有效防醉酒，就吃四類營養(yǎng)好食物！
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《有效防醉酒，就吃四類營養(yǎng)好食物！》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
經(jīng)常飲酒的朋友們都知道，醉酒非常有害身體健康，并且身體也會非常難受，但是面對不能不喝的工作應(yīng)酬，你真的做好準備了嗎?下面，我們就來給您介紹，四類能夠防止醉酒的食物，這些食物營養(yǎng)能夠在您飲酒的同時，保護腸胃，降低酒精對身體的危害，經(jīng)常飲酒的朋友們一定要記牢這些健康飲食。
專家表示，您可以在喝酒前吃點東西，一則能夠在胃里形成一些保護，減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質(zhì)。具體吃法有以下幾種：
四類能夠防止醉酒的食物：
1、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。
2、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔(dān)心肥胖問題。
3、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。
4、富含B族維生素的食物
富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。
以上就是我們?yōu)槟榻B的四類能夠防止醉酒的食物，這些食物當(dāng)中的營養(yǎng)能夠有效的保護腸胃，將酒精對我們身體的危害降到最低，經(jīng)常飲酒的朋友們不妨可以多吃一點，其次，這四類食物的營養(yǎng)豐富，不飲酒的朋友們多吃也是有益無害的。
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環(huán)境雌激素是指具有雌激素樣作用的環(huán)境化學(xué)物，它們會模擬或干擾天然雌激素的生理和生化作用。當(dāng)前，環(huán)境雌激素主要分五類，其中植物雌激素因其對人體有益而越來越受到重視。
植物雌激素如異黃酮類，是對人體有益的植物雌激素，在結(jié)構(gòu)上與雌二醇相似。異黃酮的主要食物來源是大豆及其制品大豆粉。大豆異黃酮對激素相關(guān)疾病有預(yù)防作用：
1.癌癥
大豆異黃酮對乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌癥的發(fā)生、發(fā)展具有顯著的防治效果。通過比較研究說明，居民攝入豆制品及異黃酮的水平愈高，這些癌癥發(fā)病率就愈低。大豆對絕經(jīng)前婦女乳腺癌的發(fā)生有顯著預(yù)防作用。
2.絕經(jīng)期綜合征
絕經(jīng)期婦女的熱潮紅和陰道炎都起因于卵巢功能衰退，因此利用大豆植物雌激素進行激素替代治療，補充體內(nèi)植物雌激素，可促進陰道細胞增生。
3.心血管疾病
進食大豆蛋白質(zhì)每天40克，含有中等和高水平的異黃酮，6個月后，可降低絕經(jīng)期婦女患心血管疾病的危險。另一研究給膽固醇水平高的人平均每天進食47克大豆蛋白質(zhì)，可使總膽固醇水平降低9%，使低密度脂蛋白水平降低13%，這種效果可能與大豆植物雌激素有關(guān)。
4.骨質(zhì)疏松
婦女如果在臨床絕經(jīng)期前幾年采用激素替代治療可防止骨丟失，至少達75歲。動物實驗已證實大豆蛋白質(zhì)可增加骨形成。對人體受試者的報道，也證實了大豆蛋白質(zhì)在短期內(nèi)能增加骨密度。
生活中，我們往往熱愛那些甜美、精細、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當(dāng)中，存在著令人意想不到的營養(yǎng)和健康元素。下面就跟隨小編的步伐，一起來了解這些富含高營養(yǎng)的“難吃”食物吧。
粗糙的食物
有些人偏愛精細的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因為它們吃著“扎嗓子”。其實“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入20—30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細白米飯改為全麥饅頭。
