吃什么菜可以降火呢
冬季吃什么菜養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃什么菜可以降火呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夏天的天氣比較炎熱，氣溫比較高，就容易引起上火的癥狀，口干舌燥，甚至是自己的口腔內(nèi)還生長(zhǎng)了很多的口腔潰瘍，要想將火還是要多吃一些食物，尤其是含有水分和維生素C豐富的水果和蔬菜，那么您知道吃什么菜可以降火呢，下面就讓我們一起來看一下吧。
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因?yàn)榭喙现写嬖谝环N活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機(jī)里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實(shí)在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會(huì)苦味會(huì)減輕。
萵筍：吃過萵苣以后會(huì)感覺味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調(diào)著吃：把萵筍切成條，在開水里溜一下，撈出來，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時(shí)吃的時(shí)候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁熱的功效?？諝飧稍锏臅r(shí)候，人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時(shí)候常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。不僅如此肝火過旺，及經(jīng)常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對(duì)于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤(rùn)肺止咳哦。
? ?以上就是吃什么菜可以降火呢做出的詳細(xì)解答，對(duì)于老年人小編建議大家可以去吃一些芹菜，不僅僅可以起到降火的功效，還能夠有效地控制自己的血壓，預(yù)防各種各樣的高血壓高血脂等疾病，同時(shí)喝一些百合水，也能夠起到清熱解毒的功效。
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上火是我們中醫(yī)的說法，我們民間也將上火叫做是熱氣，人一旦上火了我們就要想辦法來降火，那么降火有什么辦法呢，我們一般都是采用飲食來起到降火的功效，有很多食物是有很好的降火功效的，下文我們介紹一些可以降火的食物給大家。以后遇到上火就可以使用。
降火我們需要用到的食物應(yīng)該以苦類的食物為主，我們知道上火一般都是心火和肝火，而苦類的食物是非常保心和養(yǎng)心的，所以可以多食用。
吃什么食物可以降火?
“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥?，是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，現(xiàn)季的蔬果多，還可以吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食品。
另外，這里給大家開一份“去火”的食物單，包括牛奶、草莓、西瓜、大豆、西紅柿等，并提醒去火應(yīng)遵循三條進(jìn)食原則。
飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物，應(yīng)多攝入水分，以補(bǔ)充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失，并可促進(jìn)新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)，應(yīng)不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒，干姜，生蒜，濃茶，煙草、烈酒，咖啡，大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
上文我們介紹了什么是上火，我們知道上火也就是熱氣了，上火我們可以食用一些食物來起到降火的功效和作用，上文也列舉了一系列可以降火的食物給大家，大家以后遇到上火的問題就懂得如何選擇食物來降火了。
現(xiàn)在人的生活習(xí)慣，不是熬夜就是吃辛辣刺激的食物，很容易導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)，而如果是上火的話，不但會(huì)引起臉上長(zhǎng)痘痘，而且還會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍的出現(xiàn)，疼的人連飯都吃不下。不過如果是您在平時(shí)多注意吃一些可以降火的水果，說不定可以很好的避免上火的情況出現(xiàn)。
因此，為了避免上火，很多朋友都想要知道吃什么水果可以降火。其實(shí)在我們的生活中有很多水果都是具有降火的效果的，比如說西瓜，梨子，枇杷等，都可以降胃火。具體吃什么水果降火?
