怎樣挑選奶粉比較好
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供怎樣挑選奶粉比較好，相信能對(duì)大家有所幫助。
挑選奶粉這是一個(gè)非常嚴(yán)肅卻又十分實(shí)用的話題，在我們的生活中，有著許多人都需要奶粉，不僅小孩子需要，老人大人也需要，不過(guò)最讓人受關(guān)注的就是嬰幼兒奶粉，奶粉的安全問(wèn)題是大家非常關(guān)心的一個(gè)話題，猶記得幾年前，一系列的奶粉安全事故的發(fā)生，讓人們了解到了奶粉對(duì)于小孩子的身體健康有著非常重大的關(guān)系，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎樣挑選奶粉比較好呢？
根據(jù)寶寶是否對(duì)奶粉過(guò)敏選擇脫敏奶粉
因?yàn)樾殞毜牡鞍踪|(zhì)分解能力還比較差，可能會(huì)有一些小寶寶對(duì)奶粉過(guò)敏。如果有出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，那么就要停止這種奶粉，選購(gòu)脫敏奶粉，這種奶粉是專(zhuān)門(mén)為容易過(guò)敏的寶寶配置的。
分段選擇
奶粉選購(gòu)要注意分段，每個(gè)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不一樣、比例也不一樣。一般情況，0-6個(gè)月的寶寶選擇一段奶粉，6-12個(gè)月的寶寶選擇二斷奶粉，1-3歲選擇三段奶粉，有的國(guó)家分法不太一樣，大家選購(gòu)奶粉的時(shí)候?qū)φ照f(shuō)明購(gòu)買(mǎi)。
看營(yíng)養(yǎng)成分
在選擇奶粉的時(shí)候，需要看看營(yíng)養(yǎng)成份，每個(gè)品牌每個(gè)商品的奶粉營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，應(yīng)該對(duì)照自己的寶寶進(jìn)行選擇購(gòu)買(mǎi)。
看生產(chǎn)地方
現(xiàn)在很多媽媽都會(huì)選擇國(guó)外的品牌，相對(duì)來(lái)說(shuō)，國(guó)外的奶粉、奶源比較安全。但是現(xiàn)在很多品牌和國(guó)內(nèi)廠家合作，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)。所以如果選購(gòu)國(guó)外的奶粉一定要注意看生產(chǎn)的地方。
看生產(chǎn)日期
選購(gòu)奶粉的時(shí)候，生產(chǎn)日期一定要注意，生產(chǎn)日期距離現(xiàn)在越近越好，即將過(guò)期的奶粉千萬(wàn)別購(gòu)買(mǎi)。
選擇口碑好的品牌
選擇奶粉的時(shí)候，選擇口碑比較的好品牌，價(jià)格越貴并不代表品質(zhì)越好口碑越好，每個(gè)品牌的價(jià)格不一樣。
搖晃排除是否異常
選購(gòu)奶粉的時(shí)候，搖晃一下，是否有結(jié)塊的情況，如果有結(jié)塊的聲音，就說(shuō)明過(guò)期或者沒(méi)有包裝保存好。
初次購(gòu)買(mǎi)可以選小包裝
如果不知道寶寶是否喜歡這個(gè)品牌，可以選擇小包裝，習(xí)慣這個(gè)口味就購(gòu)買(mǎi)，不習(xí)慣也不會(huì)很浪費(fèi)。
怎樣挑選奶粉比較好，看著上面的介紹相信大家都知道了怎么樣去選擇就能買(mǎi)到心滿意足的奶粉了，奶粉的質(zhì)量跟著小孩子的健康有著非常重要的關(guān)系，隨著國(guó)家加大力度整頓嬰幼兒奶粉行業(yè)，奶粉的安全性也受到了大家越來(lái)越多的歡迎，奶粉的安全關(guān)系很大，所以大家在挑選奶粉的時(shí)候一定要注意哦。
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菇類(lèi)一直都是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材，對(duì)于人們的健康有著非常大的好處，菇類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常的高，在我們的生活中，人們也是非常喜歡吃蘑菇的，特備是隨著人們對(duì)于菇類(lèi)的要求越來(lái)越大，種植的蘑菇也越來(lái)越多。杏鮑菇就是被廣泛種植的一種蘑菇，它對(duì)于人們的健康有著非常大的幫助，可以給人們提供非常充足的營(yíng)養(yǎng)，但是我們都知道新鮮的蘑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才高，那么你知道怎樣挑選杏鮑菇比較好嗎？
杏鮑菇被稱(chēng)為平菇王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可以有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，是夏季難得的菜品。在挑選杏鮑菇的時(shí)候應(yīng)注意查看菌蓋、菌褶及菌柄。
