坐月子鴿子的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“坐月子鴿子的做法有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量越來(lái)越高，女性在坐月子期間是最需要營(yíng)養(yǎng)的，而現(xiàn)在人又很注重體重的保持，所以也不敢吃太多的東西。如果有一種食物既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又長(zhǎng)不胖的話，肯定會(huì)受到很多女生的青睞。鴿子湯就是這樣一種食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，而且脂肪含量低，那坐月子鴿子的做法有哪些呢!
做法一：做法：
原料：鴿子。
配料：紅棗、蒜苗、姜。
1、不聽(tīng)話的鴿子，屁股都被打爛了。
2、脫光光，皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水，洗個(gè)料酒澡以后，就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二：
食材：鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈，切大塊，放入鍋內(nèi)，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、澆開(kāi)水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘;
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
坐月子鴿子的做法有哪些，上面3種就是比較常見(jiàn)的做法了,大家可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行烹飪，做法都比較簡(jiǎn)單，而且還營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富，尤其是女性在坐月子期間，需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，而鴿子湯就是最佳的選擇。大家不妨試試吧!
相關(guān)閱讀
使用鴿子進(jìn)行煮湯是非常補(bǔ)身的，比較適合一些大病初愈或者產(chǎn)后的媽媽食用。坐月子時(shí)的媽媽飲用鴿子湯的話，對(duì)身體恢復(fù)是非常有幫助的。鴿子燉湯時(shí)需要注意好時(shí)間。
制作食材
鴿子1只，香菇2-3個(gè)，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
制作流程
1、澆開(kāi)水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘;
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
科學(xué)研究仍未證實(shí)鴿肉對(duì)于產(chǎn)婦回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)。對(duì)于25歲以下的女性，鴿肉可能會(huì)影響到子宮收縮，干擾人體正常發(fā)育。食用時(shí)間長(zhǎng)，若出現(xiàn)不適，建議立即就醫(yī)。
眾所周知，鴿子作為藥膳調(diào)理的首席菜品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，日常生活中偶爾喝上一碗鴿子湯也會(huì)對(duì)補(bǔ)身子起到很好的作用。但坐月子能喝鴿子湯嗎？坊間傳言眾說(shuō)紛紜。為了解開(kāi)這個(gè)“謎團(tuán)”，我特意在網(wǎng)上整理了一些醫(yī)生的說(shuō)法。
剖腹產(chǎn)后可以喝鴿子湯嗎？
一般來(lái)說(shuō)剖腹產(chǎn)之后是可以喝鴿子湯的，也不會(huì)引起回奶的，這點(diǎn)是無(wú)需擔(dān)心的。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，適合月子期食用。
產(chǎn)婦坐月子能喝鴿子湯嗎？
生完后喝鴿子湯的狀況，是可以的，沒(méi)影響的，這個(gè)比較有營(yíng)養(yǎng)的了，對(duì)身體挺好的，沒(méi)回所致回奶的效果的，無(wú)需擔(dān)憂，可是也不要喝的許多，以防導(dǎo)致有火現(xiàn)象。
產(chǎn)婦可以喝鴿子湯嗎
鴿子是比較補(bǔ)血補(bǔ)氣的動(dòng)物食品，產(chǎn)后20天正是需要補(bǔ)血補(bǔ)氣的時(shí)候，所以當(dāng)然可以吃鴿子湯了。 ? 并且鴿子湯是不會(huì)回奶的。 喝鴿子湯營(yíng)養(yǎng)高， 是可以喝的， 你比用擔(dān)心， 養(yǎng)好月子就可用了。
坐月子時(shí)能和鴿子湯嗎？
鴿子肉富含豐富的蛋白質(zhì)，有利于產(chǎn)婦傷口的恢復(fù)，并且鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。產(chǎn)婦可以適量吃些鴿子肉和湯。 有傳言說(shuō)鴿子湯會(huì)導(dǎo)致回奶，其實(shí)無(wú)需擔(dān)心，這只是謠言而已，鴿子湯可能還會(huì)另奶水增加的功效。
坐月子能喝鴿子湯嗎？根據(jù)網(wǎng)上眾多醫(yī)生的回答，坐月子喝
鴿子湯是一個(gè)非常明智的選擇，并且不會(huì)像傳言說(shuō)會(huì)導(dǎo)致回奶現(xiàn)象。鴿子湯味道鮮美，在享受美食盛宴的同時(shí)還能補(bǔ)益身體，何樂(lè)而不為？但再好的東西也不能貪杯哦。
女人在做月子的時(shí)候吃的東西很重要，首先是自己要養(yǎng)身體，然后還要保證可以有奶喂孩子。所以這個(gè)時(shí)候家里人會(huì)做很多補(bǔ)得東西，基本上是天天都是肉。但是很多坐月子的，會(huì)吃肉吃的都膩了，而且還沒(méi)什么味道，總之食材好，可是不是特別好吃。那怎么能做出好吃的坐月子是的雞肉呢？
材料： 整雞1只（ 都可以，或用半只 +半只 一起熬也很不錯(cuò)， 、 熬起湯來(lái)需要點(diǎn)時(shí)間，大概2個(gè)小時(shí)左右，用 則顯得省事的多~）、香菇若干（做這個(gè)湯用干的或鮮的香菇都行，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣滴。你要是不喜歡吃香菇，可以換成自己喜歡的蘑菇，與 味道都會(huì)很搭，蘑菇里含有女人的“駐顏王牌”：硒，可以促進(jìn)皮膚 和 。）、紅棗5、6個(gè)、枸杞10粒、姜片2、3片、鹽少許。 ?