西瓜：味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺：味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
梨：味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷：利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子：味甘澀性寒，潤(rùn)肺止咳，清熱生津化痰軟堅(jiān)，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。但多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石，所以要適量。
火龍果：火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
您現(xiàn)在知道了吃什么水果可以降火了吧，其實(shí)雖然吃這些水果可以有效的降火，但是如果是您還是不改變自己不良的生活習(xí)慣的話，上火是遲早要發(fā)生的。因此，為了避免自己的身體過于疲勞，請(qǐng)您在平時(shí)早睡早起，注意鍛煉身體，這才是正確的養(yǎng)生之道。
現(xiàn)代社會(huì)工作人士平時(shí)工作壓力比較大，時(shí)間非常緊，這樣一來就容易造成心火旺盛，而且也沒有時(shí)間吃營(yíng)養(yǎng)的食物，只能在飯店湊合，這是非常容易導(dǎo)致上火的。一旦火氣大，會(huì)導(dǎo)致很多意想不到的疾病，比如口腔潰瘍，皮膚粗糙等等，所以要多吃一些降火的水果，這樣的水果都有哪些呢？
1柚子，柚子味甘酸、性寒，對(duì)下火大有幫助，除此，柚子皮，具有清新空氣等方面可以給環(huán)境帶來良好的好處。
2梨，梨屬寒性，味甘甜，清心潤(rùn)肺是下火必備品，梨和冰糖還可以做冰糖雪梨。
3西瓜，西瓜屬性寒冷，味甘甜，有止渴、解暑、消煩、利咽喉、解酒、等多種功效。
4香蕉，香蕉性寒，對(duì)大便干燥難解、大便帶血、便秘、消化不良等癥狀有良好的治療。
5火龍果，火龍果屬陰性，有清熱解毒、退腸火的功效，火龍果對(duì)下火也有很大作用，而且，吃火龍果還可以美容。
注意事項(xiàng)
西瓜屬寒性，所以體質(zhì)虛弱、月經(jīng)過多者、都不可多吃。香蕉不可空腹吃。
在這個(gè)炎熱的夏季不少朋友的體內(nèi)虛火過度旺盛，體內(nèi)有火會(huì)產(chǎn)生食欲不振，心情煩躁，還會(huì)因?yàn)轶w內(nèi)上火導(dǎo)引起厭食，體內(nèi)虛火過的旺盛會(huì)引起許多并發(fā)癥，我們要選擇一些方法調(diào)理虛火，那么泡什么喝可以降火，日常生活中該如何應(yīng)對(duì)體內(nèi)的虛火旺盛呢！
中醫(yī)談“火” 虛實(shí)有講究 虛火一般是指陰虛而導(dǎo)致火升的病理現(xiàn)象。陰虛有五臟之陰偏虛與精、血津液等虧損的不同情況。陰虛則陽氣相對(duì)亢盛，易于導(dǎo)致虛火上升，故雖見火升征象，實(shí)為陰虛所引起。
臨床表現(xiàn)為咽喉干痛、顴紅唇赤、心煩少寐、脈細(xì)數(shù)等。 胃火相對(duì)于虛火而言，是實(shí)火的一種。指胃熱熾盛化火的病理現(xiàn)象，若胃火熾盛，可沿足陽明胃經(jīng)上炎，臨床表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭，并可見嘈雜易饑、便秘等證。
肝火實(shí)火之一種，是指肝亢的病理現(xiàn)象。由肝失疏泄，氣郁化火或肝熱素盛所致，與情志激動(dòng)過度也有一定關(guān)系。臨床多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數(shù)等證。
命門火衰是指腎陽衰微的病理現(xiàn)象。腎陰和腎陽相互依存，故命門火衰多由元?dú)馓撊趸蚰I精耗傷所致。
臨床上可見下元虛冷的證候，如精神痿頓、腰酸、肢冷、陽痿、滑精、小便清長(zhǎng)或黎明泄瀉、水腫等證。 降火法是指治療熱盛火升的一種方法。“火”有虛火、實(shí)火的區(qū)別，故治療亦有不同。
（1）降虛火，指用滋陰降火的藥物，以治療陰虛火升的咽痛、咯血、顏面升火、虛煩易怒、眩暈失眠、舌紅口燥、脈細(xì)數(shù)等證。常用藥物如玄參、生地、丹皮等。
（2）降實(shí)火，指用清泄降火等藥物，以治療肝火上升的目赤、頭痛或胃火熾盛的齒痛、便秘等證。常用藥物如龍膽草、黃芩、大黃、生石膏等 五種“去火”食療法。
一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
解決虛火的方式有許多種，比如常喝的茶當(dāng)中，有許多茶都是可以降火的，并且要保證在食物方面吃的清淡有營(yíng)養(yǎng)，特別是炎熱的夏季不應(yīng)該吃一些上火的食物，泡什么喝可以降火，這其中我們可以選擇金銀花，蓮子，菊花茶效果都是很好的。
