吃花生的好處是啥
晚上吃啥比較養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“吃花生的好處是啥”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
花生相信大家在生活當(dāng)中都容易吃的到，主要就是因?yàn)榛ㄉ鷮?duì)幫助我們，保護(hù)腸胃有效的緩解一些疾病都有很好的作用，而且花生在生活當(dāng)中又很容易接觸得到，所以這樣的食物大家自然比較喜愛，那么現(xiàn)在我們就為大家詳細(xì)介紹一下，吃花生所可以帶來(lái)的幾大保健價(jià)值。
1.促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu) 成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng) 發(fā)育。
2.促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人 體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和 天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。ys630.cOm
3..抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具 有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生 果”之稱。
4.潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn) 肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
關(guān)注這些生活當(dāng)中常見的這些食物，都可以充分的發(fā)揮它對(duì)身體的保健功效，而且我們都知道其實(shí)這樣的養(yǎng)生保健方法，更加的安全健康一些，不會(huì)造成其他不利影響，也比你使用或者購(gòu)買一些保健產(chǎn)品保健藥物更加的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
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說(shuō)起生姜，相信大家一定都不會(huì)陌生，是我們生活中很常見的烹飪輔料。生姜除了食用價(jià)值之外，還有很多其他方面的功能，例如緩解經(jīng)期不適、改善血液循環(huán)等，功能和作用非常的強(qiáng)大，我們可以多多了解生姜的一些好處。那么，吃生姜有啥好處?下面咱們就來(lái)看看吧。
1.減輕經(jīng)期不適
生姜性熱，女性經(jīng)期出現(xiàn)不適的癥狀時(shí)，可以將毛巾浸透在熱姜茶中，然后敷在腹部，讓肌肉放松，減輕痛經(jīng)。同時(shí)還可以在喝一杯將蜂蜜的姜茶，效果會(huì)更好。
2.改善血液循環(huán)
姜茶中富含的維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)能幫助恢復(fù)和改善血液循環(huán)，從而降低心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。生姜也能夠防止動(dòng)脈內(nèi)的脂肪的沉積，這樣也就降低了腦卒中風(fēng)、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
3.祛風(fēng)散寒
生姜性熱，辛辣多絲，食用后能增加血液的循環(huán)，促進(jìn)身體的發(fā)熱，能抗寒、發(fā)汗。尤其是天氣陰寒濕冷的時(shí)候，可是通過吃姜，驅(qū)逐身體內(nèi)的寒氣。
4.美容抗衰老
生姜中含有的一種化合物，類似于水楊酸能夠?qū)ρ浩鸬揭欢ǖ南♂尯涂鼓饔茫軌蚪档脱?、血壓同時(shí)預(yù)防心肌梗塞。同時(shí)生姜也是美容養(yǎng)顏佳品，生姜紅棗茶、生姜桂圓茶等這一系列的茶飲對(duì)女性都具有養(yǎng)顏養(yǎng)生作用。
5.止吐
生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物，它具有末梢性鎮(zhèn)吐功效。外出時(shí)候，可以出發(fā)之前嚼塊生姜服下，也可以切一片生姜貼在肚臍上或者放在鼻子旁聞一聞，都能夠防止暈車、暈船。
6.防脫發(fā)生發(fā)
用生姜涂抹頭皮或是直接用生姜濃縮萃取液后，生姜中的姜辣素、姜烯油等成分能夠促進(jìn)頭皮血液循環(huán)正常化，頭皮新陳代謝正常，毛囊組織得到活化，脫發(fā)、白發(fā)也就能得到有效的避免。同時(shí)也起到了抑制頭皮發(fā)癢，強(qiáng)化生根。
吃生姜的食用禁忌
雖然吃生姜有這么多的好處，但是并不是能夠百無(wú)禁忌的。要想生姜有這些養(yǎng)生功效的話，還是需要清楚吃生姜有什么飲食禁忌，避免弄巧成拙。
1.腐爛的生姜不能吃
出現(xiàn)腐爛的生姜，會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠讓肝細(xì)胞變性甚至壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌的發(fā)生。
2.有些體質(zhì)不適合吃姜
生姜性熱，所以陰虛火旺、目赤內(nèi)熱的人，患有肺炎、肺結(jié)核、肺膿腫、糖尿病、腎盂腎炎、痔瘡等疾病的人也是不適合長(zhǎng)期吃姜的。
3.生姜要適量食用
生姜屬于熱性食物，不宜多吃，做菜或是做湯的時(shí)候放上幾片即可。生姜中含有黃樟素，食用過量的話容易增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
為了我們的身體健康，完全可以在生活中多吃一些水果。畢竟水果當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，還可以對(duì)皮膚有一定好處，女性為了更漂亮更應(yīng)該多吃水果。而在諸多水果當(dāng)中，石榴如今的受歡迎程度是非常高的。既然如此，如果平時(shí)生活中總吃石榴的話，會(huì)有哪些好處呢?
