無花果葉子應(yīng)該怎么用
無花果的養(yǎng)生知識。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“無花果葉子應(yīng)該怎么用”，相信能對大家有所幫助。
在現(xiàn)在的社會生活中，有很多的野生植物在我們的生活中起著至關(guān)重要的作用，我們有些人覺得它們就是很普通的如雜草一般并沒有什么用，其實它們有著很多神奇的功效，在我們的身體健康方面占據(jù)著非常重要的地位。無花果就是其中的一種，它的葉子有很多的用法。那么無花果葉子應(yīng)該怎么用?
1.治風(fēng)濕麻木、筋骨疼痛 無花果根或果實，燉肉或煮雞蛋吃。
2.治腹瀉 無花果果實5-7個，水煎服;或無花果鮮葉100克，切碎，加入紅糖同炒研末，開水送服。
3.治干咳、久咳 無花果果實15克、葡萄干25克、甘草10克，水煎服。
4.治脾胃虛弱、消化不良 無花果干果切成小粒，炒至半焦，加適量白糖，開水沖泡代茶飲。
5.治喉癢、咽痛 無花果根皮切碎，開水泡服;或無花果實7個、金銀花25克，水煎服;或無花果果實曬干，研末，吹喉。
6.治痔瘡 無花果果實10-20個，水煎服;或無花果鮮葉100克，水煎熏洗。
7.治哮喘 無花果果實搗汁半杯，開水沖服，每日1次，以愈為度。
8.治瘡癰腫毒 無花果實15克，水煎服，或用無花果鮮根、葉60克，煎水熏洗患處。無花果根適量，搗爛外敷患處。
1.化學(xué)成分。含枸櫞酸、延胡素酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸、奎尼酸、生物堿、甙類、糖類、無花果朊酶等。
2.性能、主治。性能：甘、平，健胃清腸，消腫解毒。主治：
①敷一切無名腫毒，癰疽疥癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結(jié)：干無花果末適量，調(diào)芝麻油搽之。
②治咽喉剌痛：無花 果鮮果曬干，研末，吹喉。
③治肺熱聲嘶：無花果30克，水煎調(diào)冰糖服。
④治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)：鮮無花果生吃或干果10個，豬腸一段，水煎服。
⑤治久瀉不止：無花果5～7枚，水煎服。
⑥發(fā)乳：無花果100克，地瓜根100克，金針花根200～300克，奶漿藤100克，燉豬前蹄服。
無花果葉主治：
①治痔瘡腫痛，煎湯頻熏洗之。
②去濕熱，解瘡毒。
③治心痛，煎湯服(用法與用量：內(nèi)服煎湯15～25克鮮葉。外用：煎水熏洗)。
無花果根主治：
①治筋骨疼痛，風(fēng)濕麻木：無花果根或果，燉豬精肉或煮雞蛋吃。
②治喉癢：無花果根去粗皮，打碎，開水泡服。
③治頸淋巴結(jié)核：鮮無花果根50克，水煎服。
看了上述對于無花果葉子應(yīng)該怎么用的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。無花果葉子的用法有很多，最關(guān)鍵的是它對我們的身體健康有著極大的好處，尤其是對某些疾病問題有著良好的改善和治療作用。我們要好好注意自己身體健康，好好對它加以利用。
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不管是將無花果直接當做水果吃，還是做成一蜜餞都是一種很好的吃法，其實無花果不僅有很高的食用價值，在中醫(yī)學(xué)上無花果也是一味很好的中藥材。而患了痔瘡的人往往都會尋找很多方法來治療自己的日常，因為大多數(shù)的痔瘡患者都不愿意去醫(yī)院進行手術(shù)治療痔瘡。所以使用無花果可以治療痔瘡嗎?
