黃酒有沒有保質(zhì)期呢
有沒有簡單的養(yǎng)生運動。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黃酒有沒有保質(zhì)期呢”，希望能為您提供更多的參考。
黃酒在我們生活當中現(xiàn)在大家越來越發(fā)現(xiàn)其功效，不但有著別的酒的味道，而且還對人身體有著特別多的功效，在平時的時候每天喝點黃酒可以起到養(yǎng)生、保健和預(yù)防、治療各種疾病的作用，所以說在平時的時候喝點黃酒對身體是有好處的，那么黃酒有沒有保持期？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
黃酒的保質(zhì)期
品嘗黃酒，我們不僅僅要注意黃酒的口感以及香氣，同時黃酒的顏色以及質(zhì)量也應(yīng)該重視起來。任何事物都有保質(zhì)期，當然黃酒也不例外。人們所認為的時間越久，酒就越好帶有片面性。其實我們應(yīng)該注重黃酒的保存環(huán)境以及制作黃酒時所使用的食材。一旦在存儲過程或者制作過程中出錯，保存的時間再長也會影響到酒的色、香、味。一般黃酒的存儲時間為1-3年左右，選擇對的時間飲用效果更佳，而不是盲目的存放。
那么黃酒的該如何保存才能提高“保質(zhì)期”呢？
1、材料
我們在釀制黃酒的時候，一定要嚴格遵守釀制工序，同時釀制材料要過關(guān)。釀制好之后就應(yīng)該做好密封保存工作。
2、環(huán)境
我們應(yīng)該選擇干燥，陰涼，人少的地方的保存。這樣才能讓酒在適宜的溫度下慢慢變化。要求溫度越低越好，溫差不宜過大。同時要避免光照直射，以及遠離其他酒類或者帶有異味的食物
3、容器
同時我們也要注意裝酒的容器，千萬不能有破損裂口，容易變質(zhì)，以及用金屬制品的酒具來保存黃酒，這些都會影響到酒的質(zhì)量。一旦酒開封過后，應(yīng)盡快飲用，不適宜繼續(xù)密封保存。
Ys630.com相關(guān)知識
很多食物食品都是有保質(zhì)期的，因為人們在購買食物以后，經(jīng)常會注重到保質(zhì)期，如果過了保質(zhì)期應(yīng)該就注意謹慎食用。雞蛋是人們經(jīng)常吃的食物對人體有很多的好處?？墒请u蛋應(yīng)該注意購買的新鮮度，因為不新鮮的食物對人體沒有任何好處。雞蛋有沒有保質(zhì)期呢？
雞蛋的保質(zhì)期一般是多久
1、雞蛋有保質(zhì)期嗎
雞蛋有保質(zhì)期。
雞蛋和其他的食物一樣有一個保質(zhì)期，并且根據(jù)保存環(huán)境和溫度不同還有常溫保質(zhì)期和低溫保質(zhì)期的區(qū)別。雞蛋過期了不一定就是腐敗了，雞蛋營養(yǎng)價值的降低也是過期的體現(xiàn)之一。
2、雞蛋保質(zhì)期是多久
雞蛋常溫下保質(zhì)期為15天，在夏季溫度較高，保質(zhì)期縮短為10天，而在冬天或放冰箱中，溫度降低，在2~5℃時候，能保存40天;另外，超市的雞蛋有表明生產(chǎn)日期，散裝雞蛋沒有表明，散裝雞蛋需少買，并且盡快吃完，以免過期。
雞蛋過期可還能吃嗎
雞蛋過期不能吃。
雞蛋營養(yǎng)豐富，還屬于液體狀的食物，是天然的菌類培養(yǎng)基，很容易受菌類感染，雞蛋一旦過了保質(zhì)期，其中的營養(yǎng)物質(zhì)被菌類消耗，有的甚至出現(xiàn)腐敗，不適合食用。
雞蛋怎么保存
低溫保存
冰箱的低溫對微生物的生長繁殖有很強的抑制作用，因此，將雞蛋喲保鮮膜包好，放進冰箱冷藏層，溫度在2~5℃，能有效延長其保質(zhì)期。
注意：雞蛋帶有沙門氏菌，一定要用保鮮膜包好放在一邊，避免和其他食物接觸，造成污染。
