吃哪些食物可以降火呢
男性吃哪些食物是健康養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃哪些食物可以降火呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
一般來說，在夏天的時(shí)候人們是特別的容易上火的，這主要就是由于現(xiàn)在的氣候都變得特別的炎熱的，有很多人們都不注意去補(bǔ)充水分的，這樣的話就會讓自己的肝火變得特別旺盛的，所以對于這個時(shí)候的養(yǎng)生我們不能夠忽略的，一定要先平和下來自己的心情的，才能夠去達(dá)到養(yǎng)生的效果，而且在飲食方面也要額外的去注意，盡量的多吃一些容易降火的食物。
牛奶
很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時(shí)。
大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
對于西紅柿來說大部分一年四季都是可以見到的一種蔬菜的，但其實(shí)西紅柿就是在夏天里面才是最多的，正值時(shí)令的，所以口感也算是最好的時(shí)候，變得特別的甜膩，營養(yǎng)價(jià)值也是最豐富的，不過西紅柿最重要的一點(diǎn)效果就是可以很好的去起到一個清熱的功效的，能夠非常好去火的。
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上火是我們中醫(yī)的說法，我們民間也將上火叫做是熱氣，人一旦上火了我們就要想辦法來降火，那么降火有什么辦法呢，我們一般都是采用飲食來起到降火的功效，有很多食物是有很好的降火功效的，下文我們介紹一些可以降火的食物給大家。以后遇到上火就可以使用。
降火我們需要用到的食物應(yīng)該以苦類的食物為主，我們知道上火一般都是心火和肝火，而苦類的食物是非常保心和養(yǎng)心的，所以可以多食用。
吃什么食物可以降火?
“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥?，是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，現(xiàn)季的蔬果多，還可以吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食品。
另外，這里給大家開一份“去火”的食物單，包括牛奶、草莓、西瓜、大豆、西紅柿等，并提醒去火應(yīng)遵循三條進(jìn)食原則。
飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物，應(yīng)多攝入水分，以補(bǔ)充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失，并可促進(jìn)新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)，應(yīng)不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒，干姜，生蒜，濃茶，煙草、烈酒，咖啡，大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
上文我們介紹了什么是上火，我們知道上火也就是熱氣了，上火我們可以食用一些食物來起到降火的功效和作用，上文也列舉了一系列可以降火的食物給大家，大家以后遇到上火的問題就懂得如何選擇食物來降火了。
肝火太旺是很多人都會存在的問題，此時(shí)不僅容易上火發(fā)脾氣，還會感覺到身體不舒服，因此盡快的調(diào)理好自己的身體還是很重要的，那么哪些食物可以降肝火呢?從飲食方面入手，多吃一些養(yǎng)肝降火的食物還是很不錯的，既能緩解不適癥狀，還能讓人們的身體健康狀況有所改善。
清肝火的蔬菜：
苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。
百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。
脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。
降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。
肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
要針對病因采取疏導(dǎo)的方法來進(jìn)行治療，還需調(diào)節(jié)神志和情志。
肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品
上文中對哪些食物可以降肝火呢給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。在肝火旺盛的時(shí)候還是需要保持心情舒暢的，更要注意休息，不可過度勞累。同時(shí)也要保證充足的睡眠時(shí)間，養(yǎng)成一個好的生活習(xí)慣，才能免受各種困擾。
隨著現(xiàn)代社會人們對老年朋友的關(guān)注度不斷提高，因此很容易出現(xiàn)在老年人身上的血糖問題就引起了社會各界的討論和重視。因?yàn)槲覀兌贾酪坏┭歉呔腿菀滓l(fā)糖尿病，腦溢血等疾病，所以在生活中我們就應(yīng)該避免血糖過高的情況。因此吃哪些食物可以降血糖呢?針對這個疑問，接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起去看看。
1、雙耳湯
材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。
