花生10種吃法治病有奇效！
男性養(yǎng)生小米補腎有奇效。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的花生10種吃法治病有奇效！，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
大家應該都吃過花生吧，我們都知道花生是一種富含植物油的食物，它的含油量高達50%?；ㄉ淖龇ㄒ灿泻芏喾N，比如煮花生、花生醬、奶油花生等，那么怎樣吃花生才最好呢?吃花生的好處究竟有哪些呢?下面就讓我們具體的了解下吧。
花生養(yǎng)生花生和大豆一樣，被譽稱為“植物肉”，含油量高達50%，是大豆的兩倍多，比油菜還高20%以上。蛋白質(zhì)含量30%，相當于小麥的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍，是一種很好的蛋白質(zhì)，容易被人體消化吸收，吸收率90%，因此，花生被譽稱為“植物肉”是當之無愧的?；ㄉ臓I養(yǎng)價值，不但比糧食為高，而且一些動物性食品如雞蛋、牛奶、肉類、魚類，在花生面前也都甘拜下風。花生米的產(chǎn)熱量高于肉類，而牛奶、雞蛋、魚類更是無法和花生媲美，正如民諺所說：“常吃花生能養(yǎng)生，吃了花生不想葷”。
比較被大家所熟知的花生食譜有很多種，大多的食譜都具有甜、香、脆、酥等特點。
人們在休閑、旅游、逢年過節(jié)都要做些花生小食品，作為上等美食。下面介紹一些典型食譜，以給大家試制作。
1、榆皮花生
選優(yōu)質(zhì)花生米1000克，除去雜質(zhì)和霉爛者，放入轉(zhuǎn)筒內(nèi)，在轉(zhuǎn)動過程中，隨時摻拌糖液、大米粉和面粉的混合粉，讓混合粉均勻地裹在花生米的外層，然后放在轉(zhuǎn)爐內(nèi)，用文火慢慢烤熟，烤時要不斷地轉(zhuǎn)動，再摻拌醬油、雞精，聞到香味濃郁時取出，經(jīng)冷卻即成胖胖的大大的花生米狀的榆皮花生。食之鮮、香、脆、酥，非?？煽?，是人們喜食的佳品。
2、奶油花生
選優(yōu)質(zhì)花生米500克，桂皮、茴香、糖精各適量，香草油少許。先把桂皮、茴香用清水洗一下，加100克清水煮成濃液，然后將花生米用滾開水泡一泡，撈出瀝干水放入盤內(nèi)，再把糖精水、桂皮、茴香濃液、香草油灑入盤內(nèi)花生米上，邊灑邊拌勻，用清潔布蓋好，過30分鐘后，放入燒熱的白石砂的鍋內(nèi)翻炒，要一直炒到花生米發(fā)出嘩嗶啪啪的響聲為止，取幾粒嘗一嘗，熟了就行了。冷卻后即成了沒有奶油而溢發(fā)出奶油香味的奶油花生。食之味道好極了，又香、又甜、又脆，吃了還想吃。
3、琥珀花生
什么是琥珀花生呢?可能很少有人聽過，其實琥珀花生就是選用一斤的優(yōu)質(zhì)花生米，然后用清水洗干凈，在放入鍋里面。
放入鍋內(nèi)加砂糖500克，再放少量清水共煮，同時要不斷地攪拌，使砂糖溶化讓水分逐漸蒸發(fā)，當糖液達到飽和時，砂糖逐步開始結(jié)晶，這時花生米的周圍形成一層帶有部分糖液和部分結(jié)晶的砂糖，好像給花生米穿上了透明的“糖衣”。然后再加少量飴糖(麥芽糖)，不斷攪拌均勻，像變戲法一樣花生米成了光亮亮的琥珀花生。食之甜香，觀之漂亮，真是不可多得的美食。
4、花生醬
取優(yōu)質(zhì)花生米500克，揀去雜質(zhì)放鍋內(nèi)炒熟，再壓碎去花生衣。把壓碎去衣的花生米加75克精鹽，適量涼開水攪勻。將攪拌好的碎花生米，放入粉碎機中粉碎如粉漿，即成花生醬。裝入潔凈的大口瓶內(nèi)，上面有一層油不要去掉，是防腐的好原料，再加瓶蓋蓋緊。吃時用干凈的湯匙挖出，加點涼開水調(diào)勻即可食用。食之味美，清香可口，營養(yǎng)豐富，尤其是老年人和少年兒童特別愛吃。
此外，花生還可制成：花生酥糖、花生蛋白粉、花生肉丁、花生雞丁、花生煮魚、花生熬醬、花生八寶飯、花生八寶粥等等美食。令人高興的是，常吃花生能養(yǎng)生卻病，延年益壽，被譽為“長生果”。食療十則花生又是一味中藥，有食療功用?！侗静菥V目拾遺》說它有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧等功效。中醫(yī)認為花生適用于營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。據(jù)國內(nèi)外藥理研究和臨床應用，認為花生還有降壓、止血和降低膽固醇的作用。下面簡介食療十則。
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過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。姜不僅是我們?nèi)粘５囊环N調(diào)味品，而且它還有很多的疾病防治功效，在中醫(yī)里面，姜水常常被用來治療感冒發(fā)熱，但是除此之外，姜還有很多的功效，下面就讓我們來詳細的了解一下。
一、口腔潰瘍
1.用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;
2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。
二、痰多咳嗽
1.用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服
2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。
三、感冒頭痛
1.將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。
2.此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
四、牙周炎
1.用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2.如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。
五、偏頭痛
1.當偏頭痛發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手。
2.大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
六、面部暗瘡
1.用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。
2.此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
七、腰肩疼痛
1.在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數(shù)次。
2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
八、腳臭
1.將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右;
2.抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。
九、齲齒
1.每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。
2.此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。
十、醉酒
1.用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。
2.還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
