怎樣燒絲瓜湯呢
什么是養(yǎng)生呢。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怎樣燒絲瓜湯呢”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
絲瓜湯是大家經(jīng)常可以吃的一道菜，尤其是在夏天里面餐桌上面就更加的多見，這就是由于夏天里面的天氣都是比較炎熱的，只有吃這樣的清熱解毒的菜肴才能夠預(yù)防中暑的產(chǎn)生，不過對(duì)于燒絲瓜湯還是有一定講究的，這完全就取決于自己燒的絲瓜湯是否非常的好吃，如果是燒的方式不對(duì)的話不但是不好吃，還可能會(huì)影響到絲瓜本來的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣就得不償失的。
原料
類別:清熱解毒食譜 防暑食譜 咽炎食譜 口腔潰瘍食譜 高血壓食譜 美容養(yǎng)顏食譜
工藝:煮 口味 甜味食用 早餐、中餐、晚餐
主料:絲瓜400克
輔料:毛豆20克 冬筍100克 香菇(鮮)30克
調(diào)料:植物油50克 植物油15克 香油2克
做法
絲瓜200克，水發(fā)香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
絲瓜- 絲瓜甘味質(zhì)，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經(jīng)，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。絲瓜湯
絲瓜湯
蘑菇- 蘑菇的子實(shí)體內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質(zhì)中至少含有18種氨基酸。
香菇絲瓜湯
主料:絲瓜200克 香菇5克
調(diào)配料:食用油10克 香油2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
制作過程:
1、先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈，切成小塊;
2、炒鍋內(nèi)放入食用油，燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻，放精鹽，然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱，加入味精、香油即可。
綜上所述，我們已經(jīng)知道了怎樣燒絲瓜湯，就是要將購買回來的新鮮絲瓜切成片的，這樣的話煮出來的絲瓜湯才會(huì)更加的入味，而且盡量在煮的湯里面放入少量的食用油，如果是油放太多的話就會(huì)徹底的破壞掉這道菜肴本來的味道，還會(huì)讓人們本來就感覺到特別的油膩，影響到了本身的味道。
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絲瓜，是我們都不就熟悉的蔬菜，也廣泛的被人們食用，而且味道也比較多好，很多人也都很喜歡，不僅如此，絲瓜還具有很多的營(yíng)養(yǎng)功效，對(duì)身體有很多的好處，但是，很多人都不知道該怎么做絲瓜，為此也是困擾不已，不用擔(dān)心，我們今天就會(huì)為大家介紹絲瓜怎么燒好吃哦！
做法一
1、絲瓜清洗干凈，削去外皮，切成0.3cm厚的片。
2、中火加熱鍋中的油，將蔥、姜末放入鍋中爆香，放入豬肉餡，不斷翻炒直至肉餡全部炒散、變色。
3、鍋中倒入生抽，再放入切好的絲瓜，蓋上鍋蓋稍稍燜2-3分鐘，直至絲瓜變軟，調(diào)入鹽，即可。
做法二：蒜茸蝦米絲瓜
材料：絲瓜(2根，500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)
調(diào)料：油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
