白領(lǐng)過(guò)度疲勞怎么辦？常吃五款藥膳能調(diào)理！
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你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)身邊很多的白領(lǐng)一族整天喊累呢？整天都是一副精神不濟(jì)的樣子。其實(shí)這都是過(guò)度疲勞惹的禍。那么過(guò)度疲勞的征兆有哪些？白領(lǐng)們應(yīng)該如何預(yù)防過(guò)度疲勞？吃什么能夠緩解疲勞呢？下面就和小編一起來(lái)看看吧！
警惕這些過(guò)度疲勞的征兆：
情緒波動(dòng)大：做事經(jīng)常后悔，易怒、煩躁、悲觀，難以控制自己的情緒。
記憶力減退：開(kāi)始忘記熟人的名字，心算能力也越來(lái)越差。
肩膀痛：肩部與頸部強(qiáng)直性發(fā)麻、肝功能異常，有高血壓、糖尿病病史，心電圖不正常。
睡眠質(zhì)量差：睡覺(jué)時(shí)間越來(lái)越短，醒來(lái)也感到不解乏，并很容易因?yàn)槠诤涂鄲炇?，注意力不集中，集中精力的能力越?lái)越差。
腸胃不好：腸胃障礙，食欲不振、沒(méi)胃口，經(jīng)常不吃早餐或是用餐時(shí)間不固定。
小毛病不斷：經(jīng)常頭疼、胸悶、耳鳴、目眩，檢查也沒(méi)有結(jié)果。
性能力下降：中年人過(guò)早地出現(xiàn)腰酸腿痛、性欲減退或男子陽(yáng)痿、女子過(guò)早閉經(jīng)，都是身體衰退的第一信號(hào)。
五道藥膳幫助緩解工作疲勞
1.棗仁蓮子粥
原料：酸棗仁10克，蓮子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗凈加水共同煮粥，可適量加糖。
作用：安神、補(bǔ)腦。
2.人參糯米粥
原料：人參10克，山藥、糯米各50克，紅糖適量。
做法：先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時(shí)加入紅糖，趁溫服用，每天1次。
作用：該粥具有補(bǔ)益元?dú)?、抗疲勞、?qiáng)心等多種作用。
注意：高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
3.黃芪雞
原料：黃芪30克，陳皮15克，肉桂12克，公雞1只。
做法：將中藥用紗布包好，與公雞一起放入鍋中，小火燉熟，食鹽調(diào)味，吃肉喝湯。
作用：調(diào)養(yǎng)軀體疲勞、體力下降者。
4.枸杞羊腦
原料：羊腦一具，枸杞30克。
做法：將羊腦洗凈與枸杞盛在碗中，加適量蔥末、姜末、料酒、鹽，上鍋蒸制，性狀似“豆腐腦”。
作用：補(bǔ)腦、調(diào)養(yǎng)軀體疲勞。
5.鰻魚(yú)山藥粥
原料：活鰻魚(yú)1條，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量。
做法：將鰻魚(yú)剖開(kāi)去內(nèi)臟，切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥服用，每天1次。
作用：該粥具有氣血雙補(bǔ)，強(qiáng)筋壯骨，經(jīng)常服用該粥，可消除疲勞。
通過(guò)以上小編的介紹，你是否了解了這些能夠調(diào)理疲勞的食物了呢？而不僅僅是以上這些食物能夠緩解疲勞，其實(shí)我們生活中還有很多食物也是具有這樣的功效的呢！
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我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)感覺(jué)到十分的疲憊，有些勞累是十分的突然的，也有一些是由于自己的壓力太大導(dǎo)致的。其實(shí)，緩解疲勞的方法有很多，可以去做運(yùn)動(dòng)、度假等等。下面，我們一起看看一種全新的方法，就是飲食治療。
多吃這些：
香蕉。
香蕉富含維生素既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子，鉀是維持肌肉、神經(jīng)正?；顒?dòng)的必需物質(zhì)。每天吃兩根香蕉，可以改善機(jī)體疲勞感。
香瓜。