辨別雞蛋是否過期
1.看外觀：好的雞蛋蛋殼表面顏色新明，看起來感覺有一層薄薄的的膜覆蓋，蛋殼表面氣孔較小能看見一粒粒的突出物還有一層白霜，沒有裂紋;而過期雞蛋有霉點、斑點或色澤暗淡。
2.聞氣味：好的雞蛋是沒有味道的，而過期腐敗的雞蛋會釋放很多硫化物，有臭雞蛋味。
3.看蛋黃：好的雞蛋蛋黃濃，色澤深，看起來很光滑，而過期的雞蛋蛋黃散，顏色單。、
4.用水泡：好的雞蛋質(zhì)地比較重，放入水中會沉下去，而過期的雞蛋中有很多的氣體，放入水中會浮起來。
雞蛋的三大功效
1，多吃雞蛋眼睛“亮”
雞蛋在這一點上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明，每天都吃雞蛋的人很少會患白內(nèi)障。
2，多吃雞蛋頭發(fā)長得快
研究發(fā)現(xiàn)，愛吃雞蛋的人頭發(fā)長得更快。因為蛋黃中的膽堿有利于促進頭發(fā)生長。專家建議女性每天要攝入425毫克膽堿，男性為500毫克，而一個雞蛋中就含有約300毫克膽堿。
3，多吃雞蛋可預(yù)防乳腺癌
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每周吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風(fēng)險會降低44%，因為雞蛋中富含的維生素D有助于預(yù)防乳腺癌。
現(xiàn)在有很多人平時都喜歡喝普洱茶，而且普洱茶的保存年限是非常久的，但是大部分人都覺得普洱茶沒有保質(zhì)期，這是一個非常錯誤的想法，因為不管是任何吃的食物都會有一個保存年限，如果你不知道的話很有可能會喝過期的普洱茶，這樣不僅對身體不好而且還會導(dǎo)致口感有誤差，這樣可能會影響到你對普洱茶的好感。
普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。
普洱茶的降脂功效主要來自三個方面的因素：一是由茶多酚、維生素C等多種有效成分一起作用，協(xié)助脂肪的分解和消化;二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪。三是普洱茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力。
喝普洱茶后會較快感到饑餓，切勿因此增加食量，饑餓時可喝普洱茶。普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，調(diào)劑口味，美容養(yǎng)顏，還可加哈蜜瓜等水果，飲來別有風(fēng)味。
普洱茶減肥效果減肥效果因人而異，很多人喝普洱茶，配合科學(xué)的飲食和一定量的運動，都能在一個月后減掉二十多斤。普洱茶不但可以減肥，還可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以，當減肥成功后，應(yīng)該繼續(xù)保持喝普洱茶的習(xí)慣，這樣可以證體重不會反彈。
所以說普洱茶的保存年限也是有限的，那么你以后在喝普洱茶的時候一定要注意生產(chǎn)日期，這樣才能夠保證你喝到最新鮮最好的普洱茶，普洱茶對人的身體是非常有好處的，所以平時可以適當?shù)暮纫恍且欢ㄒ⒁膺m度，不管是任何東西喝多了都會引起副作用。
我們中國人一般都會認為酒是越陳的越香吧，特別是自己釀造的酒一般都喜歡放上很長的時間，才會感覺越有味道，一般在重要的場合都會把自己珍藏多年的酒拿出來款待客人，一般我們在買飲料的時候都會關(guān)注它的保質(zhì)期，但是對酒就很少關(guān)注了，其實很多酒也是有保質(zhì)期的，下面我們看看黃酒的保質(zhì)期。
