泡飯的營養(yǎng)有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“泡飯的營養(yǎng)有哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人特別的喜歡吃泡飯，因為泡飯是做法中比較簡單的一種，泡飯的做法也有很多種，泡飯的做法里面還可以添加很多食材，比如說蔬菜類的食材，還有肉類的食材，多種多樣的做法只要大家知道相關(guān)做法的話就可以制作出很好吃的泡飯，泡飯的營養(yǎng)價值也比較高，那么泡飯的營養(yǎng)到底有哪些呢?
菜泡飯的熱量(以100克可食部分計)是72大卡(301千焦)，單位熱量較低。每100克菜泡飯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
做法：
原料：芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。
調(diào)料：精制油、鹽、味精、清湯。
步驟：1.芋艿、香菇、冬筍切成丁，菜心改刀。
2.熱鍋入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加湯、飯、鹽、味精，燒滾即成。
經(jīng)典菜泡飯
用料：白米飯、小油菜 (也叫“小青菜”)、中式火腿、鹽、豬油1湯匙
步驟：
1、小油菜清洗干凈，切成細絲。中式火腿也切成細絲。
2. 將白米飯和500ml涼水倒入小煮鍋中，大火煮至沸騰，邊煮邊用勺子輕輕攪拌，使飯粒和水充分混合。
3. 將豬油和火腿絲放入煮鍋中，待再次煮滾后放入油菜絲，調(diào)入鹽，煮約半分鐘后關(guān)火即可。
香菇火腿菜泡飯
材料:剩飯，香菇，青菜，火腿腸，鹽，雞精
步驟:1.一碗剩飯，加水，用電飯煲煮開后，保溫狀態(tài)10-20分鐘。
2.香菇泡發(fā)，洗凈切絲，青菜切碎，火腿腸切丁，加入泡飯中，并且放入適量的鹽，再次煮開。
3.加入雞精調(diào)味，即可食用。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于泡飯的相關(guān)營養(yǎng)，對身體的好處都有哪些，這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪行枰臓I養(yǎng)，如果身體缺乏這些營養(yǎng)的話對身體的傷害很大，要及時補充之后才可以提高身體素質(zhì)，當(dāng)給自己吃泡飯的時候必須要注意保持食物的清淡，清淡一點對胃部的刺激也會少一點。
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很多人在制作泡飯的時候總是喜歡用石鍋來制作，石鍋制作的泡飯比較有營養(yǎng)，并且還安全放心，制作石鍋泡飯的時候一些人是為了方便，還有的人是為了節(jié)省時間，如果趕時間的話，那么制作這樣簡單的食物才是最快捷的，這樣的食物制作也比較時候上班族，那么這個石鍋泡飯的做法到底有哪些呢?
烹制方法做法一原料：菜、冷飯(比較硬的為好)、如果有冷菜并適合一起煮的最好了 步驟： 1、青菜下油鍋炒炒，放一點點鹽什么的 2、放冷飯，略炒 3、倒入水煮開即可。但是因為今天有剩湯，我就把蘑菇骨頭湯當(dāng)水用了，倒進飯里，再略加點水，快好的時候把剝好的蝦放進去
再切點醬瓜、蘿卜干佐餐
做法二
原料：芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。 調(diào)料：精制油、鹽、味精、清湯。 制法：1.芋艿、香菇、冬筍切成丁，菜心改刀。2.熱鍋入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加湯、飯、鹽、味精，燒滾即成。