又稱甜瓜，含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)供腎臟吸收。另外，香瓜內(nèi)含葫蘆素B能明顯增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)備量，可及時(shí)補(bǔ)充大腦與血液中的血糖濃度，對(duì)人的精力有明顯的補(bǔ)充作用。
香蔥。
香蔥含有揮發(fā)油、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素A、脂肪酸和黏液質(zhì)。
香芹
香芹富含芫荽甙揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)己六醇與生芹素，有舒緩血管壓力、促進(jìn)血液循環(huán)、排毒與代謝之效。香芹還含有豐富的粗纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于排便和排毒。
香椿。
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
香菇。
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì)，具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。
千萬(wàn)不要吃這些：太甜的食物。
加糖巧克力、奶酥面包、精制蛋糕及含糖飲料等含糖量高的甜食，雖然可以在短時(shí)間內(nèi)發(fā)揮鎮(zhèn)靜情緒的作用，但因?yàn)楹鞘澄飼?huì)快速被腸胃吸收，造成血糖急劇上升又下降，反而會(huì)讓精神更加不濟(jì)，也影響情緒的平穩(wěn)。
高鹽分的調(diào)味食品。
罐頭食品、香腸、火腿、熱狗、鹵味、腌制品、咸味堅(jiān)果等高鹽分食物都容易讓身體的循環(huán)變差，造成代謝緩慢，精神疲憊。
咖啡因飲料。
適量飲用咖啡、茶等含咖啡因飲料可使精神變得愉快，也能舒緩緊張感；可是一旦過(guò)量，腎上腺素的分泌就會(huì)增加，反而會(huì)讓人容易煩躁，有壓力更大的感覺(jué)，同時(shí)也干擾睡眠。
這些食物都嫩能夠有效的提起你的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦中樞的興奮性，所以及時(shí)的補(bǔ)充這些食物是很有必要的。當(dāng)然，有的時(shí)候，光靠這些是不夠的，在平時(shí)還有要多休息，勞逸結(jié)合，絕對(duì)不熬夜，不虧欠身體太多，這樣才能從根本上減緩疲勞。
包子是由面粉制作而成，我們都知道制作包子時(shí)都需要把面團(tuán)發(fā)酵，這樣制作出來(lái)的包子才美味。發(fā)面的過(guò)程就是酵母菌發(fā)揮作用的過(guò)程，如果酵母菌作用的時(shí)間太久了就會(huì)導(dǎo)致發(fā)面過(guò)頭，不過(guò)這種情況對(duì)面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不會(huì)產(chǎn)生不良影響的，就是會(huì)影響口感，可能做出來(lái)的饅頭會(huì)不夠松軟，那對(duì)于面團(tuán)發(fā)酵過(guò)度應(yīng)該怎么辦呢？
面團(tuán)發(fā)酵過(guò)度的挽救方法--老面法做面包
老面配方(65度湯種法)
高粉210G 糖32G 雞蛋20G 牛奶68G 湯種67G 奶粉8G 鹽2G 黃油 20G
和到完全狀態(tài),發(fā)酵.(我是低溫發(fā)了15個(gè)小時(shí)左右,發(fā)過(guò)度了.不過(guò)沒(méi)關(guān)系,老面不怕)
這個(gè)老面的做法很多很多,我主要是因?yàn)樽约罕緛?lái)是打算做湯種面包,發(fā)酵過(guò)度了才用這個(gè)辦法的.
老面只要發(fā)酵到2~3倍大小就可以了,沒(méi)必要非要發(fā)酵一天,
發(fā)酵好了以后,把它按扁排氣.分割好,包好放冰箱里凍起來(lái),用的時(shí)候提前軟化就好了。
面團(tuán)配方(來(lái)自烏咪和番番)
老面團(tuán)175G 高粉 115G 牛奶 30~35G 蛋 15G 奶粉 10G 鹽2G 黃油 20G
步驟:
1.老面團(tuán)撕碎,加入所有材料,面包機(jī)和20分鐘,到光滑的擴(kuò)張階段.
