早餐吃燕麥片的好處是什么
夏季早餐吃什么養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“早餐吃燕麥片的好處是什么”，希望能對您有所幫助，請收藏。
燕麥片大家想必大家都是知道的，隨著人們生活水平的提高，人們的早餐也就成了燕麥片，而且很多的營養(yǎng)專家認為早餐吃燕麥還出是非常多的，但很多的人并不了解為什么早餐會選擇吃燕麥，究竟早餐吃燕麥片的好處是什么呢?還是一起來看看相關(guān)的飲食專家為我們講解吧，下面介紹的就是早餐吃燕麥片的好處，相信看過之后都知道早餐為何選擇燕麥片了。
改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達到減肥瘦身的效果。
預(yù)防便秘。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預(yù)防便秘。
改善血糖。燕麥對血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
燕麥片大家是再熟悉不過的了，當(dāng)然還有很多的人并不是很了解它，但是生活中很多的人覺得早餐吃燕麥片是有好處的，也有一少部分的人根本對這個不是特別的了解，上面介紹的就是早餐吃燕麥片的好處，相信看過之后都知道了早餐吃燕麥片的好處，建議在日常也可以吃一些。
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不管是吃什么食物，如果想讓這個食物達到對人體不錯的養(yǎng)生保健作用都要長期吃。而燕麥片就是會被不少人都會選擇的一種特別有營養(yǎng)價值的食物，特別是減肥的人往往都會使用燕麥片當(dāng)作早餐和晚餐，因為燕麥片對人體所起到的飽腹感也是非常明顯的。一個人長期吃燕麥片的話，又會對身體有怎樣的好處?
燕麥片的功效與禁忌常吃燕麥有哪些好處?
燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經(jīng)常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
燕麥的營養(yǎng)價值，據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。
此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進傷口愈合。
一般情況下，燕麥片和其他食物是不存在搭配禁忌的。燕麥片不僅可以與各種五谷雜糧一起熬粥吃，同時也可以和各種豆子、玉米、紅米以及黑米一起食用，這些都是對身體很好的哦!燕麥片的纖維含量較高，有著吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又可以延長食物在胃里滯留時間，有飽腹感，所以燕麥耐饑、通便?？芍^是營養(yǎng)豐富的綠色保健食品。不過需要注意的是燕麥片不可以一次性食用過多哦，否則會造成胃痙攣或是脹氣，而且有些人吃燕麥片還會過敏
現(xiàn)在，很多人都開始推崇健康飲食。對于傳統(tǒng)的油條來說，已經(jīng)被面包或者是燕麥片所取代了。燕麥片，是近年來開始流行的一種食物。因為大家都知道燕麥片具有各種營養(yǎng)，對于三高人群尤為適宜。現(xiàn)在，我們可以看到很多不同類型的燕麥食物，但是大家還是比較喜歡燕麥片。那么，早上吃燕麥片的好處是什么呢？
一、燕麥的營養(yǎng)價值與功效
1、營養(yǎng)種類多
燕麥雖然帶有一個“麥”字，但是卻比小麥更有營養(yǎng)價值。純正的燕麥沒有被除去表皮，因此絕大部分營養(yǎng)都被保存下來。根據(jù)檢測表明，燕麥中含有脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素以及鉀、鐵、銅、磷等多種微量元素，可以有效的為身體補充一天所需的能量。
2、減肥
和其它早餐食物相比，燕麥中的脂肪和膽固醇含量相對較低，而維生素以及膳食纖維等元素又足夠豐富，因此即使經(jīng)常食用也不會造成肥胖的現(xiàn)象，非常適宜那些早餐想要吃好卻不敢多吃的愛美人士。
3、通便
很多上了年紀的朋友往往都會遇到排便困難的情況，燕麥中含有的豐富的可溶性膳食纖維可以促進人體腸胃的蠕動，讓排泄物變得松軟，從而大大降低其排出體外的難度。
4、促進血液循環(huán)
燕麥中含有的鈣、磷、鐵等微量元素可以迅速的被人體吸收，并且這些元素在進入人體之后可以有效降低膽固醇的濃度，從而讓血液的流動變得更加通暢。
5、保護腸胃
燕麥中含有一種叫做“β-葡聚糖”的膳食纖維，這種纖維素能夠和腸胃協(xié)同配合，提高腸胃的蠕動速度和效率。而且不會對人體內(nèi)臟產(chǎn)生任何刺激，可謂是非常養(yǎng)胃的一種綠色食品。
6、緩解壓力
現(xiàn)代人身上承受的各種壓力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麥中所含有的維生素B6可以起到緩解壓力、舒緩情緒的作用。如果沒有及時的補充這種元素，那么很有可能會使人陷入消極懈怠的狀態(tài)之中。
燕麥中所含有的維生素B6可以起到緩解壓力、舒緩情緒的作用
二、如何挑選燕麥
1、看需求
現(xiàn)在市面上售賣的燕麥產(chǎn)品有很多，但不是每一種都適合作為早餐食用的。一般來說，早上的時間比較緊張，我們可以選則速溶型的燕麥，這樣可以節(jié)約一些時間。
2、看分類
很多燕麥產(chǎn)品中都添加了小麥、玉米等其它原料，我們在購買的時候盡量要挑選那些燕麥含量比較高的，這樣才能為身體補充更多的營養(yǎng)。
3、看顏色
品質(zhì)較好的燕麥往往會呈現(xiàn)出白里透黃的顏色，只有這樣才能說明燕麥在儲存的過程中沒有受到破壞。如果燕麥黯淡發(fā)黑，那么一定要謹慎購買。
以上就是給大家介紹的關(guān)于早餐吃燕麥的好處，相信大家對于早餐吃什么已經(jīng)心中有數(shù)了，那么還在等什么呢，趕緊試一試吧!
