早上吃什么好消化呢
冬季養(yǎng)生常識(shí)早上吃什么好。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《早上吃什么好消化呢》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
一日三餐,早餐的重要性想必我們在生活中、書本中,以及父母的關(guān)愛中都有所耳聞。早餐的飲食搭配關(guān)乎我們的身體健康,合理的早餐搭配不僅能為我們帶來一整天的元?dú)?,還能對我們的身體健康有著良好的影響。早上吃什么好消化呢?讓我們來了解好消化的營養(yǎng)早餐,讓它帶給你一整天的好心情。
? ?1.大麥及大麥芽
? ?含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
? ?2.酸奶YS630.cOm
? ?酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。
? ?3.蘋果
? ?蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。
? ?4.西紅柿
? ?含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。
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? ?早餐在很大程度上影響著我們一整天的狀態(tài),早餐吃得好才能讓學(xué)習(xí)和工作都有滿滿的動(dòng)力,關(guān)于早上吃什么好消化,大致上也就是上文這些食物了。給自己一個(gè)營養(yǎng)早餐,讓健康的飲食習(xí)慣和健康的身體狀態(tài)時(shí)時(shí)刻刻與我們相伴,讓生活更美好。
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????? 由于工作的原因,很多白領(lǐng)都會(huì)將正餐放在晚上,并且還會(huì)經(jīng)常吃宵夜。但我們都知道,晚餐吃的多對腸胃本身就是一種負(fù)擔(dān)。腸胃在夜晚得不到休息,身體無法很好的排毒,長時(shí)間下來會(huì)損害身體健康。特別是當(dāng)吃了不好消化的食物時(shí),更會(huì)導(dǎo)致諸多胃部的不適。那么晚餐吃什么好消化呢?下面我就為大家具體介紹一下。
????? 1.大麥及大麥芽
? 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
? 2.酸奶?? 酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。
? 3.蘋果
? 蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。
????? 晚餐需注意:
????? 晚餐不宜過晚。? 我們講晚餐的時(shí)間最好在每天的下午六點(diǎn)左右,如果這個(gè)時(shí)間不方便,也不要超過晚上八點(diǎn),晚上八點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。而且晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要睡覺,這樣可使晚上吃的食物充分消化。如果經(jīng)常很晚吃晚飯,就很容易患上尿道結(jié)石。
????? 晚餐不宜過飽。? 俗話說,“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”。中醫(yī)也有言,“胃不和,臥不安”,就是說如果胃里不舒服,那么睡覺就不安穩(wěn)。如果我們晚餐吃得太飽,必然會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),其緊張工作的信息不斷傳向大腦,導(dǎo)致人失眠、多夢,久而久之就容易引起神經(jīng)衰弱等疾病。中老年人如果長期晚餐過飽,每天反復(fù)刺激胰島素大量分泌,就會(huì)造成胰島素B細(xì)胞的負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,容易誘發(fā)糖尿病。
????? 晚餐不宜常吃葷。? 午餐作為正餐的習(xí)慣早已被打破,晚餐成了中國現(xiàn)代家庭中最重要的一頓飯,不少家庭的晚餐菜肴豐盛,雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌,這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。如果晚餐經(jīng)常這樣吃葷,攝入的營養(yǎng)能量過多,就很容易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇會(huì)堆積在血管內(nèi)壁上,久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病等病癥。而且,晚餐經(jīng)常吃葷食的人,比起經(jīng)常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,這樣就很容易導(dǎo)致高血脂、高血壓等疾病,如果是高血脂或高血壓患者,晚餐就盡量避免經(jīng)常吃葷,因?yàn)檫@樣等于是火上澆油,會(huì)使病情加重或惡化。
????? 以上就是我為大家介紹的有關(guān)晚餐吃什么好消化的小知識(shí)了,大家可以選擇這類食物當(dāng)做晚餐。如果進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內(nèi)血脂突然升高。另外,建議晚餐不要吃太多,并且不能太過油膩、辛辣、刺激等。并且,吃一些便于消化的食物,對睡眠也是有一定好處的。
最近小編周圍的很多朋友都出現(xiàn)了消化不良的情況,導(dǎo)致他們都影響到他們的工作還有平常的睡眠了,如果一旦出現(xiàn)消化不良的情況的話,最好的辦法也還是要通過飲食來幫忙促進(jìn)消化,這樣效果才會(huì)更加的好,平常的時(shí)候大家也是要先養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,現(xiàn)在就讓小編來為大家介紹一下吧。
