7款養(yǎng)生粥，讓你秋天樂無憂！
女性秋天適合喝什么養(yǎng)生粥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《7款養(yǎng)生粥，讓你秋天樂無憂！》，相信能對大家有所幫助。
隨著天氣轉冷，秋冬季不遠了。秋冬季是人抵抗力最差的季節(jié)，學會養(yǎng)生保健是少生病的關鍵。下面給大家推薦幾款秋季養(yǎng)生粥，希望對大家有幫助！
1、綠豆銀耳粥
食材：銀耳30g、粳米200g、綠豆100g、白糖適量、水適量。
做法：將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，粳米淘洗干凈。將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠，食用時加糖調味。
功效：補中益氣、健脾宜腎、滋補養(yǎng)肺、美容健膚、延年益壽的作用。
2、燕窩粥
食材：燕窩10g、粳米100g、冰糖50g、水適量。
做法：燕窩用溫水浸潤，揀去雜質、絨毛，用清水洗凈。 燕窩、粳米一齊放人清水鍋內(nèi)，武火煮滾后，改文火提成粥，加糖調味即可。
功效：健脾潤肺、潤膚養(yǎng)顏?！?/p>
3、百合粥
食材：百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水適量。
做法：鮮百合（或者干百合）洗凈、去皮，干百合磨粉，備用。粳米洗凈入鍋，加適量清水，大火煮沸，小火燉至粥將成，加入百合或百合粉，繼續(xù)煮至粥成，加入白砂糖調勻，待糖融化即可。
功效：
①百合營養(yǎng)豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補妙品，最適宜于內(nèi)有虛火的衰弱癥者。
②常用于肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、虛熱煩躁者。
4、梨粥
食材：梨一只、大米半碗、冰糖少量、水適量。
做法：利洗凈，去核，果肉帶皮切小塊，大米清水浸泡30分鐘，梨塊放入鍋中，加適量水，煮開，放入大米，煮開后小火慢燉至粥濃稠，加冰糖，煮至糖融化即可。
功效：滋陰潤肺、緩解秋燥。
5、白果粥
食材：白果（鮮）120g、糯米150g、白砂糖100g、水適量。
做法：糯米洗凈，加適量水浸泡20分鐘后，移入鍋中大火煮開，鈣小火慢煮10分鐘。白果洗凈，放入鍋中同煮至熟軟，加入白砂糖調味即可。
功效：止咳平喘，固腎補肺、調養(yǎng)肺、止帶濁、縮小便等。
6、山藥粥
食材：山藥小半根、大米30g、小米20g、水適量。
做法：山藥小半根去皮洗凈切丁，大米小米洗凈，和山藥一同放入鍋中，大貨煮沸，小火慢燉2小時即可。
功效：健脾化濕、補氣宜肺。
7、杏仁百合粥
食材：杏仁10g、鮮百合50g 、粳米50g、白糖適量、水適量。
做法：杏仁去皮、去尖，打碎，同百合、粳米大火煮沸，小火慢燉成粥，加糖調味即可。
功效：潤肺止咳、清心安神，緩解秋燥。
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女人養(yǎng)生重在調節(jié)氣色，如果你的臉色暗沉，皮膚暗黃，易煩躁，那說明你已經(jīng)貧血了。想要補血，很簡單，從吃入口，日常生活中我們應該多吃補血食物，不但可以補充所流失的血氣，還可以讓你的氣色由內(nèi)而外的散發(fā)出來。讓你做一個臉色紅潤的靚麗女人，下面帶你了解適合女人的養(yǎng)生粥和補腎粥有哪些?