方法/步驟
有獨(dú)特的杏仁香味，杏鮑菇因其獨(dú)特的杏仁香味得名，所以在挑選杏鮑菇時(shí)，一定要聞下聞道，不要與一般的平菇混淆。
看菌蓋，杏鮑菇的菌蓋平展但邊緣不會(huì)上翹，像一個(gè)小帽子，不大，如果菌蓋有開(kāi)裂說(shuō)明不新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所減低。
看菌褶，菌褶排列緊密、向下延生，且邊緣及兩側(cè)較平。
看菌柄，菌柄組織致密、結(jié)實(shí)的較好，另外看菌柄是否顏色乳白光滑，如果顏色較暗、有破開(kāi)處說(shuō)明太老，過(guò)粗過(guò)細(xì)都不行，過(guò)粗說(shuō)明太老，過(guò)細(xì)說(shuō)明太嫩。另外要說(shuō)明杏鮑菇的基部較粗大，那是正常現(xiàn)象。
怎樣挑選杏鮑菇比較好，看著上面的介紹相信大家都知道了怎么樣才能讓自己挑選的杏鮑菇新鮮又營(yíng)養(yǎng)。怎么樣去挑選杏鮑菇這是非常實(shí)用的小技巧，所以大家都可以學(xué)校一番，這樣就能在做菜的時(shí)候選擇對(duì)身體更好的蘑菇了。杏鮑菇對(duì)于人們的好處非常多，而且它的做法也是非常的多，所以大家一定要注意了。
楊桃這是一種亞熱帶的水果，并且楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常的高，在我們的生活中，大家吃楊桃的時(shí)候基本上都是吃的是楊桃的水果罐頭，這是因?yàn)闂钐也灰走\(yùn)輸，并且楊桃的產(chǎn)量比較的少，隨著交通越來(lái)越發(fā)達(dá)，兩岸的水果進(jìn)行交流，越來(lái)越多的人都可以吃到新鮮的楊桃，楊桃的口味是非常棒的，但是在我們的周?chē)性S多的人不知道怎么樣去挑選楊桃，今天我們就來(lái)介紹實(shí)用小技巧，怎樣挑選楊桃比較好，下面我們就來(lái)具體的說(shuō)一說(shuō)。
楊桃是一種水分很多的水果，維生素、果酸的含量也非常多，可以抑制黑色素沉淀，能有效地去除或淡化黑斑，美白肌膚。在挑選楊桃時(shí)，可以從以下幾個(gè)方面入手：
外觀：以棱片肉較肥厚的楊桃口感較佳，如果楊桃外觀完整，沒(méi)有奇形怪狀，每個(gè)棱片大小都很均勻，一般質(zhì)量比較好。
顏色：楊桃沒(méi)有后熟作用，挑選時(shí)就要挑成熟度適當(dāng)?shù)臈钐遥G中帶黃的楊桃代表熟度剛好，太黃表示過(guò)熟，表皮有黑色斑點(diǎn)、太綠則成熟度不足。
看棱邊：楊桃外形有棱有角，挑選時(shí)不要選有外傷的，包括撞傷痕跡，棱邊青綠、鼓起、富光澤且有透明感覺(jué)的楊桃質(zhì)量比較好，汁液較多。
楊桃的重量：買(mǎi)的時(shí)候可以 用手掂量一下。如果很輕，那么估計(jì)是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。
怎樣挑選楊桃比較好，看著上面的介紹相信大家都知道了怎么樣去挑選才能讓自己買(mǎi)的楊桃會(huì)更好了，楊桃這是一種非常好吃的水果，帶給人們的作用也是非常的大，但是中醫(yī)認(rèn)為楊桃性寒，所以大家不要多吃，以免造成腹瀉等，特別是女性朋友，楊桃雖然好吃，但是為了自己的生育狀況也得注意自己的食量。
現(xiàn)如今，由于寶媽們的孕假是有一定的限度的，因此沒(méi)有足夠的時(shí)間去哺育寶寶，所以就會(huì)選擇早早的斷奶，斷奶時(shí)可以用奶粉來(lái)代替人乳，但是由于近幾年幾件奶粉事件的發(fā)生，寶媽們都不知道該選擇那種奶粉來(lái)讓寶寶喝，下面就隨小編一起了解一下應(yīng)該選擇什么奶粉比較好吧。
一、寶寶喝配方奶粉的好處。
1、蛋白質(zhì)比例更接近于母乳。嬰兒配方奶粉調(diào)整了乳清蛋白和酪蛋白的比例更接近于母乳，其中乳清蛋白的比例增加，有助于寶寶的睡眠，促進(jìn)大腦的發(fā)育，并且可以提高蛋白質(zhì)的生物利用度，使寶寶更容易消化吸收。
2、降低了脂肪的含量。配方奶粉降低了脂肪的含量，用不飽和脂肪酸部分或全部代替了飽和的脂肪酸，更有利于寶寶的心血管發(fā)育。嬰幼兒大腦和視力處于快速的增長(zhǎng)期，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充多元的不飽和脂肪酸DHA以及AA十分重要，所以在嬰兒配方奶粉當(dāng)中加入亞油酸和亞麻酸，這兩種物質(zhì)對(duì)寶寶體內(nèi)自然合成DHA和AA能幫助提升寶寶的智力發(fā)育指數(shù)和視力的敏感度。
3、添加了多種維生素和礦物質(zhì)。嬰兒配方奶粉降低了鈣磷的含量，調(diào)整到比較合理的比例，并且適當(dāng)?shù)奶砑恿司S生素D、維生素A、鐵、鋅等。
