讓你瞬間變大廚，7款懶人必備菜譜！
講師讓老人瞬間感動(dòng)的養(yǎng)生話。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“讓你瞬間變大廚，7款懶人必備菜譜！”，僅供您在養(yǎng)生參考。
春季，讓人都變得懶洋洋的，周末時(shí)間都不愿意做飯了，那么這時(shí)該怎么辦呢？今天小編給大家推薦7款懶人必備的菜譜，趕緊來看看吧！
田園披薩
比薩餅底的用料：
面粉200g，鹽1/2茶匙(3g)，白砂糖1茶匙(5g)，黃油1湯匙(15g)，干酵母1茶匙(5g)，牛奶100ml
餡料：
香蒜辣醬2湯匙(30ml)，奶酪100g，甜玉米2湯匙(30g)，豌豆2湯匙(30g)，青、紅椒各1/2個(gè)，洋蔥20g，黑胡椒2g，油少許
做法：
1、牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉到面團(tuán)光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時(shí)，之后搟成需要的餅底即可。
2、洋蔥洗凈切碎，青、紅椒洗凈，切成小丁，奶酪切成細(xì)絲。
3、電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面搟成25px厚的薄餅放入，用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地?cái)[上一層奶酪絲。
4、打開電飯鍋加熱20分鐘即可。
香菇燉雞塊
材料：雞塊適量，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個(gè)，姜片1片，水適量
做法：
1、雞塊，瘦肉洗凈瀝干水，香菇用水泡發(fā)半小時(shí)，紅棗洗凈剪開
2、電飯鍋里放2杯水的量
3、把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、姜片、(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水，最后放入電鍋里，蓋上蓋
4、按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內(nèi)膽的水煮干了，就可取出放入鹽，味精調(diào)味了。
手撕雞
材料：嫩雞一只，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽一瓶蓋，糖一瓶蓋，料酒一瓶蓋，姜片
做法：
1、準(zhǔn)備一只嫩雞，洗凈
2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子里塞上兩片姜片，靜置五分鐘
3、準(zhǔn)備一個(gè)容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一湯匙糖，料酒一瓶蓋，拌勻
4、把3均勻抹到雞身上，腌制20分鐘
5、電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(食用油也可)，把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底
6、把腌制好的雞放進(jìn)鋪好姜片，蔥和雞油的電飯鍋，同時(shí)把腌制的調(diào)料也一起倒進(jìn)去，在雞身上淋一勺色拉油，插電，按下煮飯鍵，等到電飯鍋跳起，過十分鐘開鍋，取出雞，撕，吃的時(shí)候可以配上喜歡的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，幾滴生抽，一點(diǎn)點(diǎn)糖和多多的麻油拌在雞上。
醬燒鴨
材料：鴨腿或半片鴨一斤半左右，料酒10克，白酒10克，老抽5克，生抽10克，鹽3克，胡椒粉4克，香葉三片，小茴香3克，姜蒜末適量，醋200克，蜂蜜50克
做法：
1、先把鴨腿洗凈，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，鹽，胡椒粉，香葉，小茴香，姜蒜末腌制入味，二小時(shí)以上。如果腌十二個(gè)小時(shí)更好了，蓋上放在冰箱冷藏里腌。
2、腌完后做脆皮水，鍋內(nèi)加少許水，如果醋夠多最好就不用加水了，只放醋就可以。適量水里加些蜂蜜熱化，水開后再倒入大紅浙醋和白醋各100 克。然后往鴨腿上淋，一定要是滾開了的脆皮水，淋的時(shí)候就會(huì)看出皮都收縮得又緊又亮。淋好后掛到通風(fēng)處把鴨腿涼干，或是用電扇吹干。
3、將電飯鍋里面加少許油(可用橄欖油，熱量低還健康。沒有可用植物油或黃油，根據(jù)自己的口味來。)
4、然后把鴨腿的皮朝下放到鍋里，蓋上蓋子，用精煮模式慢慢得烹煎鴨腿。鴨腿煎焦黃后再翻面煎下面，要燜煎四十分鐘左右。
5、最后稍微大火把皮煎得更脆一些即可，注意火候。
牛肉干
主料：牛肉1斤，a：辣椒面、姜片、孜然，b：料酒、鹽、糖、醬油、花椒粉
做法：
1、牛肉洗凈，切成長125px寬50px的條狀
2、放入調(diào)料b，攪拌均勻
3、貼上保鮮膜，放入冷藏室腌5小時(shí)以上
4、腌好后放入少許淀粉，攪拌均勻
5、小心倒入電飯煲中，用筷子將表面扒平一點(diǎn)
6、蓋好蓋子，按下煮飯鍵，待跳至保溫悶幾分鐘攪拌下，再繼續(xù)重復(fù)直至水干
7、待煮飯鍵按不下去了，打開蓋，一手強(qiáng)按住煮飯鍵，一手用筷子不斷旋轉(zhuǎn)攪拌
