秋季益氣補血湯有哪些
補血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“秋季益氣補血湯有哪些”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
很多朋友都在追求養(yǎng)生,因為我們知道身體對于我們而言是最重要的,在秋季,很多朋友會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,出現(xiàn)貧血我們就要進行補血,現(xiàn)在市面上也有很多可以補血的藥物賣,但是很多朋友擔心藥物補血會給我們的身體帶來一些不好的影響,所以大多數(shù)朋友都會選擇食補的方法,那么秋季益氣補血湯有哪些呢?
一、五行養(yǎng)肺粥
配料:黑豆、綠色、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
說明:黑豆黑色入腎、綠豆綠色入肝、紅豆紅色入心、小米黃色入脾、粳米白色入肺。百合入肺,安魄養(yǎng)神。枸杞入肝。木耳入肺,紅棗養(yǎng)脾胃。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
二、天門冬粳米粥
材料:天門冬15-20克,先煎取濃汁,然后和粳米30-60克合煮成粥,再加入冰糖少許。
說明:天門冬實際是歸肺經(jīng)和腎經(jīng),養(yǎng)陰潤燥,清火生津,味甘苦,是寒性的。它可以調(diào)合五臟胃氣。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
三、養(yǎng)顏冬瓜湯
材料:沙參12-15克,黃芪30克,麥冬10克,先煎取汁。加入冬瓜約300-400克,再燉約半小時,早晚各服一碗。
說明:沙參是養(yǎng)陰清肺,益胃生津。黃芪補氣升陽、利水消腫,治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養(yǎng)陰潤肺,益胃生津、清心除煩。
四、當歸燉仔雞
當歸30克、沙參12克,枸杞子15克,香菇4-6個,母雞一只,鮮姜3-5片。
母雞先用熱水汆燙以后,再與中藥一起燉煮兩個小時。
說明:當歸是歸心、脾、肝經(jīng),補血活血,止痛潤腸,補血養(yǎng)氣,和胃止痛。沙參能夠入肺。
秋季“潤肺補氣、養(yǎng)血除濕”食療方
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙參10克,麥冬12克,木香6克,山楂12克,烏白一個,滾水沖泡。
功效:潤肺補腎,開胃補氣,養(yǎng)顏降壓,降膽固醇。
以上就是一些可以幫助我們益氣補血的湯,除了秋季益氣補血湯,上文還給大家介紹了兩款粥,這兩款粥對于益氣補血也是很有效果的,所以大家在秋季的時候可以根據(jù)上面的食補方法來幫助我們益氣補血,效果是非常不錯的,大家可以試一試。
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(1)黑糯米補血粥
首先準備好適量桂圓,紅棗,黑糯米,山藥和少許紅糖。桂圓去核去皮,紅棗去核,山藥去皮清洗干凈后切成塊狀。黑糯米提前一晚上放在水里面進行充分浸泡,可以使其更容易煮熟。往鍋里面倒入適量水,再把桂圓和紅棗放進去,開大火進行煮制,煮開之后再把山藥,黑糯米放進去,然后把大火轉(zhuǎn)成小火進行熬煮,等到煮熟成粥后即可出鍋食用。出鍋前可以加入少許紅糖調(diào)味。黑糯米、桂圓和紅棗都具有不錯的補血效果,而山藥具有很高的營養(yǎng)價值。所以這道食譜具有很強的補血作用。但要注意桂圓較難消化,進食后會使得腸胃承受較大負擔。所以不要食用過多,否則可能會導致消化不良。
(2)四紅補血粥
首先準備好適量花生,紅豆,紫米和紅棗。把所有食材清洗干凈,紅棗去核備用。把紅豆和紫米提前3到4小時放在水里面進行充分浸泡。往鍋里面倒入適量水,再把所有食材放進去,開大火進行煮制,煮開之后再把大火轉(zhuǎn)成小火進行熬煮,大約50分鐘即可出鍋食用?;ㄉ?、紅豆、紫米和紅棗都都具有不錯的補血效果,所以這道粥也非常適合氣血不足的女性。
(3)養(yǎng)顏補血燕麥粥
首先準備好適量核桃、紅棗、龍眼干、燕麥和少許紅糖。核桃去殼、紅棗去核,再把核桃果肉,紅棗和龍眼干一起放在水里面進行充分浸泡,等到泡發(fā)后即可取出瀝干水分備用。往鍋里面倒入適量水,再把核桃、紅棗,龍眼干和燕麥放進去,開火進行煮制,煮熟成粥后即可出鍋食用。出鍋前可以加入少許紅糖調(diào)味。這道粥也具有不錯的補血效果,同樣非常適合氣血不足的女性。
(4)花生牛筋粥
首先準備好80克牛筋,80克花生米和100克糯米。把牛筋放在水里面進行充分浸泡,清洗干凈之后將其切成塊狀。再把牛筋放到砂鍋里面,然后把花生米和糯米放進去,加適量水進行熬煮,等到蹄筋爛熟,成粥之后即可出鍋食用。
隨著生活水平的逐漸的得到提高,人們進入了快節(jié)奏的生活,就是因為繁忙的工作,讓很多人都經(jīng)常會出現(xiàn)貧血,經(jīng)常性的四肢無力,頭暈眼花。這便是典型的貧血的癥狀。那么,我們平時在飲食方面可以怎么做來補血益氣呢?下面是我為大家整理出的補血益氣的食譜。
羊肉胡蘿卜湯
特點:清淡滋補,味道鮮美。