我們平時喝酒的時候，都會認為越是時間長的酒味道越是醇正，也越香，特別是對于黃酒，很多人都不知道酒還是有保質(zhì)期的，而且很多人不了解黃酒，今天我們就來看看黃酒的保質(zhì)期是多久。
黃酒是中國漢族的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒和河南雙黃酒是北方黍米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
據(jù)山東一黃酒廠家駐鄭代表介紹，黃酒的品質(zhì)、口感保持期通常在1至3年，此期限隨黃酒的品質(zhì)優(yōu)劣、黃酒的釀酒方法、黃酒的陳釀時間長短等而有所變化。品質(zhì)好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分相互融合，分解與生成，達到一種微平衡?？诟腥岷停愊忝黠@，酒味醇厚、協(xié)調(diào)，飲用最佳。但超過3年，酒精揮發(fā)，品質(zhì)會下降。姜先生在家中床下一下子存放了10年，才拿出來喝，顯然是不行的。
“關(guān)于黃酒的存儲地點最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下。且變化平穩(wěn)，干濕度和通風(fēng)條件良好。這樣，才能促進酒質(zhì)的陳化，并能減少酒的損耗。其次，儲存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過4層，且每年要翻動一次?！闭憬稽S酒廠家的技術(shù)人員向記者介紹。
多數(shù)市民不知道黃酒有保質(zhì)期
剛剛過去的春節(jié)，白酒尤其是高端白酒銷量不佳，但紅酒、黃酒、果酒、保健酒等卻是異軍突起，紛紛交出滿意答卷。據(jù)一份統(tǒng)計數(shù)字顯示，近幾年市場上的黃酒消費量年增長幅度達到了30%左右，春節(jié)期間與去年同期相比，增幅更是達到了40%，酒類市場多元化傾向越來越凸顯出來。
近日，記者走訪了鄭州市內(nèi)多家超市，發(fā)現(xiàn)挑選白酒以外酒品的顧客非常多，經(jīng)過留心查看，發(fā)現(xiàn)紹興花雕、女兒紅、會稽山等各大品牌黃酒，都在包裝上標注有保質(zhì)期，這些黃酒的保質(zhì)期一般在24個月到60個月，也有少量壇裝黃酒保質(zhì)期達6年。張裕、長城、王朝等紅酒的保質(zhì)期則在5至10年，要求的儲存環(huán)境大都是常溫、通風(fēng)、陰涼、干燥等。一些果酒、米酒的保質(zhì)期則通常是2至3年，個別度數(shù)較低的酒飲只有10至12個月的保質(zhì)期。白酒只是強調(diào)一下儲存的環(huán)境，一般沒有標注什么保質(zhì)期。所有的啤酒都標有保質(zhì)期，通常為一年。
現(xiàn)在大家應(yīng)該知道了黃酒的保質(zhì)期了吧，知道了黃酒還是有保質(zhì)期的，平時對于黃酒的了解也不是很多，喜歡喝酒的人就應(yīng)該對酒的文化多一些了解，知道酒的保質(zhì)期也是很重要的，我們在買黃酒的時候一定要仔細看一下它的保質(zhì)期。
喝酒是人們都很喜歡做的事情，尤其是與朋友們在一起吃飯的時候，不喝酒總感覺少了一些什么?，F(xiàn)在人們喝的酒不僅僅有啤酒白酒，還有一些紅酒，也就是葡萄酒。高端的紅酒價格都是很昂貴的，是一般啤酒與白酒不能相比的。那么問題來了，紅葡萄酒有沒有保質(zhì)期呢?