4.奶粉是將奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存、運(yùn)輸。它是以新鮮的牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。
榛子這是大家都非常喜歡的一種食物，不過(guò)說(shuō)到榛子，這是一種非常好吃的堅(jiān)果，并且對(duì)于人們的身體健康有著非常好的幫助，國(guó)內(nèi)榛子的分布非常的廣，不過(guò)說(shuō)到榛子最好的產(chǎn)地那應(yīng)該就是東北了。東北的榛子一直都是優(yōu)良的保證，榛子的果實(shí)是包裹在厚厚的硬皮里面，那么怎么樣才能找到好的榛子呢？榛子如何挑選比較好呢？
榛子選購(gòu)方法：
榛子 以個(gè)大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。
挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，十癟為次；仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次；褐黃更次，帶深褐斑紋的"虎皮核桃"質(zhì)量也不好。仁衣泛油則是變質(zhì)的標(biāo)志，仁肉白凈新鮮為上，有油跡"菊花心"為次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)，不能食用。
具體選購(gòu)方法：
榛子要成仁率在90%以上為優(yōu)。抓一把然后掂量一下，沉的說(shuō)明榛子的皮薄仁多并飽滿的為優(yōu)品。
1、如果榛子皮較厚、個(gè)頭較小，不宜嗑開(kāi)需借助工具嗑開(kāi)，出仁率60-75% 榛子仁小且是毛仁（即帶木質(zhì)毛絨，不宜消化且口感不好），多為半仁，仁僅微香，不值得購(gòu)買(mǎi)。
2、如果榛子皮較薄、個(gè)頭較大，宜嗑開(kāi)，仁為光滑的光仁，無(wú)木質(zhì)毛絨，出仁率90-95% 榛子仁大，仁香，值得購(gòu)買(mǎi)。
3、如果榛子皮很薄、個(gè)頭較大，用手一拍即開(kāi)，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無(wú)木質(zhì)毛絨，仁香酥脆，此為優(yōu)品。
4、如果榛子皮很薄、且每個(gè)榛子都有裂縫，個(gè)頭大，用手沿裂縫掰一下即開(kāi)，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無(wú)木質(zhì)毛絨，仁香酥脆，此為上品。
榛子如何挑選比較好呢？看著上面的介紹相信大家都知道怎么樣挑選榛子才是比較好的，看著上面的介紹相信大家都知道怎么樣就可以挑選到非常好的榛子。榛子的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，榛子可以明目健腎，還可以增加人們的記憶力，讓人們盜汗、夜尿等疾病，讓你變得更加的聰明。
在生活中很多人都特別喜歡喝奶粉，因?yàn)楹饶谭鄣臅r(shí)候不僅能夠提高人的抵抗力，而且還能夠當(dāng)成飲料，對(duì)于不同體質(zhì)的人，有不同的奶粉，兒童有兒童奶粉，老年人有老年人奶粉，女性也有女性的專(zhuān)屬奶粉，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，奶粉的含量力要多一些補(bǔ)血的成分，那么女士喝什么奶粉比較好呢？
1青春期女性喝什么奶粉好
青春期處于身體發(fā)育的年紀(jì)，女性身體需要各種營(yíng)養(yǎng)成分，所以在選擇奶粉的時(shí)候選擇含有各種微量元素，比如鈣鐵鋅這些的奶粉，這樣才能補(bǔ)充身體發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
青春期是有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，是由兒童向成年人過(guò)渡的時(shí)期，青春期也是身體快速發(fā)育的時(shí)期，為了保證身體健康成長(zhǎng)，除了平時(shí)基礎(chǔ)的食物營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充之外，喝奶粉也是有一定需要的。
這個(gè)階段的女生可以選擇一些品牌的學(xué)生奶粉，專(zhuān)門(mén)針對(duì)14歲以上青少年研制的，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，高鈣、高鋅，并且還有豐富的維生素家族，能夠幫助青春期女性補(bǔ)充缺乏的營(yíng)養(yǎng)。
2成年女人喝什么奶粉好
對(duì)于健康的成人女性來(lái)說(shuō)，每天喝一到兩杯奶粉是可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充效果的，對(duì)健康非常有利，那成年女人應(yīng)該選擇什么樣的奶粉?