美容養(yǎng)生粥
在日常生活中，女性因為工作壓力或內(nèi)分泌問題容易出現(xiàn)皮膚暗黃，所有的問題最先在臉色呈現(xiàn)，萎黃或蒼白。其實，只要我們平時注重食物的飲用，多吃補血食物，喝一些養(yǎng)生粥，無形中就會補充我們身體所需的鐵元素，女人想要紅潤的好膚色就一定要學會補血，只要氣血相通，膚色就會光彩照人。
一、養(yǎng)生補血粥
具有養(yǎng)心補脾、滋補強壯的功效
原料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
制作：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
二、健脾補氣粥
具有補腎氣，強筋骨，健脾胃的功效
原料：羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克，食鹽、生姜、蔥白各少許。
制法：先取新鮮羊骨，洗凈敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。再取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白、生姜、細鹽，稍煮即可。
三、滋陰補血粥
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效
原料：糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。
制法：將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發(fā)透去雜質，糯米淘凈放入鍋內(nèi)，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。
四、養(yǎng)血理虛粥
具有補肝益腎，養(yǎng)血理虛之功效
原料：制首烏60克，紅棗3-5 枚，粳米100 克。
制法：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，煮沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
五、補血養(yǎng)氣湯
有補鐵作用，適用于缺鐵性貧血
原料：豬肝 350克 菠菜150克 枸杞 適量
制法：豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。
六、雙紅補血湯
滋陰補血，養(yǎng)顏護膚
原料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。
制法：把紅薯、紅棗和清水2000毫升一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
雞蛋補血法：有補鐵的作用，適用于缺鐵性貧血
原料：雞蛋2個，鹽少許。
制法：雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。(這是最簡單的方法哦~強烈推薦)
七、紅棗混搭補血法
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳肴。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補血的效果很好。
補腎粥
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
功效：補中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
蝦米粥
原料：蝦米30克，粳米100克，食用油、鹽、味精各少許。
做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米同人砂鍋煮粥，食用時加入調味品即可。
功效：養(yǎng)腎強腎，補鈣壯骨。
核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：先把核桃去殼切成丁狀，然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時，最后倒入核桃丁與冰糖即可。
功效：補氣養(yǎng)，潤燥化痰，滋肺潤腸。
鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個人口味加入調味品。
功效：溫陽補腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
枸杞大棗玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克。
做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。
功效：養(yǎng)血安神，補肝，腎降血糖。
結語：女人的美不僅是外在的美，而是要從內(nèi)而外的美。從吃入口，不僅可以享受舌尖上的美味，而且可以補氣養(yǎng)腎，何樂而不為呢。女人們，要想補腎補血，快來學學怎么做養(yǎng)生粥吧。
粥，很多的人都喜歡喝，其實喝粥是很有講究的，你知道春天喝什么粥最養(yǎng)生嗎?今天小編就為大家推薦一些春季養(yǎng)生粥來幫助大家在春季養(yǎng)生，馬上跟著小編去看看吧!
春季養(yǎng)生粥的做法：
星期一南瓜燕麥粥
忙碌的一周之始，做一款快捷營養(yǎng)的粥，為你的早晨充滿電!
材料：南瓜適量、快熟燕麥片
做法：南瓜切小塊放入容器里加水沒過，用微波高火轉9分鐘，取出加入30克燕麥片再微波一分鐘后即可(可按個人喜好加入煉乳、蜂蜜等)。
功效：南瓜保護胃粘膜、防治糖尿病、促進生長發(fā)育。燕麥片里富含膳食纖維、維生素B群能提供身體所需的能量，還有美容減肥的功效。
星期二牛奶杏仁粥
如何讓自己在承受壓力之余維持著光鮮亮麗的容姿呢?來一款養(yǎng)顏粥吧!
材料：鮮牛奶適量，杏仁粉15克，粳米100克春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
做法：粳米洗凈加清水適量，大火煮滾后改小火煲成粥，放入杏仁粉和牛奶，攪勻煲沸，根據(jù)自己的口味添加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。
功效：牛奶杏仁能夠很好的潤肺健胃、美白滋補肌膚。(注：杏仁有小毒，不能過食，嬰幼兒宜慎食用)
星期三香菇雞肉粥
今天換個口味，做一款鮮美噴香的粥。
材料：雞脯肉一塊，香菇適量，粳米100克
做法：雞脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分鐘，香菇泡軟切小。將米加水煮開后轉小火加雞肉和香菇同煮。粥煮好后加適量的鹽，胡椒粉等調味即可。
功效：香菇高蛋白低脂肪、富含多種氨基酸和維生素，雞肉更有增強體力、強壯身體的作用。
春季喝粥養(yǎng)生：
星期四蓮子百合粥
繁忙一周中期，給自己一款安定心神的粥。
配料：蓮子、百合適量，枸杞10粒，小米100克。
做法：將去芯泡好的蓮子下鍋煮至脆生，再與小米同煮成粥，加入枸杞、新鮮百合燜10分鐘，吃的時候可加入潤肺去火的冰糖。
功能：蓮子養(yǎng)心安神抗衰老;百合潤肺燥清心熱;枸杞滋補肝腎;小米益丹田補虛損。
星期五豆?jié){薏米粥
今天來個身體大排毒，為輕松度過周末作好準備。
材料：豆?jié){1袋，薏米100克
做法：先將薏米浸泡并煮熟成粥狀，加入豆?jié){調和均勻，再根據(jù)自己的愛好加上白糖、果珍等。
功效：豆?jié){的植物蛋白可使人的抗病能力增強，調節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，延緩衰老，薏米有排毒利尿、減肥消腫的功效。
星期六情人玫瑰粥
周末來一款粉色的粥為二人世界增添浪漫情致。
材料：牛奶250克，玫瑰花干6、7朵，粳米100克
做法：粳米洗凈加清水適量煮成半熟后加入牛奶小火煲成粥，放上玫瑰花朵再燜10分鐘即可。
功效：牛奶粥含鈣豐富，玫瑰則養(yǎng)顏美容，祛斑除皺，促進血液循環(huán)。
星期天紅豆百果西米粥
屬于姐妹們聚會的好日子，大大煮一份甜蜜香濃的粥一起分享快樂心情吧!
