有機(jī)雜糧的好處是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《有機(jī)雜糧的好處是什么》，相信能對(duì)大家有所幫助。
先如今人們的生活水平很不錯(cuò)，但是因?yàn)轱嬍吵霈F(xiàn)的問(wèn)題也是愈來(lái)愈多，因?yàn)槌３?huì)出現(xiàn)食品不安全的事件發(fā)生，甚至一些人為了利益?zhèn)οM(fèi)者的身體，這種情況的出現(xiàn)，導(dǎo)致很多的人不知道該吃什么，又不該吃什么，這個(gè)時(shí)候有的人開(kāi)始喜歡上了有機(jī)雜糧，因?yàn)橛袡C(jī)雜糧的好處多多，因而也受到更多人們的青睞，那么有機(jī)雜糧的好處有哪些呢?一起來(lái)看看下面的詳細(xì)介紹吧。
常吃有機(jī)雜糧的幾大好處：
1、光彩亮麗：有機(jī)雜糧內(nèi)含有豐富的維生素，可保護(hù)皮膚和黏膜的健康，還能夠預(yù)防青春痘、預(yù)防衰老和皮膚干燥。
2、健康無(wú)垠：有機(jī)雜糧是我們生存的基礎(chǔ)，活力的來(lái)源。而且它含有的豐富的營(yíng)養(yǎng)有預(yù)防和改善疾病的功效。
3、健美身材：有機(jī)雜糧內(nèi)所含有的膳食纖維能夠促進(jìn)消化液分泌和腸壁蠕動(dòng)，減少脂肪的堆積，加速體內(nèi)廢物排出，有益于瘦身。
4、排毒高手：有機(jī)雜糧中含有豐富的鐵、鎂，能夠加強(qiáng)身體能量，加速體內(nèi)廢物的排除。
5、防癌抗癌：有機(jī)五谷雜糧中的豆類(lèi)食物富含蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素，具有抗癌的作用，常吃可預(yù)防腫瘤病變。
6、有機(jī)雜糧中所含的蛋白質(zhì)?？稍鰪?qiáng)大腦皮層興奮或抑制的功能，提高腦部代謝活力，增強(qiáng)效率。
雖然人們生活水平不斷提高，但是日常常常會(huì)出現(xiàn)飲食方面的問(wèn)題，使得人們不知道在飲食上很是擔(dān)憂，不知道該吃些什么了，有些人開(kāi)始選擇吃有機(jī)雜糧了，那么吃有機(jī)雜糧的好處有什么呢，上面就是針對(duì)這個(gè)問(wèn)題的具體介紹，但愿大家能在日常生活中能重視起來(lái)。
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隨著人們生活水平的不斷提高,現(xiàn)在有好多人提倡吃有機(jī)水果。常吃有機(jī)水果不僅可以避免農(nóng)藥殘留帶給我們身體的危害，還能更好的補(bǔ)充我們?nèi)梭w生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種礦物質(zhì)和維生素。當(dāng)然，平時(shí)我們還要注意合理的膳食，合理的運(yùn)動(dòng)，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能保證健康。
一、有機(jī)水果環(huán)保，有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)于自然環(huán)境的保護(hù)和改善以及對(duì)于生物多樣性的恢復(fù)和保護(hù)。
二、更健康，替代各種色素，防腐劑，著色劑等為原料或者輔料的食品以純正自然的食品，豈不是更健康。
三、更營(yíng)養(yǎng)，有機(jī)食品的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)食品的一個(gè)重要原因是：常規(guī)農(nóng)業(yè)改變了作物的正常生長(zhǎng)周期，促使其更快生長(zhǎng)，所以其對(duì)于養(yǎng)分的積累就相對(duì)來(lái)說(shuō)少了很多。
四、更安全，安全來(lái)自于兩個(gè)方面，現(xiàn)代人的安全和后代人的安全，農(nóng)藥激素抗生素在危害當(dāng)代人的健康，而轉(zhuǎn)基因卻在潛在為后代埋下禍根
五、更美味，以激素促熟的果品，用人工加工的，工廠式農(nóng)行生產(chǎn)出來(lái)的食品，已經(jīng)除了有填飽肚子的可能之外，在沒(méi)有其他的用途,更何況這種填飽更多的時(shí)候是表面上的填飽。
