麻醬紅糖餅的家常做法有哪些
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生湯有哪些做法】
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《麻醬紅糖餅的家常做法有哪些》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
麻醬紅糖餅,不知道大家有沒有吃過,相信吃過的都一定難以忘懷它的美味吧!麻醬紅糖餅味道真的是超贊,街邊賣麻醬紅糖餅的店門口,總是排很長的隊,每次要吃都要等很久,所以,我們自己學(xué)習(xí)做也是非常的不錯哦!那么,我們今天就為大家介紹麻醬紅糖餅的家常做法有哪些吧!
做法一:
1.溫水和面,和成較軟的面團(tuán),和好后餳半小時,面團(tuán)搟成大片的薄面片,如圖切四刀
2.涂上芝麻醬
3.撒上紅糖
4.按圖示將面片折起,折好后稍搟一下,使面餅薄一些
5.餅鐺中倒少許油,放入餅兩面烙熟
做法二:
1.面粉加入水和油,
2.混合均勻,
3.因為面團(tuán)比較粘,所以要多摔幾下。
4.然后放一旁邊蓋蓋15分鐘左右。
5.抹醬材料混合均勻,根據(jù)各人口感可以調(diào)節(jié)。
6.然后將案板先抹少許面粉,這樣可以防粘。
7.將布置才搟成長方片,YS630.cOm
8.盡量搟薄一點。
9.抹上芝麻醬,
10.然后用刮板切出四刀,不要切斷,
11.依次疊好,
12.疊好后,按平。
13.鍋中放少許油,鍋熱后,
14.放入餅坯,
15.如果一面上色后,要再烙另一面。
16.正反面都烙好后,就可以取出切片了
通過上文的簡單介紹之后,相信大家也都已經(jīng)知道了麻醬紅糖餅的家常做法有哪些了吧!了解了這些做法,那么,我們做麻醬紅糖餅可是非常的輕松的哦!如果你能也比較多喜歡吃,那就趕快學(xué)來,和家人們,或者朋友們一起享受吧!
ys630.COm精選閱讀
糖餅是很多人喜愛吃的,這類食物在吃的時候要適量進(jìn)行,糖餅的熱量比較高,吃的太多很容易發(fā)胖,尤其對本身就有肥胖傾向的人,更是要適量選擇,糖餅味道獨特,吃的時候?qū)ι眢w能量補充非常不錯,那麻醬糖餅的做法如何呢,這樣的糖餅制作也是比較簡單,下面就詳細(xì)介紹下。
麻醬糖餅的做法:
材料:普通面粉300克,芝麻醬100克,溫水200ml,香油1湯勺,紅糖50克
做法
1.面粉中慢慢加入溫水,邊加入邊用筷子攪散成棉絮壯
2.然后把面揉成團(tuán),用搟面盆倒扣靜置餳發(fā)20-30分鐘
3.芝麻醬加入一湯勺左右的香油,順著一個方向攪拌
4.攪拌到舀起澥好的芝麻醬成線狀流下,堆疊后慢慢消失的狀態(tài)為佳
5.面團(tuán)搟開,餅皮可以稍薄一些,但餅皮下面一定要放足薄面,避免面太軟粘住不好卷起。撒上芝麻醬,用勺子抹勻
6.再撒上紅糖,盡可能捏碎紅糖顆粒,太硬的紅糖塊不要
7.順著長邊卷起,封口粘住
8.用刀切成約10cm左右的劑子,封住切面的邊緣
9.取一個劑子,適當(dāng)拉長
10.然后用手拿起一邊交錯的折疊下來,按癟
11.用搟面杖搟開,盡量薄一些,皮面花一點也不要緊
12.煎鍋倒入少許油,放入糖餅胚,不用蓋蓋子,小火煎熟即可
在對麻醬糖餅的做法認(rèn)識后,制作麻醬糖餅的時候,都是可以按照以上方式進(jìn)行,不過對麻醬糖餅制作過程中,需要注意火候上一定要掌握好,否則制作出來的糖餅會有半熟不熟的現(xiàn)象,這點制作麻醬糖餅的時候要注意的。
糖餅是很多人愛吃的,它是常見的主食之一,對糖餅在吃的時候,都是可以放心進(jìn)行,它對身體沒有任何損害,不過在吃糖餅的時候,需要注意方式方法,對它吃時候都是不能過多,這類食物熱量高,過多吃會引發(fā)身體脂肪量多,那芝麻醬糖餅的做法如何呢,下面就詳細(xì)介紹下。
芝麻醬糖餅的做法;
材料:普通面粉300克,芝麻醬100克,溫水200ml,香油1湯勺,紅糖50克
做法
1.面粉中慢慢加入溫水,邊加入邊用筷子攪散成棉絮壯
2.然后把面揉成團(tuán),用搟面盆倒扣靜置餳發(fā)20-30分鐘
3.芝麻醬加入一湯勺左右的香油,順著一個方向攪拌
4.攪拌到舀起澥好的芝麻醬成線狀流下,堆疊后慢慢消失的狀態(tài)為佳
5.面團(tuán)搟開,餅皮可以稍薄一些,但餅皮下面一定要放足薄面,避免面太軟粘住不好卷起。撒上芝麻醬,用勺子抹勻
6.再撒上紅糖,盡可能捏碎紅糖顆粒,太硬的紅糖塊不要
7.順著長邊卷起,封口粘住
8.用刀切成約10cm左右的劑子,封住切面的邊緣
9.取一個劑子,適當(dāng)拉長
10.然后用手拿起一邊交錯的折疊下來,按癟
11.用搟面杖搟開,盡量薄一些,皮面花一點也不要緊
12.煎鍋倒入少許油,放入糖餅胚,不用蓋蓋子,小火煎熟即可