做法：將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā)，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi);放入少量冰糖，加水適量。將碗置蒸籠中，蒸1小時(shí)，待木耳熟透即成。
用法：可分次或一次食用，吃木耳喝湯，每天2次。
功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：銀耳含有17種氨基酸、多種維生素，能提高人體免疫力，具有降血糖的作用
2、鯽魚白扁豆粥
材料：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。
做法：將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。
功效：此粥益氣滋陰，可輔助治療高血糖患者。
3、枸杞肉絲
材料：枸杞100克、豬瘦肉500克、青筍100克;植物油、食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、香油各適量。
做法：將肉洗凈，切成約5厘米長的絲;青筍也切成同樣長的絲;枸杞洗凈待用。將炒鍋加油燒熱，再將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋，加入料酒烹一小會兒，再加入糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞，翻炒幾下，淋入香油，炒熟即可。
功效：枸杞子含有胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，鈣、鐵等，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，補(bǔ)血明目，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，降膽固醇、降血糖的作用。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的敘述，廣大朋友們已經(jīng)能夠熟練掌握可以降血糖的一些食物。其實(shí)從中我們也可以發(fā)現(xiàn)這些食物也是廣泛存在于現(xiàn)實(shí)生活中的，所以這就需要年輕朋友們在繁忙的工作和家庭生活中抽出一些時(shí)間，為那些血糖比較高的老年朋友有針對性地準(zhǔn)備這些食物。
夏天的天氣比較炎熱，氣溫比較高，就容易引起上火的癥狀，口干舌燥，甚至是自己的口腔內(nèi)還生長了很多的口腔潰瘍，要想將火還是要多吃一些食物，尤其是含有水分和維生素C豐富的水果和蔬菜，那么您知道吃什么菜可以降火呢，下面就讓我們一起來看一下吧。
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因?yàn)榭喙现写嬖谝环N活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手?？喙系某苑ê芏啵蓻霭琛?，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機(jī)里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實(shí)在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕。
萵筍：吃過萵苣以后會感覺味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調(diào)著吃：把萵筍切成條，在開水里溜一下，撈出來，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時(shí)吃的時(shí)候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁熱的功效?？諝飧稍锏臅r(shí)候，人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時(shí)候常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。不僅如此肝火過旺，及經(jīng)常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤肺止咳哦。
? ?以上就是吃什么菜可以降火呢做出的詳細(xì)解答，對于老年人小編建議大家可以去吃一些芹菜，不僅僅可以起到降火的功效，還能夠有效地控制自己的血壓，預(yù)防各種各樣的高血壓高血脂等疾病，同時(shí)喝一些百合水，也能夠起到清熱解毒的功效。
在這個炎熱的夏季不少朋友的體內(nèi)虛火過度旺盛，體內(nèi)有火會產(chǎn)生食欲不振，心情煩躁，還會因?yàn)轶w內(nèi)上火導(dǎo)引起厭食，體內(nèi)虛火過的旺盛會引起許多并發(fā)癥，我們要選擇一些方法調(diào)理虛火，那么泡什么喝可以降火，日常生活中該如何應(yīng)對體內(nèi)的虛火旺盛呢！
中醫(yī)談“火” 虛實(shí)有講究 虛火一般是指陰虛而導(dǎo)致火升的病理現(xiàn)象。陰虛有五臟之陰偏虛與精、血津液等虧損的不同情況。陰虛則陽氣相對亢盛，易于導(dǎo)致虛火上升，故雖見火升征象，實(shí)為陰虛所引起。
臨床表現(xiàn)為咽喉干痛、顴紅唇赤、心煩少寐、脈細(xì)數(shù)等。 胃火相對于虛火而言，是實(shí)火的一種。指胃熱熾盛化火的病理現(xiàn)象，若胃火熾盛，可沿足陽明胃經(jīng)上炎，臨床表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭，并可見嘈雜易饑、便秘等證。