吃燕麥片其實對身體健康比較有利，能夠很好的幫助降血脂，而且有防癌抗癌的作用，尤其是對于肥胖患者而言，其實燕麥還有助于幫助減肥，這是比較保健的食物。
1、中醫(yī)認為，燕麥味甘性平，能治虛汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖癥與其他谷物相比，燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養(yǎng)平衡的蛋白質(zhì)，它對提高人類健康水平有著異常重要的價值。
2、裸燕麥在谷物中其蛋白質(zhì)和脂肪的含量均居首位（見表），尤其是評價蛋白質(zhì)的人體必需的8種氨基酸的含量基本上均居首位。特別值得提出的是具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥面的2倍以上。防止貧血和毛發(fā)脫落的色氨酸也高于大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富，并富含大量的不飽和脂肪酸。
3、另據(jù)中國農(nóng)科院分析中心等單位的分析結(jié)果，裸燕麥中的亞油酸含量占脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當(dāng)于10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸占不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高于其他糧食。此外，磷、鐵、維生素B2也較為豐富。燕麥還含有其他谷物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結(jié)合，吸取膽汁酸，促使肝臟中的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼犭S糞便排走，間接降低血清膽固醇，故燕麥有保健食品的譽稱。
4、燕麥的保健功能 :燕麥在我國古代不僅作為一種耐饑抗寒食品，也作為一種藥物，漢古籍中記載燕麥可用于產(chǎn)婦催乳及治療嬰兒營養(yǎng)不良和人的年老體衰等癥。中醫(yī)認為，燕麥味甘性平，能治虛汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖癥。
燕麥片是一種常見的食材，既可以搭配其他谷物熬粥食用，也能夠通過烘培做成餅干或者糕點，具有多種多樣的烹飪方法。同時，燕麥片的營養(yǎng)價值也是比較高的，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分，接下來就給大家詳細介紹吃燕麥片對人體發(fā)揮的好處有哪些。
1.保護腸胃。由于燕麥片中含有豐富的膳食纖維，能夠促進人體腸胃蠕動，從而減輕腸胃負擔(dān)，有效排出人體多余有毒物質(zhì)。而且燕麥片中含有的某種特殊物質(zhì)，能夠?qū)δc胃起到很好的保護作用，從而有效避免其他有害細菌對腸胃的侵襲，防止人體腹瀉或者是便秘的癥狀。
2.降低膽固醇。燕麥片還能夠?qū)θ梭w起到降低膽固醇的作用，針對高血壓的患者來講，適當(dāng)?shù)厥秤醚帑溒€能夠有效緩解控制其血壓的上升，對人體發(fā)揮積極有效的作用。通過抑制人體對葡萄糖分子的吸收，還可以有效預(yù)防糖尿病。
3.美容減肥。正因為燕麥片含有豐富的膳食纖維，可以增加人體的飽腹感，從而減少對其他食物的攝入，起到減肥的效果。而且，燕麥片中的有些物質(zhì)還可以防止人體黑色素的沉淀，特別是對于女性朋友來講，還可以起到美容的效果。
適當(dāng)?shù)厥秤醚帑溒?，可以對人體發(fā)揮積極有效的作用，有利于人體健康發(fā)展，?？砂局嗍秤茫奖愫唵?，美味又有營養(yǎng)，可以在家嘗試制作。即使說燕麥片對人體帶來一定的好處，但也不能過量食用，否則也會引起人體胃部不適，甚至導(dǎo)致消化不良。
今天，小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營養(yǎng)早餐了，其實燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對身體有很大的好處。
尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。
改善血液循環(huán)
燕麥片對改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細胞、促進皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì)，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運動前吃點燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結(jié)語：看完本文相信大家對燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認識，其實常吃燕麥片對身體很好，燕麥片有很多的作用，對人體補充營養(yǎng)、抗氧化、補鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時可以在早餐的時候做點燕麥片吃，簡單方便。