1、鈣質(zhì)很重要
部分女同胞在生活中可能會(huì)出現(xiàn)貧血的情況，此時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍└缓F和高鈣的的奶粉，這樣對(duì)于身體的恢復(fù)幫助是很大的。
可以選擇女士高鈣奶粉，這是專(zhuān)為年輕女人設(shè)計(jì)，特別強(qiáng)化鈣質(zhì)，比普通奶粉更高的鈣質(zhì)含量，鈣含量為1250mg/每100克，強(qiáng)韌骨骼。
在平時(shí)的飲食中大家也可以都吃一些含植酸豐富的食物，比如菠菜、筍類(lèi)等食物，這樣會(huì)提高人體的健康。
2、DHA的含量很重要
DHA主要是為廣大的女性腦部健康所添加的一種營(yíng)養(yǎng)成分。
DHA主要附著在細(xì)胞膜上，它能增值、繁衍出很多腦細(xì)胞，腦細(xì)胞越多，人體的大腦發(fā)育就越好，所以大家都稱(chēng)DHA為“腦黃金”。
DHA一般情況下儲(chǔ)存在蛋黃、深海魚(yú)類(lèi)、海草等海產(chǎn)產(chǎn)品中。同時(shí)人們也可以從奶粉中攝取。
3、鐵和鋅也要注意
鐵和鋅能夠促進(jìn)神經(jīng)末梢之間的傳遞，增強(qiáng)人體大腦的記憶力、學(xué)習(xí)能力。需在注意哦，如果缺鐵，可能會(huì)有情感冷漠的表現(xiàn)。
4、硫磺酸也很重要
硫磺酸對(duì)視力、腦部的發(fā)育非常有益，它能促進(jìn)視覺(jué)神經(jīng)的信息傳遞到腦部。
配方奶粉中最重要的就是其中的組成成分，什么階段添加什么成份，應(yīng)該添加多少，成份之間量的比例是多少等等，都需要專(zhuān)家嚴(yán)格按照規(guī)定配制。所以選擇奶粉的時(shí)候，最好選擇專(zhuān)門(mén)配制的女性奶粉。
很多的人認(rèn)為成人是不適合喝奶粉的。其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。成人可以通過(guò)奶粉補(bǔ)充身體所缺乏的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。雖然成人也非常適合喝奶粉，但是對(duì)于奶粉的選擇來(lái)說(shuō)，是有很多的技巧的。那么，成人喝什么奶粉比較好呢？今天我們針對(duì)成人的體質(zhì)特點(diǎn)，來(lái)給大家介紹一下奶粉的選擇。
成人奶粉就是專(zhuān)門(mén)為成人設(shè)計(jì)的，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的奶制品。因?yàn)樯眢w發(fā)育不同原因，成人奶粉的配方與嬰兒奶粉會(huì)稍有不同。
市面上出售的成人奶粉多種多樣，功能各不相同，有專(zhuān)為女性奶粉，中老年奶粉等，究竟成人喝什么奶粉好呢?
