吃田螺的害處有哪些
養(yǎng)生的吃方法有哪些。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃田螺的害處有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多人特別的喜歡吃田螺，特別是在夏季的時候很多人喜歡喝夜啤酒，大排檔里面很多人吃的時候都喜歡點這個田螺，用田螺來炒著吃的話可以得到很多好處，田螺是一種營養(yǎng)高的食物，如果合理吃的話就會給身體帶來好處，但是如果吃田螺的時候不注意相關事項，吃了沒有煮熟的田螺，就會給身體帶來很多不利的害處，那么吃田螺的危害有哪些?
螺一般長在水塘里，如果水質(zhì)不好的話，容易受污染，特別是吃的時候如果螺內(nèi)的大便沒排干凈，有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，買回來后用一個桶放清水把螺養(yǎng)幾天，每天換一次水，讓螺把大便排凈，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。一般情況下處理干凈就可以放心食用。
田螺有很好的藥用效果：清熱利水、除濕解毒。用于熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
金菇田螺湯
金菇田螺湯口味：湯汁鮮美，清淡適口 主要材料：金針菇50克 罐裝田螺肉1聽 豆腐300克 香蔥2棵
調(diào)味料:胡椒粉1小匙 精鹽1小匙
制作方法：
1、金針菇切除根部后洗凈，先用鹽水汆燙，然后撈出;豆腐切成條狀，香蔥洗凈切段;
2、鍋內(nèi)加水燒開，倒入半罐田螺肉湯，并放入田螺肉和豆腐同煮;
3、加入金針菇、精鹽，煮開后放入香蔥，關火，最后撒上胡椒粉即可食用。
吃田螺的害處其實自己是可以控制的，如果吃田螺的量不多，吃了炒熟的田螺，那么就不會給身體帶來這些害處，吃田螺的時候想要避免這些危害的話一定要合理的食用田螺，每次吃田螺用來炒著吃之前要先將田螺透透水，這樣有殺菌消毒的功效。
Ys630.com相關知識
很多人都喜歡吃田螺，尤其是在吃宵夜的時候，一幫人在一起喝著啤酒，吃著田螺，別提有多愜意了，但是吃田螺是否會對身體造成一些不良的影響，也是我們需要了解的，因為不注意一些原則和事項，確實會對健康造成危害，下面就為大家具體解釋。
正確健康的吃田螺，不會對身體造成不良的影響，但是要注意的是田螺一般生長在水塘里面如果說水質(zhì)不好，而且經(jīng)常受到污染的話，那么這些田螺田螺內(nèi)的大便沒有排洗干凈，存在更多的寄生蟲，可想而知，當吃了這些受污染的田螺之后，對身體造成的危害了。
所以一般吃田螺的時候，最好是買那些河螺或者是真正田里面的田螺，水塘里面的田螺要少吃，而且買回來的田螺一定要用清水養(yǎng)幾天，每一天更換一次水，要田螺把大便排洗干凈，在烹煮的時候一定要烹煮熟，這樣才可以有效的殺死寄生蟲，再者要注意盡量不要吃燒烤的海螺，因為烤不熟，也容易感染肝吸蟲病。
但是我們?nèi)绻軌蛘_的使用田螺，保健價值還是比較高的，它能夠幫助清熱利水，除濕解毒，而且對于腳氣水腫、痔瘡、便血等這些問題，也有一定的輔助治療和保健功效，因此大家也要注意遵守飲食原則。
? ?檳榔是海南地區(qū)的一種特產(chǎn)。在口香糖還沒有問世之前。檳榔可以說是一種簡單的可以去除口臭的水果。很多的南方人都喜歡嚼檳榔，長期的放在嘴里嚼反而會造成各種各樣的口腔問題，下面我們就了解一下吃檳榔的害處有哪些？
? ?經(jīng)常嚼檳榔會使牙齒變黑，兩頰變寬，而且亂涂檳榔殘渣會影響公共衛(wèi)生，殘渣進入胃道會影響我們的身體健康。
? ?過量嚼食檳榔會出現(xiàn)頭暈眼花、惡心、嘔吐、呼吸困難等多種不良反應。
? ?檳榔本身就是一種致癌物質(zhì)，抽煙時吃檳榔也會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)，會導致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多種疾病。
? ?以上就是吃檳榔的害處，沒想到小小的檳榔，本身就是含有致癌物質(zhì)的，很多的南方人吃檳榔已經(jīng)成為了一種習慣。甚至是吸煙一樣，已經(jīng)上癮成性。這樣的習慣是不好，不僅會造成口腔的問題，也會加重自己消化食道的負擔。
臭豆腐，在制作的時候是會選擇新鮮的豆腐，將豆腐用來發(fā)酵，一般半個月之后就可以發(fā)酵出來了，但是臭豆腐在發(fā)酵的過程中是非常不健康的發(fā)酵方法，如果發(fā)酵時間長的話，那么才會出現(xiàn)這個臭豆腐的味道，臭臭的，吃了臭豆腐很多人還非常的迷戀，覺得這個臭豆腐是真的好吃，但是吃臭豆腐卻有很多危害，那么吃臭豆腐的害處有哪些?