水果是再常見不過的食物，水果不僅是潤(rùn)喉清腸的，還能補(bǔ)充各種維生素，味道元素，水果在平時(shí)還具有排毒降火的功效，現(xiàn)在大魚大肉吃慣了，再加上稍微吃些辣的東西，就會(huì)導(dǎo)致人體上火，上火會(huì)引起眼睛酸痛，口腔潰瘍，腸胃不適，平時(shí)可以吃些柚子，西瓜，枇杷，這些都是很天然的降火水果，不僅在吃的過程中可以壓制身體的火氣，還能排毒，促進(jìn)消化。
1、柚子
柚子果肉性涼，天然溫和。柚子有“天然水果罐頭”之稱，它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分，可降血糖血脂。柚子果肉性涼，味甘酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用，春季吃柚子抑制口腔潰瘍，它比較溫和，是不錯(cuò)的清火水果。
2、西瓜
西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但對(duì)脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
3、荸薺
荸薺味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
4、枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
5、柿子
味甘澀性寒，潤(rùn)肺止咳，清熱生津化痰軟堅(jiān)，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。但多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石，所以要適量。
6、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
7、山竹
山竹，性涼，它能夠有效的克制榴蓮之燥熱。山竹又被人們稱為“果中皇后”，它的果肉含豐富的糖類、維生素及鎂、膳食纖維、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫(yī)認(rèn)為山竹具有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。泰國(guó)人喜歡把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”，這是因?yàn)槌远嗔肆裆徤匣鸬臅r(shí)候，吃上幾個(gè)山竹就能夠輕易緩解，這兩種水果一熱一涼，簡(jiǎn)直可以媲美上好的降火藥，身處炎熱地區(qū)的泰國(guó)人是非常認(rèn)同山竹的清火作用。
8、香蕉
大多數(shù)人認(rèn)為敗火吃香蕉是最好的，其實(shí)不然，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，它具有很好的清胃涼血、清熱止渴、降壓利尿、潤(rùn)腸通便等作用。對(duì)于經(jīng)常會(huì)口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者比較適合。如果脾胃素虛、陽氣不足的人吃香蕉反而會(huì)適得其反，使虛火更旺，因此大家在食用水果的時(shí)候千萬要小心。
現(xiàn)在的生活條件比著之前優(yōu)越了很多，人們可以說整天大魚大肉的，這樣富裕的生活讓很多人都患上了高血壓，脂肪肝這樣的病癥。特別是上了年紀(jì)的人。目前我國(guó)的高血壓患者也在逐年增多。也沒有什么好的治療方法，除了藥物治療就是食療的方法，大多數(shù)人都是采用食療法。那下面就讓我們來看一下什么菜可以降高血壓呢？
1、木耳，別名黑木耳、光木耳，能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。食用方法：用清水將黑木耳浸泡一夜后，再過來蒸1～2小時(shí)，再加入適量冰糖，每天服一碗。
2、荸薺又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，是莎草科荸薺屬一種。荸薺加上海蜇頭可以治療高血壓，食用方法：取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，一起放在鍋里煮湯，每日分2～3次服用。
3、芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹。食用方法：因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。
4、中醫(yī)認(rèn)為葫蘆有利尿消腫的作用（《神農(nóng)本草經(jīng)》），《傷寒類要》認(rèn)為葫蘆可以醫(yī)治黃疸，有降血壓的作用。食用方法：將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調(diào)服，每日兩次，每次半杯至一杯。
有了這些食療的方法，相信可以幫助更多高血壓的患者。不過，高血壓的患者要特別注意。不要喝太多酒，也不要吸煙，或者吃一些燒烤、油炸辛辣的食物。這些對(duì)高血壓的治療沒有任何好處的。應(yīng)該多吃一些上述的食物，對(duì)降血壓有作用的。