1、促進(jìn)消化
生活中人們飲食不規(guī)律，或者食用了不易消化的食材，以后都會(huì)出現(xiàn)消化不良，食欲不振或者腹部脹痛等不良癥狀，這時(shí)多吃一些石榴就能促進(jìn)消化能讓這些不良癥狀好轉(zhuǎn)，因?yàn)槭裰械墓岷陀袡C(jī)酸能促進(jìn)消化液分泌，也能開胃消食。
2、美白滋養(yǎng)肌膚
美白滋養(yǎng)肌膚，是人們吃石榴的重要好處，它還有豐富的維生素c這種物質(zhì)可以抑制黑色素生成，也能消除皮膚表層的原狀，能淡化色斑，美白肌膚。微量元素鐵也是水果16中最重要的存在，它能提高人體造血功能，緩解貧血，它與其他微量元素一起被人體吸收以后能滋養(yǎng)肌會(huì)也能讓們的面色變得紅潤(rùn)而健康。
吃石榴的功效與作用
1、抗氧化
提高身體抗氧化能力，是吃石榴的重要功效，這種水果中不但含有豐富的維生素，還含有胡蘿卜素和微量元素硒以及豐富的石榴酚，這些物質(zhì)都能提高身體抗氧化能力，清除身體內(nèi)的自由基，能保護(hù)身體組織細(xì)胞不被自由基破壞。
2、止血止瀉
止血止瀉也是吃石榴的重要功效，這種水果含有的石榴酚具有一定的收斂作用，它能澀腸止瀉，它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的腹瀉有很好的治療功效。另外石榴還能止血，特別是人們出現(xiàn)內(nèi)傷出血或者吐血咳血時(shí)，吃些石榴就能讓這些出血的癥狀很快減輕。
大家都知道，大部分的海鮮體內(nèi)都含有很豐富營(yíng)養(yǎng)元素，而這些元素也正是人體所需要的元素，所以就涌現(xiàn)出了不少的海鮮愛好者，而在這么多的海鮮品種里。最受歡迎的還是海參，在海參的體內(nèi)有很豐富的膠原蛋白和維生素。氨基酸等18中人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，那么吃海參有啥好處呢？
1、防骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對(duì)預(yù)防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對(duì)骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。
2、補(bǔ)腎益精
中醫(yī)理論認(rèn)為腎為先天之本，脾胃為后天之本，元?dú)鉃樯?，元?dú)鉃槿梭w生命活動(dòng)的原動(dòng)力。元?dú)獬?，新陳代謝快，五臟六腑經(jīng)絡(luò)得以濡養(yǎng)暢通，免疫力自然提高。
3、增強(qiáng)免疫力
常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。
4、抗疲勞
海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。
5、抗輻射
海參中的海參毒素對(duì)某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。
橘子在我們的生活中是一種比較常見的水果，在金秋十月的時(shí)候就是橘子成熟的季節(jié)，成熟之后的橘子，吃起來(lái)口感特別的甜，而且橘子里面富含的水分又比較多，維生素C含量也是特別高的，不管是老人還是小孩，吃一些橘子都是有很多好處的，那么吃橘子都有哪些好處呢?
