絲瓜香菇湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“活動有方，五臟自和?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供絲瓜香菇湯的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
香菇本身的味道就是非常鮮美的，是大家每天在飲食方面最受到歡迎的一種食材，尤其是在大家抵抗能力下降的時候總是會去吃一些香菇的，因?yàn)橄愎绞怯蟹浅：玫脑鰪?qiáng)免疫能力的功效，但是因?yàn)橄愎奖緛淼淖龇ㄌ^于有局限性，要的話很多人都會有些膩煩，這個時候就可以采取一些花樣的做法，就可以再次的勾起人們本身的食欲，比方說用絲瓜香菇來燉湯喝的，這就是比較新意的一種做法。
做法一
材料：絲瓜1根，香菇3朵，姜芽和小蔥，溫水，食用油，鹽，蘑菇精（或味精）；
做法：
1、蔬菜洗凈，絲瓜用勺子刮去綠皮，然后切成滾刀塊，香菇切片，姜芽拍后切碎，小蔥切成花；
2、鍋內(nèi)放少量的食用油，油熱放入蔥姜碎，翻炒幾下，然后下香菇片，待香菇變軟出香后，倒入足量的溫水；
3、滾鍋后加入絲瓜段，大約2、3分鐘后待絲瓜煮熟，撒上適量的鹽和蘑菇精，混合調(diào)味，即可飲用。
絲瓜清熱消暑，香菇解毒消暑，兩者合用，療效更佳。小兒患癰瘡初起或潰后余未清食用此湯有效。
做法二
原料
絲瓜250克，香菇100克，蔥、姜、味精、鹽各適量，食油少許。
制作
將絲瓜洗凈，去皮棱，切開，去瓤，再切成段;香菇用涼水發(fā)后，洗凈。起油鍋，將香菇略炒，加清水適量煮沸3-5分鐘，入絲瓜稍煮，加蔥、姜、鹽、味精調(diào)味即成。
尤其是在小孩子患上一些疾病的時候就可以食用這種絲瓜香菇湯的，因?yàn)闊o論是絲瓜還是香菇都是具有一定的消毒的作用，而且還能夠清熱消暑的，所以非常的適合一些孩子們?nèi)ナ秤玫?，并且味道也是比較的鮮美，所以大部分的孩子們都不會拒絕這道美食，這樣的話家長們也會更加的省心一些，不用擔(dān)心孩子的飲食問題。
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香菇其實(shí)可以和很多的食材搭配在一起，而且?guī)淼臓I養(yǎng)美味也是比較多的，例如香菇絲瓜湯，就是比較營養(yǎng)可口的一種搭配方式，大家可以通過下文來了解具體的做法。
一、做法：
材料：絲瓜200克，香菇5克，
調(diào)料：食用油10克，香油2小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
一. 絲瓜去皮切成三角形
二.備好肉末適量
三.香菇氽水待用
四.鍋里放入清水或高湯燒開，放進(jìn)全部備好的食材
五.待絲瓜熟透時，加入精鹽
六.再調(diào)入雞精
二、做法
絲瓜200克，水發(fā)香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。
1、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗干凈，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然后將香菇和清水
2、倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內(nèi)即成！
三、香菇絲瓜湯
主料：絲瓜200克 香菇5克
調(diào)配料：食用油10克 香油2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
1、先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈，切成小塊；
2、炒鍋內(nèi)放入食用油，燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻，放精鹽，然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱，加入味精、香油即可。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下絲瓜紫菜香菇蛋湯這道菜的做法。
2.將絲瓜去皮切條，小蔥切成蔥花。
3.紫菜洗干凈。香菇去蒂，背面切十字花刀。
4.咸蛋將蛋清和蛋黃分開，只用蛋清咯。將蛋清攪拌均勻。
5.鍋內(nèi)放入適量的水，燒開。
6.放入香菇，待到有香菇的香味出來。
7.放入攪拌均勻的咸蛋蛋清，打散。
8.放入絲瓜。
9.看見絲瓜軟了即可出鍋。最后撒上蔥花，依個人口味淋上辣椒油或是麻油即可。
這道絲瓜紫菜香菇蛋湯的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)蛤蜊絲瓜湯這道菜的做法吧。
2.絲瓜去皮切滾刀塊，豆腐切塊備用。
3.鍋中加入清水，放姜片、料酒，投入焯水，至蛤蜊開口立刻撈出。
4.鍋置火上適量油燒熱，爆香姜片。
5.下入絲瓜塊大火快速翻炒斷生，盛出。
6.鍋留底油，加入蛤蜊、高湯，大火燒沸。
7.轉(zhuǎn)至砂鍋，加入豆腐改至小火慢燉10分鐘。
8.加少許鹽調(diào)味，倒入絲瓜繼續(xù)燉5分鐘即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了蛤蜊絲瓜湯的具體做法，你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)絲瓜海膽湯這道菜的做法吧。
2.12五花肉切片，蔥姜切末，雞蛋打散備用
3.21鍋里放少許油，油熱后下肉片翻炒
4.加少許醋和生抽，下入蔥姜
5.加入絲瓜片翻炒，加鹽
6.不斷翻炒絲瓜，直到絲瓜半透明斷生
7.加入兩碗開水，大火燒開，等湯水沸騰后，加入打散的蛋液
8.最后加入一大勺海膽黃攪拌均勻，加入幾滴香油即可出鍋
上面為大家介紹的這道絲瓜海膽湯營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
?番茄在我們的日常生活都習(xí)慣叫它西紅柿，是一種我們即可以當(dāng)菜，又可以當(dāng)水果的食材，番茄不僅僅是口感酸甜，惹人喜愛，更重要的是因?yàn)榉牙锖泻芏啵覀內(nèi)梭w所需的營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用就可以起到很好的食療作用，番茄的吃法有很多種，下面我們就來給大家介紹一道即美味，又養(yǎng)生的番茄絲瓜湯：
?番茄絲瓜湯清熱解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)，止咳化痰。主治熱病身熱口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下。
?原料：絲瓜l根，西紅柿2個，蔥末20克，胡椒粉0.5克，精鹽l克，味精1克，豬油40克。
?西紅柿絲瓜湯的做法：
?先將西紅柿洗凈，切成薄片，絲瓜去皮洗凈切片。鍋干放入熟豬油燒至六成熟，加入鮮湯500毫升燒開，放入絲瓜片、西紅柿片，待熟時，加胡椒粉、細(xì)鹽、味精、蔥花調(diào)勻起鍋。
?主治：口渴咽干。
?絲瓜營養(yǎng)分析
營養(yǎng)成分：每：00克新鮮絲瓜，含水分94.3克，蛋白質(zhì)l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纖維O.6克，鉀115毫克，鈉2.6毫克，鈣14毫克，鎂ll毫克，磷29毫克，鐵O.4毫克，錳0.06毫克，鋅0.21毫克，銅O.06毫克，硒O.86毫克，胡蘿卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.04毫克，抗壞血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
?飲食禁忌：絲瓜性寒滑，多服能滑腸致瀉，脾虛便溏者不宜食；另不可生食。絲瓜葉曬干研粉，可以止血，絲瓜子有化痰排膿的作用。
?絲瓜和番茄相互搭配，不論是從品相上看，還是從味道上，都是一個很不錯的菜肴，在營養(yǎng)上也是很有價值的，夏季正是這兩種蔬菜上市的好時節(jié)，我們可以在這個時候經(jīng)常吃上一些，可以對我的身體起到很好的養(yǎng)生保健作用。
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