補血益氣食療湯做法
補血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“補血益氣食療湯做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
秋冬季節(jié)都是大家所說的進(jìn)補的好時節(jié)，這是因為秋冬天氣非常的干燥，而且天氣也是非常的寒冷，人們會消耗許多的熱量來保持身體的溫度，因此這個時候進(jìn)補，不僅可以幫助大家更好的度過寒冬，還能幫助大家調(diào)理自己的身體。女性因為自身的情況很容易就會出現(xiàn)氣血不足的狀況，今天我們就來告訴大家補血益氣食療湯的做法有哪些，方便大家能更好的保養(yǎng)身體。
一、紅棗山藥湯
原料：
紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。
做法：
1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊;
2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開，直到煮的軟爛為止;
3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;
4、煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
功效：
紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養(yǎng)顏。
二、枸杞紅棗赤豆湯
原料：
枸杞20克，紅棗80克，赤小豆100克，冰糖30克，清水適量。
做法：
1、赤小豆洗干凈，用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用;
2、把以上材料一起加入湯煲中，加足清水;
3、大火煮滾;轉(zhuǎn)文火放入冰糖;
4、繼續(xù)煲約50分鐘，如果用燜燒鍋，這一步就直接放進(jìn)保溫桶;
5、直至紅小豆酥爛就可以了。
功效：
消渴補血，補中益氣，潤心肺，且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。
三、銀耳雪梨燉瘦肉湯
原料：
銀耳，雪梨，瘦肉，蜜棗。
做法：
1、將瘦肉洗凈，沸水略煮后切;
2、再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時即可。
功效：
養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心。
四、竹蓀排骨湯
原料：
排骨300克，干貝3個，香菇5朵，冬筍1根，竹蓀約10根，蛤蜊約10粒，鹽1/2茶匙。
做法：
1、先將竹蓀用熱水泡發(fā)，以冷水沖洗干凈;
2、姜切片，蔥切斷;
3、排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗干凈置一邊備用;
4、將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時;
5、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調(diào)味，最后撒香菜末即可。
功效：
補氣養(yǎng)陰，潤肺止咳，清熱利濕，提高機(jī)體的免疫抗病能力。保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗
稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。
五、黃芪鱔魚湯
原料：
鱔魚500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法：
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜，洗凈，切塊;
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量;
3、武火煮沸后，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效：
補氣養(yǎng)血，健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
六、黑豆首烏鱔魚湯
原料：
黃鱔100克，黑豆90克，何首烏9克，紅棗，生姜。食鹽、味精各少許。
做法：
1、將泡好的黑豆洗凈，黃鱔去除內(nèi)臟洗凈，用開水焯;
2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈;
3、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi)，加清水適量;
4、開大火煮沸后，改用文火煲2~3小時，加食鹽、味精即可。
功效：
補肝益腎，同時也是很好的抗衰老靚湯。
補血益氣食療湯做法是怎么樣的，看著上面的介紹相信大家對于怎么樣可以做出非常好吃又營養(yǎng)的養(yǎng)生湯已經(jīng)有了自己想法。養(yǎng)生已經(jīng)成為了人們生活中的一部分，補血益氣湯不僅可以幫助女性調(diào)理身體，美膚養(yǎng)顏，而且還能幫助年老體弱的人強健身軀，感受到生活的美好哦。
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我們在日常生活中是需要很好的對身體進(jìn)行進(jìn)補，當(dāng)歸是我們生活中經(jīng)常用來補血益氣的中藥，而且對于倦怠、乏力、頭昏都是有很好的改善的作用，今天小編就是為大家介紹當(dāng)歸補血湯的做法，對于女性朋友來說是非常的滋補調(diào)理。
當(dāng)歸補血湯的做法
材料：當(dāng)歸、黃芪
輔料：紅棗、鵪鶉蛋
調(diào)料：糖少許
做法：
1、把材料準(zhǔn)備好。
2、將紅棗洗干凈了，并且去核。
3、黃芪、當(dāng)歸用清水浸泡5分鐘，然后用清水沖洗干凈了。
4、鵪鶉蛋加水煮熟。
5、剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
6、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進(jìn)鍋中，加入適量清水。