原料:羊肉200克,胡蘿卜150克,蔥15克,姜10克,料酒5克,鹽5克,糖2克。
做法:
1.胡蘿卜洗凈切塊,蔥姜洗凈分別切成蔥段和姜片;
2.羊肉洗凈切成小塊,入熱水鍋中汆煮約5分鐘,撈出用溫水洗凈瀝干;
3.將羊肉塊、蔥段、姜片放入沸水沙鍋中,加入黃酒和糖,大火燒開后小火燉煮40分鐘左右;
4.加入胡蘿卜塊繼續(xù)燉煮約半個小時;
5.出鍋前根據(jù)個人口味調(diào)入食鹽。
營養(yǎng)提示:羊肉肉質(zhì)細嫩,易消化,蛋白質(zhì)含量高而膽固醇含量低,脂肪含量低而有益于寶寶大腦發(fā)育的磷脂高,微量元素如鋅、硒、鐵等含量均較豐富。中醫(yī)認為羊肉性質(zhì)溫熱,益氣補虛,暖中滋陰,是冬令進補的首選。胡蘿卜中富含脂溶性的維生素A,與羊肉搭配可促進維生素A的吸收。 營養(yǎng)含量:能量295千卡,蛋白質(zhì)41克,脂肪7.2克,碳水化合物17.8克,維生素A3510國際單位,維生素B20.43毫克,維生素C22毫克,尼克酸13.1毫克,維生素E1.33毫克,鈣70毫克,鐵7.2毫克,鋅4.83毫克,硒10.2毫克。
特點:鮮香味美,營養(yǎng)豐富。
以上只是小編根據(jù)自身的經(jīng)驗以及一些資深的專家們做出的研究菜系。貧血的朋友們不妨可以試一試,找一種自己最喜愛吃的菜,平時再多花點時間去做一做,那么,益氣補血的效果,那就只是時間的問題了。
補血益氣的粥有哪些
1、補血益氣喝黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法:將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準備好的黑糯米以及山藥,然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用,而山藥的營養(yǎng)價值也是非常的高,服用之后能夠起到非常好的益氣養(yǎng)血的作用。不過需要特別提醒的是,桂圓雖然能夠有效的起到補血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時候千萬不能夠過量,避免出現(xiàn)消化不良的情況。
2、補血益氣喝小米紅糖大棗粥
材料:小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
功效:小米營養(yǎng)價值豐富,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
3、補血益氣喝玫瑰紅棗粥
做法:黑米白米1:1,加水浸泡一夜。次日熬煮成粥。紅棗去核切丁,加入一同熬煮,起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。
4、補血益氣喝花生牛筋粥
做法:牛筋80克,洗凈切塊,80克花生米、100克糯米,共入砂鍋,加清水煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
功效:補血活血、美容養(yǎng)顏。吃什么補血,補血補氣吃什么最好,這道食譜不錯。
5、補血益氣喝當歸紅棗粥
做法:當歸溫水浸泡,水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:此粥具有補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
補血益氣的食物有哪些
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補氣養(yǎng)血及預防貧血的功效。平時煮紅米飯和紅米粥都可以,但要記住一點,紅米比正常大米不易煮熟,無論是煮粥還是煮飯,最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿來煮就可以了。
2、枸杞
中醫(yī)認為,枸杞有補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽之功效。枸杞還有補陰補血的作用,一般適用于肝腎陰虛、血虛引起的一系列的癥狀,如腰膝酸軟、頭暈目眩、神疲乏力等癥狀。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
補血益氣的按摩方法
1、按探脾俞
脾俞穴位于背部第十一胸椎棘突下,旁開二橫指處。以兩手中指按于穴位上(拇指附著在肋骨上)用力按探30-50次;或握拳用食指掌握關(guān)節(jié)突起部揉穴位;或空握拳用食指橈側(cè)面探擦穴位30-50次,一直揉至局部有熱感時為止。
2、按擦腎俞
腎俞穴位于背部第二腰棘突下,旁開二橫指處。以兩手拇指同時按于同側(cè)十一肋端,中指按于腎俞穴向外揉按20-30次;再用指掌斜擦腎俞及其周圍部位20-40次,直至有熱感。
3、重擦腰骶
從雙腎俞穴至尾骨端,其左右距脊腰肋中線各五橫指范圍內(nèi)為腰骶部。手法操作以兩手五指并攏,以掌根抵于同側(cè)第十二肋骨上,同時自上而下反復斜擦30-50次,直至下腰部發(fā)熱。
4、探氣海和關(guān)元
氣海穴位于肚臍下二橫指,腹正中線上。關(guān)元穴位于肚臍下四橫指,腹正中線上。以左手臂放于右手掌下,掌根緊貼于兩穴位下,分別逆時針揉50-100次,揉至有熱感時較佳。