一、腐爛導致致癌
臭豆腐之所以臭，不可否認其臭味會有蛋白質(zhì)的腐敗物-胺類，它可與亞硝酸鹽作用生成亞硝胺，相信大家都知道亞硝胺是強致癌物。所以建議在吃臭豆腐時，最好多吃新鮮的蔬菜和水果，因為新鮮的蔬菜和水果富含維生素，特別是富含維生素C，可阻斷亞硝胺的生成。
二、化學的手法導致致癌
如用硫酸亞鐵可產(chǎn)生黑色，再加上其他的臭味物質(zhì)，即可成為臭豆腐。這是相當危險的，過多的鐵對人體的肝臟會帶來很大的危害，而且其臭味物質(zhì)可能是蛋白質(zhì)的腐敗而成，所以說它有致癌是可能的。
三、毒菌破壞神經(jīng)系統(tǒng)
臭豆腐在發(fā)酵過程中，會揮發(fā)除大量鹽基氮，有一種叫“肉毒梭菌”的毒菌，常會隨臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素，是毒性最強的蛋白質(zhì)之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，很容易出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。
吃臭豆腐的壞處大家都了解嗎?吃臭豆腐的傷害大，好處卻是非常少的，所以說這樣的食物是沒有必要多吃的，吃太多的話，很多時候身體還會誘發(fā)癌癥，所以說這樣的食物平時就該少吃，同時也要注意不要吃豆腐乳，因為豆腐乳同樣是會經(jīng)過發(fā)酵而成的，吃了之后對身體的傷害同樣大。
蝦仁蒸蛋是日常生活中比較常見的家庭美食，是由新鮮的蝦仁加上雞蛋所蒸熟，味道鮮嫩可口，而且營養(yǎng)價值豐富，其中富含大量的蛋白質(zhì)以及多種微量元素，適合用來當中寶寶的輔食食用，而蝦仁蒸蛋的營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對人體沒有任何害處，可以放心食用。
蝦仁蒸蛋的害處
蝦仁蒸蛋沒有害處的，只有好處沒有害處。蝦仁里面有很不錯的蛋白質(zhì)效果，它的營養(yǎng)價值也是相當高的，蝦仁的口感與魚是一樣的柔軟，很容易就能消化掉，它里面還有很多礦物質(zhì)(比如：鈣、磷、鐵等)，海蝦里面還有碘質(zhì)，對人體的健康是很有補充營養(yǎng)的作用。
而雞蛋里面具有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等這些都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)是自然界里公認的優(yōu)良營養(yǎng)，對我們?nèi)梭w的肝臟組織有一定的修復作用;同時還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對于神經(jīng)系統(tǒng)和寶寶身體的發(fā)育有很大的幫助，還能幫助寶寶健腦益智。
做法
1、胡蘿卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮軟，然后再切碎;
2、蝦仁洗凈，切碎;
3、雞蛋打散;
4、雞蛋、蝦仁同放深碟內(nèi)，加入涼開水攪勻;
5、中火蒸約5分鐘，蛋熟后加入胡蘿卜。
食材明細
主料：雞蛋1個、活蝦適量
配料：香蔥1根、生姜2片
調(diào)料：食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽適量
做法
1、準備好雞蛋、活蝦、香蔥、生姜。
2、蝦洗凈，去頭去殼去蝦線后切成小丁，加入蔥白段和姜片，調(diào)入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻。
3、雞蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的溫水，并調(diào)入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻。
4、用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個小洞，放在蒸架上，冷水下鍋。(個人覺得開鍋后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟練最重要)
6、蓋上蓋子蒸5分鐘左右至蛋液表面凝固。
7、打開保鮮膜，較均勻的放入蝦仁丁，然后再蓋上保鮮膜。
8、繼續(xù)蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上適量蔥花即可。
營養(yǎng)價值
1、水的量一般為蛋液的1.5到2倍為宜。
2、攪拌好的蛋液要用漏勺過濾一下，這樣沒氣泡，口感又好又美觀。
所有的事情都是有好處就是有壞處的，所以在平常的時候，吃一些食物的時候，一定要特別的注意不要過量食用。就算是這種食物有再好的功效，那么也要注意控制食量。這樣才能保證身體上不會受到比較大的傷害。一些不好的生活習慣也會讓好的食物沒有好的效果。晚上吃姜的害處有哪些呢？下面我們就說一下。
