黑棗泡黃酒有什么功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑棗泡黃酒有什么功效”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
平時我們也會吃到黑棗,是一種味道甘甜的食物,黃酒的功效大家也是清楚的,平時的時候喝可以起到養(yǎng)生和保健的功效,也有好多的朋友在平時的時候會用黑棗泡黃酒食用,不但會有黑棗的營養(yǎng)成分,而且還有黃酒的功效,那么,黑棗泡黃酒有什么功效?下面我們來進行一下了解。
被黃酒充分浸泡的黑棗,看起來個特別大,甜甜的,糯糯的,帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據養(yǎng)生專家介紹,黃酒泡黑棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯的,黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸,很適合溫州地區(qū)人群使用。再加上熟地、枸杞,其補血作用更為明顯。
黃酒泡黑棗適合中老年人冬季滋補,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
制作方法:
材料:
黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。
做法:
先將黑棗用涼開水稍洗晾干,把黑棗放入干燥的容器內,按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
通過上述的介紹,我們知道了黑棗泡黃酒有什么功效,而且做法也特別簡單,可以每天吃幾粒,不過需要注意的就是黑棗不能多吃,吃多了會出現(xiàn)便秘的情況,可以貯存起來慢慢品用,每天喝一小杯就可以達到養(yǎng)生保健的功效
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黑棗是我們都非常喜歡吃的一種食物,黑棗不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們人體需要的微量元素,經常吃黑棗可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,黑棗不補益脾胃和養(yǎng)心的好吃,常吃黑棗還可以起到提高人體免疫功能等效用,下文我們采用了黑棗搭配上黃酒來做成黃酒泡黑棗,一起看看詳細的介紹吧。
材料:
大口玻璃瓶,黑棗(烏棗),優(yōu)質紹興黃酒(特加飯),冰糖。
將黑棗(烏棗)先洗凈,最好每個棗用牙刷刷一下,再用純凈水或冷開水過濾一下,這樣能避免殘留的細菌繁殖,然后馬上撩起,晾曬2天吹干水份。準備好干凈的玻璃品,將洗凈吹干后的黑棗放入玻璃瓶內,紹酒倒入浸沒黑棗,再放入適量冰糖(多少根據個人口感),最后旋緊瓶蓋,這樣一瓶黑棗泡黃酒制作完成了。
這里要注意幾點:
一是市場上有兩種黑棗,一種長形的,一種圓形的,購買時最好買圓形的,圓形的又稱為貢棗,雖然價格貴些,但營養(yǎng)價值和口感相對高。
二是有的人喜歡將黑棗先蒸煮一下再泡,這不是正宗的做法,蒸煮過的黑棗里面有水份,
三是黑棗不要放的太多,太多了酒會變酸,酒一定要浸沒黑棗,大概2:1的比例。
四是隔2天用干凈的筷子翻攪一下,這樣能充分均勻地浸泡。
一周至十天左右,美味的黑棗酒就可以喝了。
其實黑棗泡黃酒制作方法簡單,關鍵是注意事項,注意事項往往就是制作的訣竅,一種好品質是離不開訣竅的。
黑棗是由紅棗經過炮制而成的,營養(yǎng)價值很高,有很好的食療作用,尤其是對女性尤宜食用。從中醫(yī)角度上說,棗味甘、性平,入脾、胃經,有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,有緩和藥性的功效,用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人都十分有宜。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑棗,我們知道黑棗不但可以食用而且還含豐富的營養(yǎng),經常吃黑棗有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了黃酒泡黑棗的做法,相信大家都掌握了吧。