雖然當(dāng)代社會(huì)在不斷的進(jìn)步，但是患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)也在大大的提高。我們?cè)谄綍r(shí)的生活中一定要更加仔細(xì)的觀察我們的生活，不能大意馬虎，多吃水果，可以保養(yǎng)我們的皮膚，減少我們營(yíng)養(yǎng)不足的情況，健康快樂(lè)的生活。
隨著人們生活水平的不斷提高，已經(jīng)有越來(lái)越多人學(xué)會(huì)享受生活，懂得養(yǎng)生?，F(xiàn)在又有好多人提倡吃有機(jī)水果。常吃有機(jī)水果不僅可以避免農(nóng)藥殘留帶給我們身體的危害，還能更好的補(bǔ)充我們?nèi)梭w生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種礦物質(zhì)和維生素。當(dāng)然，平時(shí)我們還要注意合理的膳食，合理的運(yùn)動(dòng)，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能保證健康。
一、有機(jī)水果環(huán)保，有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)于自然環(huán)境的保護(hù)和改善以及對(duì)于生物多樣性的恢復(fù)和保護(hù)。
二、更健康，替代各種色素，防腐劑，著色劑等為原料或者輔料的食品以純正自然的食品，豈不是更健康。
三、更營(yíng)養(yǎng)，有機(jī)食品的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)食品的一個(gè)重要原因是：常規(guī)農(nóng)業(yè)改變了作物的正常生長(zhǎng)周期，促使其更快生長(zhǎng)，所以其對(duì)于養(yǎng)分的積累就相對(duì)來(lái)說(shuō)少了很多。
四、更安全，安全來(lái)自于兩個(gè)方面，現(xiàn)代人的安全和后代人的安全，農(nóng)藥激素抗生素在危害當(dāng)代人的健康，而轉(zhuǎn)基因卻在潛在為后代埋下禍根
五、更美味，以激素促熟的果品，用人工加工的，工廠式農(nóng)行生產(chǎn)出來(lái)的食品，已經(jīng)除了有填飽肚子的可能之外，在沒(méi)有其他的用途,更何況這種填飽更多的時(shí)候是表面上的填飽。
雖然當(dāng)代社會(huì)在不斷的進(jìn)步，但是患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)也在大大的提高。我們?cè)谄綍r(shí)的生活中一定要更加仔細(xì)的觀察我們的生活，不能大意馬虎，多吃水果，可以保養(yǎng)我們的皮膚，減少我們營(yíng)養(yǎng)不足的情況，健康快樂(lè)的生活。
養(yǎng)生之道漸漸的被大家所接受，最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生方法就是通過(guò)吃食物的方法，俗話說(shuō)得好五谷為養(yǎng)，吃一些雜糧粥，也能夠起到促進(jìn)腸胃的作用，可以有效的防止便秘，但是很多人對(duì)于雜糧粥的功效和作用還不是特別的了解，那么下面小編就給大家講解一下吃雜糧粥的好處是什么呢。
五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)養(yǎng)精氣"，在2千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》已經(jīng)提出健康飲食的合理結(jié)構(gòu)。現(xiàn)代人生活水平提高，飲食精細(xì)化，魚(yú)肉、果菜等在飲食結(jié)構(gòu)中所占比例增加，導(dǎo)致飲食失調(diào)，疾病橫生。因此，重建合理飲食對(duì)健康生活有相當(dāng)意義。
在古代，五谷沒(méi)有粗雜糧的分別，50年代起，我國(guó)從口糧制度管理出發(fā)，將糧食人為地分為主糧、雜糧，或稱細(xì)糧、粗糧。大米和小麥被稱為細(xì)糧，其他就成了粗糧或雜糧。隨著研究深入，人們發(fā)現(xiàn)，粗雜糧除了與細(xì)糧一樣有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還有多種治病防病功能。下面介紹日常幾種粗糧、雜糧的營(yíng)養(yǎng)及防病價(jià)值。
小米