人在清晨之時，胃中之氣有待升發(fā)，姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點姜可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好鋪墊，并且姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng)，使全身變得溫暖。另外，平時如果得了風寒感冒，喝點姜湯也會減緩感冒癥狀。但是，到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利于夜間休息，而姜中所含的姜酚會刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題;其次，生姜的辛溫發(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)上火的癥狀。說其像砒霜有些夸張，但確實對睡眠不利。
故早上吃姜對身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜當成調(diào)料炒菜，并不會給健康帶來危害。
總之，吃姜的總原則是，風寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質(zhì)適宜，熱性體質(zhì)不宜。姜最大的作用就是預防風寒感冒，相反，如果癥狀是發(fā)燒，口干咽痛，那么還是不要火上澆油。另外，便秘的人應該少吃姜，因為便秘多屬于腸熱，此時如果過食生姜，也會加重癥狀。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生姜，其中含有毒物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌等。
晚上吃姜的害處就是上面介紹的這些了。姜是一種對身體有很好幫助的食物，但是如果使用的不當，或者是使用的量不當?shù)脑挘敲磳τ谏眢w的危害也還是非常大的。所以在平常的時候一定要特別的注意才行，這樣才能讓身體有比較好的補充。
偏食有很多害處，但是如果孩子有了偏食的現(xiàn)象，但是家長們卻一味的給孩子盲目處理，不及時給孩子改善這種偏食現(xiàn)象的話，那么就會導致孩子的身體發(fā)育不良的現(xiàn)象出現(xiàn)，孩子的身體發(fā)育不良很容易導致孩子缺鈣，嚴重的消瘦，對孩子的身體和骨骼發(fā)育都是非常不好的，那么偏食到底有什么害處呢?
偏食對寶寶的危害主要體現(xiàn)在5個方面———
① 營養(yǎng)失衡：寶寶需要的所有營養(yǎng)就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養(yǎng)蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長發(fā)育。
② 體重不達標：偏食寶寶營養(yǎng)攝入不足，生長發(fā)育容易出問題。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn)，偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。
③ 影響智力發(fā)育：研究發(fā)現(xiàn)，正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。
④ 抵抗力差易生?。河捎陲嬍巢痪?，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養(yǎng)來提高免疫力，因而更容易生病，經(jīng)常會感冒發(fā)燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養(yǎng)缺乏相關的疾病。
⑤ 出現(xiàn)極端性格：媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發(fā)展中也扮演著重要角色，營養(yǎng)不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養(yǎng)不良的寶寶與營養(yǎng)良好的寶寶比較，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。此外，家長經(jīng)常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西，這樣不僅不能糾正寶寶偏食，還會使寶寶產(chǎn)生逆反心理，長此以往使親子關系變得緊張。
如果偏食的話就會有這些害處，孩子的偏食現(xiàn)象其實是可以改善的，孩子偏食嚴重的話大人必須要按照孩子喜歡吃的食物來給孩子制定一個食譜，這樣孩子就可以按照這樣的食譜來吃，每天給孩子吃一樣，這樣不給孩子導致厭煩感的話孩子就愛吃。
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