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? ? ? 一、口腔潰瘍
用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。
二、痰多咳嗽
用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。
三、感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。2.此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
四、牙周炎
用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。2.如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。
五、偏頭痛
當偏頭痛發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手。2.大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
六、面部暗瘡
1.用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。2.此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
七、腰肩疼痛
1.在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數(shù)次。2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
八、腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右;2.抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。
九、齲齒
每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。2.此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。
十、醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。2.還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
韭菜籽是韭菜干燥的成熟種子，韭菜籽的用途非常廣，對于男性朋友來說，韭菜籽的作用更大。很多男性有腎虛風腎臟問題，這種情況是可以食用韭菜籽的，有一定的壯陽效果。那么，韭菜籽怎么吃比較好。
1.韭菜籽粥
把韭菜籽和粳米洗干凈放放鍋里，加水煮成濃稠粥時，再把韭菜切碎放入粥里煮，再加鹽調(diào)味，用韭菜籽煮成的粥，男人常吃可以補腎壯陽，健脾固精，對于遺尿和尿頻有很好的療效。
2.韭菜籽+枸杞
把秦嶺韭菜籽和枸杞一起放入開水里浸泡，當茶喝，每天飲兩次，有壯陽固精，補腎益精的功效，對于男性早瀉，尿急尿頻有很好的療效，還可以清肝明目。
3.韭菜籽+鎖陽
取秦嶺韭菜籽和一份鎖陽粉，每天用開水沖調(diào)兩次喝，堅持服用一段時間，可以起到很好的補腎作用，對于腰膝酸軟、陽萎早瀉和腎虛有很好的療效。
46韭菜籽+山藥
取韭菜籽和干山藥打成粉，每天用開水沖服，早餐各一次，可以壯陽，強身健體，還有健脾補肺，對于腎虧少精有很好的療效，男性可常服用。
5.韭菜籽粉+鎖陽+熟地黃+肉蓯蓉
把以上材料放入鍋里，加水煎煮半小時，取汁服用，每天中午和晚上各服一次，可以起到壯陽的作用，對于尿頻尿急，腰酸膝軟、陽委早泄有很好的療效。
我們對木瓜最大的印象就是豐胸，其實木瓜的功效和作用不僅僅只有這些，它還對減肥有一定的幫助，生活中我們對木瓜的吃法不是很熟悉，那么木瓜的吃法有哪些呢?下面是木瓜的常見的10種吃法，各種做法的作用也有所差別，大家可以學著做哦。
木瓜的吃法有哪些
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作：將成熟新鮮的木瓜切成兩半后把里面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗干凈后放在木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 ： 先把新鮮的木瓜清洗干凈，然后削去果皮，去掉果瓤，切成小片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。
功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做 法： 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘，即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好的水果放進果汁機內(nèi)，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效：木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。
柿子作為我們比較常見的一種水果，是很多人比較喜歡吃的，其實經(jīng)常的吃柿子對于我們的身體也是有一定的幫助的，那么你們知道柿子的功效與作用都有哪些嗎?并且在食用柿子的時候應該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
柿子的功效與作用
1、止血涼血
很多的人是比較喜歡吃柿子的，其實新鮮的柿子中有著涼血止血的作用，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤肺化痰生津止渴
在冬季的時候我們難免會出現(xiàn)感冒咳嗽的情況發(fā)生，那么使用柿子是可以幫助我們清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血的，同時可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3、活血降壓
如果有高血壓耳朵患者那么吃柿子也是可以幫助降低血壓的，因為柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
吃柿子注意事項
1、空腹不能吃柿子
因柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核一般大，但是會愈積愈大的。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。所以在食用柿子之前一定要吃點其他的東西墊墊底。
2、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是非常不科學的。因為柿子中所含的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
第五種、銀耳燉木瓜
材 料：銀耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做法：先把干的銀耳放入溫水中發(fā)開，然后清洗干凈，把木瓜削去果皮，去掉黑籽切成小塊;南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。
