的具體病菌。民間有認為食物相克可導致拉肚子，這里做一下簡單介紹。
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
雞蛋不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。
有些食物一起吃容易導致腹瀉，但也不一定，因人而已：韭菜+冰水 白薯+韭菜 羊肉+冰水 白薯+柿子 牛奶+巧克力 梨+涼白開 豬肉+菱角 柿子+螃蟹 香蕉+芋頭 蜂蜜+蔥+蒜+豆花+鮮魚+酒 兔肉+小白菜 鴨肉+鱉肉 螃蟹(海鮮)+石榴有可能會導致腹瀉。
應該注意的是，所謂食物相克導致的拉肚子可以信但不可全信，往往很多所謂的食物相克，導致拉肚子僅僅是一種主觀上的臆斷，或者是拉肚子之后找不出具體原因，而慌亂的將病因附加在食物相克上面。拉肚子之后，應該積極到醫(yī)院做檢查，這才是找出病因的關鍵。
拉肚子這種現(xiàn)象是比較多見的，在生活當中不注重飲食健康衛(wèi)生很容易引起拉肚子，有一些食物也很容易造成拉肚子，比如常見的芝麻、松子仁，還有胡桃仁以及鴨肉，都是容易引起拉肚子。
1、芝麻
又稱胡麻。含豐富的脂肪油，有潤腸滑腸作用?！侗静輳男隆分姓f："胡麻服之令人腸滑。"《本草求真》亦云："下元不固而見便溏，……皆所忌用。"故凡腹瀉者尤當忌食。
2、松子仁
性溫，味甘，含有74％的脂肪油，有潤腸通便作用，故便秘者宜而腹瀉者忌?！侗静輳男隆分懈嬲]："便溏者勿與"。無論何種類型的腹瀉，均當忌之。
3、柏子仁
所含脂肪油約14％，因此，《本草經(jīng)疏》中說："柏子仁體性多油，腸滑作瀉者勿服。"《得配本草》還告誡："痰多，肺氣上浮，大便滑泄，胃虛欲吐，四者禁用。"凡腹瀉者切忌食之。
4、胡桃仁
含脂肪油約為40％~50％，有潤腸通便作用，故無論何種腹瀉之人，均當忌食。《得配本草》明言："泄瀉不已者禁用。"
5、鴨肉
為清補食品，能滋陰養(yǎng)胃，但不宜腹瀉之人食用，正如《隨息居飲食譜》中所言："多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，外感未清，便瀉、腸風皆忌之。"無論何種類型腹瀉，皆當忌食。
秋冬季節(jié)有許多人患上了腹瀉的疾病，一遍遍的跑廁所不光會影響工作效率，日常生活也受到影響，而且有的人莫名其妙的拉肚子不知道是什么原因?也不知道該怎么辦，其實常見的拉肚子要從飲食方面找原因，那么什么食物吃了拉肚子，什么食物吃了會對腸胃不好呢!
第一：別吃粗糧
粗糧在我們的生活中非常的廣泛，例如小麥、紅薯、高粱以及玉米等都是屬于粗糧的范疇。對于身體來說，大部分的粗糧都是比較難以消化的，如果在拉肚子的時候服用粗糧，那么就會大大的增加腸胃的負擔，這樣不僅不能夠中和糞便，甚至還有可能出現(xiàn)腹脹或者是肚子痛的毛病。所以說，在拉肚子的時候，千萬不要吃粗糧。
第二：不能吃油膩的食物
油膩的食物其實就是導致身體出現(xiàn)拉肚子的原因之一，在這個時候千萬不能吃油膩的食物，因為這樣會加重腸胃的負擔，甚至有可能導致拉肚子的情況更加的嚴重。常見的油膩食物有很多，例如肉類就應該少吃，而且這個階段服用的食物最好能夠更加清淡一些。
第三：不能多吃蔬菜以及水果
因為蔬菜中含有大量的纖維素，這些纖維素進入身體之后并不容易被身體所吸收，特別是蔬菜中所含有的纖維素更是不能夠被吸收。如果在拉肚子期間吃蔬菜，這樣不僅不能夠起到止瀉的效果，反而會領拉肚子的情況更加的嚴重。小編建議各位拉肚子的患者，在這期間最好能少吃一些芹菜、南瓜、木耳、竹筍、香菇、菠菜以及紫菜等等。
第四：別吃具有刺激性的食物
日常吃了一些具有刺激性的食物，這也會大大增加身體出現(xiàn)腹瀉的可能性。因為一些具有刺激新的食物進入身體之后會強烈的刺激消化道黏膜，令身體出現(xiàn)拉肚子或者是消化道炎癥的情況。所以說，腹瀉的時候不能吃具有刺激性的食物，這非常不利于消化道功能的恢復，生活中例如胡椒、芥末以及辣椒都是具有刺激性的食物。
