香菜的好處與壞處分別是什么
運(yùn)動和養(yǎng)生的區(qū)別是什么。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《香菜的好處與壞處分別是什么》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
經(jīng)常出席飯局的人都知道，只要是中餐，一般都是會有香菜的身影出現(xiàn)的。香菜嚴(yán)格來說是蔬菜的一種，但是現(xiàn)實(shí)之中，一般人都只是把它作為調(diào)味品而已。香菜的營養(yǎng)價值很高，它對人體有著多方面的好處的。不過另一方面，香菜還存在不少的壞處，這往往是大多數(shù)人會忽略掉的地方，香菜的好處與壞處分別是什么？一起了解下。
香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅(qū)風(fēng)解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的藥物。小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發(fā)出，如已出者則應(yīng)停止使用。
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi)，再加香菜制成香菜粥，可增強(qiáng)散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風(fēng)寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜雖味美，但不宜多食或經(jīng)常食用。這是因為中醫(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應(yīng)少食香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應(yīng)和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
香菜不僅可以用來解毒、驅(qū)寒，而且還可以幫助我們止痛、健胃以及促進(jìn)消化等等。由此可見，香菜對人體的好處是多方面的。而另一方面，香菜確實(shí)也是有一定的害處的，比如說常吃香菜會使人變黑。不僅如此，如果一個人經(jīng)常吃香菜，或者是一次吃太多的話，那么必然是會嚴(yán)重?fù)p害精神的。
ys630.coM延伸閱讀
和牛奶相比較，羊奶的味道是比較獨(dú)特的，很多人都不喜歡那種濃濃的膻味，但是羊奶的營養(yǎng)價值是比牛奶高一些的，尤其是小孩子食用羊奶，特別的容易吸收，而且會幫助孩子提升免疫力，與牛奶相比，羊奶的滋補(bǔ)效果比較好的，羊奶這么好，那么具體的好處有哪些，又有哪些壞處呢？
1.羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。
5.羊奶的鐵含量較牛奶低。
6.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也助于被人體吸收利用。
7.羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。
通過以上的描述，我們已經(jīng)詳細(xì)的了解到了羊奶的一些好處與功效，相對的來講，羊奶對人的身體沒有任何一點(diǎn)的壞處，羊奶適合任何人群食用，對于老人來講，羊奶有鎮(zhèn)靜安神的一些效果。不過容易出現(xiàn)過敏的朋友還是不要飲用。
現(xiàn)在社會的人吃肉量都會比較多，平時生活中會吃各種各樣的肉，但如果長時間大量吃肉的話，危害是非常大的，比如容易導(dǎo)致發(fā)胖，還會引起多種慢性疾病，因此建議大家注重飲食健康問題，最好是葷素搭配得當(dāng)，尤其建議大家多吃素食，下面介紹吃素食的諸多好處以及可能存在的壞處。
素食的好處與壞處：
吃素的好處
1、長壽
一項對素食主義者長達(dá)七年的研究顯示：素食主義比肉食者大約多活15年的時間。這些研究得到中國健康工程（一項關(guān)于大量人口的飲食和健康研究）的進(jìn)一步證實(shí)，他們發(fā)現(xiàn)，中國人食用高脂肪和肉制品非常少，患癌癥及心臟病和其他疾病的風(fēng)險較小。
2、可以攝取更多的膳食纖維
素食的一個顯著的特點(diǎn)是膳食纖維攝入量較多。來自粗糧、蔬菜、水果的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動，幫助保持腸道水分、軟化大便、保持大便通暢，促進(jìn)體內(nèi)毒素的及時排出，因此可有效地預(yù)防便秘、衰老和癌癥等的發(fā)生。流行病學(xué)調(diào)查研究顯示，素食者的肺癌、結(jié)腸癌、直腸癌的發(fā)病率比非素食者低。
3、有一顆良好的心臟
