吃玉米面粥對胃好嗎
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃玉米面粥對胃好嗎”，相信能對大家有所幫助。
玉米面可以用來做成很多食物，還有很多人會將玉米面用來制作成玉米粥，玉米面粥也是很常見的一種米粥做法，這個過程是很麻煩的，要先將玉米做成玉米面，用豆?jié){機(jī)就能將玉米做成玉米面，然后在熬粥的時候在里面放點這個玉米面，這樣玉米粥就成了，但是玉米面粥要講究很多事項 的，很多人做的時候一點都不講究，這樣對腸胃就不好了，那么玉米面粥對胃好嗎?
玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質(zhì)，且亞油酸含量較高，經(jīng)常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早餐食用。另外胃不好的朋友，建議你：1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。ys630.COm
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進(jìn)食，避免過饑或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進(jìn)餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
玉米面粥的做法就是上面我們介紹的這些，如果知道了這個玉米面粥的各種做法的話，那么大家都可以試試這些營養(yǎng)粥的做法，制作玉米粥的時候做的面粉必須要合理，避免加入太多，這樣稀飯?zhí)吵砹艘膊缓贸?，吃玉米粥的時候也可以直接的加入玉米，這種米粥對腸胃非常的好，總之清淡的食物對腸胃都好。
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相信每一個吃過紅薯玉米面粥的朋友肯定都會愛上這道粥吧，紅薯玉米面粥不但外形好看而且味道也是相當(dāng)不錯的，紅薯玉米面粥里面含有豐富的維生素和膳食纖維，常喝紅薯玉米面粥可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下紅薯玉米面粥的做法，一起看看下文的詳細(xì)介紹吧。
1準(zhǔn)備好食材：紅薯一個，玉米面半碗。
2把紅薯去皮洗凈，切成均等的大塊。紅薯不要切的太小，否則煮熟之后就會散掉。
3鍋中加水四碗，把切好的紅薯放到鍋中大火煮開。
4玉米面加涼水?dāng)嚢柚翛]有干面粉，倒進(jìn)鍋中，邊倒邊用勺子攪拌防止粘底。
5大火煮開后改為中小火繼續(xù)煮，煮的時間越長越香。煮的過程中用勺子不停的攪拌一下，防止粘底。
營養(yǎng)價值
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能[8]。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥?！侗静菥V目》記載，紅薯有「補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰」的功效?！讣t薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾?！埂侗静菥V目拾遺》說，紅薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習(xí)錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經(jīng)失調(diào);治小兒疳積。《陸川本草》說，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的粥，那就是紅薯玉米面粥了，我們知道紅薯玉米面粥不但好看而且還有很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了紅薯玉米面粥的做法，相信大家都掌握了吧。
玉米是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，它的營養(yǎng)價值非常的豐富含有大量的維生素，能對我們的身體更好的調(diào)理，其中玉米面就是我們最常吃的一種粗糧，一般我們都是用來制作成面食的，但是用它來煮粥也是非常簡單快捷的，但是一定要掌握好方法，否則就出現(xiàn)一個個的大面疙瘩，下面一起了解下煮玉米面粥的做法。