特點：
比較清淡可口，也不浪費 鮮香爽口， 鮮咸適口，營養(yǎng)豐富。
做法三
用料
白米飯 小油菜 (也叫“小青菜”) 中式火腿 鹽 豬油 1湯匙
做法:
1. 小油菜清洗干凈，切成細絲。中式火腿也切成細絲。
2. 將白米飯和500ml涼水倒入小煮鍋中，大火煮至沸騰，邊煮邊用勺子輕輕攪拌，使飯粒和水充分混合。
3. 將豬油和火腿絲放入煮鍋中，待再次煮滾后放入油菜絲，調(diào)入鹽，煮約半分鐘后關(guān)火即可。
做法四
香菇火腿菜泡飯
材料:
剩飯，香菇，青菜，火腿腸，鹽，雞精
做法:
1.一碗剩飯，加水，用電飯煲煮開后，保溫狀態(tài)10-20分鐘。
2.香菇泡發(fā)，洗凈切絲，青菜切碎，火腿腸切丁，加入泡飯中，并且放入適量的鹽，再次煮開。
3.加入雞精調(diào)味，即可食用。
這個就是關(guān)于石鍋泡飯的各種做法，制作這個石鍋泡飯的時候里面可以添加各種各樣的食材，很多人喜歡吃雞肉，喜歡吃豬肉，還喜歡吃牛肉等都是可以的，不過在這個泡飯里面還可以添加蔬菜，但是也可以和肉一起放，這樣所得到的效果才是最好的。
? ?每天的生活中大家可以選擇的飲食種類非常的多，大家在飲食方面的喜好也存在著很大的差別。有些地方的人們很喜歡吃湯泡飯，因為感覺這樣吃的話比較的舒服方便，但是也有人對于這種飯有了一定的懷疑。那么，湯泡飯營養(yǎng)高不高呢？其實湯泡飯的營養(yǎng)是一定的，但是吃多了對身體不好，具體請看以下的分析。
? ?1.長期食用湯泡飯，孩子會養(yǎng)成囫圇吞棗的習(xí)慣，除了難以養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣，還會使咀嚼功能減退，咀嚼肌萎縮，嚴(yán)重的會影響成人后的臉形。
? ?2.大量湯液進入胃部，會稀釋胃酸，影響消化液分泌，從而影響消化吸收。即使孩子吃得飽，營養(yǎng)卻沒吸收多少。
? ?3.由于不經(jīng)咀嚼就吞咽食物，會大大增加胃的負擔(dān)，長此以往，孩子在很小的年齡就可能生胃病。
? ?4.孩子的吞咽功能差，吃湯泡飯，很容易使湯液米粒嗆入氣管，造成危險。
? ?5.長期吃湯泡飯還容易使幼兒養(yǎng)成惰性，對待什么事情都敷衍塞責(zé)、馬馬虎虎。孩子養(yǎng)成這樣的生活態(tài)度，想必不是家長所樂意的。
? ?用湯拌著飯喂寶寶，長久下來，寶寶不僅營養(yǎng)不良，而且也養(yǎng)成了不肯咀嚼的壞習(xí)慣。吃下去的食物不經(jīng)過牙齒的咀嚼和唾液的攪拌，會影響消化吸收，也會導(dǎo)致一些消化道疾病的發(fā)生。
? ?不經(jīng)咀嚼的飯會增加胃的負擔(dān)，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時間長了還容易引發(fā)胃病。
? ?其實，鮮美可口的魚湯、肉湯可以刺激胃液分泌，增加食欲，只是爸媽們掌握好寶寶每餐喝湯的量和時間。
? ?餐前喝少量湯是有助于開胃的。但千萬不要讓寶寶無節(jié)制地喝湯，同時也要千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃湯泡飯的習(xí)慣，寧愿讓孩子細嚼慢咽多花點時間，也不要催促；吃不下時也不要勉強，少吃多餐才正確。
? ?湯泡飯營養(yǎng)高不高呢？湯泡飯雖然比較的省事，但是如果長期的這樣吃的話，對于消化功能以及胃部的健康都會造成一定的傷害，尤其對于小孩子的危害更加的嚴(yán)重。因此希望大家平時不要總是吃這種飯，飲食方面需要更加的豐富一些，不要太單調(diào)。
