赤豆的副作用有那些
冬季養(yǎng)生有那些。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《赤豆的副作用有那些》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
?很多人都知道經(jīng)常食用赤豆，會(huì)對(duì)我們的身體健康有很大的好處，但是也會(huì)有一些人問，是不是所有的人的都適合經(jīng)常食用赤豆呢，如果經(jīng)常食用赤豆會(huì)不會(huì)起到一些不好的副作用呢？這些都是大家比較關(guān)心的問題，下面我們就來給大家介紹一下，關(guān)于赤豆的副作用有那些，供大參考。
? 食用赤豆的注意事項(xiàng)
赤豆久食則令人黑瘦結(jié)燥。中藥另有一種紅黑豆，系廣東產(chǎn)的相思子，特點(diǎn)是半粒紅半粒黑，注意鑒別，切勿誤用，且陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食。
?與赤豆相宜的食物有：雞肉，補(bǔ)血明目，驅(qū)風(fēng)解毒，營養(yǎng)全面。鰱魚，祛除脾胃寒氣，消腫去淤。南瓜，健美潤膚。鯉魚，利水消腫。烏骨雞，滋陰養(yǎng)血，利水消腫。花生、紅棗，補(bǔ)益心脾，利水消腫。
?與赤豆相克的食物有：豬肉，同食易引起腹脹氣滯。羊肚，性味功能相反。羊肝，同食易發(fā)生食物中毒。粳米，引發(fā)口瘡。
?保健食譜
?冬瓜赤豆湯
?原料：冬瓜500克、赤豆40克
做法：將冬瓜、赤豆加水兩碗煮沸，用小火煨20分鐘即可。YS630.cOm
用法：不加鹽或少加鹽，日服2次，食瓜喝湯。
作用：利小便、消水腫、解熱毒。適用于急性腎炎浮腫尿少者。
評(píng)注：冬瓜含鈉較低，是腎病浮腫病人的理想食品。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
赤豆玉米薏仁粥
?原料：玉米須50克，赤豆15克，薏苡仁30克。
?做法：將玉米須加水適量先煎10分鐘，赤小豆、薏苡仁洗凈入鍋，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥。溫服，每日1次。適用于治療陽虛水泛見體型胖大、倦怠、苔白膩。
?車前子赤豆甜羹
?原料：車前子200克，赤豆250克，糯米500克。
?做法：車前子煎水，用車前子水煮赤小豆，至半爛，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。
?功效：具有健脾，滋陰，補(bǔ)血，利水的作用。
?赤豆鯉魚
?原料：鯉魚1尾(1000克以上)，赤豆100克，陳皮、花椒、草果各7.5克。
?做法：將鯉魚去鱗、鰓，摳去內(nèi)臟，洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚腹，再將魚放入沙鍋，另加蔥、姜、胡椒、食鹽、灌入雞湯，上籠蒸1.5小時(shí)左右，魚熟后即可出籠，再灑上蔥花，即成。
?功效：有行氣健胃，醒脾化濕，利水消腫，減肥的功效。
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?桂花赤豆湯
?原料：赤豆500克，白糖200克，桂花45克。
?做法：將赤豆撿去雜質(zhì)洗凈后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸發(fā)。將赤豆放在鍋中，加清水兩升，旺火燒沸后，改用小火燜三小時(shí)左右，至赤豆酥爛，加入白糖，撒上糖桂花調(diào)勻即可。注意赤豆要煮酥爛，要保持赤豆外形完整。本品是上海最著名的傳統(tǒng)名小吃，始于清朝中期，由上海流動(dòng)食攤的經(jīng)營者所創(chuàng)，是一種宵夜點(diǎn)心。
?以上為大家介紹了一下食用赤豆的注意事項(xiàng)，大家在烹制的時(shí)候一定要注意，同時(shí)也為大家介紹了幾道關(guān)于赤豆的營養(yǎng)保健食譜，大家可以根據(jù)自己的口味喜好來進(jìn)行烹制。研究表明赤豆可以緩解便秘，同時(shí)也可以用來治療心、肝、腎等原因引起的水腫。
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?赤豆薏米仁混搭在一起有那些功效呢？現(xiàn)在非常流行用赤豆薏米仁來進(jìn)行排毒、排濕、減肥。確實(shí)這兩種食物都是對(duì)身體排毒有很大的幫助，很多人每天都用來煮水喝，赤豆和薏米相相互搭配對(duì)我們的身體來說是非常有好處的，那么具體好處有那些呢，下面我們就來一起學(xué)習(xí)一下：
?薏仁紅豆湯的功效是能夠清熱利濕，散血消腫。