黑棗是棗的一個品種,除了黑色的外形以外,還具有豐富的營養(yǎng)物質的哦,可以有促進代謝的作用。黑棗的食用方法有很多,熬粥,煲湯都是不錯之選,你喝過黑棗和黃酒一起泡制的保健酒嗎,來看看制作方法和營養(yǎng)功效。
黃酒泡黑棗
材料:
大口玻璃瓶,黑棗(烏棗),優(yōu)質紹興黃酒(特加飯),冰糖。
將黑棗(烏棗)先洗凈,最好每個棗用牙刷刷一下,再用純凈水或冷開水過濾一下,這樣能避免殘留的細菌繁殖,然后馬上撩起,晾曬2天吹干水份。準備好干凈的玻璃品,將洗凈吹干后的黑棗放入玻璃瓶內,紹酒倒入浸沒黑棗,再放入適量冰糖(多少根據個人口感),最后旋緊瓶蓋,這樣一瓶黑棗泡黃酒制作完成了。
這里要注意幾點:
一是市場上有兩種黑棗,一種長形的,一種圓形的,購買時最好買圓形的,圓形的又稱為貢棗,雖然價格貴些,但營養(yǎng)價值和口感相對高。
二是有的人喜歡將黑棗先蒸煮一下再泡,這不是正宗的做法,蒸煮過的黑棗里面有水份,
三是黑棗不要放的太多,太多了酒會變酸,酒一定要浸沒黑棗,大概2:1的比例。
四是隔2天用干凈的筷子翻攪一下,這樣能充分均勻地浸泡。
黑棗是由紅棗經過炮制而成的,營養(yǎng)價值很高,有很好的食療作用,尤其是對女性尤宜食用。從中醫(yī)角度上說,棗味甘、性平,入脾、胃經,有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,有緩和藥性的功效,用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人都十分有宜。黑棗具有補血養(yǎng)生的作用,而且還可以健脾養(yǎng)胃,對于緩解失眠啊或者是氣血不足,補氣養(yǎng)血是不錯之選,同時也可以增強人體的免疫能力。還可以促進代謝。
黃酒泡黑棗的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質,而且還可以具有降脂降壓,軟化血管的作用,可以減少腸道內脂肪的堆積,具有刮油的作用。所以說如果你想更加健康的話不妨試試這樣的一道養(yǎng)生保健酒吧。
黑棗大家都吃過嗎,記得小的時候老家就種著一顆黑棗樹,到了豐收的季節(jié),就可以吃到美味的黑棗了。黑棗有一種很特殊的味道,鐵質比較多,可以補氣養(yǎng)血,黑棗也可以泡酒的哦,和黃酒一起搭配可以滋陰補血,來看看黑棗泡黃酒的做法。
黑棗泡黃酒
被黃酒充分浸泡的黑棗,看起來個特別大,甜甜的,糯糯的,帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據養(yǎng)生專家介紹,黃酒泡黑棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯的,黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸,很適合溫州地區(qū)人群使用。再加上熟地、枸杞,其補血作用更為明顯。這樣的藥酒可以有促進代謝的作用,也有一絲的甜味,可以健脾養(yǎng)胃,而且還可以滋陰補腎的呢,是不錯的養(yǎng)生保健的藥酒。
黃酒泡黑棗適合中老年人冬季滋補,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
黑棗泡黃酒
材料:
黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。
做法:
先將黑棗用涼開水稍洗晾干,把黑棗放入干燥的容器內,按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
我們知道了黑棗泡黃酒有什么功效,而且做法也特別簡單,可以每天吃幾粒,不過需要注意的就是黑棗不能多吃,吃多了會出現(xiàn)便秘的情況,可以貯存起來慢慢品用,每天喝一小杯就可以達到養(yǎng)生保健的功效。
關于黑棗泡黃酒的做法,大家都了解了吧,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)物質,對于腸胃不好的人群來說也不錯,好消化好吸收,養(yǎng)胃健脾滋陰補血補腎臟,而且還可以增強體質,是很不錯的營養(yǎng)之選
紅棗是我們生活中很常見的水果,它對于我們的身體可以起到補血補氣的作用,很多朋友都十分喜歡吃紅棗,因為紅棗的味道是十分清甜的,也有很多朋友用曬干的紅棗來泡水喝,這樣紅棗的營養(yǎng)就會融合在水中了,其實紅棗泡酒也是一種非常好的方法,那么紅棗泡黃酒有什么功效呢?