泡飯是我們餐桌上常見的一道美食，相信很多人都品嘗過它的美味，泡飯既不是飯也不是粥，它是在原有米飯的基礎(chǔ)上加水或者是加湯重新煮的，吃起來口感獨特、香甜美味。在我國古代就有吃泡飯的記載，泡飯的做法有很多，每個地方的泡飯都有自己的特色，今天小編就給大家介紹兩種泡飯的做法。
經(jīng)典菜泡飯
用料
白米飯 小油菜 (也叫“小青菜”) 中式火腿 鹽 豬油 1湯匙
做法:
1. 小油菜清洗干凈，切成細絲。中式火腿也切成細絲。
2. 將白米飯和500ml涼水倒入小煮鍋中，大火煮至沸騰，邊煮邊用勺子輕輕攪拌，使飯粒和水充分混合。
3. 將豬油和火腿絲放入煮鍋中，待再次煮滾后放入油菜絲，調(diào)入鹽，煮約半分鐘后關(guān)火即可。
三寶泡飯
簡介:
福建的泡飯不象粥那么濃稠。用雞湯將熟米飯稍煮，再加上鵝，雞，豬肉同燴，讓各味交融，使湯飯美味香濃。
材料:
凈燒鵝肉50克，凈熟雞肉50克，叉燒肉50克，白飯250克，雞湯1升，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，小白菜100克
做法:
1.將鵝肉、雞肉、叉燒肉切成4x 2x1厘米的片。小白菜洗凈，用開水焯2分鐘，再切成1厘米長的粒。
2.雞湯燒開，加小白菜，煮3 - 4分鐘，至白菜變軟。加米飯，煮2分鐘。加鹽、胡椒，攪勻。加入鵝肉、雞肉、叉燒肉，煮2分鐘，至各料味道交融即好。
今天我們一起閱讀了以上文章，我們學(xué)習(xí)了泡飯的兩種做法，泡飯的做法相對來說還是比較簡單的，晚上家里吃剩的飯我們可以保存起來，隔天早上就可以吃到美味的泡飯了。煮泡飯的時候要記得控制火候，不要把米飯煮爛了。
茶泡飯顧名思義就是用開水泡白飯，有的人即使吃茶泡飯，也會做出很多種花樣。簡的飯也瞬間變得高大上了，吃茶泡飯也要優(yōu)雅的吃。茶泡飯有很多種方法，日本的茶泡飯非常的有名。他們會借助三文魚等材料來做，在擺飾上面也是非常的好看。一個好看的擺盤，會增加食欲。
茶泡飯是指用熱茶水來泡冷飯。通常以鹽、梅干、海笞等配料，和飯一起泡。制作方便，取材簡單。在戰(zhàn)國時代，日本的武士在行軍作戰(zhàn)中，用熱茶泡米飯，加上佐料，即飲即食，可以在最短的時間內(nèi)充饑提神。日本男人下班后都有與同事結(jié)伴去喝酒的習(xí)慣，微醉后回到家里，最想吃的就是一碗清淡爽口而又暖胃的茶泡飯了。在《中國烹調(diào)大全·古食珍選錄》：冒妾董小宛精于烹飪，性淡泊，對于甘肥之物質(zhì)無一所好，每次吃飯，均以一小壺茶，溫淘飯，此為古南京人之食俗，六朝時已有。
日式做法
原料：
米飯、日本醬油、海苔、三文魚、白芝麻（熟）、日本煎茶。
做法：
1、三文魚片兩面抹鹽后腌制片刻。鍋內(nèi)放入少許油，將三文魚放入煎得兩面金黃后撈出放在米飯上；
2、將海苔剪成條放入碗內(nèi)，滴入幾滴日本醬油；
3、泡好茶葉后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。
梅干做法
用料：梅干、米飯、茶、海苔、熟芝麻、日式醬油、綠芥末、鹽、綠葉菜，這樣制作出來的飯具有清香味。
1、手撕或者用干凈的剪刀剪把海苔剪成絲。
2、盛適量的飯。把海苔鋪在飯上。最上面放上梅干
3、把泡好的茶水沿著碗邊慢慢的澆進去.茶水要漫過飯的三分之二。
4、根據(jù)自己口味加上少許鹽.芝麻.日式醬油啊.芥末，再拌勻了吃就好啦。
梅干菜是很多人都喜歡吃的一道菜，可以作為配料食用，也可以作為主菜烹飪，而梅干菜泡飯，是比較具特色的一道食物，在平時生活當(dāng)中或許人很會很少吃，但是在一些地方，梅干菜泡飯可以說是每天必不可少的，那么如何才能夠制作出比較營養(yǎng)又美味的梅干菜泡飯呢?下面就去看看吧!
