什么食物相克會拉肚子
夏季拉肚子中醫(yī)養(yǎng)生常識。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“什么食物相克會拉肚子”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
拉肚子或者是腹瀉之后，應(yīng)當(dāng)進行必要檢查，比如說到醫(yī)院做血常規(guī)化驗，進行白細(xì)胞計數(shù)檢查，還要對身體酸堿平衡以及電解質(zhì)的情況進行檢查。如果懷疑是因為感染導(dǎo)致的，還應(yīng)該進行糞便化驗檢查，尤其是一些慢性拉肚子的人，很有必要行糞便檢查來找出導(dǎo)致拉肚子的具體病菌。民間有認(rèn)為食物相克可導(dǎo)致拉肚子，這里做一下簡單介紹。
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。
雞蛋不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。
有些食物一起吃容易導(dǎo)致腹瀉，但也不一定，因人而已：韭菜+冰水 白薯+韭菜 羊肉+冰水 白薯+柿子 牛奶+巧克力 梨+涼白開 豬肉+菱角 柿子+螃蟹 香蕉+芋頭 蜂蜜+蔥+蒜+豆花+鮮魚+酒 兔肉+小白菜 鴨肉+鱉肉 螃蟹(海鮮)+石榴有可能會導(dǎo)致腹瀉。
應(yīng)該注意的是，所謂食物相克導(dǎo)致的拉肚子可以信但不可全信，往往很多所謂的食物相克，導(dǎo)致拉肚子僅僅是一種主觀上的臆斷，或者是拉肚子之后找不出具體原因，而慌亂的將病因附加在食物相克上面。拉肚子之后，應(yīng)該積極到醫(yī)院做檢查，這才是找出病因的關(guān)鍵。
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在我們民間有很多關(guān)于食物相克的傳說，比如說柿子和螃蟹一起吃不好，大蔥和蜂蜜一起吃對身體有害，香蕉和紅薯一起吃有可能導(dǎo)致中毒。這些食物相克的說法有它一定的道理，當(dāng)然也不能夠全信。下面就來介紹一下容易相克的食物，希望對有這方面興趣愛好的人有一定的幫助。
茄子+螃蟹可能危害腸胃，茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。西紅柿與地瓜相克：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。腸胃比較弱的時候，盡量不要去吃火鍋。在我們的腸道的菌群不正常的時候去吃火鍋無疑就是火上澆油。所以我們健康的時候偶爾去吃一次還好?？墒侨绻コ圆徽?guī)和不衛(wèi)生的地方的火鍋，油不好，更加慘烈。
有的水果我們看到它有部分的地方開始壞掉了。以為削掉就好，其實其他的部分也已經(jīng)有了變化，扔了覺得可惜，就吃掉了。其實其他的地方也會讓我們覺得肚子很不舒服的。所以我們要知道，吃水果的時候，從好的開始吃，吃到最后都是好的。
應(yīng)當(dāng)注意，所謂的食物相克雖然有一定的中醫(yī)理論做支持，但也有一部分是民間迷信說法，并沒有一定的科學(xué)根據(jù)。所以說，所謂食物相克可信，但不可全信。我們平時應(yīng)當(dāng)注意合理飲食，各種營養(yǎng)都要做好補充，對任何一種食物都不能夠偏廢。
要注意，我們國家的現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)起步比較晚，對于有的時候一起吃可能出現(xiàn)的各種身體不良反應(yīng)還沒有比較深入的研究，很多說法都是根據(jù)日常生活經(jīng)驗得來的，還有的說法僅僅是一種主觀臆斷，沒有任何的根據(jù)。當(dāng)大家聽說某幾種食物一起吃會拉肚子的時候，自己應(yīng)該持一種謹(jǐn)慎的心態(tài)，但也不一定要完全相信。
（大蒜＋大蔥）：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。（豆腐＋小蔥）：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)，因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
這里要注意一下，拉肚子又被叫做腹瀉，常常是因為病菌感染引起，比如說細(xì)菌當(dāng)中的金黃色葡萄球菌，或者是肉毒桿菌就容易導(dǎo)致腹瀉。還有一些病毒，比如說輪狀病毒或者是腸腺病毒感染之后也容易導(dǎo)致拉肚子。另外就是寄生蟲感染可導(dǎo)致拉肚子。
拉肚子是很惱人的一件事情，來來回回的跑廁所，會耽誤工作和學(xué)習(xí)，而且拉肚子如果嚴(yán)重的話，身體還會出現(xiàn)缺水、虛脫的現(xiàn)象，導(dǎo)致人們拉肚子的原因有很多，吃了一些不干凈的或者變質(zhì)的食物，肚子著涼或者吃了一些拉肚子的藥物都是會導(dǎo)致腹瀉的，那人們都在困惑究竟吃什么會拉肚子呢?