成年人喝什么奶應(yīng)該根據(jù)自身情況而定，最好根據(jù)自身需要來(lái)選擇合適的產(chǎn)品。例如脫脂型的奶粉一般適合身體肥胖的人或者是容易變胖的人選用，經(jīng)過(guò)脫脂，減少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比較適合體型較瘦的人，需要通過(guò)喝奶吸收里面的營(yíng)養(yǎng)成分。
年輕人和中年人可以喝全脂奶粉，因?yàn)槟贻p人長(zhǎng)身體、多運(yùn)動(dòng)、消耗大;老年人適合喝脫脂奶粉，老年人消化能力差、吸收慢。
一直以來(lái)，很多人有一個(gè)小誤區(qū)，認(rèn)為一提到奶粉就是給嬰兒喝的，其實(shí)這是不全面的！成人也需要通過(guò)奶粉來(lái)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。下面，以幾種奶粉為例，介紹一下成人粉所應(yīng)該富含的營(yíng)養(yǎng)成份和所適應(yīng)的人群。
高鈣高鐵奶粉
這種奶粉是以?xún)?yōu)質(zhì)鮮牛奶為主要原料，在保持鮮牛奶固有的營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，科學(xué)添加多種維生素和微量元素。特別適合中青年飲用，可以降低脂肪含量。更多的鈣、鐵元素的含量滿足了消費(fèi)者的更多需求。
女士營(yíng)養(yǎng)奶粉
這種奶粉根據(jù)女性生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，選用高蛋白及脂肪含量較低的配方，科學(xué)添加鈣、鐵等礦物質(zhì)，富含維生素A、C、E、D3和葉酸。
對(duì)于很多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的媽媽來(lái)說(shuō)，你們可能不知道哪種奶粉對(duì)于你們喂養(yǎng)孩子是比較好的，我們建議媽媽們可以咨詢(xún)身邊的朋友，這樣對(duì)于你們選擇奶粉是有幫助的。你們也可以上網(wǎng)了解一下奶粉的質(zhì)量哪種更適合寶寶飲用，然后再來(lái)選擇奶粉。下面是關(guān)于那種奶粉寶寶喝比較好的介紹，希望你們可以了解一下。
奶粉的品牌的選擇 這就要看你需要哪方面的需求了 比如說(shuō)高DHA配方是促進(jìn)智力腦部發(fā)育的 雅培是促進(jìn)骨骼的密度對(duì)長(zhǎng)個(gè)子有幫助的 惠氏含葉黃素對(duì)眼睛發(fā)育比較好 這些奶粉各有各的亮點(diǎn)看你更需要補(bǔ)充哪方面的營(yíng)養(yǎng)了。
這個(gè)年齡段的寶寶應(yīng)該添加輔食了，輔食以蛋黃稀粥菜葉肉末就再加些粉碎后的水果足夠了 另外說(shuō)說(shuō)我個(gè)人認(rèn)為的三大品牌奶粉的吧。奶粉還是要選擇一些含有比較多蛋白質(zhì)的，并且比較多人選擇的。
營(yíng)養(yǎng)固然重要，但主要還是要注意下奶粉的奶源和產(chǎn)地問(wèn)題，奶源是指奶粉的主要原材料的產(chǎn)地，肯定和奶粉本身的質(zhì)量有關(guān)系。每個(gè)牌子的奶粉，每個(gè)國(guó)家的奶粉因奶源的不同，肯定奶粉質(zhì)量也不同。就我個(gè)人而言認(rèn)為新西蘭，荷蘭那邊的乳業(yè)應(yīng)該是最早也是口碑比較好的。
從上面對(duì)于哪種奶粉寶寶喝是比較好的分析，相信你們看完之后應(yīng)該都知道寶寶是可以飲用國(guó)外的等奶粉等。媽媽們?cè)谄綍r(shí)可以給孩子適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)奶粉，但是堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)是最好的，建議媽媽們堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)才是最重要的。
雞肉是生活中容易購(gòu)買(mǎi)到的肉質(zhì)食材，雞肉的做法是非常多的，每個(gè)地域有著自己的飲食文化。燉雞肉也是其中的烹飪方式，燉雞肉可以選著清燉或者搭配其他食材燉煮，做法不同，味道也是不一樣的。
做法一
1、雞肉切成塊，稍微用開(kāi)水焯一下;
2、然后扔砂鍋里，加上幾片姜，一小碗水，大火煮開(kāi)以后改中小火5-8分鐘就可以出鍋了。
做法二
食材準(zhǔn)備
肥嫩母雞1只1000克 精鹽6克 水發(fā)香菇15克 姜片2克 紹酒20克
1、雞宰殺煺毛，從背部剖開(kāi)，掏出內(nèi)臟，洗凈，在沸水鍋中燙過(guò)