材料：紅豆100克，西米200克，牛奶500克，新鮮水果隨意
做法：西米放入沸水中煮到中間剩下小白點關火燜10分鐘，加入牛奶一起冷藏半小時。將浸泡一夜的紅豆加水煮軟，瀝干水分放入蜜糖拌勻，小火煮至粘稠狀。再和冷藏好的牛奶西米混合，加上你喜歡的水果即可。
功效：紅豆解毒消腫，西米溫中健脾易消化，再配合富含各種維生素的水果，補充身體日常所需。
老人春季養(yǎng)生粥：
老人春季養(yǎng)生吃什么 養(yǎng)生佳肴
豬血菠菜湯
取豬血500克，切成片，菠菜500克，洗凈切斷，共煮湯調味食用，每曰或隔曰1次。此湯是具有補而兼通供銷，體弱及老人便秘、痔瘡便血者最宜食用。
芹菜粥
大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時期，食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓，止暈。
竹葉粥
淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi)，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。每曰食1次，連服3~5曰，具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫熱病。癥見口渴多飲，心煩，目赤，舌紅，苔黃，脈樹或洪大，口舌生瘡糜爛，尿黃，以及諸熱毒腫，發(fā)背癰疽等。
蔥白大蒜湯
蔥白500克，大蒜250克，將蔥白洗凈切段，大蒜去皮砸碎，兩者置入鍋中，加水2公斤，煮沸15分鐘即可?？晒┘依锒嗳孙嬘?，每人每次飲1茶杯，每曰服3~4次。具有截表通陽祛邪之功效，適于預防流行性感冒，或有打噴嚏、頭痛、肌肉酸痛等感冒初期癥狀者服用。
玄參豬肝
玄參15克，先煮30分鐘以后，再放入豬肝500克，同煮5分鐘，撈出，切成片，然后用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片。具有滋陰降火功效，對肝腎陰虛引起的咽干口燥，心煩少寐有良效。
蜜糖蒸蘿卜
大白蘿卜1個，清洗干凈，削去外皮，挖空中心，裝入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天對風熱感冒，食用蜜糖蒸蘿卜，防止感冒，肺結核，支氣管炎等病癥效果較好。
結語：上面的幾款春季養(yǎng)生粥你都學會了嗎?在春季的時候一定要多喝點粥哦!還有小編為大家推薦的一些適合老人的養(yǎng)生粥，老年朋友們，在春天的時候一定要多喝一點哦!
寒冷冬季，很多人，特別是孩子和老人會經(jīng)常生病，感覺身體不適，沒胃口吃東西，這個時候，我們就應該多喝一點健脾養(yǎng)胃粥，一起來和小編了解下怎樣健脾養(yǎng)胃，健脾養(yǎng)胃的方法都有哪些?
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外，可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品，所以，一般體質都可以吃。
枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
功效：大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜，放白米熬粥。
功效：羊肉性溫熱，屬于高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
冬季養(yǎng)生三大必吃食物
食物一：蓮藕
冬天天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的當家菜。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
食物二：花生
常吃花生能，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。中醫(yī)認為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結等病癥。
食物三：鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。
結語：以上就是介紹的一些養(yǎng)胃的食物，冬季養(yǎng)生我們應該以食補為主，希望大家冬天都可以健健康康，不生病，關注更多的冬季養(yǎng)生保健小知識!