1 絲瓜去角皮和頭尾，洗凈切成3厘米長(zhǎng)的段；粉絲用水泡軟切成兩段，蝦米用水泡軟切成丁。
2 粉絲置入深盤中，加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻，腌制5分鐘入味。
3 將絲瓜段排放在粉絲上，輕輕壓緊實(shí)一些。
4 燒熱3湯匙油，炒香蒜蓉，倒入蝦米丁以小火炒至香氣四溢。
5 將蒜蓉蝦米舀在每個(gè)絲瓜段上，蓋上一層保鮮膜備用。
6 燒開鍋內(nèi)的水，放入蒜蓉絲瓜，加蓋大火隔水清蒸15分鐘，取出撕去保鮮膜，灑入蔥花，即可上桌。
以上內(nèi)容就是關(guān)于絲瓜怎么燒好吃的介紹了。美味的絲瓜就這么做好了，是不是感覺很簡(jiǎn)單呢？絲瓜的做法非常的多，上文也簡(jiǎn)單的介紹了幾種，雖然簡(jiǎn)單，但是，都是非常的好吃的。喜歡吃絲瓜的朋友們，不妨把以上的方法都學(xué)習(xí)吧！
絲瓜是常見的蔬菜，而且絲瓜中含有比較豐富的水分，以及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康自然是比較有利的，但是有很多人對(duì)于，應(yīng)該怎么炒絲瓜，還有一些細(xì)節(jié)問題，可能就存在疑惑，有的時(shí)候做出來的絲瓜食物，也不能夠和自己期待的那么好吃，所以下面就為大家具體介紹一下炒絲瓜的方法。
1.絲瓜金針菇:
做法:
?絲瓜去皮切段，用鹽腌下，可以避免發(fā)黑。
?開水，金針菇過下水立即撈出。
?一點(diǎn)油，放入絲瓜炒，再放金針菇。放一點(diǎn)鹽
?水淀粉加濃縮雞汁和一點(diǎn)生油。倒入菜中，粘稠，出鍋。
2.清炒絲瓜:
主料]絲瓜兩條。
[配料]油，糖，鹽，香油，蔥，水淀粉。
1.絲瓜去皮切成滾刀塊。
2.起油鍋，燒至八成熱，蔥花熗鍋，下絲瓜略炒，加鹽和少許糖，翻炒至絲瓜斷生，加適量清水，轉(zhuǎn)用中火燒一至兩分鐘，以水淀粉勾芡，出鍋裝盤，淋香油既成。
提 示:滑，嫩，鮮!跟常去幫襯的一家館子學(xué)來的。買來的絲瓜是那種菱角的，要把外皮和棱角全部去掉，很不"出數(shù)"，要三四條中等大小的才能做出像樣的一盤 子。絲瓜切大塊才夠味好吃。糖加少少就好。炒絲瓜易發(fā)黑是容易被氧化。減少發(fā)黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用鹽水過一過。
上面所介紹的這些炒絲瓜的方法，你掌握沒有呢，在現(xiàn)在忙碌的工作生活當(dāng)中，很少有人有時(shí)間去下廚，但是當(dāng)你真正下到廚房，完成這些美味絲瓜食物的時(shí)候，絕對(duì)會(huì)令你更有成就感，所以不妨多學(xué)習(xí)這些食物的制作，做一個(gè)健康的吃貨。
絲瓜是常見的一種蔬菜，而絲瓜其實(shí)除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富之外，還可以起到很好的美容效果，用絲瓜汁做成面膜，可以讓我們的皮膚更加的光滑細(xì)膩，而且還可以有效的淡化色斑。
一、絲瓜面膜的制作：
材料：絲瓜一根。
做法：將絲瓜榨汁。
然后在1500～2000毫升的溫水里，加入絲瓜汁75～100毫升，備用。
用其洗臉，每天1～2次，連續(xù)1個(gè)月，可去除肌膚多余的油脂，使臉部粗大毛孔變得細(xì)小平整、皮膚細(xì)膩而有光澤。
二、防曬絲瓜奶敷
材料：絲瓜1根，冰牛奶，蜂蜜適量。
做法：把絲瓜洗凈，切塊，用榨汁機(jī)榨取原汁。
將絲瓜汁混入冰牛奶、蜂蜜，調(diào)成糊狀。
將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15～20分鐘后，用清水洗凈。
此面膜不僅有很好的滋養(yǎng)肌膚的作用，并且防曬的作用也非常好，尤其對(duì)于曬傷的肌膚，能夠盡快修補(bǔ)，還可以淡化斑點(diǎn)。
