黃酒泡阿膠的功效有什么
養(yǎng)生有什么作用與功效。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黃酒泡阿膠的功效有什么》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
黃酒是一種對人身體很好的酒類,以紹興的黃酒最為出名,另外,阿膠是一種可以進(jìn)行滋補(bǔ)的補(bǔ)品,平時(shí)的時(shí)候這兩樣物質(zhì)對人的身體都有著很好的調(diào)理和進(jìn)補(bǔ)功效,也有好多的朋友用黃酒泡阿膠服用,黃酒泡阿膠的功效有什么呢?這也是有好多朋友會想到的問題,通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個(gè)方面都會有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。
黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤皮膚。為什么要用它來制作丸散膏丹呢?因?yàn)橥ㄟ^藥,它加強(qiáng)了藥性,很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講“發(fā)為血之余,發(fā)為血之本”,古人認(rèn)為,頭發(fā)的營養(yǎng)師來源于血,血?dú)獬涫⒌臅r(shí)候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血?dú)庖遣蛔愕臅r(shí)候,頭發(fā)才會變?yōu)樯n白。常服阿膠,血?dú)獬溆?,臉色紅潤不說,肯定也會有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來養(yǎng)生的方法真的是很簡單,那就是一樣?xùn)|西:阿膠。這背后的秘密也非常簡單,就是一個(gè)字“血”,關(guān)鍵是要堅(jiān)持多年,那可不是誰都能做到的。
通過上述的介紹,我們知道了黃酒泡阿膠的功效有什么,兩者都有補(bǔ)品的功效,所以說在平時(shí)的時(shí)候一定要注意用量和方法,不能一次性服用太多,容易引起上火的情況,特別是在平時(shí)的時(shí)候要注意,每天分開服用就可以。
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平時(shí)我們?nèi)绻覀冇袣庋蛔愫蜌馍缓脮r(shí),總會聽醫(yī)生建議我們食用阿膠,阿膠是一種對女人大補(bǔ)的食品,早在古代慈禧年間深受慈禧太后的喜愛,可見阿膠的功效了得,但是并不是所有人都喜歡阿膠的口味,總會覺得阿膠有股腥味,有時(shí)候覺得無法下咽,黃酒泡阿膠就能有效去除腥味,不喜歡阿膠味道的可以試一試。
黃酒泡阿膠的做法:
半斤阿膠,用半斤黃酒泡,蒸的時(shí)候加半斤冰糖,100ml水。不過冰糖的情況也可以根據(jù)自己的情況來增減,阿膠用黃酒泡2天左右的樣子,然后加水放在鍋里蒸,差不多蒸1個(gè)小時(shí)左右就可以了。
黃就泡阿膠的功效:
1、保健功效:
具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營養(yǎng)功能:
營養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。?
3、抗衰護(hù)心:
具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護(hù)作用。
4:減肥、美容、抗衰老:
黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過長時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收,
5:藥用價(jià)值:
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來,易于人體吸收,還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。歷來人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。?