在對芝麻醬糖餅的做法認(rèn)識后,家里制作芝麻醬糖餅的時候,需要注意對它的面和的時候,一定要醒好,否則制作出來的芝麻醬糖餅口感會改變,而且在糖的放入上,都是要可以根據(jù)自身喜愛進(jìn)行,使得吃的時候不會有甜膩感覺。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)九層芝麻醬紅糖餅的做法。
2.121因為面團(tuán)比較粘,所以要多摔幾下
3.212混合均勻
4.1抹醬材料混合均勻,根據(jù)各人口感可以調(diào)節(jié)
5.2然后放一旁邊蓋蓋15分鐘左右
6.1將布置才搟成長方片
7.2然后將案板先抹少許面粉,這樣可以防粘
8.盡量搟薄一點
9.抹上芝麻醬
10.然后用刮板切出四刀,不要切斷
11.依次疊好
12.疊好后,按平
13.鍋中放少許油,鍋熱后
14.放入餅坯
15.如果一面上色后,要再烙另一面
16.正反面都烙好后,就可以取出切片了
也許你家中有人會做九層芝麻醬紅糖餅,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動手做一下,只有自我的付出,才會體會到它價值的所在。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)紅糖麻醬卷的具體做法。
2.再加入奶粉
3.溫水與酵母混合靜置5分鐘后,倒入面粉中
4.將面和著面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵到原體積的兩倍大,大約45分鐘
5.紅糖事先將大的硬塊搗散,然后與麻醬混合均勻待用
6.面團(tuán)發(fā)酵好后,平均分割成六份
7.逐一搟成橢圓的面片,約6毫米的厚度。然后將混合好的餡料均勻地涂抹到面片中
8.從一邊卷起,卷成條狀。注意不要露出餡料
9.再從一頭向內(nèi)卷起成螺旋狀
10.以手掌略壓,然后用搟面杖搟成約1厘米厚度的圓餅
11.將餅放入平底鍋,倒入少量的油,小火慢慢烙
12.待一面煎成金黃色后,再翻面煎另一邊,直到兩面金黃
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了紅糖麻醬卷的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅持自己做飯不容易,其實紅糖麻醬燒餅的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時還能讓自己活得更健康。
2、用溫水把酵母化開,稍后用
3、用酵母水和面,加點糖
4、揉成光滑的面團(tuán),進(jìn)行發(fā)酵,夏天大概45分鐘左右就可以完成了
5、準(zhǔn)備好紅糖和芝麻醬
6、混合在一起,直到紅糖沒有顆粒即可
7、發(fā)酵好的面團(tuán)兩倍大,由蜂窩狀即發(fā)酵好了
8、取出面團(tuán)進(jìn)行排氣,松弛十分鐘
9、搟成長方形面片,”均勻的涂上紅糖芝麻醬
10、將面片卷起,兩邊收緊口,卷成很細(xì)的長條
11、切成一塊一塊的若干份
12、取一個小面團(tuán)捏緊兩端,再向中間捏緊,收口朝下
13、放在鋪好的油紙的烤盤上,刷上醬油水,撒上芝麻,松弛20分鐘
14、進(jìn)烤箱烤25分鐘,190度,中層
15、出鍋啦
紅糖麻醬燒餅的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
?一般北方人都喜歡吃面食,大餅已經(jīng)成為了現(xiàn)在五湖四海的家常主食,因為人們都在傳承著最古老而且最有營養(yǎng)的食物,麻醬餅也是大餅的一種,很多人喜歡吃,但是不會做,下面就來看看麻醬餅的做法大全有哪些?
?主料
?面粉(適量)
?芝麻醬(適量)
?芝麻(適量)
?調(diào)料
?鹽 (適量)
花椒 (適量)
?做法
1、用溫水把面粉和成面團(tuán)。
2、把面團(tuán)搟成圓形,抹上芝麻醬,均勻的撒上鹽.花椒。
3、把面團(tuán)卷起來。
4、把卷好的面切成小段。
5、把小段用手拉長,卷起。
6、揪成一個小團(tuán)。
7、把面團(tuán)壓成餅。
8、在做好的餅上噴點水,然后撒上芝麻。
9、把做好的餅放到電餅鐺上2分鐘,就熟了。
?麻醬餅的做法大全有哪些?看了上面的這些步驟,不知道大家對麻醬餅的做法有沒有一些認(rèn)識了呢,學(xué)會了以后可以做給家人吃,讓他們看看你的手藝,真的是非常的開心的一個事情,大家都在試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《麻醬紅糖餅的家常做法有哪些》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。