7、大火煮后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘后加入鵪鶉蛋，再繼續(xù)煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。
功效：當(dāng)歸是一種很好的補血益氣的草本中藥，對于女性朋友來說是有很好的調(diào)理的作用，能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量。對于經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)各種疾病都是有很好的治療的效果，當(dāng)歸是能夠很好的補氣利尿，而紅棗是可以很好的健脾胃，也是一種很好的補氣益血食物。黃芪有增強機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓。而鵪鶉蛋是含有豐富的蛋白質(zhì)和各種的氨基酸，對于強筋壯骨是有很好的作用，這款當(dāng)歸補血湯對于補血的人群是有很好的滋補作用，所以大家是可以經(jīng)常的食用一些。
這款湯品的做法是比較的簡單，對于身體的補血功效是非常的不錯，搭配上當(dāng)歸和黃芪搭配上紅棗、鵪鶉蛋是有非常滋補的作用，是很適合女性朋友食用，對于女性的很多的身體不適有很好的作用，大家可以學(xué)習(xí)制作。
很多朋友都在追求養(yǎng)生，因為我們知道身體對于我們而言是最重要的，在秋季，很多朋友會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，出現(xiàn)貧血我們就要進(jìn)行補血，現(xiàn)在市面上也有很多可以補血的藥物賣，但是很多朋友擔(dān)心藥物補血會給我們的身體帶來一些不好的影響，所以大多數(shù)朋友都會選擇食補的方法，那么秋季益氣補血湯有哪些呢？
一、五行養(yǎng)肺粥
配料：黑豆、綠色、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
說明：黑豆黑色入腎、綠豆綠色入肝、紅豆紅色入心、小米黃色入脾、粳米白色入肺。百合入肺，安魄養(yǎng)神。枸杞入肝。木耳入肺，紅棗養(yǎng)脾胃。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
二、天門冬粳米粥
材料：天門冬15-20克，先煎取濃汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少許。
說明：天門冬實際是歸肺經(jīng)和腎經(jīng)，養(yǎng)陰潤燥，清火生津，味甘苦，是寒性的。它可以調(diào)合五臟胃氣。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
三、養(yǎng)顏冬瓜湯
材料：沙參12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時，早晚各服一碗。
說明：沙參是養(yǎng)陰清肺，益胃生津。黃芪補氣升陽、利水消腫，治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養(yǎng)陰潤肺，益胃生津、清心除煩。
四、當(dāng)歸燉仔雞
當(dāng)歸30克、沙參12克，枸杞子15克，香菇4-6個，母雞一只，鮮姜3-5片。
母雞先用熱水汆燙以后，再與中藥一起燉煮兩個小時。
說明：當(dāng)歸是歸心、脾、肝經(jīng)，補血活血，止痛潤腸，補血養(yǎng)氣，和胃止痛。沙參能夠入肺。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙參10克，麥冬12克，木香6克，山楂12克，烏白一個，滾水沖泡。
功效：潤肺補腎，開胃補氣，養(yǎng)顏降壓，降膽固醇。
以上就是一些可以幫助我們益氣補血的湯，除了秋季益氣補血湯，上文還給大家介紹了兩款粥，這兩款粥對于益氣補血也是很有效果的，所以大家在秋季的時候可以根據(jù)上面的食補方法來幫助我們益氣補血，效果是非常不錯的，大家可以試一試。
對于很多女性來說身體虧空是常有的事，因為每個月女性都會經(jīng)歷一次月經(jīng)，如果營養(yǎng)跟不上的話就會引起頭暈甚至貧血的現(xiàn)象，所以多吃一些益氣補血的食物能夠很好地調(diào)理身體，想要調(diào)理身體的話可以通過飲食來解決，并不一定要吃很多的藥物，這樣也是最健康的一種方式了。
1、歸參燉母雞
原料：母雞一只，當(dāng)歸15克，黨參15克，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
做法：母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成。食用時，可分餐吃肉喝湯。
功效：補血壯體。適用于肝脾血虛，面色無華，唇口淡白，脈細(xì)弱無力等。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進(jìn)血液循環(huán)，但是因為不易消化，每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)
3、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
4、當(dāng)歸羊肉
湯山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克，同放砂鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
一般身體有點貧血的話可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┎げ?，因為菠菜中含有的鐵元素能夠給身體的造血功能提供營養(yǎng)，所以平時可以自己在家里煮菠菜枸杞粥，或者也可以用枸杞來泡水喝，但是身體上火的時候最好不要多吃枸杞，不然可能會引起身體發(fā)燒。
生活中湯的做法有很多種，可以選擇蔬菜來熬湯，還可以選擇什么肉類食物來熬湯，總之，經(jīng)常喝湯的話，不管什么湯對身體都是非常好的，但是食物的類型不同，那么在熬湯之后對人的身體滋補效果也是不同的，很多湯有益氣補血的功效，還有很多湯對身體的容易改善有很大的幫助，那么喝什么湯益氣補血呢?