拉肚子是生活中常見的現(xiàn)象，一般是由于個人的抵抗力低，喜歡吃生冷不易消化的食物，堆積在腸胃當中，引起腸胃功能紊亂，而導致拉肚子的主要因素之一，什么食物吃了拉肚子呢，如五谷雜糧，冷飲，水果都是會拉肚子的。
在我們民間有很多關于食物相克的傳說，比如說柿子和螃蟹一起吃不好，大蔥和蜂蜜一起吃對身體有害，香蕉和紅薯一起吃有可能導致中毒。這些食物相克的說法有它一定的道理，當然也不能夠全信。下面就來介紹一下容易相克的食物，希望對有這方面興趣愛好的人有一定的幫助。
茄子+螃蟹可能危害腸胃，茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。西紅柿與地瓜相克：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。腸胃比較弱的時候，盡量不要去吃火鍋。在我們的腸道的菌群不正常的時候去吃火鍋無疑就是火上澆油。所以我們健康的時候偶爾去吃一次還好?？墒侨绻コ圆徽?guī)和不衛(wèi)生的地方的火鍋，油不好，更加慘烈。
有的水果我們看到它有部分的地方開始壞掉了。以為削掉就好，其實其他的部分也已經(jīng)有了變化，扔了覺得可惜，就吃掉了。其實其他的地方也會讓我們覺得肚子很不舒服的。所以我們要知道，吃水果的時候，從好的開始吃，吃到最后都是好的。
應當注意，所謂的食物相克雖然有一定的中醫(yī)理論做支持，但也有一部分是民間迷信說法，并沒有一定的科學根據(jù)。所以說，所謂食物相克可信，但不可全信。我們平時應當注意合理飲食，各種營養(yǎng)都要做好補充，對任何一種食物都不能夠偏廢。
要注意，我們國家的現(xiàn)代營養(yǎng)學起步比較晚，對于有的時候一起吃可能出現(xiàn)的各種身體不良反應還沒有比較深入的研究，很多說法都是根據(jù)日常生活經(jīng)驗得來的，還有的說法僅僅是一種主觀臆斷，沒有任何的根據(jù)。當大家聽說某幾種食物一起吃會拉肚子的時候，自己應該持一種謹慎的心態(tài)，但也不一定要完全相信。
（大蒜＋大蔥）：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。（豆腐＋小蔥）：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)，因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風，以致出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。
這里要注意一下，拉肚子又被叫做腹瀉，常常是因為病菌感染引起，比如說細菌當中的金黃色葡萄球菌，或者是肉毒桿菌就容易導致腹瀉。還有一些病毒，比如說輪狀病毒或者是腸腺病毒感染之后也容易導致拉肚子。另外就是寄生蟲感染可導致拉肚子。
在日常生活中許多朋友都遇到過拉肚子的情況，如果是在自己家里面還好，如果是在上學或者工作期間拉肚子則是非常尷尬的事情。如果遇到了拉肚子的情況的話，則是需要大家認真對待的，可以通過飲食的調(diào)整改善身體的不適。那么，拉肚子嘔吐吃什么食物好？對于拉肚子嘔吐適合的食物，請看下文介紹。
? ?冰糖山藥羹
? ?1、將山藥洗凈，削去皮，切成小塊，山楂糕切成菱形小片，備用。
? ?2、鍋內(nèi)倒入適量水，燒沸后放入山藥塊，待山藥煮至六成熟時，放入冰糖，煮至山藥糯軟，糖汁濃稠，撒入山楂糕片拌勻，即可食用。
? ?栗子燉羊肉
? ?1、將羊肉洗凈，切塊。將栗子去皮取肉，洗凈。
? ?2、鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。
? ?清蒸山藥段
? ?1、將山藥洗凈去皮，切成約3厘米長的段，再順長剖成2、3條；將桃洗凈棄核取其桃肉待用。
? ?2、將鍋內(nèi)倒入花生油，燒至7成熱時放入山藥，炸至邊上有點兒黃時撈出。