每個人都有拉肚子的經(jīng)歷，尤其是嬰幼兒更容易出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，患者們在出現(xiàn)腹瀉的時候應(yīng)該及時吃一些止瀉的藥物，否則對身體健康是十分不利的，下面就拉肚子這一現(xiàn)象為大家做個詳細(xì)的介紹。
1、 吃變質(zhì)的食物，會引起拉肚子。因為里面細(xì)菌很多。
2、喝沒有燒開的不干凈的水，會引起拉肚子。有些純凈水水長時間不喝，也會滋生細(xì)菌。
3、吃什么會拉肚子?吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，熱，有毒。入胃、大腸經(jīng)。該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大;食后引起口腔、咽喉、食道灼燒感，惡心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴(yán)重者大便帶血、頭痛、頭暈、脫水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，最后因呼吸及循環(huán)衰竭而死。
4、吃生冷油膩，以及不衛(wèi)生或者未做熟的食物都會引起拉肚子。
人們要是不想拉肚子在飲食方面需要注意什么呢?忌食刺激性食物，如香辛辣味食物、各種冷飲、各種酒類等;忌食易發(fā)酵或脹氣的食物，如蔗糖、牛奶、豆制品、涼拌菜、山芋等;是忌食促進腸蠕動及滑腸的食物，如香蕉、山藥等有滑腸作用，粗纖維多的芹菜、韭菜等蔬菜有促進腸蠕動的作用;忌食高脂肪高蛋白質(zhì)食物，如雞蛋、動物油、油煎食品、奶油制品
吃什么會拉肚子?現(xiàn)在您應(yīng)該知道了吧，馬上就要到夏季了，食物變質(zhì)的很快，而且氣溫升高，細(xì)菌容易滋生，所以人們要是不想拉肚子的話，就應(yīng)該注意健康飲食，在吃東西的時候不要吃街邊的食物，也不要暴飲暴食，在吃完冷飲之后不要劇烈運動。
拉肚子是日常生活當(dāng)中非常常見的疾病，很多人都不重視，大家不要小看了拉肚子，如果不注意容易會引起腸炎，拉肚子與我們?nèi)粘ｏ嬍秤泻艽蟮年P(guān)聯(lián)，許多食物都是不能混合食用，如果食物混合吃會導(dǎo)致中毒，腸炎或是拉肚子的癥狀，什么食物混合吃會拉肚子呢?
食物相克大全
下列食物不可同時燒煮或同時食用，否則將全發(fā)生中毒，甚至生命危險，千萬不可疏忽大意。
1.甲魚忌莧菜、薄荷，食則中毒。
解救：吃空心菜汁。
2.鯉魚忌甘草，食則死亡。
解救：吃麻油二兩。
3.狗肉忌綠豆，食則脹破肚。
解救：甘草水煎服。
4.狗肉忌蒜頭，食則血病。
解救：吃人乳。
5.柿子忌番薯，食則患胃結(jié)石，多吃死亡(空肚多吃柿子，亦易患胃結(jié)石)。
6.石榴忌生蔥、大蒜，食則死亡。
解救：吃韭菜汁。
7.蜜糖忌生蔥、大蒜,食則死亡。
解救:炒米粉,再用甘草二兩煎水,調(diào)糊吃。
8.蜜糖忌豆腐,食則會耳聾。
解救:吃人乳。
9.豬肉忌甘草,食則中毒。
解救:吃綠豆湯。
10.楊梅忌鴨肉、羊肉,食則中毒。
解救:吃人乳。
11.湖蟹忌柿子,食則腹瀉,食多則死亡。
解救:吃綠豆湯或藕節(jié)。
12.龜肉忌薄荷,食則患疝氣病。
解救:吃空心菜。
13.白酒忌柿子,食則頭昏,食多死亡。
14.白酒忌柿子,食則胸悶。
解救: 韭菜紅棗各半斤,水煎服。
15.龜肉忌冬筍,食則中毒。
解救:甘草煎水服。
16.螃蟹忌泥鰍,食則中毒。
解救:吃黃泥水。
17.蟹忌香瓜,食則中毒。
解救:吃柑桔皮。
18.蜜糖忌鯽魚,食則中毒。
解救:吃甘草水。
19.蜜糖忌毛蟹,食則中毒。
解救:吃甘草水。
20.免肉忌芹菜,食則易脫毛發(fā)。
許多食物是不能在一起混合吃的，有的食物吃了會導(dǎo)致中毒，有的吃了會引起拉肚子，一些食物在不知道的情況下，混合吃了是非常危險的，如果把這些食物混合食用，不僅是拉肚子的后果，還會引起食物中毒，頭暈，脫發(fā)，胸口發(fā)悶。
在日常生活中，雖然有些食物好吃美味，又具有豐富的營養(yǎng)價值，但是仍會存在一定的飲食禁忌。比如，兩種食物若是同吃，會對人體帶來一定的危害作用，甚至對于本來就患病的朋友起到加重病情的效果。接下來就給大家介紹一起吃會拉肚子的食物具體有哪些，以便能夠有效避免此種情況的發(fā)生。
葡萄和牛奶。眾所周知，牛奶中含有豐富的鈣元素，對于骨骼的發(fā)育起到很好的積極功效，而且由于其濃香的味道，也受到很多朋友的喜愛。但是，殊不知，正是因為牛奶中富含的蛋白質(zhì)與葡萄中含有的果酸結(jié)合在一起，影響人體正常的吸收，從而引起拉肚子的癥狀。