長生果粥是一道值得推薦的秋季養(yǎng)生食譜，口味香甜，深受美食者們的喜歡。三餐皆可以食用，尤其適合煮給小孩和老人吃。
做長生果粥的材料
主料：粳米100克 花生仁（生）100克
調料：冰糖50克
長生果粥做法
1. 花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和花生仁放入
4. 用旺火煮沸，然后改用小火熬煮成粥
5. 粥將成時以冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
長生果粥營養(yǎng)分析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。。。
花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力。。。
食物相克
粳米：唐孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。
清王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
玉米中含有豐富的營養(yǎng)元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單，可以補虛養(yǎng)身，又可以治療貧血。
食譜原料：
主料：玉米（黃，干）（100克） 豬肉（瘦）（100克） 雞蛋（65克）
調料：淀粉（玉米）（2克） 味精（1克） 鹽（1克） 雞粉（3克） 料酒（3克）
豬肉玉米粥
制作方法：
1. 玉米粒淘洗干凈，浸泡2小時，撈出瀝干水分;
2. 下入飯鍋中，加冷水，上旺火燒沸轉小火慢煮1小時;
3. 豬瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘;
4. 雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用;
5. 將腌漬好的肉片入玉米粥內(nèi)，煮5分鐘;
6. 淋入雞蛋液，加入鹽、雞粉，調好味道，即可盛起食用。
食譜營養(yǎng)
玉米（黃，干）：玉米中含有豐富的營養(yǎng)元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效;玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
豬肉（瘦）：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
食譜相克
玉米（黃，干）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;不宜與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
豬肉（瘦）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養(yǎng)素不能同時吸收，國外醫(yī)學界稱之為磷鈣相克。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。
雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
女人似花，鮮花似乎成為女性的一個最為認可的形容詞?？墒悄阒绬?？花也可以作為食譜的原料煮出散發(fā)著香味的粥，不但可以治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調，也能起到很大的養(yǎng)顏美容作用哦。各位愛美的MM趕緊動手吧，作出屬于你的養(yǎng)顏花粥。
玫瑰花粥的材料：
主料：粳米（100克）
輔料：玫瑰花（20克） 櫻桃（10克）
調料：白砂糖（30克）
制作工藝
1. 將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。
食譜營養(yǎng)
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
櫻桃：櫻桃含有維生素A、C、E、p，鈣、鐵、磷等礦物質，胡蘿卜素，葉酸，蛋白質，糖等。櫻桃的含鐵量特別高，維生素A含量也很高，常食櫻桃可促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕的功效。常食櫻桃可以美白，對頭發(fā)也有健美功效。櫻桃因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
櫻桃：櫻桃忌與生蔥同時食用。
小編tips：
1. 利氣行血，散瘀止痛，用于帶下、痛經(jīng)等。
2. 本藥膳紅白相間，酸甜可口，色味誘人，是保健藥膳中深受歡迎的佳品。
紅棗菊花粥的材料
主料：粳米（100克）
輔料：棗（干）（50克） 菊花（15克）
調料：赤砂糖（20克）
制作工藝
1.將紅棗洗凈，浸泡片刻;
2.粳米、菊花洗凈;
3.紅棗、粳米、菊花一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮粥;
4.待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。
食譜營養(yǎng)
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
棗（干）：棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌于芹菜同食。
小編tips：
此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，消除皺紋，起到保健防病、駐顏美容的作用。
荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。荸薺海蜇粥口感好，是一道非常值得的秋季養(yǎng)生食譜。
做荸薺海蜇粥的材料
主料：粳米100克 荸薺150克 海蜇皮100克
調料：白砂糖15克
荸薺海蜇粥做法
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分
2. 海蜇反復漂洗干凈，切成細絲
3. 荸薺洗凈，去皮切丁
4. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸
5. 加入海蜇絲、荸薺丁，再改用小火慢慢熬煮
6. 待粳米熟爛時，下入白糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
荸薺海蜇粥營養(yǎng)分析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。。.
荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處。。.
海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰。。.