發(fā)澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會讓食物發(fā)澀，這是因為它們會和口中的唾液蛋白結(jié)合并沉淀，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強的抗氧化性，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時不要把那層褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會大有改善。
發(fā)苦的食物
食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘?，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，還要適當(dāng)吃點苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶。對于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。
其實，在我們?nèi)粘５慕】碉嬍钞?dāng)中，有很多不起眼的食物是富含豐富的食物營養(yǎng)的，我們在日常烹飪的時候，最好不要丟掉，從而浪費了蔬菜中的好營養(yǎng)，想要飲食均衡，如何獲取蔬菜中的營養(yǎng)更是關(guān)鍵。下面，我們就來給您介紹，四類易被忽視的蔬菜營養(yǎng)，讓您不浪費一點食物營養(yǎng)，從而達到膳食均衡。
四類易被忽視的蔬菜營養(yǎng)：
一、萵筍葉子和白菜老葉
蔬菜幾乎每一個部分都有營養(yǎng)價值。比如說，白菜外層葉子中的胡蘿卜素濃度要比中心葉子高十幾倍，維生素C也要高好幾倍。
又比如說，萵筍葉子的胡蘿卜素、維生素C和葉黃素含量都高于萵筍的莖。即使覺得混起來炒口感不好，也不要把葉子扔掉，而應(yīng)該掰下來，另做一盤素菜，或用綠葉做湯、做餡。
二、茄子、蘿卜、蘋果、紅薯、番茄的皮
茄子最令人稱道的強健血管功效便來自于茄子皮，丟掉實在可惜得很。辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類物質(zhì)，它正是蘿卜防癌作用的關(guān)鍵成分。
蘋果、紅薯和番茄的皮富含抗氧化成分和膳食纖維，也有一定的防癌效果。蔬果還是盡量吃完整的。如覺得它們口感上有礙，可以對烹調(diào)方法進行調(diào)整。比如老北京風(fēng)味的炒茄子皮和拌蘿卜皮就別具特色。
三、能吃的骨頭、骨髓和軟骨
動物的骨頭是營養(yǎng)寶庫。大家通常以為它能夠補鈣，其實它的鈣很難溶出被人體吸收，而其中的硫酸軟骨素、骨膠原則是對美容非常有益的東西。把骨頭多煮一煮，最好用高壓鍋，然后能嚼的盡量嚼碎，咽下汁液，柔軟的干脆吃掉。
四、魚鱗及雞、鴨的皮
雞、鴨的皮里面富含膠原蛋白，對皮膚有益。魚鱗當(dāng)中則不僅含有很多膠原蛋白，而且含有大量的鈣。用皮煮湯，使其中的膠原蛋白和香味物質(zhì)溶出來，然后把油去掉，喝湯并吃掉已經(jīng)去油的皮。魚鱗則可以刮下來，放在燉魚的鍋中小火慢燉，然后連湯一起吃掉。
以上就是我們?yōu)槟榻B的四類易被忽視的蔬菜營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是我們?nèi)粘７浅Ｈ菀缀鲆暎瑥亩速M掉的。此外，我們需要提醒您，想要擁有好身體，一定要做到不挑食，不偏食，合理均衡的攝入食物營養(yǎng)，只有這樣，才能最大限度的吸收營養(yǎng)，保護健康。
隨著健康知識不斷普及，老百姓對食品添加劑、農(nóng)殘等問題的關(guān)注度逐漸提高，但有一類食品安全問題卻被大家忽視了，那就是食物中毒。它給人體帶來的危害遠不止拉肚子那么簡單，還可能導(dǎo)致肝腎損傷，甚至死亡。本期，就請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅為我們細數(shù)一下，生活中那些近在咫尺的食物中毒。
危險分子一：細菌中毒
嫌疑犯：涼菜、剩菜等。
涼菜由于沒有經(jīng)過充分加熱，而剩菜大都放置時間較長，很容易被大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌污染，尤其是溫度高的季節(jié)，微生物生長繁殖速度更快，污染更嚴重。
另外，一些肉制品、家庭自制的發(fā)酵豆制品容易被肉毒梭菌污染，如果沒有徹底加熱，食用后可能導(dǎo)致頭暈、肌肉與神經(jīng)麻痹等中毒癥狀。加熱不充分的魚蝦等海產(chǎn)品還容易發(fā)生副溶血弧菌污染，產(chǎn)生耐熱的溶血性毒素，出現(xiàn)腸胃炎等中毒反應(yīng)。