煮玉米面粥的做法
? 做法一
? 1.把玉米面放到盆里 ?用溫水?dāng)噭?（代用）
? 2.水燒開后把玉米面放到鍋里（放的過程中邊倒邊攪）以免粘連
? 3.放入適量白糖
? 4.四五分鐘后即可關(guān)火
? 做法二
? 1、玉米面用水?dāng)嚦擅婧由僭S堿;
? 2、鍋中水燒開，倒入面糊，迅速的攪動，開鍋后轉(zhuǎn)為小火;
? 3、然后加入切碎的紅腸和青菜，攪勻，再次開鍋后，煮3分鐘即可出鍋。
? 用玉米面煮制的玉米面粥屬于粗糧粥，它不僅味道香甜，而且含有豐富的營養(yǎng)素，具有諸多保健功效，常喝對健康極為有益。研究發(fā)現(xiàn)，玉米面粥中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發(fā)生。玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。
很多人總是抱怨生活無聊，其實自己動手制作美食也是一件很快樂的事情，上面就是對煮玉米面粥的做法的介紹，通過了解之后我們知道玉米面煮粥更容易被我們所消化，并且還不會增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)，在種子作的時候在放些青菜，能使?fàn)I養(yǎng)價值變得更加的豐富，
玉米面粥在農(nóng)村是比較常見的食物之一，主要是用玉米為主料，再搭配一些其他的材料一起熬制成的粥。玉米面粥屬于粗糧食物，營養(yǎng)價值非常豐富，尤其適合中老年人群以及嬰幼兒作為輔食來食用。玉米面粥容易消化，富含纖維素，對改善便秘的作用也十分顯著。那么喝玉米面粥會上火嗎？
玉米是一種粗糧，里面含有維生素和微量元素鎂，可以起到防癌抗癌作用，玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病，玉米面中豐富的膳食纖維，中老年人常吃可治便秘，能促進(jìn)腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生，玉米面還含有微量元素硒，能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。
如果腸胃功能好，沒有積食的話，天天喝玉米面粥是不會上火的。玉米面粥屬粗糧，含有很多膳食纖維，營養(yǎng)價值很高。還可以搭配其他粥喝，這樣也不會造成營養(yǎng)單一，也可以換換口味。
玉米面粥：（適合7-8個月寶寶）將玉米面加水調(diào)成糊狀，鍋內(nèi)水開后，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開后可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥，寶寶更愛吃。玉米面粥是屬于粗糧，同樣適合老年人和年輕人食用。尤其是新鮮的玉米面做的粥，會比較甜，比較香，同樣可以用蔥花和鹽做成。
上面的內(nèi)容非常詳細(xì)的為大家介紹了玉米面粥的營養(yǎng)價值和功效，看過之后的朋友們想必也都已經(jīng)知道了經(jīng)常喝玉米面粥是不會上火的。玉米面粥不但對我們的身體沒有任何不利的影響，而且經(jīng)常食用對于養(yǎng)胃、暖胃都能起到良好的作用，適合各類人群食用。
減肥是好多朋友想達(dá)到的目的，不但是肥胖的朋友在進(jìn)行減肥，好多女性朋友由于不滿意自己的身材也是需要進(jìn)行減肥的，不過在進(jìn)行減肥的時候方法特別多，我們要找到適合自己的方法是最重要的，其中飲食當(dāng)中也有好多的方法可以進(jìn)行減肥，其中吃玉米面粥就是一種方法，下面我們來了解一下吃玉米面粥能減肥嗎？
眾所周知，玉米是五谷雜糧之一，也是最能飽腹的食物之一，當(dāng)吃完玉米之后，是不是就感覺不需要再吃其他任何東西了?沒錯，這就是玉米的妙處。在減少食物攝入的同時，又不會感覺到肚子餓，久而久之，減肥不是手到擒來?
其次，玉米中含有的成分能夠促進(jìn)腸胃蠕動，令我們的消化系統(tǒng)能夠更好的運作，使得體內(nèi)的垃圾和毒素能夠得到及時的排出，不僅有效緩解了便秘等癥狀，身體也會變得輕松許多，進(jìn)而起到減肥的作用。
玉米粥減肥食譜：
