胡蘿卜真的能提高視力嗎
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《胡蘿卜真的能提高視力嗎》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
胡蘿卜這種食物在我們的生活當中很常見，它富含有豐富的維生素，常吃的話對人的身體有著極大的好處，有的人說胡蘿卜對視力還有著一定的幫助呢，這是真的嗎？胡蘿卜真的能提高視力嗎？下文已經(jīng)為我們做出來了介紹，想知道的話就和我一起來看看吧。
胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素--這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.35~17.25毫克的胡蘿卜素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進入人體被吸收后，可轉(zhuǎn)化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原?？少F的是，胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素損失很少。經(jīng)常食用胡蘿卜，對身體有很多好處:一是增強免疫力，抗癌防病。如人體內(nèi)缺乏維生素A，不僅對眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病。倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對維生素 A的需要，不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機構(gòu)經(jīng)過二十多年觀察后斷定，經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機會要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚濕潤細嫩，所以經(jīng)常食用胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。因此，美國人認為胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜?，F(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點，連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋果美容果汁的，但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
常吃胡蘿卜可增強免疫力----胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，李時珍稱之為菜蔬之王。美國科學家的最新研究證實:每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
胡蘿卜真的能提高視力嗎？上文已經(jīng)詳細的為我們解答了這個問題，由上文中的內(nèi)容我們可以知道，胡蘿卜對于視力是有著一定的幫助的。而且還有別的好處呢，大家在平常的生活當中可以多吃一點哦。這對身體是十分有好處的。
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黃豆和胡蘿卜對人體具有很好的營養(yǎng)價值，尤其是黃豆為人體所需的的營養(yǎng)。從長高的問題來說，要分情況來定，如果在骺骨沒有閉合的時候，通過一定的運動和飲食，是可能促進人體長高的，但是如果骺骨已經(jīng)發(fā)育完全后，人的身高已定，通過飲食等方法是沒有效果的，這也是一個宗旨原則。
如何讓身體長得更高？ 談起身高，實際包括兩個含意，一個是生理高度或自然高度，這個高度是可以客觀測量的爭議不大；第二個是心理高度或社會高度，實際是本人和社會對某種高度的無形的認定。
今天社會對身高美的標準是，女孩子“亭亭玉立”，這至少要包括兩腿修長，男青年則要“偉岸英俊”。這種標準用行政和政治力量是無法驅(qū)散和改變的。 如果僅僅是審美也就罷了，不幸的是身高滲透到社會各個領(lǐng)域，發(fā)揮著強大的作用，女青年將身高170厘米以下的男青年視為“半殘”，企事業(yè)單位招聘人員也有身高要求，可又難于指責。因此許多男女青年僅因身高被拒之門外的事實非?？鄲馈?/p>
毋庸諱言，男女青少年，甚至年輕父母對未來的生命都希望有一個高挑的身材。那么，如何才能實現(xiàn)這個美麗的愿望？身體高度能不能增高呢？回答是令人鼓舞的，人的身材是可以改變的。
青少年和家長可以采納的治療方法如下： 1、食物與營養(yǎng)。營養(yǎng)有七大要素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、水、纖維素、礦物質(zhì)，缺一不可。 2、運動是人體發(fā)育的重要條件。運動不等于勞務，后者一成不變的重復動作無益身高。增高運動應是完全協(xié)調(diào)使身體發(fā)育的運動。 3、藥物。如果有藥物能使身體長高，可能是所有方法中最受歡迎的。