1、國外的葡萄酒在其國家沒有保質(zhì)期這個概念，但是在我國原瓶進口的葡萄酒按照國內(nèi)相關(guān)規(guī)定，酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標注保質(zhì)期，酒精度在10%以下的必須標注保質(zhì)期，保質(zhì)期為10年。這也是中國特色之一。
2、這得從上個世紀80年代說起了。我國推行食用商品全面質(zhì)量管理，任何入口的東西都必須標配保質(zhì)期。有人說是那時法規(guī)制定者對葡萄酒專業(yè)知識的匱乏，才出現(xiàn)了這一具有中國特色的特別規(guī)定。
3、事情并非這么簡單。當時法規(guī)制定者特意咨詢了國內(nèi)權(quán)威釀酒總工程師，總工綜合考慮到法規(guī)制定的初衷、國內(nèi)老百姓的理解程度，以及當時葡萄酒生產(chǎn)、進口、銷售周期等諸多因素，才不得不“一刀切”地將葡萄酒的保質(zhì)期限統(tǒng)一制定為10年。
擴展資料：
在經(jīng)常飲用葡萄酒的國家，其實是沒有葡萄酒保質(zhì)期的概念的，他們更關(guān)注的是“適飲期”。
1、適飲期是基于葡萄酒的生命周期而言的。葡萄酒從出生、成長、成熟、衰敗，最適宜飲用的時期是進入成熟期到頂峰期。
由于自身品質(zhì)和外界因素的影響，不同葡萄酒有不同的生命周期。有的從成熟到頂峰只有短短幾個月，有的甚至長達數(shù)十年，甚至上百年。
2、簡單來講，葡萄酒適飲期到來的快慢與存在的長短，是由葡萄酒的陳年潛力決定的。陳年能力越強的，適飲期來得越緩慢，適飲期的時間也越長。
眾所周知，幾乎所有的白酒瓶上面都沒有保質(zhì)期，于是人們就形成了一種思維定勢：白酒是沒有保質(zhì)期的。而這種說法其實是片面的，白酒能夠無限期保存需要具備一定的條件。
1、根據(jù)國家有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料酒，可以免除標示保質(zhì)期。因為在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題。另一方面來源于白酒的特殊性，白酒如果在合適條件下儲存期越長，里面的醇和酸會發(fā)生微量反應(yīng)，生成酯類香味物質(zhì)，達到一種微平衡，酒就更香，所以白酒不需要保質(zhì)期。但對于度數(shù)低的酒來說就未必了，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味。因此，低度酒不宜久存。
2、但不標示保質(zhì)期不等于沒有保質(zhì)期，因為并不是所有白酒都可以長期存放。長期存放時要注意存放環(huán)境和密封性。對于“白酒越陳越香”的說法，就是指在密封的酒桶或酒瓶中釀造存放的酒，如果開瓶的白酒，或瓶裝質(zhì)量不過硬的產(chǎn)品，其酒的口感可能隨著時間會變淡。對于有的摻有香料、香精與酒精的白酒，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。
3、高度數(shù)的白酒越陳越香的前提，是有一些必須要注意的細節(jié)。首先必須密封。不能是一瓶酒打開喝了一些，剩下的存起來。如果這樣就算是高度數(shù)的酒，也不會越陳越香。密封主要是為了防止酒中的酒精揮發(fā)，如果存放環(huán)境不嚴密，可能存了一瓶酒最后經(jīng)過揮發(fā)只剩下了一杯酒。另外，在儲存高度數(shù)白酒時，要放在陰涼和不通風(fēng)的場所，避免陽光直射和空氣頻繁流動。
4、而其實所謂的所有的酒都沒有保質(zhì)期也是一種誤傳，如黃酒、紅酒、啤酒以及果酒都是有保質(zhì)期的。酒在酒窯里或橡木桶里，是時間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶不一樣，實際上是有保質(zhì)期的。