雖然夏天是比較容易上火的季節(jié)，但是并不代表其他的季節(jié)是不會(huì)上火的。所以在冬天的時(shí)候也是要注意防止上火的，防止上火或者降火最簡(jiǎn)單的方法就是飲食調(diào)理的方法，有很多飲品和茶水都是可以降火的，那么冬天的時(shí)候喝什么是可以降火的呢？下面就給大家介紹一些可以降火的飲品。
決明子泡水喝
前幾天，黃先生和朋友小聚，喝了一些白酒。第二天，他感覺眼睛干澀，照鏡子一看，眼睛里還有一些血絲，看上去白眼仁發(fā)紅。對(duì)此，中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為，黃先生的這些表現(xiàn)可能是肝火旺盛所致。肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火；還有些人會(huì)感覺兩肋脹痛，痛點(diǎn)來回移動(dòng)；早上醒來口渴的同時(shí)，還會(huì)感覺嘴里發(fā)苦，這時(shí)人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛，而是干澀，同時(shí)感覺手腳心發(fā)熱、煩躁、盜汗，要考慮是肝虛火所致，這時(shí)就不要用決明子了，而要用枸杞15克，加上少許杭白菊一起泡水喝。
蓮子心泡水喝
舌頭發(fā)紅，感覺有點(diǎn)疼，還有些人舌頭上會(huì)起皰，如果您在生活中出現(xiàn)了這樣的癥狀，要考慮是心火過旺所致。中醫(yī)提醒，心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現(xiàn)之外，還會(huì)有失眠、心煩、健忘、口渴、大便干燥等癥狀，這時(shí)人們可以多吃點(diǎn)苦瓜或者用蓮子心5～10克泡水喝。如果身邊沒有這些原料，就干脆服用一點(diǎn)牛黃制劑，以清熱瀉火，用酸棗仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝，具有滋養(yǎng)心陰的功效，尤其是平時(shí)有腎陰虛傾向的人，特別適合使用這個(gè)方子。
上文中介紹了一些可以降火的飲品，建議比較容易上火的朋友是可以多喝點(diǎn)這些食物的。當(dāng)然除了這些以外，菊花茶、金銀花茶、苦丁茶等等。還可以多吃點(diǎn)降火的食物，比如冬瓜、白蘿卜、西藍(lán)花、黃瓜以及一些綠色的蔬菜、苦瓜等等都是可以降火的，少吃一些辛辣的食物就可以了。
隨著現(xiàn)代生活水平的提高，越來越多的人會(huì)患有一些三高疾病，比較常見的就是高血糖，有高血糖的患者，一般都會(huì)進(jìn)行一些藥物治療，但是藥物治療并不能夠完全的治愈，關(guān)鍵還是要看平時(shí)如何調(diào)理?很多的食物都能夠起到降血糖的功效，應(yīng)該吃一些什么菜好呢?來看一看吧。
雙耳湯。材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。做法：將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā)，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi);放入少量冰糖，加水適量。將碗置蒸籠中，蒸1小時(shí)，待木耳熟透即成。
用法：可分次或一次食用，吃木耳喝湯，每天2次。功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：銀耳含有17種氨基酸、多種維生素，能提高人體免疫力，具有降血糖的作用。
鯽魚白扁豆粥。材料：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。做法：將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。功效：此粥益氣滋陰，可輔助治療高血糖患者。
飲酒可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統(tǒng)、血管，升高血糖。還打亂和干擾了飲食計(jì)劃，抑制糖異生作用，降低那些胰島素等降血糖的成分作用，從而使血糖高。由于胰島素具有促進(jìn)糖原分解的作用，所以一旦胰島素出現(xiàn)任何問題，那么血糖高也將隨即而至了。
如果出現(xiàn)高血糖的情況，除了要通過飲食調(diào)理，有的時(shí)候如果有一些經(jīng)常的情緒特別大的波動(dòng)，也會(huì)導(dǎo)致人的血糖增高，同時(shí)還要積極多參加體育鍛煉，運(yùn)動(dòng)量減少的話，血糖也是無法降下去的，所以要適當(dāng)?shù)淖鲆恍┯醒踹\(yùn)動(dòng)，對(duì)身體也好。
在快節(jié)奏生活的大都市中，很多人容易上火。上火的嚴(yán)重有很多，主要是因?yàn)樯顗毫Υ?，飲食不?guī)律，導(dǎo)致身體的抵抗力下降和缺乏維生素。這是常有的事情，很多人都會(huì)買一些涼茶喝，但效果不佳。其實(shí)，吃水果也是可以降火的，那吃什么水果可以降火呢？下面來說一說吧。
1、梨，當(dāng)我們上火時(shí)，可以多吃點(diǎn)梨，梨有清熱解毒的功效。所以吃梨可以降低身體的內(nèi)火。也可以使身體的毒素排出，如果我們每天吃個(gè)梨，那么我們就很少上火了。