女性對自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見效果的,身體上很多問題往往都是由一些不良習(xí)慣日積月累造成的,平時(shí)多吃些阿膠對身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。
用黃酒來泡阿膠是比較傳統(tǒng)的服用阿膠的一種方法,既能達(dá)到保健身體的作用,也有很好的保暖御寒的效果,有很好的行血活絡(luò)的作用,在用黃酒泡阿膠的時(shí)候,一定要有所注意,尤其是新鮮的阿膠,如果服用不當(dāng),容易長口瘡,所以飲用一定要有度。
黃酒泡阿膠禁忌
由于新鮮制成的阿膠多少都會有一些火毒,食用過后會產(chǎn)生眼睛干澀、發(fā)紅等癥狀,嚴(yán)重的甚至?xí)L口瘡,因此用阿膠泡黃酒最好不要選擇新鮮阿膠。另外阿膠過于滋膩,服用過后易引起消化不良,所以脾胃上有問題的人不適宜飲用阿膠黃酒。若出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀,女生經(jīng)期來之前都不易飲用阿膠黃酒,飲用阿膠黃酒時(shí)也不適宜搭配蘿卜、濃茶、生食等。
黃酒泡阿膠功效與禁忌
1、保健功效
具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營養(yǎng)功能
營養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。
3、抗衰護(hù)心
具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護(hù)作用。
4、減肥、美容、抗衰老
黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過長時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收。
5、藥用價(jià)值
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來,易于人體吸收,還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。歷來人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。女性對自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見效果的,身體上很多問題往往都是由一些不良習(xí)慣日積月累造成的,平時(shí)多吃些阿膠對身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。
黃酒泡阿膠的保健價(jià)值高,可祛人體濕寒,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)抵抗力,很多人都喜歡喝黃酒泡阿膠。對于胃不好的人不要喝黃酒泡阿膠,還有喝阿膠黃酒時(shí)不能吃蘿卜,也不能喝濃茶,除了這些外喝黃酒泡阿膠還有一些飲食禁忌,黃酒泡阿膠的禁忌有哪些?接下來我們來看看吧。
一.黃酒泡阿膠禁忌
由于新鮮制成的阿膠多少都會有一些火毒,食用過后會產(chǎn)生眼睛干澀、發(fā)紅等癥狀,嚴(yán)重的甚至?xí)L口瘡,因此用阿膠泡黃酒最好不要選擇新鮮阿膠。另外阿膠過于滋膩,服用過后易引起消化不良,所以脾胃上有問題的人不適宜飲用阿膠黃酒。若出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀,女生經(jīng)期來之前都不易飲用阿膠黃酒,飲用阿膠黃酒時(shí)也不適宜搭配蘿卜、濃茶、生食等。
二.黃酒泡阿膠功效——減肥、美容、抗衰老
黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過長時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收,具有提高機(jī)體免疫力,抗衰老,保護(hù)心血管和心肌健康等作用。適量飲用黃酒,對心臟有保護(hù)作用。
三.藥用價(jià)值
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來,易于人體吸收,還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。歷來人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。女性對自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見效果的,身體上很多問題往往都是由一些不良習(xí)慣日積月累造成的,平時(shí)多吃些阿膠對身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。
阿膠原本是屬于一種對于補(bǔ)充元?dú)夂脱a(bǔ)充身體有著非常好功效的食材,阿膠的制作方法有很多種,比如說可以煲湯,可以用來美容養(yǎng)顏,而且它還可以做成粥,阿膠的保健作用與營養(yǎng)價(jià)值有著非常好的,種類繁多,對于身體的各種疾病,起到非常好的功效,那么黃酒泡阿膠的做法是怎么樣的呢!
酒泡阿膠的做法:
半斤阿膠,用半斤黃酒泡,蒸的時(shí)候加半斤冰糖,100ml水。不過冰糖的情況也可以根據(jù)自己的情況來增減,阿膠用黃酒泡2天左右的樣子,然后加水放在鍋里蒸,差不多蒸1個(gè)小時(shí)左右就可以了。
黃就泡阿膠的功效:
1、保健功效:
具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營養(yǎng)功能:
營養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。
3、抗衰護(hù)心:
具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護(hù)作用。
4:減肥、美容、抗衰老:
黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過長時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收,
以上的文章當(dāng)中我們就了解到的關(guān)于黃酒泡阿膠的做法,首先阿膠可以去除身體內(nèi)的寒氣,還可以起到美容養(yǎng)顏的功效,而且呢!吃起來味道也是非常的美味,好吃含有豐富的蛋白質(zhì)。
紅棗是我們生活中很常見的水果,它對于我們的身體可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,很多朋友都十分喜歡吃紅棗,因?yàn)榧t棗的味道是十分清甜的,也有很多朋友用曬干的紅棗來泡水喝,這樣紅棗的營養(yǎng)就會融合在水中了,其實(shí)紅棗泡酒也是一種非常好的方法,那么紅棗泡黃酒有什么功效呢?
