菠蘿有什么作用呢
運(yùn)動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是小編為大家整理的“菠蘿有什么作用呢”,希望能為您提供更多的參考。
菠蘿吃了對身體到底有什么作用呢?很多人呢只是覺得菠蘿好吃,美味,但是卻忽視了 菠蘿帶給人身體的好處,如果我們大家在吃菠蘿之前就先了解了菠蘿帶給人們的好處,很多人吃菠蘿只是在乎菠蘿帶給人們的口感,吃菠蘿也是因為菠蘿的營養(yǎng)價值高,但是菠蘿到底有哪些營養(yǎng),有哪些對人身體好的成分,很多人還是不得而知,下面我們來看看菠蘿到底有什么作用:
菠蘿果肉黃或淺黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,水分含量高,口感極佳。 每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素c18毫克,灰分0.3克,另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。
菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效,如美容、清理腸胃等。
菠蘿美容:
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法:其果肉可以作為面膜,是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于菠蘿的作用和價值,吃菠蘿帶給人身體的好處還有很多,吃菠蘿也是可以修身養(yǎng)氣的,菠蘿也是香甜可口的,菠蘿的味道也是非常的誘人,不過有糖尿病的患者最好是不要吃菠蘿,因為菠蘿同時含糖量,如果吃了含有糖量的菠蘿,那么肯定會引起糖尿病加重的現(xiàn)象發(fā)生。
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菠蘿到底會給人的身體帶來什么好處呢?菠蘿香甜可口,不要說吃,有的人是光聞到菠蘿的味道就覺得特別的舒服,如果人身體 不舒服的時候適當(dāng)?shù)慕o自己吃點菠蘿還有改善身體不良現(xiàn)象,吃菠蘿也不光是好吃,因為菠蘿含有很高的維生素,吃菠蘿也可以提高人們的體質(zhì),那么菠蘿吃了到底有哪些好處呢?
風(fēng)險:
1、服用維生素K及磺胺類藥物時不宜食用菠蘿。菠蘿含有豐富的維生素C,可破壞分解維生素K。菠蘿為含酸性物質(zhì)較多的水果,與磺胺類藥物同時食用后可使磺胺類藥物在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)晶而損害腎臟。
2、吃菠蘿也要防中毒。
3、菠蘿不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用。菠蘿含有較多的果酸,若和牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、菠蘿不宜與蘿卜一起食用。蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C,和菠蘿一起食用,還可促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)在人體腸道內(nèi)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用。服用鐵劑時也不宜食用菠蘿。
5、服用四環(huán)素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用菠蘿。菠蘿所含的鈣可和四環(huán)素類藥物結(jié)合,鈣和磷元素可和紅霉素等藥物結(jié)合減低以上藥物的療效。
這些就是關(guān)于吃菠蘿的好處,吃菠蘿竟然會給身體帶來這么多好處的話,那么大家都可以試試,給自己吃點菠蘿,菠蘿還有開胃的效果,吃菠蘿也是可以減肥瘦身的功效,但是想要得到這個菠蘿的好處就必須要合理正規(guī)的給自己吃,禁止過度的給自己吃菠蘿,吃菠蘿為了降低堿性,那么可以提前用鹽水來泡泡。
很多人不知道自己是否可以吃菠蘿,不過看到金黃色的菠蘿香甜可口,很多人都想吃這個菠蘿,菠蘿帶給人們身體的好處有很多,吃菠蘿還可以加快大便通暢,吃菠蘿也是可以改善身體肥胖的現(xiàn)象,吃菠蘿還可以提高身體的體質(zhì),總之吃菠蘿還有很多各種各樣我們不知道的好處,那么菠蘿有什么好處呢?