2,直接整形,不需要醒發(fā).(可以弄成任何你喜歡的樣子)我這個(gè)是直接搟開(kāi)成1.5厘米左右的厚度,然后切成條狀.還有的是搟成方型,加了蜜豆,葡萄干等,卷起來(lái)的.看到網(wǎng)絡(luò)上有人加了小火腿,卷起來(lái)的,也很可愛(ài).
3.最后發(fā)酵,40~50分鐘左右到2倍大.
4.表面涂上蛋液,用刮刀劃出花紋.
5,烤箱180度預(yù)熱,170度烤20分鐘左右.
拯救發(fā)酵過(guò)度的面團(tuán)的做法步驟
1. 后油法揉至完全階段，我用了一個(gè)磅蛋糕模，一個(gè)小蛋糕模，小的里面卷了自己做的花生醬
2. 揉好后直接整型發(fā)酵，烤箱170度30分鐘，中途加蓋錫紙
3. 底部有點(diǎn)過(guò)火，厚了。組織尚可，當(dāng)然沒(méi)有上次的超熟軟，不過(guò)也算滿意了
4. 花生醬很香。出爐后在表皮刷了牛奶密封，室溫保存兩天后依然很柔軟，發(fā)酵過(guò)度的面團(tuán)做酵頭也是不的
拯救發(fā)酵過(guò)度的面團(tuán)的做法：
配料:
A: 中粉280克，奶粉15克，南瓜泥100克，水35克，蛋50克，糖35克，鹽2克，酵母4克，植物油25克。
B: 中粉220克，糖30克，鹽2克，植物油20克，酵母1克，水150克。
步驟:
1、把配料A中所有原料放入面包機(jī)攪拌均勻，放溫暖處發(fā)酵至面團(tuán)發(fā)酵膨脹至回落且有非常s明顯的酸味。
2、步驟1與配料B中的原料一起攪拌至擴(kuò)展。
3、面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至手指按下，既不反彈也不回縮。
4、排氣，分割成12份，滾圓，壓扁包上蔓越莓（可以省略不放），將包好的面團(tuán)搓長(zhǎng)，對(duì)折后，首尾捏緊，扭轉(zhuǎn)麻花狀，把捏緊的這頭塞到左邊的圈里。5、把整形好的面團(tuán)放入烤盤，放溫暖處進(jìn)行最后發(fā)酵。6、把發(fā)酵好的面胚，放入預(yù)熱好的烤箱，180℃，上下火，下層，23分鐘。成品很柔軟，組織很細(xì)膩
面團(tuán)發(fā)酵過(guò)度的補(bǔ)救：
如果只是有一點(diǎn)酸味，可以加一點(diǎn)堿揉透，中和面團(tuán)的酸味。
如果酸味過(guò)大，可以加粉和少量堿，揉透，做成饅頭。
說(shuō)起面包這樣的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也特別的好，最主要的是面包之所以這么蓬松，因?yàn)槔锩婕恿税l(fā)酵粉，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的面包可以非常的有彈性，而且松松軟軟的還特別有嚼勁，但是有的人可能會(huì)因?yàn)樵谧龅臅r(shí)候不太熟練，造成發(fā)酵的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這種發(fā)酵過(guò)頭應(yīng)該怎么辦？
影響:
導(dǎo)致面包口感偏酸，偏澀。
滋生細(xì)菌，使食用者攝入生病。
面粉發(fā)酵常見(jiàn)有小蘇打（食用堿，即面堿，化學(xué)名稱碳酸氫鈉）和酵母發(fā)酵等，原理上相似，就是通過(guò)在面團(tuán)中產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，二氧化碳?xì)怏w被面筋所包裹，形成均勻細(xì)小的氣孔，使面團(tuán)膨脹起來(lái)。
采用小蘇打發(fā)酵，會(huì)嚴(yán)重破壞面粉中的B族維生素，而酵母發(fā)酵不會(huì)，并且提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物。酵母發(fā)酵過(guò)程中分解面粉中的淀粉和糖分，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w和乙醇。
發(fā)酵的時(shí)間和面團(tuán)的糖油含量、發(fā)酵溫度有關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，普通的面團(tuán)，在28度的時(shí)候，需要1-2個(gè)小時(shí)左右（部分還需要醒發(fā)，二次發(fā)酵）。如果溫度過(guò)高或過(guò)低，則要相應(yīng)縮短或延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。