三、絲瓜檸檬美白敷
材料：絲瓜半根，檸檬半個(gè)，牛奶適量。
做法：將絲瓜和檸檬洗凈、切碎，放入榨汁機(jī)中榨汁。
將汁液加入牛奶，混合均勻，敷于面部。
10～15分鐘后將面膜洗去。
此面膜長(zhǎng)期使用，可使皮膚白皙細(xì)膩，減少斑點(diǎn)。
四、去皺絲瓜液
材料：鮮嫩絲瓜或絲瓜根莖。
做法：絲瓜絞取自然汁，或從絲瓜根莖中提取汁液。
然后用脫脂棉花蘸汁液敷涂臉部及輕涂皺紋處，長(zhǎng)期使用可減少皺紋，保持容顏不老。
絲瓜具有很好的美容養(yǎng)顏功效，所以在生活當(dāng)中如果能夠正確的利用的話，那么對(duì)于肌膚的保養(yǎng)也是比較好的，可以做成絲瓜雞蛋面膜或者是絲瓜蜂蜜面膜，都可以更好的幫助我們祛斑美白。
1.絲瓜雞蛋面膜
取絲瓜半根，雞蛋一個(gè)。絲瓜洗凈，去皮去籽，搗成泥狀。取蛋黃，攪拌均勻即可。用化妝刷將面膜均勻涂抹在臉上，避開眼唇部，15分鐘后用溫水洗凈。
2.絲瓜蜂蜜面膜
將絲瓜洗凈，削去外皮后切片，榨汁，再加上蜂蜜攪拌均勻，敷貼于洗凈的臉部。睡前或有需要時(shí)，敷15—20分鐘，敷至稍干后即可用溫水洗凈。
3.絲瓜牛奶面膜
把絲瓜洗凈，切塊，用榨汁機(jī)榨取原汁。將絲瓜汁混入冰牛奶、蜂蜜，調(diào)成糊狀。將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15～20分鐘后，用清水洗凈。
4.絲瓜水面膜
在超市購買面膜紙，質(zhì)量好一些，好吸收水分的那種。將鮮嫩絲瓜放入榨汁機(jī)中，把面膜紙浸泡在絲瓜汁液中，水分少可以少量加水，不過絲瓜本身含水量就很足。浸泡后敷貼與干凈的面部10-15分鐘，洗凈即可。
絲瓜在日常飯桌上是比較常見的，而除了可以食用之外，其實(shí)絲瓜也有很好的美容祛斑功效，將絲瓜曬干研磨成細(xì)粉之后，用水調(diào)勻涂在臉上可以改善色斑和緩解皺紋。
1.絲瓜祛斑法
操作方法：絲瓜曬干，研為細(xì)未，每晚用水調(diào)涂面，次晨用溫水洗去。若用蜂蜜調(diào)涂，還可去面部皺紋。
意見：這種方法有一定效果。絲瓜中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物和抗環(huán)血酸，有較強(qiáng)的漂白效果，尤其是磷、鈣、鐵的含量比較豐富，還含有木糖膠和植物黏液等，這些物質(zhì)對(duì)皮膚都有保健作用。長(zhǎng)期使用，可改善皮膚細(xì)膩白度。
提醒：加蜂蜜后不宜過夜.二十分鐘后清洗.
2、絲瓜中含有維B，它能吃皮膚美白，也還有增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。
3、絲瓜曬干，研為細(xì)未，每晚用水調(diào)涂面，次晨用溫水洗去。若用蜂蜜調(diào)涂，還可去面部皺紋。這種方法有一定效果。
4、 絲瓜中含有蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物和抗環(huán)血酸，有很強(qiáng)的美白功效，尤其是磷、鈣、鐵的含量比較豐富，還含有木糖膠和植物黏液等，這些物質(zhì)對(duì)皮膚都有保健作用。
絲瓜是一種我們非常熟悉的瓜類，只要是一到達(dá)夏天的時(shí)候就成為了非常多人喜歡的食材，大多數(shù)人都覺得吃絲瓜以后是可以讓整個(gè)人神清氣爽，那是因?yàn)榻z瓜是有非常好的解毒功效，可以很好的去排出去自己腎臟沒有辦法排出去的毒素，這樣的話就會(huì)讓整個(gè)人的身體變得更加的健康，而且絲瓜的做法也是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，那么最簡(jiǎn)單的方法就是煮絲瓜湯，不需要任何的烹飪技術(shù)的。
絲瓜綠茶湯
材料：絲瓜240克、綠茶5克、鹽2克
制作方法：
1．將絲瓜去皮洗凈，切成片;