一、無花果能治痔瘡嗎
能。 要有效地治療痔瘡，首先要解決通便問題。在這一點上，無花果則是最理想的生藥。而對治療痔瘡有特效的是無花果中的植酸鈣鎂，這種酶具有整腸作用，利通便，并且能凈化血 液，使污血排出。特別是無花果的葉和果實可是治療痔瘡的特效藥。
二、無花果治痔瘡的偏方
1、直接生食
用于治療痔瘡時，每天可直接生吃3—4個無花果的果實。
2、無花果葉水坐浴
或者將大量的無花果的樹葉放進浴池后入浴也可。采集很多無花果的樹葉加水后煎熬至黑色，將其 汁液放入盆中后加入開水，在盆底厚厚地鋪上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，可起到很好的效果。
3、無花果水熏洗
取無花果10- 20 顆，然后加水2000 毫升放在砂鍋內(nèi)煎湯。于晚上臨睡前30分鐘薰洗肛門一次， 連續(xù)七次為一個療程。
如未愈，可再使用一療程即愈。
治療效果：治療7例，其中10天治愈者36例，14天后治愈者41例，一般無不良反應(yīng)，無一例復(fù)發(fā)。
4、無花果燉豬蹄
食材:無花果100克，樹地瓜(屬?？破屏讶~榕)根100克，金針花根12～24克，奶漿藤100克、豬前蹄膀2只(重約4000克)，生姜、蔥、紹酒、鹽、味精，白糖各適量。
做法:
(1)樹地瓜根、金針花很、奶漿藤洗凈，切片裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口;無花果洗凈切開;豬蹄拔去毛樁，洗凈，美白用刀劃口，一起放人鋁鍋內(nèi)，加水適量(浸過豬蹄)。
(2)生姜洗凈切片，養(yǎng)顏蔥擇洗凈切段。和紹酒、鹽、白糖一起下人鋁鍋內(nèi)。
(3)將鋁鍋置武火上燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火燉熬豬蹄膀至熟爛。去紗布藥袋，加入味精，調(diào)好口味即成。
功效:此菜具有健胃清腸、消腫解毒、祛風(fēng)作用。
適用癥:可防治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、產(chǎn)婦發(fā)乳、風(fēng)濕麻木、筋胃疼痛等癥。
5、無花果燉梨
食材：梨子一個、干無花果4顆、冰糖適量。
做法：
(1)梨子去皮去心，切成塊，與無花果，冰糖一起放入燉盅內(nèi)，加純凈水蓋過梨。
(2)把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用。
本文詳細介紹了無花果葉子如何治療痔瘡，也介紹了無花果如何治療痔瘡。如果你想要使用無花果來治痔瘡的話，那么你可以參考一下本文的內(nèi)容，這樣就可以讓你選擇適合自己的方法來治療自己的痔瘡，不用打針吃藥，很方便的哦。
無花果這種水果最初起源于地中海地區(qū)，在唐代的時候傳入國內(nèi)，在今天，無花果在國內(nèi)的產(chǎn)量并不高，主要在我國新疆南部比較多一些，相信大家都很喜歡吃這種水果，吃起來味道非常香甜，而且具有廣泛的食療作用，比如吃無花果具有輔助治療痔瘡的作用，下面教大家正確清洗無花果的方法。
無花果怎么清洗？
無花果干吃起來甜甜的沒有了水果的清香，但是有點硬硬的卻很有嚼頭，一般都是直接開袋就扔嘴里吃了，但有朋友卻告訴要先洗一洗，到底要不要先用水洗一洗呢？從衛(wèi)生角度講洗一洗是更好的，但是總覺得無花果干用水洗了以后會影響口感，總覺的會粘在口腔里，那么到底要不要水洗呢？來看看新疆果農(nóng)是怎么解釋的。
大家都知道新疆生產(chǎn)干果，特別是新疆的葡萄干更是文明全國，但是吃的無花果干也是大部分產(chǎn)自新疆。葡萄干的傳統(tǒng)做法就是，果農(nóng)們將剛從樹上摘下來的葡萄掛在特制的房子里，讓其自然風(fēng)干，其實無花果干的制作和葡萄干的制作是一樣的，但是在制作之前都是不能沾水的，否則會腐敗變質(zhì)的。
但是隨著社會的進步，現(xiàn)在無花果的產(chǎn)量大了很多，傳統(tǒng)的晾制方法已經(jīng)跟不上需求，現(xiàn)在果農(nóng)都已經(jīng)開始使用先進的烘干設(shè)備來加工無花果干了，不受天氣的限制，避免了不必要的污染。但是新疆的果農(nóng)們解釋說不管是使用哪種晾制方法，在制作果干之前和之后他們都不會用水進行清洗的。
大家看了新疆果農(nóng)們的解釋，明白了嗎？就是說那些干果在整個的制作過程中是不會進行清洗的，那么就要明白一個道理，拿到手的無花果干為了健康，要先進行清洗的，如果覺得清洗以后口感不好，可以再晾曬一下不就好了嗎。
千萬要注意利用冰箱冷藏保存時，在保存前一定不要對果實進行清洗，把購買回的無花果簡單清除掉其中的雜質(zhì)后直接裝袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗會造成果實濕度增加，果實更容易腐爛變質(zhì)，不利于保存。