首先把水放入鍋內(nèi)煮，當(dāng)水開了的時候把白薯放入鍋內(nèi)煮!當(dāng)白薯快熟的時候?qū)⒂衩追廴鋈脲佒?，注意：這時一邊撒一邊用勺子攪拌!而且要不時的攪拌!最后看到粥的表面有一層白色糊狀東西出現(xiàn)的時候就OK先把水跟白薯塊放一塊兒，放火上上一會兒，等有些響聲的時候(不要等到水開)，把用涼水拌好的玉米粥倒進(jìn)去(一定要先拌好呀，記住用涼水，用熱水會粘成疙瘩的，拌的時候記住不要讓里面有疙瘩，不然做出來的就不是粥了)，再等一會兒就行了。最好把鍋蓋錯開一個縫，因為玉米粥容易逾出來。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了吃玉米面粥能減肥，玉米是一種粗糧，而且還是一種營養(yǎng)豐富的粗糧，在滿足我們身體營養(yǎng)需要的同時可以起到減肥的效果，不過在平時進(jìn)行減肥的時候方法也特別多，我們可以通過飲食然后再進(jìn)行運動。
玉米面我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種用玉米做成的面粉，它富含豐富的營養(yǎng)素而非常豐富的，同時可以降血壓降血脂同事抗動脈硬化，預(yù)防很多癌癥以及心腦血管的疾病有非常好的療效，日常生活中的玉米面的也是非常多的，它主要是可以延緩肌體的衰老，同時了很多人的采用玉米面進(jìn)行釣魚作為餌料，玉米面釣魚很多配方大家并不是很清楚。
玉米面釣魚釣魚呢主要是采用玉米面與其他的餌料進(jìn)行進(jìn)行配合。然后進(jìn)行魚餌的制作使用玉米面不僅降低了渠道的經(jīng)濟(jì)，而且那還可以更好的釣魚 ，下面我們就簡單介紹一下玉米面釣魚的具體制法
用玉米面為主料，制成各種氣味獨特的面食，是垂釣各種淡水魚的基礎(chǔ)餌料。先將玉米面用細(xì)羅過篩，羅上的粗料和糠皮，可作為制糟食的賦形劑，篩下的細(xì)粉，是做各種釣餌的主料。具體配制方法是：取細(xì)玉米面3份、白面1份(3。1)，放在容器里拌勻，用沸水邊沖燙邊攪拌，使其成為大小均勻的“珍珠”狀，趁熱放在鍋內(nèi)蒸5分種(水燒開后計時)，出鍋除涼至不燙手，用力揉搓?；虺鲥伒谷胧⑵髦校玫衩嬲阮^趁熱搗均勻。經(jīng)過這樣加工的釣餌，粘性大，韌性好，耐水泡。無論是揉還是搞制，其軟硬均以嘴唇為度。這個我們把它叫做基礎(chǔ)餌。根據(jù)要釣的不同魚種，對基礎(chǔ)餌要加不同的添加劑。如以釣鯉魚為主，需摻入適量白糖或蜂蜜，再加點香精(或曲酒、花露水、魚粉，只限加一種，多加效果不好)。如以釣塘養(yǎng)魚為主，需摻點喂該塘魚的顆粒飼料粉末，其效果獨佳。如以釣鰱鳙為主，可摻入適量阿魏粉，或韭菜大蔥發(fā)酵水，或雞骨發(fā)酵后的臭水。雞骨發(fā)酵水的制法：將餐桌上的雞骨放在盛器中，用開水沖燙，涼透后裝入清潔瓶內(nèi)，密封放在日光下曝曬，幾天就會產(chǎn)生臭味，可常年保存，隨用隨取。如以釣草魚為主，可摻入適量草惠醬。也可將基礎(chǔ)餌裝入兩層以上的塑料袋中，扎緊袋口，放在強(qiáng)陽光下曝曬2～3天，使之稍發(fā)酵，略帶酸味，效果也很好。上述各不相同的釣餌，都是各種淡水魚(食肉性魚除外)所喜愛的，上鉤率比較高。施加添加劑時要注意：油性物質(zhì)(香油、羊油)不能多加，有的在裝鉤后蘸上一點即可，以防餌料失去韌性、縮短水泡時間。
以上就是玉米面魚餌的配方，主要是用玉米面作為主料用其他的一些糠皮還有一些其他的白面進(jìn)行攪拌，他們對于鯉魚還有一些鰱魚的都是非常好的，在日常生活中的主要是可以縮短釣魚的時間而且降低釣魚的成本，它主要是可以加一些其他的玉米面兒可以提高餌料的霧化性增加效果，在使用玉米面而且還改變了粘度性能。
在我們的生活中需要吃的食物有很多，不同高的食物可以滿足我們挑剔的嘴巴。當(dāng)然食物要選擇適合自己的食用。主食是三餐中不可缺少的一部分，在北方一般喜歡吃饅頭，主要是小麥做的，可是玉米面的饅頭更加健康，而且還很有很多的好處哦。
玉米面饅頭的做法：
1. 鮮酵母用溫水化開，放入事先混合均勻的兩種粉中，調(diào)成軟些的面團(tuán)
2. 揉勻后放容器內(nèi)用保鮮膜封口，醒至大出原來1.5-2倍的體積，再揉勻成長條
3. 切成一塊一塊的刀切饅頭，然后上鍋醒到微微的發(fā)胖的時候
4. 然后把半杯水放入電飯鍋里面，蒸干水分以后調(diào)到保溫就可以了，如果用的是蒸鍋的話，等時間到了半杯水放入電飯鍋中，蒸干水打至保暖即好。如果用蒸鍋，視饅頭大小調(diào)整蒸制時間。