2．切成片的絲瓜放入砂鍋中，加少許鹽和適量水煮;
3．將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。
此這道湯具有清熱降火、消滯減肥、防壞血病的作用，而且由于絲瓜含有豐富的維生素B1，所以也有健腦的效果哦。MM們趕快動(dòng)手制作吧，讓你美貌與智慧兼具，不再是花瓶。
毛豆絲瓜湯
材料：絲瓜400克、毛豆100克、鹽5克
制作方法：
1．準(zhǔn)備材料，絲瓜去皮后切成滾刀塊；
2．鍋中放少許的油，倒入毛豆少炒一會(huì)兒，下入絲瓜；
3．加入適量的水煮至絲瓜熟了，放鹽關(guān)火。
這道湯水非常適合夏天食用，可以清熱解毒，撫平煩躁的心情。心情好了，效力也會(huì)高。
而且這道湯是非常適合在天氣比較炎熱的時(shí)候去喝的，可以很好的去讓自己的心情變得更加的緩和，不會(huì)變得特別暴躁的，如果是自己的心情太過于暴躁的話是會(huì)讓自己的身體變得更加的不好，所以絲瓜湯就間接的起到養(yǎng)生的效果，而且絲瓜是可以和很多食材一起煮湯的，就連綠茶都是可以和絲瓜煮湯喝的。
絲瓜，青蛙，本來是一個(gè)單獨(dú)的菜。但是把它們做成一個(gè)菜，味道是別有一番風(fēng)味。估計(jì)很少有人聽說，也很少吃過，最主要的是沒想到該怎么做好吃，其實(shí)不用這么頭疼，下面就跟著我們一起來學(xué)做一下吧。相信通過下面的學(xué)習(xí)你也可以絲瓜燒青蛙做的很好吃哦。我也是按照這個(gè)方法在家里嘗試過的。
?材料：青蛙5只，絲瓜2根
?步驟：
?1、青蛙腿洗凈斬成條塊，用鹽、料酒、姜、蔥腌漬入味。
?2、絲瓜刮皮洗凈，切成條。紅甜椒去蒂去籽，切成條。
?3、鍋內(nèi)菜油燒至五成熱時(shí)，下絲瓜、甜椒稍炸撈出，待油溫至五成熱時(shí)，下牛蛙腿炸至半熟起鍋。
?4、鍋內(nèi)化豬油燒至五成熱時(shí)，下剁細(xì)的郫縣豆瓣、花椒炒酥，下姜米、蒜米炒香，烹入料酒，摻鮮湯，加醬油、白糖，下甜椒、絲瓜、牛蛙燒開。
?5、打盡浮沫，加味精、醋、蔥花推勻，勾薄芡至收汁，起鍋即成。
?上面所講的內(nèi)容就是關(guān)于“絲瓜燒青蛙怎么做好吃呢？”的知識(shí)的介紹，通過上面的介紹，我們對(duì)怎么做絲瓜燒青蛙這些問題有了一個(gè)更清晰的了解，絲瓜和青蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和高，不會(huì)做的朋友們?cè)诩?，可以嘗試著按照上面的做法試一試。給家里的餐桌上增加一道新的菜品哦。
絲瓜是一種比較清淡的食物。在絲瓜中還有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于一些疾病來說是具有防治效果的。對(duì)于女性來說可以經(jīng)常性的食用一些絲瓜，能夠調(diào)節(jié)正常月經(jīng)周期。另外如果患有一些痢疾，或者是是風(fēng)濕性疾病的患者也可以多吃一些絲瓜。一般來說，絲瓜是需要一個(gè)比較高的溫度的。而且絲瓜的生長(zhǎng)來說是非常生存的。如果在種植絲瓜的時(shí)候給予充足的水分就能夠很快地開花結(jié)果。
栽培技術(shù) 1.播種育苗 長(zhǎng)江流域在3月上旬至4月下旬播種。清明以前播種者應(yīng)在溫床、冷床或塑料棚內(nèi)育苗后移栽，不帶營(yíng)養(yǎng)缽育的苗，應(yīng)在二片子葉期定植。帶營(yíng)養(yǎng)缽育苗的可在2—3片真葉時(shí)定植。 絲瓜也可浸種催芽后直播。
每畝（l畝＝667平方米）用種量因種植方法而異，直播的每穴3粒種子，需種子15克—20克。育苗移栽的每穴栽一株，只需種子10克。 2.田間管理 家前屋后的絲瓜栽培十分粗放，很少加以管理。但大面積的商品生產(chǎn)絲瓜的管理工作很多。主要的有設(shè)立支架、澆水施肥、中耕、除草、培垅、人工引蔓、綁蔓等工作。 南京長(zhǎng)絲瓜大面積栽培時(shí)都用黃瓜架。在黃瓜采收結(jié)束后保留人字架，拉去瓜蔓，清除殘葉，然后在兩畦人字架上再橫一竹竿，將4行人字架連搭成平面棚架，每株絲瓜插竹竿一根，用來引蔓上架