水果和蔬菜是全面的抗氧化營養(yǎng)素，可保護(hù)心臟及大動脈。再加上，它們不含飽和脂肪或膽固醇。素食者的膽固醇水平低于肉食者14百分點(diǎn)。美國人的飲食中多是高脂肪和膽固醇的肉制品和奶制品，由此導(dǎo)致的心血管疾病是美國的頭號殺手。
4、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
素食者飲食中蛋白質(zhì)的來源雖然以植物蛋白為主，但來自豆制品的大豆蛋白和來自菌菇類的蛋白都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，如果搭配合理，大豆蛋白和米面等主食的植物蛋白同時混合食用，可以顯著提高蛋白質(zhì)的利用率。因此，從蛋白質(zhì)營養(yǎng)的角度來講，素食可以滿足機(jī)體對蛋白質(zhì)質(zhì)與量的需求。
吃素的壞處：
素食最大的缺陷，就是容易造成體內(nèi)維生素B12的缺乏。維生素B12的功能很多，維生素B12缺乏時，導(dǎo)致四氫葉酸、琥珀酸輔酶A生成減少，以致DNA合成缺陷和血紅素的合成障礙而致巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。
過多的膳食纖維就會加速胃腸道里的礦物質(zhì)營養(yǎng)素的排出，造成體內(nèi)的礦物質(zhì)營養(yǎng)素未經(jīng)吸收便已流失的不足。
長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。而長時間的純素食一定會使得人體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素，以至于對人體產(chǎn)生許多不利的影響。
生活中減肥的方法有很多，其最為常見的就是運(yùn)動減肥，其屬于一種非常健康的減肥方式，但是難免對人也有一些影響，下面就來具體介紹一下減肥的好處和壞處。
運(yùn)動減肥的好處及危害有哪些
運(yùn)動減肥雖然有很多好處,但也會有一定的危害,那么,運(yùn)動減肥有什么好處,又有什么危害性呢,這是很多進(jìn)行運(yùn)動減肥的人關(guān)注的健康問題,下面奇麗女性小編介紹運(yùn)動減肥的好處及運(yùn)動減肥的危害吧。
運(yùn)動減肥的好處
好處1、促進(jìn)胃腸蠕動
運(yùn)動改善了腹腔內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)機(jī)能，增加了胃腸蠕動及其血液循環(huán)，使腹脹腸鼓、便秘、下肢靜脈曲張、痔瘡、嗜睡等并發(fā)癥減少。
好處2、阻止脂肪形成
肌肉的運(yùn)動，使肌肉對血液內(nèi)游離脂肪酸和葡萄糖利用率增高，使脂肪細(xì)胞縮小變瘦;另一方面，多余的糖被消耗而不能轉(zhuǎn)化為脂肪，減少了脂肪的形成。
好處3、促進(jìn)新陳代謝
運(yùn)動能恢復(fù)對新陳代謝的調(diào)節(jié)，刺激機(jī)體機(jī)能，消耗掉多余的脂肪，進(jìn)而促進(jìn)脂肪的代謝。
好處4、改善肺呼吸功能
運(yùn)動增加了呼吸肌的力量，增加胸廓活動范圍及肺活量，改善肺通氣及換氣機(jī)能，氣體交換加快，有利于更多地氧化燃燒掉多余的脂肪。
好處5、增加大腦活力
運(yùn)動調(diào)整了大腦皮層活動狀態(tài)，使精神飽滿，增加了戰(zhàn)勝肥胖的信心。
好處6、改善心血管系統(tǒng)
運(yùn)動有助于改善心肌代謝，提高心肌工作能力，心收縮力加強(qiáng)，改善了肥胖者心血管系統(tǒng)對體力負(fù)荷的適應(yīng)能力，減輕心臟負(fù)荷，從而改善心血管系統(tǒng)的功能。
運(yùn)動減肥的危害,對私處的五大危害:
危害1:子宮內(nèi)膜異位癥
經(jīng)期劇烈運(yùn)動有可能使經(jīng)血從子宮腔逆流入盆腔，隨經(jīng)血內(nèi)流的子宮內(nèi)膜碎屑有可能種植在卵巢上，形成囊腫。
得了子宮內(nèi)膜異位癥后，患者常出現(xiàn)漸進(jìn)性加劇的痛經(jīng)，還常引起不孕。
危害2:外陰創(chuàng)傷 原文:奇麗女性網(wǎng) www.71LadY.com
如果在活動中不慎，如外陰部與自行車的坐墊、橫梁或其他硬物相撞，那么很容易發(fā)生外陰部血腫，嚴(yán)重者傷及尿道和陰道，甚至盆腔。這一點(diǎn)尤其要引起年輕女孩的注意，因為她們往往在運(yùn)動中忽略對自己身體的保護(hù)。
危害3:卵巢破裂
劇烈活動、抓舉重物、腹部擠壓、碰撞等都可引起卵巢破裂，從而出現(xiàn)下腹部疼痛，甚至波及全腹。卵巢破裂一般發(fā)生在月經(jīng)周期第10-18天，其中80%的黃體或黃體囊腫破裂，腹腔穿刺有血。
危害4:子宮下垂