每一種食品都是有保質(zhì)期的，如果超過了保質(zhì)期再繼續(xù)食用的話會對身體造成傷害。黃酒是酒類的一種，黃酒保質(zhì)期多久_黃酒可以放多久呢?酒的儲存期非常長，越長時間保存的話酒的香氣越加濃厚，所以要讓酒的保存時間長就要用對了保存方法，具體的一起來了解一下吧。
一、黃酒可以放冰箱嗎
首先：黃酒是可以放冰箱里，沒有問題的。
其次：對于沒有開封的黃酒沒有必要放在冰箱，放在陰涼沒有陽光照射的地方就可以了。
第三：開蓋后的黃酒保存時間不宜太長，如果放在冰箱，建議在蓋緊瓶蓋的同時，使用保鮮膜將黃酒的瓶蓋部分包裹嚴實，也避免冰箱串味。
第四：放于冷藏即可，不建議放于冷凍區(qū)。
第五：在夏天冰鎮(zhèn)后，可以兌雪碧等飲用，別有風(fēng)味。冬天建議溫熱后飲用，這樣酒香濃郁，酒味柔和。
二、黃酒怎么保存
貯存地點最好在陰涼、干燥的地方。即溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下，變化平穩(wěn)，干濕度合適的通風(fēng)良好的倉庫。這樣，能促進酒質(zhì)陳化，并能減少酒的損耗。但在-15℃至-50℃則會出現(xiàn)冰凍，影響酒質(zhì)，甚至?xí)隽丫茐途破俊?/p>
三、保存注意事項
第一、黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。
第二、黃酒堆放平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放高度一般不得超過4層，每年夏天翻一次壇。
第三、黃酒不宜與其他有異味的物品或酒水同庫儲存。
第四、黃酒儲存不宜經(jīng)常受到震動，不能有強烈的光線照射;要遠離熱源，不能潮濕。
第五、不可用金屬器皿儲存黃酒。
第六、黃酒貯存時間要適當。普通黃酒宜貯存1～3年，這樣能使酒質(zhì)變得芳香醇和，如果貯存時間過長，酒的色澤則會加深，尤其是含糖。
在冬季的時候，很多北方的朋友都喜歡自己腌一些菜，腌菜口感酸爽，平時適當?shù)某砸恍泻芎玫拈_胃作用，很多朋友在腌菜的時候，都會一次腌制可以吃半年左右的量，其實腌菜它也是有一定的保質(zhì)期的，當過了保質(zhì)期，它里面會含有很多的，對身體有害的物質(zhì)，而嚴重的影響到人的健康。
我們都知道傳統(tǒng)的腌菜的制作一定是離不開鹽和糖的。用鹽或是糖來腌制食品，其實是一種傳統(tǒng)的工藝，主要是利用了鹽和糖來控制微生物的大量繁殖。不單單能延長保質(zhì)期而且還能增加食物的特殊風(fēng)味和口感，但是這里潛伏的健康危機也就隨之而來了，就是越是想達到長期保存的效果，如果選擇用鹽腌的話，鹽的濃度必須要達到15%以上，這絕對是重口味。常吃會讓我們攝入過多的鈉離子，是造成高血壓的誘因之一。
那么選擇糖腌會不會好一點呢?答案估計是會讓您失望的，選擇糖腌的話糖的濃度要高達65%以上，我們都知道我們現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)中是不缺乏糖的攝入的。而過多的糖的攝入會帶來高熱量的困擾，當然高糖的飲食也是誘發(fā)很多慢性病如肥胖、糖尿病等的元兇之一。可能很多食客在吃咸菜的時候只會想到咸菜就是鹽多，往往會忽略了隱形的糖。還有就是我們在吃腌制食品的時候第一感覺就是下飯，特別開胃，會比平時吃的飯量還要大。無形中又增加了能量的攝入。
平時在吃腌菜的時候，最好是要保證適量，并且當發(fā)現(xiàn)腌好的菜上面出現(xiàn)有一些小泡沫，或者是腌菜的顏色發(fā)生明顯的變化時，最好是不要再食用，這時候這些腌菜里面很可能會含有大量的這病菌，并且亞硝酸鹽已經(jīng)很多的致癌物質(zhì)含量也會增大。
在夏天的時候正是蓮子成熟的季節(jié)，這個時候有很多人都會去湖里面采摘蓮子，我們會發(fā)現(xiàn)市場上賣蓮子的小販也會比較多，新鮮的蓮子吃起來口感是非常潤滑的，而且對于女性朋友們來說，具有美容養(yǎng)顏的功效，因此大多數(shù)女性朋友們都比較喜歡吃蓮子，那么蓮子的保質(zhì)期是多長呢?