8、攪拌至牛肉發(fā)干，看上去沒有水分看，加上姜片，辣椒面，孜然
9、繼續(xù)一手按煮飯一手不斷攪拌，直至牛肉徹底干
10、用篩子篩掉辣椒面等雜質(zhì)，放冷即可當(dāng)零食食用
板栗紅燒肉
材料：400g板栗、500g帶皮五花肉、適量冰糖、適量蔥姜蒜、適量鹽、1片桂皮、1個(gè)八角、3片香葉、15g色拉油、適量料酒
做法：
1、備好蔥姜蒜，桂皮八角香葉，姜蒜;
2、新鮮板栗400克。
3、五花肉入冷水煮至水開5分鐘即可撈出洗凈血沫;
4、五花肉洗凈后切方塊;
5、鍋內(nèi)放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖適量，然后開小火，用鍋鏟的一角不停的劃小圈圈至冰糖熬出糖色。
6、糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。
7、鍋內(nèi)倒入料酒翻炒;
8、加姜蒜，香料炒香;
9、五花肉和板栗倒入電飯鍋中，倒入開水沒過肉和板栗，開煮飯檔燉至熟爛即可!上盤時(shí)撒上蔥段。
鹽焗雞翅
材料：雞翅2個(gè)，鹽焗雞粉，油，料酒，蒜，麻油，姜，蔥，米
做法：
1、雞翅洗干凈晾干水，用刀在表面劃開幾刀或者用叉子扎孔備用、姜、蔥、蒜切碎備用。
2、油、麻油混合加熱、加入姜、蔥、蒜炒香后熄火，稍微放涼后加入大概半包份量的鹽焗雞粉和1茶匙料酒攪拌均勻。
3、把混合好的鹽焗雞粉倒入雞翅上腌半個(gè)小時(shí)(如果份量多需要相應(yīng)增加時(shí)間，大概30-60分鐘)
4、把腌好的雞翅拿起，把調(diào)料倒入電飯鍋按煮飯鍵加熱出香味，然后放入雞翅，蓋鍋蓋燜煮。
5、途中翻面1-2次，如跳鍵后稍候片刻繼續(xù)按煮飯鍵，繼續(xù)燜煮。二次跳鍵后不要揭開鍋蓋，繼續(xù)用余熱燜5-10分鐘。
6、加入洗好的大米，加入適量的水煮飯，會(huì)成為非常好味的雞油飯，飯?zhí)I后可加入焗好的雞翅和飯燜5-10分鐘。味道更好!
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早餐是開啟人一天的新陳代謝，是至關(guān)重要的?？墒菑N藝不佳和懶得動(dòng)等原因讓我們總是對(duì)早餐應(yīng)付了事。其實(shí)，我們只要學(xué)會(huì)健康搭配，只用微波爐也能做出美味營養(yǎng)早餐，讓懶人的你吃得營養(yǎng)。感興趣的朋友不妨看看。
1、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶
熱量：590卡路里
這是一頓周末的早餐，自己用紅茶和牛奶沖一杯奶茶，花三分鐘做三明治，雖然熱量偏高，但是早餐前可以有15分鐘晨練哦。
2、全麥面包+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+核桃+紅棗干+牛奶
熱量：450卡路里
將食物切片吃，對(duì)健康有好處，切片的食物讓你吃得更慢，咀嚼得更充分。
3、蕎麥面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+紅棗+蘋果醬+脫脂奶咖啡
熱量：510卡路里
蘋果醬也可以換成花生醬，這類糖分高熱量高的東西最好留在早餐吃，快速給身體充電。
4、火腿蔬菜pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麥茶
熱量：460卡路里
前一晚烤張pizza，留一塊做早餐，雖說隔夜了，不過省時(shí)省事。當(dāng)你在時(shí)間不充裕時(shí)還想喂飽喂好自己，可以偶爾不用那么計(jì)較啦。
5、黑麥面包+水煮蛋+黃瓜+白蘿卜+巴旦木+沙拉醬+豆奶
熱量：530卡路里
把它們搞碎碎的拌成一碗沙拉，不僅做得簡單，吃起來也省事兒又有營養(yǎng)！
推薦：黑麥面包
黑麥面包的熱量只有普通白面包的一半，富含膳食纖維和鐵元素，和蔬菜肉類搭配時(shí)毫無又甜又咸的違和感。
6、黑麥面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+紅棗+牛奶沖蛋白粉
熱量：540卡路里
大半塊黑麥面包作為訓(xùn)練前餐先進(jìn)肚，晨練完之后一杯牛奶沖泡的蛋白粉足以滿足早上的熱量需求。
7、谷物麥片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干
熱量：530卡路里
燕麥片應(yīng)該是你早餐餐桌的?？?，如果你沒時(shí)間開火熬成燕麥粥，那就在起床的第一時(shí)間把它們泡在牛奶里，然后去穿衣、洗漱、晨練，開吃前微波爐2分鐘，基本是可以泡軟的。
8、蕎麥面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+紅棗+豆?jié){
熱量：540卡路里
懶人能不能吃好早餐，主要看你有沒有好好采購。其實(shí)上班族的我們，每天的飲食都大同小異，這一餐就多加一種水果犒勞自己吧，木瓜這樣吃也是醉了。
9、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+牛奶
熱量：690卡路里
適合晨練后的早餐，需要多補(bǔ)充點(diǎn)碳水化合物，熱量偏高不用太擔(dān)心。不過白面包并不是最好的選擇，換成全麥就更好了。
10、雞蛋火腿薄餅+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶
熱量：590卡路里