功效：滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
第六種、木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個(約1斤重)，鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參 1兩，姜 2片
做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個小時便可飲用。
第七種、木瓜雞腳湯
材 料：雞腳兩對，木瓜半斤(木瓜要青的)，枸杞少量(不然湯會酸的)
做法：同水煲一個小時要喝時加點鹽就可以了，這樣即不油膩而且富含營養(yǎng)，常吃還可以令人皮膚更加富有彈性。功效：滋補肝腎，美白，豐胸，潤膚祛斑，而且對常用計算機的朋友可以減少輻射的傷害。
第八種、木瓜牛奶
1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做 法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請安心食用。
2 材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘谩?/p>
3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤膚養(yǎng)顏。
第九種、木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤?？诟熊浕?、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經(jīng)過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，敬請安心食用。
第十種、木瓜牛奶椰子汁
材 料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
做 法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功 效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
總結(jié)：通過本文我們知道木瓜的吃法有很多種，每種吃法的功效和作用都有所差別，小編推薦的這10種吃法都很不錯，比如木瓜蜂蜜糖水可以健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。木瓜牛奶可以潤膚養(yǎng)顏等，大家試著做一做木瓜的飲食哦。
導讀： 人們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養(yǎng)是否均衡，以及食物本身的安全性。有10種日常食物，如果被錯誤的吃進肚子，那么等同于給自己下毒。下面就看看吧？
1、生豆?jié){
致命毒素： 皂素
致使機理： 由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆?jié){未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆?jié){加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成“假沸”現(xiàn)象，其實此時存在于豆?jié){中的皂素等有毒害成分并沒有完全破壞，如果飲用這種豆?jié){即會引起中毒，通常在食用0.5～1小時后即可發(fā)病，主要出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法： 為了防止飲用生豆?jié){中毒，在煮豆?jié){時，出現(xiàn)“假沸”后還應繼續(xù)加熱至100℃。煮熟的豆?jié){沒有泡沫。
2、新鮮木耳
致命毒素：啉類光感物質(zhì)
致命機理： 鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，它對光線敏感，食用后經(jīng)太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。
解毒方法： 不可食用。
3、發(fā)芽馬鈴薯
致命毒素： 茄堿
致命機理： 馬鈴薯是家庭餐桌上經(jīng)常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄堿(馬鈴薯毒素、龍葵苷)，馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽、花、葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄堿，馬鈴薯嫩芽部位的毒素甚至比肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍。未成熟的綠色馬鈴薯或因貯存不當而出現(xiàn)黑斑的馬鈴薯塊莖中，都含有極高的毒性物質(zhì)。
解毒方法： 為了防止馬鈴薯中毒，我們可將馬鈴薯貯藏在干燥陰涼的地方，防止發(fā)芽。吃時，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)芽或皮肉呈黑綠色時，最好不要食用。
4、剩菜
致命毒素： 亞硝酸鹽
致命機理： 青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內(nèi)正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發(fā)生中毒。
解毒方法： 那么，怎樣才能預防亞硝酸鹽中毒呢？其實很簡單，一定要讓家人食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，腌菜應在腌制一個月以后洗滌后才可食用。
5、四季豆
致命毒素： 皂素
致命機理： 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法： 為了防止出現(xiàn)四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
6、蠶豆
致命毒素： 巢菜堿苷
致命機理： 蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質(zhì)后，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹制不當，常會使人發(fā)生中毒現(xiàn)象。而且一般在吃生蠶豆后4～24小時后發(fā)病。
解毒方法： 為了防止出現(xiàn)蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟后再食用。
7、黃花菜
致命毒素： 秋水仙堿
致命機理： 黃花菜又被稱為金針菜，是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿后，會在人體組織內(nèi)被氧化，生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質(zhì)，可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng)，嚴重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50～100克即可引起中毒。