普通面包的面團(tuán)，一般能發(fā)酵到2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面團(tuán)上戳一個(gè)洞，洞口不會(huì)回縮。(如果洞口周圍的面團(tuán)塌陷，則表示發(fā)酵過(guò)度)。
發(fā)酵過(guò)度可以彌補(bǔ)，面粉變酸，可以適當(dāng)加一點(diǎn)小蘇打中和酸味，但如果嚴(yán)重發(fā)酵過(guò)度面團(tuán)的面筋彈性都會(huì)受影響，還必須加一些面粉重新和成面團(tuán)。
許多人都吃過(guò)面包，不過(guò)不知道大家對(duì)于面包的制作是不是也了解呢？我們平時(shí)吃的面包柔軟可口的，這主要都是因?yàn)樵谥谱髅姘怯幸徊胶苤匾襟E，那就是發(fā)酵。制作面包的主料主要是面粉，在制作面包時(shí)都需要將面粉發(fā)酵，發(fā)酵的時(shí)間很大程度上影響著面包的口感與品質(zhì)，所以對(duì)于發(fā)酵都會(huì)把控好。不夠有時(shí)也會(huì)因?yàn)橐恍┮蛩厥沟妹鎴F(tuán)發(fā)酵過(guò)度，對(duì)于發(fā)酵過(guò)度的面團(tuán)怎么辦呢？
面團(tuán)發(fā)酵過(guò)度怎么辦
面料過(guò)頭會(huì)發(fā)酸，可以放一些堿面中和。把食用堿面用溫水沖開(kāi)，然后稍稍倒入發(fā)酵面中，要多揉一會(huì)，揉勻。一定不要放多了堿水，否則做出來(lái)的食品發(fā)黃，堿味重。 一般是面不沾手，用刀切開(kāi)面團(tuán)，其中絲窩大小勻稱就行了。 做面包或是包子時(shí)面團(tuán)發(fā)酵過(guò)了頭的意外。面團(tuán)有些酸味，用也不能用，扔了又覺(jué)得可惜，那今天我就告訴你我家發(fā)過(guò)頭的面團(tuán)的用法。 很多人都吃過(guò)老面饅頭，其實(shí)這個(gè)老面跟咱發(fā)過(guò)頭的面團(tuán)也差不多，只是配方上可能會(huì)有點(diǎn)區(qū)別，用發(fā)過(guò)頭的面包面團(tuán)來(lái)做老面也完全沒(méi)問(wèn)題的，如果您有發(fā)過(guò)頭的面可千萬(wàn)別扔掉，可以分成幾塊裝到保鮮袋里扔冰箱冷凍，需要做發(fā)面制品時(shí)取出來(lái)回溫，然后重新加入面粉(如果做普通的中式點(diǎn)心就加普通面粉，如是做面包則需要加高粉)、水，揉成光滑面團(tuán)就可以了。今天我用的面團(tuán)是做比薩時(shí)發(fā)過(guò)頭的面，讓我凍了幾日，從冰箱取出回溫后又加入了普通面粉來(lái)做成了發(fā)面烙餅，又香又軟。
拯救發(fā)酵過(guò)度的面團(tuán)的做法步驟：
1. 后油法揉至完全階段，我用了一個(gè)磅蛋糕模，一個(gè)小蛋糕模，小的里面卷了自己做的花生醬
2. 揉好后直接整型發(fā)酵，烤箱170度30分鐘，中途加蓋錫紙
3. 底部有點(diǎn)過(guò)火，厚了拯救發(fā)酵過(guò)度的面團(tuán)的做法圖解44. 組織尚可，當(dāng)然沒(méi)有上次的超熟軟，不過(guò)也算滿意了
5. 花生醬很香。出爐后在表皮刷了牛奶密封，室溫保存兩天后依然很柔軟，發(fā)酵過(guò)度的面團(tuán)做酵頭也是不錯(cuò)的
面團(tuán)發(fā)酵不起來(lái)怎么補(bǔ)救
1、檢查酵母
面團(tuán)是否能發(fā)起來(lái)，是與酵母、面團(tuán)溫度、油脂含量、鹽的用量等多種因素有關(guān)的。很多時(shí)候我們使用的酵母粉中酵母菌處在休眠狀態(tài)或者是失去了活性。我們可以先簡(jiǎn)單的判斷下酵母菌是否完好：準(zhǔn)備一小杯溫水，將一小勺的酵母溶解于水中，等待5~10分鐘后，如果睡眠浮起一層泡沫，則說(shuō)明你發(fā)面使用酵母活性還是比較好的，如果泡沫不明顯或者是沒(méi)有泡沫，則你所使用的酵母活性比較差，想要發(fā)面的話，最好還是換一種活性比較好的酵母。
2、解決辦法
如果所使用的酵母的活性比較差，那就換一種活性好的酵母，如果酵母活性并不是很差，也可以還是用這個(gè)酵母。面團(tuán)發(fā)不起來(lái)，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新發(fā)酵。如果面團(tuán)表面太過(guò)干燥了，可以蘸點(diǎn)酵母水，多揉下面團(tuán)。要注意面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間，不能過(guò)短。
3、注意溫度