被黃酒充分浸泡的紅棗,看起來個特別大,甜甜的,糯糯的,帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據養(yǎng)生專家介紹,黃酒泡紅棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯的,紅棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸,很適合溫州地區(qū)人群使用。再加上熟地、枸杞,其補血作用更為明顯。
現(xiàn)在離冬至還有一段時間,有興趣的朋友不妨一試。材料:黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、紅棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法:先將紅棗用涼開水稍洗晾干,把紅棗放入干燥的容器內,按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
醫(yī)生提醒,黃酒泡紅棗適合中老年人冬季滋補,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
以上就是關于紅棗泡黃酒有什么功效的一個介紹,紅棗泡黃酒是可以儲存很久的,酒是越放越香醇的,我們可以留著慢慢喝,因為黃酒畢竟是屬于一種藥酒,一次性喝太多對于我們的身體也是沒有好處的,我們可以在紅棗成熟的季節(jié)多買一些。
楊梅維生素C的含量是很高的,經常吃楊梅的話,不僅對毛細血管的通透性增強之外,而且還具有降血脂的作用,防止癌細胞在體內生成的作用,對人身體健康是非常有好處的,楊梅的吃法也是非常多的,可以直接用來食用,也可以用來泡酒喝,那楊梅泡黃酒有什么功效呢?
楊梅酒的功效與作用
1、楊梅酒可以健脾開胃。楊梅當中含有豐富的有機酸,在泡酒之后,這些有機酸會溶解在酒精當中,從而就會有一種酸甜的味道。大家在吃楊梅酒之后,食欲會變得更好,因為他可以健脾開胃。
2、楊梅酒可以抗衰老。楊梅當中含有大量的維生素C,具有不錯的抗氧化的功效,還可以消除體內的自由基,緩解衰老的速度,讓大家不那么容易變老。要是經常喝楊梅酒的話,皮膚狀況會變得更好。
3、楊梅酒可以預防癌癥。楊梅酒當中含有較多的營養(yǎng)物質,比如維生素C和維生素B,要是及時地補充這兩種營養(yǎng)元素的話,癌癥也會遠離你。楊梅酒當中含有的維生素B17,可以消除癌癥細胞,抑制癌癥細胞的繁殖,所以可以起到預防癌癥的作用。
4、楊梅酒還可以調理血壓。高血壓患者在平時也可以喝楊梅酒,它當中含有的鉀元素,可以降低血壓,預防中風癥狀的出現(xiàn)。
5、排毒美容。楊梅酒中含有一些天然的果酸,這種物質既能促進腸胃中消化液的分泌,也能加快腸胃蠕動,能加快身體內毒素的分解代謝,另外,楊梅酒中還含有豐富的維生素和果糖,以及多種對人體有益的氨基酸,它們能滋養(yǎng)細嫩肌膚,能讓人們的皮膚變得越來越好。
楊梅酒的食用禁忌
楊梅酒雖然好處多多,但不是所有人都可以喝楊梅酒,糖尿病人不可以喝楊梅酒,容易過敏的人最好也不要喝楊梅酒。傷風感冒的患者也不能喝楊梅酒。
還有就是,大家在喝楊梅酒的時候,需要注意,楊梅酒不可以和黃瓜、蘿卜等等食物搭配在一起食用。
黃酒是一種對人身體很好的酒類,以紹興的黃酒最為出名,另外,阿膠是一種可以進行滋補的補品,平時的時候這兩樣物質對人的身體都有著很好的調理和進補功效,也有好多的朋友用黃酒泡阿膠服用,黃酒泡阿膠的功效有什么呢?這也是有好多朋友會想到的問題,通過下面的介紹我們來進行一下了解。
中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個方面都會有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質,和大量維持皮膚儲水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實都和服用阿膠有一定的關系。
黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤皮膚。為什么要用它來制作丸散膏丹呢?因為通過藥,它加強了藥性,很快能使藥能達到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講“發(fā)為血之余,發(fā)為血之本”,古人認為,頭發(fā)的營養(yǎng)師來源于血,血氣充盛的時候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血氣要是不足的時候,頭發(fā)才會變?yōu)樯n白。常服阿膠,血氣充盈,臉色紅潤不說,肯定也會有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來養(yǎng)生的方法真的是很簡單,那就是一樣東西:阿膠。這背后的秘密也非常簡單,就是一個字“血”,關鍵是要堅持多年,那可不是誰都能做到的。