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與其他谷物相比，燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養(yǎng)平衡的蛋白質(zhì)，它對提高人類健康水平有著異常重要的價值。裸燕麥在谷物中其蛋白質(zhì)和脂肪的含量均居首位（見表），尤其是評價蛋白質(zhì)的人體必需的8種氨基酸的含量基本上均居首位。特別值得提出的是具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥面的2倍以上。防止貧血和毛發(fā)脫落的色氨酸也高于大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富，并富含大量的不飽和脂肪酸。另據(jù)中國農(nóng)科院分析中心等單位的分析結(jié)果，裸燕麥中的亞油酸含量占脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當(dāng)于10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸占不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高于其他糧食。此外，磷、鐵、維生素B2也較為豐富。燕麥還含有其他谷物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結(jié)合，吸取膽汁酸，促使肝臟中的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼犭S糞便排走，間接降低血清膽固醇，故燕麥有保健食品的譽稱。
燕麥的保健功能 :燕麥在我國古代不僅作為一種耐饑抗寒食品，也作為一種藥物，漢古籍中記載燕麥可用于產(chǎn)婦催乳及治療嬰兒營養(yǎng)不良和人的年老體衰等癥。中醫(yī)認為，燕麥味甘性平，能治虛汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖癥。
通過上述的介紹，我們知道了燕麥片有什么好處，在吃的時候我們可以選擇做為自己的一種主食，不過也需要和別的食物來搭配進行食用，經(jīng)過長期的食用后，我們會慢慢的體會到燕麥的功效，特別是對于降血脂和抗癌的功效更加的明顯。
燕麥片是一種我們時日常的飲食，特別是對身體有著很好的功效，燕麥片不但營養(yǎng)豐富，而且還對身體有著很好的養(yǎng)生和保健的功效，一般我們主要是在早上的時候吃，還可以補充一天所需要的營養(yǎng)成分，有好多的朋友會想到，早上吃燕麥片有什么好處？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
早上吃燕麥片有降血脂，降血糖，減肥，補鈣的功效，燕麥片中含有豐富的維生素，鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。
燕麥片（裸燕麥）又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質(zhì)密切相關(guān)?？偟膩碚f，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙制成一種干燥食品，泡在牛奶中做早餐，營養(yǎng)價值高。
通過上述的介紹，我們知道了早上吃燕麥片有什么好處，在平時的時候我們早上吃燕麥的時候不要以燕麥做為主食，這樣會出現(xiàn)吃不飽的情況，另外在吃的時候也要注意不能吃的太多，生活當(dāng)中可以做為一種輔助的食物來吃。
燕麥味甘、性涼，是營養(yǎng)價值極高的禾谷類作物之一，補氣益力，除濕止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。
功效：燕麥面營養(yǎng)豐富，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
燕麥面高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營養(yǎng)成分。
適合人群：一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。 適用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時，加入少許雞精，味道會很不錯。
●除了一些主打燕(莜)麥牌的餐館，市場上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏比較快，在早上的，很多人為了睡個懶覺，經(jīng)常不吃飯，那么燕麥片就是您最好的選擇，燕麥片當(dāng)中，含有了可以降低我們膽固醇的物質(zhì)，也能夠及時的補充身體所需要的營養(yǎng)，很多人不喜歡吃燕麥片，覺得燕麥片沒有營養(yǎng)，那么您知道吃燕麥片的好處有哪些呢，下面讓我們一起來看一下吧。
1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經(jīng)常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
3、經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。
4、燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
? ?以上就是吃燕麥片的好處做出的詳細解答，那么在經(jīng)過我的講解之后，希望大家可以正視燕麥片的好處，尤其是年輕人，平時不關(guān)注自己的身體健康，在早上應(yīng)該養(yǎng)成一個吃早飯的好習(xí)慣，燕麥片就是最好的選擇，經(jīng)常吃燕麥片，可以預(yù)防一些脂肪肝等疾病。
區(qū)分燕麥的類型，不僅可以根據(jù)燕麥的制作方法口感進行區(qū)分，而且還可以根據(jù)燕麥的外表進行區(qū)分。而大家生活中常見的燕麥片都是白色的，燕麥片其實還存在黑色燕麥片，并且黑色的燕麥片會比白色的燕麥片營養(yǎng)價值更為充分?？墒窃诔院谏帑溒臅r候，怎樣吃會更加好吃一些呢?