薄餅用平底鍋煎，配上生菜沙拉，再加上堅(jiān)果，補(bǔ)充一天所需的營養(yǎng)元素。
通過以上的介紹，你是否了解了懶人的早餐如何做了呢！而早餐還可以來點(diǎn)燕麥，能夠讓你補(bǔ)充所需的營養(yǎng)哦！
近幾年來，很多人用電飯煲開發(fā)出很多菜品，這些菜品制作方法比較簡單，不需要很多麻煩的步驟，可以說是很多平時(shí)沒有時(shí)間，工作比較忙的人的福音，用電飯煲能夠做很美味，比如說可以電飯煲煎餃，可以做電飯煲蛋糕，也可以用電飯煲來做小火鍋，都是不錯(cuò)的選擇。
電飯鍋版煎餃
材料
速凍水餃，清水，油
做法
1、電飯鍋內(nèi)鍋里倒入一點(diǎn)油，抹勻鍋底。
2、均勻鋪放一層速凍餃子，倒入清水，清水沒過餃子的一半，蓋上鍋蓋。
3、按下煮飯開關(guān)，就等開關(guān)自動(dòng)跳起即可。
相關(guān)煎餃 餃 煎
電飯鍋蛋糕百分百成功
材料
主料：低筋面粉100克（如果沒有，可加入一些玉米淀粉）雞蛋4個(gè)
輔料：牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、鹽少許、白醋少許
工具：打蛋器（最好是電動(dòng)的，再不濟(jì)三根筷子也行），兩個(gè)干凈的盆子（一滴水都不能沾），篩子（沒有也行，但是要攪拌好)，一個(gè)電飯鍋（電壓力鍋也行）
做法
1、蛋清、蛋黃分離，分別裝在兩個(gè)干凈的盆子里，要不沾水的哦~
2、現(xiàn)在我們先打蛋黃，打好之后加一匙糖，再打之后加六匙牛奶，最后加兩匙油、少許鹽。
3、在加工好的蛋黃里篩入低筋面粉，這時(shí)不能再用打蛋器了，只能上下攪拌或畫十字到攪勻?yàn)橹?，這是因?yàn)槿绻阌么虻捌鲾嚢?，出來的蛋糕就不松軟了?/p>
4、然后我們來打蛋清，先在蛋清里加幾滴醋（這樣比較容易打發(fā)），然后加糖（其實(shí)在什么時(shí)候加糖都不會(huì)有任何影響）
5、蛋清一直打到成奶油狀，能在筷子上不掉就行了。
6、之后把打發(fā)好的蛋清慢慢加入到步驟（3）里，也是只能上下攪拌或畫十字到攪勻?yàn)橹埂?/p>
7、在電飯鍋（電壓力鍋）中刷上一層油，預(yù)熱5分鐘。
8、然后把蛋糕糊倒入鍋中，按蛋糕鍵（如果沒有，就按煮飯鍵40分鐘，時(shí)間因鍋的不同而異）
簡易電飯鍋版小火鍋
材料
鯽魚，番茄，魚丸，蔬菜
做法
1.額用的是鯽魚煮湯（和平常一樣），加了番茄，熬了一個(gè)鐘頭，調(diào)味即可轉(zhuǎn)入電飯鍋中（為什么是電飯鍋？因?yàn)槟忻渍f不能因?yàn)槲彝蝗幌氤跃腿ベI電磁爐，以后肯定的荒那）。
2.再調(diào)2個(gè)蘸碟就可以開燙了，因?yàn)槭?個(gè)人吃 ，很簡單，肉內(nèi)就只有2種魚丸，蔬菜種類多點(diǎn)，2人吃得好飽。
冬季可以說是每個(gè)愛美美眉最討厭的季節(jié)，不可以穿漂亮衣服不說，還會(huì)脂肪暴增、肥肉囤積;今天在這里就為大家介紹一些預(yù)防發(fā)胖的方法，一起來看看吧。
減肥食譜
一、蓮子百合湯
原料：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。
做法
1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內(nèi)，加人適量的水，再加人蔥段、姜片、鹽、料酒。
3、鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可
4、食用時(shí)，加入少量味精調(diào)味，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。
功效：益脾胃，養(yǎng)心神，潤肺腎，去熱止咳;
適用人群：適用于心脾不足的心擇、失眠，及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。
二、三色糯米飯
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黃瓜丁各適量。
做法
1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈，放進(jìn)鍋內(nèi)蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟：
3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消腫減肥
適用人群：適用于有水腫的肥胖病患者。
三、荷葉蓮藕炒豆芽
原料：荷葉200克，蓮子50克，綠豆芽150克，鮮藕100克，花生油適量，鹽、昧精、水淀粉各少許。
做法
1、將蓮子、荷葉先放人鍋中，加適量清水，小火煎湯后，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用。
2、將鮮藕洗凈，去皮，切成細(xì)絲;
3、超過置于火上，加入少許花生油燒熱，放入藕絲煸炒至七成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟。
4、鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽、味精調(diào)味，用水淀粉勾即可。
功效：健脾利濕，輕身消腫。
適用人群：肥胖伴有髙血脂、水腫者;
四、參芪雞絲冬瓜湯
原料：雞脯肉200克，黨參、黃芪各3g。冬瓜150g，鹽、黃酒、味精各適量
做法