解毒方法： 要防止出現(xiàn)鮮黃花菜中毒，可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可將大部分水溶性秋水仙堿去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透，再烹調(diào)食用。
8、藍紫色的紫菜
致命毒素： 環(huán)狀多肽
致命機理： 紫菜水發(fā)后若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。
解毒方法： 這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
9、十字花科類蔬菜
致命毒素： 芥子油
致命機理： 十字花科類蔬菜包括油菜、芥菜、蘿卜等，這類蔬菜大多含有芥子油苷，這種芥子油苷是一種可阻止人體生長發(fā)育和致甲狀腺腫的毒素。不同的蔬菜，或同一種蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差別也很大，如果處理不好，可能會使人們出現(xiàn)甲狀腺腫大、代謝紊亂，出現(xiàn)中毒癥狀，甚至死亡。
解毒方法： 那么，怎樣處理這類蔬菜呢？在烹制此類蔬菜時，可用沸水先焯一下再食用。
10、木薯
致命毒素： 亞麻仁苦苷
致命機理： 盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經(jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。一個人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法： 要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
中醫(yī)是我國的傳統(tǒng)醫(yī)學，它包含了很多中醫(yī)知識，很多民間奇方秘方偏方都是遵循中醫(yī)之道來進行調(diào)理的，你知道咳嗽偏方有哪些嗎?牙疼快速止疼偏方是什么呢?治療鼻炎的偏方有哪些?治療高血壓有哪些偏方?下文小編來問大家講解更多民間偏方知識，大家一起來看看吧~
目錄
1、咳嗽偏方 2、牙疼快速止疼偏方
3、鼻炎偏方 4、痔瘡偏方
5、痛風偏方 6、治療高血壓的偏方
7、狐臭偏方 8、便秘偏方
9、生發(fā)偏方 10、青春痘的治療小偏方
咳嗽偏方
1、白糖拌雞蛋治療咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。
2、木耳蒸鴨蛋
取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對咽干痰少也有療效。
3、核桃、芝麻、生姜粉治療咳嗽
核桃5個，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。
4、梨汁燉冬菇治療咳嗽
梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用梨汁燉冬菇的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。偏方制法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。
5、吃生姜片也止咳
把一塊生姜洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴里擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊愈了。
6、煮蘿卜水可治療咳嗽
一連數(shù)日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿卜，每晚把半截蘿卜切成片，用清水煮，蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下?？人员憧蓽p少。連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。
7、南瓜藤汁止咳
鮮南瓜藤去頭，插入瓶內(nèi)，經(jīng)過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。
8、杏仁治療咳嗽二法
①患肺虛咳喘治愈的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮后設(shè)法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋后放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。
②患熱傷風，劇咳不止時，將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個后劇咳停止，后每隔2小時嚼服一個，連服兩次，咳嗽可基本痊愈。
9、搽風油精止咳平喘
患哮喘病咳嗽不止時，可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊，咳嗽立刻止住，同時還能平息痰喘。
10、羅漢果泡水治療咳嗽
羅漢果洗干凈，把外殼挖破，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色，略有甜味，口感很好。喝完續(xù)水，一天喝數(shù)次。一天后咳嗽大為減輕，兩天后便可痊愈了。
11、冰糖蒸白果
白果3錢、冰糖2錢放一點水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，堅持一個月可治干咳。蒸時先將白果碎成渣，用水泡泡，再放進冰糖。
12、大蒜敷腳心治療咳嗽、鼻衄、便秘
每晚睡覺前，洗凈腳后把大蒜薄片敷在腳心涌泉穴位上(位置在1/3腳處);用醫(yī)用膠布貼緊貼牢;時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長)，對咳嗽、鼻衄(俗稱：流鼻血)及便秘有一定療效，連續(xù)敷7～10天，效果更佳。少數(shù)人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破后皮膚復原再敷貼，一般不再起水泡。
牙疼快速止疼偏方
一、內(nèi)服方
牙痛速效湯：生地30克，生石膏30克，丹皮10克，青皮12克，荊芥9克，防風9克。先煎生石膏30分鐘，加入余藥，再煎30分鐘;二煎30分鐘。兩次煎液混合，分2次服。每日1劑，連服1～7劑。適于齲齒或牙齦炎齒痛、牙齦腫脹、出血等癥。
清熱解毒方：黃連3克，黃苓9克，黃柏9克，紫地丁15克，蒲公英15克，青黛15克。水煎2次，分2次服。每日1劑，連服3～7劑。適于牙齦腫痛、出血、舌紅苔膩、口渴、口臭等癥。
通絡止痛方：川芎15克，當歸10克、赤芍15克，防風10克，細辛9克，大力子10克。水煎2次，分2次服。每日1劑，連服3～7劑。適于牙本質(zhì)過敏牙釉質(zhì)破損牙痛者。
二、含漱方
鹽水漱口：取鹽1匙，開水小半杯，攪拌使其溶化，待冷卻后，頻頻漱口，每可解燃眉之痛。因為鹽水既可清除殘留口腔內(nèi)之食物殘渣，又能消炎殺菌解毒。
蜂礬含漱方：露蜂房5克，白礬3克。水煎待溫，含漱。1日4次，每日1劑，用至痛除。
花椒：性味辛溫的花椒具有溫中散寒、除濕作用，也可用于局部麻醉、止痛。用花椒緩解牙痛的具體方法是：取10克花椒，加入適量的水，煮約5分鐘，加入一兩左右的白酒，完全涼后，將花椒濾掉，再把白酒花椒水倒入潔凈玻璃瓶中備用。牙痛時，用潔凈棉簽蘸此水后放到牙痛的部位，緊緊咬住，很快就能止疼。如果想要更簡單點，可放幾粒洗凈的生花椒在牙疼部位嚼兩下。
三、冷敷