食物相克
粳米：唐孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。
清王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。
夏季喝什么湯好?夏天天氣炎熱，雷日炎炎，在外活動的人很容易出現(xiàn)中暑等一系列不適癥狀，這樣我們就需要通過飲食上調養(yǎng)，養(yǎng)生湯也是很不錯的選擇，清熱解毒效果也很不錯。下面就跟小編一起來了解一下吧。
蘆根麥冬湯
鮮蘆根100克(干品30克)，麥冬20克煎湯代茶飲，具有消暑生津止渴、止嘔除煩的作用，對咽喉炎、聲帶疲勞及口腔炎、牙周炎都有良好的療效。對高溫人體大量出汗，所造成頭暈、煩悶等也有良好的治療作用。
消暑消食湯
山楂、甘草、麥芽、薄荷葉各50克。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘后放入薄荷葉，然后加蓋離火，5分鐘后即可去渣飲用。每日當茶飲，能消暑解渴、健脾消食，對暑天的風熱感冒有防治作用。
清暑養(yǎng)陰湯
枸杞子、五味子各12克，甘草、薄荷葉各9克，白糖適量。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘后放入薄荷葉，然后加蓋離火5分鐘后加入白糖攪拌均勻，即可飲用。每日當茶飲，能益氣養(yǎng)陰，可治中暑、內(nèi)熱等病癥。
防暑清咽湯
玄參、麥冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，白糖適量。將前4種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸15分鐘后離火，然后加入白糖和洗凈的胖大海。待湯涼后放入冰箱，適時取用。每日當茶飲，能消暑解渴、清咽利嗓，可治急、慢性咽喉炎。
祛暑益氣湯
太子參、沙參、石斛、麥冬各15克，白糖、檸檬汁各適量。將上述原料用水浸泡一小時后放入砂鍋，清水適 量，煮沸30分鐘后離火，然后加入白糖攪拌。待湯涼后，擠入檸檬汁數(shù)滴，置入冰箱冷藏。每日當茶飲，飲用時，可加入涼開水稀釋，功能益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津， 適宜眩暈、心悸、乏力者，以及老人和兒童。
百合消暑湯
百合50克，鮮冬瓜100克，切薄片，蛋清一個。先將百合、冬瓜倒入沸水中，滾湯后將蛋清倒入，然后放入鹽、味精等調味品即可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
苦瓜明目湯
鮮苦瓜250克，去瓤切塊，瘦豬肉100克切片。同放鍋內(nèi)加適量水煮湯，煮熟后加適量鹽調味食用。此湯有清熱解暑、明目祛毒之效，適用于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等癥。
消暑涼血湯
大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克，白糖適量。將上述原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸(沸后小火)20分鐘后離火，去渣，加入白糖攪拌均勻。待湯涼后置入冰箱，適時取用。每日2～3次，能清熱解毒、利尿、涼血止血，可治暑天咳嗽。
冬季可以說是每個愛美美眉最討厭的季節(jié)，不可以穿漂亮衣服不說，還會脂肪暴增、肥肉囤積;今天在這里就為大家介紹一些預防發(fā)胖的方法，一起來看看吧。
減肥食譜
一、蓮子百合湯
原料：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。
做法
1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時放鍋內(nèi)，加人適量的水，再加人蔥段、姜片、鹽、料酒。
3、鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時即可
4、食用時，加入少量味精調味，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。
功效：益脾胃，養(yǎng)心神，潤肺腎，去熱止咳;
適用人群：適用于心脾不足的心擇、失眠，及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。
二、三色糯米飯
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黃瓜丁各適量。
做法
1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈，放進鍋內(nèi)蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟：
3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消腫減肥
適用人群：適用于有水腫的肥胖病患者。
三、荷葉蓮藕炒豆芽
原料：荷葉200克，蓮子50克，綠豆芽150克，鮮藕100克，花生油適量，鹽、昧精、水淀粉各少許。
做法
1、將蓮子、荷葉先放人鍋中，加適量清水，小火煎湯后，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用。
2、將鮮藕洗凈，去皮，切成細絲;
3、超過置于火上，加入少許花生油燒熱，放入藕絲煸炒至七成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟。
4、鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽、味精調味，用水淀粉勾即可。
功效：健脾利濕，輕身消腫。
適用人群：肥胖伴有髙血脂、水腫者;
四、參芪雞絲冬瓜湯
原料：雞脯肉200克，黨參、黃芪各3g。冬瓜150g，鹽、黃酒、味精各適量
做法
1、將雞脯肉洗凈，切成絲，連同黨參、黃芪一起放人砂鍋，加一大碗清水(約500亳升)，用小火燉至雞肉八成熟。
2、將冬瓜去皮，洗凈，切片，放入鍋內(nèi)，加適量鹽、黃酒。
3、待冬瓜片熟透加人少許味精即可，
功效：健脾補氣，利水消腫，輕身減肥
適用人群：各型肥胖者均可食用，尤其對倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。
五、竹筍銀耳湯
推薦理由：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
原料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥食譜食用。
六、海帶蘿卜湯
推薦理由：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。
原料：山楂10個，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿卜300克。
做法：把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥點心食用。
七、蟹肉燒冬瓜
推薦理由：冬瓜熱量低，能去除身體中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。
做法：將蟹肉放入碗內(nèi)加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆?，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗里的湯，加鹽、白糖、黃酒調好味，煮5分鐘，用水淀粉勾芡，即可食用。
減肥方法
1、黃瓜雞蛋法
每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包你瘦，不過到時你就會特別想念老干媽的味道了。是很好的刮油辦法。
原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
2、過午不食法
超過下午三點不吃任何東西，當然能吃的時候也不能猛吃啊，這樣一周可以瘦幾公斤。
原理：夜間休息，人體消耗的能量較少，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好，補充一天所必須的營養(yǎng)物質。
健康提示：如果實在餓得慌，可以多喝水，或者吃一個蘋果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐，把豆?jié){作為三餐的一部分，女孩子喝了很有好處的，不過注意是無糖的哦，最好自己買臺豆?jié){機，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質植物性蛋白質的大豆，除了大豆蛋白質，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質和醣類，發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆?jié){的那一刻起，經(jīng)過消化吸收燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果呢!