1、將雞脯肉洗凈，切成絲，連同黨參、黃芪一起放人砂鍋，加一大碗清水(約500亳升)，用小火燉至雞肉八成熟。
2、將冬瓜去皮，洗凈，切片，放入鍋內(nèi)，加適量鹽、黃酒。
3、待冬瓜片熟透加人少許味精即可，
功效：健脾補(bǔ)氣，利水消腫，輕身減肥
適用人群：各型肥胖者均可食用，尤其對(duì)倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。
五、竹筍銀耳湯
推薦理由：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
原料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個(gè)，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥食譜食用。
六、海帶蘿卜湯
推薦理由：凡貪食肉類、面類及糕點(diǎn)過多而不消化的人群，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。
原料：山楂10個(gè)，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿卜300克。
做法：把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。
七、蟹肉燒冬瓜
推薦理由：冬瓜熱量低，能去除身體中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。
做法：將蟹肉放入碗內(nèi)加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆?，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯，加鹽、白糖、黃酒調(diào)好味，煮5分鐘，用水淀粉勾芡，即可食用。
減肥方法
1、黃瓜雞蛋法
每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅(jiān)持7天，包你瘦，不過到時(shí)你就會(huì)特別想念老干媽的味道了。是很好的刮油辦法。
原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進(jìn)機(jī)體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
2、過午不食法
超過下午三點(diǎn)不吃任何東西，當(dāng)然能吃的時(shí)候也不能猛吃啊，這樣一周可以瘦幾公斤。
原理：夜間休息，人體消耗的能量較少，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項(xiàng)是早餐和午餐必須吃飽吃好，補(bǔ)充一天所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
健康提示：如果實(shí)在餓得慌，可以多喝水，或者吃一個(gè)蘋果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐，把豆?jié){作為三餐的一部分，女孩子喝了很有好處的，不過注意是無糖的哦，最好自己買臺(tái)豆?jié){機(jī)，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆，除了大豆蛋白質(zhì)，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類，發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆?jié){的那一刻起，經(jīng)過消化吸收燃燒脂肪的各個(gè)階段，這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果呢!
4、蘋果減肥法
吃2天蘋果然后正常節(jié)制的飲食3天，這樣幾個(gè)周期循環(huán)，效果不錯(cuò)。
原理
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。
蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因?yàn)樗堑蜔崃渴澄?，無論吃多少，都不會(huì)比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。同時(shí)也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
5、荷葉減肥法
把荷葉，決明子，甘草，檸檬片，熬成湯，數(shù)量酌情，.堅(jiān)持2周見效，每天會(huì)進(jìn)出廁所比較多哦。
原理：中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ǖ母?藕)和葉有單純利尿、通便的作用。
6、苦瓜減肥法
這招就是絕的拉，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關(guān)系，只要你每天保證吃3根苦瓜，1周還能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，雖然有點(diǎn)難，但是也有很好排毒的東東呢，吃得苦中苦，才能達(dá)到目的啊!