通過上述的介紹,我們知道了黃酒泡阿膠的功效有什么,兩者都有補品的功效,所以說在平時的時候一定要注意用量和方法,不能一次性服用太多,容易引起上火的情況,特別是在平時的時候要注意,每天分開服用就可以。
當歸是一種中藥材,也是一種生活和藥用當中最常常用到的一種,當歸有補氣補血的功效,特別是對于女性月經不調等有著極好的調理效果,黃酒也是一種營養(yǎng)價值特別高的酒類,在生活當中也有好多朋友喜歡喝黃酒,也有好多朋友會當歸泡黃酒,那么,當歸泡黃酒的功效有什么?下面我們來了解一下。
當歸泡酒的作用一是可以補血調經,活血止痛,潤燥滑腸。適用于痛經,腰痛,便秘,產后瘀血阻滯小腹疼痛等癥,用途廣泛,味道鮮美,深受人們喜愛。
當歸泡酒的作用二是當歸具有很好的活血補血的效果,而枸杞也可以滋補肝腎,這兩種藥材配合在一起使用可以加強療效,同時如果一起配合使用,還會對身體有很好的補氣養(yǎng)血的作用。但是,當歸酒要適量服用,因為當歸是補血藥,吃多了很容易流鼻血。最好不要盲目用,對癥用藥才會見效的,所以喝的話也得適量才行的。
當歸泡酒的作用
當歸泡酒的作用三是當歸泡酒比較好,適量服用可以養(yǎng)血活血,通絡止痛,適用于血虛所致之頭暈目眩,周身酸楚,筋骨不利,四肢麻木及月經不調等癥。
當歸泡酒的作用四是補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。用于血虛,面色萎黃,眩暈心悸;血虛,或兼有瘀滯的月經不調、經閉、痛經;虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風濕痹痛、跌打損傷等痛證;腸燥便秘;久咳氣喘。當歸泡酒的作用。
通過上述的介紹,我們知道了當歸泡黃酒的功效有什么,這也是一種養(yǎng)生和保健的酒類,在平時的時候我們可以每天喝一點,另外當歸泡黃酒還可以起到女性在流產后出現(xiàn)的出血問題,是一種養(yǎng)生和藥用價值都比較高的飲法。
對于男性來說壯陽仿佛是一直關注的問題,男性壯陽的補品也有很多,比如黃酒泡一些東西有利于壯陽,黃酒泡什么來壯陽一定不能隨便泡,以免影響身體健康,黃酒可以泡黑棗,紫晶棗,烏棗等,補腎效果好,營養(yǎng)也豐富,還可以增強抵抗力,還有其它的東西可以跟黃酒一塊泡用來壯陽,黃酒泡什么壯陽?接下來我們來看看吧。
一.黑棗 紫晶棗 烏棗
補腎佳品,營養(yǎng)豐富,甜而不膩,個頭均勻,可干吃,泡酒最佳,尤其泡黃酒,溫和不刺激,讓營養(yǎng)更容易吸收
二.黑棗 紫晶棗 烏棗
黑色食物,更營養(yǎng)更美味,經過水煮,蒸,晾干而成。黑棗的口感是酸甜的,營養(yǎng)是豐富的
三.寧夏枸杞子特產原生態(tài)
源自寧夏的原生態(tài)枸杞,無污染,原產地得天獨厚的氣候,才能產出口味濃郁和營養(yǎng)豐富的枸杞
四.寧夏枸杞子特產原生態(tài)
科學種植,人工采摘,自然陽光曬干,健康安全的生產工藝,讓你更放心,健康多一點,動力十足
五.長白山鹿茸血片
鹿茸本身就是滋補佳品,如果泡酒,品質將會更上層樓,當今社會,亞健康嚴重,是要補充能量了
六.長白山鹿茸血片
每一片都精挑細選,讓營養(yǎng)更均衡,產自長白山的極品鹿茸,經過嚴格篩選,讓每一片都包含濃濃的情誼
七.內蒙野生菟絲子可泡酒
內蒙野生菟絲子,無污染的環(huán)境讓品質更優(yōu)越,搭配淫羊藿泡酒,是男人的加油站,動力十足
八.內蒙野生菟絲子可泡酒
根據個人需求,酌量泡酒,讓酒把營養(yǎng)更均衡的揮發(fā),融入酒中,營養(yǎng)更容易吸收
九.中藥材淫羊藿
男人的加油站,搭配菟絲子泡酒更加營養(yǎng),純正野生品質,讓營養(yǎng)更均衡,其實男人更要對自己好一點
十.中藥材淫羊藿
保持動力,讓青春常在,你不要懷疑它的功效,傳承千年,效果顯著,讓你干勁十足
在我們中國的傳統(tǒng)中藥里,泡藥酒可以說是其中必不可少的一部分,很多人在過年的時候家中都會泡一些藥酒來進行養(yǎng)生,比如北方人就喜歡用黃酒來泡紅棗,但其實很多人對黃酒泡紅棗具體的功效并不是很了解,那接下來我們就來看一下黃酒泡紅棗的功效有哪些?