4、蘋果減肥法
吃2天蘋果然后正常節(jié)制的飲食3天，這樣幾個周期循環(huán)，效果不錯。
原理
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
蘋果減肥可以促進血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
5、荷葉減肥法
把荷葉，決明子，甘草，檸檬片，熬成湯，數(shù)量酌情，.堅持2周見效，每天會進出廁所比較多哦。
原理：中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。
6、苦瓜減肥法
這招就是絕的拉，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關系，只要你每天保證吃3根苦瓜，1周還能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，雖然有點難，但是也有很好排毒的東東呢，吃得苦中苦，才能達到目的啊!
原理：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網(wǎng)，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但并不影響維生素、礦物質等營養(yǎng)素的吸收。
這種被譽為脂肪殺手的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%60%。
總結：肥胖可以說是每個人的天敵，說不準哪天它就會找上門來;也有多少人因為肥胖而不自信、不快樂，今天在文中為大家介紹的減肥之道，希望可以幫助到大家。
夏季暑氣重，讓人容易產(chǎn)生厭倦懈怠，還容易引起一系列上火癥狀，如口干舌燥、口腔潰瘍、心浮氣躁所以在夏季的首要任務就是要清熱毒、降暑氣。從日常飲食中適當調整，能夠助你更好地度過炎熱苦夏。那么夏季該如何降暑呢?不妨多喝點粥，下面小編給大家推薦幾款降暑粥，一起來看看。
1、清暑益氣粥
材料：西洋參2克，麥冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將麥冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分鐘，留汁500毫升左右，再將粳米加入煮成稀粥，熟時將西洋參粉末調入和勻，以冰糖調味即可。可早晚食用。
作用：清暑益氣，生津止渴。適用于夏季高熱持續(xù)不退，無汗或少汗者食用。
2、荷葉蓮藕粥
材料：鮮荷葉1張，鮮蓮藕1節(jié)，粳米50克，白糖適量。
做法：先將荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，再將蓮藕洗凈切成小粒，與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調味后食用。每日可食用3次。
作用：清熱解暑，和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。
3、紅棗綠豆粥
材料：紅棗5枚，綠豆15克，白糖10克，粳米50克。
做法：將紅棗、綠豆洗凈，同放入鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸后改小火燉煮，綠豆將酥爛時加入洗凈的粳米繼續(xù)煮至粥熟，加入白糖調勻，晾涼后食用?？擅咳帐秤?次。
作用：清熱解毒，祛暑止渴，利尿消腫。
4、百合銀花粥
材料：百合25克，銀花3克，粳米50克，白糖適量。
做法：百合洗凈，銀花焙干研成細末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟時，放入銀花及白糖調勻即可?？擅咳帐秤?次。
作用：有清熱消炎、生津止渴的功效。
5、冬瓜赤豆粥
材料：冬瓜250克，赤豆15克，粳米50克，冰糖適量。
做法：冬瓜去皮切丁，赤豆、粳米洗凈;將赤豆放入鍋內(nèi)加水煮沸后，放入粳米、冬瓜同煮至熟，加冰糖和勻，再煮片刻即可。可每日食用1次。
作用：有利尿消腫、解熱毒、止煩渴的功效。
6、麥仁粳米粥
材料：大麥仁、粳米各50克。
做法：將大麥仁、粳米淘凈后同放入鍋內(nèi)，加水適量煮成粥。可每日食用1次。
作用：有消暑降溫、止渴生津、補中益氣的功效。
7、扁荷粥
材料：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。
做法：先用清水把白米洗凈，浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水費后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。
作用：消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。
黑芝麻粥：
黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
白木耳粥：
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥：
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。
菊花粥：
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
胡蘿卜粥：
胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
枸杞粥：
枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
土豆粥：
土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
枸杞艾草粥
功效：艾草性味辛苦，具有止冷痛，抗凝血，理氣血，溫經(jīng)脈，止血散寒的作用。
材料：大米75克，枸杞25克，艾草、鹽或蜂蜜各適量。
做法：
1．大米洗凈，在清水中浸泡2小時。
2．枸杞洗凈，在溫水中泡軟，撈出備用；艾草洗凈，切碎。
3．大米加水燒開，加入枸杞、艾草用小火熬成粥，調入鹽或蜂蜜目口可。
山楂粥
功效：山楂性味溫甘，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痛經(jīng)閉經(jīng)、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。山楂煮粥后能活血化瘀，調經(jīng)止痛。適用于血瘀痛經(jīng)，月經(jīng)有塊，經(jīng)期延后。
材料：山楂30克，雞血藤、益母草各12克，當歸9克，川芎5克，粳米100克，紅糖適量。
做法：先將上五味藥入砂鍋煎取濃汁，去渣，加入粳米、紅糖同煮為粥。 經(jīng)前1周開始服用，每日2次，溫服，服至月經(jīng)來潮。
當歸紅棗粥
功效：紅棗能活血補氣，美容養(yǎng)顏。當歸能補血活血，調理月經(jīng)，止痛化瘀，潤腸通道。還可以根據(jù)子宮的狀態(tài)對子宮進行雙向調節(jié)的作用，減輕子宮不正產(chǎn)狀態(tài)帶來的經(jīng)痛。當歸有促進血紅蛋白及紅細胞的生成，并能起到抗血小板凝聚的作用。
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
鮮益母草粥
功效：紅糖能有效減輕痛經(jīng)的痛感，為身體提高熱量，幫助經(jīng)血排出，益母草具有活血調經(jīng)，去淤血，抗凝血，止痛消腫，清熱解毒等功效。還能美容養(yǎng)顏，減輕子宮痙攣所帶來的痛經(jīng)，增加子宮興奮。
材料：益母草60克(干品30克)，粳米50克，紅糖適量。
做法：先將益母草煎汁去渣，然后與粳米、紅糖共煮成稀粥。
佛手郁金粥
功效：佛手有理氣化痰，和胃止痛的功效，郁金能行氣化瘀，活血，治療痛經(jīng)，月經(jīng)不調，刺痛等功效。還能清漆化痰，降氣降火，清熱涼血。
材料：佛手15克，郁金12克，粳米60克。