原理：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細(xì)胞孔網(wǎng)，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收，但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。
這種被譽(yù)為脂肪殺手的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%60%。
總結(jié)：肥胖可以說是每個(gè)人的天敵，說不準(zhǔn)哪天它就會(huì)找上門來;也有多少人因?yàn)榉逝侄蛔孕?、不快樂，今天在文中為大家介紹的減肥之道，希望可以幫助到大家。
隨著天氣轉(zhuǎn)冷，秋冬季不遠(yuǎn)了。秋冬季是人抵抗力最差的季節(jié)，學(xué)會(huì)養(yǎng)生保健是少生病的關(guān)鍵。下面給大家推薦幾款秋季養(yǎng)生粥，希望對(duì)大家有幫助！
1、綠豆銀耳粥
食材：銀耳30g、粳米200g、綠豆100g、白糖適量、水適量。
做法：將綠豆用清水泡4小時(shí)，銀耳用涼水泡2小時(shí)，去除硬蒂，掰成小朵，粳米淘洗干凈。將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠，食用時(shí)加糖調(diào)味。
功效：補(bǔ)中益氣、健脾宜腎、滋補(bǔ)養(yǎng)肺、美容健膚、延年益壽的作用。
2、燕窩粥
食材：燕窩10g、粳米100g、冰糖50g、水適量。
做法：燕窩用溫水浸潤，揀去雜質(zhì)、絨毛，用清水洗凈。 燕窩、粳米一齊放人清水鍋內(nèi)，武火煮滾后，改文火提成粥，加糖調(diào)味即可。
功效：健脾潤肺、潤膚養(yǎng)顏。
3、百合粥
食材：百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水適量。
做法：鮮百合（或者干百合）洗凈、去皮，干百合磨粉，備用。粳米洗凈入鍋，加適量清水，大火煮沸，小火燉至粥將成，加入百合或百合粉，繼續(xù)煮至粥成，加入白砂糖調(diào)勻，待糖融化即可。
功效：
①百合營養(yǎng)豐富，具補(bǔ)益而兼清潤之效，補(bǔ)而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補(bǔ)妙品，最適宜于內(nèi)有虛火的衰弱癥者。
②常用于肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、虛熱煩躁者。
4、梨粥
食材：梨一只、大米半碗、冰糖少量、水適量。
做法：利洗凈，去核，果肉帶皮切小塊，大米清水浸泡30分鐘，梨塊放入鍋中，加適量水，煮開，放入大米，煮開后小火慢燉至粥濃稠，加冰糖，煮至糖融化即可。
功效：滋陰潤肺、緩解秋燥。
5、白果粥
食材：白果（鮮）120g、糯米150g、白砂糖100g、水適量。
做法：糯米洗凈，加適量水浸泡20分鐘后，移入鍋中大火煮開，鈣小火慢煮10分鐘。白果洗凈，放入鍋中同煮至熟軟，加入白砂糖調(diào)味即可。
功效：止咳平喘，固腎補(bǔ)肺、調(diào)養(yǎng)肺、止帶濁、縮小便等。
6、山藥粥
食材：山藥小半根、大米30g、小米20g、水適量。
做法：山藥小半根去皮洗凈切丁，大米小米洗凈，和山藥一同放入鍋中，大貨煮沸，小火慢燉2小時(shí)即可。
功效：健脾化濕、補(bǔ)氣宜肺。
7、杏仁百合粥
食材：杏仁10g、鮮百合50g 、粳米50g、白糖適量、水適量。
做法：杏仁去皮、去尖，打碎，同百合、粳米大火煮沸，小火慢燉成粥，加糖調(diào)味即可。
功效：潤肺止咳、清心安神，緩解秋燥。
本文導(dǎo)讀：早餐開啟人一天的新陳代謝，至關(guān)重要。可是，廚藝不佳、懶得動(dòng)種種原因讓我們總是對(duì)早餐應(yīng)付了事。其實(shí)，只要學(xué)習(xí)健康搭配，只用微波爐也能搞定營養(yǎng)美味的健康早餐。
1、全麥面包+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+核桃+紅棗干+牛奶
熱量：450卡路里
將食物切片吃，對(duì)健康有好處，切片的食物讓你吃得更慢，咀嚼得更充分。
2、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶
熱量：590卡路里
這是一頓周末的早餐，自己用紅茶和牛奶沖一杯奶茶，花三分鐘做三明治，雖然熱量偏高，但是早餐前可以有15分鐘晨練哦。
3、蕎麥面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+紅棗+蘋果醬+脫脂奶咖啡
熱量：510卡路里
蘋果醬也可以換成花生醬，這類糖分高熱量高的東西最好留在早餐吃，快速給身體充電。
4、火腿蔬菜pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麥茶
熱量：460卡路里
前一晚烤張pizza，留一塊做早餐，雖說隔夜了，不過省時(shí)省事。當(dāng)你在時(shí)間不充裕時(shí)還想喂飽喂好自己，可以偶爾不用那么計(jì)較啦。