肝火實(shí)火之一種，是指肝亢的病理現(xiàn)象。由肝失疏泄，氣郁化火或肝熱素盛所致，與情志激動過度也有一定關(guān)系。臨床多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數(shù)等證。
命門火衰是指腎陽衰微的病理現(xiàn)象。腎陰和腎陽相互依存，故命門火衰多由元?dú)馓撊趸蚰I精耗傷所致。
臨床上可見下元虛冷的證候，如精神痿頓、腰酸、肢冷、陽痿、滑精、小便清長或黎明泄瀉、水腫等證。 降火法是指治療熱盛火升的一種方法?！盎稹庇刑摶稹?shí)火的區(qū)別，故治療亦有不同。
（1）降虛火，指用滋陰降火的藥物，以治療陰虛火升的咽痛、咯血、顏面升火、虛煩易怒、眩暈失眠、舌紅口燥、脈細(xì)數(shù)等證。常用藥物如玄參、生地、丹皮等。
（2）降實(shí)火，指用清泄降火等藥物，以治療肝火上升的目赤、頭痛或胃火熾盛的齒痛、便秘等證。常用藥物如龍膽草、黃芩、大黃、生石膏等 五種“去火”食療法。
一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
解決虛火的方式有許多種，比如常喝的茶當(dāng)中，有許多茶都是可以降火的，并且要保證在食物方面吃的清淡有營養(yǎng)，特別是炎熱的夏季不應(yīng)該吃一些上火的食物，泡什么喝可以降火，這其中我們可以選擇金銀花，蓮子，菊花茶效果都是很好的。
面對炎熱的夏天，很多人總是束手無策，因?yàn)樘鞖獾难谉?，沒有及時(shí)的補(bǔ)充水分，就會造成肝火旺盛的癥狀，說起降火，還應(yīng)該，從日常的飲食習(xí)慣入手，多吃一些降火的食物，那么下面小編就給大家講解一下，吃什么蔬菜可以降火呢，希望可以給大家?guī)硪恍椭?/p>
1.蘿卜順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。
2.啤酒 有人生氣后愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)會有益處。
3.玫瑰花 沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
4.蓮藕 藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
5.茴香 茴香果實(shí)做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
6.山楂 山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
7.檳榔 檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。
? ?以上就是吃什么蔬菜可以降火做出的詳細(xì)解答，如些開胃的食物也能不起來降火的功效，比如山楂等等，那么平時(shí)為了能夠降火，調(diào)節(jié)自己的身體狀況，肝火旺盛的人，可以適當(dāng)?shù)娜ズ纫恍┎??；蛘呤呛纫恍B(yǎng)生湯，都是簡單又方便的方法。
水果是走在大街上都可以看到的食物，很多人都喜歡吃水果，水果的功效也非常多，不少女性把水果作為減肥圣品來吃。很多女性都不怎么吃晚飯，晚上都只是吃一點(diǎn)水果沙拉。的確，水果的減肥效果的確很好，但是，水果不只可以減肥，水果還可以降火。下面就說說吃那些水果可以降火呢？
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。 ?
西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。 ?
雪梨，不要去皮，因?yàn)槔娴钠な菍韲底詈玫氖朝熕??？梢灾苯邮秤?，也可以做冰糖雪梨，雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。 ? 柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。 ?
其實(shí)關(guān)于吃那些水果可以降火的說法非常多，因?yàn)榭梢越祷鸬乃卜浅６啵詻]有絕對的答案。大家上火的時(shí)候就可以多吃點(diǎn)降火的水果，因?yàn)榻祷鸬乃姆N類非常多，所以也就不存在只有一種水果可以選擇，平時(shí)在家也可以準(zhǔn)備多種水果。
血糖過高的話，那么是要警惕糖尿病問題，而這些疾病對我們的健康會造成危害，所以要注意降糖，而合理的飲食也是降糖的方法，比如洋蔥，南瓜，苦瓜等這些食物，都是降糖的食物。
1、洋蔥
性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
2、南瓜
甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效。
3、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6％，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。
4、苦瓜
性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3％。
糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
膽固醇高了之后很多人會進(jìn)入一個不健康生活中，膽固醇高的話也是屬于一種慢性疾病，在治療的時(shí)候需要長期的保守治療，這樣才可以得到控制的效果，但是徹底治療好的人還是沒有幾個，膽固醇必須要及時(shí)的選擇一些食物來控制，這樣效果才會更好，也更突出，通過食物來降低膽固醇的話也可以提高身體的素質(zhì)，那么哪些食物可以降低膽固醇呢?