【幫助清理腸胃】我們常常因為食用太多的肉類含而煩惱,菠蘿可以幫助解決和消化并吸收多余脂肪的產(chǎn)生。菠蘿中的菠蘿蛋白?能有效地分解食物中的蛋白質(zhì),增強(qiáng)腸胃蠕動,有便秘困擾的朋友,可以試這個偏方:每天早晨食用一片新鮮的菠蘿。
【美容療效】菠蘿中含有豐富的維生素B,它能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮。同時也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。做法:將其果肉用作面膜,它是最天然最香甜的護(hù)膚用品,其果汁能消除老人斑,并能降低老人斑的產(chǎn)生機(jī)率。
【保健功效】菠蘿能促進(jìn)血液循環(huán)?、降低血壓、稀釋血脂,預(yù)防脂肪沉積。除此之外,菠蘿還能消除感冒時所帶來的發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼等不良癥狀。感冒時飲用一杯新鮮的菠蘿汁,可以降低體溫,并能有效地降低支氣管的不適。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,自古以來人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白?來舒緩嗓子疼痛和咳嗽的癥狀。
如果自己飲食不當(dāng)?shù)脑挘敲闯粤瞬ぬ}肯定是有害處的,吃菠蘿的時候必須要注意食用的正規(guī)時間,吃菠蘿的時候也不能直接剝皮就吃,最好是先用鹽水來泡制一下,這樣 吃菠蘿是可以降低細(xì)菌感染,而這樣的方式來吃菠蘿還可以給身體帶來更多的好處,吃菠蘿的時候要注意自己腸胃,如果腸胃不好就不要要吃菠蘿。
以前不怎么愛吃菠蘿,最近聽朋友說菠蘿能夠減肥,這就瘋狂的愛上了它,其實菠蘿除了能夠減肥之外,還有很多其他的養(yǎng)生功效的,那么菠蘿對人體有哪些方面的好處呢,每個人對菠蘿的喜愛程度都是不一樣的,應(yīng)該多了解一下菠蘿的營養(yǎng)價值還是很關(guān)鍵的,那么吃菠蘿到底對人體有什么好處呢?
【有助減肥】聽起來是不是覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確!菠蘿里幾乎含有所有我們?nèi)梭w中所需的維生素和16種天然礦物質(zhì),它能有效地幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它含有豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。我們可以在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,這樣會降低味覺,過份刺激口腔粘膜,易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白?,對這種蛋白?過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。要避免這種情況的發(fā)生,方法很簡單:將菠蘿去皮后,切片或塊狀,放置在淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受新鮮美味的菠蘿了。
【幫助清理腸胃】我們常常因為食用太多的肉類含而煩惱,菠蘿可以幫助解決和消化并吸收多余脂肪的產(chǎn)生。菠蘿中的菠蘿蛋白?能有效地分解食物中的蛋白質(zhì),增強(qiáng)腸胃蠕動,有便秘困擾的朋友,可以試這個偏方:每天早晨食用一片新鮮的菠蘿。
【美容療效】菠蘿中含有豐富的維生素B,它能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮。同時也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。做法:將其果肉用作面膜,它是最天然最香甜的護(hù)膚用品,其果汁能消除老人斑,并能降低老人斑的產(chǎn)生機(jī)率。
【保健功效】菠蘿能促進(jìn)血液循環(huán)?、降低血壓、稀釋血脂,預(yù)防脂肪沉積。除此之外,菠蘿還能消除感冒時所帶來的發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼等不良癥狀。感冒時飲用一杯新鮮的菠蘿汁,可以降低體溫,并能有效地降低支氣管的不適。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,自古以來人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白?來舒緩嗓子疼痛和咳嗽的癥狀。
上面詳細(xì)的給大家介紹了吃菠蘿的諸多好處,其實對于菠蘿來說呢,自身也有很多的營養(yǎng)價值的,而且對于胃腸道的清理作用也是很重要的,同時對于降低血壓,還有一些血脂的降低都會有很大的功效的,菠蘿有諸多的好處,但是食用的時候也是需要注意用量的。
春季吃菠蘿有什么好處呢?菠蘿是一種含鉀量非常高的水果,多吃菠蘿是可以攝取鉀的。鉀是人體所需要的微量元素。春季吃菠蘿有什么樣的好處呢?春季是菠蘿盛產(chǎn)的季節(jié),雖然菠蘿的吃法是有一點麻煩,但是菠蘿是一種非常健康的水果,建議大家要吃一點,但是也不可以多吃。