被黃酒充分浸泡的紅棗,看起來個(gè)特別大,甜甜的,糯糯的,帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據(jù)養(yǎng)生專家介紹,黃酒泡紅棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯(cuò)的,紅棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸,很適合溫州地區(qū)人群使用。再加上熟地、枸杞,其補(bǔ)血作用更為明顯。
現(xiàn)在離冬至還有一段時(shí)間,有興趣的朋友不妨一試。材料:黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、紅棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法:先將紅棗用涼開水稍洗晾干,把紅棗放入干燥的容器內(nèi),按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
醫(yī)生提醒,黃酒泡紅棗適合中老年人冬季滋補(bǔ),小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
以上就是關(guān)于紅棗泡黃酒有什么功效的一個(gè)介紹,紅棗泡黃酒是可以儲存很久的,酒是越放越香醇的,我們可以留著慢慢喝,因?yàn)辄S酒畢竟是屬于一種藥酒,一次性喝太多對于我們的身體也是沒有好處的,我們可以在紅棗成熟的季節(jié)多買一些。
楊梅維生素C的含量是很高的,經(jīng)常吃楊梅的話,不僅對毛細(xì)血管的通透性增強(qiáng)之外,而且還具有降血脂的作用,防止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的作用,對人身體健康是非常有好處的,楊梅的吃法也是非常多的,可以直接用來食用,也可以用來泡酒喝,那楊梅泡黃酒有什么功效呢?
楊梅酒的功效與作用
1、楊梅酒可以健脾開胃。楊梅當(dāng)中含有豐富的有機(jī)酸,在泡酒之后,這些有機(jī)酸會溶解在酒精當(dāng)中,從而就會有一種酸甜的味道。大家在吃楊梅酒之后,食欲會變得更好,因?yàn)樗梢越∑㈤_胃。
2、楊梅酒可以抗衰老。楊梅當(dāng)中含有大量的維生素C,具有不錯(cuò)的抗氧化的功效,還可以消除體內(nèi)的自由基,緩解衰老的速度,讓大家不那么容易變老。要是經(jīng)常喝楊梅酒的話,皮膚狀況會變得更好。
3、楊梅酒可以預(yù)防癌癥。楊梅酒當(dāng)中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素C和維生素B,要是及時(shí)地補(bǔ)充這兩種營養(yǎng)元素的話,癌癥也會遠(yuǎn)離你。楊梅酒當(dāng)中含有的維生素B17,可以消除癌癥細(xì)胞,抑制癌癥細(xì)胞的繁殖,所以可以起到預(yù)防癌癥的作用。
4、楊梅酒還可以調(diào)理血壓。高血壓患者在平時(shí)也可以喝楊梅酒,它當(dāng)中含有的鉀元素,可以降低血壓,預(yù)防中風(fēng)癥狀的出現(xiàn)。
5、排毒美容。楊梅酒中含有一些天然的果酸,這種物質(zhì)既能促進(jìn)腸胃中消化液的分泌,也能加快腸胃蠕動,能加快身體內(nèi)毒素的分解代謝,另外,楊梅酒中還含有豐富的維生素和果糖,以及多種對人體有益的氨基酸,它們能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚,能讓人們的皮膚變得越來越好。
楊梅酒的食用禁忌
楊梅酒雖然好處多多,但不是所有人都可以喝楊梅酒,糖尿病人不可以喝楊梅酒,容易過敏的人最好也不要喝楊梅酒。傷風(fēng)感冒的患者也不能喝楊梅酒。
還有就是,大家在喝楊梅酒的時(shí)候,需要注意,楊梅酒不可以和黃瓜、蘿卜等等食物搭配在一起食用。
平時(shí)我們也會吃到黑棗,是一種味道甘甜的食物,黃酒的功效大家也是清楚的,平時(shí)的時(shí)候喝可以起到養(yǎng)生和保健的功效,也有好多的朋友在平時(shí)的時(shí)候會用黑棗泡黃酒食用,不但會有黑棗的營養(yǎng)成分,而且還有黃酒的功效,那么,黑棗泡黃酒有什么功效?下面我們來進(jìn)行一下了解。
被黃酒充分浸泡的黑棗,看起來個(gè)特別大,甜甜的,糯糯的,帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據(jù)養(yǎng)生專家介紹,黃酒泡黑棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯(cuò)的,黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸,很適合溫州地區(qū)人群使用。再加上熟地、枸杞,其補(bǔ)血作用更為明顯。
黃酒泡黑棗適合中老年人冬季滋補(bǔ),小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
制作方法:
材料:
黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。