南瓜和蝦。由于南瓜中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃消化，再加上南瓜中的維生素C與蝦中含有的某種物質(zhì)反應(yīng)，所產(chǎn)生的物質(zhì)不利于人體健康發(fā)展，而且還會引起人體腹瀉，若是不注意食用過多，甚至還會引發(fā)人體中毒。
黃瓜和花生。大多數(shù)人都知道，黃瓜經(jīng)常和花生搭配在一起做成清脆爽口的涼拌菜，但殊不知，兩者若是食用不當(dāng)會引起人體腹瀉的現(xiàn)象。由于黃瓜偏涼性，而且花生中又含有豐富的脂肪含量，兩者結(jié)合后，會起到利腸的效果，常導(dǎo)致拉肚子的情況發(fā)生。
所以說，有很多常見的食材搭配在一起，都會引起人體拉肚子的情況。而我們在平時的飲食中需要引起足夠的注意，以免會對人體造成不利的作用。在了解完上述所介紹食物同吃會引起腹瀉后，希望你們都可以有所注意，避免這些食材一起吃，否則導(dǎo)致人體拉肚子的現(xiàn)象出現(xiàn)。
有些食物一起吃對身體的確有一定影響，但不一定會導(dǎo)致拉肚子。引起拉肚子的原因非常多，比如感染可導(dǎo)致拉肚子，胃腸道病變也能夠?qū)е吕亲?，甚至情緒不好的時候，都會有拉肚子現(xiàn)象。所以我們拉肚子不單單是某一類食物一起吃引起的。生病之后，一定要積極看醫(yī)生，合理的用藥治療。
螃蟹、雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃。螃蟹、冷食：必導(dǎo)致腹瀉。螃蟹、雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃。河蟹、生花生米：一起吃容易引起腹瀉、可以用地漿水治療。鴨梨、螃蟹：引起腹瀉、損傷腸胃。生菜、峰蜜：一起吃易導(dǎo)致腹瀉。菠菜、黃鱔：腹瀉。菠菜、鱔魚：一起吃易導(dǎo)致腹瀉。菠菜、韭菜：腹瀉。葡萄、海鮮：一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉；因為葡萄中含有鞣酸、遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)、會形成不容易消化的物質(zhì)；類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。羊肉、百合：腹瀉。萵筍、奶酪：乳酪是油脂性食物、而萵苣性寒、二者同食、容易導(dǎo)致消化不良、或腹痛腹瀉。同時、萵苣生食時、因洗滌不凈、易受寄生蟲污染、如鉤蟲、蛔蟲等、皆不利于健康。
海螺、羊肉：腹瀉。海螺、冰水：腹瀉。蜂蜜、油豆腐：有損聽力、腹瀉。蜂蜜、腐竹：有損聽力、腹瀉。蜂蜜、豆腐干：有損聽力、腹瀉。蜂蜜、豆腐：易導(dǎo)致腹瀉。蜂蜜、萵筍：不利腸胃、易致腹瀉。蜂蜜、北豆腐：有損聽力、腹瀉。
上面介紹的這些一起吃能導(dǎo)致拉肚子的食物僅僅是生活當(dāng)中人們做出來的一些經(jīng)驗性總結(jié)，很多都沒有經(jīng)過科學(xué)實驗進行證實，也正是如此，不應(yīng)該完全相信，自己可持之以謹(jǐn)慎心態(tài)，在生活當(dāng)中盡量的避免將上述食物一起吃，如果偶爾不小心一同混吃了上述食物，也不必太過緊張，因為上述食物在一起吃并不一定百分之百會拉肚子。
拉肚子就是腹瀉，可有急性和慢性的區(qū)別，這種疾病的病程少則幾天，多則一兩個月。一般拉肚子現(xiàn)象持續(xù)了四周左右，就被稱作什么性的腹瀉，病人大便稀薄，而且肛門有緊迫感，甚至大便失禁。能引起拉肚子的原因是很多的，常見的就是食物不衛(wèi)生，或者是吃壞了腸胃。下面就來介紹能使得我們拉肚子的一些食物。
田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉。 花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。 花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。西紅柿與毛蟹相克。空腹吃冷飲。超級愛吃某臺灣的小吃，里面好多冰和豆子還有各種芋頭，真的好美味，你們懂的。在很餓的時候本來是要找吃的的，可是看到后，就忍不住買了份，然后大吃特吃了起來。同學(xué)們，后果你們懂得。