。絲瓜需要肥水較多，定植活棵后用稀糞水澆提苗肥，以后晴天隔3—5天澆水一次。瓜蔓上棚、開始結(jié)瓜時(shí)，各澆一次重肥，結(jié)瓜期間天旱地干要勤澆水，并酌施2—3次追肥。絲瓜上架時(shí)植株生長(zhǎng)迅速，需及時(shí)綁蔓，以免被風(fēng)吹斷。在整蔓時(shí)還摘除卷須、側(cè)蔓和過多的雄花，僅留少量雄花，疏去畸形瓜和腐爛瓜。
絲瓜是非常容易種植的一種農(nóng)作物之一。如果我們想要中號(hào)絲瓜一定要注意一個(gè)合理的溫度，以及適當(dāng)?shù)乃?。由于絲瓜所需要的溫度比較高，因此一般來說主要在夏季進(jìn)行種植。在種植絲瓜的同時(shí)，一定要注意防治蟲害。另外一定要注意避免通風(fēng)。定期的摘除一下老葉，防治影響絲瓜整個(gè)的生長(zhǎng)。
土豆也是一種美食，也可以選擇土豆來制作湯，土豆平時(shí)都是用來炒著吃，還有的人喜歡用土豆來炸著吃，土豆的吃法和做法都是多種多樣的，選擇土豆來燒湯的話很多人都不知道如何來制作，其實(shí)土豆湯的做法也是很多種的，喜歡吃土豆湯的時(shí)候里面還可以加上火腿或者是其他的食材，這樣讓這個(gè)土豆湯的味道更美，那么如何來燒這個(gè)土豆湯呢?
做法一
材料
土豆3.5杯，去皮并切成塊狀的，芹菜1/3杯，切成粒，洋蔥末1/3杯，熟火腿3/4杯，切成，水3.25杯，雞精2湯匙，鹽1/2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，黃油5湯匙，面粉5湯匙，牛奶2杯
做法
1.在湯鍋中放入土豆、芹菜、洋蔥、火腿和水。水煮沸后，調(diào)至中火繼續(xù)加熱10到15分鐘，待土豆變軟。再放入雞精、鹽和黑胡椒粉。
2.另取一個(gè)燉鍋(長(zhǎng)柄有蓋子)，用中溫將黃油熔化。將面粉緩緩倒入其中，同時(shí)用餐叉攪拌1分鐘左右，直到變稠。緩緩加入牛奶并充分?jǐn)嚢?，文火加?到5分鐘。
3.將在燉鍋中做好的混合物攪拌入湯鍋中，繼續(xù)加熱，直到充分煮熟，即可食用。
做法二
材料
土豆1個(gè)，番茄1個(gè)，鹽1/2茶匙(3g)，雞精1/2茶匙(3g)，香蔥1根，油1湯匙(15ml)
做法
1、土豆洗凈去皮，切成小薄片;番茄洗凈，切成小塊;香蔥切成蔥花。
2、鍋中放入油，待油六成熱時(shí)放入番茄塊翻炒，隨后加入400ml清水。水開后放入土豆片，煮約4分鐘左右，調(diào)入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香蔥花即可關(guān)火。
做法三
材料
土豆3個(gè)，切成方塊，胡蘿卜1根，切碎，大頭菜1個(gè)，切碎，洋蔥1個(gè)，切碎，蒜5頭，搗碎，雞腿1個(gè)，鹽和胡椒少許，調(diào)味用
做法
1.在大鍋里放土豆、胡蘿卜、大頭菜、洋蔥、雞腿，加水淹過后蓋上鍋蓋，用高火煮開，然后調(diào)小火燉45分鐘到1小時(shí)。如果喜歡可以撇去面上的油，并加鹽和胡椒調(diào)味。
2.把雞腿撈出來晾冷，把肉撕下來放回鍋里，皮和骨頭不要。再燉30-45分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間就可以吃了。
上面內(nèi)容中我們介紹了這個(gè)土豆湯的做法，土豆湯的做法各種各樣的，大家在制作湯的時(shí)候可以選擇自己喜歡的方法來制作湯，讓湯變得美味可口，而制作湯的時(shí)候可以添加的食材上面我們也介紹了，關(guān)于這個(gè)湯的美味是需要靠這些食材結(jié)合熬制才更好吃，更入味的，制作湯的時(shí)候如果喜歡原滋原味的話可以不加味精。