吃橘子有什么好處
1、吃橘子可以美容、消除疲勞
想美容養(yǎng)顏的朋友有福了，平時(shí)可以吃點(diǎn)橘子來(lái)美容了，這是因?yàn)殚僮又泻写罅康木S生素c,這種物質(zhì)是一種天然的美容物質(zhì),因此人們食用橘子以后能達(dá)到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之后可以快速的消除疲勞。
2、吃橘子可以促進(jìn)通便、降低膽固醇
橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的功效,它含有豐富的果膠和膳食纖維,橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
3、吃橘子可以降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、吃橘子可以阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
5、吃橘子可以疏肝理氣、消腫散毒
橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“橘核”,有散結(jié)、止痛的功效,臨床常用來(lái)治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素p,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
吃橘子的禁忌
大蒜被榮譽(yù)為健康的保護(hù)神，在德國(guó)很多人都是喜歡吃大蒜的，而且每次大家在大蒜的制作上都會(huì)有不同的品種和類型，所以喜歡吃大蒜的人可以去德國(guó)旅游看一看那里的飲食文化，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，人們?cè)诤芏嗟募膊∩厦娑际且驗(yàn)檠褐械闹具^高，所以才會(huì)出現(xiàn)的，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)大蒜，能起到凈化血液的作用。
醋泡大蒜降脂降壓
研究人員指出，人類的很多疾病都是因?yàn)檠褐兄舅竭^高引起的。許多日常食物，像雞蛋、香腸、奶酪、咸肉等，吃了之后就會(huì)使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時(shí)吃蒜，脂肪上升的趨勢(shì)就會(huì)受到遏制。
除了有助于降低血脂外，大蒜還具有預(yù)防和降低動(dòng)脈脂肪斑塊聚集的作用，從而預(yù)防心臟病。
抽煙喝酒也會(huì)使血液變得粘稠，如果同時(shí)能吃些大蒜，就會(huì)平衡稀釋血液。大蒜這些潛在功效，為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病，開辟了一條嶄新的途徑。同時(shí)，大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓。
專家表示，每天都吃蒜，能夠殺菌解毒、延長(zhǎng)壽命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。而且，多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。
熟吃不如生吃
專家認(rèn)為，大蒜之所以能有這么出色的功效，是因?yàn)樗兴獍彼岷退饷?。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細(xì)胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會(huì)互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體--大蒜素。 大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀，使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無(wú)法繁殖和生長(zhǎng)。
但大蒜素遇熱時(shí)會(huì)很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會(huì)失去作用。
因此，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10-15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。
此外，大蒜可以和肉餡一起拌勻，做成春卷、夾肉面包、餛飩等，還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜面包。
德國(guó)還有大蒜冰淇淋、大蒜果醬和大蒜燒酒等，不僅健康，而且味道不錯(cuò)。
用大蒜素提煉成的大蒜油健康價(jià)值也很高，可以抹在面包上吃或作為烹調(diào)油食用。
不是吃得越多越好
專家們還指出，吃大蒜不是吃得越多越好。因?yàn)榇笏獬远嗔藭?huì)影響維生素B的吸收，大量食用大蒜還對(duì)眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時(shí)，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2-3瓣。
有不少人不吃大蒜，是因?yàn)楹ε鲁粤艘院笞炖锏臍馕稌?huì)比較重，影響和他人的交流。其實(shí)，在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或綠茶，都可以起到消除口氣的作用。還可以嚼一些綠茶葉，效果更好。平時(shí)準(zhǔn)備些口香糖，也可以在吃完大蒜后派上用場(chǎng)。
三七是一種中草藥，其實(shí)在很多地區(qū)野外就可以看到它的身影，只不過大家都認(rèn)不出來(lái)罷了。其實(shí)將三七作為原料制作而成的三七粉如今被很多人所喜愛，不過對(duì)于孕婦和患有風(fēng)熱感冒的人群是不適合服用的。而且三七粉有一定的興奮作用，睡前也要盡量避免服用。那么，三七粉有哪些好處呢?
