白木耳與銀耳的區(qū)別有哪些呢
養(yǎng)生與運動的區(qū)別。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的白木耳與銀耳的區(qū)別有哪些呢，供您參考，希望能夠幫助到大家。
白木耳就是生活中我們常吃的銀耳，很多人把銀耳和白木耳不好區(qū)分，大家覺得這是兩種食材，雖然都是菌類食物，從形狀和外觀上來看都是大同小異的，那么很多人問了白木耳與銀耳的區(qū)別有哪些呢？其實這兩種都是屬于一種，白木耳又被稱作是銀耳，名字不一樣，可是品種卻都是一樣的，那么白木耳具有哪些功效呢！
銀耳，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。
功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
關(guān)于白木耳與銀耳的區(qū)別有哪些呢？想必大家已經(jīng)了解清楚了，我們所說的白木耳就是常見的銀耳，白木耳常吃可以調(diào)理脾胃，對上火，口腔潰瘍，腎虛腎氣不足有著很好的功效，常吃木耳和防癌抗癌，木耳本身的菌類，能殺菌消炎。
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不少人想要知道銀耳和雪耳究竟有哪些區(qū)別，其實銀耳和雪耳是一樣的東西，雪耳又被叫做銀耳，白木耳等。研究發(fā)現(xiàn)，銀耳的營養(yǎng)價值非常高，適當食用的話可以幫助肝臟排毒、清熱健胃、增加免疫力、美容祛斑、減肥、增加耐受力等，如果和紅棗一起熬制的話效果會更好。
一、雪耳和銀耳的區(qū)別
雪耳和銀耳是一樣東西!雪耳又名銀耳，白木耳，原是野生于石上的膠質(zhì)菌，它有活血清熱，潤肺滋陰，強心補腦功能。冰糖味甘，性平，有補中益氣，和胃潤肺之功能。銀耳用硫磺熏過之后，顏色變的雪白而得名。因為使用過硫磺所以最好不要買，因為對人的身體不好。買銀耳時選微黃的比較好，是自然色，沒被硫磺熏過。教你個冰糖銀耳庚：銀耳洗干凈泡發(fā)，取沙鍋加水放銀耳上火燉至銀耳軟爛湯粘，加冰糖再燉五分鐘即可，常喝銀耳庚養(yǎng)顏潤肺。
二、銀耳的功效與作用
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
白木耳就是銀耳，同時它也叫做銀耳子或者是雪耳，屬于一種真菌，它有很好的食療功效，有一定的藥用價值，平時適當?shù)某砸恍┯泻芎玫谋８巫o肝的作用，而且還有一定的美容養(yǎng)顏的效果，平時在購買銀耳的時候，一定要學會鑒別的方法，比如說要看品相，要聞氣味等等，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
白木耳就是銀耳嗎
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
品質(zhì)鑒別
1、看品相
一級品：耳片色澤呈金黃色，有光澤，朵大體輕疏松，肉質(zhì)肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質(zhì)等。干耳浸水后，膨脹率可達10倍以上。
二級品：耳片色白略帶米色，朵大體松，有光澤，肉質(zhì)較厚帶有彈性，小朵不應超過10%～15%，蒂頭稍帶耳腳，干耳浸水后，膨脹率在10倍以上。
通常來說，不同質(zhì)量的銀耳感官差異是非常大的。優(yōu)質(zhì)的銀耳比較干燥，色澤也很潔白，肉相對厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，直徑一般都在三厘米以上。最重要的是，沒有蒂頭，也不含雜質(zhì)。
而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白，但是白色中略帶米黃色，看上去雖然也是完整的一朵，但肉卻略薄。普通銀耳的直徑一般在8厘米～12厘米之間。
較差的銀耳白色中就帶著米黃色了。摸起來不覺得干燥，肉也十分薄，有時候還帶有斑點，蒂頭雜質(zhì)也相對多，形狀不完整，不成朵，直徑一般都在1.3厘米以下。
2、聞氣味
品質(zhì)新鮮的銀耳，應該是無酸、臭、異味等。干銀耳呈白色是熏過硫磺漂白過的，只有新鮮或者泡發(fā)后的銀耳是白色的，曬干或烘干后的正常顏色為金黃色。
3、嘗味道
銀耳本身應無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或有辣的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的。