2、雞腹部向上，頭盤(pán)向身旁，腳剁去爪尖，屈于內(nèi)側(cè)，放入燉缽內(nèi)，背上放香菇，加入精鹽、味精、清水500克與少許紹酒，用棉紙或牛皮紙將燉盅封嚴(yán)
3、上蒸籠用旺火燒20分鐘后改中火蒸2小時(shí)取出，移入湯碗上席。
隨著人們生活水平的提高，大家對(duì)于飲食的要求也相應(yīng)有了提升，不僅比較注重食物的口感，更重要的是大家都很關(guān)注其營(yíng)養(yǎng)，也就是逐漸的開(kāi)始重視養(yǎng)生，像烏雞就是很多女性比較喜愛(ài)的食物，具有很多的功效。為了充分的體現(xiàn)出烏雞的價(jià)值，通常會(huì)使用清燉的方法。那么，怎樣清燉烏雞比較好?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
烏雞作為一種養(yǎng)生的食物，受到了很多人的歡迎。尤其是一些女人們，還有一些體質(zhì)比較薄弱的人群。但是，烏雞的做法卻是非常有講究的。
食材
主料：烏雞
材料：熟地、黃芪、枸杞、元肉、黨參、甜酒、杜仲
步驟/方法
1將甜酒倒入瓦煲內(nèi)，加入清水至大半煲為止。
2加入烏雞塊。
3將洗干凈的藥材放入煲內(nèi)
4待甜酒燉上一個(gè)小時(shí)即可。
注意事項(xiàng)
提醒一下：這藥材甜酒燉雞合適體質(zhì)帶寒的人一年四季均可食用。這天氣有些高溫，不建議體質(zhì)熱的人群食用，因?yàn)轶w質(zhì)熱的人群受不了這時(shí)候補(bǔ)，會(huì)流鼻血的可能。如需進(jìn)補(bǔ)一下，請(qǐng)?jiān)谌肭锖筮M(jìn)補(bǔ)。如有做過(guò)人流的友友，建議吃這燉雞是最好不過(guò)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的。
有關(guān)怎樣清燉烏雞比較好的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。清燉烏雞的做法還是比較簡(jiǎn)單的，你是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?心動(dòng)不如行動(dòng)，既然掌握了制作的方法，趕緊去準(zhǔn)備食材，和家人一起來(lái)試著做一下吧!烏雞在很多方面都有不錯(cuò)的應(yīng)用，一定不可錯(cuò)失這么好的一道菜肴哦。
一般來(lái)說(shuō)很多朋友的家中都會(huì)儲(chǔ)存著一些干海帶的，而且也一直放著不急著食用。因?yàn)槲覀兤毡檎J(rèn)為海帶是可以和其它的海鮮食品那樣，長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存的，但是，如果海帶長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存不食用的話，那么就會(huì)變得比較硬了，到時(shí)候就會(huì)嚴(yán)重的影響著食物的味道，那么，海帶怎樣變軟呢？
1、其實(shí)，海帶買(mǎi)回來(lái)后應(yīng)盡可能在短時(shí)間內(nèi)食用。
如果不能食用完，應(yīng)把拆封后的海帶冷藏在冰箱或冰柜中，因?yàn)椴鸱夂蟮暮г趦?chǔ)存過(guò)程中受溫度、光照等因素的影響，它的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所降解，相反，微生物會(huì)不斷繁殖，有害成分也會(huì)不斷增加，這些原因都會(huì)促使海帶發(fā)生變質(zhì)而不能食用。
2、在食用海帶時(shí)，應(yīng)清洗干凈后，根據(jù)實(shí)際情況用水浸泡，并不斷換水，一般浸泡6小時(shí)以上。
如果海帶在經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性，說(shuō)明它已經(jīng)變質(zhì)了，就不能再食用。
海帶變軟有竅門(mén)
方法一
用淘米水泡發(fā)海帶，或在煮海帶時(shí)加少許食用堿或小蘇打，但不可過(guò)多，煮軟后，將海帶放在涼水中泡涼，清洗干凈，然后撈出即可食用。
方法二
把成團(tuán)的干海帶打開(kāi)放在籠屜里隔水干蒸半小時(shí)左右，然后用清水浸泡一夜。
以上的方法都是可以很好的讓海帶變軟的，而且還能讓海帶的味道變得更加好，需要注意的是，我們?cè)谫I(mǎi)回海帶的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)的食用，不要一直放置著，一直放置著不僅味道會(huì)變得差，食用之后對(duì)我們的身體也是有著很大的影響的。
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