因為無花果在人們可以食用的時候就已經(jīng)變軟，所以無花果買回家之后要盡快使用，否則放置時間過長的話就容易讓無花果腐壞。而無花果產(chǎn)量比較大的家庭，一般都會將無花果曬干制成蜜餞食用，但是一般人家在保存無花果的時候都是使用冰箱保存的。接下來就讓大家一起來看一看除了冰箱保鮮無花果其它的保鮮方式。
無花果好吃但不易保存，主要以鮮食為主，但若有新鮮的無花果一時吃不完，可以采取以下的方法加以保存：
1、如果家里沒有冰箱，大家可以將新鮮無花果平攤在干凈的桌子上和木板上，開窗通風(fēng)，這樣，其的保存時間會長一些。
2、若家里有冰箱的，可利用冰箱進行冷藏保存，保存前先把新鮮無花果放入塑料袋內(nèi)密封，注意的事項是裝果時不要太多，以果實在塑料袋內(nèi)能輕松平鋪開為宜，避免因果實太多，而相互擠壓造成果實損傷嚴重而不利用保存。此外，新鮮的無花果放入冰箱冷藏時，其是無需清洗的，只需簡單的清除掉其中的雜質(zhì)后，直接裝袋放入冰箱保存即可。
總而言之，新鮮的無花果是不能保存很長時間的，建議大家在購買時不要一次性買的太多，夠吃就行了。還有懂得挑選優(yōu)質(zhì)的無花果也是非常重要的，一般而言，個頭大、較硬、沒蟲子眼、尾部開口小的無花果會比較好，這樣的果實灰塵和微生物污染的可能性較小，從而降低了腐敗變質(zhì)的可能性，因而，其的保存的時間會相對較長。
無花果有哪些營養(yǎng)價值呢?
1、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
2、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，能緩解眼睛疲勞，起到明目的作用。
3、無花果含有豐富的氨基酸，其在對抗白血病、幫助恢復(fù)體力、消除疲勞等方面有很好的作用。
4、此外，無花果含有多糖，能起到抗衰老的作用，其還含有大量對人體有益的有機元素成分，具有增強機體抗癌能力、強身健體的作用。
總而言之，無花果富含豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、食物纖維及各種酸類及酶類，其營養(yǎng)價值極高，建議大家可適當?shù)氖秤脽o花果，其對人體的健康有益而無害。
無花果是人們非常喜愛的一種水果，它的樣樣價值也是非常的高的，可以為我們提高各種營養(yǎng)元素。那么無花果到底該怎么吃呢?無花果干有該怎么吃呢?它的功效有有哪些呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下無花果的養(yǎng)生的幾種吃法吧!
目錄
1、無花果簡介 2、無花果的營養(yǎng)價值
3、無花果怎么吃 4、無花果飲品
5、無花果干怎么吃 6、無花果的藥用吃法
7、無花果的功效 8、無花果的挑選與保存
無花果簡介
無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir)，無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《圣經(jīng)》(新約)中也有無花果與耶穌的故事(四福音)。
無花果的品種分類
布蘭瑞克
夏秋果兼用種，夏果少，以秋果為主，夏果呈卵形，成熟時為綠黃色;秋果為倒圓椎形或倒卵形，平均單果重50-60g，果皮黃褐色，果實中空;果肉紅褐色，含可溶性固體物16%以上，味甜而芳香，該品種樹勢中庸，樹姿半開張，樹體矮化，分枝弱，連續(xù)結(jié)果能力強，產(chǎn)量不高，耐寒，耐鹽性強。
蓬萊柿
秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色;果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質(zhì)粗，無香氣。該品種樹勢極強，樹姿直立，樹冠高大 生長旺盛。枝稀，枝長而粗壯，耐寒性好。
青皮
夏秋果兼用種，以秋果為主。秋果呈倒圓椎形，單果重60-80g，最大120g以上，成熟時為淺綠色，果頂不開裂，但果肩部有裂紋，果肉紫紅色，中空，含可溶性固形物16%以上，風(fēng)味極佳，該品種樹勢旺，樹姿半開張，枝條粗壯，分枝較少，耐寒性中等，抗病力強，耐鹽力較強。
觀賞價值
無花果樹勢優(yōu)雅，是庭院、公園的觀賞樹木，一般不用農(nóng)藥，是一種純天然無公害樹木。其葉片大，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物配置在一起，還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區(qū)綠化的好樹種。此外，無花果適應(yīng)性強，抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿，在干旱的沙荒地區(qū)栽植，可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。
無花果的營養(yǎng)價值
無花果的人營養(yǎng)價值是非常的高的，含有的維生素以及我們?nèi)梭w所必須的一些微量的元素很豐富，下面小編就為大家詳細的介紹一下無花果的營養(yǎng)價值吧!