質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質(zhì)，朵形較圓整，大而美觀 [2] 。
桂枝和肉桂雖然都是很常見的東西，但是由于二者的名字比較相近，很多人容易將二者混淆，其實肉桂和桂枝是完全不同的食物，肉桂和桂枝都是來自于桂樹，不過來源的部位是不同的，桂枝在平時是可以用來治療感冒的，但是肉桂是一種比較常見的調(diào)味品，主要是以食材為主的。
一、桂枝與肉桂的區(qū)別
1、肉桂和桂枝雖同屬于肉桂樹的產(chǎn)物，但在中藥里，由于各自的藥用部位不同，其性味功能主治與臨床應用也不盡相同，故不能混為一談。
2、所謂肉桂，是指將其樹皮去除最外層栓皮后的樹干皮，即是桂樹的老皮，中醫(yī)將其形象稱為“肉桂”。而桂枝入藥，則僅取其帶木質(zhì)心的嫩枝。
3、中醫(yī)認為，二者雖均味辛、甘，均能助陽散寒、溫經(jīng)通脈、止痛，均可治脘腹冷痛、風寒濕痹、陽虛水腫以及經(jīng)寒血滯引起的痛經(jīng)、經(jīng)閉、月經(jīng)不調(diào)等證。但兩者的藥性是有區(qū)別的，也就是溫陽的力量依次遞增。
4、桂枝性輕而走上，肉桂性沉而入下，所以在治療上感風寒時易用桂枝，治療中下焦寒癥取肉桂性沉而入肝腎。
二、桂枝的功效
發(fā)汗解肌，溫經(jīng)通脈。 治風寒表證，肩背肢節(jié)酸疼，胸痹痰飲，經(jīng)閉癥瘕。
1、成無己：泄奔豚，和肌表，散下焦蓄血。利肺氣。
2、《醫(yī)學啟源》：《主治秘訣》：去傷風頭痛，開腠理，解表，去皮風濕(末二字據(jù)《本草發(fā)揮》補)。
3、《本草經(jīng)疏》：實表祛邪。主利肝肺氣，頭痛，風痹骨節(jié)攣痛。
4、《藥品化義》：專行上部肩臂，能領(lǐng)藥至痛處，以除肢節(jié)間痰凝血滯。
5、《本草備要》：溫經(jīng)通脈，發(fā)汗解肌。
6、《本草再新》：溫中行血，健脾燥胃，消腫利濕。治手足發(fā)冷作麻、筋抽疼痛，并外感寒涼等癥。
三、肉桂的功效
性大熱，味辛、甘。歸腎、脾、心、肝經(jīng)補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。
1、用于陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經(jīng)閉、痛經(jīng)、溫經(jīng)通脈。
2、主治 腎陽不足;命門火畏寒肢冷;腰膝酸軟;陽痿遺精;小便不利或頻數(shù);短氣喘促;浮腫尿少諸證;命門火衰;火不歸源;戴陽;格陽;及上熱下寒;面赤足冷;頭暈耳鳴;口舌糜破;脾腎虛寒;脘腹冷痛;食減便溏;腎虛腰痛;寒濕痹痛;寒疝疼痛;宮冷不孕;痛經(jīng)經(jīng)閉;產(chǎn)后瘀滯腹痛;陰疽流注;或虛寒癰瘍膿成不潰;或潰后不斂。
3、溫腎壯陽用于腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆;溫中祛寒用于脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子同用;溫經(jīng)止痛能溫通血脈、散寒止痛，用于寒凝氣滯引起的痛經(jīng)、肢體疼痛。本品辛甘大熱，純陽燥烈，善暖中下二焦而散寒止痛，色赤入血又能鼓舞氣血生長，故為脾腎陽虛、寒凝諸痛、氣血虛寒等癥之要藥。
四、桂枝與肉桂的相同點
二者均有辛、甘味，歸心、脾、肝及腎經(jīng)。均能散寒止痛，溫通經(jīng)脈，可治寒凝血瘀證及風寒濕痹證等里寒證。還能助心、腎、脾之陽氣，常用于以上三臟的陽虛證。二者的辛溫之性較強，易入營動血，故不宜多用或久服;實熱內(nèi)盛、陰虛陽亢、血熱妄行者應忌用，孕婦應慎用;用時不宜久煎而宜后下。
五、桂枝與肉桂的不同點
肉桂辛甘大熱，長于溫里寒，常用治里寒證;還能補火助陽，引火歸原，又可治腎陽不足、命門火衰之畏寒肢冷、腰膝軟弱、夜尿頻多、陽痿宮寒、滑精早泄及虛陽上浮之虛喘、心悸等。相比肉桂，桂枝辛溫之性較小，桂枝還入肺經(jīng)，而開腠發(fā)汗，溫陽于衛(wèi)分，使營血暢旺于肌表，故長于散表寒，用于風寒表證和上肢肩臂疼痛證;還有助陽化氣、利水退腫之效，可治腎與膀胱陽虛寒凝、氣化不行之小便不利、水腫及痰飲證。
木耳是一種營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的東西，經(jīng)常吃一些木耳，不但能很好的起到美容養(yǎng)顏的效果，而且還可以預防缺鐵性貧血，木耳當中含有非常豐富的維生素，對預防一些疾病，也有很好的療效，嘗試一些人木耳還可以增強人體的免疫，木耳有黑木耳和白木耳之分，下面就讓小編給大家介紹一下黑木耳白木耳的做法吧！
