做什么粥養(yǎng)胃呢
養(yǎng)生做什么。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“做什么粥養(yǎng)胃呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現如今，天氣是越來越涼了，一道寒冷的冬季，很多有胃病的中老年人就會出現胃痛，反酸，食欲不振等不良狀況，給他們的身體健康帶來很大的威脅，其實現如今養(yǎng)胃有很多種食療方法，而做一些特定的粥來養(yǎng)胃就是很多專家所推崇的養(yǎng)胃方式，這樣既避免了藥物的毒副作用，也能大大的減輕我們的經濟負擔，那么做什么粥養(yǎng)胃呢?
1.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
1.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
以上簡短的幾段話，就為大家，簡單的概括了冬季養(yǎng)胃的一些食療方式，特別是針對那些有長期胃病的中老年人，就顯得更加珍貴了。當然我還要說明一下，通過食療養(yǎng)胃，只是養(yǎng)胃的一種科學方法，有條件的家庭還可以通過針灸，拔火罐等中醫(yī)傳統方法進行胃部的康復訓練，這樣才能更大限度地保障我們的脾胃健康。
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現如今很多白領人士都在感嘆，工作壓力是越來越大了，而他們的工作時間也在不斷的拉長，因此很多人都犧牲了自己進食的時間，從而長期的選擇通過快餐來充饑，從而讓不少年輕人都得了胃病，其實通過一些科學的食譜可以完全的達到養(yǎng)胃的目的，從而及時地回復自己得身體健康，那么做什么湯養(yǎng)胃呢?請大家和我一起來認真的學習一下。
鳳梨苦瓜湯
原料：苦瓜半個，新鮮鳳梨半個，排骨適量
調料：酒、鹽少許
做法：
1、將排骨汆燙去掉血水后，加入酒1大匙及適量的清水，中火煮約20分鐘。
2、將苦瓜洗干凈后，去籽切成塊，并把鳳梨去皮去心，切塊備用。
3、把苦瓜和鳳梨放入煮好的排骨湯中，再用小火燉煮約30分鐘。
4、最后加入適量鹽調味即可飲用。
喝菠蘿苦瓜湯，除了可以降火清熱，這道湯還能促進消化、強健腸胃，使排便更通暢，毒素更容易排出。
牛蒡蓮藕湯
原料：牛蒡半斤，蓮藕200克，排骨適量
調料：鹽少許
做法：
1、先將排骨洗干凈，汆燙去血水，放在一旁備用。
2、再把牛蒡及蓮藕去皮、切片。
3、加入適量的清水，大火煮，水煮開之后，將上面準備好的所有材料放入煲中，用文火將材料煮到熟爛。
4、最后，熄火，加入適量的鹽調味即可。
這道湯口感非常清爽，有整腸健胃的功能，坐在辦公室吃完飯不得不窩在座位上的女生，可以多喝。不過排骨可以少放一些，也可以換成瘦肉，這樣才不會讓你長胖哦。
從上面簡短的幾段話，我們可以看出來，現如今養(yǎng)胃確實需要一些科學的食譜來進行搭配!希望那些在職場中日夜加班的年輕人，最好能多抽出時間來自己煲湯，并且根據自己的胃病狀況進行一個科學的調理，這樣才能在獲得，豐富的物質生活的同時，保護好我們的胃部健康，從而為我們的人生帶來更多的樂趣。
雖說米飯是中國人的主食，但在炎熱的夏天，人們面對米飯往往沒有食欲。反而是清淡爽口的粥更讓人喜歡，即使是佐餐食品。粥的歷史十分悠久，最初文字記載的歷史中就有粥的身影。而且許多粥加入其他食材不僅美味，還具有養(yǎng)生的功效。不同的粥有不同的功效。
今天小編就為大家介紹幾種健脾養(yǎng)胃的粥。
養(yǎng)生粥源自中國千年傳統文化，自古以來，就備受歷代養(yǎng)生家的重視，是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一。粥不僅自身營養(yǎng)豐富，更是其他營養(yǎng)食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍，都會變得親切溫暖，讓人百食不厭。
八寶粥：蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。山楂麥芽粥：山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
薏苡小豆粥：薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。蓮子芡實粥：蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
雖然喝粥有益，但頓頓喝粥反而無益，一天一餐即可。由于喝粥不需要咀嚼，無法促進分泌唾液腺，而且粥的水分比較多，會稀釋胃酸，不利于消化。因此，粥并不適合胃病患者。炎炎夏日，粥雖能解渴，但切記不可頓頓食用，適當飲粥才有益健康。
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? ?在現實生活中很多人都習慣在日常飲食中喝粥，隨著人們的生活水平日漸的提高，飲食也是大大的提升了很多，粥也多了很多種類，常常喝粥可以滋潤皮膚，對腸胃道消化也很好，尤其是消化不好的人非常適合喝粥，不同的食材可以做出不同的粥品，那么粥為什么養(yǎng)胃呢？下面就讓我們一起來了解一下。
? ?1、 蓮子粥
? ?蓮子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，連續(xù)服1個月。適用于脾胃虛弱者食用。
? ?2、 銀耳紅棗粥
? ?銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導致的胃痛患者。
? ?3、莼菜羹
? ?蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，將莼菜洗凈切段；冬筍、香菇、榨菜分別切絲；鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入莼菜，湯沸后加鹽，出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
? ?4、羊肉粥
? ?配方
? ?羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.