蓮子保質(zhì)期是多長時間
干的蓮子在常溫下保存的間比較長，只要不受潮不生蟲，一般都沒有事。你主要看看他有沒有變質(zhì)即可的。一般保存好的話，三四年也沒有問題。
只要注意防潮還是可以放幾年的。
記得以前有位考古人士，挖出了上百年的蓮子，于是就把他丟到了自家的荷花池里，來年竟然長出荷葉來，可見還是比較耐時間的。
蓮子過期了還能吃嗎
過期的蓮子是沒有毒的，但是不能再吃過期蓮子了，很容易造成腸胃不適的情況。
過期的蓮子里不僅營養(yǎng)成分會喪失，如果有了不好聞的味道，說明已經(jīng)開始變質(zhì)了，這樣的話是不能再吃了，不僅不能給人體提供營養(yǎng)，還會對人體的胃腸道及肝功能有損傷，放置時間過長的蓮子，有異味，易有霉變，易有滋生細菌病菌，易滋生黃曲霉素，易影響身體的，少吃不吃放置時間過長食物。
干蓮子怎么保存
蓮子最忌受潮受熱，受潮容易蟲蛀，受熱則蓮芯的苦味會滲入蓮肉，因此，蓮子應(yīng)存于干爽處。蓮子一旦受潮生蟲，應(yīng)立即日曬或火焙，曬后需攤晾兩天，待熱氣散盡涼透后再收藏。曬焙過的蓮子的色澤和肉質(zhì)都會受影響，煮后風(fēng)味大減，同時藥效也受一定影響。
糕點是不少人都喜歡吃的一種食物。人們在閑暇之余，總是喜歡吃一些糕點，這樣不僅可以果腹，還能夠享受糕點的美味。當然，糕點也是有一定的保質(zhì)期的，且不同的糕點，保質(zhì)期也是不一樣的，這主要是因為制作各類糕點所用的材料是不一樣的。下面，就為大家介紹幾種比較常見的糕點的保質(zhì)期。
一、海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕
降溫后用保鮮膜包覆起來，放進保鮮袋或保鮮盒中，冷藏約可保存5-7天，冷凍約可保存1個月左右，要使用前先解凍回溫。
弱勢有夾餡料，或是鮮奶油裝飾的話，建議2-3天食用完，風(fēng)味最佳。
二、鮮奶油蛋糕
易變質(zhì)，建議密封冷藏保存，2-3天內(nèi)食用完為佳。
三、泡芙
已夾餡料的泡芙，則建議馬上食用，畢竟餡料可是會讓泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夾餡多為卡仕達醬或是鮮奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建議要現(xiàn)吃現(xiàn)夾餡。
四、塔、派皮
建議密封保存甜塔，1-2天內(nèi)食用完。而咸派的話，密封冷凍則可以保存約2星期左右，要食用時，再放進已經(jīng)預(yù)熱的烤箱再烤個5-10分鐘溫熱即可。
五、磅蛋糕、瑪?shù)铝?、費南雪
磅蛋糕這類重奶油的糕點屬常溫蛋糕可常溫密封保存，夏天可約保存3-4天，冬天約可保存5-7天。但若氣候悶熱或是吃不完時，建議密封保存約1-2星期，冷凍保存為1-2個月為佳。
食用時，先放常溫5-10分鐘（冬天則視情況延長時間），待蛋糕稍微恢復(fù)軟度即可食用，或是放進已預(yù)熱的烤箱再烤個2-3分鐘也可以。
六、司康
常溫密封保存約2天左右，而密封冷凍約可保存1-2個月左右為佳，食用時先回溫，于司康表面灑點水，再放進預(yù)熱180℃烤箱，烤個3-5分鐘就可以了。
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