所以，涼菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，熟食要充分加熱，海鮮一定要煮熟煮透。如果菜量大吃不完，建議提前撥出來，放入冰箱。
危險分子二：亞硝酸鹽中毒
嫌疑犯：腌菜、咸菜等。
亞硝酸鹽是一種潛在的致癌物，其本身還有一定毒性。過量攝入可出現(xiàn)腹痛、嘔吐、缺氧、呼吸障礙等中毒反應(yīng)。
腌菜、咸菜由于存放時間長，易混入各種細菌，這些微生物不斷生長繁殖，其中的硝酸還原酶會將蔬菜中本身存在的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。如果泡菜、酸菜等在制作、發(fā)酵過程中條件控制不當(dāng)，也可能混入雜菌，產(chǎn)生少量亞硝酸鹽。建議咸菜腌制一兩周后再吃，此時亞硝酸鹽含量較低;吃前泡一泡，能減少咸菜中亞硝酸鹽的含量，一般泡2~4小時效果最好。
此外，不新鮮的蔬菜也容易感染微生物，產(chǎn)生亞硝酸鹽，導(dǎo)致細菌中毒。所以，蔬菜要吃新鮮的，尤其是硝酸鹽本身含量高的葉菜類、根莖類蔬菜最好及時吃完。
危險分子三：有毒植物中毒
嫌疑犯：有些植物天生帶毒，如毒蘑菇、苦杏仁、鮮黃花菜、四季豆、發(fā)芽土豆等。
毒蘑菇中的毒素極為復(fù)雜且性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫、耐干燥，一般烹調(diào)或加工都不能把毒素去掉。目前，對毒蘑菇中毒尚無特效藥物，導(dǎo)致病死率較高。所以，不認識的蘑菇一定不要采食。
苦杏仁、苦桃仁、李子仁、蘋果仁等，均含有氰苷類物質(zhì)，在體內(nèi)可釋放出氫氰酸，導(dǎo)致中毒，進而出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等胃腸道癥狀，伴隨組織缺氧、呼吸困難等。所以，這些發(fā)苦的果仁最好別吃。
新鮮的黃花菜含有秋水仙堿，具有一定毒性。不過，經(jīng)過干制的黃花菜，大部分秋水仙堿溶解于水中，使含量大大降低。相對而言，干黃花菜吃了更放心。
四季豆、豆角、扁豆等鮮豆類蔬菜，因為含有植物紅細胞凝集素、皂素等，如果加熱不徹底，吃了也容易導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢麻木等癥狀。對這類食物，充分加熱是關(guān)鍵。
發(fā)芽或發(fā)青的土豆中含有大量龍葵素，過量食用易引起咽喉瘙癢灼燒、腸胃炎等中毒癥狀。土豆要儲存在干燥陰涼的地方，有輕微發(fā)芽的可以深挖削皮直到看到新鮮質(zhì)地，且烹調(diào)加醋處理。
危險分子四：魚類組胺中毒
嫌疑犯：引起中毒的魚大都是本身組氨酸含量高的青皮紅肉魚，包括沙丁魚、金槍魚、秋刀魚、青鱗魚等。
當(dāng)魚不新鮮甚至腐敗時，其中的組氨酸在微生物作用下會轉(zhuǎn)化為組胺。組胺累積到一定量時，吃后可能出現(xiàn)頭暈、心慌、臉紅、胸悶等癥狀。此外，食用不新鮮的海鮮、河鮮等，也可能發(fā)生組胺中毒。所以，魚蝦等水產(chǎn)品要趁新鮮吃，且吃前一定要充分加熱，煮熟煮透，不建議生吃。
其實，生活中稍不注意，就可能招致食物中毒，發(fā)病時間少則幾十分鐘，多則幾十小時。早期癥狀常有倦怠乏力、胃堵、輕度惡心等，繼而發(fā)展到明顯的惡心、嘔吐、腹痛(上半部分疼痛難忍)、腹瀉等胃腸癥狀，還可能伴有發(fā)燒、虛弱、肌肉無力等情況，因?qū)е轮卸镜脑虿煌悺＿M食后如果感覺身體不適，特別是沒吃過多食物卻感覺胃堵、反胃，最好立即用手指、筷子等刺激舌根進行催吐，如果吐掉后感覺身體變得輕松，往往能避免嚴重的食物中毒。如果已經(jīng)發(fā)生明顯的食物中毒癥狀，除了盡量把食物吐出來之外，還要盡快就醫(yī)，告知醫(yī)生此前三餐所吃食物，以便判斷病因。
食物中毒的癥狀有哪些？
當(dāng)你是因為副溶血性孤菌食物中毒的時候，你會出現(xiàn)突發(fā)高燒、伴有嘔吐、腹痛、腹瀉的情況。這就是典型的食物中毒癥狀。這個時候，一定要及時的去醫(yī)院檢查。
當(dāng)出現(xiàn)葡萄球菌腸毒素食物中毒的時候，就會出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心的情況。如果你的嘔吐情況特別嚴重的話，那么很可能是因為你吃到了被細菌污染的肉制品、剩飯、奶制品等等。
肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒，這個時候在所有細菌中毒中，這種情況是比較嚴重的。它的表現(xiàn)癥狀有很多，比如頭痛、頭暈、嘔吐、惡心。