小米所含營(yíng)養(yǎng)成分與大米相比，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的含量比大米高，還有豐富的尼克酸和胡蘿卜素，對(duì)產(chǎn)婦及小兒適宜。性味甘、咸涼，有補(bǔ)虛損、健脾腎，清虛熱，除濕利尿之功，能益脾和胃，可治脾胃氣弱、食不消化、反胃嘔吐等癥;有滋陰液、養(yǎng)腎氣作用，可治消渴口干、腰膝酸軟等癥，并可除濕熱、止泄痢、利小便、治身體煩熱、小便不利或?yàn)a痢等癥，外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。
糯米
含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵;維生素B1，B2和尼克酸等。性味甘溫，能暖補(bǔ)脾胃，益肺養(yǎng)氣。有補(bǔ)中益氣之功，治自汗盜汗、泄瀉等癥，能益肺、暖胃、溫脾，可治煩渴、尿多等癥，能解毒發(fā)瘡，治痘疹癰癤諸瘡。本品性粘滯，難以消化，脾胃虛者不宜多食，病人宜煮粥或調(diào)糊食用。
玉米
含淀粉、脂肪，維生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;雖然含有豐富的蛋白質(zhì)，但缺少一些必要的氨基酸，故不宜單獨(dú)長(zhǎng)期服用;含有大量不飽和脂肪酸及卵磷脂，有利于降膽固醇;性味甘平，能調(diào)中開(kāi)胃，降濁利水;可用于高血壓、高血脂、尿路結(jié)石、膽囊結(jié)石等。
小麥
淀粉和脂肪的含量與大米相近，蛋白質(zhì)、鈣含量遠(yuǎn)高于大米，還含有B族維生素和維生索E，尤以維生素E的含量最為豐富，含有膽堿、卵磷脂、精氨酸等，可增強(qiáng)記憶;還含鈣、磷、鐵及幫助消化的酶;甘、咸，涼，能補(bǔ)虛損，健脾胃，清虛熱，利尿養(yǎng)腎。凡脾胃虛泄及老年淋澀皆能服用。有養(yǎng)心退熱之功效，使津液不為火擾，可用于治療心煩不寧，失眠，臟燥。
蕎麥
含有碳水化物、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵，維生素B1，尼克酸等;性味甘、涼，有開(kāi)胃寬腸，下氣消積的功效?？捎糜诖蟊忝亟Y(jié)，濕熱腹瀉等。外用還可以治療燙火傷。另，因其含有豐富的礦物質(zhì)，特別是磷、鐵、鎂，對(duì)于維持人體造血系統(tǒng)的正常生理功能具有重要意義。
以上就是吃雜糧粥的好處做出的詳細(xì)解答，雜糧主要是分為玉米，小米，糯米等等，不同的食物有不同的功效，在選擇食物的同時(shí)，我們應(yīng)該去了解食物的功效，這樣才能夠選擇到適合自己的功效，同時(shí)也應(yīng)該關(guān)注食物對(duì)于我們?nèi)梭w帶來(lái)的副作用，這樣可以減少對(duì)身體的傷害。
有研究表明人平時(shí)多吃一些小米對(duì)身體是非常有幫助的，而且小米在我們的生活終于越來(lái)越常見(jiàn)，一般在超市里都是可以買(mǎi)到的，所以很多人都喜歡用小米來(lái)熬粥喝，小米熬粥確實(shí)是一個(gè)非常好的做法，下面小編教大家做幾道常見(jiàn)的小米粥，平時(shí)你可以這么來(lái)煲粥，那么你就可以天天喝到很有營(yíng)養(yǎng)的小米粥了。
做法
小米粥
按小米重量13:1，水開(kāi)后放米，快火20-25分鐘即可。香粘可口，素有"黃金粥"之稱。
小米大米粥
小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用可治脾胃虛寒，身體消瘦。
小米花生粥
小米和花生共煮粥，適用于血虛清證。
小米棗仁粥
小米和棗仁同煮，食用時(shí)加蜂蜜，補(bǔ)脾潤(rùn)燥，寧心安神，治納食不香，夜寐不寧，大便干燥。
小米龍眼粥
小米和龍眼肉同煮，食用時(shí)調(diào)入紅糖，空腹食可以補(bǔ)血養(yǎng)心，安神益智，適用于心脾虛損，氣血不足，失眠健忘，驚悸等癥，主治貧血。
也可以燜、蒸小米干飯，肉炒、蛋炒、菜炒小米干飯也是一道美味佳肴。
有機(jī)小米黃芪粥
有機(jī)小米50克，大紅棗15枚，黃芪15克煮粥，加紅糖適量食用。主治產(chǎn)后體虛。
有機(jī)小米半夏湯
有機(jī)小米15克，制半夏4~5克，水煎服。適用于脾胃不和引起失眠，一般安神藥無(wú)效者。
有機(jī)小米芝麻糊
有機(jī)小米500克磨面，炒黃，芝麻180克炒黃打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白開(kāi)水300毫升調(diào)服，早晚各1次。
用小米煲粥的方法是很多的，最關(guān)鍵的就是要你喜歡喝，所以你平時(shí)也可以在里面放一些你喜歡的食材，這樣煲出來(lái)的粥肯定會(huì)非常的有營(yíng)養(yǎng)，而且還是你自己的口味，平時(shí)你也可以用小米來(lái)做不一樣的粥喝，這樣就不會(huì)讓你一直喝一種粥了。