1、無花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖，維生素A原，維生素C，蛋白質(zhì)和氨基酸，成熟果中含豐富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸;檸檬酸，可助消化，促進血液之氧化，增強細胞的新陳代謝。
2、無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為咔啡代用品。
3、微量元素鉀最能強化腦血管，能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃，皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀，每天一個為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。
4、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
5、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
6、無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。
7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。
8、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
9、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
10、無花果樹木對二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用，有凈化空氣效果。
11、地中海地方，尤其土耳其人，認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
現(xiàn)代報導(dǎo)：無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份，實驗有一定效果。
無花果的營養(yǎng)成分
無花果中維生素含量很豐富。其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首，素有"水果皇后"和"生命之果"之美譽。維生素C含量為桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。
含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等，而且還有一定數(shù)量的維生素E;尤其是值得一提的是無花果果實和葉片中含有豐富的礦物質(zhì)，由此，可以看出無花果是一種天然的保健食品。
另外，無花果中還含有30多種脂類物質(zhì)，且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。無花果還是富硒果樹，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。
硒被營養(yǎng)學(xué)專家譽為"生命的奇效"元素，有延緩衰老、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人體內(nèi)抵抗有毒物質(zhì)的保護劑，可降低有毒物質(zhì)的危害，對患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓、克山病、大骨節(jié)病、白內(nèi)障等缺少硒元素的病癥具有一定療效。
無花果怎么吃
等無花果熟透了之后，會軟軟的，這時候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
無花果燉豬蹄
材料
無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只，生姜少許，胡椒少許，大蒜適量，清水適量，食鹽少許，味精少許，蔥花少許。
做法
(1)先將豬蹄切成小塊。
(2)加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘。
(3)入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。
無花果土雞湯
材料
土雞一只，干無花果50克，姜片、油、鹽適量。
做法
(1)土雞洗凈切塊，和無花果、姜片一起放入砂鍋中，加足清水。
(2)大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煲半小時。
(3)再轉(zhuǎn)最小火煲1.5小時。
(4)加鹽調(diào)味即可。
無花果粥
材料
鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。
做法
粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果略煮，粥將成時加入冰糖即可。
功效
佐餐食用，連服20日。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
百合無花果湯
材料
無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙。
做法
1、將蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊，百合沖洗干凈。
2、然后將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。
無花果燉瘦肉
食材
無花果2個，瘦肉100克，蜜棗1個。
做法
將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時即可。
無花果杏仁湯
材料
瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。