5、黑麥面包+水煮蛋+黃瓜+白蘿卜+巴旦木+沙拉醬+豆奶
熱量：530卡路里
把它們搞碎碎的拌成一碗沙拉，不僅做得簡單，吃起來也省事兒又有營養(yǎng)！
推薦：黑麥面包
黑麥面包的熱量只有普通白面包的一半，富含膳食纖維和鐵元素，和蔬菜肉類搭配時(shí)毫無又甜又咸的違和感。
6、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+牛奶
熱量：690卡路里
適合晨練后的早餐，需要多補(bǔ)充點(diǎn)碳水化合物，熱量偏高不用太擔(dān)心。不過白面包并不是最好的選擇，換成全麥就更好了。
7、谷物麥片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干
熱量：530卡路里
燕麥片應(yīng)該是你早餐餐桌的?？?，如果你沒時(shí)間開火熬成燕麥粥，那就在起床的第一時(shí)間把它們泡在牛奶里，然后去穿衣、洗漱、晨練，開吃前微波爐2分鐘，基本是可以泡軟的。
8、蕎麥面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+紅棗+豆?jié){
熱量：540卡路里
懶人能不能吃好早餐，主要看你有沒有好好采購。其實(shí)上班族的我們，每天的飲食都大同小異，這一餐就多加一種水果犒勞自己吧，木瓜這樣吃也是醉了。
9、黑麥面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+紅棗+牛奶沖蛋白粉
熱量：540卡路里
大半塊黑麥面包作為訓(xùn)練前餐先進(jìn)肚，晨練完之后一杯牛奶沖泡的蛋白粉足以滿足早上的熱量需求。
10、雞蛋火腿薄餅+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶
熱量：590卡路里
薄餅用平底鍋煎，配上生菜沙拉，再加上堅(jiān)果，補(bǔ)充一天所需的營養(yǎng)元素。
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，酷暑難耐，高溫天氣讓人食欲大降，沒有胃口吃飯，那吃什么開胃呢?下面小編給大家推薦幾款開胃食譜，讓你胃口大開，吃嘛嘛香。
家常炒血豆腐
原料：豬血一盒，青椒3個(gè)
調(diào)料：植物油，姜絲，蒜末，鹽，料酒，醬油，雞精，香麻油
做法：
1.豬血洗凈切塊，塊稍大些，免得炒時(shí)易碎。青椒切絲備用。
2.熱鍋中倒入少許植物油，油溫5成熱時(shí)，下入姜絲、蒜末炒香。
3.蒜末出香味后，倒入豬血塊，料酒少許，醬油適量，大火翻炒5分鐘。
4.豬血塊炒變色后，倒入青椒絲一起翻炒，炒出顏色后加入適量精鹽，雞精，倒入香麻油收鍋即可。
肉釀彩色虎皮椒
虎皮椒很多人喜歡吃，尤其是男士們，喝酒的時(shí)候吃點(diǎn)，別有一番風(fēng)味。這道菜因?yàn)槔苯防锩婀蘖巳?，所以辣椒已?jīng)被肉吸收反而不辣了，肉吸收了青椒的鮮辣也不膩了。所以是開胃又下飯的一道家常菜。
原料：青椒5~6個(gè)，肉餡300克，雞蛋一個(gè)
調(diào)料：植物油，十三香，料酒，鹽，醬油
做法：
1.肉餡用料酒，醬油，鹽適量，十三香腌制15分鐘。
2.青紅椒洗凈去蒂，去蒂時(shí)連接里面的青椒籽也一并去掉，再次沖洗干凈備用。
3.在腌制好的肉餡中打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。打雞蛋的目的一是為了凝固肉餡，以免煎炸過程中肉餡擠出，二是為了提鮮。
4.將肉餡全部灌入青椒內(nèi)部，一直到青椒尖部都塞滿肉餡。
5.鍋中倒入3湯勺植物油，油溫5成熱時(shí)逐個(gè)放入釀好的青椒，煎炸2分鐘翻個(gè)，在煎炸在反復(fù)翻個(gè)，直到肉餡熟爛，青椒表面出現(xiàn)虎皮，出鍋即可。
火龍果酸奶昔
夏季到了，是不是有人和我一樣不愛吃飯了，沒有食物了。那么給自己來一杯酸奶昔，讓炎熱的夏季也缺少不了水果的寂寞。家里有很多水果，到了夏季不吃也放不住了，有時(shí)候香蕉都放爛掉也想不起吃，自從我開始做奶昔以后，家里的水果在也不會(huì)放爛了。以前一個(gè)蘋果很費(fèi)勁的才吃下，現(xiàn)在8個(gè)蘋果一杯果汁一杯就喝下了。下面我就舉一個(gè)紅龍果的例子，以此類推可以做出各種酸奶昔了。
火龍果酸奶昔
原料：火龍果一個(gè)，酸奶100克，純奶雪糕兩湯勺
做法：
1.將火龍果去皮，切成小塊，倒入榨汁機(jī)中，在放入酸奶一檔榨30秒。
2.將純奶雪糕倒入榨汁好的火龍果酸奶中攪拌均勻，至沒有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根據(jù)個(gè)人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，簡單方便。
在魯菜系列中，茄子燒西紅柿是常見的一道素菜，茄子可以選擇北方種植的圓形茄子，肉多汁也很多，不含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，具有清熱解毒消腫止痛的作用，再搭配上西紅柿酸甜可口，健脾開胃的效果，這樣燉出的菜湯和菜肴都非常的美味，而且具有保健的功效。