燕麥:如果你還在尋找降低“壞”膽固醇的方法，可以考慮一下簡單地改變你的早餐。一份包含兩份燕麥的早餐可以有效降低體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇水平，6周便可顯著降低5.3%，當(dāng)中起作用的主要是燕麥β-葡聚糖。
健康早餐：平腹飲食—藍(lán)莓杏仁燕麥粥。
紅葡萄酒:西班牙一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在志愿者中，紅葡萄飲用量高的人，其低密度脂蛋白膽固醇水平下降9%;而原來膽固醇水平高的人，其低密度脂蛋白膽固醇水平下降12%。
降膽固醇晚餐：雞胸肉搭配紅葡萄酒。
富含脂肪的魚:ω- 3脂肪酸已被證明有助預(yù)防心臟疾病、老年癡呆癥和其它多種疾病?，F(xiàn)在，ω- 3脂肪酸又增加了一個健康益處：降低膽固醇。據(jù)美國羅馬琳達(dá)大學(xué)的研究，富含脂肪的魚類，如鮭魚、沙丁魚和鯡魚中的ω- 3脂肪酸取代飽和脂肪，可以使體內(nèi)的“好”膽固醇水平提高4%。
ω- 3脂肪酸豐富的飲食：添加鮭魚和烤蔬菜的美味通心粉。
哪些食物可以降低膽固醇?的介紹大家都了解了嗎，對膽固醇到底吃什么食物好，相信現(xiàn)象大家已經(jīng)不陌生了，給自己選擇食物來治療膽固醇的時(shí)候要遵守幾個原則，第一就是食物必須不能含有膽固醇，膽固醇高的人不要吃動物的內(nèi)臟，治療膽固醇要隨時(shí)做檢查，這樣好確定疾病是否控制好了，要避免后遺癥。
當(dāng)很多人的身體開始年老之后就很容易得病，其實(shí)有很多疾病都是在很年輕的時(shí)候就患上了，但是要在年老的時(shí)候才能夠展現(xiàn)出來，就比如說高血壓疾病，高血壓疾病是很多人沒有遵守飲食的規(guī)律，總是有暴飲暴食的習(xí)慣，長期吃膽固醇高，脂肪含量高的食物，又不愛運(yùn)動，那么就很容易患上高血壓疾病，那么哪些食物吃了之后可以降低血壓呢?
降血壓的食物和蔬菜有哪些?
黑木耳
用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。
荸薺
取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。
芹菜
因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。
葫蘆
將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調(diào)服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。
綠豆
綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶豆花
鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。 西瓜皮
取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
蓮子心
蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。
所謂“能降血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發(fā)燒病人的體溫，而不會影響正常人的體溫一樣。 芹菜：有良好的降血壓作用，尤以芹菜根煎服為佳。
這些食物對降低血壓來說好處很多，食物主要的原則是保持清淡，并且不要太油膩的食物，在給自己治療高血壓疾病的時(shí)候一定要注意多運(yùn)動運(yùn)動，高血壓患者在運(yùn)動的過程中血壓是會自動降低的，特別是飯后，飯后半個小時(shí)多運(yùn)動運(yùn)動的話身體也能夠更加的健康。
現(xiàn)代人工作壓力大，煙酒過多，經(jīng)常熬夜，吃得較油膩，加上環(huán)境污染嚴(yán)重，使得人們特別容易上火。秋季人容易上火，這時(shí)如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么秋季吃什么水果去火呢?接下來就和小編一起去看看吧。
西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
香蕉
有助血壓穩(wěn)定和通便作用，有潤肺生津養(yǎng)陰消燥功效，可治皮膚病，可抗癌。但空腹食用對心血管產(chǎn)生抑制作用引起麻木、耆睡乏力癥狀。脾胃虛寒，胃疼腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過多胃功能不佳及關(guān)節(jié)炎肌肉疼疼者忌食。對腎臟病人有嚴(yán)重副作用，可使局部血液循環(huán)減慢，代謝物堆積，使關(guān)節(jié)及肌肉疼疼，加重慢性腎炎。水腫癥狀病人慎食。因含糖高，糖尿病病人應(yīng)少食或不食。
甘蔗
味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用于熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
橄欖
味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉腫疼，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。
荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效?？山档湍懝檀迹绖用}硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
梨
梨味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅(jiān)，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。多食會產(chǎn)生柿結(jié)石。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
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三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
現(xiàn)在有很多人臉上因?yàn)楦鞣N原因或多或少都長了斑，其實(shí)檸檬就有祛斑的功效，那么，你知道檸檬祛斑方法是什么嗎?檸檬的功效有哪些呢?檸檬的作用你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下檸檬吧。
眾所周知，檸檬中含有豐富的維生素C，所以很多愛美的女性喜歡用檸檬加蜂蜜泡水喝或者做菜的時(shí)候，放幾片檸檬進(jìn)去，不僅可以調(diào)味，還能夠起到多種美容的功效。
檸檬的功效
我國中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。
吸煙者要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。
檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩余，可涂在面部治療面斑，粉剌。
抵抗壞血病
20世紀(jì)初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏癥。到了30年代，人們終于從腎上腺皮質(zhì)、包心菜、檸檬汁中分離出已糖醛酸，弄清了它的化學(xué)結(jié)構(gòu)，并確定它是抗壞血酸(即維生素C)的要素，因此人們稱它為神秘的藥果。
解毒