? ?3、將紅棗放入碗內(nèi)，再放入青梅，然后把炸好的山藥條整齊地碼在碗內(nèi)，撒上糖，上屜蒸熟取出，山藥扣在盤里，備用。
? ?4、炒鍋內(nèi)倒入蒸山藥的糖水，燒沸后加入適量糖，用淀粉勾芡，放入少許香精，淋少許豬油，出鍋澆在山藥段上，將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊，即可食用。
? ?拉肚子嘔吐吃什么食物好？以上這些食譜都是適合在拉肚子嘔吐期間食療用的，可以緩解身體不適，調(diào)理腸胃，改善患者的癥狀。當然了如果是比較厲害的腹瀉嘔吐的話，則可能是食物中毒造成的，這樣的情況還是及時去正規(guī)醫(yī)院治療一下好的更快一些。
兒童拉肚子的問題也是比較多見的一個問題，所以為了能夠更好地減少這些疾病對兒童健康造成的影響，在這期間要正確的治療飲食的話，可以選擇一些米湯或者是蛋黃，有很好的收斂效果。
1、首先一定要暫停吃乳制品，包括母乳、豆?jié){等，這些東西的暫停食用才可以不讓拉稀情況持續(xù)或者加重，有助于正常大便的形成。
2、米湯。這個是非常好用的，可以使煮稀飯的時候多放點水多出來的湯水，也可以專門熬煮，放一點米在鍋里煮至稀糊即可，我問過為什么？但是我姐姐說是老媽教的，老媽說是外婆教的，就是老偏方了，不知原因。
3、蛋黃?？梢悦刻靾猿殖砸粋€蛋黃，讓大便硬化，配合米湯同時可以給小孩補充能量。
寶寶拉肚子吃什么食物好
4、多喝糖水。小孩子拉稀的時候為防止脫水，要多喝糖水也就是加糖的開水，補充水分補充糖分是很重要的。
5、水果最好選用蘋果?？梢灾苯影烟O果去皮吃，也可以弄成蘋果泥食用。據(jù)說是因為蘋果是堿性食物，所含果膠有助于大便的形成。
6、胡蘿卜湯。這個原理跟一步中的蘋果的原理是一樣，其為堿性食物且含果膠有助于大便的形成。
7、如果是感冒性拉稀，當然最重要的是要按時吃醫(yī)生開的藥方了，嚴格按照醫(yī)生要求喂服。
拉肚子就是臨床上常說的腹瀉，很多因素都可能導致拉肚子。拉肚子主要和飲食有關，如果想要改善，還是要從食物入手。拉肚子除了飲食調(diào)理，還有很多飲食禁忌，一些寒性食物絕對不能吃。
1、寒性果蔬
拉肚子治療過程中最好不要吃性質(zhì)寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物，這類食物一般都不利于拉肚子病情好轉(zhuǎn)。如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
2、纖維果蔬
不少人有這種觀點，就是拉肚子是應該吃一些容易消化的蔬菜。事實上這種觀點是不對的。如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等多纖維蔬菜，吃了不僅不會有助于調(diào)理腸胃，反而會加重病情。另外，蔥頭、生蘿卜等容易脹氣蔬菜，也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。另外，在拉肚子的時候最好也不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加是無殘渣，讓病情加重。
3、難消化食物
拉肚子治療過程中最好不要吃味厚滋膩，難以消化，易阻礙脾胃運化的食物。如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。同時，拉肚子時最好別吃油炸食品，在烹調(diào)上，應多采用蒸、煮、燜等方法。
4、利氣消食食物
拉肚子治療過程中最好不要吃具有利氣消食作用的食物，這類食物可損傷正氣、加重身體虛寒，不利于病情好轉(zhuǎn)。如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。
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