鐵棍山藥是我國(guó)河南地區(qū)非常著名的特產(chǎn)之一，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，而且還有很多功效，能滋養(yǎng)脾胃，益壽延年，美容養(yǎng)顏，還能請(qǐng)到，預(yù)防一些疾病的功效，所以很多人都喜歡吃有機(jī)鐵棍山藥，下面就讓小編給大家介紹一下這種山藥的功效都有哪些吧？
鐵棍山藥富含豐富的蛋白質(zhì)，維生素和多種氨基酸與礦物質(zhì)，既能補(bǔ)脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，為氣陰雙補(bǔ)之珍品。然而普通山藥，沒(méi)有鐵棍山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高，只是單純的做菜用。
鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫(yī)家所推崇，稱贊為長(zhǎng)壽因子，藥食兼用的良藥佳肴。作為中藥它可以制成多種丸藥，鐵棍山藥保護(hù)產(chǎn)品如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細(xì)膩滑爽，別具風(fēng)味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸，還有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。
山藥味甘、性平、無(wú)毒、有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益腦、益精養(yǎng)顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調(diào)節(jié)代謝、增強(qiáng)免疫機(jī)能、促進(jìn)生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心肺功能、興奮制血系統(tǒng)、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。
山藥肉質(zhì)細(xì)嫩，含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂之"主健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力、長(zhǎng)肌肉、久服耳目聰明";((日華子本草》說(shuō)其"助五臟、活筋骨、長(zhǎng)志安神、主治泄精健忘";《本草綱目》認(rèn)為山藥能"益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤(rùn)毛皮"。近些年來(lái)的研究表明，山藥具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫功能的作用。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老，是人們所喜愛(ài)的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效，是不可多得的健康營(yíng)養(yǎng)美食。
看了上面的介紹，相信你對(duì)有機(jī)鐵棍山藥的功效有了很好的了解，鐵棍山藥一直被人們奉作是滋補(bǔ)的上上品，所以最好在平時(shí)適當(dāng)吃一些鐵棍山藥，這種山藥是男女老少皆宜的，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有很好的美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)老人來(lái)說(shuō)能滋補(bǔ)健身，真是不可多得的食物。
現(xiàn)在的人們的物質(zhì)生活好了，平時(shí)的飲食都比較講究健康。但是，我們都知道我們國(guó)家人數(shù)基數(shù)比較大，為了滿足需求，很多時(shí)候會(huì)在食物中添加一些藥劑，很不利健康，而有機(jī)食物的出現(xiàn)，成為了不少人的追崇，比較關(guān)心有機(jī)食物的益處。那么，有機(jī)食物的好處有哪些?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