做法： 1、買(mǎi)來(lái)的整雞已經(jīng)是清理過(guò)內(nèi)臟的了，沖洗干凈后，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內(nèi)有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉；把自己喜歡的蘑菇洗凈，切塊備用；紅棗和枸杞洗凈，放入溫水中浸泡一會(huì)備用。 ?2、在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片、泡過(guò)的紅棗和枸杞，還有香菇。你用的是 嗎，那泡香菇的水不如一起倒進(jìn)湯中煮，香味更濃，這樣的話可得仔細(xì)清洗香菇。 ?3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時(shí)， 1個(gè)小時(shí)足以了，喝前撒些鹽調(diào)料即可。
坐月子的時(shí)候除了要保證食物的營(yíng)養(yǎng)，還是要兼顧一下味道的，不然吃起來(lái)真的不喜歡。每天吃得那么清淡，連鹽都不能多放，其實(shí)還是可以放松點(diǎn)嘛。鹽不要太多就好，但是基本的味道還是要能做出來(lái)，不然怎么能讓她多吃點(diǎn)呢。
回奶問(wèn)題一直都是產(chǎn)婦們非常重視的問(wèn)題，在哺乳期要堅(jiān)決避免回奶食物出現(xiàn)在產(chǎn)婦的飲食當(dāng)中，因?yàn)榛啬毯笕橹置谕Ｖ?，寶寶得不到母乳營(yíng)養(yǎng)攝入就會(huì)影響到生長(zhǎng)發(fā)育。而回奶的食物非常多，女性們?cè)谏钪杏绕湟⒁獗鎰e。例如，坐月子喝鴿子湯回奶嗎？下面就來(lái)看看講解吧。
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，在民間素有一鴿勝九雞的說(shuō)法。雖然有點(diǎn)言過(guò)其實(shí)，但也充分說(shuō)明了鴿子所含營(yíng)養(yǎng)的含金量。月子專(zhuān)家建議，產(chǎn)后坐月子，月子餐食譜中一定不要少了鴿子湯!
鴿子為甜血?jiǎng)游铮澴尤飧缓S富的蛋白質(zhì)，能大補(bǔ)氣血，對(duì)產(chǎn)后貧血非常有好處!有利于產(chǎn)婦傷口的恢復(fù)，并且鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。
有些地方民間有鴿子湯會(huì)回奶的說(shuō)法，其實(shí)是不對(duì)的，從食性上來(lái)講，鴿子湯并不會(huì)引起回奶。有些產(chǎn)婦有回奶反應(yīng)，可能是吃了別的回奶食物的原因!
產(chǎn)婦喝鴿子湯最好是帶血的鴿肉燉湯，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)非常有好處!常見(jiàn)的鴿子湯做法舉例!
紅棗枸杞鴿子湯
材料：鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽；
做法：
1、鴿子宰殺后清洗干凈悶血(不要讓血流失)，鴿血對(duì)手術(shù)后的身體恢復(fù)非常有好處!
2、枸杞用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核。
3、悶血半小時(shí)后，將鴿子去頭去屁股，剁小塊，不喜油膩者可將把皮剝掉；
4、將切塊的鴿肉用開(kāi)水淖一遍以去腥；
5、上鍋開(kāi)火，加入少許植物油，放入姜片翻炒，姜片出味后，倒入鴿肉塊翻炒，再加料酒去腥；最后放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水大火燒開(kāi)。再轉(zhuǎn)入堡或燉鍋內(nèi)，慢火燉一個(gè)小時(shí)左右就成了!