秋季到了,這也是女性補血益氣的關(guān)鍵時期。中醫(yī)認為,氣和血是組成人體的兩種重要物質(zhì),氣為陽,血為陰,兩者相互聯(lián)系,而缺少氣血則會影響身體健康,那么女人如何補血益氣呢下面給大家介紹幾款補氣養(yǎng)血的粥。
紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
豬肝粥
取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。
雞湯粥
取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。
菠菜粥
取連根新鮮菠菜100-150g,洗凈后用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
以上幾款粥,配料簡單,做起來也容易,女人如花,想做美麗的花,一定要注意補血益氣喲。
秋冬季節(jié)都是大家所說的進補的好時節(jié),這是因為秋冬天氣非常的干燥,而且天氣也是非常的寒冷,人們會消耗許多的熱量來保持身體的溫度,因此這個時候進補,不僅可以幫助大家更好的度過寒冬,還能幫助大家調(diào)理自己的身體。女性因為自身的情況很容易就會出現(xiàn)氣血不足的狀況,今天我們就來告訴大家補血益氣食療湯的做法有哪些,方便大家能更好的保養(yǎng)身體。
一、紅棗山藥湯
原料:
紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:
1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;
2、然后把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止;
3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;
4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
功效:
紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。
二、枸杞紅棗赤豆湯
原料:
枸杞20克,紅棗80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水適量。
做法:
1、赤小豆洗干凈,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用;
2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;
3、大火煮滾;轉(zhuǎn)文火放入冰糖;
4、繼續(xù)煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進保溫桶;
5、直至紅小豆酥爛就可以了。
功效:
消渴補血,補中益氣,潤心肺,且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。
三、銀耳雪梨燉瘦肉湯
原料:
銀耳,雪梨,瘦肉,蜜棗。
做法:
1、將瘦肉洗凈,沸水略煮后切;
2、再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加水300毫升,隔水燉1小時即可。
功效:
養(yǎng)陰潤肺,生津潤腸,降火清心。
四、竹蓀排骨湯
原料:
排骨300克,干貝3個,香菇5朵,冬筍1根,竹蓀約10根,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙。
做法:
1、先將竹蓀用熱水泡發(fā),以冷水沖洗干凈;
2、姜切片,蔥切斷;
3、排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗干凈置一邊備用;
4、將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時;
5、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調(diào)味,最后撒香菜末即可。
功效:
補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕,提高機體的免疫抗病能力。保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗
稱“刮油”的作用,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。
五、黃芪鱔魚湯
原料:
鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊;
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;
3、武火煮沸后,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:
補氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
六、黑豆首烏鱔魚湯
原料:
黃鱔100克,黑豆90克,何首烏9克,紅棗,生姜。食鹽、味精各少許。
做法:
1、將泡好的黑豆洗凈,黃鱔去除內(nèi)臟洗凈,用開水焯;
2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈;
3、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi),加清水適量;
4、開大火煮沸后,改用文火煲2~3小時,加食鹽、味精即可。
功效:
補肝益腎,同時也是很好的抗衰老靚湯。
補血益氣食療湯做法是怎么樣的,看著上面的介紹相信大家對于怎么樣可以做出非常好吃又營養(yǎng)的養(yǎng)生湯已經(jīng)有了自己想法。養(yǎng)生已經(jīng)成為了人們生活中的一部分,補血益氣湯不僅可以幫助女性調(diào)理身體,美膚養(yǎng)顏,而且還能幫助年老體弱的人強健身軀,感受到生活的美好哦。
生活中,有不少人是需要益氣補腎的,而對于益氣補腎,是可以通過飲食來調(diào)節(jié)的,例如關(guān)于益氣補腎的湯便是不少的,做法也是相對于簡單的。現(xiàn)在下面將為大家介紹關(guān)于益氣補腎的湯,希望大家可以認真閱讀一下。
牛鞭補腎湯
【來源】《古今醫(yī)鑒》[1]卷十。
【組成】極樂牛鞭、鮮香菇、板栗、當歸、人參、花椒、姜片、大蔥。
【用法】水熬,吃肉喝湯。
【主治】陽痿早泄,腎虛腰痛。
2黃錦芳方編輯
【藥物組成】制附子、茯苓、半夏、木香、牛膝、補骨脂。
【處方來源】《證因方論集要》卷三引黃錦芳方。
【方劑主治】右脅作痛,咳嗽頭痛,嗽必努力,痰清稀者。
3中醫(yī)飲食補腎編輯
芝麻
甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也?!庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
紫香麻
紫香麻5-7克,水煎服,日1-2劑,陽痿、早泄、遺精輕30日愈,重2-3個月愈。
粟米
又稱谷子、稞子。能補益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵鳌だ顣r珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損?!?/p>
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學家孫思邈曾說:“生食之,甚治腰腳不遂。”明·李時珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健?!?/p>
豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精?!?/p>
4相關(guān)配方
《三因》卷七
【來源】《三因》卷七。
【組成】人參1兩,茯苓1兩,白術(shù)1兩,黃耆1兩,附子(炮,去皮臍)1兩,沉香4錢,木瓜1兩半,羌活半兩,甘草(炙)1分,芎?1分,紫蘇3分。
【加減】嘔,加半夏半兩,生姜7片,添水作1盞半,煎服。[1]
【功效】溫脾補腎。
【主治】寒疝入腹,上實下虛,小腹(疒丂)痛,時復泄瀉,胸膈痞滿,不進飲食。
【制法】上銼散。
【用法】每服3錢,水1盞,加生姜3片,大棗1枚,煎7分,去滓,食前服。
【各家論述】《醫(yī)略六書》:氣陰兩虛,風寒襲入經(jīng)中,筋脈失所營養(yǎng),故虛疝時發(fā),倦怠欲睡。人參扶元補氣,黃耆補氣益衛(wèi),附子補真陽以御邪,白術(shù)健脾元以運化,川芎行血中之氣,小茴散經(jīng)中之寒,茯苓清治節(jié),甘草緩中氣,羌活散氣分之風寒,蘇葉散血分之風寒,沉香降逆氣以平疝,生姜溫胃氣以除疝也。水煎溫服,使陽氣內(nèi)充,則風寒解散而筋脈得養(yǎng),虛疝自平。
《仙拈集》
卷一引《匯編》
【來源】《仙拈集》卷一引《匯編》。
【組成】熟地2兩,山萸肉3兩。
【主治】腎虛朝食暮吐,暮食朝吐者。
【用法】水5碗,煎1碗,加肉桂3錢,再煎至7分,空心1次服完,1日1劑。10日即愈。
【加減】食物下喉即吐者,去肉桂,加麥冬3錢煎服,10日即愈,后服用六味地黃丸2月。
《圣濟總錄》
卷五十一
【來源】《圣濟總錄》卷五十一。
【組成】磁石(綿裹)2兩半,五味子半兩,防風(去叉)半兩,白茯苓(去黑皮)半兩,黃耆半兩,生姜半兩,桂(去皮)半兩,甘草(炙)半兩,人參半兩,當歸(切,焙)半兩,玄參半兩,羊腎1具(去脂)。
【主治】腎虛厥寒,面黑耳枯,臍腹冷痛,倦怠。
【制法】上銼,如麻豆大,分作5劑。
【用法】每劑以水5盞,煎取3盞,去滓,分3次溫服。
5羊肉湯
羊肉、枸杞、胡椒粉。調(diào)理方式:將羊肉洗凈后切碎,放進鍋內(nèi)加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。 保健功效:補腎壯陽、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。
6山藥湯圓編輯
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。 調(diào)理方式:將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。 保健功效:健脾補腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。[2]
7雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖調(diào)理方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可保健功效:補腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
上面為大家具體介紹了關(guān)于益氣補腎的湯,生活中若是你也是有這方面的困擾便是可以嘗試上面為大家介紹到的湯品。希望上面的介紹可以在生活中幫助到大家,祝大家生活愉快!
在日常生活中經(jīng)常喝湯可以起到養(yǎng)胃的作用,湯的種類繁多,每一種湯的做法不一樣口味和營養(yǎng)效果也是不一樣的,在這個生活節(jié)奏非??斓纳鐣?,經(jīng)常喝點湯緩解一下身體疲勞,對腸胃也非常好,湯也容易被身體吸收,那么健脾益氣湯該怎么做呢?下面讓我們一起看一下。
第一:風栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯
材料:鮮淮山1條、風栗肉12個、紅棗6個、雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。鮮淮山刮皮、切塊;風栗肉切對半;雞去臟雜、尾部,一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后,改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:鮮美清潤,有益氣生津、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨之功,且男女老少皆宜。
第二:花生木瓜章魚干煲鯽魚
材料:花生100克,半生熟木瓜1個(約500~600克),章魚干1只,鯽魚1條(約400~500克),豬瘦肉50克,生姜4片
做法:各物分別洗凈,花生、章魚干分別浸泡約10分鐘,木瓜去皮去囊切塊,鯽魚宰洗凈,煎至微黃。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后改文火煮1小時,下鹽即可。
功效:健脾益氣和中,養(yǎng)胃生津,有通乳作用。
第三:黨參鳙魚湯
材料:黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法:首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈,然后全部裝入紗布袋扎口。將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,下油鍋稍煎。在鍋中倒入準備好的雞湯,加入蔥、藥包、鹽、料酒,直到魚肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包,調(diào)好口味即成。
功效:黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體的功效。
對于很多女性來說身體虧空是常有的事,因為每個月女性都會經(jīng)歷一次月經(jīng),如果營養(yǎng)跟不上的話就會引起頭暈甚至貧血的現(xiàn)象,所以多吃一些益氣補血的食物能夠很好地調(diào)理身體,想要調(diào)理身體的話可以通過飲食來解決,并不一定要吃很多的藥物,這樣也是最健康的一種方式了。
1、歸參燉母雞
原料:母雞一只,當歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
做法:母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;將當歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時,可分餐吃肉喝湯。
功效:補血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細弱無力等。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)
3、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
4、當歸羊肉
湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克,同放砂鍋內(nèi),加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
一般身體有點貧血的話可以適當?shù)亩喑砸恍┎げ?,因為菠菜中含有的鐵元素能夠給身體的造血功能提供營養(yǎng),所以平時可以自己在家里煮菠菜枸杞粥,或者也可以用枸杞來泡水喝,但是身體上火的時候最好不要多吃枸杞,不然可能會引起身體發(fā)燒。
秋天天氣比較干燥,很容易上火,大家可以吃一些養(yǎng)生湯來去燥,紅棗補血益氣,健脾養(yǎng)胃,對健康有很大的幫助,今天小編在這里向大家推薦2款好喝的紅棗湯,大家可以去試一試的哦!