喜歡吃辣，覺得吃起來很享受那種熱情，從前是各種看到就會眼露金光，尤其是菜品一上來，顧不上主食就會海吃。特別是當(dāng)大家在街上碰到那種特別辣的什么變態(tài)辣的產(chǎn)品。這種東西，剛吃會很爽，可是狠辣的東西，會讓你的腸胃受到極大的刺激，所以說，要吃這些東西，建議還是吃點東西墊著，或者干脆少吃。
在拉肚子的原因當(dāng)中，細(xì)菌感染很常見，比如說我們吃了被大腸桿菌或者是沙門菌感染的食物之后，就容易拉肚子，或者是引用了對某些細(xì)菌污染之后的飲品也會導(dǎo)致拉肚子。病毒引起拉肚子也很常見，輪狀病毒、柯薩奇病毒感染了我的身體之后，同樣會拉肚子。所以預(yù)防拉肚子一定要注意飲食衛(wèi)生。
我們拉肚子之后應(yīng)該多喝水，這主要是因為拉肚子的人身體水分被大量排出，這個時候如果不及時補充水分，很容易導(dǎo)致身體脫水。在拉肚子的時候不要害怕喝水會使得拉肚子更嚴(yán)重，可以適當(dāng)飲用一點鹽水，這樣既補充了水分，又補充了鹽分，能夠起到糾正電解質(zhì)失衡的作用。
拉肚子可以吃些水果輔助治療，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等；拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子，取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調(diào)味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。
拉肚子可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉?，F(xiàn)在一些小胖墩無肉不歡，家長怕孩子不肯吃飯，體力不能恢復(fù)，便煮肉粥給孩子吃?！叭庵嘁矔觿∧c胃負(fù)擔(dān)。”專家指出，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。
應(yīng)該注意，拉肚子的時候不要盲目的用藥，因為有時候拉肚子很有可能不是細(xì)菌或者病毒感染引起，這個時候胡亂的使用抗生素或者是抗病毒藥物反而起不到治療的作用。如果拉肚子2到3天左右還沒有康復(fù)，就應(yīng)該積極到醫(yī)院做詳細(xì)檢查。
我們拉肚子很多時候都是飲食不干凈引起的，比如所吃的食物被細(xì)菌污染，或者是吃了長期放置的食物。不管是何種原因?qū)е碌睦亲?，患病之后都?yīng)該積極采取措施治療。成年人拉肚子，一般來說輕微的情況下可以自己康復(fù)。但如果是嚴(yán)重的拉肚子，治療不積極還容易影響胃腸功能，甚至誘發(fā)嚴(yán)重的疾病。下面就來介紹常見的飲食療法治療拉肚子。
山楂泡水，楂也是治療拉肚子的特別有效的食物。在市場上買那種干山楂，然后研成粉末后備用，拉肚子的時候把適量的山楂末喝紅糖放入杯中，用開水沖服，每天喝三次?；颊呖梢栽囋囀褂盟K糖調(diào)理腸胃治療拉肚子。蘋果不僅能治療便秘，還能治療拉肚子，是一舉多得的好東西，應(yīng)該多吃。水煮蘋果對付拉肚子特別有效，先把蘋果皮削去，然后切成小塊，放入鍋里，加入適量的水煮熟即可食用，渣和水都要吃完。
糯米：適宜脾虛泄瀉者服食，有補中益氣止瀉的作用。唐代食醫(yī)孫思邈稱：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！笨捎门疵着渖徸?、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用。扁豆：有健脾和中與消暑化濕兩大功用。所以，既適宜脾虛型腹瀉，又適宜暑濕型泄瀉。凡脾氣虛弱所致的腹瀉可用炒扁豆15克、山藥15克、茯苓10克、炒白術(shù)10克，一同煎水效果更為顯著?；蛴冒妆舛?、山藥同大米煮粥服食亦佳。暑濕泄瀉者宜用生白扁豆30-60克，煮汁分2一3次食用?；蛴冒妆舛寡蟹?，每次服12克，1日3一4次，溫水送服。也適宜選用扁豆花15-20 克，水煎服。
要注意，飲食療法治療拉肚子僅僅對輕微拉肚子有效，嚴(yán)重的拉肚子必須到醫(yī)院治療，尤其是因為拉肚子導(dǎo)致嚴(yán)重脫水，或者導(dǎo)致身體酸堿平衡紊亂，必須到醫(yī)院積極搶救。拉肚子之后如果嚴(yán)重并且治療不及時，會導(dǎo)致患者身體無力虛脫，甚至導(dǎo)致昏迷。