這一道紅棗枸杞鴿子湯，味道鮮美，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，做起來(lái)也不復(fù)雜!
女性朋友生產(chǎn)過(guò)后身體會(huì)變的特別虛弱，需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這種情況下適當(dāng)飲用黃酒煲雞湯是一種最佳選擇，不僅能疏通經(jīng)絡(luò)，還能護(hù)肝、提高免疫力、促進(jìn)子宮收縮等。黃酒煲雞的做法很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好食材之后根據(jù)平時(shí)煲雞湯的做法做就行，只是燒開(kāi)之后加入適當(dāng)黃酒再煲15分鐘就可以了。
一、黃酒燉雞的材料準(zhǔn)備
1.三黃雞
全身羽毛黃色密布，公雞頸羽呈金黃色，主翼羽紅夾雜黑色，尾羽為黑色，母雞主翼羽半黃半黑，尾羽為黑色，頸羽夾雜斑點(diǎn)狀黑灰色羽毛。喙為黃色，單冠，公雞冠較高，冠齒5～7個(gè)。冠與肉垂呈鮮紅色，眼瞼薄，虹彩呈桔黃色，耳色淡黃。脛、爪呈黃色，無(wú)羽毛。體型緊湊，體態(tài)勻稱(chēng)，小巧玲瓏，背平直，翅緊貼，尾羽高翹，狀如“元寶”。頭大小適中。
2.客家糯米酒
客家人的生活離不開(kāi)糯米酒，甚至?xí)雅疵拙普洳匾欢螘r(shí)間，讓酒成深黃色，儲(chǔ)藏得法的話，黃酒是醇甜的。喝或做菜都行?？图胰擞腥俗伦拥?，會(huì)用糯米酒煮肉類(lèi)，讓產(chǎn)婦吃了身段恢復(fù)更加快，還能去風(fēng)，坐月子是不能進(jìn)風(fēng)的，所以客家人會(huì)在準(zhǔn)媽媽還沒(méi)生的前幾個(gè)月，制作30斤以上的糯米酒，吃不完的通常會(huì)把糯米酒另外保存，放到長(zhǎng)達(dá)一年以上。
3. 姜片、鹽、油等。
二、黃酒燉雞的做法推薦
①雞洗干凈切成合適塊狀備用。
②姜洗干凈去皮切成顆粒狀備用。
③首先把鍋燒紅，加入少量油，把切好的姜倒入鍋中爆炒，(姜量依個(gè)人喜好而定)。再加入切好的雞，炒至表面有少許金黃色后加入少許黃酒伴炒30秒起鍋。
④準(zhǔn)備一只瓦鍋或瓦鍋形狀的鐵鍋均可，把剛起鍋的雞/姜放入瓦鍋中，起鍋后再在炒鍋內(nèi)加二碗水微熱后轉(zhuǎn)倒入瓦鍋中。(因鍋內(nèi)殘留有雞湯，所以要加以利用，以免浪費(fèi)，營(yíng)養(yǎng)流失)、水按雞量來(lái)放，水到過(guò)雞肉表面1公分處即可。準(zhǔn)備好以后用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲15~20分鐘(這個(gè)時(shí)間主要是看你買(mǎi)的是什么雞，如果是一般雞場(chǎng)抓的雞15~20分鐘就可以，如果是用善土優(yōu)品的胡須雞的話煮的時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)20分鐘左右，當(dāng)然水與黃酒的量也要適當(dāng)加多哦)。時(shí)間到了以后，再把余下的黃酒倒入瓦鍋中，轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)后1~2分鐘熄火可以起鍋。
三、黃酒燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在冬季，喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用，既可活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，還能有效抵御寒冷的刺激，預(yù)防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時(shí)也要適量，一般以每餐100—200克為宜。適量飲用黃酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。促進(jìn)子宮收縮
舒經(jīng)活絡(luò)。增強(qiáng)抗疲勞、增強(qiáng)性能力和抑制腫瘤方面有明顯效果。雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。
產(chǎn)婦剛剛經(jīng)歷過(guò)漫長(zhǎng)的生產(chǎn)過(guò)程，身體會(huì)極度的虛弱，如果是破腹產(chǎn)的話，恢復(fù)的速度會(huì)更慢。為了喂養(yǎng)嬰兒產(chǎn)婦不可能大量的使用藥物，這個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦的飲食顯得尤為重要。往往這個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦需要喝一些具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的排骨湯來(lái)幫助其恢復(fù)體力和傷口。什么山藥排骨湯，海帶排骨湯等等，小編在這里也為大家介紹幾種坐月子時(shí)排骨湯的做法。
山藥排骨湯：
材料：排骨，山藥，黨參，火腿等。
1. 將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經(jīng)燒開(kāi)水的燉鍋。
2. 往鍋中加入切成2公分見(jiàn)方的火腿，大火燒開(kāi)后，再一次撇去浮沫。
3. 加入蔥、姜以及黨參。
4. 加入適量的紹酒，同時(shí)改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時(shí)。再加入枸杞子，再加蓋燉半小時(shí)。
5. 加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開(kāi)后，改中水，燉至山藥熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