溫度太低的話，容易影響到酵母的活性，從而也容易影響到面團(tuán)的發(fā)酵情況。所以面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，需要注意對(duì)面團(tuán)保溫，可以用袋子將面團(tuán)套上，或者是將面團(tuán)放在封閉的容器里進(jìn)行發(fā)酵。在冬天發(fā)酵面團(tuán)的時(shí)候，所用的發(fā)酵粉需要用溫水化開(kāi)，或者是在面團(tuán)里加入適量的白糖，能促進(jìn)發(fā)酵，冬天發(fā)酵面團(tuán)的時(shí)候可以將面盆放于盛有熱水的大盆里。
勞累過(guò)度耳鳴怎么辦
1、勞累過(guò)度耳鳴怎么治療
1.1、一般治療
開(kāi)竅、通絡(luò)、益腎、通竅、解毒、活血、聰耳等功效,有針對(duì)性地運(yùn)用中藥方劑,以通絡(luò)解毒、養(yǎng)血化瘀、滋陰補(bǔ)氣、淳香開(kāi)竅,辨證治療耳聾,耳鳴。
行氣開(kāi)竅,改善內(nèi)耳供血、增強(qiáng)耳內(nèi)代謝,提高毛細(xì)胞興奮性等,打通血液循環(huán)障礙,營(yíng)養(yǎng)修復(fù)再生耳細(xì)胞,激活耳蝸神經(jīng),使耳部細(xì)胞得以修復(fù)再生。
活血化瘀、清除自由基、修復(fù)病變細(xì)胞、解除耳沉痛,短期即可促進(jìn)變性、萎縮、壞死的聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)再生,經(jīng)全面規(guī)范治療,短期內(nèi)可消除耳鳴,恢復(fù)正常聽(tīng)力。
1.2、局部光波治療
可調(diào)節(jié)血管功能,使血流加速,改善內(nèi)耳血液淋巴循環(huán);加強(qiáng)組織代謝,糾正內(nèi)耳缺氧狀況并能及時(shí)排出有害物質(zhì),促進(jìn)耳蝸功能及聽(tīng)功能的改善與恢復(fù)。
1.3、電針治療
耳鳴是脈沖電磁場(chǎng)直接介入患者中耳及內(nèi)耳,電波能改善局部血液循環(huán),改善組織通透性,改善耳蝸供血,有利于恢復(fù)耳蝸的正常生理功能。
2、勞累過(guò)度耳鳴怎么緩解
搓掌法:屏息坐定,搓掌心50次,趁掌心熱時(shí)緊按雙側(cè)耳門,如此作6次,連做2-3個(gè)月。治療時(shí),要保持心情清靜。
屏氣法:安定靜坐,緊緊閉嘴,以兩指捏緊鼻孔,鼓氣使氣沖擊耳竅,至耳朵感覺(jué)到轟轟有聲為止。每日做數(shù)次。
摩耳門法:用大拇指順時(shí)針?lè)较虬茨ΧT12下,再逆時(shí)針?lè)较虬茨ΧT12下,每日數(shù)次。鳴天鼓耳功法:用兩手分別按摩兩側(cè)耳輪18次,然后用兩手魚(yú)際處(兩手靠小指?jìng)?cè)邊緣)掩住耳道,手指放在后腦部,用食指壓中指輕彈后腦部24次,可聽(tīng)到“咚咚”響聲,稱鳴天鼓法。
聲音掩蔽法:打開(kāi)收音機(jī),調(diào)到一個(gè)有噪音的波段,把音量調(diào)整到稍高于自己耳鳴的音調(diào),每次聽(tīng)10至15分鐘,每天聽(tīng)5至8次,連續(xù)數(shù)日。
3、勞累過(guò)度耳鳴的治療偏方
3.1、百合散
取百合90克研成粉末,每次用溫水沖服9克,每日兩次,對(duì)陰虛火旺所致的耳鳴及聽(tīng)力減退療效較好。
3.2、銀杏干葉
堅(jiān)持長(zhǎng)期喝銀杏干葉茶,可治 耳鳴癥。方法:取2至3片銀杏干葉,泡茶喝一天。需提醒的是,銀杏干葉有一定毒性,因此第一遍茶水不能喝。
3.3、升清流氣飲
升麻3克,青皮6克,黃芪10克,木香3克,蘇葉10克,烏藥6克,柴胡3克,大腹皮10克,川芎3克,蔓荊子6克,菖蒲3克。水煎服,每日1劑,日服2次。
3.4、天麻葡萄冰糖粥
天麻5克,洗凈放入鍋內(nèi),加水1000毫升,用武火煮沸20分鐘后,將葡萄60克、粳米100克分別洗凈放入鍋內(nèi),煮沸10分鐘,后改用文火煨至粥成,加冰糖10克調(diào)勻即成。早晚各吃1小碗,最后吃天麻。
勞累過(guò)度耳鳴吃什么好
1、牛奶
牛奶中幾乎含有所有人類所需的維生素。包括維生素a、維生素d、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素e和胡蘿卜素。夏季,牛奶中尤以維生素a、d、b2含量高。這些維生素與鈣的吸收利用,對(duì)防治改善血液循環(huán)和耳聾癥狀很有幫助。
2、豆制品
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,大豆里的含鐵量較高,其中鐵和鋅的含量都比其他食物高得多。大豆中的鈣的含量也較多,能填補(bǔ)耳蝸鈣代謝不足,改善耳聾、耳鳴癥狀。人體多吃含鐵物質(zhì)可以擴(kuò)張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液需求,可以有效地防止聽(tīng)力減退。
3、魚(yú)類食物