西紅柿燒茄子是魯菜中的家常菜，圓茄子北方栽培較多，所以北方人喜歡吃圓茄子。茄子的營養(yǎng)，也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。具有清熱止血，消腫止痛的功效； 西紅柿酸甜解渴，健胃消食。柿子椒清脆爽口。此菜肴鮮美可口，口感豐富、酸甜適中、老少咸宜。是具有多種保健功能的家常菜。
步驟
1.茄子洗凈后切成菱形塊
2.西紅柿切大塊、青椒切片備用。
3.鍋內(nèi)放油燒熱，
4.將茄子塊倒入鍋中煸炒。
5.加入鹽煸炒至茄子變軟，加入西紅柿繼續(xù)煸炒。
6.煸炒至西紅柿軟爛，加入糖 醬油繼續(xù)煸炒均勻。
7.放入青椒煸炒均勻，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。
小貼士
煸炒茄子的時(shí)候加入鹽可以使茄子炒出水分，能夠減少油的用量。
很多人因?yàn)椴⒉簧瞄L廚藝，所以回家的時(shí)候，都會(huì)吃些沒有營養(yǎng)的泡面。其實(shí)想要自己制作一些美食，并不需要我們自己有多高的廚藝。很多菜肴不僅僅制作簡單，而且花費(fèi)的時(shí)間也并不多，這就是懶人菜譜。尤其是現(xiàn)在很多的家用廚具，都可以幫助我們。下面懶人菜譜家常菜做法分享給大家。
【3分鐘系列】
油炸花生米
食材：花生米300g、 油適量、鹽適量
做法：1)將花生米用水洗凈2)用廚房紙將外表水擦干3)將花生米倒入少許食用油拌勻4)食用油的量要很少，將花生米全身沾上即可5)將拌好的花生米放入平底盤中，用微波爐里高火兩分鐘后取出6)放少許食鹽在花生米拌勻
涼拌百葉絲
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食材：百葉1張、麻油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量
做法：1)百葉一張，洗凈2)將百葉切成絲3)蔥葉切碎末4)生姜切細(xì)末5)百葉絲放入碗中6)倒入開水，燙一小會(huì)7)將水瀝干8)再加入開水，燙一小會(huì)9)將水瀝至九成，稍微留一點(diǎn)點(diǎn)10)將切好的蔥末和姜末倒入碗中，拌勻11)加適量鹽12)加少許味精13)將全部調(diào)料拌勻14)澆上適量麻油
【5~8分鐘系列】
5分鐘蛋餅
食材：雞蛋2個(gè)、臘腸50g、胡蘿卜100g、豇豆30g、孜然烤肉料適量
做 法：1)準(zhǔn)備好各種食材;2)豇豆洗凈，切小丁;3)胡蘿卜去皮、切碎;4)臘腸洗凈，盡量切小丁;5)將切碎的豇豆、胡蘿卜、臘腸一起放入料理盒，加入 一勺植物油，攪拌均勻;6)加入一大勺孜然烤肉料，攪勻;7)蓋嚴(yán)料理盒，放入微波爐，高火加熱2分鐘;8)等待的過程中將雞蛋打散;9)取出料理盒，倒 入攪打均勻的蛋液;10)晃動(dòng)料理盒，是蛋液與其他食材混合均勻，繼續(xù)高火加熱2分鐘即可。
微波魚香肉絲
食材：雞肉100g、胡蘿卜100g、青椒100g、蔥末適量、姜絲適量、蒜末適量、豆瓣醬1湯匙、甜面醬1湯匙、醋1湯匙、白糖1/2湯匙、胡椒粉適量、植物油2湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、水淀粉1湯匙、蠔油1湯匙
做 法：1)把雞肉切成細(xì)絲，用生抽1湯匙，胡椒粉適量，料酒1湯匙，水淀粉1湯匙抓勻腌制10分鐘。2)胡蘿卜、青椒切絲。準(zhǔn)備蔥姜蒜絲。3)在微波容器中 加入2湯匙植物油，加入姜蒜拌一下，放入微波爐高火1分鐘。4)取出，加入肉絲拌勻。5)加入胡蘿卜絲、青椒絲，加1湯匙蠔油，1湯匙豆瓣醬，1湯匙甜面 醬，1湯匙醋，1/2湯匙白糖，攪拌均勻。6)放入微波爐高火3分鐘，蓋子微微錯(cuò)開(我上面蓋的是盤子)7.取出，攪拌一下，撒上蔥花，再放入微波爐高火3分鐘即可。
香辣醬香茄
食材：長茄子2根、紅尖椒2個(gè)、蒜3瓣、香蔥2根、香菜1根、辣椒醬2湯匙、鹽少許、植物油適量
做 法：1)蔥、蒜、紅椒、香菜分別切末;2)茄子洗凈、去蒂，正中間劃一刀，刷一層油，放入料理盒，蓋上盒蓋，送入微波爐，700w微波火力加熱2分 鐘;3)在刀口中抹少許鹽，填入辣椒醬，重新蓋上盒蓋，700w微波火力加熱5分鐘;4)趁熱撒上蔥、蒜、紅椒和香菜，拌勻即可。
八分鐘微波版雞翅
食材：雞翅400g、油適量、胡椒粉適量、醬油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量
做法：1)洗凈的雞翅，兩面都劃上兩刀以便入味。2)加入少許鹽、生抽、料酒，拌勻后放入冰箱腌制2小時(shí)左右。3)將腌制好的雞翅放入微波爐，中火4分鐘。4)取出，將盤子里雞翅出來的水分倒掉;往雞翅身上刷一層油，灑上白胡椒粉，淋上醬油翻面再入微波爐中火4分鐘即可。
【10分鐘系列】
辣炒土豆片
食材：培根100g、土豆2個(gè)、醋適量、鹽適量、干辣椒適量、醬油適量、蔥適量、姜適量