海帶排骨湯
材料：海帶，排骨等
1、準(zhǔn)備材料。
2. 海帶蒸透，洗凈切塊備用。
3. 排骨沖洗干凈備用。
4. 除鹽外的所有原料，加入電壓力鍋。
5. 通電選擇蒸排骨檔。
6. 最后加鹽調(diào)味就可以了。
小貼士
海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常益精補(bǔ)血湯。海帶含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿卜素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等，可以平衡鈉攝入量過(guò)多，還可以防治甲狀腺機(jī)能障礙、高血壓和動(dòng)脈硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，和豐富的鈣質(zhì)。
總結(jié)：月子期間除了多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物之外更要保持良好的情緒才好，不然排骨湯做的再好也是于事無(wú)補(bǔ)的。
?對(duì)于所有女人而言生孩子是一件非常神圣而美好的事情，上帝給我們這樣的身體結(jié)構(gòu)，就是為了生孩子的這一刻，同樣也是因?yàn)榕四軌蛏⒆?，因此女人是非常偉大的，因?yàn)樯⒆訒?huì)讓女人傷很大的元?dú)?，因此生完孩子以后的一個(gè)月護(hù)理非常的重要，如果沒(méi)有護(hù)理好以后會(huì)出現(xiàn)很多的并發(fā)癥，對(duì)于女人傷害巨大，在坐月子的時(shí)候很多方面都應(yīng)該注意，比如說(shuō)吃食，平時(shí)很多護(hù)理等，那么坐月子鯽魚(yú)湯的做法有哪些呢。
1、鯽魚(yú)去鱗，去內(nèi)臟洗凈，用料酒腌制20分鐘;白蘿卜切厚片，豆腐切成大塊;
2、鍋內(nèi)倒少許玉米油，下鯽魚(yú)煎成金黃色待用;
3、另取鍋開(kāi)火，倒入清水，放蔥段、姜片大火燒開(kāi)，水開(kāi)后下入煎好鯽魚(yú);
4、再次開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，這時(shí)湯轉(zhuǎn)變成奶白色;
5、加白蘿卜、豆腐塊一起煮，半開(kāi)蓋燉20分鐘;
6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
注意事項(xiàng)
1、一定要最后放鹽。
2、鯽魚(yú)的土腥味比較重，所以一定要去除魚(yú)腹內(nèi)的黑膜;
3、煮鯽魚(yú)湯時(shí)一定要加熱水，這樣燒出來(lái)的鯽魚(yú)湯才能是奶白色的。
鯽魚(yú)湯相比很多食物都算是非常溫補(bǔ)的了，因此在坐月子的時(shí)候吃鯽魚(yú)湯非常有必要，但是對(duì)于本來(lái)就應(yīng)該做一個(gè)月的媽媽而言，美味還是非常重要的，因此將鯽魚(yú)湯做得美味還是非常有必要的。
產(chǎn)婦生完孩子身體非常的虛弱，每個(gè)女性都要經(jīng)歷過(guò)生育寶寶的這一個(gè)過(guò)程，當(dāng)然了產(chǎn)婦坐月子都要特別注意自己的飲食習(xí)慣，而且吃什么都要需要很高的營(yíng)養(yǎng)，這樣有利于快速恢復(fù)好身體，所以在一般的生活當(dāng)中，很多人們都會(huì)給產(chǎn)婦做一些營(yíng)養(yǎng)湯喝，對(duì)她的身體的調(diào)養(yǎng)是非常不錯(cuò)的，那么產(chǎn)婦坐月子烏雞湯的做法是什么呢？
一、烏雞白鳳湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：枸杞
調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋
做法：
將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。
特點(diǎn)：鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。
二、烏雞天麻湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：天麻
調(diào)料：姜、鹽
特點(diǎn)：烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦！⒅酗L(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。
三、五彩烏雞絲
原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。
做法：
1、雞肉切絲（順紋切），青椒和紅、白蘿卜分別切絲。
2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。
3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。
四、五味烏雞補(bǔ)血湯
原料：烏雞一只，當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。
做法：
1 烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。
2 將將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內(nèi)，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物，加調(diào)味品，復(fù)蒸10分鐘。
五．烏雞湯