功能主治
三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用。
可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。
生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病;
熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。
適用人群
(1)心腦血管疾病患者;
(2)高血壓、貧血人群 ;
(3)各類血證患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);
(4)體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群;
(5)婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后;
(6)燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
黃瓜又叫胡瓜，遍布在世界各地，黃瓜也是生活中常見蔬菜，可以生吃，也能熟吃。吃黃瓜對(duì)身體健康肯定是有好處的，但是要注意用量和吃法。女性吃黃瓜還能美容養(yǎng)顏，也能排除體內(nèi)毒素。
16美容：黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。
2.減肥：鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，它有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜含有可抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪的物質(zhì)。有肥胖傾向并愛吃糖類食品的人，最好同時(shí)吃些黃瓜，可抑制糖類的轉(zhuǎn)化和脂肪的積累，達(dá)到減肥的目的。希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬(wàn)記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。
3.加速新陳代謝：黃瓜以清香多汁而著稱，含相當(dāng)多的蛋白質(zhì)及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排泄體內(nèi)多余鹽份的作用。幼兒吃后能促進(jìn)肌肉組織的生長(zhǎng)發(fā)育，成人常食對(duì)保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。
4.提高人體免疫功能：黃瓜有降血糖的作用，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用?！侗静菥V目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質(zhì)的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動(dòng)脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。近年來(lái)的臨床實(shí)踐還證明：黃瓜藤有良好的擴(kuò)張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用；黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用；黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛等功效。
花生素有長(zhǎng)生果之稱，吃對(duì)花生，對(duì)健康有5大好處 水煮花生、炸花生米、花生煲湯花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛的堅(jiān)果。近日，飲食周刊介紹了花生的5個(gè)好處。
1.控制食欲
花生是高飽腹感食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)?；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。
2.有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3.穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生，你一天的血糖都不會(huì)過高。
4.保持心臟健康
吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
5.減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
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花生的作用我們總結(jié)起來(lái)一般分為四個(gè)方面，首先發(fā)生可以有效的降低我們體內(nèi)的膽固醇，第二花生能有讓我們不可逆的衰老推遲，還有花生對(duì)于孩子們身體骨骼的發(fā)育起到很大的作用，最后特別值得提出的是，花生還能夠預(yù)防腫瘤的出現(xiàn)。