梅干菜泡飯雖然不是食用了什么昂貴的食材，但是這一道菜卻很容易抓住人們的口味，不僅營養(yǎng)豐富，而且可以很容易幫助我們填飽自己的饑餓感，尤其是在比較餓的時候吃上梅干菜泡飯，可以說是人間美味。
梅干菜香菇 蝦 冷飯 姜 肉
梅干菜泡飯的做法
1.把梅干菜和香菇放在不同碗中浸發(fā)。
2.把泡發(fā)的香菇切成絲，姜切成丁，肉切成丁。
3.鍋里下油，加入姜丁，肉丁翻炒，再加入香菇絲和梅干菜翻炒。
4.加入冷飯翻炒，倒入適量的水。
5.即將燒開時，加入幾只蝦，可以調(diào)鮮，燒開后調(diào)味即可。
很多人都會認為，食物想要吃的營養(yǎng)健康，放食材的選擇是非常重要的，認為珍貴的食材營養(yǎng)價值才更高，這只是一個片面的了解，如果你在烹飪的過程中懂得如何去搭配，那么看似平常普通的食物，同樣可以作出最營養(yǎng)的美味。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于馬蘭海鮮泡飯的做法。
2.21鍋內(nèi)燒開水,水開后,加入花蛤焯其微微開殼。
3.12將開殼的花蛤夾出,放涼取其蛤肉備用。
4.21湯鍋燒水至開。
5.將洗切好的醬油肉,煮至湯度微黃。
6.將這碗剩飯加入到湯鍋內(nèi)。
7.煮至湯底微微變白.剩飯粒粒散花。
8.加入蛤肉一同煮制。
9.再將洗凈的馬蘭頭下鍋到鍋內(nèi)。
10.加入油炸香菇。
11.煮至湯汁微微感覺有點濃稠就關(guān)火。
12.加入幾滴香油。
13.加入適量胡椒粉既可
14.香鮮的馬蘭海鮮泡飯完成。
馬蘭海鮮泡飯已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
用雞湯來做泡飯對于很多人來說這樣的食物不僅方便，并且還特別的有營養(yǎng)，特別是熬制的原汁雞湯，這樣的雞湯是沒有經(jīng)過任何加工的，而這一點原汁雞湯泡飯吃還可以喝到雞湯的營養(yǎng)，雞湯可以補鈣，雞湯還可以調(diào)節(jié)身體素質(zhì)，吃雞湯的時候用來泡飯很多人不會，那么原汁雞湯泡飯的做法有哪些?
做法一
材料：
雞湯、袖珍菇、雞毛菜、米飯鹽、雞精.
做法:
1、把雞湯里的雞肉撕開,湯燒開后放入袖珍菇煮5分鐘;
2、放入米飯煮開,加鹽和雞精調(diào)味;
3 、放入雞毛菜煮開即可。
做法二
做法1.青菜放清水里浸泡10分鐘后洗凈。
做法2.電飯鍋內(nèi)米飯弄松。
做法3.雞湯從冰箱取出。
做法4.電飯鍋內(nèi)加一點點水，再倒入雞湯，開煮飯鍵。
做法5.青菜切碎。
做法6.放入電飯鍋內(nèi)，關(guān)上蓋，10分鐘后即可。
做法7.中途可開鍋攪勻。
做法8.方便的懶人食譜!