玉米面饅頭對減肥有很大的幫助，其含有豐富的膳食纖維，這對促進(jìn)腸胃蠕動有很好的幫助，而且還可以減少腸癌等疾病的發(fā)生。生活中不少朋友在做玉米面饅頭的時候喜歡放些糖，這是可以的，但是對于血糖過高的人來說就盡量少吃含糖量高的食物。在所有主食里面，玉米面饅頭營養(yǎng)價值和保健作用是最高的了，現(xiàn)在不少朋友都喜歡吃它。如果是經(jīng)常工作壓力大，而且體力消耗比較大的話不妨選擇食物來調(diào)整自己。玉米面的饅頭含有的維生素比較多，而還可以有效的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)的成分，對于抗癌也是有著一定的作用的。而且還有碳水化合物及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這對補(bǔ)充人體所需必須物質(zhì)都是有很大幫助的。
關(guān)于玉米面饅頭的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的制作的方法了，從上面可以看出的是饅頭對于人體的影響還是比較大的，它是主食的一種，而且還可以補(bǔ)充足夠的膳食纖維，對于保持健康有著很大的意義，大家不妨把白面饅頭換成玉米面的吧。
現(xiàn)在很多人因為不按規(guī)定的時間飲食三餐，而且有的是經(jīng)常的忘記吃飯，或者是因為忙碌的原因，都是草草的吃了一餐。這是特別不好的習(xí)慣，容易引起胃病，胃病最常見中的一種就是消化不好，消化不好要注意很多，很多東西不能吃。吃什么東西都忌口，那么喝一些玉米粥容易消化么，我們來一起了解一下喝玉米面粥好消化嗎。
1、不僅無害而且有益處。因為胃病容易導(dǎo)致消化不良，而玉米粥容易消化，并且還給胃粘膜增添了一層保護(hù)膜，免受胃酸或者胃蛋白酶的侵蝕。胃病要注意的是一定要禁煙 ,酒,咖啡,茶,辛辣食物.少吃含淀粉內(nèi)的食物如：土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,不要吃蘇打餅干等,少食多餐,定時進(jìn)餐,不要吃過于堅硬和不消化的食物。
2、胃病主要忌冷硬辛辣刺激性食物，甜食吃多了容易反酸，玉米粥可能也有這個影響，但問題不大，個人覺得利大于弊，只要別吃太多就沒問題，玉米粥多熬一會兒，對胃病沒什么壞處，但不能吃太多，有些研究不用太在意。
3、一般來講，玉米粥不宜多飲，因為玉米種麥芽糖含量比較高，經(jīng)過消化道容易在胃里產(chǎn)生胃酸，過多的胃酸對于胃病患者不利，如果想吃，可以加點小蘇打，胃病患者，建議多飲小米粥，面食類，少吃粗纖維等難以消化的食物。
4、但是吃玉米吃多了容易消化不好，所以建議由胃病的人少吃。
5、一般胃痛是多由于胃炎，或是潰瘍造成的。玉米顆粒比較大，有些還有一些粘性。所以要少吃，你可以吃一些小米粥，記一下紅糖，還有薏擬仁，大棗等。這樣可以很好的起到養(yǎng)胃，護(hù)胃的做用。
以上就是喝玉米面粥好消化嗎詳細(xì)的介紹與說明，玉米粥雖然好很多好處及功效作用，但是也有美中不足就是吃多了對胃也沒什么好處，而且吃多了消化也不是怎么太好，建議未嘗不好的人還是不好的人還是不要吃了，一面是胃病加重。
玉米面是一種有著豐富營養(yǎng)性的食物，在生活中，很多人習(xí)慣于將玉米面熬制成粥來飲用，從而讓其營養(yǎng)性得到充足的發(fā)揮，因此，下面本文就將玉米面粥的營養(yǎng)價值和具體的制作方法分享給大家。
玉米的營養(yǎng)價值
1.含谷胱甘肽
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。
2.含玉米黃質(zhì)
玉米中所含的玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的玉米黃質(zhì)，能降低老年黃斑性病變的機(jī)率。
3.維生素含量非常高
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
4.植物纖維素含量豐富
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。
5.富含硒和鎂
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
6.含有豐富的胡蘿卜素與煙酸
玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A;玉米中還含有煙酸，含量比大米高很多。煙酸在蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用，能幫助我們維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能。人體內(nèi)如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等癥狀，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等癥狀，以及皮膚上的癩皮病。