冬瓜在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中有著特別多的功效，在吃的時(shí)候也可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，特別是熬成冬瓜湯也是一種特別美味的食品，另外還對(duì)于女性有著特別好的美容效果，所以女性在平時(shí)的時(shí)候可以多吃，那么冬瓜怎么燒湯？對(duì)于這個(gè)問題，我們通過下面的介紹來進(jìn)行一下了解。
食材
主料 ?冬瓜一大塊 ?肉絲少量
方法/步驟：
1、首先先將肉塊切成肉絲，將冬瓜切成小塊，注意大小要相同，這個(gè)切的一樣，會(huì)增加其口感。
2、然后油倒些在鍋里熱下，然后將肉絲先炒炒熟。
3、然后將切好的冬瓜放入鍋中，再倒入一些水，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。
4、然后打開鍋蓋，看下水夠不夠，放些鹽，放入蔥花，再悶一會(huì)兒就可以了。
5、這樣美味的冬瓜湯就新鮮出爐了。
注意事項(xiàng)
1、放水不要過多，嘗下鹽放的夠不夠，小心燙嘴哦。
2、冬瓜塊切好的大小影響口感，要切的大小一致哦，蔥花的大小影響美觀，兩者在一起，就色香味俱全了。
通過上述的介紹，我們知道了冬瓜怎么燒湯，這在我們?nèi)粘５娘嬍钞?dāng)中飯后品嘗是特別的有口感的，而且還可以起到養(yǎng)顏美容的效果，女性在平時(shí)進(jìn)行美容的時(shí)候其實(shí)食療是一種最好的方法，在滿足口感的同時(shí)也進(jìn)行了美容。
大家對(duì)韭菜一定不會(huì)陌生，這種蔬菜在民間有很多稱呼，比如又稱為壯陽草，這是因?yàn)榫虏顺粤司哂泻芎玫膲殃柟π?，所以很多男人?huì)刻意的多吃韭菜，韭菜的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)很豐富，比如富含維生素c和維生素b1，另外還有胡蘿卜素等等，吃韭菜的好處還是很多的，下面教大家用韭菜燒湯來吃。
韭菜燒湯怎樣做好吃？
韭菜雞蛋湯
材料
韭菜50克、雞蛋1個(gè)、榨菜絲50克、粉絲適量。
調(diào)料
鹽、味精、植物油。
做法
1、將雞蛋打入碗中，攪散；粉絲放在開水中泡軟；將韭菜擇洗干凈，切段。
2、鍋里倒入適量開水，將榨菜絲、粉絲放入，用大火煮沸，加入鹽、味精、植物油各適量，淋入雞蛋液攪勻，立即將韭菜段倒入湯內(nèi)，攪勻即可。
建議
1、韭菜內(nèi)含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是纖維素、胡蘿卜素、維生素C等含量都較高。
2、韭菜不可煮太長(zhǎng)時(shí)間。
牡蠣韭菜湯
做法
1.牡蠣，韭菜切斷的洗干凈備用。煮好適量的開水。
2.熱鍋，下少許油，油五成熱，把蠔子炒一炒。放入韭菜，不要翻動(dòng)。倒入開水，大火煮開，加少許鹽或者不加。（這個(gè)要看牡蠣多少，看自己口味）裝湯碗就可以
小貼士
1.牡蠣炒一炒。這樣煮出來的湯才白
2.水要開水。要湯白就要這樣。
3.煮海鮮湯，雞精，味精都不要加。
韭菜雞蛋湯
主料：雞蛋2個(gè)，韭菜1把
輔料：油適量，鹽適量
步驟：
1.韭菜清洗干凈切段。
2.雞蛋備好。
3.鍋燒熱放油。
4.韭菜放入鍋中炒。
5.炒出韭菜的香味。
6.倒入開水。
7.雞蛋攪拌均勻。
8.水充分沸騰。
9.撒上雞蛋花。
10.10秒關(guān)火，盛出即可。
韭菜蛋湯的做法
1.雞蛋一個(gè)準(zhǔn)備，韭菜切成末就是很小的段。
2.開水燒開后放入韭菜。
3.雞蛋調(diào)成蛋液準(zhǔn)備。
4.再次燒開后倒入蛋液。
5.再等鍋里燒開，放鹽，油，雞精調(diào)味。
6.就可以出鍋了哦。
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