老年性耳聾患者在日常生活中可適當(dāng)多吃魚(yú)類食物,尤其是青魚(yú)。因?yàn)榍圄~(yú)體內(nèi)含有豐富的不飽和脂肪酸,它能夠使呈膠狀的中性脂肪和膽固醇從血管壁上游離出來(lái),避免產(chǎn)生高血脂,從而達(dá)到防治老年性耳聾的目的。
4、含鋅食物
60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅的含量明顯不高,影響耳蝸的功能從而使聽(tīng)力減退。那么耳鳴吃什么食物好呢?含鋅豐富的食物有:魚(yú)、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產(chǎn)品;蘋(píng)果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。
勞累過(guò)度耳鳴要注意什么
1、要有樂(lè)觀豁達(dá)的積極態(tài)度。一旦有耳鳴,不要過(guò)度緊張,在配合治療的同時(shí)可培養(yǎng)一些愛(ài)好來(lái)調(diào)整自己的生活節(jié)奏,分散自己對(duì)耳鳴的注意力。
2、不能在高分貝的噪聲環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間停留,但也不要處于十分安靜的環(huán)境中,因?yàn)榇蟛糠侄Q在安靜的環(huán)境中更特別。如果環(huán)境特別安靜也會(huì)導(dǎo)致耳鳴惱人,可適當(dāng)制造一些適當(dāng)?shù)谋尘奥曇魜?lái)分散注意力,如聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、看看電視。
3、要避免或慎重地使用耳毒性藥物,少吸煙,少飲酒。
4、生活要有規(guī)律,切記要保持充足的睡眠。因?yàn)槭吲c耳鳴之間有密切的關(guān)系,耳鳴可以影響睡眠,而睡眠不足又會(huì)加重耳鳴,形成惡性循環(huán)。
若是長(zhǎng)期排便不暢，體內(nèi)毒素得不到應(yīng)有的排解，不但會(huì)加速機(jī)體的老化，還會(huì)讓身體慢性中毒。那么，便秘怎么辦?中醫(yī)指出，便秘是腸道熾熱、氣血不足所導(dǎo)致。應(yīng)該以清熱潤(rùn)腸、養(yǎng)陰生精、補(bǔ)益氣血為治。中醫(yī)藥膳可有效治療便秘，下面我們就來(lái)介紹下：
一、蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜50g、麻油25g、溫水1000g。
制法：將蜂蜜放入碗內(nèi)，用竹筷不停地?cái)嚢?，使其起泡，邊攪?dòng)邊將麻油緩緩地滲入蜂蜜內(nèi)，共同攪打均勻，然后將溫水(約60 ℃)徐徐加入，攪至溫水、麻油、蜂蜜成混合液體狀，即可飲用。
功效：補(bǔ)益氣血，潤(rùn)腸通便;適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。
二、牛乳蜂蜜芝麻飲
原料：牛乳250ml、蜂蜜30g、芝麻15g。
制法：先將芝麻炒香，研末備用;牛乳、蜂蜜混勻，煮沸后調(diào)入芝麻，每日晨起空腹飲用。
功效：養(yǎng)陰生精，潤(rùn)腸通便;適用于陰虧液燥之老年人，習(xí)慣性便秘及產(chǎn)后陰血虧虛之大便。
三、當(dāng)歸杏仁燉豬肺
原料：當(dāng)歸15g、杏仁15g、豬肺1具、蔥、姜、椒、鹽、味精各適量。
制法：將豬肺洗凈，切塊;藥包布，同燉至豬肺熟后去藥包，加蔥、姜、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。
功效：養(yǎng)血通便，適用于氣血虧虛、肺氣不足之咳嗽、便秘。
四、桑椹芝麻糕
原料：桑椹30g、黑芝麻600g、麻仁10g、糯米粉700g、粳米粉300g、白糖30g。
制法：將黑芝麻放入鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi)，加藥汁、清水適量，揉成面團(tuán)，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15~20分鐘即成。
功效：益氣養(yǎng)血，適用于血虛便秘。
五、香參燉大腸
原料：木香10g、降香5g、海參10g、豬大腸1具、鹽、醬油、蔥、姜、味精各適量。
制法：將海參泡發(fā)，洗凈切片;豬大腸洗凈，切細(xì);降香、木香裝入紗布袋中;鍋內(nèi)加水適量，倒入大腸，煮沸去沫，加蔥、姜，煮至大腸將熟時(shí)，放入海參、藥袋煮至大腸軟爛，再加入適量鹽、醬油、味精，稍煮即成。
功效：滋陰，潤(rùn)燥，通便;適用于精虧液燥所至的大便燥結(jié)不通、小便短赤等。