木耳味甘、性平，具有益氣、潤肺、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)容等功效；木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
涼拌黑木耳
1.先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發(fā)開（時間夠的話盡量用冷水泡發(fā)哈），然后在洗木耳的水中加一勺面粉，攪拌下，靜置10分鐘后再用流水一片片地清洗干凈.把紅椒去籽切成絲。清洗干凈的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。
2.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟（大概兩分鐘左右）。
3.接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出，焯好后迅速放涼開水內(nèi)過涼，以保持它的顏色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗里，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。
白木耳為銀耳科植物銀耳的子實體。全國大部分地區(qū)有栽培。夏、秋季早、晚或陰雨天采收。洗凈，曬干或陰干用。
功效：清肺化痰、養(yǎng)陰生津、潤腸止血。用于肺熱咳嗽、咳痰帶血、鼻衄、崩漏、咽干口渴、胃腸燥熱、心悸失眠等。
白木耳紅棗羹的做法步驟
1. 清洗白木耳，去梗，泡水放入燉鍋
2. 枸杞紅棗洗干凈準備，紅棗去核，大概白木耳煮到快粘稠的時候放下
3. 全部粘稠狀之后放入冰糖，融化后可以美美地喝上。
上面是有關(guān)黑木耳和白木耳的兩種簡單做法，其實黑木耳和白木耳的做法非常多，尤其是黑木耳，可以涼拌，可以素炒，可以和肉搭配在一起，白木耳可以熬制多種粥，看了小編的介紹，希望，可以買一些木耳嘗試一下，相信你會愛上吃木耳的。
木耳有多種分類，今天為大家推薦黑木耳，黑木耳不僅味道好，營養(yǎng)價值還非常高，比如黑木耳的鐵含量就是非常高的，所以那些身體缺鐵的人多吃木耳很有好處，實際上，木耳還是一種中藥，食療效果非常好。
一、木耳的作用：
黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道。
二、營養(yǎng)價值：
黑木耳被營養(yǎng)學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。黑木耳是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素，被稱之為“素中之葷”。100克黑木耳的營養(yǎng)成分為：含水分10.9克、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙堿酸2.7毫克。
三、食療作用：
黑木耳不僅有營養(yǎng)作用，醫(yī)學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發(fā)生。
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人。經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道，使結(jié)石排出體外。
黑木耳還含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時清除和排出，從而起到預防直腸癌等癌癥的作用，還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。癌癥病人在使用了這種多糖體后，體內(nèi)球蛋白的組成成分有顯著增加，從而增強了抗體。
提起白木耳，相信不少人都會覺得陌生，但是提起它的另外一個名字——銀耳，相信我們就都耳熟能詳了。在生活中，銀耳一般都是用來做湯的，做粥的時候也可以加入銀耳，這樣可以使粥更加的滋補和美味，具體來說白木耳的功效和作用都有哪些呢？我們一起來看看吧。
一：功效
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效； ? ?
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力； ?
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效； ?
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用； ?