功能
無花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。
制作方法
瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。
說明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
木瓜白木耳無花果湯
材料
木瓜1個、南北杏1兩、白木耳1兩、無花果5粒。
做法
1).先將所有材料洗凈。
2.)木瓜對半切開，去籽，再切成大塊狀;并將白木耳泡軟備用。
3.)在鍋中放入八分滿的水，待水煮滾后，放入所有材料，以大火燉煮約二十分鐘后，再轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮約三小時即完成。
無花果排骨湯
原料
排骨1斤，無花果干10顆，竹蓀、木耳、香菇、金針菇。 調(diào)料：姜一塊，鹽適量。
制作方法
1)、竹蓀和木耳用涼水泡開洗凈，香菇和金針菇洗凈(可以根據(jù)自己的喜好選擇菌類，大部分的蘑菇都是非常健康的，也非常適合放在湯里，最好每次選擇4種以上)。
2)、排骨洗凈放入沙鍋(沙鍋最好大一些，這樣一次加滿水，中間不加水煲出來的湯更好喝，一次加滿水)加滿涼水水，姜切片，放入鍋中。
3)、大火燒開，撇掉浮末，改小火燉半個小時，再放入無花果(如果時間太長，無花果會煮爛，就不好了)。再燉一個小時左右，直到排骨燉爛湯變成乳白色就可以了。
4)、開大火，加入竹蓀、木耳、香菇、金針菇，再煮10分鐘左右，加入適量鹽就好了。
無花果燉白鴿
用途
瘦身美白、清熱潤腸、開胃健脾、護膚增白、膚色黑。
材料
無花果(鮮品)50克，紹酒15克，味精3克，蔥10克，白鴿1只，鹽5克，姜5克，胡椒粉3克。
做法
1.無花果洗凈，去雜質(zhì);白鴿宰殺后，去毛樁、內(nèi)臟及爪;姜拍松，蔥切段。
2.無花果、白鴿肉(也可用白鵝或白鴨替代)、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內(nèi)，加上湯3000毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
3.宰殺白鴿用溺死法，將血留體內(nèi)，可增加療效。
無花果燉雪梨
原料
雪梨1個、新鮮無花果4顆、冰糖適量。
做法
1、雪梨去皮去核，切成塊，與無花果冰糖一起放入鍋內(nèi)，加入清水;
2、大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘即可。
注
1、我先把冰糖熬成糖漿后再加入的梨水中，加上新鮮無花果的紅色汁液，所以成品呈橙色。
2、可用無花果干代替新鮮無花果。
無花果在我們的日常生活種是一種非常常見的水果，無花果的營養(yǎng)價值非常的高，而且食用起來味道也非常的好。那么你知道無花果怎么吃最有營養(yǎng)嗎？你知道無花果冰糖水是怎么做的嗎？今天小編就來告訴你無花果怎么吃最有營養(yǎng)，一起來看看吧。
無花果冰糖水就是用無花果和冰糖一起熬成的水，味道挺不錯的，營養(yǎng)也很高，很多人都喜歡自己煮來喝。據(jù)說無花果冰糖水有助消化、預(yù)防便秘的效果。那么無花果冰糖水的做法具體有哪些呢?飲用此水有什么功效呢?下面就為大家介紹無花果冰糖水的做法及功效。
一、無花果冰糖水的做法
做法一
材料
無花果200g，冰糖適量。
做法
1、挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開，會滲出許多白色汁液。
2、掰開無花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3、加適量冰糖，加適量水。
4、上鍋隔水蒸熟。
5、熟后，無花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面。
做法二
材料
無花果干50克，冰糖20克。
做法
1、將無花果、冰糖放入砂鍋，加適量清水。
2、煎煮半小時，即可服用。
雪梨煲無花果
材料
雪梨2個，紅蘿卜1個，豬骨400g，無花果12顆，南北杏50g，鹽適量，雞精1/2茶匙。
做法
1、雪梨洗凈，挖去梨芯，切成塊;紅蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊;
2、豬骨在開水里氽煮10分鐘，去掉血水;
3、砂鍋里倒入1000毫升水，煮開后加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿卜。煮開后調(diào)小火煲1小時;
4、1小時后加入雪梨，再次煮開后調(diào)小火煲1.5小時;
5、最后加入鹽和雞精調(diào)味。小訣竅1、煲湯的豬骨選排骨頭比較好，肉較嫩且不肥膩;
2、因雪梨和無花果都帶甜味，所以無須加蜜棗已夠清甜了。
二、無花果冰糖水的功效
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類。
故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用。
可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。
冰糖有生津潤肺、補中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？芍委煼卧?、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
能補充體內(nèi)水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用?？捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
無花果冰糖水用于治療肺熱咳嗽，聲音嘶啞，咽干喉痛，便秘，痔瘡出血等等。
關(guān)于無花果冰糖水的做法其實都是大同小異的，因此大家覺得怎么簡單就怎么做。無花果冰糖水的功效真的是非常的強大，像我們常常會便秘的人喝它是非常有效果的。
而且多喝無花果冰糖水能提高我們的抗病能力，因此大家可以常喝哦!