做法：將佛手、郁金、粳米一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮成粥，調味即可。
阿膠糯米粥
功效：補血活血，滋陰養(yǎng)顏，經(jīng)后食用能調理月經(jīng)，治療各種月經(jīng)不調癥。
材料：粳米100克、桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克、白酒15克。
做法：
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;
2. 取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里;
3. 將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;
4. 桂圓肉去雜質，洗凈，紅棗洗凈去核;
5. 鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的阿膠攪勻即可。
冬季天氣寒冷干燥，這個時候皮膚也是比較脆弱的，那么我們該如何保養(yǎng)皮膚呢?每個人都希望自己能夠永葆青春，所以很多人會去購買昂貴的保養(yǎng)品或者保健品。其實通過平時的一些飲食調理，也是可以幫助你達到美容養(yǎng)顏的目的的。那么你知道吃什么抗衰老嗎?今天小編推薦幾款讓您永葆青春容顏的養(yǎng)生粥，趕緊來看看吧。
銀耳櫻桃粥
水發(fā)銀耳50克，罐頭櫻桃30克，糖桂花、冰糖各適量，粳米50克。先將粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入銀耳，煮10分鐘，再入櫻桃、桂花，煮沸后即成。
補氣養(yǎng)血，嫩皮膚，美容顏。適用于氣血虛之顏面蒼老、皮膚粗糙干皺。常食可使人肌肉豐滿。皮膚嫩白、容顏煥發(fā)、唇似櫻桃。
豬肝粥
粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用。
適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥
菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用。
適合平時血虛腸枯而致大便秘結，尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
蘿卜粳米粥
白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。具有消食利氣，寬中止渴的作用。
適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
茼蒿粥
茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉1克，味精2克，加水適量，共煮成粥。具有和脾胃、利二便、消痰的作用。
適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
紅棗粥
粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用。
適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
芝麻粥
粳米250克，芝麻50克，加水適量，共煮成粥。具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用。
適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
養(yǎng)生粥的功效有很多，在炎熱的暑天，很容易導致食欲減退，體質下降，疾病纏身。但簡簡單單的一碗粥，卻既能養(yǎng)生還能輕松驅病。那夏季喝什么粥好？尤其是對于愛美的女性來說，夏季來上一碗養(yǎng)生粥讓你氣色紅潤，喝出如水肌膚。
肝與容顏
肝主藏血，使氣血平和，面部血液運行充足，表現(xiàn)為面色紅潤光澤。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養(yǎng)，則面色無華，暗淡無光，兩目干澀，視物不清。
健康提點：銀杞菊花粥
對肝臟失調者，中醫(yī)提倡食用銀杞菊花粥。其做法為：銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調入適量蜂蜜服食。
心與容顏
心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養(yǎng)，臉色就會蒼白晦滯或萎黃無華。
健康提點：桂圓蓮子糯米粥
心氣虛、心血虧少者可將圓肉、蓮子肉各30克，糯米100克，加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。常服此粥可養(yǎng)心補血，潤膚紅顏。
腎與容顏
腎主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時，五臟功能也將正常運行，氣血旺盛，容貌不衰。
健康提點：芝麻核桃粥
腎功能失調引起的容顏受損可服用芝麻核桃粥。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥。代早餐食。
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
3、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可補中、和血、肥五臟。中醫(yī)認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
4、胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿卜素有小人參之稱?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實胡蘿卜營養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)很快轉化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。
該粥對防止面部皮膚干燥、老化，較為有效，也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。
5、熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。
6、棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利于健康長壽。
7、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。 常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
8、酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載;益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
9、綠豆粥
取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。
綠豆味甘性寒，行十二經(jīng)脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。
10、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。 故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
靈芝仙草的稱號一直伴隨著靈芝從很早之前到現(xiàn)在，但是靈芝的名氣依然不減，依然是大家心中的仙草，可以治百病。下面我們就來看看靈芝現(xiàn)在的功效與作用，看看靈芝的功效有哪些!