應(yīng)該遵循清淡,易消化,各類營養(yǎng)均衡攝入的原則 ,宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。
食療方案:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能御寒,又可給養(yǎng),還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的男性進(jìn)補(bǔ)。
腸胃保養(yǎng)飲食須知 1.早餐忌吃過多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類,因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选?如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會(huì)出現(xiàn)體力不濟(jì)、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥、早衰癥。 只要早起30分鐘就有充足的時(shí)間進(jìn)食。
尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時(shí)空腹, 對所吃進(jìn)來的食物會(huì)照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。 2.早上不宜喝咖啡,易導(dǎo)致骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松,下午2-3點(diǎn)可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質(zhì)流失。
大家現(xiàn)在是不是已經(jīng)知道了面對胃脹氣應(yīng)該要怎么樣來調(diào)理了呢,長期的胃脹氣對胃的傷害是非常大的,大家一定要特別的注意了,對自己的胃一定要好,不然的話就很有可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種各樣的疾病了。
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???????? 人們常說,一日之計(jì)在于晨,早晨是一天當(dāng)中最有生機(jī)的時(shí)刻,因此一份好的早餐更顯得尤為重要。早餐要吃的飽,更要吃的好。 特別是很多減肥人士都會(huì)將三餐的中心放到早上。但很多人都會(huì)出現(xiàn)早上吃的太多,而造成不消化、沒食欲、腸胃不舒服等問題。那么早餐吃什么好消化呢?下面我就為大家具體介紹幾種吃法。
???? 五谷類:如面包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米面制品、粥類等。含豐富的淀粉質(zhì)、少量維生素B及植物性蛋白質(zhì),主要供給熱量。???????? 蔬菜瓜果類:如水果、蔬菜等。含纖維質(zhì)、維生素A、維生素C和礦物質(zhì),能增強(qiáng)身體抵抗力,防止便秘。???????? 肉類及蛋類:如火腿、腌肉、香腸、雞蛋和各式肉類包點(diǎn)等。含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素A、維生素D等,能維持體內(nèi)新陳代謝,提供人體生長及細(xì)胞修復(fù)所需物質(zhì)。???????? 奶類及鈣類:鮮奶、脫脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)和維生素B2,能保持骨骼及牙齒健康。??????? 早餐食譜推薦:
???? 1.起床后先喝水再吃早餐:有些人清早五六點(diǎn)鐘起床,早餐也吃得很早。其實(shí),起床后先喝水,到7點(diǎn)以后再吃早餐比較好。因?yàn)榻?jīng)過一夜睡眠,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后體內(nèi)處于一種生理性缺水的狀態(tài)。因此,不要急于吃早餐,而應(yīng)先飲一杯溫開水。這樣既可以糾正生理性缺水,對人體器官也有洗滌作用,有助于改善器官功能。
??? 2.起床后應(yīng)先攝入水分:起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養(yǎng)生的秘訣之一。早餐要攝入至少500毫升的水分,這樣既可幫助消化,又可為身體補(bǔ)充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。如果早晨進(jìn)行體育鍛煉,最好先喝水,然后再出門鍛煉。
??? 3.早餐宜少不宜多:早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。飲食過量會(huì)超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。
???? 4.早餐宜軟不宜硬:在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食欲不佳。故早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導(dǎo)致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫?zé)?、柔軟食物,如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,最好能喝點(diǎn)粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
???? 以上就是我為大家介紹的有關(guān)早餐吃什么好消化的知識(shí)了,大家在選擇早餐的時(shí)候不妨試試看。另外,在選擇早餐時(shí)一定要適量,并且以營養(yǎng)價(jià)值高、富含蛋白質(zhì)的為主。雞蛋牛奶都是很好的早餐。另外,在早餐飲品的選擇上,果汁、蔬菜汁都富含豐富的維生素,對營養(yǎng)的補(bǔ)充和女性美容效果都很好。????