具體的表現(xiàn)有：眼瞼下垂、視力模糊、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞。嚴重時，會造成病人的死亡。這種情況主要是因為吃了被細菌感染的咸魚、肉罐頭、臭豆腐、豆醬、面醬引起的。
1. 以西蘭花為代表的蕓薹屬類蔬菜
以西蘭花為代表的蕓薹屬類蔬菜，含有的硫代葡萄糖苷，長期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。蕓薹屬類蔬菜包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘藍、芥菜、大頭菜等。
2. 以白蘿卜為代表的蘿卜屬類蔬菜
近年來，我國醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜中含有芥子油等成分，能與多種酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣，這種成分越多，防癌作用越強。此外，白蘿卜中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌。蘿卜屬類蔬菜還包括：大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心里美等。蘿卜無論是生吃還是熟吃都能起到很好的防癌作用。
3. 以芥末為代表的調(diào)味料
芥末是芥菜的種子，據(jù)日本食物營養(yǎng)研究所的數(shù)據(jù)顯示，芥末能抑制引發(fā)癌癥的物質(zhì)活動。芥末具有比較強烈的刺激性氣味，可以放入餃子醋或壽司醬油里食用。
4. 以香菇為代表的菌類蔬菜
美、日等國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，香菇中所含的某種酶成分，能提高機體抑制腫瘤的能力。除了香菇，整個蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖體是抗癌活性物質(zhì)，能促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫力，抑制腫瘤細胞生長。菌類蔬菜不主張生吃，建議至少要過水焯一下。干菌類可選擇燉煮，以便讓有益成分進入湯中。
本文導(dǎo)讀：盡管冰箱已進入家庭多年，但并不代表每個家庭主婦都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就萬事無憂了嗎？不同的食物保鮮有什么不同？
有以下四類食物不宜放在冰箱里：
（1）根莖類蔬菜 皮質(zhì)厚實的土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥等可以在室溫下存放即可。另外，黃瓜、青椒長時間放在冰箱里也容易變黑、變軟。
（2）熱帶水果 香蕉、芒果等熱帶和亞熱帶水果對低溫適應(yīng)性差，如果放在冰箱里冷藏，反而會凍傷水果，影響口感。
（3）糕點 饅頭、花卷、面包等淀粉類食物放在冰箱，會加快變干變硬，如果必須要儲藏，則要先用保鮮膜或保鮮袋裝好后再放入冷凍室。
（4）腌制肉 臘肉、火腿等肉類腌制品適合放在陰涼通風(fēng)的地方，這有利于保證食物的風(fēng)味，如果把它們放進冰箱，因為濕度太大，容易出現(xiàn)哈喇味，反而縮短了儲藏的時間。
本文導(dǎo)讀：豬肉是人們?nèi)粘＝佑|最多的食品之一，因為太常吃，人們還發(fā)明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統(tǒng)美食，可不懂營養(yǎng)知識亂來則會給健康帶來麻煩。下面讓我們看看哪些食物不宜與豬肉搭配。
豬肉不宜和這四種食物搭配吃
牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出： 豬肉不可與牛肉同食 。
這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
羊肝
中醫(yī)云： 豬肉共羊肝和食之，令人心悶。這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風(fēng)虛熱。豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60% 80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載： 凡肉有補，唯豬肉無補 。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。