春季吃菠蘿的四大好處
菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效,它的各種用途你可要好好看看哦。減肥
是不是也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單:菠蘿去皮后,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。
常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。 美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法:其果肉可以作為面膜,是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
春季吃菠蘿有什么好處呢?不少的人喜歡吃菠蘿,但是菠蘿是不可以多吃的,但是也不可以說不吃。吃菠蘿之前,先要把菠蘿的皮去掉,然后還要將菠蘿肉泡在鹽水里面,過程是比較麻煩的,但是菠蘿吃起來是非常美味的,但是吃多了對人體也是有不好的。所以要謹(jǐn)慎。
一到了冬天的時候菠蘿是最常見的,但是菠蘿春夏秋冬都是會收成的,這個也是人們每個積極都可以吃到新鮮的菠蘿的好處,喜歡吃 菠蘿的人很多,是因為菠蘿有很多維生素,維生素含量高,吃了對身體有滋補(bǔ)的效果,所以說人們愛吃菠蘿,但是吃菠蘿同時也有可能會帶來害處,那么吃菠蘿有什么壞處呢?
菠蘿對人體有好處也有壞處、有優(yōu)點有缺點,所以要方法得當(dāng),不宜過多。
菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。除去外皮食用,味甘、微酸、性微寒。
鮮菠蘿香甜多汁,滋味可口,但是其中含有3種不良成分,可對人產(chǎn)生不良影響。
第一種是甙類,對人的皮膚和口腔黏膜有一定的刺激作用;
第二種叫5-羥色胺,能使血管收縮,造成人的血壓升高,引起頭痛、頭暈等癥狀;
第三種是菠蘿蛋白酶,少數(shù)人對它有過敏反應(yīng),吃后半小時到1小時就會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻、蕁麻疹等癥狀,嚴(yán)重者還會發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克,危及生命。
一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng),應(yīng)及時給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應(yīng)的物質(zhì),適當(dāng)選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物;嚴(yán)重者,可加用皮質(zhì)激素(如強(qiáng)的松)。若出現(xiàn)過敏性休克,因有喉頭水腫或支氣管痙攣、循環(huán)衰竭、腦水腫,可出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降、神志不清,應(yīng)立刻送醫(yī)院進(jìn)行搶救,否則危及生命。
風(fēng)險:
1、服用維生素K及磺胺類藥物時不宜食用菠蘿。菠蘿含有豐富的維生素C,可破壞分解維生素K。菠蘿為含酸性物質(zhì)較多的水果,與磺胺類藥物同時食用后可使磺胺類藥物在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)晶而損害腎臟。
2、吃菠蘿也要防中毒。
3、菠蘿不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用。菠蘿含有較多的果酸,若和牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、菠蘿不宜與蘿卜一起食用。蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C,和菠蘿一起食用,還可促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)在人體腸道內(nèi)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用。服用鐵劑時也不宜食用菠蘿。
5、服用四環(huán)素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用菠蘿。菠蘿所含的鈣可和四環(huán)素類藥物結(jié)合,鈣和磷元素可和紅霉素等藥物結(jié)合減低以上藥物的療效。
吃菠蘿的壞處就是這些,不過大家合理正確的給自己吃菠蘿的話應(yīng)該是沒有什么害處的,吃菠蘿的時候一定要注意自己的身體,如果有腸道疾病的話少吃點菠蘿,因為菠蘿還是帶有刺激性的,吃了有傷害腸道的害處,不過平時正規(guī)吃菠蘿還有防癌,瘦身的效果。
很多人喜歡吃菠蘿,覺得吃菠蘿對身體好處很大,但是卻不知道菠蘿的好處在哪里,如果吃菠蘿的時候不先掌握和了解這個菠蘿的好處的話,那么無法讓自己享受到這樣好的功效,吃菠蘿的時候必須要合理的食用,菠蘿里面的維生素含量特別的高,菠蘿里面還含有對身體好的成分,那么菠蘿有什么營養(yǎng)價值呢?