?因?yàn)榧t豆和薏仁就是很排水的，薏仁常常用作中藥呢。這兩種東西是瘦腿必備。另外紅豆和薏仁一起吃美白效果超級(jí)好哦。薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
?生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。如果每天都喝喝煩了，還可以把它們分別和其他食材(小米，綠豆，紅棗，蓮子等)一起吃，綠豆的利水功效也超棒的。薏仁的排水性很強(qiáng)，不可以天天吃!吃多了對(duì)身體不好，可以間隔個(gè)三五天吃一次。薏米雖好，不過如果你體質(zhì)寒涼的話不建議天天食用。
?營養(yǎng)分析：
? 1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
?2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;
?3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
?4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
?5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
?6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。一般人群均可食用，據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了，赤豆薏米仁的一些營養(yǎng)成份，和一些養(yǎng)生功效，想要減肥的朋友們可以一起來試試，同時(shí)對(duì)于一些上班族的朋友們來說，也是非常不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樯习嘧宓倪\(yùn)動(dòng)量相對(duì)比較少，多喝一些赤豆薏米仁，可以幫我們排毒消腫、緩解工作壓力。
?赤豆經(jīng)常出現(xiàn)在我們每個(gè)人的餐桌上，而且吃法也是多種多樣，大家都都知道赤豆的營養(yǎng)價(jià)值還有食療功效對(duì)我們的人體是非常有好處的，但是關(guān)于赤豆具體有些營養(yǎng)和有那些食療效果并不是非常的了解，下面我們就來給大家介紹一下關(guān)于赤豆的營養(yǎng)價(jià)值有那些，以供大家進(jìn)行參考。
?赤豆可整粒食用，一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。
?現(xiàn)代研究認(rèn)為，紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維，及促進(jìn)利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對(duì)
?身體不必要的成分排泄出體外，因此被視為具有解毒的效果。赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆水提取液對(duì)金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。赤豆煮湯飲服，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
?赤豆以粒緊、色紫赤者為佳，健脾利水，解毒消癰，清利濕熱。紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運(yùn)、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。小豆煎水或入藥，有清熱利水的功效，可治急黃、腸癰、痔痢下血、風(fēng)疹瘙癢等。生豆杵末，雞蛋清調(diào)勻外涂，可治熱毒癰腫。
?《本草綱目》說它“治產(chǎn)難，下胞衣，通乳汁”，“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血?！敝嗅t(yī)認(rèn)為赤豆性平味甘酸，無毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，清熱解毒，通乳汁和補(bǔ)血的功能。不僅可用于跌打損傷，淤血腫痛，且對(duì)于一切癰疽瘡疥及赤腫(丹毒)也有消毒功用，特別有利于各種特發(fā)性水腫病人的食療。
?與赤豆相宜的食物有：雞肉，補(bǔ)血明目，驅(qū)風(fēng)解毒，營養(yǎng)全面。鰱魚，祛除脾胃寒氣，消腫去淤。南瓜，健美潤膚。鯉魚，利水消腫。烏骨雞，滋陰養(yǎng)血，利水消腫?；ㄉ?、紅棗，補(bǔ)益心脾，利水消腫。