婦女做超負(fù)荷運(yùn)動，特別是舉重等訓(xùn)練會使腹壓增加，引起子宮暫時性下降，但不會出現(xiàn)子宮脫垂。若長期超負(fù)荷運(yùn)動，就會發(fā)生子宮脫垂。有人試驗，子宮位置正常的婦女負(fù)重20公斤時，宮頸位置沒有明顯變化；負(fù)重40公斤時，宮頸就明顯地向下移位。'
香菜是生活中很常見的一種食材，據(jù)介紹，香菜里面富含甘露糖醇，這是一種揮發(fā)油，對健康是有好處的，其次，香菜還富含胡蘿卜素，還含有維生素c以及維生素b1等等，所以吃香菜對腸胃健康有好處，比如具有健脾開胃的作用，那么女人吃香菜分別有哪些好處和壞處呢？
女人吃香菜的好處和壞處：
1、降血壓。香菜對治療高血壓有輔助療效。
2、健胃消食。香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi)，再加香菜制成香菜粥，可增強(qiáng)散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風(fēng)寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。
3、治療不孕。香菜不僅含有多種維生素，而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇，二者能調(diào)理女性性激素水平，促進(jìn)排卵，為此，他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕癥，取得了較好的效果。
4、香菜治麻疹。香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅(qū)風(fēng)解毒，芳香健胃的作用，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的藥物。
5、中醫(yī)認(rèn)多食或久食香菜，會耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應(yīng)少食香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應(yīng)和香菜暫時保持距離。
6、香菜還具有溫?zé)帷l(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
吃香菜有什么壞處
1、殺精
香菜在民間也被稱為陽痿草，其含有的揮發(fā)性植物油能作用于前列腺，食用過多可抑制睪丸酮的分泌，有一定的殺精作用，備孕期的男性最好不要食用。
2、氣虛
香菜的發(fā)散作用很強(qiáng)，除了能發(fā)散體內(nèi)的寒氣和熱氣，多精氣也有一定的損傷作用，食用過多可引起氣虛之癥，出現(xiàn)自汗、盜汗、乏力、容易疲倦等癥狀。
3、光敏性皮炎
香菜也是屬于光明性物質(zhì)，建議在晚上食用，早上吃香菜若是再曬太陽很容易出現(xiàn)光敏反應(yīng)，出現(xiàn)過敏反應(yīng)；并且香菜中含有較多的黑色素，食用過多會引起皮膚發(fā)黑。
現(xiàn)在全國各地流行做很多種類的泡菜，人們會把很多蔬菜做成泡菜來吃，這其中包括白蘿卜、紅蘿卜、卷心菜、高麗菜等等，這些都是生活中很常見的蔬菜，所以做泡菜的原材料是很簡單的，泡菜具有開胃作用，能夠健胃消食等等，那么經(jīng)常吃泡菜分別有哪些好處和壞處呢？
吃泡菜的好處與壞處：
泡菜隨著發(fā)酵，產(chǎn)生抗菌作用。有害菌的作用在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸菌的作用下得到抑制，且在隨著發(fā)酵的成熟產(chǎn)生酸味的乳酸菌，不僅使泡菜更具美味，還能抑制腸內(nèi)的其他菌，防止不正常的發(fā)酵，抑制病菌。另外，泡菜還能預(yù)防過分?jǐn)z取肉類或酸性食品時，因血液的酸性化導(dǎo)致的酸中毒。在泡菜中使用的主材料均含有許多水分。因此，營養(yǎng)素的成分顯得比較少，但乳酸菌具有抑制腸內(nèi)有害菌的繁殖，凈化腸胃的作用。
泡菜還有助于成人病的預(yù)防，對肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防也有效果。
此外泡菜類因蔬菜類的液汁和食鹽等的復(fù)合作而有凈化胃腸的作用。泡菜促進(jìn)胃腸內(nèi)的蛋白質(zhì)分解酶-胃蛋白酶的分泌，并使腸內(nèi)微生物的分布趨于正常化。
泡菜的營養(yǎng)
泡菜是多種營養(yǎng)成份的供應(yīng)元，作為動物性材料的醬汁，供應(yīng)氨基酸，補(bǔ)充米飯中缺乏的蛋白質(zhì)。另外，在泡菜酵的過程中，蝦醬、鳳尾魚醬、黃石魚醬等含有的蛋白質(zhì)分解為氨基酸，成為供應(yīng)源。蔬菜中含有鈣、銅、磷、鐵、鹽等豐富的無機(jī)物，促進(jìn)維生素C和對以米飯主食的人尤為重要的維生素B的吸收。作為動物性材料的醬汁，供應(yīng)氨基酸，補(bǔ)充米飯中缺乏的蛋白質(zhì)。
泡菜是腌過的食品，含有致癌物質(zhì)，少吃為妙..