降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生含鈣量豐富，可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。
預(yù)防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，同時(shí)還能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
花生具有很多神奇的功效，上文我們已經(jīng)了解了花生對(duì)于我們控制膽固醇的濃度，預(yù)防腫瘤的出現(xiàn)，抗老化延緩我們太快衰老以及含鈣多對(duì)兒童身體發(fā)育上面的好處?；ㄉ俏覀凁B(yǎng)生必備的食品，希望各位科學(xué)的吃花生，利用花生做出又美味又養(yǎng)生的菜。
香椿醬是以鄉(xiāng)村為顏料制作的一種醬料，里面又加入適量的花生米，適量的鹽，芝麻香油，制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單，可以在春季的時(shí)候采摘香椿的嫩芽來(lái)進(jìn)行制作，這樣平時(shí)就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┝?，香椿醬富含優(yōu)質(zhì)維生素c，還有多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃一些，具有健脾開胃，利尿解毒的功效。
香椿醬做法
一、工藝流程：原料→挑選→清洗→打漿→裝瓶→密封→成品。
二、加工過程：
1、原料：選擇新鮮、柔嫩的香椿芽為原料。
2、挑選：摘除香椿芽上的老梗、黃葉等不可食部分。
3、洗滌：將選好的原料放入洗滌槽中，用流動(dòng)清水充分洗滌干凈，撈出瀝去水分。
4、打漿：分別按原料量的20%加入食鹽和水，用多功能食品加工器打漿，使其成為均勻的漿體。其原輔料配比為∶1公斤時(shí)椿加食鹽和水各200克。
5、裝瓶：取四旋瓶進(jìn)行清洗、消毒、瀝干，然后將香椿漿直接裝入擰緊，經(jīng)過2個(gè)月后熟，即為香椿醬成品。其含鹽量為14.3%。
香椿醬好處
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
香椿醬富含維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷、鐵等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。其中富含的維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。
2、食用價(jià)值：
香椿醬中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。香椿醬吃法很多，可炒食、腌制，也可作調(diào)味用，如小炒香椿芽、涼拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等，都別有風(fēng)味。
3、藥用價(jià)值：
香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。此外，香椿含有楝素，揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
5、便于儲(chǔ)存：
相較于目前普遍應(yīng)用的鹽漬貯存法，香椿醬能夠很好的保持香椿的風(fēng)味和口感。
人們的頭發(fā)是非常重要的部分，因?yàn)槿藗兛梢酝ㄟ^頭發(fā)來(lái)改變自我形象，讓自我形象能夠更有吸引力，但是，頭發(fā)的質(zhì)量和人的身體健康有極大的關(guān)系，因此，在生活中及時(shí)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有利的，下面就來(lái)看看吃啥對(duì)頭發(fā)有好處呢?希望大家能了解一下。
雞肉：讓秀發(fā)告別干枯分叉
家禽類的肉質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)，這些高品質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠被身體更有效地吸收和利用。
蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充頭發(fā)的主要成分角蛋白。
角蛋白可以強(qiáng)壯發(fā)根，修復(fù)因缺乏營(yíng)養(yǎng)所致的頭發(fā)分叉、填補(bǔ)發(fā)芯空洞。
缺乏蛋白質(zhì)，或攝入低質(zhì)量蛋白質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)干枯，分叉，失去光澤。
雞肉所含的鋅，鐵，維生素B都是頭發(fā)強(qiáng)韌健康的保證。
瘦牛肉也是優(yōu)秀蛋白質(zhì)的一個(gè)來(lái)源。
藍(lán)莓：為頭皮輸送營(yíng)養(yǎng)
野生藍(lán)莓維生素C含量居果中之首，每100g種含有維生素C 21.3mg，是蘋果的倍。
每100g普通藍(lán)莓也含有9.7mg維生素c。