用濕冷毛巾或冰袋、冰塊敷近牙痛部位的臉頰部。每次約15分鐘，1天3～4次，可起緩解疼痛作用。
四、掐合谷穴
用指甲或指尖掐壓合谷穴(拇指骨與食指骨交叉處)，可使牙痛減輕或消除。左側(cè)牙痛掐右合谷，右側(cè)牙痛掐左合谷。
五、姜灸法
鮮姜1片，艾絨2～3壯。鮮姜片切成五分硬幣大小，置合谷穴或牙痛穴(掌面第3、4掌骨距掌指紋1寸處)，艾柱放姜片上，連灸2～3壯。左側(cè)牙痛灸右側(cè)穴，右側(cè)牙痛灸左側(cè)穴。仍不止，可同時灸頰車、下關(guān)、絲竹空，上頜牙痛還可配四白，下頜牙痛還可配承漿。
六、外用方
花椒油滴齒：花椒10克，麻油100毫升。麻油放鍋中燒熱，投入花椒，炸焦，去花椒，待溫，滴入齲齒中，可速止齲齒牙痛。
鮮毛莨方：鮮毛莨葉2～4克，洗凈，搗成泥狀。充填齲齒中或外敷印堂穴，用膠布固定，至痛止即去藥。另方：鮮毛莨全草1000克，洗凈，搗爛，紗布絞汁，加入95%酒精15毫升備用。牙痛時用棉簽蘸藥液擦抹痛牙，可治各種牙痛。
蒜泥方：新鮮蒜頭，搗成泥。取少許填入齲洞中。可止齲病牙痛。
七、內(nèi)服鎮(zhèn)靜止痛劑
牙痛劇烈時，可臨時給予安定、利眠寧等鎮(zhèn)靜劑，也可給予阿司匹林、去痛片、三七片、云南白藥等止痛藥暫時止痛。只是此等藥不宜長服，且小兒、老人需注意減量。
鼻炎偏方
鹽水洗鼻治好鼻炎
配制鹽水(100毫升瓶內(nèi)放食鹽兩匙，開水稀釋)，用牙簽卷上棉球蘸鹽水洗鼻孔，然后把藥棉暫留鼻孔內(nèi)，此時或頭上仰或身平躺，用食指和拇指按鼻兩側(cè)，并用力吸吮，使棉球上飽蘸的鹽水流入鼻腔內(nèi)，再流入咽喉部。
開始時感到鼻內(nèi)辛辣難忍，幾次即適應，也可先用淡些的鹽水洗逐漸加濃，使鼻腔慢慢適應。
堅持早晚各洗鼻一次，一個多月后，鼻腔暢通，嗅覺靈敏，多年的鼻炎治好了。
槐花蜜可治萎縮性鼻炎
每天早晚洗臉時，用小手指蘸流動的自來水在鼻孔內(nèi)清洗，清除鼻腔內(nèi)的結(jié)痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜后，用棉簽或手指蘸市售的槐花蜜均勻地涂在鼻腔患處。
她堅持自己治療兩個多月，鼻腔已不痛癢，無結(jié)疝樣分泌物，嗅覺也基本恢復正常。
大蒜汁治鼻炎
將大蒜一瓣搗爛，用干凈的豆包布包好，擠壓出蒜汁滴入每個鼻子孔內(nèi)兩滴(當時刺激的很痛)再用手壓幾下鼻扇使其鼻孔內(nèi)都能粘敷到蒜汁，輕者一次，重者二次即愈(注：大蒜刺激性強，請從微量試起;大蒜過敏者禁用)。
絲瓜藤治副鼻竇炎
找老絲瓜藤數(shù)米，曬于，切成細段，再放在瓦上焙至半焦(千萬別糊了)，然后在面板上，研成碎面，裝入瓶中備用。
使用時，把鼻腔中的鼻涕清干凈，用干凈棉球擦一遍鼻腔，再用細塑料管(如喝酸奶用的小管就行)，讓家人幫助把絲瓜藤粉吹入鼻腔，再用干棉球塞住鼻孔。此法最好在晚上臨睡前應用。連續(xù)數(shù)日可治愈。
冷水治鼻炎
洗臉不用熱水，用冷水，用手心盛自來水管放出來的冷水，捂在鼻子上，把冷水吸進鼻孔里，而后擤出來，再盛水吸進去，再擤出來，連續(xù)幾次，每天堅持。
紅霉素四環(huán)素眼藥膏可治鼻炎
取紅霉素或四環(huán)素眼藥膏涂在消毒的棉花棒上，伸入鼻腔內(nèi)均勻涂上藥膏，每次以涂滿鼻腔為準，一日兩次，一般鼻炎有3至5天即可痊愈，無后遺癥。
滴香油治過敏性鼻炎
滴香油
試后效果頗佳。香油就是普通的食用香油，每天三到五次，每次五滴左右，滴入鼻內(nèi)。注意：鼻塞嚴重時不要滴，可變換一下體位，待鼻子通氣后再滴，滴前將鼻涕擤干凈。持之以恒，必定見效。
自治過敏性鼻炎
每天洗臉前先將鼻孔插入冷水中，輕輕吸氣，使冷水與鼻腔粘膜充分接觸，然后將水呼出，如此反復進行，持續(xù)1一3分鐘(可抬頭換氣)，洗完臉后再用中指揉壓鼻翼兩側(cè)約20次左右。
貴在堅持。筆者用此法不但解除了擦鼻涕之苦，連感冒也銷聲匿跡了。
按摩眼框可治鼻炎
做法是：雙手食指按在兩眼下的眼框骨邊上有個很淺的小坑，用些力上下揉動一二百下，每天不少于兩次，堅持一段時間即可生效。
蒜醋功效大鼻炎治得快
將蒜削除根皮裝入酒壇中再灌滿醋浸沒蒜瓣為止，然后密封。一個月后啟封，邊食蒜、邊用小口瓶裝上蒜醋，每晚對準雙鼻熏半小時。能治療過敏性鼻炎?；颊卟环猎囋嚒?/p>
此外，醋有四大作用：①解除疲勞。②預防動脈硬化。③殺滅病原菌。④美容。
綠苔治鼻炎
伏天是治鼻炎大好時機大雨連綿的伏天，土墻根、溝沿、草木多的陰坡，都長綠苔。用小鏟把它們刮下來，放碗里用水泡上半日，洗凈后放在水碗里泡著備用。
用單層紗布卷綠苔，比自己鼻孔稍細，塞入鼻孔中，晚上睡覺時塞一個鼻孔，第二天晚上再塞另一個鼻孔，堅持到用完綠苔為止?？苫局魏帽茄?，第二年再補補課。
白蘿卜煮水治鼻塞
取白蘿卜3一4只放人鍋中加清水煮，沸后又即用鼻吸蒸氣，數(shù)分鐘后，鼻漸暢通，頭痛消失。以后，本人常將蘿卜切片泡于杯中，用鼻吸蒸氣，此病再無重犯。
痔瘡偏方
[方一]
蒲公黃、黃柏、赤芍、丹皮各30克，桃仁20克，土茯苓30克，白芷15克。水煎外用，每日1劑，日用2-3次，先加水2500-3500毫升，煮沸后過濾去渣，將藥液倒入普通盆內(nèi)，患者趁熱先熏后洗，每次15-30分鐘。
本方為鄒桃生方，功能清熱解毒除濕消腫，涼血散瘀，適用于痔瘡。
[方二]
硫黃、雄黃各10克，樟腦3克，麻油適量。前藥研成細末，用麻油調(diào)勻，擦患處。
本方適用于濕熱而致痔瘡。
[方三]
烏梅、五倍子各10克，苦參15克，射干、炮山甲各10克，煅牡蠣30克，火麻仁10克。水煎服，日1劑，日服2次。
本方為凌朝光方，功能清熱解毒，潤腸通便，適用于痔瘡。
[方四]
浮萍適量。水煎，趁熱擦洗患處。
本方適用于痔瘡抓破出血不流水者。
[方五]
槐花、地榆各10克，仙鶴草、旱蓮草、側(cè)柏葉各15克，枳殼10克，黃芩5克，胡麻仁15克，勒萊莧30克。水煎服，每日1劑，日服2次，另外，可用此藥煎液熏洗肛門。
本方為黃洪坤方，功能清腸利濕，止血，適用于痔瘡。
[方六]
柞樹葉30克。搗爛敷患處。
本方源于《黑龍江常用中草藥手冊》，適用于痔瘡。
我們都知道，洋蔥會讓你流淚，但你是否知道它的自然汁液還可以緩解牙痛呢-
如果你實在不喜歡洋蔥的味道，那么對于其他秘方來說，這就是我給大家最后的選擇。
不過，它的威力真的不可小覷，能夠緩解你幾個小時的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液擠到碗中，使用滴管把它點在牙痛的地方。
2、青檸汁
青檸含有可以殺死諸多細菌的強烈的柑橘酸。
你可以把它搗碎，將汁液放置在一個杯子中，然后吸入滴管，就可以讓這些汁液成為滴在牙齒上的止痛藥了。
它能夠清潔你的牙齒，并且同時處理掉會引發(fā)傳染的有害細菌。不過，若你口腔中有潰瘍或者傷口，就要盡量避免使用這一方法了。
TIpS：把青檸汁和小蘇打混合在一起還能夠美白牙齒。
3、大蒜和巖鹽(石巖)
大蒜不僅對于對抗粉刺有一定的療效，在混合了一點巖鹽之后，對于緩解牙痛也具有非常好的作用，可以幫助你完全消除疼痛的感覺。
把蒜瓣搗碎，添加巖鹽，這就做成了完美的藥品。如果再牙痛的話，就試試吧。
4、阿魏和檸檬汁
把阿魏(傘形科植物阿魏草其及同屬植物新鮮根莖及根切傷后滲出的油膠樹脂)和檸檬汁混合，能夠緩解牙痛。
用微波爐或者爐灶給它加熱。加熱好之后，你需要用一個棉簽，蘸一點混合液，把它點在你牙痛的位置，你立刻就能感到疼痛緩解不少。它的效用可以維持幾個小時，至少，能在牙痛的夜晚睡著覺啦。
5、威士忌
威士忌對于清潔牙齒和麻木口腔非常有效。用它漱口，它能夠幫助減輕疼痛，同時清潔口腔。
6、香草精
香草精不僅可以制作出絕妙的甜點，它還能夠幫助你立刻止疼。也許你會認為它是甜的，并且含有某種糖份，但其實它的味道真的很平常。
你可以使用滴管把它點到你的牙上，或者喝一點，并且用它漱口。非常有效!