靈芝的功效與作用
一、 抗腫瘤作用
自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
二、 保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、 對心血管系統(tǒng)的作用
動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
四、 抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理
1、促進和調整免疫功能
對于成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長發(fā)育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
2、調節(jié)代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成
研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務年齡階段的人士都適用，因為生長發(fā)育的過程，也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用的介紹在哦!!!
生物體所產(chǎn)生的內(nèi)原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產(chǎn)生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內(nèi)DNA合成能力
并可增加細胞的分裂代數(shù)，從而延緩了機體的衰老。
五、 抗神經(jīng)衰弱作用
靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠，故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發(fā)運動性抑制，使運動性降低，使協(xié)調運動失調、呈現(xiàn)用量依賴性鎮(zhèn)病效果，對環(huán)已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結果表明，靈芝對中樞呈抑制性作用。
祖國醫(yī)藥所載靈芝能安神、增智慧、不忘。據(jù)報道，靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達87.14%～100%。一般用藥后10～15天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神通衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
靈芝的營養(yǎng)價值
1、靈芝含有多種氨基酸，蛋白質，生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分。
2、靈芝含還有極豐富的稀有元素鍺。
靈芝適用人群
現(xiàn)代醫(yī)學證明，靈芝富含的多種有效成份，對于以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、 長期處于亞健康狀態(tài)，精神不振者;
3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、 患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;
大家看了上面的靈芝適用人群，下頁還有哦!!!
5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
靈芝孢子粉的作用
對神經(jīng)衰弱的效果
據(jù)北京、武漢等有關醫(yī)院用靈芝孢子粉治療神經(jīng)衰弱患者108例，30天為1個療程，連服2-3個療程。結果：患者的失眠多夢、心悸健忘、腰腿酸軟、神疲乏力、煩躁等各種癥狀有明顯改善，有效率為90%以上。
對糖尿病的效果
靈芝孢子粉具有改善胰臟血液循環(huán)，提高胰臟生理功能，降低血糖，改善糖尿病人癥狀等。據(jù)協(xié)和等醫(yī)院用靈芝孢子粉治療氣陰兩虛癥狀的糖尿病人。結果表明：應試病人用靈芝孢子粉治療后，總有效率為88.5%。
降血脂的功效
靈芝孢子粉對降低血脂有明顯功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，還伴有神疲、乏力、頭暈目眩、氣短、胸悶氣憋、食欲不良、腰酸腿軟等癥狀。
藥理作用
靈芝多糖具有免疫調節(jié)、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗腫瘤作用;三萜類化合物能凈化血液，保護肝功能;
靈芝多種制劑分別具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、強心、抗心律失常、降壓、鎮(zhèn)咳平喘作用;此外，靈芝還有抗凝血、抑制血小板聚集及抗過敏作用。
總結：上面小編給大家介紹了靈芝仙草的功效與作用，大家是不是已經(jīng)被靈芝的功效折服了。現(xiàn)在進入冬季，真是進補的好時節(jié)，大家可以吃點靈芝做的美食，享受一下靈芝的功效。大家可以看看哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《7款養(yǎng)生粥，讓你秋天樂無憂！》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingqiutianshiheheshenmeyangshengzhou/">女性秋天適合喝什么養(yǎng)生粥”專題。