血液的狀況越好，就越能有效地向頭皮輸送營(yíng)養(yǎng)，這一切都有賴于維生素C的幫助。
維生素C對(duì)于幫助頭皮血液?；ê托⊙芄┭o毛囊有著至關(guān)重要的作用。
除了藍(lán)莓，獼猴桃，甜土豆，西紅柿，草莓中的維生素C含量也很豐富。
菠菜：延緩頭發(fā)老化
菠菜是維生素A和維生素C的最佳來(lái)源。
維生素C是公認(rèn)的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，可以輕松地打敗自由基，它還具有維持皮脂腺正常分泌的功能，有助于發(fā)囊產(chǎn)生皮脂，使頭發(fā)更加堅(jiān)韌光亮，并有效延緩頭發(fā)老化。
菠菜含有豐富的胡蘿卜素，蛋白質(zhì)，鐵，鈣等物質(zhì)，都有助于秀發(fā)健康。
如果不喜歡吃菠菜，那么綠花椰菜，唐萵苣也是很好的選擇。
花生可以說(shuō)是老少皆宜的食物，可當(dāng)成零食也可當(dāng)成菜肴。熟花生相對(duì)比生花生的好處還是比較多的，煮過的花生營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收。如果是腸胃不適的人，就比較適合吃熟花生。并且熟花生的紅衣會(huì)比較好的保留下營(yíng)養(yǎng)，如果是炒的或者是油炸的花生，就破壞了表層紅衣的營(yíng)養(yǎng)。下面，我們就一起來(lái)看看熟花生的一些好處吧！
1、促進(jìn)身體發(fā)育，花生中含有很多的氨基酸的，而且是很多種的，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)來(lái)兒童提供智力，尤其是對(duì)于兒童大腦發(fā)育有很多的作用。
2、抗老化，在花生中含有一些兒茶素，這些東西對(duì)于人體是有很好的抗老化的功效的。經(jīng)常吃花生的花，可以減緩人的衰老的，因此有人稱花生為“長(zhǎng)生果”
3、潤(rùn)肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的，脂肪油是可以起到很好的潤(rùn)肺功能的，而且吃花生對(duì)于預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
4、補(bǔ)血的好處，花生中的大量豐富的脂肪油以及蛋白質(zhì)，對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)，花生是一種很好的滋補(bǔ)氣血的功能的。
5、防止冠心病。亞油酸是花生中含有的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么吃花生可以有效的幫助人體分解膽固醇的，所以說(shuō)可以有效的預(yù)防冠心病的。
以上就是熟花生的一些好處了，花生可以說(shuō)是堅(jiān)果中比較便宜又營(yíng)養(yǎng)豐富的。每天吃幾顆熟花生就可以補(bǔ)充身體所需的高蛋白，也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常吃花生對(duì)皮膚也是比較好的，但如果是怕胖的人就不建議吃花生了。因?yàn)榛ㄉ械闹竞渴潜容^高的。
現(xiàn)在大家的養(yǎng)生意識(shí)都是非常強(qiáng)的，很多人平時(shí)自己在家都會(huì)吃一些對(duì)身體很好的食物，花生就是出現(xiàn)的比較頻繁的一種，很多人平時(shí)都會(huì)經(jīng)常吃花生，甚至有些人每天都要固定的吃一點(diǎn)花生，但是大家應(yīng)該都不是非常清楚，每天吃花生有什么樣的好處呢!今天我們就來(lái)了解一下吧。
多吃花生可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)和發(fā)育，因?yàn)榛ㄉ泻写罅康拟}元素，而人體內(nèi)的鈣正好就是骨骼發(fā)育所需要的重要成分，所以多吃花生對(duì)正在發(fā)育期的兒童和缺鈣的人群是非常有好處的。
其次多吃花生還可以促進(jìn)人體細(xì)胞的發(fā)育，增強(qiáng)我們的智力發(fā)育，所以對(duì)于那些經(jīng)常從事腦力勞動(dòng)和正在腦部發(fā)育期的兒童和小孩多吃花生可以讓他們變得更加的聰明睿智。
再次多吃花生還可以起到抗老化，抗衰老的作用，這就是花生為什么又叫做長(zhǎng)生果的原因，所以多吃花生可以延緩我們體內(nèi)細(xì)胞和器官的提前衰老和老化，從而起到延年益壽的功效。
花生還可以治療感冒和咳嗽，因?yàn)榛ㄉ兴闹居涂梢云鸬綕?rùn)膚止咳的功效，所以對(duì)于呼吸道感染和呼吸道不適者，以及常年干咳等等癥狀可以在平時(shí)的時(shí)候多吃點(diǎn)花生，來(lái)治療和預(yù)防呼吸道疾病。
多吃花生還可以對(duì)我們?nèi)梭w起到造血的功能，所以對(duì)于那些由于某些因素而失血過多者，或者貧血等等患者可以多吃一些花生米來(lái)補(bǔ)充我們體內(nèi)供血不足的癥狀。
以上這些都是吃花生的好處，當(dāng)然，如果平時(shí)花生吃的太多，尤其是油炸的花生米，吃多了還是有一定的影響的，因?yàn)榛ㄉ锩姹旧砭陀泻芏嗟闹舅幔诮?jīng)過高溫油炸之后，里面的油脂含量會(huì)更加多，如果吃多了，容易導(dǎo)致肥胖。
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