做法:
先將黑棗用涼開水稍洗晾干,把黑棗放入干燥的容器內(nèi),按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
通過上述的介紹,我們知道了黑棗泡黃酒有什么功效,而且做法也特別簡單,可以每天吃幾粒,不過需要注意的就是黑棗不能多吃,吃多了會出現(xiàn)便秘的情況,可以貯存起來慢慢品用,每天喝一小杯就可以達(dá)到養(yǎng)生保健的功效
當(dāng)歸是一種中藥材,也是一種生活和藥用當(dāng)中最常常用到的一種,當(dāng)歸有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,特別是對于女性月經(jīng)不調(diào)等有著極好的調(diào)理效果,黃酒也是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高的酒類,在生活當(dāng)中也有好多朋友喜歡喝黃酒,也有好多朋友會當(dāng)歸泡黃酒,那么,當(dāng)歸泡黃酒的功效有什么?下面我們來了解一下。
當(dāng)歸泡酒的作用一是可以補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤燥滑腸。適用于痛經(jīng),腰痛,便秘,產(chǎn)后瘀血阻滯小腹疼痛等癥,用途廣泛,味道鮮美,深受人們喜愛。
當(dāng)歸泡酒的作用二是當(dāng)歸具有很好的活血補(bǔ)血的效果,而枸杞也可以滋補(bǔ)肝腎,這兩種藥材配合在一起使用可以加強(qiáng)療效,同時(shí)如果一起配合使用,還會對身體有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。但是,當(dāng)歸酒要適量服用,因?yàn)楫?dāng)歸是補(bǔ)血藥,吃多了很容易流鼻血。最好不要盲目用,對癥用藥才會見效的,所以喝的話也得適量才行的。
當(dāng)歸泡酒的作用
當(dāng)歸泡酒的作用三是當(dāng)歸泡酒比較好,適量服用可以養(yǎng)血活血,通絡(luò)止痛,適用于血虛所致之頭暈?zāi)垦?周身酸楚,筋骨不利,四肢麻木及月經(jīng)不調(diào)等癥。
當(dāng)歸泡酒的作用四是補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤燥滑腸。用于血虛,面色萎黃,眩暈心悸;血虛,或兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng);虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷等痛證;腸燥便秘;久咳氣喘。當(dāng)歸泡酒的作用。
通過上述的介紹,我們知道了當(dāng)歸泡黃酒的功效有什么,這也是一種養(yǎng)生和保健的酒類,在平時(shí)的時(shí)候我們可以每天喝一點(diǎn),另外當(dāng)歸泡黃酒還可以起到女性在流產(chǎn)后出現(xiàn)的出血問題,是一種養(yǎng)生和藥用價(jià)值都比較高的飲法。
阿膠是補(bǔ)血圣品,有著補(bǔ)血止血,滋陰潤燥的功效,是女性用來補(bǔ)身體的最佳補(bǔ)品。女性長期食用阿膠可以起到抗衰老,抗皺紋,美白養(yǎng)顏的作用,阿膠雖然功效強(qiáng)大,但是它食用起來非常麻煩,因此很多人都會選擇用黃酒燉阿膠的做法來食用阿膠。黃酒燉阿膠做法非常簡單,那么,黃酒燉阿膠該怎么做呢?
黃酒燉阿膠具體做法:
食材:阿膠250克,黃酒250毫升。
做法:
1、先將整塊阿膠打碎,再放入容器中,倒入黃酒,浸過阿膠。
2、黃酒和阿膠,按1:1的比例浸泡即可,浸泡1天后。
3、放入鍋內(nèi)隔水蒸煮,大火蒸40分鐘,直到阿膠完全融入黃酒中。
4、將蒸好后的糊狀的阿膠放入冰箱冷藏。
食法:
1、每次舀出一勺阿膠糊,加熱水溫服。
2、每天喝兩次,在早餐和午餐后服用。
3、不能過量服用,劑量一天5-10克。
小貼士:
可以在蒸煮阿膠時(shí),根據(jù)個(gè)人需求加入紅棗、黑芝麻、桂圓、冰糖等。
阿膠用黃酒泡的功效
黃酒泡阿膠,不僅能通血脈、活血養(yǎng)血,而且還能滋陰養(yǎng)顏,清肺潤燥,消除疲勞,增強(qiáng)體質(zhì),男女老少都能服用。可以用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩失眠,肺燥咳嗽和治療各種出血癥等。
黃酒燉阿膠這個(gè)方法來自于古方,是中華醫(yī)藥的經(jīng)典原理,人們知道了其功效及方法,通過兩者食材的融合,發(fā)揮黃酒燉阿膠的功效,能夠幫助需要的人補(bǔ)血或者受孕。但是,大家切記在制作及服用時(shí)應(yīng)該多加注意一些事項(xiàng),避免補(bǔ)品沒有發(fā)揮功效。
在我們中國的傳統(tǒng)中藥里,泡藥酒可以說是其中必不可少的一部分,很多人在過年的時(shí)候家中都會泡一些藥酒來進(jìn)行養(yǎng)生,比如北方人就喜歡用黃酒來泡紅棗,但其實(shí)很多人對黃酒泡紅棗具體的功效并不是很了解,那接下來我們就來看一下黃酒泡紅棗的功效有哪些?