7、丁香油
丁香油是牙醫(yī)經(jīng)常使用的一種殺菌劑。丁香油還能減少被感染的面積，幫助緩解疼痛。如果你想要切斷疼痛的根源，并且減少口腔中潰瘍的面積，就試試它吧。不過，你最好不要喝下去，因為它的味道有些苦，你可能不會喜歡的。
在我們的日常生活中，花生是再普通不過的食物了，甚至有些人認為它其貌不揚而在飲食中把其擱置在被遺忘的角落，事實上，花生的營養(yǎng)價值非常高，甚至超出了許多人一直以來對它的固有認識。
1.花生加紅棗及大米煮粥
可健脾胃，用于脾虛氣弱、脾失健運、食欲不振;
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜
用于腎氣不足、面色無華;
3.帶殼花生煮時加橘皮、米醋及冰糖
可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃;
4.花生米、栗子、蓮子煮粥
用于心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等癥;
5.花生米、黃豆燉豬蹄或羊蹄
有通乳作用。
6.花生棗圓湯
帶皮花生仁15g，大棗25g，桂圓肉lOg，共煮，早晚分食，善治身體虛弱、貧血、血小板減少等癥。
7.花生燉豬肺
花生仁適量，豬肺一具，加少許調(diào)料燉熟后，連湯同食，可治療久咳、小兒百日咳。
8.花生燉豬蹄
花生仁90g，豬蹄1只，加水燉熟，每日服一次。連服5天，對冶療乳汁缺少、產(chǎn)后便秘有很好的食療效果。
隨著生活水平的提高，越來越多的人開始注重。其實養(yǎng)生不一定非要吃一些很貴的補品，在我們?nèi)粘Ｉ町斨杏械暮懿黄鹧鄣囊恍┎硕加叙B(yǎng)生的奇效。那么你知道秋季養(yǎng)生吃什么好嗎？今天小編為大家推薦這10種野菜養(yǎng)生有奇效，一起來了解一下吧！
吃婆婆丁對肝有好處
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉里含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽堿﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。
它焯過后生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲;還能配著綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等，調(diào)成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。
苦菜可抑制白血病
苦菜的學名叫取麻菜或苣荬菜。莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色;花鮮黃色，舌狀。曬干了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素。
苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血?？嗖怂鍧饪s乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病﹑急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是卷曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了后葉子就會舒展開來。
吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復原。常見的吃法有滑炒里脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
桔梗抗?jié)?/p>
桔梗又叫明葉菜﹑和尚帽，朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)儭⒖鼓[瘤和抑菌的作用。
補虛健脾吃薺菜
薺菜的花期在4至6月，田邊地里，人們經(jīng)常能看到星星點點的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
水芹菜降血壓
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的莖是中空的，葉子呈三角形，花是白色，主要生長在潮濕的地方，比如河邊和水田。
水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我們常吃的有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁。
燥熱天多吃莧菜
莧菜的根一般為紫色或淡紫色;莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色的條紋;葉子為卵形。
我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的作用。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外，莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。
刺嫩芽補腎益精
刺嫩芽又叫刺龍芽，主要生長在灌木叢中和林中空地。它不像其他野菜一樣屬于草本植物，而是木本植物。
它的樹皮呈灰色，上面生滿了粗大堅硬的皮刺;花是淡黃白色;果子是漿果，球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。
小根蒜防動脈硬化
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結(jié)、行氣導滯。
治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬點小根蒜白木耳粥。
馬齒菜能治糖尿病
馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。
它含有蛋白質(zhì)﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類物質(zhì)比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。因為它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，所以對糖尿病有一定的治療作用。