7.含有豐富的亞油酸
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，亞油酸可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內(nèi)壁上，從而減少動脈硬化的發(fā)生,對預(yù)防高血壓，心腦血管病有積極的作用。
玉米粥
原料：玉米粉50克，大米100克。
做法：大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，文火熬至九成熟時，倒入玉米粉，邊倒邊攪，煮至粥熟即成，早晚二次分服。
功效：降脂減肥。適用于高脂血癥，高血壓，肥胖癥患者。
由上可見，玉米面中是富含亞油酸、硒鎂、纖維素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的，因此，常喝玉米面粥是可以有效的預(yù)防肥胖、舌炎、腹瀉和冠心病等疾病的出現(xiàn)的，不僅如此，其還有著美容養(yǎng)顏的功效。
玉米面粥是很多北方人都非常喜愛的一種粥，而且小孩沒有胃口的時候，不想喝白粥，也可以換換口味，嘗試一下玉米面粥。那么玉米面粥到底是如何制作的呢？怎么樣才能制作出好喝的玉米面粥呢？
1、玉米面粥的制作方法
其實玉米面粥的制作方法非常簡單。將紅薯去皮后洗干凈切成均勻的小塊，將鍋中放入適量的水，燒開后加入紅薯。將玉米面加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?，直至沒有面疙瘩的時候倒入煮紅薯的鍋中，不停的用勺子攪拌防止粘鍋。煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬煮，煮的時間越長玉米面粥越香，可以根據(jù)自己的口味，選擇粘稠程度后關(guān)火，也可以加入適量的白糖，做法簡單又有營養(yǎng)的玉米面粥就做好了。
2、玉米面粥的營養(yǎng)價值
玉米屬于一種粗糧，還有大量的氨基酸成分，所以可以抑制癌癥的產(chǎn)生。而且粗糧中有很多纖維素，可以加快我們腸胃的蠕動，促進(jìn)消化，對食欲不振，腹脹便秘等都有很好的幫助。而且玉米特別適合高血壓患者和糖尿病患者食用，由于玉米中含有大量的礦物質(zhì)元素，鈣元素跟鐵元素的含量也非常充足，對高血壓冠心病等心腦血管疾病有很好的預(yù)防和控制作用。玉米除了可以直接食用，做成磨成面煮粥喝以外，還可以用玉米面制作成玉米糊，煎成小餅吃，也可以與白面混合制作成玉米面饅頭或者糕點等，都是不錯的選擇。
紫薯玉米面粥從字面上來理解其實就是用紫薯和玉米做出來的粥，這種粥煮出來不僅外觀好看，吃起來也十分的美味，玉米和紫薯中都含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃紫薯玉米面粥可以對我們的身體起到養(yǎng)生和保健的功效，而且這種粥男女老少都適合吃，那么紫薯玉米面粥的做法是怎樣的呢？
玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質(zhì)，且亞油酸含量較高，經(jīng)常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用。
1準(zhǔn)備好食材：紫薯去皮洗凈、小米洗凈裝碗中..玉米適量、糯米飯一小碗。
2把紫薯切成一塊塊的，大小都可以，因為比較好煮，煮熟的也快，所以大小不必?fù)?dān)心，這樣就準(zhǔn)備入鍋嘍..
3先把糯米飯和小米一起放入電飯鍋內(nèi)加水煮，大概煮15分鐘就會粘稠。
4有些粘稠后，加入切好的紫薯塊混合一起煮沸。
5大概10-15分鐘后加入玉米粒，因為玉米粒比較容易熟所以最后放，這樣也不影響口感。
6煮完全粘稠后盛入碗中享用。因為紫薯和玉米我選的都是甜的所以就沒有放冰糖，如果您喜歡是可以放點的。
以上就是紫薯玉米面粥的做法，這是一種十分好吃又好看的粥，在生活中經(jīng)常吃玉米可以幫助我們改善消化不良的問題，所以大家在平時可以自己在家制作紫薯玉米面粥，這對于我們的身體幫助是十分大的，也是十分有營養(yǎng)的。
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