如果是正處在發(fā)育時期的青少年，應該在營養(yǎng)物質(zhì)上得以補充，避免因營養(yǎng)不良導致身體耽誤生長的情況，另外也要注意積極參加體育鍛煉，加強身體素質(zhì)，這對身高增長都是有好處的。我們知道，影響身高的原因很多，遺傳、飲食等，千萬不要相信所謂的偏方或廣告。
春天到了，細菌也開始活躍，抵抗力差的人群很容易就會感染流感，那么在這個初春季節(jié)，如果提高抵抗力，遠離疾病呢?今天小編給大家推薦一種食材——胡蘿卜，大家肯定都吃過，也是經(jīng)常吃的，下面這款胡蘿卜燉肉大家可以學習一下。很簡單的，相信你一學就會。
胡蘿卜中含豐富的胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等維生素，這些對于人體的健康有很大的幫助，可以和藥物進行相比，另外胡蘿卜的做法有很多，今天小編給大家推薦的這款食譜大家可以學習一下。
胡蘿卜燉肉
食材準備
胡蘿卜2個，羊肉適量，淮山藥適量，生姜、蜜棗適量。
制作方法
1、將羊肉清洗干凈，切塊備用;將其他材料清洗干凈放在盤中備用;
2、準備好鍋，放入油，蔥花爆香，加入羊肉爆炒，將清洗干凈的胡蘿卜放入一起炒，最后將蜜棗、淮山藥以及生姜放入鍋中;
3、加入適量清水，大火煮沸，大火煮沸后，文火煮2小時調(diào)味佐膳。
食用功效
輔助氣血不足、頭暈眼花、視物昏花。
胡蘿卜的功效
胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是β-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，讓細胞壁出現(xiàn)破裂，這樣葫蘆波才會被吸收，根據(jù)專家的推薦，每天食用兩個胡蘿卜可以有效降低膽固醇，每天吃三個胡蘿卜能預防心臟病和腫瘤。
以上就是今天小編為大家介紹的關(guān)于胡蘿卜的內(nèi)容，通過上文的介紹，大家對于胡蘿卜是不是了解很多的，上述給大家推薦的這款胡蘿卜燉肉你學會了嗎?很簡單對不對，趕緊在這個初春季節(jié)做給你的家人食用吧，另外保持健康的生活習慣以及衛(wèi)生健康也是遠離疾病很重要的因素!
雖然很多人都有聽說過胡蘿卜，但是對于胡蘿卜是不是可以減肥卻不是所有人都了解的，其實胡蘿卜的營養(yǎng)價值比較高，富含膳食纖維，榨汁喝也可以幫助減肥瘦身。
1、紅蘿卜的皮含有豐富的營養(yǎng)，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。
2、如果覺得單飲紅蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調(diào)味。
3、將紅蘿卜切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的紅蘿卜汁，呈黏稠狀紅蘿卜泥，完整保留了紅蘿卜的營養(yǎng)，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁機，則榨出紅蘿卜汁之后，會有殘渣留在榨汁機內(nèi)，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人紅蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費。
4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以準備擦菜板，把紅蘿卜放在上面用力刷，就可以出細條狀的紅蘿卜絲。生吃這些紅蘿卜絲當然也OK，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也無妨。
注意事項
一天喝1~2次，飯前喝，不必控制飲食，配合體質(zhì)及身體的狀況斟酌飲用量，就能夠慢慢地丟掉一些多余的體重。
胡蘿卜是一種富含維生素非常豐富的食物，很多人為了能夠保持自己體內(nèi)不缺少維生素的含量而經(jīng)常食用胡蘿卜，無論是用來做涼菜還是放湯都會用上一些胡蘿卜做輔料。最近有人說經(jīng)常吃胡蘿卜會讓自己的皮膚出現(xiàn)變黑的情況，為了能幫助大家揭開這個謎團，我們來詳細下吃胡蘿卜到底能不能變黑。
胡蘿卜素是脂溶性維生素，會在沉淀在皮下脂肪，過量的話皮膚會泛黃。平時注意多食蔬菜水果，特別是含維生素C 多食物，如西紅柿、草莓、彌猴桃等。經(jīng)常食用含微量元素多的食物皮膚容易變黑。
胡蘿卜的功效與作用
1.增強抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值
1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。
2.胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。
3.胡蘿卜含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)”。
4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細胞的生殖與增長。
