高鈣奶更補鈣？這物補鈣才最靠譜！
中醫(yī)養(yǎng)生美容靠譜嗎。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“高鈣奶更補鈣？這物補鈣才最靠譜！”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們正常想到補鈣都會先選擇牛奶，而高鈣奶更是首選。高鈣奶真的比普通奶的補鈣效果好嗎？所謂高鈣奶，顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。很多人可能會想，同樣是牛奶，為什么高鈣奶的鈣就多一些呢？以下，看專家給大家解密，什么食物補鈣效果更好呢？
高鈣奶更補鈣？高鈣奶的原料也是普通牛奶，只是在生產(chǎn)的時候，人為地額外添加一些鈣，也就使得高鈣奶中的鈣含量高一些了。
雖然我們平時都叫它高鈣奶，不過，它其實有一個更專業(yè)的名字：“鈣強化奶”。高鈣奶與普通牛奶相比沒啥差距。
這物補鈣才最靠譜海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
友情提醒：豆?jié){需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
蔬菜 YS630.coM
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
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女性朋友懷孕之后對于營養(yǎng)的攝入要求更高了，尤其需要適當多補充鈣元素，專家建議準媽媽喝補鈣奶粉，因為孕婦奶粉補鈣要優(yōu)于鮮牛奶、孕婦奶粉補鈣要按標準沖調(diào)、營養(yǎng)均衡的孕婦奶粉補鈣效果更好，長期堅持會讓寶寶更健康。
1、孕婦奶粉補鈣要優(yōu)于鮮牛奶
鮮牛奶和孕婦奶粉,這都是孕婦補鈣很好的選擇。但二者之間哪一種的補鈣效果更好呢?我認為是孕婦奶粉。因為,目前市場在售的鮮牛奶大多只強化了維生素A、維生素D和一些鈣質(zhì)等營養(yǎng)素,而孕婦奶粉幾乎強化了寶媽所需的各種維生素和礦物質(zhì)。另外,孕婦奶粉是根據(jù)孕婦孕期特殊的生理需要而特別配制的,比鮮奶更適合孕婦飲用。
2、孕婦奶粉補鈣要按標準沖調(diào)
雖說孕婦奶粉對寶媽和寶寶很好,但是要想獲取科學的鈣質(zhì),寶媽們最好還是要按照奶粉的給定比例來沖調(diào),不要過濃。否則的話,準媽媽攝入的鈣可能會過量,這樣對準媽媽和胎寶寶都是不好的。準媽媽,可能會出現(xiàn)高鈣血癥,誘發(fā)腎結(jié)石。更可能會壓迫輸尿管,導致輸尿管堵塞。胎寶寶,頭可能會過早發(fā)生鈣化,而頭骨太硬會影響分娩,也會影響寶寶的大腦發(fā)育,從而影響智力、視力及心臟功能。
3、營養(yǎng)均衡的孕婦奶粉補鈣效果更好
為什么這么說呢?因為單純地補鈣人體是很難吸收的,必須要和其他營養(yǎng)元素搭配起來才好。比如維生素D對鈣的吸收就很有幫助,所以寶媽要選擇營養(yǎng)豐富的孕婦奶粉,這樣的奶粉營養(yǎng)元素的配比科學,搭配的也均衡,能促進準媽媽和寶寶對奶粉中鈣的吸收。
老年人缺鈣容易患上骨質(zhì)疏松，而且更容易出現(xiàn)骨折現(xiàn)象，所以為了更好的預防，老年人要注意了解科學的補鈣方法，生活中常接觸的大豆、海帶、海蝦以及動物骨頭都是補鈣的食物。
豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您：豆?jié){需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
為了讓寶寶更加健康的成長，諸多寶媽都喜歡給寶寶選擇營養(yǎng)奶粉，但是具體怎么選是一個難題。專家表示在選擇過程中首先要看營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理、其次要選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品、還要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感、最后一定要選擇接近母乳的配方奶。