黃酒的歷史悠久,最早發(fā)源的黃酒是用來養(yǎng)生治病、保健康長壽的。據文獻記載:“上古之人,飲酒治病?!笨梢娮钤绲乃幘褪屈S酒,“酉”字是酒字的初文,醫(yī)學的繁體字是“醫(yī)”,可見自古以來的醫(yī)療活動,是離不開酒的。黃酒泡紅棗,做為普通人群養(yǎng)生是不錯的,紅棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸。再加上熟地、枸杞,其補血作用更為明顯。
材料:黃酒2斤、棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法:先將紅棗用涼開水稍洗晾干,把棗放入干燥的容器內,按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黃酒泡紅棗適合中老年人冬季滋補,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,經常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
看了上面對于黃酒泡紅棗的一些養(yǎng)生功效,相信大家都是會受益良多的,尤其是對當下一些氣血不足的人來說,經常喝一些黃酒泡紅棗,可以促進血液循環(huán),這樣就可以達到調理氣血紅潤膚色的目的了,但對于一些氣血肝火都比較旺盛的人來說,是不適宜在過多的飲用黃酒泡紅棗的。
相信有不少女性朋友都存著不同程度的氣血不足癥狀,而解決這一癥狀最常用的保健飲食方法就是食用阿膠。每天堅持適量的食用阿膠可以有效的改善與調理氣血問題,這也是醫(yī)生比較推薦的方法,而最新興起的阿膠泡黃酒的食用方法越來越受到人們的追捧,那么阿膠泡黃酒具有怎樣的功效呢?
1、保健功效:
具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營養(yǎng)功能:
營養(yǎng)豐富,內含21種氨基酸,含多種蛋白質、糖類和維生素。
3、抗衰護心:
具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。
4:減肥、美容、抗衰老:
黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經過長時間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質,易被人體消化吸收。
相信通過內容介紹可以了解到阿膠泡黃酒的功效是什么了,除此之外阿膠與黃酒搭配可以明顯的減少阿膠的腥味,所以也是兩者搭配食用的主要原因之一。在這里建議想通過食用阿膠黃酒來改善氣血問題的朋友們,只有堅持食用才能看到效果,偶爾的食用并不會起到多么明顯的作用。
在日常生活中,我們經常都會聽到那些經常加班的朋友們抱怨自己體力不支,老是感到腰酸背痛,精力匱乏的現(xiàn)象。特別是一些男性朋友也明顯地感到了自己出現(xiàn)了性功能障礙的問題,所以他們都會用黃酒泡肉蓯蓉乃很好地補充身體的營養(yǎng)。因此黃酒泡肉蓯蓉有什么效果呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的內容。
肉蓯蓉曾經被當成貢品,可見它是多么珍貴的,肉蓯蓉的功效與作用是很大的,下面我們具體來了解一下。
肉蓯蓉為純天然滋補佳品,可直接食用。將肉蓯蓉洗凈浸泡在酒中,約一周后其有效成分便可進入酒中,飲此酒可起滋補之效。將泡酒后的肉蓯蓉切片取出可炒菜或煲湯,入鍋3分鐘即熟。
肉蓯蓉的治療用量比較大,一般是每日10~20克,而養(yǎng)生保健用量只需每日3~5克。針對老年人體質虛弱,體倦乏力,性功能減退等癥狀可以用肉蓯蓉片20克,牛羊肉300克,加水適量,燉煮1~2小時,分數(shù)次食肉喝湯;病后體虛,全身乏力,消化不良者可以用肉蓯蓉5克,大米100克,加水適量,煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉蓯蓉10克,泡水食用,服前可加入適量蜂蜜。
在了解了肉蓯蓉的功效和作用后,我們再來看看肉蓯蓉主要適用于哪些人食用:
1. 適宜性功能衰退的男子;月經不調、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性;體質虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。
2.有降低血壓、抗動脈粥樣硬化作用;有一定抗衰老作用;能促進小鼠唾液分泌;能提高小腸推進度,縮短通便時間,能明顯抑制大腸對水分的吸收。
3. 一般腹瀉者短時間禁服。
1.肉蓯蓉15~20克,精羊肉100克,山芋50克,梗米100克,蔥、姜適量。煮粥常服,味美可口,穩(wěn)補益氣,抗衰延年,增強抵抗力,尤其宜于老年(山芋即山藥)