對我們來說吃早餐是很重要的,但是很多的人不重視早餐,很多人也不吃早飯,不吃早飯對身體很不好,時(shí)間長了容易得結(jié)石,而且也容易使人發(fā)胖,因此在吃早餐上就應(yīng)該有更多的講究,要知道早上吃什么好,科學(xué)的營養(yǎng)的早餐是很重要的,早餐一定要吃飽,才能夠有精神。
我們應(yīng)該都知道早餐要吃飽的說法,早餐吃飽了,并且吃的有營養(yǎng)了,這一天的工作才能夠有精力,才不會(huì)迷迷糊糊,早餐真的對我們很重要,那么早上吃什么好呢,很多人想了解早餐的吃法。
很多人喜歡在清晨醒來后喝蔬菜汁,理由是攝取蔬菜汁里的直接營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,可這樣的做法卻忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵問題,那就是人體內(nèi)喜歡溫?zé)岬沫h(huán)境。身體溫暖,微循環(huán)才會(huì)正常,所以清早起來第一口食物最好選擇溫?zé)岬?。從中醫(yī)角度看,吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而應(yīng)吃熱食。早晨的時(shí)候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這個(gè)時(shí)候你在吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血液流通更加不順。
也許剛開始吃喝冰冷食物的時(shí)候,你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久或年齡漸長,腸胃吸收營養(yǎng)的功能受到阻礙,出現(xiàn)老是吃卻長得不結(jié)實(shí),或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,時(shí)常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
因此,早上第一口食物,應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){和芝麻糊等,再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果。早餐最好不要選擇牛奶,容易造成生痰、產(chǎn)生過敏,而且,牛奶不太適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕地方的人飲用。
這一下我們知道早上吃什么好了吧,早餐一定要吃熱乎的飯,特別是粥,豆?jié){是很好的選擇,大家不要不重視早餐,不吃早餐時(shí)間長了對身體肯定會(huì)造成很大的傷害,要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,同時(shí)早餐更不能隨便吃點(diǎn),一定要講究科學(xué)的營養(yǎng)的吃法。
許多朋友因?yàn)樽约旱纳盍?xí)慣不好,導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛這個(gè)樣的疾病,一般患有胃病的朋友,在選擇食材上應(yīng)該盡量挑容易消化的,這樣才不會(huì)對胃部增加過多的負(fù)擔(dān),五谷雜糧、青菜等都是可以的。
1、白開水
白開水,雖然不起眼,但是其對于沖淡胃酸,緩解胃痛確實(shí)有很好地效果。胃寒的人常常是因?yàn)槭芰死涞氖澄锏拇碳ざl(fā)作的,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)熱水,或是用熱水袋敷一會(huì)兒胃部,效果也是比較明顯的。
2、加蘇打的大米粥
喝粥確實(shí)很養(yǎng)胃,但是大米是酸性的,在煮粥的時(shí)候要加一些蘇打,這樣煮出來的不僅會(huì)使米粒軟化,利于消化,還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃,這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
3、桂花茶
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會(huì)出現(xiàn)冷痛的感覺,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)桂花茶,就能夠很好地緩解癥狀。
4、香菜
《本草綱目》中說,香菜“性味辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢”,具有和胃調(diào)中的功效。由于香菜具有芳香的氣味,辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開胃醒脾的作用,對調(diào)節(jié)人的消化功能大有好處。
5、西紅柿
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸組成,具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅(jiān)持飲用200毫升西紅柿汁,對胃黏膜能起到很好的保護(hù)作用。如果空腹時(shí)感到胃痛,或吃完油膩食物后感覺燒心,可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些癥狀。
通常病人在手術(shù)后,家屬希望患者可以早日恢復(fù)健康。部份人就會(huì)常常急于給患者進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng),希望患者可以盡快恢復(fù)健康。但是有些家屬不了解,病人在手術(shù)后,他的消化功能還處理較弱的時(shí)期,若過早的過量進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)傷到患者的身體。那么手術(shù)后吃什么好消化呢?接下來我們就來祥細(xì)了解下吧。
術(shù)后病人應(yīng)食用營養(yǎng)豐富、易于消化的食物。對于年老體弱者,應(yīng)適當(dāng)延長吃流質(zhì)、半流質(zhì)食物的時(shí)間,以利消化。而對于一般病人,在病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)后,一般在術(shù)后5-6天可給普通飲食。闌尾炎手術(shù)后要以清談及好消化的食物為主,如如小米稀粥、大米稀粥、饅頭、牛奶,還有菜湯等一些好消化的食物。