1、營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。
營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。其中可以著重看一下油的成分，如果含有棕櫚油成分，容易引起寶寶鈣質(zhì)不吸收，上火，大便干硬甚至無法大便，盡量選擇植物油配方的奶粉。
2、選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。
由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術力量雄厚，產(chǎn)品配方設計較為科學、合理，對原材料的質(zhì)量控制較嚴，生產(chǎn)設備先進，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證。現(xiàn)在市面上有不少醫(yī)藥公司背景的奶粉品牌，其品牌可信賴度和產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。
3、要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。
很多媽媽覺得泡沫多的奶粉不好，其實這是個誤區(qū)。例如我聽我朋友介紹的某品牌奶粉，泡沫多的原因是因為不添加任何消泡劑，只要沖調(diào)得慢一些，就可以充分融解，不加添加劑對寶寶的健康更為有益。
4、配方和母乳越接近越好，母乳是寶寶最理想的食物來源。
配方奶粉做到和母乳越接近，越是有利于提高寶寶的抵抗力，母乳中的核苷酸含量為72mg/L，是寶寶抵抗力的重要來源。
在給寶寶食用嬰幼兒配方奶的時候，作為一個理智的媽媽，還應該盡力避免盲目消費的傾向。其實奶粉和其他任何消費品一樣，并不是越貴就越好。很多進口品牌在占領高端市場后，為了更好地打開中國市場，會推出自己的中檔產(chǎn)品，針對不同的消費者推出不同的產(chǎn)品，這樣的做法，類似同一個服裝品牌有一線，二線系列。在研發(fā)方面，都會資源共享，并且有品牌保證，這樣的產(chǎn)品很值得推薦。
補鈣吃啥好？第一反應想到的就是牛奶、骨頭湯以及補鈣產(chǎn)品。那么蔬菜是否就跟補鈣無緣呢？在我們的觀念里，補鈣跟蔬菜似乎不沾邊，但其實錯了，綠葉蔬菜的補鈣能力并不輸給牛奶。
綠葉蔬菜對補鈣壯骨的好處不僅于此，它還富含維生素K。骨質(zhì)的形成需要一種叫做“骨鈣素”的蛋白質(zhì)，而這種蛋白質(zhì)的制造過程中，必須有維生素K的幫助。因此，大量攝入綠葉蔬菜是健骨的必須。下面介紹幾種含鈣量較高的綠葉蔬菜。
1.菠菜
想要通過蔬菜補鈣的人千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%；另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
2.芥菜
芥菜在蔬菜中的含鈣量算的上是不能忽略的功臣，每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質(zhì)，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
3.芹菜
芹菜性涼，味甘辛，每100克1芹菜中含鈣量為48毫克，在蔬菜中也是不錯的補鈣良品，但因為芹菜性涼滑，所以孕媽媽和寶寶都不宜多吃。
4.卷心菜
綠葉含鈣豐富，但在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統(tǒng)多有裨益，且容易讓人心情愉悅。新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合。最后，卷心菜還富含葉酸及鐵質(zhì)，孕婦及貧血患者應當多吃。
綠葉蔬菜焯一下去掉草酸
中國居民膳食指南建議，成人每日應攝入蔬菜300克~500克，水果200克~400克。但不少人擔心“它們含很多草酸，會妨礙鈣的吸收！”小油菜、小白菜、大白菜等大多數(shù)綠葉蔬菜的草酸含量都很低，只有菠菜、莧菜、馬齒莧等少數(shù)有澀味的蔬菜才含較多草酸。大量草酸的確可能影響鈣的利用，但只要把菜放水里焯下，就能去掉多一半草酸。