? ?砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.制法
? ?功效
? ?益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
? ?以上文章中所講述的就是粥為什么養(yǎng)胃呢詳細的介紹，在日常飲食中粥做起來不僅非常的方便而且利于人體吸收，在粥里可以加入豆類和菜類，不同的稻米和豆類可以熬出不同味道的粥，不僅味道美味，而且對身體也非常的好，而且粥的做法也是非常的簡單節(jié)省時間，很適合現代人們的飲食節(jié)奏。
養(yǎng)胃健脾是現在很多朋友都非常重視的一個養(yǎng)生，因為平常的時候，大家的工作也是特別的忙，所以在日常生活中也不是那么的注意養(yǎng)胃等，所以導致身體的機能出現了下降的情況，所以是時候就應該要養(yǎng)胃健脾才可以，什么粥才能夠比較好的養(yǎng)胃健脾呢，現在小編就來給大家介紹一下。
紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨一兩根，去核紅棗二三十枚，適量糯米。
做法：可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調味服食即可。
功效：此粥有補脾養(yǎng)血、補腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對脾胃功能有很好的調節(jié)作用，能夠養(yǎng)血補肝；羊骨則能補腎、強壯筋骨，對補虛很有益處；而糯米對脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進，共同發(fā)揮功效。
五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個小時；鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘；待粥軟爛后，加糖調味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當吃點粗糧，有助于增加寶寶體內的粗纖維。
現在大家是不是已經非常的清楚了呢，以上的幾種粥都是可以非常好的起到養(yǎng)胃健脾的作用，而且還可以補充身體的營養(yǎng)物質，對人體的養(yǎng)生會非常的好，同時大家在平常的時候也是要養(yǎng)成良好的生活習慣還有飲食習慣才可以。
? ?隨著大家對健康的越來越重視，也基本上都知道了早餐對于我們的重要性是很大的，如果不吃早餐的話很容易受到胃病的侵害。而大家早上吃早餐的時候，很多人都有喝粥的習慣，那么，早上喝什么粥養(yǎng)胃呢？這是許多朋友感興趣的話題，對于比較適合早上喝的養(yǎng)胃的粥，請看下面的具體的介紹。
? ?1、八寶粥
? ?八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
? ?2、紅豆黑米桂花粥
? ?黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。桂花有散寒破結、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康養(yǎng)顏，尤適合老人和體弱者食用。加入紅豆，還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
? ?3、玉米南瓜粥
? ?《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經?！蹦瞎纤z可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
? ?4、芝麻小米粥
? ?由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
? ?早上喝什么粥養(yǎng)胃呢？上述介紹給大家的這幾種粥都是比較的適合養(yǎng)胃的，希望大家都能夠記住。如果大家每天早上都喝點粥的話，一般都不會受到胃病的侵害。而工作時間太忙的話，大家每天早上可以在外面買些早點和粥帶到公司去喝。
? ?現在的很多的夫妻婚后一般只打算生養(yǎng)一個小孩子，所以如今都對于孩子的健康成長十分的關注，生怕孩子的身體受到一丁點的傷害。而對于孩子平時的飲食上也是家長們很關心的，許多人咨詢小孩吃什么粥養(yǎng)胃呢？對于大家比較關心的這個問題，接下來一起來看看下面的具體的介紹。
? ?小米粥
? ?小米粥色澤金黃，有“黃金粥”的美稱。小米不需經過精制，其營養(yǎng)素種類及含量均高于大米。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素，除了維生素B1的含量居所有糧食之首外，小米中調節(jié)睡眠的色氨酸含量也是谷類之最，故又有“安神粥”之稱。小米不但可滋陰補血，還可潤秋燥，通大便。小米最適合熬粥，淀粉經過糊化后，綿軟柔滑，本身就有健胃和中的作用。千萬別把上面那層粥油撇掉。粥油就是上面那層皮，是小米最精華的部分，主要作用是益氣健脾。
? ?山藥紅棗薏米粥
? ?薏米不但營養(yǎng)價值高，而且能搭配各種食材煮粥。大棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥，山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
? ?蓮子山藥粥
? ?蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用，適合9個月大寶寶。
? ?黃豆南瓜粥
? ?南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素。