1.安全：不添加奇奇怪怪的東西
吃有機(jī)蔬菜，可減少吃入污染的機(jī)會(huì)，同時(shí)可減少病變的機(jī)會(huì)。有機(jī)蔬菜的種植、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸以至儲(chǔ)存的過(guò)程中，不使用任何化學(xué)肥料、農(nóng)藥、防腐劑、人造色素等添加劑、微量金屬含量也比較低。
為什么要吃有機(jī)食品
在有機(jī)生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。向社會(huì)提供無(wú)污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品，有利保障人民身體健康，減少疾病發(fā)生。
2. 生態(tài)：讓作物自然長(zhǎng)成
一般蔬菜中的礦物質(zhì)含量，僅占有機(jī)蔬菜礦物質(zhì)含量的1/2—2/3。有機(jī)蔬菜的種植是以生態(tài)學(xué)理論為基礎(chǔ)，在種植過(guò)程中以一套嚴(yán)密的程序控制種植的每一個(gè)環(huán)節(jié)，使各種蔬菜的物種恢復(fù)到原生態(tài)下，保存其應(yīng)有和原有的成份;研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
3. 口感佳：能嚼出鮮活的韌勁
你可以從有機(jī)蔬菜中吃到“生命力”。有機(jī)蔬菜吃起來(lái)清脆，有嚼勁，它給你感覺(jué)就是質(zhì)密、新鮮，即使是烹調(diào)后，還是會(huì)有不一樣的感覺(jué)，這不是蔬菜經(jīng)過(guò)處理可以制造出來(lái)的口感。
為什么要吃有機(jī)食品
4. 味美：還原了食物本真的味道
有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份, 因此可保持食物的原來(lái)味道及原有的營(yíng)養(yǎng)成分，可提供原汁原味的享受。有機(jī)蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機(jī)蔬菜吃起來(lái)比較有味道。有機(jī)食物口感結(jié)實(shí)有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒(méi)有因?yàn)樘砑踊兽r(nóng)藥所產(chǎn)生的苦味、化學(xué)味、澀味、淡味與怪味。
5. 排毒：給身體來(lái)個(gè)大掃除
有機(jī)蔬菜能改善體質(zhì)。有機(jī)蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出200%，而科學(xué)家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期食用健康綠色食品，可以明顯感覺(jué)免疫力增加，體質(zhì)也會(huì)提升，這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正?，F(xiàn)象。有抽煙喝酒習(xí)慣的人，如果常吃有機(jī)蔬果，會(huì)促進(jìn)肝臟排毒，身體會(huì)比較清爽，使人自然而然地不喜歡煙酒的氣味。
6. 減壓：整個(gè)世界都清凈了
一般的蔬菜里含有一些化學(xué)成分,長(zhǎng)期吃下來(lái)會(huì)造成容易躁動(dòng),情緒也會(huì)比較不穩(wěn)定,容易造成思緒不穩(wěn)定。不過(guò)天然的有機(jī)蔬菜沒(méi)有農(nóng)藥和有毒的物質(zhì)，長(zhǎng)期吃下來(lái)，身體不僅會(huì)覺(jué)得比較輕盈，就連思緒也會(huì)變的比較清晰，情緒上面也不會(huì)那么容易躁動(dòng)。
以上就是有關(guān)有機(jī)食物的好處有哪些的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。我們可以看出，有機(jī)食物的好處還是比較多的，鑒于這些優(yōu)點(diǎn)，有機(jī)食物的價(jià)格也會(huì)相對(duì)要高一些，條件允許的情況下，大家平時(shí)可以多選擇這種類(lèi)型的食物，特別是家中要老人孩子的就更應(yīng)該重視。
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