許多朋友都聽說腌制食品有害，應(yīng)當(dāng)盡量少吃。于是，酸菜、泡菜、醬菜、醬豆腐、咸鴨蛋、果脯等食品盡在禁食之列。
究竟腌制食品中是什么東西有害呢？它的害處無非有兩個：第一，某些腌菜亞硝酸鹽過高，這東西不僅本身有毒性，而且可能和蛋白質(zhì)食品中的胺類物質(zhì)合成致癌性較強(qiáng)的“亞硝胺”；第二，鹽分或糖分過高，對慢性疾病不利。如果還要加上第三個罪名，那就是維生素?fù)p失大，營養(yǎng)價值偏低，但這和有毒是完全不同的概念。
哪些腌制食品含有較多的亞硝酸鹽呢？其實(shí)有安全問題的主要是腌制蔬菜，而且是短期腌制蔬菜，也就是所謂的“暴腌菜”。腌制時間達(dá)一個月以上的蔬菜是可以放心的。原來，亞硝酸鹽來自蔬菜中含量比較高的硝酸鹽。蔬菜吸收了氮肥或土壤中的氮素，積累無毒的硝酸鹽，然后在腌制過程中，被一些細(xì)菌轉(zhuǎn)變成有毒的亞硝酸鹽，從而帶來了麻煩。以后，亞硝酸鹽又漸漸被細(xì)菌所利用或分解，濃度達(dá)到一個高峰之后，又會逐漸下降，乃至基本消失。
一般來說，腌菜中亞硝酸鹽最多的時候出現(xiàn)在開始腌制以后的兩三天到十幾天之間。溫度高而鹽濃度低的時候，“亞硝峰”出現(xiàn)就比較早；反之溫度低而鹽量大的時候，出現(xiàn)就比較晚。
國北方地區(qū)腌咸菜、酸菜的時間通常在一個月以上，南方地區(qū)腌酸菜、泡菜也要20天以上，這時候拿出來吃，總體上是安全的。傳統(tǒng)醬菜的醬制時間都很長，甚至長達(dá)幾個月，所以更不必?fù)?dān)心亞硝酸鹽中毒的問題。泡菜加工中嚴(yán)格隔絕氧氣可以減少有害物質(zhì)產(chǎn)生，腌制當(dāng)中添加大蒜能降低亞硝酸鹽的產(chǎn)生，良好的工藝和菌種也會降低風(fēng)險。
真正危險的，正是那種只腌兩三天到十幾天的菜。有些家庭喜歡自己做點(diǎn)短期的腌菜，也喜歡把涼拌蔬菜放兩天入味再吃，這些都是不安全的做法。因為吃酸菜魚之類菜肴，屢次發(fā)生亞硝酸鹽中毒的案例，主要是酸菜沒有腌夠時間，提前拿出來銷售的緣故。
需要說明的問題是，鹽和糖用來腌制食品，主要是利用它們在高滲透壓下能夠控制微生物的性質(zhì)，以及幫助產(chǎn)生特殊風(fēng)味口感的性質(zhì)。糖漬不會引起有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，但要想達(dá)到長期保存的效果，糖的含量要達(dá)到65%以上，這樣就會帶來高糖高熱量的麻煩。鹽漬要想達(dá)到好的長期保存效果，也要達(dá)到15%左右的鹽，口味太重，也有升高血壓的嫌疑，故而目前多數(shù)醬菜產(chǎn)品采用糖鹽共用方法，并降低咸度，讓消費(fèi)者容易接受。但這樣的低鹽腌制食品保存起來必然困難，添加防腐劑就是難免的事情了。
腌制食品要產(chǎn)生亞硝酸鹽，一方面有溫度鹽分時間的因素，另一方面還要原料當(dāng)中含有大量硝酸鹽才行。鴨蛋、豆腐之類食品并不含有大量硝酸鹽，所以鹽腌之后不可能產(chǎn)生很多亞硝酸鹽，不利健康的因素只是過多的食鹽本身。
不過，由于國水體污染的情況并不罕見，因此水產(chǎn)品中可能含有較多的亞硝酸鹽。干制或腌制當(dāng)中，其中的部分蛋白質(zhì)發(fā)生分解，產(chǎn)生胺類，和亞硝酸鹽結(jié)合成為致癌的亞硝胺，倒真是不可忽視的問題。測定表明咸魚、蝦皮、干制海貨、魚片干、魷魚絲之類都有亞硝胺污染問題，受潮產(chǎn)品和味道不新鮮的產(chǎn)品尤其令人擔(dān)心。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香菜的好處與壞處分別是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動和養(yǎng)生的區(qū)別是什么”專題。