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道無花果有什么作用了嗎?你知道無花果怎么吃效果最好了嗎?大家不妨嘗試著去食用無花果哦，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值還很高呢。
延伸閱讀：
孕婦能吃無花果嗎 無花果營養(yǎng)分析無花果怎么吃 無花果的養(yǎng)生吃法營養(yǎng)豐富的保健果 無花果無花果的藥用價值與應(yīng)用無花果的功效與作 無花果食用方法及價值無花果的營養(yǎng)價值 無花果的吃法極其作用完全成熟后的無花果其中所含有的果糖比較豐富，所以完全成熟的無花果口感是非常甜的。無花果除了鮮吃，或者是制作成蜜餞食用，其實無花果還可以像其它水果一樣曬干之后拿來泡水喝。因為就算是拿無花果來泡水喝，也不會流失無花果原有的營養(yǎng)價值，因此無花果應(yīng)該如何泡水呢?
無花果甜湯。取適量無花果用水煮熟，再依據(jù)個人口味加上一些冰糖，就是最簡單的無花果甜湯，經(jīng)常服用可以清肺熱，治療咳嗽痰多、咽喉腫痛，還有健胃止瀉的功效。如果在煮糖水中加入一些小茴香，還可以緩解疝氣的癥狀。
無花果催乳湯。取新鮮的無花果二兩，和奶漿藤、豬蹄一起燉湯，能夠起到催乳的作用，不經(jīng)安全有效，而且味道甜美，非常適合哺乳期的媽媽服用。
無花果汁。將新鮮的無花果榨汁服用，對于哮喘患者具有很好的保健作用。除了新鮮的無花果，還可以用無花果的鮮嫩葉片榨汁，和溫開水一同服用具有解毒的作用，對于誤食海鮮類產(chǎn)品中毒尤其有效。
無花果豬肉湯。用無花果和豬瘦肉一同煮湯，具有很好的理腸健胃，清熱解毒的作用，對于慢性腸炎、痔瘡的治療有一定的效果。
以上就是關(guān)于無花果養(yǎng)生功效的介紹，無花果可以做成各種美味的食物，發(fā)揮不同的養(yǎng)生功效，需要注意的是，雖然無花果養(yǎng)生適合絕大多數(shù)人群，但是仍有小部分人不適合食用無花果，比如脂肪肝患者、腦血管疾病患者等就不宜食用無花果，否則可能會加重病情，因此大家在食用無花果進補之前，一定要考慮自身的實際情況。
凡是吃過無花果的人，一定會深深愛上這種水果，無花果吃起來味道非常鮮美，并且其營養(yǎng)價值非常高，比如含有豐富的維生素，另外無花果還有很多藥用作用，比如能夠輔助治療腸胃炎癥，還有那些出現(xiàn)便秘的人，也可以多吃一些無花果，療效是很好的，那么新鮮的無花果如何快速曬干呢？
無花果怎么做成干？
美味營養(yǎng)的無花果干讓很多人垂涎欲滴。在注重食品衛(wèi)生安全的時代，很多人總是蠢蠢欲動想要自己制作美食。比如無花果干的制作。那么如何制作無花果干呢？無花果干的制作方法復(fù)雜嗎？制作無花果干的時候需要注意什么問題呢？怎樣才能夠制作出美味的無花果干呢？接下來就和小編一起來了解看看吧。
無花果干制作方法
1、選材料
在制作無花果干的時候，要選擇好吃的無花果，這是最為基本的。什么樣的無花果是適合制作無花果干的呢？
一般果肉多，剛剛成熟可以食用的無花果是最好的。摘下無花果之后，要先用清水將無花果清洗一遍，之后將果柄去除。為了能夠方便的食用，比較大的無花果，可以將其切成兩半。另一方面，也是能夠讓無花果更快被干燥。
2、脫皮
很多人覺得將無花果干脫皮是一件非常辛苦的事情。那？a之后將其加熱到90度左右，將無花果放入溶液中，加入加熱一分鐘。
之后用清水將浸泡好的無花果清洗干凈，還要加入少許濃度稀的酸溶液進行中和，就能夠讓無花果更快脫皮。不過為了保護的手不被酸堿溶液侵蝕，還是帶上手套比較好。
3、干燥
制作無花果干，重要的步驟就是干燥問題了。需要將處理好的無花果平攤在盤子中，自然晾曬。晾曬的時候，要注意放在一個比較干燥的地方，要是有些地方比較潮濕，可以選擇用木棍或者是石塊墊一下。
為了讓無花果的不同面都能夠充分干燥，要注意翻動無花果。人工干燥的時候，也要注意下無花果的含水量。一般控制在20%左右。
4、包裝
在包裝無花果的時候，要注意下無花果的回軟問題。一般情況下，無花果的回軟需要兩天的時間，等到回軟后，就可以將其裝入食品袋，再封口裝箱。
以上就是無花果干的制作方法，想要遲到干凈衛(wèi)生的無花果干，還是需要的巧手親子制作，過程也是非常有趣的。還是試試看吧。