需要強調(diào)的是，雖然果蔬在補鈣方面貢獻很大，但我們不能因此否定牛奶的價值。牛奶是人最易獲得的鈣質(zhì)來源，喝下一杯奶就能補充250~300mg的鈣，約占一日所需的1/3，方便快捷。要想吃下200克綠葉蔬菜獲取同樣多的鈣，則需擇菜、洗菜、炒菜或煮菜，時間太長。如果選擇生吃，一般人也很難一次吃下這么多。因此，多吃果蔬，牛奶照喝，雙管齊下效果更好！
除了補鈣，生活中回避一些加速骨鈣流失的壞習慣同樣重要。如吸煙嗜酒、鹽吃得過多、愛喝碳酸飲料等。
提醒：身體遵循“用進廢退”的原則，研究發(fā)現(xiàn)，負重運動、跳躍運動、阻抗運動等利于維持骨密度，輕度骨質(zhì)疏松的中老年人在做快走、慢跑等中低強度運動后，骨密度會有改善。
據(jù)說有種菜被稱為皇帝菜，這種皇帝菜營養(yǎng)豐富又補鈣，可惜的是人們并沒有很喜歡這種菜，這是為啥呀？接下來一起好奇一下，到底什么是皇帝菜。
在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據(jù)中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃“之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。
盡管茼蒿營養(yǎng)豐富，但是很多人都不愛吃，它的味道很特別，不愛吃的原因大概也有一部分是因為它的味道。
茼蒿營養(yǎng)價值
1、茼蒿營養(yǎng)十分豐富，含有維生素A、維生素C、胡蘿卜素，并含豐富的鈣、鐵、所以茼蒿也稱為鐵鈣的補充劑。
2、茼蒿具有清血、養(yǎng)心、降壓、潤肺之功效。
3、適宜患有高血壓、大便秘結(jié)、肺熱咳嗽、痰多黃稠、貧血或骨折等病癥者食用；還適宜夏季解暑，以及脾胃虛弱、氣脹食滯、口臭痰多、大小便不暢者食用。
4、茼蒿中的痕量硒具有調(diào)節(jié)機體免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮膚癌癥等功效。
5、茼蒿清爽可口，可輔助治療脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等諸癥；尤其適用于成長中的兒童青少年和老年性貧血患者。
6、夏季涼拌食用可祛暑增食欲。
7、茼蒿制成的食品、飲料、補充劑或藥物具有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移和生長作用。
8、茼蒿含有精油以及膽堿等物質(zhì)，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退和習慣性便秘等均有裨益。茼蒿還可治療慢性腸胃炎和習慣性便秘。
作用
1、消食開胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
2、清血養(yǎng)心，潤肺化痰茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養(yǎng)心安神，潤肺補肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。
3、利小便，降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補腦的作用。
常見做法：涼拌茼蒿、蒜蓉蒸茼蒿、雞絲茼蒿、杏仁茼蒿、茼蒿涮火鍋。
如何挑選茼蒿
茼蒿的營養(yǎng)價值非常高，具有非常多人體所需要的營養(yǎng)元素，常吃可以消食開胃，增加食欲，促進胃口，還可以晴雪養(yǎng)心，潤肺化痰、養(yǎng)心安神、潤肺補肝、提高記憶力、利尿補腦還可以降低血壓。那么營養(yǎng)高的茼蒿怎樣做好吃？茼蒿的做法有很多，一般用于火鍋以及涼拌菜，新鮮的茼蒿是呈深綠色，如果莖桿或切口是褐色那就代表放的時間太長了。
如何儲存茼蒿
茼蒿買回家應該先用水不停的沖洗干凈，然后摘取潰爛的那部分，再將水汽弄干之后放入塑料袋中，再樹立的放入冰箱，還可以用保鮮膜包好，直接放在密封好的容器中，冷凍就可以避免變干。
本文導讀：夏季是一年中最炎熱的季節(jié)，夏季養(yǎng)生最主要的是消暑，消暑的方式有很多其中以飲食最為直接有效。
夏季多吃這五種食物消暑