此外，它還含有一種不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對心血管有保護作用。
它的吃法有很多種，焯過之后炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點清熱止痢的大蒜馬齒。
養(yǎng)生沒有壞食物只有壞習慣
40%的癌癥與飲食相關(guān)
癌癥主要由環(huán)境因素引起，飲食方式和食物是重要的致癌因素。研究表明，大約40%癌癥的發(fā)生與飲食密切相關(guān)。飲食中有一些危險的致癌物，應引起大家高度重視。
大魚大肉可能致癌
研究發(fā)現(xiàn)，長期食用高脂肪食物的人，大便中的膽酸代謝物、膽固醇代謝物等成分就可能偏高，這是結(jié)腸癌的一個重要的誘發(fā)因素。
現(xiàn)在大家的生活水平高了，餐餐大魚大肉，如果毫無節(jié)制，就可能為癌癥的到來敞開了大門。專家研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪食物還可能使人體內(nèi)的催乳素增加，長期下去，乳腺癌便不請自到。
烹調(diào)形成致癌物
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，炸薯條等油炸淀粉類食品中含有大量的丙烯胺成分，可能會導致DNA附加物形成，進而引發(fā)基因突變，甚至可能致癌。
很多人喜歡用高溫烹調(diào)食物，但您可得記住了，食物烹調(diào)溫度一旦超過100℃，很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。高溫烹調(diào)的時間越長，產(chǎn)生的致癌物越多。
許多人以為，燒烤食物比油炸食物更容易產(chǎn)生致癌物，事實上油炸的溫度更高，油質(zhì)在高溫條件下，更容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。加上回鍋油中已存在各種致癌物，使得油炸食物更加可怕。
危險的食品添加劑和色素
亞硝酸鹽是最常用的一種食品添加劑，能抑制肉毒桿菌的生長，同時保持肉色鮮嫩。亞硝酸鹽本身并不致癌，但它與蛋白質(zhì)代謝后產(chǎn)生的豐富胺類物質(zhì)結(jié)合，將形成亞硝胺，具有很強的致癌性。
目前人類正在使用的添加劑有三千多種。例如肉制品、飲料和糕點中的穩(wěn)定劑、抗氧化劑、加味劑、保鮮劑、防腐劑，均會引發(fā)多部位、多類型的腫瘤。
不少食品色素有毒，許多還具有致癌性，常見的致癌部位有肝臟和乳腺組織。色素有人工合成的，也有天然的，人工合成的色素大多來自煤焦油，最有可能致癌。
目前使用的甜味劑種類很多，其中使用最早、最廣的是糖精。世界衛(wèi)生組織已規(guī)定其使用限量為每天每公斤體重0.5毫克，最近則有發(fā)現(xiàn)指出，糖精可能引起尿道癌和膀胱癌。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪10種野菜養(yǎng)生有奇效了嗎？你知道秋季養(yǎng)生吃什么好了嗎？這些食物價廉物美，還能帶來神奇的功效，大家可以經(jīng)常食用，相信不比那些昂貴的補品差。
花生，近年來，被運用到很多的美食上，花生本身還是挺百變，挺好搭配的一種食物，本身也有很多的功效營養(yǎng)價值，那么，到底是什么吃法才具有更大的營養(yǎng)價值呢，我們?nèi)ヒ黄鹛剿靼?，那么花生哪八種吃法更營養(yǎng)呢，我總結(jié)出了以下幾點內(nèi)容，想要了解這方面內(nèi)容的朋友趕緊來看看吧。
花生是一種營養(yǎng)價值極高的食品，又稱“長生果”，長于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，病后體虛、手術(shù)病人恢復期以及婦女孕期產(chǎn)后進食花生均有補養(yǎng)效果。但是呢?這點你可能不知道吧。 在花生的諸多吃法中以燉吃最營養(yǎng)。這樣既避免了營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、人口好爛、易于消化的特點是，老少皆宜。紅棗花生粥，花生燉豬蹄，花生燉母雞都是不錯的選擇，其中最簡單也最有營養(yǎng)的吃法，莫過于紅棗花生粥了。 紅棗花生粥 取糯米200克，帶皮花生(一定要帶皮)100克，紅棗50克，紅糖適量。先將帶皮花生煮爛，倒入洗凈的糯米，用大火燒開，然后加入紅棗，改用小火煮成粥，食用時加入紅糖調(diào)勻即可。
? 此粥米爛粥糯，口味甜香。補中氣，健脾胃，潤肺燥。既可補虛，又能止血，最宜于身體虛弱的出血病人。也適用于老人脾虛血少頭昏，乏力者。 上面強調(diào)一定要用帶皮花生，這是為什么呢?因為花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。所以花生帶皮吃效果最好。 健康提示： 花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。一般喝酒的人喜歡吃炒花生米，但是不宜太多，最好用煮花生代替。另外，請大家記住，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。 花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用?；ㄉ茉鲞M血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用?；ㄉ棺兒蠛写罅恐掳┪镔|(zhì)——黃曲霉素，所以霉變的花生千萬不要吃。
以上就是關(guān)于花生哪八種吃法更營養(yǎng)這個問題的介紹了，我相信大家在看過以后都會有一定了解，所以當一種有價值的食物擺在你的面前時，最重要的是好好利用它，讓它發(fā)揮最大的功效，而不是任意浪費哦，咋們要慧眼識英雄，多多挖掘身邊的寶藏。
這些廉價寶貝換種吃法 抗癌又治病
哪些食物換種方法吃抗癌治病
1、山藥
別看山藥是一種廉價的食物，但是吃山藥對于人體的保養(yǎng)來說，好處是非常多的，在它當中所含有的微量元素以及維生素的含量，能夠滿足身體每日的能量需求。