無花果是一種非常好吃的水果，雖然無花果在以前是大多數(shù)人都看不上的路邊水果，但是隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，越來越多的人渴望不一樣的水果，想體驗一些沒有吃過的東西，無花果就是人們近年來被開發(fā)的一種水果，而且無花果果脯是無花果加工比較流行的一種方法，那么，無花果果脯怎么制作呢？
(1)原料：選擇七八成熟且同一色澤的果實，當天采摘當天使用，剔除病蟲害果。將果柄切除后放入水池洗凈。
(2)燙漂處理：將洗凈的無花果倒入2～3倍量的沸水中，攪動果實使之受熱均勻，待10分鐘左右，果皮色素褪盡，手捏感覺柔軟即可。果實撈出立即用冷水冷卻。燙漂處理對滲糖有顯著的促進作用，但同時也會帶來營養(yǎng)的流失或破壞，可以把燙漂水作為化糖水使用以減小損失。
(3)滲糖：在夾層鍋中加入水和白糖，加熱溶解后的糖液濃度控制在40％左右，加入0.2％～0.3％的檸檬酸。將預(yù)煮過的無花果倒入鍋中，小火煮沸15～20分鐘，把無花果與糖液一起從鍋中倒入缸中糖漬1天。再將無花果撈出，進行第2次糖煮，時間與第1次相同，但糖液濃度增至50％左右，同樣糖漬1天。撈出進行第3次糖煮，時間相同，糖液的濃度提高到65％，糖漬1天后，撈出放在篩網(wǎng)上瀝干糖液。
(4)烘干：將浸糖的果脯排放在用不銹鋼或竹席制成的烘盤中，置于烘房的烘盤架上。開始將溫度控制在50℃左右，這樣有利于果脯的內(nèi)外溫度一致，水分容易蒸發(fā)。3小時以后將溫度提高到60～65℃，烘干到果脯表面的糖液不粘手時即可。如果需要，烘干期間，可將烘盤取出，把果脯整形。
無花果是我們比較熟悉的一種水果，尤其是我們的童年，和小伙伴一起去摘路邊的無花果是一件非常開心的事情，而且無花果的營養(yǎng)豐富是補充人體維生素的絕佳水果，而無花果果脯是將無花果深加工，使得無花果更加適應(yīng)人們需求。
無花果是一種非常稀有的水果，它是從新疆地區(qū)流傳過來的食物品種，無花果能夠有效的預(yù)防冠心病的出現(xiàn)，另外，無花果還具有去消腫的神奇作用，那么對人們身體健康有這么多好處的無花果，如果做成無花果干，能怎么吃呢。下面就讓我們一起來看看無花果干的介紹和做法吧。
無花果別名又叫做蜜果。無花果的枝葉厚大濃密，可是開出來的花卻是非常小的，經(jīng)常被厚大的枝葉覆蓋上，很不容易被人們發(fā)現(xiàn)，當它的果實悄悄的從樹葉下面露出的時候，花就已經(jīng)開始脫落了。
所以人們認為它是“不花而實”，故命名為“無花果”。無花果成熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面，出除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機鹽外，還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸，奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。適合一般人食用，用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳;肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘，痔瘡出血，脫肛。
【熬粥】準備幾個無花果干，洗凈，切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥?？梢源龠M消化，保養(yǎng)腸胃。
【燒湯】準備少量的熟肉，切絲，然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調(diào)理腸胃作用。
【拌菜】無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨特。
聽了無花果干的介紹的詳細介紹，我們意識到，無花果雖然是種水果卻也有這么多的吃法和功效。我們也總算明白了，為什么它是一種稀有的水果，它的價值就體現(xiàn)在這里。所以我們見到這種水果可要好好愛護了，別讓它們從的地球上消失啊。
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