燕黑麥的功效與作用
1、降低膽固醇
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。 2、降低血糖
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
3、維持新陳代謝
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發(fā)揮著重要的作用。
中醫(yī)認為燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食。”
適用者：一般人群均可
不適用者：腹瀉,孕產(chǎn)婦
黑燕麥食療功效
裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達87.2%，其療效與冠心平無顯著差異，且無副作用。對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內(nèi)多余的自由基，抗衰老;燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮膚白膩，并且還有誘導(dǎo)睡眠作用，休息好，精神爽。
黑燕麥的做法大全
一、魚戲蓮黑燕麥粥
食材：黑燕麥100g，水200g，櫻桃蘿卜3個，黃瓜少許、蠶豆1顆，白醋2勺，白糖、食鹽少許。
做法：
1、準備好食材。
2、櫻桃蘿卜切米字刀，下面不要切斷。
3、用刀小心的將皮和肉分離，同樣不要斷底部。
4、里面可以繼續(xù)切開一層白色的蘿卜做花瓣。
5、蠶豆上鍋煮熟備用。
6、撈出蠶豆后直接將黑燕麥片倒入熱水中煮熟。
7、將櫻桃蘿卜倒上白醋。
8、加入白糖和食鹽，白糖多點，食鹽少一點。
9、切一小段黃瓜去皮，把黃瓜皮剪成圓形蓮葉，蠶豆去皮分開兩瓣，一瓣做魚身，一瓣用吸管壓成2個圓形魚眼，蘿卜皮做魚尾巴
10、煮好的黑燕麥粥盛入碗中，放上腌制好的蓮花、蓮葉、金魚即可。
二、黑米燕麥黑黃豆?jié){
用料：黑米25克，生燕麥片25克，黃豆30克，黑豆30克，水1500毫升
做法：
1、將所有材料洗凈控水，用清水浸泡至漲發(fā)。把濾布套在濾網(wǎng)架上，裝入豆腐機打漿桶。
2、倒入泡好的料，加入清水，蓋好蓋子，放入機座，卡好。啟動豆?jié){功能。
3、打漿結(jié)束，取下打漿桶。揭蓋，取走濾網(wǎng)，倒出飲用。
現(xiàn)在市面上售賣很多種即食燕麥片，味道和口感都比較好，更重要的是吃起來也比較方便，不需要再進行烹飪熬制。但同時也能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，有的還加入了一些水果干等制作出不同的口味。接下來就給大家詳細介紹即食燕麥片具體的吃法有哪些，以便你們能夠享用到美味的即食燕麥片。
1.牛奶水果沖泡法
由于即食燕麥片可以直接食用，那么所用牛奶的溫度根據(jù)自身的需求均可進行沖泡。冬天，可以加熱牛奶沖泡燕麥片食用，夏天也能用市面上購買的牛奶沖泡。同時，還可以加入一些水果進行攪拌，把水果切好后直接放入即可，隨做隨吃，方便美味。其實還可以換成酸奶進行沖泡，也具有別樣的美味。
2.燕麥餅干
首先把購買的即食燕麥放在干凈容器中，倒入適量的低筋面粉，打入雞蛋，以及放適量的白糖，均勻攪拌。然后，放在準備的模具中，固定好形狀，在烤盤上刷上少量油，把未烤制的燕麥餅干放上去。最后，預(yù)熱烤箱，設(shè)置溫度，按照實際情況烤制，結(jié)束后取出燕麥餅干，晾涼后即可食用。味道清香，口感酥脆，可以當(dāng)做日常零食食用。
即食燕麥片最簡單的吃法就是直接食用，因為它們往往是通過烤制或者炸制等方法進行烹飪，香脆可口。還能夠根據(jù)以上所介紹的方法進行食用，簡單易于操作。不過即食燕麥片相比較于需要做熟的燕麥片講，熱量比較高，應(yīng)當(dāng)注意控制食用即食燕麥片的量，以免引起人體發(fā)胖或者是造成其他影響。
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