烤肉時(shí)，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物!食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風(fēng)味外，檸檬中的維生素C有解毒作用。
增加胃腸蠕動
檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
安胎止嘔
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。
清熱化痰
檸檬也能袪痰。臨床發(fā)現(xiàn)，檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。
因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，建議中老年朋友平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
緩衰老抑制色素沉著
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸。
檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
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五、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
清熱去火湯
1.文蛤豆腐湯
材料：文蛤200克，豆腐1塊，姜1/2塊，香蔥、鹽、胡椒粉適量。
做法
1.文蛤洗凈(用水先養(yǎng)著)，嫩豆腐一塊(用鹽水先泡，泡3-5分鐘后切丁，姜片、蔥花、蔥段洗凈切后待用;
2.起鍋點(diǎn)火，放入清水和姜片，待水燒半開后，丟入文蛤放入鍋中;
3.開后放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調(diào)味，出鍋撒上香蔥末即可。
2.南瓜海帶湯
材料：南瓜、海帶、瘦肉。
做法
1.南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件。
2.海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時(shí)，湯清甜，瓜肉香滑。
3.菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。
做法
1.菠菜洗凈切段，用開水氽一下。
2.銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。
3.香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。
4.鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過上文大家知道怎樣吃哪些水果降火了吧。人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等上火癥狀。上火可通過飲食調(diào)節(jié)，且食療有獨(dú)特的效果，水果清熱去火、味道獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，大家也趕緊來試試吧。
柚子在我們的生活中非常的常見，也是秋季常見的水果之一，有的人覺得柚子是可以降火的，那么這樣認(rèn)為正不正確呢?下面是針對這個問題的具體介紹，希望大家在日常的生活中能好好的進(jìn)行了解，當(dāng)然有的人喜歡吃柚子，有的人并不是特別喜歡吃，如果看完下面的知識后，吃柚子是能降火的，那樣建議在日常生活中可以是當(dāng)?shù)亩嗍秤眯╄肿拥摹?/p>
柚子以含維生素C豐富而著稱，每一百公克柚子的果肉含量可?一百二十三毫克，多補(bǔ)充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成等功用。其中維生素p的含量也較柑、桔、橙略多，維生素p能促進(jìn)維生素C加速作用，可改善微血管的功能，增加冠狀動脈血流量、降低血脂及膽固醇，故有益於心血管疾病及肥胖的患者;亦可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病有良好療效。
柚子亦可化痰止咳、消除腹部脹痛、消腫止痛等功效，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣你最好在飯后吃，這樣不僅能降火，而且還能在這最好的時(shí)刻給身體補(bǔ)充營養(yǎng)喘等患者。老年咳嗽氣喘患者，可將柚子一個去皮，削去內(nèi)層白髓，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，沖少許黃酒內(nèi)服，可有效改善癥狀。因柚子屬寒性水果，不宜一時(shí)食用過多，腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用。
柚子大家都知道這是一種水果，生活中有的人喜歡吃，但是有些人則不喜歡這種水果的，有的人聽說柚子是降火的，那么就是能不能降火呢?上面是對這個問題的具體介紹，可以通過上面的知識知道柚子是不是降火，如果降火的話在日常的生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╄肿拥摹?/p>
冰糖一種糖，是我們生活中經(jīng)常使用到的，很多菜肴里均會加入冰糖，這樣菜的口感與味道會更獨(dú)特。那么經(jīng)常吃冰糖可以降火嗎?冰糖降火的功效是極好的。通常與梨搭配在一起，降火清肺的效果最好，當(dāng)然冰糖還有其它的一些功效，均與身體有多種益處，在食用時(shí)可參考身體的情況，符合食用要求后再進(jìn)食。
冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料，是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良產(chǎn)品。 冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。
⒈ 作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
⒉ 性味：味甘、性平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
⒊ 功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。
藥理作用：能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分，具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。適應(yīng)癥：其5%溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以促進(jìn)毒物排泄;10%~50%為高溶液，用于低血糖癥、營養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
經(jīng)常吃冰糖可以降火嗎?從食物的性質(zhì)功效來看，經(jīng)常吃可以降火，但是要注意冰糖是糖類，所含的糖量極高，經(jīng)常吃對牙齒是不好的，吃了糖后最好刷牙，尤其是晚上吃了后。而患有糖尿病的人更不能吃冰糖，會增加血糖值，但是可以稀釋后適量的食用，血糖增高則受到控制，在食用冰糖上要進(jìn)行相應(yīng)的制約。
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