秋季養(yǎng)生湯
銀耳紅棗湯
食材準備
銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開。
2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘,關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
2、黑木耳紅棗湯
食材
黑木耳30克,紅棗10枚。
做法
食材準備
黑木耳30克,紅棗10枚。
制作步驟
將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右
注意事項
1.不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、脹氣的時候,先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹,每次使用不要超過10顆。
黑木耳
1、延緩衰老作用
2、抗輻射抗炎
3、抗?jié)冏饔?/p>
4、降血糖作用
5、抗生育作用
6、抗癌、抗突變
7、抗菌作用
8、祛除黑斑
秋季養(yǎng)生食譜
1.紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:
1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;
2、然后把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止;
3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;
4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。
2.烏雞山藥湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
做法:
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;
2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;
3、大火焯出烏雞里的血沫;
4、撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒;
5、大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味;
7、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養(yǎng)流失了;
8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
3.菊花豬肝湯
原料:豬肝250克,鮮菊花10朵。
做法:
1.豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;
2.鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成。
功效:有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。
4、木瓜胡蘿卜玉米湯
原料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。
做法:
豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
功效:秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜,非常滋潤,在干燥的秋天養(yǎng)生喝可防秋燥,簡單美味,還可以用來養(yǎng)生
總結(jié):小編在上文中給大家介紹的2款紅棗湯大家覺得怎么樣呢?紅棗不但可以補血益氣、保護肝臟,還可以提高免疫力,這么多的好處大家有沒有心動呢?心動不如行動,大家趕快去試試吧!
我們在日常生活中是需要很好的對身體進行進補,當歸是我們生活中經(jīng)常用來補血益氣的中藥,而且對于倦怠、乏力、頭昏都是有很好的改善的作用,今天小編就是為大家介紹當歸補血湯的做法,對于女性朋友來說是非常的滋補調(diào)理。
當歸補血湯的做法
材料:當歸、黃芪
輔料:紅棗、鵪鶉蛋
調(diào)料:糖少許
做法:
1、把材料準備好。
2、將紅棗洗干凈了,并且去核。
3、黃芪、當歸用清水浸泡5分鐘,然后用清水沖洗干凈了。
4、鵪鶉蛋加水煮熟。
5、剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
6、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進鍋中,加入適量清水。
7、大火煮后轉(zhuǎn)中小火,煮10分鐘后加入鵪鶉蛋,再繼續(xù)煮10分鐘,熄火,燜10分鐘。
功效:當歸是一種很好的補血益氣的草本中藥,對于女性朋友來說是有很好的調(diào)理的作用,能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。對于經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)各種疾病都是有很好的治療的效果,當歸是能夠很好的補氣利尿,而紅棗是可以很好的健脾胃,也是一種很好的補氣益血食物。黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓。而鵪鶉蛋是含有豐富的蛋白質(zhì)和各種的氨基酸,對于強筋壯骨是有很好的作用,這款當歸補血湯對于補血的人群是有很好的滋補作用,所以大家是可以經(jīng)常的食用一些。
這款湯品的做法是比較的簡單,對于身體的補血功效是非常的不錯,搭配上當歸和黃芪搭配上紅棗、鵪鶉蛋是有非常滋補的作用,是很適合女性朋友食用,對于女性的很多的身體不適有很好的作用,大家可以學習制作。
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