黃酒的歷史悠久,最早發(fā)源的黃酒是用來養(yǎng)生治病、保健康長壽的。據(jù)文獻(xiàn)記載:“上古之人,飲酒治病?!笨梢娮钤绲乃幘褪屈S酒,“酉”字是酒字的初文,醫(yī)學(xué)的繁體字是“醫(yī)”,可見自古以來的醫(yī)療活動,是離不開酒的。黃酒泡紅棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯(cuò)的,紅棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸。再加上熟地、枸杞,其補(bǔ)血作用更為明顯。
材料:黃酒2斤、棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法:先將紅棗用涼開水稍洗晾干,把棗放入干燥的容器內(nèi),按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黃酒泡紅棗適合中老年人冬季滋補(bǔ),小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
看了上面對于黃酒泡紅棗的一些養(yǎng)生功效,相信大家都是會受益良多的,尤其是對當(dāng)下一些氣血不足的人來說,經(jīng)常喝一些黃酒泡紅棗,可以促進(jìn)血液循環(huán),這樣就可以達(dá)到調(diào)理氣血紅潤膚色的目的了,但對于一些氣血肝火都比較旺盛的人來說,是不適宜在過多的飲用黃酒泡紅棗的。
相信大家對于黑棗肯定不會太過于陌生吧,黑棗我們也叫做是君遷子或者叫做是野柿子,黑棗不但可以食用而且還有很好的藥用功效,經(jīng)常吃黑棗可以起到很好的抗衰老和抗氧化的效用,此外常吃黑棗還能起到補(bǔ)血和減肥等好處,所以大家要學(xué)習(xí)一下黑棗的吃法,黑棗的吃法有多種,我們不但可以直接食用黑棗而且還能用黑棗來泡黃酒。
黑棗樹是高大的喬木。株高可以達(dá)到五到十米,樹皮是黑褐色的,樹葉是橢圓形的,花期在五月份,開的花是黃色的或者是淡黃色的。黑棗不是棗,是一種小柿子,黑棗可以泡黃酒,下面介紹功效:
被黃酒充分浸泡的黑棗,看起來個(gè)特別大,甜甜的,糯糯的,帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據(jù)養(yǎng)生專家介紹,黃酒泡黑棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯(cuò)的,黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸,很適合溫州地區(qū)人群使用。再加上熟地、枸杞,其補(bǔ)血作用更為明顯。
現(xiàn)在離冬至還有一段時(shí)間,有興趣的朋友不妨一試。材料:黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法:先將黑棗用涼開水稍洗晾干,把黑棗放入干燥的容器內(nèi),按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
醫(yī)生提醒,黃酒泡黑棗適合中老年人冬季滋補(bǔ),小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
黑棗泡黃酒的做法挺簡單的,大家可以在黑棗成熟的季節(jié)多買一些黑棗,來做黑棗泡黃酒。黑棗泡黃酒耐儲存,可以慢慢的喝,一次不要喝太多,畢竟是一種藥酒,每次吃飯的同時(shí)喝一小杯就可以了,以上介紹過黑棗泡黃酒的適合人群。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑棗,我們知道黑棗不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃黑棗可以起到提高人體免疫力和補(bǔ)血等功效,上文為我們詳細(xì)介紹了黑棗泡黃酒的功效,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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