2.肉蓯蓉15克,洗凈切薄片,精羊肉適量,大米30克~60克共煮稠粥,空腹食。用于腎虛面黑、陽痿、遺精、腰痛。
以上幾段文字內容就為我們詳細地介紹了黃酒泡肉蓯蓉,在此我衷心希望有這方面需求的朋友們能夠認真閱讀上面的內容,這樣心中對于它的效果才有更深刻的了解和更熟練的掌握。當然我還是想再告訴大家的是,經常加班確實非常的傷身體,所以這就需要朋友們在飲食中應多注意養(yǎng)生。
用黃酒來泡阿膠是比較傳統(tǒng)的服用阿膠的一種方法,既能達到保健身體的作用,也有很好的保暖御寒的效果,有很好的行血活絡的作用,在用黃酒泡阿膠的時候,一定要有所注意,尤其是新鮮的阿膠,如果服用不當,容易長口瘡,所以飲用一定要有度。
黃酒泡阿膠禁忌
由于新鮮制成的阿膠多少都會有一些火毒,食用過后會產生眼睛干澀、發(fā)紅等癥狀,嚴重的甚至會長口瘡,因此用阿膠泡黃酒最好不要選擇新鮮阿膠。另外阿膠過于滋膩,服用過后易引起消化不良,所以脾胃上有問題的人不適宜飲用阿膠黃酒。若出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀,女生經期來之前都不易飲用阿膠黃酒,飲用阿膠黃酒時也不適宜搭配蘿卜、濃茶、生食等。
黃酒泡阿膠功效與禁忌
1、保健功效
具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營養(yǎng)功能
營養(yǎng)豐富,內含21種氨基酸,含多種蛋白質、糖類和維生素。
3、抗衰護心
具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。
4、減肥、美容、抗衰老
黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經過長時間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質,易被人體消化吸收。
5、藥用價值
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來,易于人體吸收,還能借以引導藥效到達需要治療的部位。歷來人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。女性對自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見效果的,身體上很多問題往往都是由一些不良習慣日積月累造成的,平時多吃些阿膠對身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。
一提到黑棗很多人都以為是棗類的一種,但其實黑棗不是棗子。黑棗也叫做野柿子或者君子遷,分為有核和無核兩種。黑棗含有大量的維生素和碳水化合物,具有一定的瘦身作用。所以也有很多人利用黑棗來減肥,不過黑棗還有很多奇特的功效。下面就一起來看看黑棗的功效有哪些?
黑棗的功效與作用非常的全面,在很多方面我們都可以看到黑棗發(fā)揮的功效,黑棗有很高的食療功效,我們可以用黑棗來做菜,希望介紹黑棗的食用方法。
黑棗,學名君遷子,是傳統(tǒng)補腎食品“黑五類”之一。黑棗具有豐富的營養(yǎng)價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂
肪、果膠和蛋白質等、同時還含有豐富的維生素和礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營養(yǎng)素在黑棗中含量都很豐富。更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質。并且有極強的增強體內免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質、糖類、有機酸、磷等營養(yǎng)成分。黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效,有“營養(yǎng)倉庫”之稱;
除此之外,黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
1、維生素C
黑棗作為柿屬食物之一,當然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點。維生素C對于人體健康的維持實在是太重要了,從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護,從預防牙齦萎縮到減輕動脈硬化,再從清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌癥,到處都需要維生素C 的參與,可以毫不夸張的說沒有維生素C,就沒有生命!