?我們在挑選赤豆的時(shí)候，應(yīng)該選那些顆粒均勻，飽滿，顏色應(yīng)該以發(fā)紫紅或者暗紅的。雖說赤豆的食用方法有很多種，但是也有與赤豆相克的食物，我們有食用的時(shí)候，要避免赤豆與豬肉一同食用，否則會(huì)引起脹氣，也不可以與羊肚、羊肝、粳米共同食用。
?紅棗和赤豆是我們都能夠經(jīng)常吃的一種食物，大家對(duì)于這兩個(gè)食物的口味也都非常的喜愛，尤其是一些女性朋友，對(duì)于紅棗的更是情有獨(dú)鐘，食用紅棗對(duì)于女性朋友們的好處，相信大家都知道，但是具體有什么好處？紅棗赤豆湯對(duì)于我們的有什么好的作用呢？下面就來一起了解一下。
?紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)我們肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓我們的肌膚越來越潔白細(xì)滑，達(dá)到美白肌膚祛斑的美容護(hù)膚功效。
延緩衰老
?紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用紅棗的話，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食欲，緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話，可以有效的治療失眠。
?紅棗赤豆湯，可以消渴補(bǔ)血，補(bǔ)中益氣，潤心肺。又因做法簡單，材料取材方便，是被眾多女性朋友所推崇的養(yǎng)顏好湯。眾所周知，枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤。紅棗具有“補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色”的功效，加上滋陰利水的赤小豆，可以有效改善你面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況，補(bǔ)血潤心肺。
?原料：編輯
?枸杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。
?做法：編輯
?1、原料：枸杞20克·紅棗80克·赤小豆100克·冰糖30克·清水適量；
?2、赤小豆洗干凈，用清水浸泡24小時(shí)；大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用；
?3、把以上材料一起加入湯煲中，加足清水；
?4、大火煮滾；轉(zhuǎn)文火放入冰糖；
?5、繼續(xù)煲約50分鐘，如果用燜燒鍋，這一步就直接放進(jìn)保溫桶；
?6、直至紅小豆酥爛就可以了。
?赤豆的營養(yǎng)和功效也是不可小看的，赤豆中含有豐富的鈣、脂肪、粗纖維、鐵、磷、硫胺素等營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以起到抗菌消炎的作用，對(duì)于一些水腫病也有很好的療效，紅棗赤豆湯對(duì)于女性朋友來說，是一款不可多得的了靚湯，女性朋友可以經(jīng)常食用。
?關(guān)于紅赤豆的做法有很多種，可以熬粥、做餡、還可以跟其他食物一起煲湯，味道也很受大家的歡迎，其實(shí)紅赤豆不光是吃法多，品味好。它的營養(yǎng)和藥用功效也非常的大，經(jīng)常食用可以有效的調(diào)理我們的身體，排出體內(nèi)的濕氣，又能起到減肥瘦身的功效，下面我們就來具體的了解下紅赤豆的功效與作用。
?紅赤豆屬豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子。又稱紅小豆、米赤豆。分布于我國廣東、廣西、江西及上海郊區(qū)等地。赤豆又稱紅豆、紅飯豆、朱赤豆。我國各地廣泛栽培。夏、秋采摘成熟莢果，曬干，除去莢殼、雜質(zhì)，收集種子備用。
?[性能]味甘，性平。能健脾利濕，散血，解毒。
?[參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵，維生素B1.B2，煙酸、皂甙等成分。
?[用途]用于水腫、腳氣；產(chǎn)后缺乳，腹瀉、黃疸或小便不利；痔瘡，腸癰。
?[用法]煮食，煎湯或研末服。
?[附方]
?1，赤豆桑白皮湯：赤小豆60g，桑白皮15g。加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。
源于《本草拾遺》。本方用赤小豆健脾利濕，而以桑白皮專于利尿消腫。用于脾虛水腫或腳氣，小便不利。
?2，茅根煮赤豆：白茅根250g，赤小豆120g。加水煮至水干，除去白茅根，將豆分?jǐn)?shù)次嚼食。