1.綠豆：
歷來綠豆一直都被視為夏季消暑的首選，在工作之余回家喝一碗冰鎮(zhèn)的綠豆湯，那簡直就是無比的享受。中醫(yī)認為，綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效，在炎熱的夏季喝一點綠豆湯，自然具有神清氣爽、心曠神怡之感。
2.黃瓜：
炎熱的夏季黃瓜是消暑的又一款佳品，在黃瓜中的含水量占有96%~98%，并且是所有蔬菜中含水量最高的。除此之外，在黃瓜中還含有著嬌嫩的纖維素，它能促進腸道中腐敗食物的排泄，同時在夏季多吃黃瓜還具有降膽固醇的功效。
3.冬瓜：
很多患有慢性腎炎水腫、孕婦水腫等人在夏季經(jīng)常會出現(xiàn)全身浮腫等情況，這個時候不妨在日常食譜中增加些冬瓜。因為它具有利尿的作用，并且在冬瓜中含鈉量極少，因此特別適合這些人食用。而且在冬瓜中還含有著不同種類的維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
4.苦瓜：
把苦瓜比作夏日解暑的珍寶可謂是當之無愧，我國中醫(yī)認為苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火，因此特別適合在夏季食用。并且由于苦瓜微苦滋味，因此還能刺激人體唾液，從而增加食欲。
5.絲瓜：
在我國一些古醫(yī)書上都有記載，絲瓜能 清熱利腸 ，因此在夏季不妨多吃些絲瓜湯以此來達到消暑的目的。但在做絲瓜湯的時候要注意，烹制的時間不要過長，以免損失了絲瓜的營養(yǎng)。
現(xiàn)在DIY面膜已經(jīng)是廣為盛傳了，不但可以動手自制，了解其中的奧秘，而且效果是健康又有效，現(xiàn)在介紹幾款女星們常用的祛痘DIY面膜。
劉亦菲：海藻去痘印面膜
劉亦菲：海藻去痘印面膜
材料：20克海藻顆粒，適量的純凈水
做法：將海藻顆粒和適量的純凈水混合，做成面膜的形狀，貼在干凈的臉上，10分鐘后，用清水洗凈皮膚，涂上面霜即可。
功效：純天然植物海藻含有蛋白素和維他命E，對面部皮膚起到去皺、去斑、美白、消炎，消除眼部眼袋皺紋，增加營養(yǎng)水分的作用，使肌膚更有彈性和青春力。能在去痘及痘印的同時修復肌膚，令肌膚細致光滑。
林志玲：珍珠粉+蛋白去痘印面膜
林志玲：珍珠粉+蛋白去痘印面膜
材料：珍珠粉10克、雞蛋一個
步驟：取一個生雞蛋的蛋白與10克珍珠粉混合，均勻涂在臉上，避開眼部和唇部。盡量涂厚一點，不然會很快干掉，15-20分鐘洗掉。
使用時間：一周兩次
功效：珍珠粉和雞蛋清都具有鎮(zhèn)靜和美白肌膚的功效，將兩者混合在一起當面膜使用，不但肌膚會越來越柔滑，痘痘的痕跡也能慢慢變淡。
吳佩慈：牛奶自制面膜
吳佩慈：牛奶自制面膜
材料：牛奶、紙膜
步驟：將牛奶倒入容器中，然后將壓縮紙膜放入牛奶中，等紙膜吸收牛奶得到徹底的膨脹之后，將紙膜敷在臉上。敷15分鐘就行，不過牛奶最好是脫脂的，免得長脂肪粒，牌子不限。
功效：用牛奶泡面膜紙敷臉，可以淡化痘印，還可以做曬后修復。
現(xiàn)在DIY面膜已經(jīng)是廣為盛傳了，不但可以動手自制，了解其中的奧秘，而且效果是健康又有效，現(xiàn)在介紹幾款女星們常用的祛痘DIY面膜。
卡梅隆迪亞茲抗油除痘面膜
卡梅隆迪亞茲抗油除痘面膜
材料：新鮮蘋果泥
制作方法： 取1/3只新鮮蘋果，切碎搗爛成醬狀。
使用方法： 將蘋果泥敷在臉上，過15分鐘將蘋果泥抹去，先用溫水洗臉，再用冷水沖洗。
針對膚質(zhì)： 油性皮膚
效果：常用能使皮膚油脂分泌平衡，有軟化皮膚角質(zhì)層的作用。
明星去痘印日常保養(yǎng)
明星去痘印日常保養(yǎng)
1、 使用具有淡化痘印的產(chǎn)品，例如皙膚泉凈痘無痕精華凝露蘆薈含量高達50%，配以淡化黑色素、清毒的植物成分，在去印、修復的同時，還有美白、保濕的效果。
2、美白產(chǎn)品都具有淡化痘痕的作用，可以長期使用系列美白產(chǎn)品，要牢記在美白的同時要確保每天防曬。
3、每周使用2~3次皙膚泉水漾凝潤面膜，能深層補水美白，消炎去印。
4、堅持定期去角質(zhì)很重要，不僅能改善暗色的痘印，也能讓皮膚吸收到更多的美白成分。
5、每天口服維生素C，同時要多吃含有維生素C的水果蔬菜。
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