2、鉀元素
黑棗中的礦物質含量也相當豐富,尤其是鉀元素含量非常之高,而鈉含量則相對低得多,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。因為長期高鹽飲食會導致高血壓的發(fā)生。雖然專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但絕對多數(shù)人實際生活中根本無法做到,所以,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出,同時鉀還具有軟化血管的作用,從而達到降低血壓的效果。
3、膳食纖維
膳食纖維是人體健康所不可缺少的,其對于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的,同時攝取足夠的纖維素又可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生;黑棗的最大營養(yǎng)特點之一就是富含膳食纖維,膳食纖維一方面促進胃腸蠕動,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的潤腸通便的作用,另外,膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。
4、果膠
果膠是一類構成植物細胞間組織的多糖類高分子聚合物,果膠具有良好的降血脂效果,膽固醇是血脂的主要成分之一,果膠具有很強的吸水性且難消化,其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸,同時束縛膽汁酸,進而使膽固醇的吸收大大降低。
5、單寧
單寧,又稱單寧酸、鞣酸或鞣質,柿類與其他果蔬的主要區(qū)別之一就是單寧含量非常之高。單寧屬于植物多酚類,能沉淀生物堿、明膠及其他蛋白質。單寧對人體健康具有既有利又有害的雙重作用,有利的方面在于單寧具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤以及降血脂降血糖的作用,而不利的方面主要在于單寧的沉淀作用會干擾蛋白質和某些營養(yǎng)物質的吸收。
6、黃色素
黑棗雖然為黑色,但是從中分離出的色素成分卻是黃色素。黑棗中的黃色素作為是天然黃色素,不僅可以作為食品工業(yè)的色素,研究發(fā)現(xiàn)其還具有一定的抗菌作用;當然關于此種黃色素的研究工作如今尚處于起步階段,相信隨著研究的不斷深入,一定還可以揭示出黑棗黃色素更有價值的功效。
相關食譜
黑棗煲豬尾湯
【材料】豬尾300公克,黑棗10個,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,鹽少許。
【做法】1.豬尾洗凈、切段,放入沸水氽燙去血水,備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質,備用。
3.取一砂鍋,放入作法1的豬尾、水1500cc,以大火煮沸后,轉小火續(xù)煮約1小時。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中,續(xù)以小火煮約半小時,起鍋前加鹽調味即可。
黑棗燉雞
【材料】土雞腿1只,排骨1/2斤,黑棗20個,水6杯,鹽2小匙,米酒1杯 。
【做法】(1)將土雞腿洗凈切塊,排骨洗凈用熱水氽燙撈起,再用清水洗凈備用,黑棗亦洗凈瀝干備用。
(2)將所有材料與調味料同時放入碗中,用保鮮膜封口,再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水),蒸熟即可食用。
黑棗杞菟煲雞蛋
【材料】藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克;食材雞蛋1個;調味料冰糖適量。
【做法】1、鍋內放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個人喜好加入冰糖即可。
【藥材與食材功效】1、黑棗入脾胃經,能補中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據現(xiàn)代藥理研究;黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等, 堪稱“天然的綜合維生素丸”,對于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜,性平無毒;具有滋腎、潤肺、補肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
4、食材雞蛋中的蛋黃,古稱“雞子黃”,性平,味甘,入心、腎經,具有滋陰潤燥及養(yǎng)血明目之效果。
以上就是有關黑棗的功效的介紹,可見黑棗具有很好的降血糖血壓和血脂的功效,十分適合中老年人食用。不過黑棗屬于也是柿子的一種,所以最好不要在空腹的時候食用黑棗,否則會造成腹部不適,引起脹氣腹瀉等等不良反應。
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