源于《肘后補(bǔ)缺方》。白茅根為涼性利尿藥，其味甘甜，用以煮豆，既可增強(qiáng)利尿作用，又較適口，故頗為得法。用于水腫，小便不利?，F(xiàn)用于腎炎或營養(yǎng)不良性水腫。
?3，赤豆粥：赤小豆120g，粳米30g。加水適量，煮稀粥。分2次食。
源于《婦人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用于婦女氣血不足，乳汁不下。
?4，苦酒赤豆散：赤小豆100g，用醋1茶盅，煮豆至熟，取出曬干，再入適量米酒中浸漬至酒盡，經(jīng)干燥后研為細(xì)末。分3次服，每次3~6g，用米酒送服。
?1．赤豆可整粒食用，一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。
?2．現(xiàn)代研究認(rèn)為，紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維，及促進(jìn)利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對(duì)身體不必要的成分排泄出體外，因此被視為具有解毒的效果。赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆水提取液對(duì)金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。赤豆煮湯飲服，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了紅赤豆的一些功效和作用。紅赤豆在煮的時(shí)候非常費(fèi)時(shí)，煮的時(shí)間短的話，很難煮爛，我們在煮制前可以提前用清水淘洗干凈，然后用清水泡2-3個(gè)小時(shí)，讓紅赤豆充分的吸引一下水分，紅赤豆膨脹以后再煮，就會(huì)比較容易熟一些，同時(shí)也能節(jié)約能源。
很多人通過運(yùn)動(dòng)來減肥，可是效果都不明顯，始終沒有減肥下來，在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，我們總是能看到很多的減肥藥的廣告，他們都說沒有副作用，不反彈等，讓很多人都為之心動(dòng)，但是大家要知道是藥三分毒，減肥藥也是如此，有的人還是不死心想要了解一下那些減肥藥沒副作用．
減肥藥一般都屬于處方藥，大多數(shù)對(duì)身體都有傷害，所以使用減肥藥還需要慎重，如果真心想使用減肥藥，就一定要了解減肥藥的一些知識(shí)。
減肥藥里的“小秘密”
常去廁所
大便帶油在服用減肥藥的過程中，出現(xiàn)這種癥狀：“吃了減肥藥之后，我總是感覺肚子里不舒服，又脹又疼，老想上廁所，一天就得大便2、3次，大便里還有一層油?！?/p>
有可能：減肥藥中含有羅氏鮮
你服用的減肥藥中，可能含有羅氏鮮，這種藥物是腸胃道脂肪分解酵素的抑制劑，能降低小腸對(duì)脂肪的吸收約30%，喜歡高脂肪食物的人使用效果比較好。
建議：一天最多吃三次，可搭配維生素服用
這種藥物的副作用相對(duì)比較小，但服用的劑量也要有所控制，建議的劑量為正餐進(jìn)行中或最遲在進(jìn)餐后一小時(shí)內(nèi)服用一顆120毫克的膠囊。如果不吃飯，就不必服用，一天最多服用三次。
有可能：藥里含有安非他命
你服用的減肥藥中，有可能含有安非他明。服用這種藥的初期，效果如上所述，但是隨著身體抗藥性的產(chǎn)生，會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定、妄想、產(chǎn)生幻覺、睡眠出現(xiàn)障礙等癥狀。
建議：此類藥物容易上癮，建議不要輕易服用
而且安非他明還像毒品一樣容易上癮，一旦上癮，戒斷的過程非常痛苦，甚至可能出現(xiàn)焦慮、疲倦、嗜睡、暴飲暴食等癥狀。專家提示，這種藥物絕對(duì)不能輕易服用。
看了以上的有關(guān)于減肥藥的一些常識(shí)內(nèi)容，大家對(duì)于減肥藥的使用還是要三思而后行才好呢，千萬不可以為了減肥而做一些冒險(xiǎn)的時(shí)候，在生活中我們最好通過運(yùn)動(dòng)來達(dá)到減肥的目的，多吃一些健康的食物，少吃一些垃圾食品，或者高熱量的食物．
在現(xiàn)在的生活中，隨著工作和學(xué)習(xí)壓力的加重，我們的身體體質(zhì)就變得很差，各種這樣或者那樣的疾病就總是纏繞在我們身邊，讓我們感到煩惱和痛苦。但是總有一些食物能通過某些做法對(duì)自身身體體質(zhì)營養(yǎng)的補(bǔ)充和某些疾病的改善起到了至關(guān)重要的作用，紅赤豆就是其中一種。那么紅赤豆的功效與作用是什么?