菠蘿的營養(yǎng)價值
中醫(yī)小妙方
1、治療中暑發(fā)熱煩渴:取菠蘿1個,除去外皮,絞成汁,用涼開水沖服。每日2次。
2、治療腎炎:取菠蘿肉60克,鮮茅根30克,以水煎服,每日2次。
3、治療支氣管炎:取菠蘿肉120克,蜂蜜30克,以水煎服,每日2次。
4、治療消化不良:取菠蘿1個擠汁,每次服40毫升,每日2次。
5、治療痢疾:鮮菠蘿削去外皮,每次生吃100克,每日2次。
用法用量:
生食或絞汁服用。每次60-120克。 吃菠蘿時,先把果皮削去,挖盡果丁,然后切成片,放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去掉咸味再食用。可使菠蘿味更甜。
菠蘿
貼士:
家里裝修后,可以將菠蘿放在室內(nèi)吸附異味,但是所用的菠蘿不能再供食用。
對菠蘿過敏者,食用后15-60分鐘內(nèi)會出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)呼吸困難甚至休克的癥狀。這就是“菠蘿病”,一旦出現(xiàn)以上癥狀應(yīng)立即到醫(yī)院治療。食用前把菠蘿泡過鹽水就可避免“菠蘿病”的發(fā)生。
宜忌:
患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿。
發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
這些內(nèi)容介紹了關(guān)于菠蘿的養(yǎng)生價值,如果經(jīng)常吃菠蘿的話就可以得到這樣的好處,吃菠蘿還可以減肥瘦身,如果自己有這方面的想法,那么就可以適當(dāng)?shù)慕o自己吃點菠蘿,來幫助自己得到健身和減肥的效果,吃菠蘿的時候用鹽水先泡制一下才是最好的。
很多人喜歡吃菠蘿,因為吃菠蘿會給身體帶來很多好處,吃菠蘿有美容的好處,很多女孩子吃菠蘿就是因為這個原因,但是吃菠蘿同時也有很多壞處,吃了菠蘿對身體如果有害處的話,那么很多人都不敢吃了,因此就無法獲得這個菠蘿的好處,吃菠蘿的時候如果用水來泡一泡的話就更好了,那么吃菠蘿有什么好處和壞處呢?
吃菠蘿的好處有哪些
1、保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)專家提醒,運(yùn)動員適合菠蘿:有消炎和消腫作用,能夠促進(jìn)血循環(huán)。
2、減肥
減肥:菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
吃菠蘿的壞處有哪些
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃;
2. 菠蘿中還含有一種含氨的有機(jī)物,可以使其敏感者食用后發(fā)生較明顯的反應(yīng)。此物質(zhì)可以使血管強(qiáng)烈收縮,血壓升高,導(dǎo)致頭痛等不良反應(yīng)發(fā)生。因此,過敏體質(zhì)者吃菠蘿要小心,盡量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預(yù)防人們對菠蘿的過敏,但是過敏嚴(yán)重者仍不宜吃菠蘿。患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿。發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于吃菠蘿的好處和壞處,如果知道了菠蘿到底有哪些好處和壞處的話,那么自己之后吃菠蘿才是最安全的,吃菠蘿的時候好處對人來說是非常有幫助的,菠蘿可以減肥瘦身,但是菠蘿的壞處大家一定要記住,這樣才可以遠(yuǎn)離菠蘿給身體帶來的害處。
菠蘿是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種水果,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,并且味道香甜,但是很多人總是覺得菠蘿和鳳梨是一種水果,其實兩種水果雖然外形相似,但是它們并不是一種水果,是有一定的區(qū)別的,我們只要掌握好他們的區(qū)別才能更好的區(qū)分它們,下面一起了解下風(fēng)梨和菠蘿有什么區(qū)別呢、
風(fēng)梨和菠蘿有什么區(qū)別呢
鳳梨和菠蘿并非同一種水果,而是長得相似的兩種水果。兩者的區(qū)別有:鳳梨的葉子不帶齒、味甜,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過才能吃。
菠蘿的營養(yǎng)和食療價值有哪些?
菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營養(yǎng)生長迅速,生產(chǎn)周期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長。
菠蘿果實營養(yǎng)豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,增進(jìn)食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲等效果,對神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。
鳳梨的營養(yǎng)和食療價值有哪些?
鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋:鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。
鳳梨果實含豐富的營養(yǎng)成分,糖類、碳水化合物、有機(jī)酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質(zhì)、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿卜素、硫胺素、膳食纖維;無機(jī)成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),幫助消化,促進(jìn)食欲,飯后食用,對于飲食保健最為有益。在醫(yī)藥方面功用,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。適當(dāng)吃鳳梨對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。
上面就是對風(fēng)梨和菠蘿有什么區(qū)別呢的介紹,這樣我們就能更好的區(qū)分菠蘿和鳳梨的,并且它的營養(yǎng)價值都是非常的豐富,我們在食用的時候可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇。
相信大家在平時的時候都是一定有吃過菠蘿的,我們都知道菠蘿的口感非常好,而且入口也是非常香醇的,一般菠蘿最合適吃的季節(jié)也就是在3月份左右,還有就是11月的前后,其實最好,菠蘿是冬天的一個水果,冬天吃的味道最好,口感也是非常不錯的。
一、菠蘿什么時候吃最好
1、最佳食用期
菠蘿最好吃的時候往往是它的成熟期,四五月份是春菠蘿的成熟期,菠蘿在完全成熟前就會被采摘運(yùn)送并售賣了,所以三月份菠蘿就開始上市了,四月左右是菠蘿最好吃的時候,夏菠蘿的成熟期在七月,通常七月前后是夏菠蘿最好吃的時間,而秋菠蘿在十一月前后最好吃,冬菠蘿一月前后吃最好吃,平時吃菠蘿的時候需要先鹽水浸泡至少半小時,而且飯后吃菠蘿效果最好,能助消化清腸胃。
2、成熟的季節(jié)
菠蘿的成熟期分為春夏秋冬四個不同時段,春夏的菠蘿通常會比秋冬的要好吃,因為光照更充足,而且吃菠蘿的效果也最好,春季菠蘿在四月左右成熟,夏季菠蘿在七月左右成熟,秋季菠蘿在十一月左右成熟,冬季菠蘿在一月左右成熟,菠蘿萬全成熟之前就要被采摘,然后運(yùn)送到各個城市售賣,所以菠蘿通常會在成熟期的前一個月就開始上市了,早上市的菠蘿會更嫩更酸一些,隨著菠蘿的成熟程度變化,后面的菠蘿會越來越甜,但保質(zhì)期也會越來越短,喜愛吃菠蘿的人前期需要學(xué)會如何挑選熟菠蘿,而后期則需學(xué)會挑選沒熟透的菠蘿。
3、冷藏能保存
菠蘿最好吃的時間一閃即逝,通常三月下旬到五月上旬期間喜愛吃菠蘿的人可以多買些菠蘿,通過處理能夠?qū)⒉ぬ}的保存期延長很久,通常做法有菠蘿醬、菠蘿罐頭、菠蘿冷藏等方法,其中冷藏是最有效果的,買菠蘿不小心買多了就可以把菠蘿切小塊兒鹽水泡好,撈出瀝干然后分袋冷藏起來,這樣處理過的菠蘿能夠在六月的夏季也能吃到菠蘿啦,夏季菠蘿同樣可以如此儲存到秋季菠蘿沒上市之前,菠蘿不可冷藏太久。
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