1、病人在食用流食期間一般多以甜食為主,如藕粉、橘汁等。但也有病人因不習(xí)慣甜食而厭食,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐;此時(shí)若能適當(dāng)選用瘦肉或鮮魚熬湯,既能保證營養(yǎng)又能增進(jìn)食欲,病人也許很快康復(fù)。
2、手術(shù)后10天內(nèi)不要吃牛奶和雞蛋等高蛋白的食物,不能吃含有大量粗纖維的食物,比如韭菜、綠葉類蔬菜。還要含糖高的東西也不要吃。
3、手術(shù)后10天后多進(jìn)食一些粗纖維食品,幫助胃腸蠕動(dòng)以及大便暢通。要注意各種營養(yǎng)的平衡搭配,維生素的補(bǔ)充需要跟上,多吃一些蔬菜類食物對恢復(fù)有助益,尤其是綠葉類蔬菜。注意的是,食鹽要少放。對手術(shù)后臥床的病人,含粗纖維的食物能起到增進(jìn)胃腸活動(dòng),保持大便通暢的作用。因此,飲食中要配以一定量的蔬菜,尤以綠葉蔬菜為佳。
? ?4、恢復(fù)期不宜飲用濃咖啡和濃茶等,油炸食品盡量少吃。刺激性食物如韭菜、蔥蒜等禁食。過甜以及過于生冷的食品應(yīng)盡量少吃。
? ?5、術(shù)后注意增加蛋白的攝入,比如雞、魚、相關(guān)豆制品等。魚湯有助于傷口的愈合。多吃蔬菜水果,忌食辛辣,適當(dāng)做些活動(dòng),增加腸胃蠕動(dòng)的同時(shí),防止腸壁粘連一起。
? ?6、飲食宜保持清淡,多食富含纖維的食物,以使大便保持通暢。對于那些具有清熱解毒利濕作用的食物,如綠豆、豆芽、苦瓜等可以擇而食之。
? ?通過以上對于手術(shù)后吃什么好消化的祥細(xì)介紹。相信大家通過上面的一些注意事項(xiàng)和術(shù)后十天內(nèi)適合食用的食物的介紹,大家在照顧術(shù)手患者的飲食上有了一定的了解。但需要注意不同手術(shù)的食療方法是有所不同的,具體還要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來決定。
? ?夏天是腸胃比較敏感的時(shí)期,面對炎熱的夏天,我們都喜歡吃一些生冷的食物,稍微的一不注意,就會(huì)造成,腸胃的不舒服。尤其是患上了腸胃疾病的患者,更應(yīng)該吃一些可以促進(jìn)消化的食物,下面我們就來了解下吃什么消化好?
? ?1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。 ?
? ?2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便秘。
? ?3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物,具有弱堿性反應(yīng),能與胃酸結(jié)合,中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激。 ?
? ?4、蘋果 蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有鞣酸、有機(jī)堿等酸類物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。 ?
? ?5、西紅柿 含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。 ?
? ?6、橘皮 橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其含有揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
? ?以上就是對吃什么消化好所做出的詳細(xì)解釋。一些食物當(dāng)中含有一些特殊的成分,可以有效的促進(jìn)腸胃粘液的分泌,對消化系統(tǒng)起到一定的促進(jìn)作用,所以腸胃不好的人,完全可以嘗試一下以上的食療方法,對我們?nèi)梭w本身沒有任何的副作用。
很多人都有這樣的感覺,早上剛起床對于早餐總是提不起興趣,稍微吃一點(diǎn)就有很飽的感覺,甚至還有種消化不良的感覺,那不妨吃一些助消化的水果,比如菠蘿、柿子、西柚等。
一、菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),幫助消化,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),稀釋血脂,消除炎癥和水腫,能夠促進(jìn)血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積。但不宜空腹食用,因?yàn)槠涞鞍追纸饷笗?huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng)。
2、柿子
柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。但柿子屬?zèng)鲂詰?yīng)少吃。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。另外,柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子,對咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。但柿子最好在晚上吃。因?yàn)槭磷又泻写罅康氖聊z和鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
3、西柚
西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。而且,西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒,有利于提神。
此外,菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。由于纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。當(dāng)出現(xiàn)消化不良時(shí),吃點(diǎn)菠蘿能開胃順氣,解油膩,能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。除此之外,菠蘿富含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝,消除疲勞感。
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