胡蘿卜這種非常有價值的蔬菜在我們的日常生活中隨處可見，建議人們最好不要過于挑食，適當?shù)氖秤靡恍┖}卜會幫助我們改善身體狀況并且會及時的補充我們?nèi)梭w所需要的微量元素，因此胡蘿卜不僅僅是一種蔬菜更是我們的“能量之源”。
對于生活中常見的蔬菜胡蘿卜，我想每個人都不陌生。胡蘿卜的吃法多種多樣，可以生吃，可以蒸炒燉煮，只要你能做的出來，沒有胡蘿卜不可以搭配的。但是對于營養(yǎng)豐富的胡蘿卜怎么吃才是最有營養(yǎng)的呢?你真的會吃胡蘿卜嗎?下面就跟著小編一起看下面這篇文章了解怎樣吃胡蘿卜最有營養(yǎng)。
胡蘿卜小知識
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽為東方小人參。用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用。完好保持-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，與我們的食用與烹調(diào)方法有著極大的關(guān)系。
胡蘿卜具有強大的藥用功效
據(jù)據(jù)研究測定表明，胡蘿卜中含有的胡蘿卜素是白蘿卜以及其他多種蔬菜的30-40倍。在人體攝入這種胡蘿卜素之后，在一系列酶的作用下，胡蘿卜素會轉(zhuǎn)化為維生素A，這種維生素A被人體吸收利用。
維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。由胡蘿卜素轉(zhuǎn)化的天然的維生素A，發(fā)揮的效果大大勝過人工合成的藥物。
胡蘿卜具有增強人體抵抗力的作用，對于身體素質(zhì)差的人適當食用胡蘿卜可以提高免疫力，并且胡蘿卜還具有抗癌作用，同時減輕癌癥患者的化療反應，對人體內(nèi)臟有保護作用。女性適當食用可以大大降低患卵巢癌的幾率。
胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進消化，并有殺菌作用。
用化學合成藥物來治療惡性腫瘤的方法，叫作化學治療，簡稱化療。然而，癌癥患者在接受化療后，多數(shù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲減退、白細胞聚然下降等多種癥狀，有的在此基礎(chǔ)上并發(fā)其他感染。醫(yī)學人員研究發(fā)現(xiàn)，由于維生素A對多種內(nèi)臟器官有保護作用，所以，體內(nèi)維生素A能減輕腫瘤病人化療中的毒性反應，降低抗腫瘤化療藥物的毒副作用。使預定的化療計劃圓滿完成并獲得較為理想的療效。
怎么吃最有營養(yǎng)
1、熟吃勝過生吃
如此說來，如果想將胡蘿卜的營養(yǎng)價值發(fā)揮到極致，讓人體充分吸收胡蘿卜的營養(yǎng)，人體具同時需要盡量多的攝入胡蘿卜素。胡蘿卜熟吃的同時，要盡可能的接觸到油脂，這樣才能充分發(fā)揮營養(yǎng)價值。所以生吃并不能讓人體吸收胡蘿卜的營養(yǎng)，更不建議將其榨汁。
2、包餃子和著肉最好
在眾多吃法中，最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因：首先，胡蘿卜中富含的胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿卜與肉類混合做餡，動物油脂會提高胡蘿卜素的吸收率。做素餡，最好先將切碎的胡蘿卜在油鍋中翻炒幾下，使胡蘿卜素溶解出來，再調(diào)成餡。其次，胡蘿卜切碎后，營養(yǎng)更容易吸收。最后，由于胡蘿卜有種特殊味道，有些人不喜歡。把胡蘿卜混在餡里，肉和雞蛋的味道都能有效掩蓋這種胡蘿卜味兒，這樣，營養(yǎng)和口味可以兼得。
3、燉煮吃能抗癌
胡蘿卜與其他食材一起燉煮，如牛羊肉，也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿卜整根煮熟后，再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據(jù)英國紐卡斯爾大學研究，這樣可使胡蘿卜中的抗癌物質(zhì)比先切再煮增加1/4。
4、胡蘿卜土豆泥小餅
將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛，壓成泥，加蔥花和少許鹽、味精拌勻，做成小餅，油煎成外焦里嫩。
5、什錦煨飯
將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯，加少許米煮沸，用勺攪動二三次，再用小火燜20分鐘。
6、胡蘿卜肉末氽丸子
將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花，調(diào)勻，制成小丸子，放入沸水中。
注意事項
胡蘿卜的保存方法
3-7天，儲存方法有如下兩種：
1.放在通風處，或者真空保存。
2.胡蘿卜存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿卜的頭部切掉，然后放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿卜是為了使胡蘿卜的頭部不吸收胡蘿卜本身的水分，延長保存時間。