做法三
1. 菠菜洗凈。
2. 將雞湯中的雞脯肉撕成絲 連同雞湯倒入小鍋中 放入米飯 調(diào)入少鹽。
3. 大火煮滾后放入菠菜 打入雞蛋 轉(zhuǎn)小火。
4. 待雞蛋呈紅心時即可。
做法四
將蘿卜去皮切成丁，放入盛好雞湯的鍋里，大火燒開，小火燒至蘿卜透明時，放入冷米飯，煮5，6分鐘。
再放入瀝去水分的海帶絲和少量韭菜絲，煮至海帶絲變軟，加入少許醬油調(diào)味即可。
通過上面的介紹，讓我們知道了原汁雞湯泡飯的各種做法，雞湯泡飯制作過程中里面也可以添加一點肉，原汁雞湯泡飯的時候里面還可以添加一點蔥蔥，這樣看著顏色好看，并且營養(yǎng)價值也高，但是最好是不要長期吃這個原汁雞湯泡飯，這樣對胃部的傷害很大。
排骨用來制作成咸飯很多人特別的喜歡吃，這樣的飯有味道，吃起來也非常的舒服，也能吃下，不用下菜都能吃下，吃這個排骨咸泡飯的時候排骨要先熬制，這樣經(jīng)過熬制的過程中才能將排骨的營養(yǎng)發(fā)揮到最好的程度，排骨用來制作成咸泡飯的時候里面可以加點蔬菜，那么排骨咸泡飯的做法有哪些?
做法一
將水加入鍋中燒開;同時清洗青菜和蒜，備用。
水開，打個雞蛋(給自己加點營養(yǎng));待雞蛋半熟后，放入排骨，燒滾;
放入準(zhǔn)備好的青菜和蒜，加入鹽和雞精調(diào)口味;喜歡重口味的，多放點鹽;燒滾。
此時可以關(guān)火，加入剩飯，享用了;因為剩飯是涼的，那么正好可以食用。
如此簡單，懶人必備。
關(guān)于剩菜：沒有限制，你有啥就加啥;只要自己喜歡就好。
做法二
排骨熱水鍋中焯一下，去腥，去血水，撈出。
高壓鍋中加入排骨，蔥姜塊，料酒，鹽，醬油，八角、香葉、陳皮、桂皮，溫水，使之將沒過排骨(水量不要太多，沒有溫?zé)岬乃記鏊残?，壓制8分鐘，撈出排骨。
鍋中少許油，加入排骨，炒3分鐘，加入料酒、根據(jù)顏色加入適量醬油，加入原來的排骨湯適量，大火燒開，根據(jù)自己口味加入鹽、糖，小火燜至排骨軟爛，湯汁不要收的太濃。
將燒好的排骨連著湯汁澆到米飯上即可。
做法三
1.起油鍋爆香蒜頭,然后倒進排骨炒香，加入一點開水煮成排骨湯，約20分鐘即可。
2.放青菜煮熟,加鹽調(diào)味熄火.吃的時候直接加入米飯和榨菜即可.(我用的是烏江榨菜,少許辣又很脆,吃了那么多牌子,最愛這個了,很純粹,完全沒有做廣告的嫌疑哦,呵呵!)
當(dāng)大家在制作這個排骨泡飯的時候就按照這樣的方式和步驟來完成排骨咸泡飯，泡飯最好是少吃，因為飯和湯是沒有熬制的，熬粥的時候湯和飯是融合在一起的，這樣的食物好消化，但是如果用排骨湯和飯一起煮的話，就不能將排骨和飯完全融合在一起，這樣吃了之后就很傷胃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《泡飯的營養(yǎng)有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的茶有哪些”專題。