眼睛盯著屏幕是不是十分干澀頭疼呢？天天熬夜趕稿子是不是很焦慮呢？廣大白領(lǐng)們的工作壓力這么大得有多辛苦啊，不過(guò)你知道么，很多食物可以幫助你緩解壓力哦。
大棗
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，紅棗中含有的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能擴(kuò)張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)。此外，紅棗對(duì)于眼病、夜盲癥、頭發(fā)枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退以及失眠等癥狀均有一定療效。
苦瓜
很多人都有這種體會(huì)，吃一餐苦瓜就能健脾開(kāi)胃，增加食欲。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦，可除邪熱，解勞乏，清心明目?？喙现辔恫粌H可以清心火，而且它的苦味能刺激人體分泌唾液，促進(jìn)胃液分泌，恢復(fù)脾胃運(yùn)化之功，增進(jìn)食欲。
銀耳
銀耳味甘性平，具有滋陰潤(rùn)肺、益胃生津、補(bǔ)腦強(qiáng)心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經(jīng)，能養(yǎng)肺陰、濟(jì)腎燥、提神益氣。中醫(yī)常用其來(lái)滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體。經(jīng)分析表明，銀耳含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發(fā)現(xiàn)、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機(jī)體免疫力等作用。
蜂蜜
蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富、味甜可口。據(jù)分析，每100克葡萄中約含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化物10.25克(高者可達(dá)30克)，并含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素pp等。此外，還含有10多種人體所需的氨基酸。因此，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。
做生活的有心人，而不是囫圇吞棗的生活，總是可以有意想不到的收獲的。食物中豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)慢慢的消化吸收，成為你身體的一部分，支撐著如此勞累的你。有時(shí)間多多放松一下吧。
上班族，每天都面臨著電腦、手機(jī)。電腦、手機(jī)對(duì)我們的眼睛傷害挺大的，比如眼睛干澀不舒服、視力下降、看東西模糊等癥狀。那有沒(méi)有什么方法可以改善呢？其實(shí)是有的。下面就來(lái)分享幾款護(hù)眼的食譜，一起來(lái)看看吧……
食譜一：蘿卜粥
胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿卜洗凈切片，放入盤中備用。菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液(約500毫升)合并，與胡蘿卜、粳米共同煮粥，等粥熱時(shí)，加入蔥、鹽、香油調(diào)味品，即可食服。
食譜二：山藥粥
干山藥片30克，糯米50克。山藥、糯米加適量沙糖同煮粥?？晒┰缤聿蜏?zé)崾秤谩Ｔ撝嘌a(bǔ)脾胃，滋肺，補(bǔ)腎固精。適用于脾虛腹瀉，腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香，口干喜飲、大便秘結(jié)。
食譜三：豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時(shí)，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品即成。這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色臘黃、視力減退、視力模糊的體弱者。
食譜四：枸菊決明子粥
決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量煮粥，每日1次。該粥也可在服用時(shí)加些蜂蜜，能增加其潤(rùn)腸作用，枸杞同時(shí)有明目效果。