? ?小孩吃什么粥養(yǎng)胃呢？對于適合小孩子的粥已經介紹完畢了，而這些粥也都比較的好做，家長們每天都給寶寶煮點粥喝喝的話是很好的，可以預防孩子們受到胃病的威脅和傷害。還有就是讓小孩子三餐要按時吃飯，不要挑食，這樣的話孩子才可以更健康的成長。
人們在日夜不停的工作中總是會找不到合理的飲食生活，飲食生活也十分的不規(guī)律，如果飲食不規(guī)律的話，那么就很容易出現一種消化不良，或者是便秘嚴重的現象，一些人在這個時候就想到了吃點稀粥來給自己養(yǎng)胃還會健脾，但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料，那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實有很多長壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習慣，健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因，像日常生活中我們常吃的桂花心粥，就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料：桂花心2克，粳米50克，茯苓2克。制法：把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內，加水適量，用武火燒沸，轉用中火煮20分鐘，濾渣，留汁。把粳米、湯汁放入鍋內，加入適量清水，煮至米爛成粥即可。每日1次，早餐或晚餐服用。功效：健脾胃，止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料：鮮藕50克，粳米100克，紅糖5克。制法：把鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火燒沸后，轉用中火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。功效：健脾開胃，養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎，胃出血患者。
3.橘皮粥。用料：鮮橘皮25克，粳米50克。制法：把鮮橘皮洗凈，切成塊，與粳米同煮，待米熟后即可食用。每日1次，早餐食用。功效：健脾胃，止痛。
4.五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后，加糖調味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當吃點粗糧，有助于增加寶寶體內的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨一兩根，去核紅棗二三十枚，適量糯米。
做法：可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調味服食即可。
功效：此粥有補脾養(yǎng)血、補腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對脾胃功能有很好的調節(jié)作用，能夠養(yǎng)血補肝;羊骨則能補腎、強壯筋骨，對補虛很有益處;而糯米對脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進，共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎，如果了解了那么就要學會，我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法，我們都知道，在養(yǎng)胃的時候就不應該給自己吃一些硬硬的東西，這樣的東西對胃部的傷害是很大的，吃的時候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物，同時也要避免吃酸性的食物，酸性的食物對胃部傷害很大。
在生活上，很多人飲食不太注意飲食，所以很容易造成腸胃不好，這樣的狀況，對自己的身體健康危害是很大的。那么，在平時生活上我們應該怎么去養(yǎng)胃呢，吃哪些食物可以起到養(yǎng)胃的效果呢，養(yǎng)胃的方法有包括哪些，很多人對此一無所知，今天我們就來看看究竟養(yǎng)胃的粥都有什么吧。
香蕉粥：中醫(yī)認為，香蕉性味甘寒，入脾、胃經，有清熱潤腸，潤燥止咳，解酒和胃之功。做法：將香蕉剝去外皮，撕掉筋，切成丁。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮，待粥將成時，加入香蕉丁、冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。
郁李仁粥：潤腸通便，利水消腫。適用于大便干燥秘結，小便不利，水腫腹?jié)M，包括肝硬化腹水，四肢浮腫。做法：先將郁李仁搗爛，水研絞取藥汁，或搗爛后煎汁去渣，加入粳米同煮為粥。
菠菜粥：養(yǎng)胃的粥都有什么其實少不了菠菜粥。這種粥有療效滋陰養(yǎng)血，降壓，潤燥。適用于高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米洗凈置鋁鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬至粥時?；?再放入食鹽、味精即成。
知道了養(yǎng)胃的粥都有什么之外，對于養(yǎng)胃的粥的做法我們也得有所認識，在做粥的時候必須要先熬得軟爛一些，這樣吃下去之后才有助于腸胃的吸收和消化，且不會給人們的胃部帶來太大的負擔，才能夠達到養(yǎng)胃的目的。
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