做 法：1)土豆削皮后，用工具削成土豆片，放入涼水中浸泡。2)將干辣椒切去兩頭，切成小段，培根解凍后切小塊備用，蔥、姜切末。3)將炒鍋燒熱，然后放入 培根，注意這一步驟，不要放油。4)用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出來，放入干辣椒段、蔥末、姜末炒出香辣味。5)放入土豆片翻炒。6)放入適量 的海鮮醬油翻炒均勻。7)放入米醋翻炒均勻，出鍋前放入少量的鹽調(diào)味即可。
小炒牛肉片
食材：鹵牛肉100g、蒜薹50g、紅尖椒20g、小紅辣椒20g、蒜適量、細(xì)鹽適量、雞精適量
做法：1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小紅辣椒切小段;2)鍋燒熱，放少許油，油熱后放入蒜片和小紅辣椒;3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;4)翻炒至牛肉片變色，放入蒜苔和尖椒;5)繼續(xù)炒至蒜苔熟透，放入適量鹽;6)加少許雞精提味，翻炒均勻即可。
臘腸蒸南瓜食材：臘腸1根、南瓜200g、剁椒適量、生抽適量、蠔油適量、白砂糖適量、香油適量、香醋適量、蒜2瓣做法：1)南瓜切塊洗凈2)臘腸 和蒜分別切末3)一勺生抽一勺蠔油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少許香油調(diào)成醬汁4)南瓜倒入塔吉鍋中鋪平5)臘腸蒜末倒在南瓜上6)淋上醬汁蓋好蓋子 微波爐加熱7分鐘悶3分鐘即可
冬天天氣寒冷，是胃病的多發(fā)季節(jié)，如果防護(hù)不當(dāng)，會(huì)引起胃病的加重，那么冬季該如何養(yǎng)胃護(hù)胃呢?下面給大家推薦幾款養(yǎng)胃的食譜，這些食譜及簡單又方便趕快學(xué)起來吧!
1.瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。》》》脾胃不和怎么辦 健脾養(yǎng)胃5法
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪
成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法：1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對(duì)折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。
功效：不僅養(yǎng)胃，還可以護(hù)肝補(bǔ)腎。》》》養(yǎng)胃須知之胃炎飲食需謹(jǐn)慎
5.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
6.蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。
7.貝母兔
用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作：將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時(shí)調(diào)好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。
功效：有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功，可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等?！贰贰佛B(yǎng)胃很關(guān)鍵 女人需牢記的護(hù)胃要訣
胃寒忌吃的五大食物
獼猴桃
性寒，味甘酸?！堕_寶本草》中指出：冷脾胃?！吨兴幋筠o典》也說：脾胃虛寒者慎服。凡胃寒痛者當(dāng)忌。
甘蔗
性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：胃寒嘔吐者忌之。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
莼菜
性寒，味甘。《本草匯言》中記載：莼菜涼胃，不宜多食久食，恐發(fā)冷氣，困脾胃，亦能損人?！夺t(yī)林纂要》亦指出：多食腹寒痛。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。
西瓜
性大涼，能清胃火?！兜崮媳静荨氛f它能治一切熱癥，素有天生白虎湯之稱?！吨兴幋筠o典》中指出：中寒者忌服。故寒性胃痛之人切勿食之。
茭白
俗稱茭瓜，唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出：茭白寒，性滑，發(fā)冷氣，滑中，不可多食。《本草匯言》亦說：脾胃虛冷者勿食。因此，寒性胃痛者宜忌之。
總結(jié)：以上介紹的幾款菜品既簡單又方便，是非常適合在冬季吃的，你學(xué)會(huì)了嗎?如果學(xué)會(huì)了就趕緊去嘗試一下吧!讓你免去胃病的困擾，讓你的胃也溫溫暖暖的度過這個(gè)冬天吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《讓你瞬間變大廚，7款懶人必備菜譜！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“講師讓老人瞬間感動(dòng)的養(yǎng)生話”專題。