食譜五：桑葚粥
桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智，用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
黃芪雞汁粥
主料：重1000～1500克的母雞1只配料：黃芪15克，大米100克。
制作方法：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。
豬肝粥
主料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克。配料：蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作方法：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效：補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。
黑糯米粥
主料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克，配料：紅糖適量。
制作方法：(1)大棗洗凈待用。(2)桂圓去皮洗凈待用。(3)黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
功效：大棗味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足，甘以緩陰血，和陰陽(yáng)，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生津液。大棗中含有蛋白質(zhì)，糖類、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質(zhì)潤(rùn)，能養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，能補(bǔ)中益氣。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品。
紅棗黑木耳湯
主料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。配料：冰糖
制作方法：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。
豆腐豬血湯
主料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。
制作方法：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
功效：補(bǔ)血，適用于婦女產(chǎn)后貧血。
貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無(wú)華、唇甲色淡、困倦無(wú)力、氣短頭暈等為主要特征，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝干大棗、豆腐豬血湯等藥膳方效果顯著，貧血者宜經(jīng)常食用。
黃芪雞汁粥
功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。
配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
肝粥
功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。
配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
紅棗黑木耳湯
功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。
配料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。
制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
荔枝干大棗
功效：補(bǔ)氣血，適用于失血性貧血。
配料：荔枝干、大棗各7枚。
制作：將荔枝干與大棗共煎水。
用法：每日服1劑，分2次服。
豆腐豬血湯
功效：補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。
配料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。
制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
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