蘿卜的食用禁忌
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜。
2.服用雙氫克尿塞時不宜食用。
3.食用時不宜加醋太多，以免胡蘿卜素損失。
4.食時咀嚼時間不宜過短。
5.不可與紅白蘿卜同時食用。
6.不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C，降低營養(yǎng)價值。
7.禁忌生食(胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調(diào)，其所含的類蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們一般的炒菜方法，營養(yǎng)可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
8.研究發(fā)現(xiàn)，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。
結(jié)語：看完上面這篇關(guān)于胡蘿卜的文章，你現(xiàn)在是不是已經(jīng)了解了怎樣吃胡蘿卜才最有營養(yǎng)，最適合自己呢?每種食物都有它特定的食用價值和食用方法，吃的方法不對有時候反而適得其反。
延伸閱讀：
胡蘿卜的4大禁忌與7大功效胡蘿卜下酒將危害肝臟酒與胡蘿卜同食引發(fā)肝病胡蘿卜的營養(yǎng)價值 過食胡蘿卜小心癌癥胡蘿卜的功效 盤點8大蘿卜的最佳功效胡蘿卜的好處 胡蘿卜九大功效強身健體在吃胡蘿卜的時候最好不要放醋，這主要是因為胡蘿卜里面含有大量的胡蘿卜素，如果這時候加入醋的話會使胡蘿卜素分解，從而導致營養(yǎng)價值下降。平時在做胡蘿卜的時候最好是用油炒一下，這樣更有助于胡蘿卜素充分的被人體所吸收，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)吃熟胡蘿卜要比吃生胡蘿卜效果更好。
胡蘿卜能放醋嗎
胡蘿卜富含豐富的胡蘿卜素，所以大家在炒胡蘿卜的時候千萬別加醋，這是因為，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以變成維生素A，如果用醋來炒胡蘿卜，胡蘿卜素就會被破壞殆盡。同樣的道理，富含胡蘿卜素的雪里紅、菠菜、油菜等也不要用醋燒炒。
所以提醒那些炒菜喜歡放醋的小伙伴要注意了，在炒胡蘿卜的時候千萬別放醋，雖然有了口感，卻沒了營養(yǎng)元素。
與醋相克的食物如下
1、醋與牛奶相克
醋中含醋酸及多種有機酸.牛奶是一種膠體混合物,具有兩性電解質(zhì)性質(zhì),而且其本身就有一定的酸度 (其pH值為6·7-6.9).當酸度增加到等電點4·6以下時,則發(fā)生凝集和沉淀,不易被消化吸收.腸胃虛寒之人,更易引起消化不良或腹瀉.所以古人才有"奶與酸物相反"的說法.所以,飲用牛奶或奶粉,不宜立即進食醋制食物.
2、醋與羊肉相克
在 《本草綱目》中,李時珍引述汪機的話說："羊肉同醋食傷人心".只因羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,所以二物同食,容易生火動血.羊肉湯中不宜加醋.平素心臟功能不好及血液病患者更應注意.醋與骨頭燙相克豬骨是一種很好的滋補品,其中的蛋白質(zhì),脂類,礦物質(zhì)含量很高,味道鮮美,對推遲衰老延年益壽有特殊的功用.醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),導致人體骨髓老化的主要原因,是骨內(nèi)缺乏骨膠原等物質(zhì).為了延緩骨髓的老化.可以從食物由攝取骨膠原等物質(zhì),使骨髓產(chǎn)生血細胞的能力增強,從而達到延緩衰老的目的.攝取骨膠原等物質(zhì)的最簡單的方法,就是利用骨頭中的骨膠原等物質(zhì).骨頭中的骨膠原等物質(zhì)是人體最容易吸收的.而有人在燉骨頭湯時加醋,會使豬骨中的無機物的逸出.這樣會影響人體對營養(yǎng)的吸收.這是因為燉骨頭不加醋時,逸出的礦物質(zhì)和微量元素均以有機綜合物的形式存在.當加醋后,雖使無機物的浸出略有增加,但酸性的增加,使浸出的礦物質(zhì)和微量元素多以無機離子的形式存在,直接影響人體的吸收作用.
3、醋與青菜相克
烹調(diào)青菜時,如果加入酸性佐料,可使其營養(yǎng)價.值大減.因為青菜中的葉綠素在酸性條件下加熱極不穩(wěn)定.其分子中的鎂離子可被酸中氧離子取代而生成,一種暗淡無光的橄欖脫鎂葉綠素,營養(yǎng)價值大大降低.因此,烹調(diào)綠色蔬菜時宜在中性條件下,大火快炒,這樣既可保持蔬菜的亮綠色,又能減少營養(yǎng)成分的損失.醋與胡蘿卜相克炒胡蘿卜不宜加醋.因為胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,攝入人體后變成維生素A.維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康,有皮膚粗糙和夜盲癥的人,就是缺乏維生素A的緣故,所以不要用醋來炒.因為放了醋,胡蘿卜素就完全被破壞了.