【原料】烏骨雞1只，黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各適量。
【制作】
（1）將烏骨雞宰殺，去毛和內(nèi)臟及腳爪，放沸水中焯去血水，撈出洗凈斬成塊。
（2）鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、烏骨雞塊，放入適量清水，煮至雞塊爛熟，揀出蔥段、姜征，撒上味精，裝湯盆內(nèi)即可。
【功效】養(yǎng)陰退熱，補(bǔ)肝腎，益氣血。
烏雞綠豆湯（此湯特別適宜女性哦）
材料：烏雞一只（約1000克），綠豆150克，料酒10克，姜5克，鹽3克。
做法：
1、將烏雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪子（這項(xiàng)可以根據(jù)自己的喜好而定）；綠豆淘洗干凈，起泥沙；姜拍松。
2、將烏雞放入燉鍋內(nèi)先用大火沖開(kāi)，打掉面上的泡泡，加料酒。大火沖10分鐘后放入綠豆。然后用文火燉煮至烏雞熟。加如鹽即可。
功效：養(yǎng)陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
生完孩子之后產(chǎn)婦一定要調(diào)理好自己的身體，她一定要多吃一些有營(yíng)養(yǎng)含量高的食品，因?yàn)檫@些身體的恢復(fù)起到的作用是很大的，已經(jīng)告訴大家產(chǎn)婦坐月子烏雞湯的做法是什么呢，根據(jù)上面的做法，家長(zhǎng)們都可以嘗試的在家里面做一下給產(chǎn)婦喝。
產(chǎn)婦生完孩子身體非常的虛弱，每個(gè)女性都要經(jīng)歷過(guò)生育寶寶的這一個(gè)過(guò)程，當(dāng)然了產(chǎn)婦坐月子都要特別注意自己的飲食習(xí)慣，而且吃什么都要需要很高的營(yíng)養(yǎng)，這樣有利于快速恢復(fù)好身體，所以在一般的生活當(dāng)中，很多人們都會(huì)給產(chǎn)婦做一些營(yíng)養(yǎng)湯喝，對(duì)她的身體的調(diào)養(yǎng)是非常不錯(cuò)的，那么產(chǎn)婦坐月子烏雞湯的做法是什么呢？
一、烏雞白鳳湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：枸杞
調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋
做法：
將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。
特點(diǎn)：鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。
二、烏雞天麻湯
主料：烏雞（宰殺干凈）
輔料：天麻
調(diào)料：姜、鹽
特點(diǎn)：烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。
三、五彩烏雞絲
原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。
做法：
1、雞肉切絲（順紋切），青椒和紅、白蘿卜分別切絲。
2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。
3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。
四、五味烏雞補(bǔ)血湯
原料：烏雞一只，當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。
做法：
1 烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。
2 將將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內(nèi)，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物，加調(diào)味品，復(fù)蒸10分鐘。
五．烏雞湯
【原料】烏骨雞1只，黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各適量。
【制作】
（1）將烏骨雞宰殺，去毛和內(nèi)臟及腳爪，放沸水中焯去血水，撈出洗凈斬成塊。
（2）鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、烏骨雞塊，放入適量清水，煮至雞塊爛熟，揀出蔥段、姜征，撒上味精，裝湯盆內(nèi)即可。
【功效】養(yǎng)陰退熱，補(bǔ)肝腎，益氣血。
烏雞綠豆湯（此湯特別適宜女性哦）
材料：烏雞一只（約1000克），綠豆150克，料酒10克，姜5克，鹽3克。
做法：
1、將烏雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪子（這項(xiàng)可以根據(jù)自己的喜好而定）；綠豆淘洗干凈，起泥沙；姜拍松。
2、將烏雞放入燉鍋內(nèi)先用大火沖開(kāi)，打掉面上的泡泡，加料酒。大火沖10分鐘后放入綠豆。然后用文火燉煮至烏雞熟。加如鹽即可。
功效：養(yǎng)陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
生完孩子之后產(chǎn)婦一定要調(diào)理好自己的身體，她一定要多吃一些有營(yíng)養(yǎng)含量高的食品，因?yàn)檫@些身體的恢復(fù)起到的作用是很大的，已經(jīng)告訴大家產(chǎn)婦坐月子烏雞湯的做法是什么呢，根據(jù)上面的做法，家長(zhǎng)們都可以嘗試的在家里面做一下給產(chǎn)婦喝。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《坐月子鴿子的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專(zhuān)題。