一、紅棗
紅棗被公認(rèn)為是女性補血安神的第一品哦，因此對于女性而言日常生活中在做湯品的時候在湯中適當(dāng)?shù)募訋琢＜t棗就可起到補 血的作用。
推薦湯品：用紅棗同桂圓加山藥一起燉成湯常喝就可起到很好的補血預(yù)防貧血之功效。
二、豬肝
豬肝中富含造血細(xì)胞所需的鐵元素，因此平時適當(dāng)?shù)亩喑渣c用豬肝做成的湯品補血效果也是相當(dāng)不錯的呢?
推薦湯品：豬肝用油爆香之后同菠菜一起在煮開適當(dāng)加點料酒就可，開胃還補血最適合白領(lǐng)女性日常經(jīng)常食用了。
三、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為蓮藕性溫和，具有補血止血之功效呢。女性日常常吃用蓮藕煲的湯品可促進(jìn)補血。
推薦湯品：用蓮藕，豬排骨，紅棗，山藥一起熬成湯，等湯濃之后加入少許的枸杞子調(diào)味就可。湯香而下飯最適合女性午飯的時候經(jīng)常喝了。
如果給自己喝上面我們所介紹的這些湯的話就能得到益氣補血的功效，給自己益氣補血的時候多吃點紅棗，多吃點枸杞，紅棗有補血的功效，而枸杞有補氣的作用，所以說兩種食物加在一起吃才是最好的，對身體的好處也非常大多，益氣補血的話還要注意多吃點紅糖，用紅糖來熬水喝。
豬血是非常好的一種食物，而且豬血在烹飪的時候也會有各種的吃法，而豬血在烹飪的時候最推薦的就是豬血湯了，這是非常好的一個吃法，這對我們健康也是有意義的，那么具體豬血湯這樣的食物我們要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
豬血湯的材料
豬血、蔥、姜、味精、蒜、鹽、醬油。
豬血湯的做法
首先大家要準(zhǔn)備好材料，然后選擇先把豬血用開水汆燙一下，放涼后用刀小心切成合適大小的長塊之后，我們就要把姜和蒜切末，蔥切花備用;然后選擇熱鍋涼油，放姜和蒜末煸香;然后我們可以在鍋內(nèi)加適量開水，放豬血片煮開，這時候我們就可以放油、鹽、味精、醬油調(diào)味調(diào)色，等到煮開后盛出，撒上蔥花之后就可以出鍋開吃了。
豬血湯的食用功效
豬血湯是大家熟悉的一種食物，吃起來對我們健康也是有意義的，而且我們吃豬血湯是有助于健康的，首先在豬血湯中，含鐵量是非常豐富的，而且都以血紅素鐵的形式存在，因此很容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童，或者是處于懷孕期的產(chǎn)婦、哺乳期的媽媽適量多吃這道菜，對防治缺鐵性貧血、預(yù)防動脈硬化等癥狀有很大好處。同時我們吃豬血湯還可以很好的增強身體素質(zhì)，所以在平時大家就應(yīng)該去堅持吃，可以很好的幫助我們強身健體，大家不要錯過。
豬血湯是非常好的一種食物，吃起來對我們健康是有意義的，可以很好的起到滋補作用，特別是補血益氣的效果很強，而且我們吃豬血湯還可以很好的強身健體，對于我們增強身體素質(zhì)會有意義，是大家在平時不能錯過的美味食物。
絲瓜大家都愛吃的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種很有養(yǎng)生作用的保健食材哦，可以起到很好的保健的作用和效果。絲瓜的營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說豐富的維生素，水分以及營養(yǎng)元素，那么如何食用呢，今天介紹排骨絲瓜湯的做法，可以有提高免疫力和抵抗力的作用。
排骨絲瓜湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人群皆可食用，7個月以上的寶寶也可適當(dāng)食用
禁忌人群:
體質(zhì)虛寒、腹瀉者
所需材料
絲瓜100克、鹵排骨100克、西紅柿100克
做法
1西紅柿洗凈，切成塊狀;絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。
2湯鍋上火，倒入高湯，下入切好的西紅柿、絲瓜、鹵排骨。
3大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時，調(diào)入食鹽和白糖即可。
功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。西紅柿具有清熱生津、潤腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。此湯品具有清熱解毒、潤肌美容、補血益氣、增加食欲和增強免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有很好的潤腸的作用，對于滋陰潤燥緩解疲勞有好處，同時排骨還可以有豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)幫助消化和吸收，這樣的的搭配方法可以補氣血，還可以有提高免疫力的效果哦。
關(guān)于排骨絲瓜湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃可以補充蛋白質(zhì)，對維持健康有好處，而且還可以有美容的作用，補血益氣增強免疫力，可以根據(jù)自己的喜好選擇，大家不妨試試吧。
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