蘿卜是很常見也是很普通的一種蔬菜，蘿卜可以生吃也可以煮熟了吃，蘿卜的營養(yǎng)價值很高，蘿卜中含有很多的營養(yǎng)成分和維生素的成分，當然也具有很多的功效。在利用蘿卜進行食療之前，首先要了解蘿卜的功效和作用。有人說蘿卜也是可以壯陽補腎的，所以很多的男性經(jīng)常會吃蘿卜，那么蘿卜真的可以壯陽嗎？
1、蘿卜含有能誘導人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。?。刻焐?00客它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾??！抵制疾?。。?/p>
2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進腸胃蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排除。
3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。
羊肉蘿卜湯
材料：羊肉500克，胡椒粉適量，白蘿卜500克，大棗7-8顆，蔥姜適量，香菜適量，青蒜適量，黃酒適量，鹽適量，油潑辣子適量
1、羊肉切塊用涼水浸泡1-2小時，再放入涼水鍋中，燒開焯出血沫，然后取出用熱水將浮沫沖洗干凈。
2、白蘿卜去皮切成滾刀塊備用；香菜、青蒜苗洗凈切碎備用。
3、取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水，開大火燒開后，撇去浮沫，淋入黃酒，改小火燉1小時以上。
4、把白蘿卜塊放入砂鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘左右，至蘿卜軟爛，加適量鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
5、上桌時，根據(jù)自己喜好再加入香菜、青蒜以及油潑辣子一起享用。
通過文章中的介紹和講解，我們了解到了很多蘿卜的作用，蘿卜中含有很多的維生素和微量元素，是可以壯陽補腎的。但是這只是其中的一種功效，蘿卜也可以作為一種中藥使用。同時增加人的免疫力，冬天的時候吃蘿卜是很好的。
肌肉是生活中很常見的肉類，口感比較好，而且燉雞有很好的滋補效果，花樣繁多的做法受到人們的喜愛。胡蘿卜是營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)常吃對我們的健康很有好處，不過兩者在同時吃的時候，擔心會出現(xiàn)食物相克的現(xiàn)象。那么，雞肉胡蘿卜能同吃嗎？下面咱們就來看看吧。
雞肉能和胡蘿卜一起吃嗎
雞肉是可以和胡蘿卜一起吃的，做法如下：
材料：雞肉適量，胡蘿卜一個，姜片，蒜片，小辣椒隨意，鹽一小勺，醬油些許，油。
1、鍋里放油，將姜片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。
2、下入胡蘿卜，炒至七分熟，我大約炒了5分鐘，中途加了小半碗的水。裝盤
3、鍋里放油，油熱后將雞肉放進鍋里。
4、炒了水份有些干后，調(diào)至中火，下入豆豉和些許醬油，豆豉是我一時興起下的，感覺應該味道會好些吧。這過程大概4-5分鐘
5、待雞肉皮有些微黃時下入蘿卜片，燜上2分鐘，加鹽，醬油，翻炒一下，起鍋。
雞肉宜和什么同吃
雞肉+白蘿卜相宜：營養(yǎng)更均衡。
雞肉+紅豆相宜：紅豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等。有補腎滋陰、補血、明目的功效，有活血、利尿、祛風解毒作用，以及活血澤膚等特點。雞肉營養(yǎng)豐富，溫中益氣、填精補腎等作用。
雞肉+豆角相宜：豆角具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的功效。木耳有益氣養(yǎng)胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。雞肉能填精補髓、活血調(diào)經(jīng)。
雞肉+金針菇相宜：金針菇和雞肉都有補血作用，兩者搭配食用，亦有補益氣血的作用?？捎糜趮D女產(chǎn)后體虛。
雞肉+胡蘿卜相宜：雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其脂肪富含不飽和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿卜，效果尤佳。
雞肉+洋蔥相宜：有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。
胡蘿卜宜和什么同吃
胡蘿卜+雞肉相宜：雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其脂肪富含不飽和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿卜，效果尤佳。
胡蘿卜+山藥相宜：特別適合脾胃虛弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡蘿卜+豬肚相宜：特別適合脾胃虛弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡蘿卜與豬肝搭配食用，有補血、明目、養(yǎng)肝之效。對于維生素A缺乏所致的夜盲癥有一定療效。
胡蘿卜+狗肉相宜：胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)成分，而狗肉味甘、咸、酸，性溫，具有重要的醫(yī)療作用，不但宜脾，而且壯陽，滋補力較強。據(jù)《本草綱目》載：狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補胃，暖腰膝，壯力氣，補五勞七傷，補血脈”等功效。
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