小編今天要給大家介紹的就是，吃山藥能夠有抗癌治病的功效。而它最佳的吃法就是蒸著吃。這種吃法能夠讓山藥中所含有的營養(yǎng)元素全部聚集起來不浪費，而且還能夠保證山藥口感的純正，因此大家在日常的生活中一定要注意到這點。
那么這么吃山藥對于身體來說，究竟有什么樣的好處呢?首先就是這么吃能夠讓山藥中所含有的山藥多糖被人體完全的吸收，這是一種能夠提高身體中抗氧化酶活性的物質(zhì)，因此對于經(jīng)常吃山藥的人群來說，他們衰老的速度往往比較慢。
還有就是經(jīng)過研究證明，在山藥中含有的山藥多糖能夠抑制身體中癌細胞的存在，并且能夠降低身體中黑色素瘤的含量，從而有防癌的功效，特別是對于女性而言，你們在平時的生活中一定要多吃點山藥，因為它還能夠抑制身體中乳腺癌細胞的生長活性，從而有效的呵護女性的身體健康。
而吃山藥治病的效果也是比較顯著的，這主要就是因為在山藥中含有的粘液蛋白，是一種能夠提高身體免疫功能的物質(zhì)，并且還能夠防止粥樣硬化的出現(xiàn)，因此大家在日常的生活中經(jīng)常吃點山藥，對于身體的保養(yǎng)來說，好處是特別多的。
2、紫薯
紫薯是一種非常美味的食物，大家在日常吃它的時候不僅能夠飽腹，而且還能夠給身體補充營養(yǎng)，關(guān)于紫薯的吃法，相信很多人在日常都會把紫薯直接放在鍋上蒸著吃，這樣雖然能夠給很好的保存紫薯中所含有的營養(yǎng)成分，但是小編卻想要告訴大家一種更為有效的紫薯吃法，那就是把它放在米飯中一起煮著吃。當紫薯遇上米飯，做出來的食物真的是非常的香，而且口感也非常的好。其實，最為關(guān)鍵的一點就是這么吃對于抗癌治病來說，效果也是比較顯著的。
這主要就是因為在紫薯中含有比較多的硒元素，這種元素對于抑制身體中癌細胞來說，效果是比價顯著的，并且對于預防胃癌以及肝癌來說，效果都是比較好的。而且在它當中所含有的花青素成分能夠有去除身體中自由基存在的作用，這樣就能夠讓大家延緩衰老。
吃紫薯對于那些患有便秘的人群來說，治療的效果是比較顯著的，這主要就是因為在紫薯中含有比較多纖維素的緣故，因此吃它能夠促進腸道的蠕動，從而有治療便秘的功效。雖然說吃紫薯對于大家的身體健康來說，好處是比較多的，但是大家在日常吃它的時候，一定要注意控制好它的量，要是吃多了，容易造成腹脹的出現(xiàn)。
3、大豆
其實大豆是一種非常好的預防癌癥的食物，特別是對于預防乳腺癌來說，效果是比較顯著的，大家在日常的生活中多吃點大豆，是比較好的。而吃大豆最好的方法莫過于是把它榨成豆?jié){喝，這樣可以增加身體對營養(yǎng)元素的攝取率，而且對于治病養(yǎng)生來說，效果是比較顯著的。
對于那些患有高血壓以及高血脂的人群來說，你們在日常的生活中不妨經(jīng)常喝點豆?jié){，這有助于清除大家血管中存在的有毒物質(zhì)，并且還能夠稀釋血液，那么在這樣的情況之下，對于大家身體的保養(yǎng)來說效果是比較好的。還有一點就是對于那些患有貧血以及內(nèi)分泌失調(diào)的人群來說，大家在日常的生活中就可以通過喝豆?jié){的方式來幫助自己緩解，不僅安全而且還高效。
這些廉價寶貝換種吃法 抗癌又治病
哪些食物換種方法吃抗癌治病
1、山藥
別看山藥是一種廉價的食物，但是吃山藥對于人體的保養(yǎng)來說，好處是非常多的，在它當中所含有的微量元素以及維生素的含量，能夠滿足身體每日的能量需求。
小編今天要給大家介紹的就是，吃山藥能夠有抗癌治病的功效。而它最佳的吃法就是蒸著吃。這種吃法能夠讓山藥中所含有的營養(yǎng)元素全部聚集起來不浪費，而且還能夠保證山藥口感的純正，因此大家在日常的生活中一定要注意到這點。
那么這么吃山藥對于身體來說，究竟有什么樣的好處呢?首先就是這么吃能夠讓山藥中所含有的山藥多糖被人體完全的吸收，這是一種能夠提高身體中抗氧化酶活性的物質(zhì)，因此對于經(jīng)常吃山藥的人群來說，他們衰老的速度往往比較慢。
還有就是經(jīng)過研究證明，在山藥中含有的山藥多糖能夠抑制身體中癌細胞的存在，并且能夠降低身體中黑色素瘤的含量，從而有防癌的功效，特別是對于女性而言，你們在平時的生活中一定要多吃點山藥，因為它還能夠抑制身體中乳腺癌細胞的生長活性，從而有效的呵護女性的身體健康。
而吃山藥治病的效果也是比較顯著的，這主要就是因為在山藥中含有的粘液蛋白，是一種能夠提高身體免疫功能的物質(zhì)，并且還能夠防止粥樣硬化的出現(xiàn)，因此大家在日常的生活中經(jīng)常吃點山藥，對于身體的保養(yǎng)來說，好處是特別多的。
2、紫薯
紫薯是一種非常美味的食物，大家在日常吃它的時候不僅能夠飽腹，而且還能夠給身體補充營養(yǎng)，關(guān)于紫薯的吃法，相信很多人在日常都會把紫薯直接放在鍋上蒸著吃，這樣雖然能夠給很好的保存紫薯中所含有的營養(yǎng)成分，但是小編卻想要告訴大家一種更為有效的紫薯吃法，那就是把它放在米飯中一起煮著吃。當紫薯遇上米飯，做出來的食物真的是非常的香，而且口感也非常的好。其實，最為關(guān)鍵的一點就是這么吃對于抗癌治病來說，效果也是比較顯著的。
這主要就是因為在紫薯中含有比較多的硒元素，這種元素對于抑制身體中癌細胞來說，效果是比價顯著的，并且對于預防胃癌以及肝癌來說，效果都是比較好的。而且在它當中所含有的花青素成分能夠有去除身體中自由基存在的作用，這樣就能夠讓大家延緩衰老。
吃紫薯對于那些患有便秘的人群來說，治療的效果是比較顯著的，這主要就是因為在紫薯中含有比較多纖維素的緣故，因此吃它能夠促進腸道的蠕動，從而有治療便秘的功效。雖然說吃紫薯對于大家的身體健康來說，好處是比較多的，但是大家在日常吃它的時候，一定要注意控制好它的量，要是吃多了，容易造成腹脹的出現(xiàn)。
3、大豆
其實大豆是一種非常好的預防癌癥的食物，特別是對于預防乳腺癌來說，效果是比較顯著的，大家在日常的生活中多吃點大豆，是比較好的。而吃大豆最好的方法莫過于是把它榨成豆?jié){喝，這樣可以增加身體對營養(yǎng)元素的攝取率，而且對于治病養(yǎng)生來說，效果是比較顯著的。
對于那些患有高血壓以及高血脂的人群來說，你們在日常的生活中不妨經(jīng)常喝點豆?jié){，這有助于清除大家血管中存在的有毒物質(zhì)，并且還能夠稀釋血液，那么在這樣的情況之下，對于大家身體的保養(yǎng)來說效果是比較好的。還有一點就是對于那些患有貧血以及內(nèi)分泌失調(diào)的人群來說，大家在日常的生活中就可以通過喝豆?jié){的方式來幫助自己緩解，不僅安全而且還高效。
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