紅豆是很好的養(yǎng)生佳品。在日常飲食中，吃一些紅豆對(duì)身體健康很有好處。
紅豆可以有生津、利小便、消腫的功效。紅豆是有紅色外衣的，所以，經(jīng)常吃紅豆可以護(hù)心。
因?yàn)榧t豆里含有豐富的賴氨酸，所以，經(jīng)常吃紅豆，可以降低高血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化。在夏季，喝一點(diǎn)紅豆粥，可以清熱解暑。
紅豆適合大部分人食用。尤其是一些會(huì)有水腫的人，經(jīng)常吃紅豆，可以有消腫的作用。 中醫(yī)上認(rèn)為，紅豆可以有健脾的作用。
現(xiàn)代社會(huì)，人們每天都要面對(duì)很多的工作和壓力，所以，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脾胃失調(diào)的情況。這個(gè)時(shí)候，就可以食用一些紅豆，這樣就可以起到健脾的效果。 在紅豆里含有很多膳食纖維，這些纖維，可以讓你解除便秘的痛苦，這就是紅豆的功效與作用之一。
常吃紅豆，可以通便，降低血壓。 紅豆里含有豐富的葉酸。要知道，孕婦在懷孕期間，需要服用葉酸，這樣才能保證寶寶的健康。所以，在懷孕期間，讓孕婦食用一些紅豆，對(duì)健康還是很有好處的。
紅豆里含有很多的皂角甙，這種物質(zhì)可以幫助利尿。利尿、解毒、清熱，這些都是紅豆的功效與作用。 以上就是紅豆的功效與作用。紅豆對(duì)人身體健康是非常有好處的。所以，在日常飲食中，尤其是在炎熱的夏季，經(jīng)常食用一些紅豆，可以起到不錯(cuò)的清熱解毒的效果。
看了上述對(duì)于紅赤豆的功效與作用是什么的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。紅赤豆的功效與作用有很多，每一種對(duì)我們的身體都有著很好的好處，我們應(yīng)該好好利用它。我們要好好注意自己的身體健康，好好照顧自己，好好留意身邊有利的食物。
?赤豆在很多地方也叫紅小豆，赤豆的吃法可以說是多種多樣，不僅僅是味道比較容易讓人喜愛，同時(shí)在營養(yǎng)方面和，食療方面也深受大家的喜愛，在我們的時(shí)候經(jīng)常吃到一種紅小豆的冰棍，但是現(xiàn)在已經(jīng)珢少能吃到小時(shí)候的那個(gè)味道了，下面我們就來教大家自己在家就可以做的赤豆棒冰。
?赤豆棒冰
?用料：赤豆150克，水800克，冰糖100克，糯米粉3克，奶粉20克
?赤豆棒冰的做法
?1、赤豆提前浸泡4小時(shí)以上，夏天可以放冰箱冷藏浸泡一晚上，鍋中放適量水（至少比豆子高一半的水位，多了沒關(guān)系，可以直接喝）。
?2、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，豆子已經(jīng)軟糯，可輕松碾碎，加入碎冰糖煮至融化。
?3、一點(diǎn)點(diǎn)糯米粉兌冷水沖成稀薄的粉水。
?4、將糯米粉水倒入赤豆湯中，邊攪拌，滾起即關(guān)火，放一旁涼至溫?zé)岬臅r(shí)候，放入奶粉攪勻（奶粉可以不加，不加清爽可口，加了更香醇一些）
?5、撈出一小碗赤豆，備用。
? 6、冷卻后的赤豆湯（豆和水的比例2：1左右，最少1：1，水量更多的話棒冰會(huì)形成清水層）倒入料理機(jī)打碎。
?7、將煮熟的赤豆分別裝入模具中，高度約在模具的1/3左右，將豆湯分別注滿模具。
?8、安上冰棒模手柄放入冰箱冷凍四小時(shí)以上即可，如果想用棒冰棍，那就需要將棒冰冷凍1小時(shí)左右，再插入棒冰棍，接著再冷凍至硬就可以了。
?美食小貼士
?1、豆子浸泡到位，煮起來比較容易，所以其實(shí)浸泡過夜更好，但夏天溫度太高，如果浸泡過夜，建議放冰箱冷藏柜，否則容易發(fā)芽。
?2、水量僅供參考，建議一次加足，多出來的部分可以直接喝掉不會(huì)浪費(fèi)，但如果水加少了中途再加，湯汁會(huì)顯稀薄清淡。
?3、灌裝入模的時(shí)候，如果豆湯較濃，底下有豆粒的部分會(huì)形成氣泡，可以用干凈的筷子攪一攪，直到豆湯完全包裹住豆子，表面無氣泡再去冷凍。
?4、模具建議購買可拆分的那種，這樣取食時(shí)更方便，脫模不用心急，用冷水沖一下，或室溫放三分鐘左右，或手捂一分鐘都可以順利脫膜。
?以上為大家介紹了赤豆做成棒冰的一種吃法，我們在家可以自己動(dòng)手來制作，在炎熱的夏天，吃上自己動(dòng)手制作的棒冰，絕對(duì)的是解渴又消暑，同時(shí)還可以讓我們一起回味一下童年的味道，健康、美味、干凈衛(wèi)生，絕對(duì)會(huì)受到家人和朋友的喜愛。
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