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1、深色葉菜類
有缺鐵性貧血的女性，常常會覺得體力不支。如果沒有攝取足夠的鐵，身體便無法制造血紅素，而氧氣不足容易造成身體疲勞。深色葉菜類像菠菜和甘藍菜等，卡路里和脂肪很少，但有很豐富的鐵，是很推薦的食材。
如果有睪丸素不足的困擾，羽衣甘藍也有增加賀爾蒙分泌的功用，要特別注意的是：罹患甲狀腺機能不足的人，多吃含鐵量高的食物雖然對身體有益，但某些特定食物，像菠菜和羽衣甘藍卻會妨礙甲狀腺的功能。
2、黑巧克力
如果想恢復(fù)體力，相較于用咖啡提神，一塊黑巧克力能讓人精力充沛，而且咖啡因含量還較少。黑巧克力含有神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，是能幫助憂郁癥患者提振心情的血清素；它也有幫助制造能量的鎂。
但是，在大快朵頤前，要記得兩件事情：選擇可可含量高于70%的黑巧克力及限制每日食用量約一盎司(約28克)，因為比起牛奶巧克力，黑巧克力的脂肪含量更高。
3、豆類
豆類含有能恢復(fù)精神的碳水化合物和蛋白質(zhì)，能補充鐵元素。對糖尿病患而言是個好消息，而豆類也能提供甲狀腺機能不足跟貧血病患所需的鐵。
值得一提的是，許多豆類都含有大量的左旋色酸胺，一種能振奮心情的氨基酸，能夠幫助憂郁癥患者。
4、鮭魚
鮭魚中含有大量的N-3多元不飽和脂肪酸，對身體有很大的幫助，像減少體內(nèi)發(fā)炎癥狀、控制體重及預(yù)防癌細胞生成。N-3多元不飽和脂肪酸不足的其中一個癥狀，便是疲勞，一周吃兩到三次鮭魚，可以補充體力。
如果有睪丸素不足的問題，N-3多元不飽和脂肪酸不僅可以補充體力，還能增加賀爾蒙分泌。除此之外，鮭魚跟豆類一樣富含左旋色胺酸，可以提振心情。
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腸胃不良常會導(dǎo)致胃反酸水的現(xiàn)象，這會使患者感到非常的苦惱，如果經(jīng)常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，對于患者的牙齒，消化道的危害都非常的大，出現(xiàn)返酸水可以多吃一些食物來緩解，比如說水果就是很好的緩解胃反酸水的食物，另外也可以吃一些蘇打餅，治療的作用也是比較不錯的。
1、水果
平時多吃蔬菜水果也是有幫助的。水果雖然酸酸甜甜的,但是里面也含有堿性物質(zhì),對胃酸過多的人也是有幫助的。但是胃酸過多的人，是不能吃楊梅、檸檬等含酸太高的水果。
2、蘇打餅
經(jīng)常聽說蘇打餅對胃好，這還真是沒錯!蘇打餅中含蘇打成分較高,可以中和胃酸,比較適合胃酸過多的人食用。盡管蘇打餅對胃病很有好處，可是也不能夠毫無節(jié)制的進食，過多攝入可是會適得其反。
3、蔬菜
高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等有利于慢性胃炎的恢復(fù)。
胃病不是一朝一夕就能痊愈的，需要靠長時間的調(diào)理。所以養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣最為重要。多吃對胃有益的食物，避免刺激性食物。持之以恒，相信一定會痊愈的。
4、奶粉加甘草
還有一種方法就是，先將甘草研磨成粉，然后一勺甘草沫，兩勺奶粉沖服即可。一天喝兩到三次，效果就非常的好。需要注意的是，一旦癥狀消失之后也就是說不再出現(xiàn)胃酸胃痛的情況，就要停止服用，然后每天注意飲食，營養(yǎng)各方面均衡發(fā)展即可。
胃反酸易引發(fā)什么??？
1、胸痛
胃酸涌入食管就會導(dǎo)致胸痛，痛感比預(yù)期的強烈，持續(xù)時間也會更久一些。但很多人會將其誤認為是燒心或心臟病發(fā)作。如果你是在運動鍛煉時出現(xiàn)胸部痛感加劇，可先排查是否為心臟問題。
2、休息時痛感更強
當(dāng)平躺或彎腰時，胃酸更容易反流進入食道，加重癥狀。這也是為什么患有慢性燒心癥的人睡覺時要墊高頭部，晚上入睡前不吃大餐的原因。
3、吃飯后痛
如果吃完飯，特別是吃完大餐后，疼痛馬上來襲，說明胃部食物“過量”，胃酸被擠入食管。美國胃腸病協(xié)會建議這類患者，不要攝入大量高油脂食品，并戒煙限酒。
4、吃東西味苦
有時候，胃酸灌入喉嚨部位會導(dǎo)致味覺發(fā)苦，甚至窒息。專家建議，常備一些抑制胃酸的藥物，如質(zhì)子泵抑制劑、H2受體阻斷藥物。
5、聲音嘶啞
聲音異常也許不是感冒的初期癥狀，因為胃酸反流也會刺激聲帶。如果吃飯后，聲音比平時沙啞，就要進一步排查。
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