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
二：成份
銀耳每百克含蛋白質(zhì)5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。
白木耳不光有著很多的功效，吃法也是多種多樣的，最為常見的就是煮銀耳湯了，可以在煮的時候加入冰糖和紅棗，這樣口感會更好營養(yǎng)成份也會更加的豐富，現(xiàn)在正值秋季，氣候干燥，多吃一些白木耳可以幫助皮膚恢復水潤。
很多人其實都分不清楚木耳和銀耳的區(qū)別，其實這兩種食物從外觀上面區(qū)別都是非常大的，所以說基本上都是不會出現(xiàn)混淆的情況，而且這兩種食物都是具有保護自己肝臟的效果，但是唯一的不同就在于銀耳是有很好的抗腫瘤的效果，而木耳是有很好的降低自己體內(nèi)血壓粘稠度的功效的。
銀耳和木耳的區(qū)別
3、黑木耳性平味甘,功能涼血、益氣、潤肺;白木耳則是性平味甘淡,功能潤肺生津,滋陰降火。黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用。脂褐素沉積在皮膚細胞內(nèi),就會形成“老人斑”;脂褐素積聚在心、肝、腎等臟器里,就會降低這些器官的代謝功能。
脂褐素積聚越多,機體的老化程度就越嚴重?？梢?這兩種木耳均屬于益壽、抗衰、健美的功能性食品。同時,兩種木耳都有增強機體免疫力的功能,有抗病毒、抗腫瘤的作用。
4、如果從營養(yǎng)素含量看,二者卻有不小的差別。在100m克產(chǎn)品中,黑木耳的蛋白質(zhì)含量為12.1克,白木耳為10.0克,相當于黑木耳的82.3%;胡蘿卜素含量黑木耳為100微克,白木耳為50微克,相當于黑木耳的50%;維生素E含量黑木耳為11.34毫克,白木耳為1.26毫克,僅相當于黑木耳的11.1%;鈣的含量黑木耳為247毫克,白木耳為36毫克,僅相當于黑木耳的14.6%
鐵的含量黑木耳為97.4毫克,白木耳為4.1毫克,僅相當于黑木耳的4.2%;鋅的含量黑木耳為3.18微克,白木耳為3.03微克,相當于黑木耳的95.3%;硒的含量黑木耳為3.72微克,白木耳為2.95微克,相當于黑木耳的79.3%。
3、木耳,別名黑木耳、光木耳,除富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、鉀、鈉、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等人體所需的營養(yǎng)成分外,還含有卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂及麥角甾醇等有益的成分,有養(yǎng)血養(yǎng)顏、滋潤肌膚、防治缺鐵性貧血、預防冠心病、抑制動脈血管硬化等功效。
4、銀耳,又叫白木耳、雪耳,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸等人體所需的營養(yǎng)元素,還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種礦物質(zhì),以及海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等多種肝糖,是很好的營養(yǎng)滋食材。銀耳有滋陰潤肺、補脾開胃、益氣清腸、解毒、增強人體免的疫力等功效。
5、黑白木耳搭配營養(yǎng)好,木耳和銀耳都是營養(yǎng)豐富的食材,還是低脂肪的健康食品,而且也沒有明顯的食用相克之說。所以,木耳和銀耳一起吃,不僅不會對身體產(chǎn)生壞處,黑白木耳搭配還能讓各自的營養(yǎng)得到互補,達到雙重營養(yǎng)的食療功效。
阿膠可是一種好東西，對于貧血的女性朋友而言，多吃阿膠可以幫助面色恢復紅潤，還可以改善痛經(jīng)等毛病，常吃阿膠的人要比不吃阿膠的人看起來年輕很多，有的人認為阿膠糕和阿膠只是叫法不同而已，事實上這是兩種東西，它們的區(qū)別又在哪兒呢？下面是一個簡單的介紹。
一：區(qū)別
在藥店買回的阿膠是原料，需要加工才能服用。阿膠糕某種加工方式后的成品。阿膠糕是除了阿膠，需要添加核桃、芝麻、冰糖、黃酒等配料做成的一片片芝麻糖樣，吃起來方便， 阿膠是純阿膠塊,可以打成粉充水喝;而阿膠膏,是正宗阿膠粉一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，紅棗若干，加工成即食阿膠膏。
二：功效
1 阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
2 堅持服用阿膠的女性，可增加人體內(nèi)鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，并能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質(zhì)疏松癥。
看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了，阿膠和阿膠糕的區(qū)別只是在于外表上，經(jīng)過加工的便于食用的是阿膠糕，其實它們的功效是沒有本質(zhì)的區(qū)別的，對于那些自己不知道如何食用阿膠的人來說，可以購買便捷的阿膠糕。
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