2、蘋果含有纖維果膠，這些進(jìn)入人體就促進(jìn)了人體的消化和排毒，這樣就不會(huì)容易導(dǎo)致上火，所以蘋果也常常用來治療上火引起的潰瘍，就是蘋果削一小塊敷在潰瘍處，這樣幾次就會(huì)愈合了。
3、檸檬含有豐富的維生素，每天喝點(diǎn)檸檬泡的水，清熱，還可以殺菌，這樣既可以補(bǔ)充水分，也可以降火，所以我們也可以直接使用如果不怕算的情況下。
4、香蕉。飯前吃個(gè)香蕉，可以潤(rùn)腸通便，而且可以更好的排除體內(nèi)的毒素。這還可以很好的美。
因此，吃哪些水果可以降火是個(gè)很容易解決的問題。還有很多水果可以降火，就不一一介紹了。水果中含有的維生素是人類人體需要的，它有消炎、降火和維持身體平衡的作用。而且，它還可以美容，使人的皮膚變得水嫩光滑。經(jīng)常上火的女性們，不妨多一些吃水果。當(dāng)然，喝菊花茶也是降火的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一般來說，在夏天的時(shí)候人們是特別的容易上火的，這主要就是由于現(xiàn)在的氣候都變得特別的炎熱的，有很多人們都不注意去補(bǔ)充水分的，這樣的話就會(huì)讓自己的肝火變得特別旺盛的，所以對(duì)于這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)生我們不能夠忽略的，一定要先平和下來自己的心情的，才能夠去達(dá)到養(yǎng)生的效果，而且在飲食方面也要額外的去注意，盡量的多吃一些容易降火的食物。
牛奶
很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
對(duì)于西紅柿來說大部分一年四季都是可以見到的一種蔬菜的，但其實(shí)西紅柿就是在夏天里面才是最多的，正值時(shí)令的，所以口感也算是最好的時(shí)候，變得特別的甜膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是最豐富的，不過西紅柿最重要的一點(diǎn)效果就是可以很好的去起到一個(gè)清熱的功效的，能夠非常好去火的。
現(xiàn)在正處于冬季，特別多的人喜歡吃火鍋。但是火鍋吃多了就會(huì)上火，進(jìn)而引發(fā)一系列問題，比如大便不暢，或者口干舌燥。都可能是因?yàn)樯匣饘?dǎo)致的，所以有沒有什么茶喝了有降火功效呢？讓我們一起來看一看吧。
1、綠茶
中醫(yī)說綠茶性寒，能夠去火、生津止渴，冬季如果因?yàn)槌Ｊ秤湍?、辛辣的食物而?dǎo)致上火的話，喝綠茶能夠降火清熱。而且，常喝綠茶還可以消食化痰，預(yù)防血管硬化。經(jīng)常喝綠茶好處很多，但這不代表任何人都可以喝，腸胃虛寒的人就不適合服用綠茶。綠茶還是比較適合容易上火，體型較胖的實(shí)熱體質(zhì)的人飲用。
2、決明子茶
肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火；還有些人會(huì)感覺兩肋脹痛，痛點(diǎn)來回移動(dòng)；早上醒來口渴的同時(shí)，還會(huì)感覺嘴里發(fā)苦，這時(shí)人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。
3、銀花梔子茶
金銀花、梔子各3克泡茶。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。主要適用痘痘問題、淺眠。
4、茅根荸薺茶
將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。對(duì)上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
5、菊花薄荷茶
對(duì)于目赤腫痛，同時(shí)伴有頭暈脹痛，口苦咽干，面紅易怒的“肝火”?？梢栽囋噷⒕栈?0克，金銀花5克，薄荷3克開水沖泡后飲用，可以清肝明目。
6、蓮子心茶
舌頭發(fā)紅，感覺有點(diǎn)疼，還有些人舌頭上會(huì)起皰，如果您在生活中出現(xiàn)了這樣的癥狀，要考慮是心火過旺所致。心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現(xiàn)之外，還會(huì)有失眠、心煩、健忘、口渴、大便干燥等癥狀，這時(shí)人們可以用蓮子心5～10克泡水喝。
7、金銀花蜂蜜茶
金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。取金銀花30克，蜂蜜15克，水適量。將金銀花洗凈后放入鍋中，加水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬制10分鐘后關(guān)火；濾出金銀花渣，放涼后加入蜂蜜攪拌均勻后即可飲用。
每次在吃完火鍋后，不妨可以喝點(diǎn)茶來緩和一下。上火的朋友們也可以嘗試下哦，效果不錯(cuò)。不但喝了之后，腸胃舒緩，心情也會(huì)變得舒暢。每天喝一點(diǎn)茶也是比較養(yǎng)生的哦。
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