拉肚子看似是一個小問題，然而如果不注意，就容易導(dǎo)致很多嚴(yán)重的并發(fā)癥。比如有的人患上急性病毒性心肌炎，或者出現(xiàn)心腦血管意外，都是在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)之上產(chǎn)生。所以對于腹瀉的問題千萬馬虎不得。生活中很多原因能引起腹瀉，衛(wèi)生習(xí)慣不良好，還有一些特定的飲食都是導(dǎo)致腹瀉的病因。
飲食貪涼：夏天，很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。消化不良：夏天飲食無規(guī)律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。著涼：腹瀉夏季炎熱，人們喜歡呆在空調(diào)房內(nèi)或開著空調(diào)睡覺，腹部很容易受涼，致使腸蠕動增加而導(dǎo)致腹瀉。
吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，熱，有毒。入胃、大腸經(jīng)。該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大；食后引起口腔、咽喉、食道灼燒感，惡心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴(yán)重者大便帶血、頭痛、頭暈、脫水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，最后因呼吸及循環(huán)衰竭而死。
上面主要介紹了一些容易導(dǎo)致腹瀉的食物，這里還要提醒一下，如果腹瀉之后3天還沒有好轉(zhuǎn)，應(yīng)該積極到醫(yī)院檢查，醫(yī)院可以做血常規(guī)或者是糞便檢查，如果有必要還可以進行x線檢查，來發(fā)現(xiàn)是否存在一些胃腸道病變，當(dāng)然大部分腹瀉通過簡單的治療是完全可以康復(fù)的。
中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，不光研究出了各種各樣的美食，而且在使用不同食材的時候，也發(fā)現(xiàn)了很多相克的現(xiàn)象。食物相克有的不是很嚴(yán)重，可能會有一些不適感，但有些組合是足以要命的，這些食物相克的情況是特別需要引起我們重視的。那么，什么食物相克會致命？下面咱們就來看看吧。
蜂蜜與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
大蔥跟大棗同食會導(dǎo)致脾胃不和
大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和
白蘿卜跟胡蘿卜同時導(dǎo)致敗血癥
很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯，殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高，但若和胡蘿卜一起混吃，就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會有敗血癥的出現(xiàn)。
哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重
各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
雞蛋和豆奶同食會影響營養(yǎng)的吸收
蛋白質(zhì)進入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。
西瓜的營養(yǎng)價值是很豐富的，在中醫(yī)看來西瓜性味甘寒，有助于清熱解暑，祛痰止咳和促進小便排泄等多種功效，因此西瓜是夏季比較絕佳的水果，感冒期間不能吃西瓜，身體正在腸胃疾病中也不能吃西瓜，吃多西瓜容易腹瀉，所以盡量少吃。
西瓜營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為，西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時，也有一些需要注意的問題。
一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對進入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
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